Revista Enero 2021

BATON ROUGE - LAFAYETTE - LAKE CHARLES - KENNER
SOCIAL MEDIA - MAGAZINE - RADIO ONLINE
Nuestra gente:
4 exitosas personas
en el estado de Louisiana.
ENERO - #23 - Year 2
Restaurantes:
¡TOP 10: mejores
lugares en Louisiana!
FREE - GRATIS2
Happy Annivsy
La Receta Latina:
Prepara una rica rosca de reyes.
Relaciones:
El arte de enamorar.
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CONTENIDO
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MAYEAUX & ASSOCIATES L.C.
HISPANIC CHAMBER OF COMMERCE OF LOUISIANA
HABIB GABRIE
THE LAUNDRY VAN
EL CENTRO
AMOR PROPIO, CON YANINA MANRRIQUE
SMITH SHKANLIN SOSA - CAR ACCIDENT INJURY CLINIC
CENTURION CAR CARE
ARTURO MUÑOZ
RELACIONES: EL ARTE DE ENAMORAR
HOMENA JE
KYN BOUTIQUE - ABOGADO-NOTARIO: JUAN MANUEL DELGADO
HECTOR RIVERA
THE TACO PLACE
TECNOLOGÍA, CON ALFONSO
DECORIOUS
CDR GENERAL SERVICES LCC - CONSULADO DE MÉXICO
RESTAURANTS
RESTAURANTS
RESTAURANTS
RESTAURANTS
RECETA LATINA
PRESTIGE
DR. ALEJANDRO CABAÑAS - ZARAPE
I LOVE MY PET
LA SALVADOREÑA
SAM’S WIRELESS - CARASANDFACES RADIO - ACCOUNTAX
ACLA
CAFE HABANA CITY
MARIACHI JALISCO - TORTILLERÍA EL REY
AL DÍA CON JAZZ
RINCONCITOS
GLOBALS - TAQUERÍA EL MEXICANO
VIDA SOCIAL
PABLO ESTRADA
BUSCANDO TALENTOS LA REVANCHA
EL GALLO LATIN MARKET
GORDON

3

4
Nueva apariencia de Hispanic Chamber of Commerce of Louisiana.
Incluye barreras de seguridad PPE, protectores contra estornudos y dispensador
automático de desinfectante para manos. ¡Manteniendo a nuestro personal y
visitantes sanos y seguros!

“Pilones de la abuela” nace del emprendimiento
de mi abuela Marina, en San
Pedro Sula Honduras, el cual forme parte
a la temprana edad de 9 años, al
venderlos en escuelas, iglesias y parques
de la Ciudad.
Yo soy un hombre de trabajo y negocios
me gusta interactuar con la gente y poder
formar relaciones que tengan un impacto
positivo en mi vida. Me caracterizo por ser
un joven emprendedor, alegre y simpático.
Mi mensaje al público es que si puedes
visualizar tus metas en tu mente, las puedes
convertir en realidad. Todo mi éxito se lo
debo a Dios, mi esposa y nuestro equipo
de trabajo y especialmente, mi gente que
siempre nos ha apoyado desde el principio.
HABIB
GABRIE
Orgullo
Hondureño
Por: Alberto Padrón.
5

