Revista Aposgran 137

ACTUALIZACIÓN TÉCNICA
Estabilidad térmica
Se entiende por estabilidad
térmica el mantenimiento de
la temperatura de la masa de
semillas durante un cierto
período de tiempo.
#AposgranEnCasa
Las semillas tienen baja
conductividad térmica, ya
que 20cm de semillas de
soja equivalen a un muro
de mampostería de 107cm,
en térmi nos de aislamiento
térmico, mientras que grandes
masas de semillas empaquetadas
en sacos, apoyadas
unas contra otras, mantienen
la temperatura durante varios
meses.
Para corroborar esta información,
se realizó un estudio
en la empresa Sementes
Vilela en São Sebastião
da Amoreira - PR con dos
bloques de semillas de 840
bolsas de 40 kg cada una,
almacenadas en un almacén
convencional durante 160
días. En el primer bloque
las semillas fueron enfriadas
por el sistema dinámico y en
el segundo bloque las semillas
estuvieron a temperatura
ambiente.
Los resultados mostraron
que la temperatura de las
semillas varió lentamente a
lo largo de 160 días de almacenamiento,
buscando el
Temperatura de las semillas enfriadas a diferentes profundidades en el arrume
equilibrio con la temperatura
ambiente promedio del
almacén. Asimismo, la temperatura
de las semillas sin
enfriar mostró una variación
lenta.
CONCLUSIÓN
La climatización de un almacén
de semillas es un proceso
complejo y se requiere
cuidados para el correcto dimensionamiento
de la carga
térmica, la especificación del
equipo y el funcionamiento.
Se recomienda especial
atención a los siguientes aspectos:
Carga Térmica: invertir en
aislamiento térmico, techos
y paredes de colores claros.
Defina claramente los datos
de entrada, ya que definirán
la capacidad de refrigeración
real del equipo.
Temperatura de condensación:
indicará el grado de
robustez del equipo para eliminar
la cantidad de energía
que recibe la estructura, así
como la durabilidad de los
compresores y otros componentes.
Protecciones eléctricas y
mecánicas: son fundamentales
para evitar daños severos
a los componentes en situaciones
adversas, ya sea por
variación de tensión eléctrica
o falta de fase, posibles
fugas de gas refrigerante,
así como falta de limpieza
en condensadores y evaporadores,
Mantener las puertas
cerradas: como es una de
las mayores fuentes de Calor
Latente, el ambiente del almacén
debe mantenerse lo
más hermético posible, manteniendo
una temperatura
interna uniforme, además de
ahorrar electricidad
APOSGRAN, 35 años trabajando con la Agroindustria
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