[Wade L.G.] - Química Orgánica Tomo 1

C A P I T U L O
ESTRUCTURA Y
ESTEREOQUÍMICA
DE LOS ALCANOS
3Un alcano es un hidrocarburo que sólo contiene enlaces sencillos.
Los alcanos forman la clase más sencilla y menos reactiva de los compuestos
orgánicos, ya que sólo contienen hidrógeno y carbono con hibridación
sp3, y no tienen grupos funcionales reactivos. Los alcanos no tienen enlaces dobles o
triples, y tampoco heteroátomos (átomos distintos al carbono e hidrógeno). Son ácidos y bases
muy débiles, así como electrófilos y nucleófilos muy débiles. Aunque los alcanos experimentan
reacciones como el craqueo térmico y la combustión a altas temperaturas, son mucho menos
reactivos que otras clases de compuestos que tienen grupos funcionales.
Los hidrocarburos se clasifican de acuerdo con sus enlaces (sección 2-12), como lo muestra
la tabla 3-1. Los alcanos sólo tienen enlaces sencillos. Un hidrocarburo que tiene un enlace
doble (como el etileno), es un alqueno. Si un hidrocarburo tiene un enlace triple (como el acetileno),
es un alquino. Los hidrocarburos con anillos aromáticos (parecidos al benceno) se conocen
como hidrocarburos aromáticos.
Se dice que un hidrocarburo sin enlaces dobles o triples está saturado ya que tiene el
número máximo de hidrógenos enlazados. Entonces, otra forma de describir a los alcanos
es como la clase de hidrocarburos saturados.
3-1
Clasificación de
los hidrocarburos
(repaso)
TABLA 3-1
Clasificaciones de los hidro carburos
Tipo de compuesto Grupo funcional Ejemplo
alcanos ninguno (sin enlaces dobles o triples) CH3— CH2— CH3, propano
alquenos ^ C — C ^ enlace doble CH 2=CH — CH3, propeno
alquinos — C— C — enlace triple H— C = C — CH3, propino
i
CH2CH3
aromáticos anillo bencénico | etilbenceno
1
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