LA RECOGEMOS
EN SU CASA U
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Inicia tu Año
Nuevo Sabiamente
Siguiendo Estos Pasos:
Enero es el mes con más promesas y potencial de todo el año. Es el mes en el cual nos
comprometemos a resoluciones en el Nuevo Año. Y es el mes ideal para adoptar las
siguientes resoluciones financieras:
1. Haz tu Presupuesto Personal.
a. Proyecta tus Ingresos: Utilizando los formularios que recibirás para la temporada de
declaración de impuestos, verifica tu ingreso del 2020 y proyecta el ingreso que recibirás
en el 2021.
b. Define tus Gastos Esenciales: Determina cuanto gastas en alquiler o hipoteca, utilidades,
comida, pagos fijos mensuales, tales como gastos de vehículo, aseguranza, etc.
c. Determina cuánto dinero tendrás disponible para tu uso después de todos estos
gastos. Resta los gastos de tus ingresos para determinar este saldo.
2. Define tu meta financiera y crea un plan para el uso del dinero que tendrás
disponible.
a. Liquida las deuda pendiente que tenga la tasa de interés más alta.
b. Separa dinero para establecer un fondo de emergencia.
c. Establece una cuenta de ahorro para inversiones en tu futuro (compra de casa, inicio
de un negocio, educación de tus hijos etc.)
d. Aparta dinero para tu jubilación – no importa tu edad siempre deberías planear para
tu futuro. No podemos permanecer jóvenes y energéticos el resto de nuestras vidas, y
piensa que no podrás trabajar eternamente.
Recuerda: Un sueño escrito con una fecha es un OBJETIVO. Un objetivo desglosado en
pasos se convierte en un PLAN. Un plan respaldado por ACCION se convierte en realidad.
¡El Centro ofrecerá el Programa de Camino Financiero en lo cual podrás participar
virtualmente de donde sea que estés en el estado de Louisiana! Los dos meses de
programación gratuita incluirán 4 talleres de 2 horas y un mínimo de 2 citas de asesoría
personalizadas. Participantes aprenderán a buscar y leer su reporte de crédito, crearán
un presupuesto personal, un esquema de deuda y un plan de ahorros. Inscríbete
visitando www.elcentrola.org/caminofinanciero.
Start the New Year right with the following plan Start the New Year right with the following plan
January is a month full of potential and promise. It is the month of new year resolutions and the perfect time for
setting financial resolutions. Here is a quick list to help you jump start the year:
1. Create a Personal Budget.
a. Define your income: utilizing the tax forms you should be receiving in the month of January be sure to tabulate
the total of your income from 2020 to help project your 2021 income.
b. Define your essential living expenses: typically, food, shelter, and transportation, put together a list of your basic
monthly expenditures.
c.Define what should be left over monthly by subtracting the sum of your monthly expenses from your monthly
income.
2. Set a financial goal and create a plan for the use of your monthly left-over money.
a. Payoff your debt with the highest interest rates or balances first.
b. Set aside money to create an emergency fund.
c. Plan to invest your savings in the future (build towards the down payment of a home, start of a business or an
education fund for your children etc.)
d. Set aside money for your retirement. You are not getting any younger, and you cannot work forever. It is
important to set aside money so that you will not have to work forever.
Remember: A dream written down with a date becomes a GOAL. A goal broken down into steps becomes a PLAN.
A plan backed by ACTION makes your dreams come true.
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¿Qué
es el
amor
propio?
El amor propio, no solo es repetirse día a día yo me amo, yo me mimo. El amor
propio es una psicología práctica. Pero... ¿Cómo funciona en nuestras vidas?
El autoestima no tiene nada que ver con el mundo anterior. La base del autoestima
y amor propio es sentirse un ser humano capaz de liderar y capaz de crear.
Cuando ocurre ésto dejo de tener miedo a las cosas que me atan, como empleos
que no me hacen feliz, pero creo que lo necesito para subsistir. Cuando no me creo
capaz de lidiar con el sufrimiento y me aferro a las personas aunque no me hagan
bien. Cuando no me creo capaz de crear por mi propia cuenta. Cuando tengo miedo
de soltar y enfrentar nuevos retos y nuevas experiencias, Aunque no lo creas, esa
dependencia en algún momento te hace perder lo que creías seguro, pero cuando
comiences a incrementar tu amor propio y valorarte a ti mismo, empezarás a estar
más dispuesto a soltar.
Amarás, pero no necesitarás. Tendrás sueños y aspiraciones , pero no tendrás miedo
de conseguirlos. Podrás tener una relación sin temor a que te lastimen. Todo empieza
con la valoración como persona. Si es humanamente posible, considéralo a tu alcance.
Si me valoro y me siento capaz, dejo de sentir miedos.
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Por: Yanina Manrrique.

