REVISTA DIGITAL XPRESS # 7 SPECIAL

RECETAS XPRESS
BANDERILLAS DE SALCHICHA O
CORN DOGS
RECETAS DE LAS BANDERILLAS DE
SALCHICHA O CORN DOGS
Las banderillas de salchicha o corndogs, es una
receta típicamente estadounidense. Consiste en
una salchicha frankfurt, pinchada con una
brocheta y envuelta con una en una capa de
harina de trigo y maíz, huevo y leche. Finalmente
se fríe. Es muy barata y fácil de hacer y como
aperitivo le viene «al pelo». Estos corn dogs,
concretamente, no van a llevar harina de maíz. Y
ésto, es para simplificar la receta. No obstante
ya verás cómo quedan igualmente delicioso.
Veamos ahora cómo hacer nuestras propias
banderillas de salchicha en casa