Práctica 9 benzoato de etilo

Por medio de una esterificación de Fisher se obtuvo el benzoato de etilo,
básicamente esta reacción consiste en la formación de un éster por reflujo de un
ácido carboxílico y un alcohol en presencia de un catalizador ácido, en este caso es
el ácido Sulfúrico concentrado, ya que se comporta como un dador de protones y
así facilita la reacción de estratificación.
el tiempo de reacción aproximado es de dos horas, se trata de una reacción
endotérmica ya que hay un aumento de la entalpia en el sistema, la Temperatura
que debe considerarse es 78°C (punto de ebullición del alcohol etílico).
Es importante recalcar que el uso del etanol debe ser a un 99.9 por ciento absoluto.
Se lleva a cabo una neutralización con Carbonato de sodio adicionándolo
lentamente, esto con la finalidad de que no se proyecte, para obtener un pH de 7 o
cercano
Martínez Ortega Arantza Sugey