Si usted ha tenido un
accidente en carro
Se hizo daño en el trabajo
Se lastimó haciendo deporte
Tiene dolor de cabeza o espalda
¡LLÁMENOS HOY MISMO PARA UNA CONSULTA !
Le atenderemos con o sin papeles
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ARTURO
MUÑOZ
De Guadalajara Jalisco México
Soltero, con 3 hijos.
Orgullo
Mexicano
1. ¿Cuando entraste a la Policía en Baton Rouge?
R. En 1995, ya son 25 años de servicio.
2. ¿Porqué ser policia?
R. Por una mala experiencia con unos sheriff, me
motivó a cambiar como tratar a los latinos en
ocasiones y poder ayudarmás a la comunidad.
3. ¿Que viene después de la jubilación?
R. Dormir!!!! Y viajes que me he prometido. Seguir
ayudando a la comunidad.
Arturo Muñoz, un servidor de
corazón, siempre dispuesto a
ayudar a los demás. Responsable
de las leyes y comprometido
con su comunidad.
Por: Alberto Padrón.
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El arte de enamorar
Seguro que en alguna ocasión te lo has preguntado ¿Existe quizá el llamado arte de la seducción,
de enamorar? Bien, en primer lugar debemos tener claro que en el amor no vale todo y no todos
somos iguales. Cada uno de nosotros tenemos unas necesidades y aspiraciones que se ajustarán
o no a esas personas de las cuales nos sintamos atraídos. Con esto queremos decir que es difícil
redactar una especie de manual de uso del buenamor o del arte del enamoramiento. A este mundo
llegamos sin libro de instrucciones, lo sabemos, y es ahí, en este largo proceso de aprendizaje,
experiencias, errores y aciertos, donde reside el mejor modo de ir escribiendo nuestra propia
tesina de las relaciones humanas. ¿Cómo seducir y enamorar? Una persona seductora es aquella
que conoce sus puntos fuertes, aquella que utiliza sus virtudes para mostrar lo mejor de sí misma,
para cautivar y conseguir cercanía con aquellos que le rodean. Veámoslo.
1. Sé tu propia marca. No, no estamos
hablando de marketing… pero casi.
Ser tu propia marca significa asumir en todo
momento que somos únicos. Lo esencial es
no estar determinados por los demás,
disponer de una personalidad única y
auténtica, libre de convencionalismos y
determinismos. Las personalidades únicas
siempre son seductoras.
2. Los roles han cambiado. Puede que haya
personas que aún crean que lo habitual es
que los hombres sean siempre los que inician
el arte de la seducción, de la conquista,
mientras que las mujeres asumen un papel
más pasivo. ¿Dónde está la clave? Sencillamente
en hacer sentir bien a la persona que
nos interesa y que tenemos enfrente, de
igual a igual.
3. Psicología de la atracción. A la hora de
enamorar a una persona podemos hacerlo
mediante tres dimensiones: conseguir una
conexión emocional, demostrar a la otra
persona que somos lo que necesita, y
desarrollar una atracción física. “Ligar” es
sencillo, pero enamorar a la persona que de
verdad nos interesa ya no es tan fácil. Hazte
imprescindible, y habrás averiguado en qué
consiste el arte de la seducción.
Por: Stefany G. Álvarez.
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¡No te pierdas el programa en vivo!
Todos los Miércoles
Carasandfaces

