Revista Aposgran 137

ACTUALIZACIÓN TÉCNICA
#AposgranEnCasa
Algunas pautas para el buen
mantenimiento de acopios
Autor:
Germán Antonione
Jefe de planta - Supervisor zonal
Operativo - Supervisor regional de
Operaciones Acopios de Argentina
Estancias del Oeste - Cargill SACI
german220757@gmail.com
Este artículo busca resumir,
de manera general, algunos
lineamientos para la implementación
de un plan de
mantenimiento programado
de máquinas y equipos en
nuestros acopios (ampliado
en la capacitación organizada
por esta publicación en el
mes de octubre de 2020). En
general, un plan de mantenimiento
práctico y efectivo
suele ser un aspecto que no
valoramos adecuadamente,
ya sea por la presión del calendario,
por el presupuesto
disponible o por el descuido
de algunas recomendaciones
a la hora de trabajar
con ciertos equipos. Sin
embargo, un buen plan de
mantenimiento centrado en
la confiabilidad (MCC) nos
brindará seguridad, productividad
y confiabilidad operativa
a lo largo de los años,
invirtiendo un importante
tiempo y trabajo inicial que
se verá largamente compensado
en el futuro cercano.
El mantenimiento en nuestra
práctica de trabajo
Mantenimiento se define
como toda rutina recurrente
y necesaria para mantener
las instalaciones y equipos
en las condiciones adecuadas,
permitiendo su uso de
forma confiable, eficiente
y segura. Es decir, es toda
aquella actividad que tiene
por fin garantizar el correcto
funcionamiento de equipamientos
e instalaciones,
optimizando la disponibilidad
del equipo productivo
y de los recursos humanos,
disminuyendo costos y
maximizando la vida útil de
la maquinaria, para que nos
permita producir en condiciones
seguras y de manera
eficaz y eficientemente.
Cuando se habla de mantenimiento
de instalaciones y
máquinas, sabemos que los
equipos acusan o evidencian
fallas y averías típicas
ocasionadas por el uso normal
y el paso del tiempo,
por lo que debemos trabajar
a lo largo del año para adelantarnos
a posibles problemas.
Si bien en la mayoría
de los casos son predecibles
(lo que permite actuar con
anticipación), otras dan indicios
a los que conviene
responder de inmediato para
evitar roturas innecesarias
o inconvenientes mayores
que pueden interrumpir la
operación en forma parcial
o total. En este sentido, un
adecuado mantenimiento
no solo contribuye a sostener
o aumentar la productividad,
sino que hace a la
seguridad en toda planta de
acopio. Por eso es de suma
importancia incluir (en el
listado de reparaciones) todos
aquellos elementos que
se encuentran instalados
para evitar accidentes. En
este último punto se agrupan
bombas de incendio,
escaleras, barandas, palcos
de trabajo, cuerdas de vida
fijas, estructuras, pasarelas,
tableros, puestas a tierra e
instalaciones eléctricas en
general.
En función del momento en
que se interviene un equipo
(o un conjunto de ellos)
con el fin de garantizar su
correcto funcionamiento, es
22 APOSGRAN, 35 años trabajando con la Agroindustria