H
O
M
ENAJE
La última aparición pública de Manzanero, presidente de la Sociedad
de Autores y Compositores de México, fue el 11 de diciembre pasado
en Mérida, capital de Yucatán, donde inauguró el Museo Casa Manzanero.
Manzanero nació en Mérida, Yucatán en 1935, donde a los ocho años
ingresó a la escuela de Bellas Artes; siete años después, a los 15,
compuso “Nunca en el mundo” que ha sido versionada en una veintena
de ocasiones; a los 21 inicia carrera como director musical en una
compañía discográfica. En la década de los 50’s graba su primer álbum
solista, luego de que Boby Capó interpretara “Llorando estoy” y Lucho
Gatica “Voy a apagar la luz”. Durante sus siete décadas de carrera, compuso
más de 600 canciones. Fue Primer lugar en la primera edición del Festival
de la Canción de Miami con “Cuando estoy contigo” (1965) y Perry Como
grabó “Somos novios” bajo el título “Its imposible” (1970). En 1993 fue
reconocido con el Premio a la Excelencia por parte de Billboard Magazine.
Para cine fue nominado a dos premios Ariel del cine mexicano por sus
composiciones en los filmes "Juego limpio" y "Alta tensión". También fue
actor en los filmes "Somos novios", "Candido Pérez, especialista en
señoras" y "Cándido de día, Pérez de noche". En los albores del nuevo siglo
condujo el programa El estudio de Manzanero en Canal 22 y hace seis años,
en 2014, la Academia de la Grabación lo reconoció con el Lifetime
Achievement Award Grammy a la Trayectoria Artística.
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1. ¿Porqué ser Policía?
R. Al darme cuenta que no habían policías latinos en la ciudad,
lo vi como una oportunidad.
2. ¿Fué difícil?
R. Si, porqué estaba trabajando mucho con el inglés,
pero al ser el único eso me ayudó.
3. ¿Que es lo que más te gusta de tu trabajo?
R. El poder ayudar a la gente, ya que hay muchos que
los detienen y no saben inglés y pues me llaman.
4. ¿Que mensaje le das a los jovenes?
R. Que sigan sus sueños, que aprovechen las
oportunidades que hay en Lake Charles y que no
dejen de ayudar a los demás.
Orgullo
Puertoriqueño
HECTOR
RIVERA
De Puerto Rico.
Desde el 2015 llegó a Louisiana,
porqué ahí estaba su familia e hija
Por: Alberto Padrón.
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TECNO
L O G Í A
Llegar a dominar Microsoft Excel no es fácil, pero cada paso que damos
nos hará nuestra vida profesional más fácil y productiva. Incrementar tus
habilidades con Excel va a ser pan comido con estos atajos y funciones
básicos.
*Salta de hoja de cálculo a la hoja de trabajo. Esto lo podrás hacer con las
teclas Ctrl + Av Pág y Ctrl + Re Pág.
*Moverte por todos los datos de una hoja. Claro que puedes pasar de
una celda a otra con las teclas de las flechas. Pero si quieres moverte
más rápido por la hoja, mantén pulsado la tecla Ctrl + Flecha. Añade la
tecla Mayús para seleccionar datos. La teclas Ctrl + Mayús + Flecha
extenderán la selección actual hasta la última celda con datos en la
dirección que selecciones.
*Haz doble clic para copiar abajo. No es necesario arrastrar el ratón hasta
el fondo para copiar una fórmula o un valor a lo largo del conjunto de
datos. Basta con hacer doble clic en el cuadro pequeño en la esquina
inferior derecha de la celda.
*Usa accesos directos para dar formato a los valores rápidamente. Para
un número con dos decimales, usa Ctrl + Shift + !. Para dólares selecciona
Ctrl + Shift + $. Para porcentajes pulsa Ctrl + Shift +%.
*Bloquear celdas con F4. A veces al copiar fórmulas en Excel deseas que
las celdas de entrada se muevan con sus fórmulas, pero en ocasiones
esto no ocurre. Para que todo salga correctamente, selecciona la celda y
pulsa F4.
*Resumir datos con CONTAR.SI y SUMAR.SI. Por un lado, la función
CONTAR.SI contará el número de veces que un valor aparece en un rango
seleccionado. La primera entrada es la cantidad de valores que desea
contar. La segunda entrada es el criterio que se está buscando. Por tanto
tenemos el área y los criterios. Por otro lado, la función SUMAR.SI suma
los valores en un rango cuando el valor de un rango concreto corresponde
a la selección que hemos hecho. Aquí encontramos el área, los criterios y
el área de suma.
*Saca los datos exactos que quieras con BUSCARV. La función BUSCARV
en Excel nos permite buscar un valor dentro de un rango de datos, es
decir, nos ayuda a obtener el valor de una tabla que coincide con el valor
que estamos buscando.
*Usar y combinar cadenas de texto. Imagínate que tenemos una columna
de nombres y apellidos. Podemos crear una columna con nombres
completos utilizando &. En Excel, & une dos o más fragmentos de texto.
P r á c t i c o s l o s t r u c o s q u e
enseñamos hoy, ¿verdad? Seguro
que con estos pasos, el trabajo
que haces con Excel va a ser
mucho más rápido y productivo.
Por: Alfonso.
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1008 Smede Hwy Broussard, Luisiana
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La Receta
Latina
Rosca de reyes
Instrucciones
Mezcla
Ingredientes
1000 Gramos Harina de trigo
2 Sobres Levadura seca a
1/4 Taza Agua tíbia
250 Gramos Mantequilla
4 Piezas Huevo
8 Piezas Yema
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
3 Cucharaditas Sal
1 Pieza Huevo Batido para barnizar
1 Taza Harina de trigo Pasta de Azúcar (Cernida)
1/2 Taza Mantequilla Pasta de azúcar
1/2 Taza Azúcar glass Pasta de azúcar (Cernida)
250 Gramos Fruta cristalizada para la rosca
1 Cucharada Esencia de azahar para la rosca
1.-Horno precalentado a 180 °C. Disuelve la levadura con el agua
y agrega las 2 cucharadas de harina, deja reposar hasta que doble
su volumen. Cierne la harina y forma una fuente, coloca al centro
la mitad de la mantequilla, los huevos, las yemas, la Leche
Condensada LA LECHERA®, la sal, el agua de azahar y la
preparación de levadura. Mezcla todos los ingredientes y amasa
integrando el resto de la mantequilla hasta formar una pasta suave,
lisa y elástica. Deja reposar hasta que doble su volumen. Divide la
masa en dos, extiéndela con un rodillo. Distribuye la fruta y los
muñecos, enróllalas a lo largo, pásalas a una charola engrasada y
forma la rosca. Deja reposar hasta que doble su volumen, barniza
con el huevo, decora con la pasta de azúcar y las frutas.
Mezcla
2.-Para la pasta de azucar, mezcla la harina, la mantequilla, el
azúcar, el polvo para hornear y los huevos, hasta obtener una
pasta. Divídela en tiras y colócalas sobre la rosca junto con la fruta,
en forma decorativa.
Hornea
3.-Hornea durante 30 minutos o hasta que tome un color dorado
ligero, retira del horno, deja enfriar y sirve. Acompáñala con
chocolate Morelia Presidencial, calientito.
Consejo culinario
Consejo culinario.: Hidratar la levadura antes de mezclar con todos
los ingredientes para activar las bacterias y sea mas efectiva la
fermentacion de la rosca.
24
Por: Monserrat Hernández.

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-
COMO BANAR CORRECTAMENTE A UN CACHORRO
Duchar a un cachorro por primera vez es una de las experiencias más tiernas que puede
tener cualquier amante de los animales. No obstante, puede resultar una tarea complicada,
por lo que se debe tener en cuenta ciertos aspectos relacionados con la salud.
¿Cuándo empezar a bañarlo? Para poder bañar al cachorro es imprescindible que haya
finalizado la lactancia, ya que de lo contrario la madre podría rechazarlo al no identificar
su olor. Además, también se deberá tener en cuenta el calendario de vacunación, pues
podría tener una mala respuesta inmunológica si se estresa durante el aseo.
Ve poco a poco. Deja que el cachorro huela y juegue con el cepillo antes de usarlo. Después,
cepíllale durante varios minutos y dale un premio. Repite este proceso varias veces al día y
aumenta las sesiones de cepillado gradualmente hasta que deje de sentir miedo.
También tendrás que acercarle el cortaúñas y las tijeras unos días antes de cortarle las
uñas o el pelo, para que se familiarice con el contacto y lo encuentre positivo.
El momento del agua. Para la mayoría de los perros es suficiente un barreño con un poco
de agua. Comienza humedeciéndole el pelo y utiliza un champú específico para perros.
Nunca emplees un champú de personas, ya que podrías irritarle la piel. Además, tampoco
deberías echarle champú en la cabeza o la cara, pues podría entrarle en los ojos, los oídos
o la boca. Cuando termines de enjuagarle, sécalo completamente y mantenlo caliente.
Por: Monserrat Hernández.
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& Car Audio
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Que toda la salud y amor del mundo este siempre en sus hogares.
¡ACLA y todos sus miembros les deseamos lo mejor en éste 2021!
f ACLA Latin Music Festival (@LatinoAcadiana)
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¡Entérate de todos
los eventos del mes!
Por: Jazmín Salazar.
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Por: Mayra Nieto.
AUSTIN, TEXAS.
Hoy nos iremos a visitar nuestro estado vecino de Texas... para ser exactos, vamos a
conocer un poco de su capital, la bella ciudad de Austin, la cuál está situada en el
centro del estado y es la cuarta ciudad más poblada. Cuenta con una gran cantidad
de museos, pero uno de los favoritos es “La Catedral de la basura”.. que está ubicado
en la parte trasera de una pequeña casa, construido con cosas que puedes considerar
como basura, desde escaleras hasta piezas de bicicletas y relojes. Tienes que visitarlo,
porque ahí siempre hay algo nuevo para ver. Como olvidarnos del Capitolio del Estado,
el cuál es el sexto más alto en USA... fue construido en el año de 1888 y tiene un estilo
neorenacentista, definitivamente es un lugar bello digno de visitarse. Hablemos de su
gastronomía tan variada... ahí encontrarás desde un delicioso brisket en el lugar más
fency, hasta unos suculentos tacos en un food truck de los muchos que hay en las calles
de la ciudad. Y su gente... ¡hablemos de su gente! Con ellos experimentarás realmente
la amabilidad; si llegas a visitarlos te aseguro que se te contagiará esa felicidad y buena
vibra que sólo la gente de Austin tiene. Por último y como dato curioso, deja te cuento
que esta ciudad es una de las más soleadas de America, ¿sabes porque? Porque de los
365 días del año, Austin recibe 300 días de sol, ¿interesante cierto? Bueno, espero
hayas disfrutado este pequeño recorrido conmigo, ¡te espero el próximo mes para irnos
a un nuevo Rinconcito!
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TAXES
NOTARY
INSURANCE
CHECK CASH
BILL PAYMENTS
EVENTS/CONFERENCE ROOM
CELL PHONES AND ACCESSORIES
IMPUESTOS
NOTARÍA
ASEGURANZA
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PAGOS DE FACTURAS
EVENTOS/SALA DE CONFERENCIAS
TELÉFONOS CELULARES Y
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LAFAYETTE LA 70506
35

vida
social
XVAños
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Nicole Gómez García
Quince años, quince primaveras llenas de alegría y felicidad.
Auguramos en este día los más bellos regalos de la vida.
Que siempre estés rodeada de triunfos y que alcances lograr
todas las metas que te has trazado en la vida.

PABLO
ESTRADA
De Guatemala.
Excolaborador de ACLA
y CarasandFaces.
Orgullo
Guatemalteco
1. ¿Qué hacías en Guatemala antes de venir?
R. Era estudiante en la universidad y ayudaba a un tío
en venta de bienes raíces.
2. ¿Porqué entras a la policía en Lafayette?
R. Pues la verdad primero quería ser ingeniero
en petróleo con todas las ganas de estudiar, pero
no me funcionó y pues me tocó trabajar en la
construcción, restaurantes, y me sale la
oportunidad en una empresa de petróleo en el
área de seguridad industrial y viajé mucho. Pero
en la época cuando fue el derrame del petróleo
me quedé 6 meses sin empleo y en base de todo
lo que aprendí aplico para la academia de policía.
3. ¿Y te gusta?
R. Si, yo tuve la suerte de entrar a una división
de órdenes de arresto, que es una área bien
definida, logrando ser el líder en 3 años y ayudando
a los latinos en traducir y atenderlos en ocasiones.
4. ¿Cuál es tu meta?
R. Volverme oficial estatal para poder ayudar a
más gente y poder llegar a algo más grande donde
se deje huella.
5. Un mensaje de Pablo:
R. Aprender la cultura donde vivimos, respetarla
y crecer.
Por: Alberto Padrón.
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INSCRÍBETE: (337) 303-8565

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