Alimentos Agroecológicos aproximando personas y cambiando actitudes

El Circuito Sur de circulación
de alimentos de la Red Ecovida
Grupo de la Red
Ecovida de
Agroecología
realiza visita de
inspección para
renovación de la
certificación de
la producción
orgánica
Três Arroios/RS
(2018)
Dinámicas colectivas viables
para la comercialización
de alimentos agroecológicos
en mayor escala, beneficiando
un mayor número
de familias agricultoras,
sobre todo con relación a la
logística de transporte de la
propiedad para los centros
de consumo, son retos recurrentes
a ser superados. Con
ese objetivo, familias agricultoras,
organizaciones de
producción y de asesoría
vinculadas a la Red Ecovida
de Agroecología, entre ellas
el CETAP, se articularon en
búsqueda de alternativas
para superar tales límites.
Las diferentes regiones
donde el CETAP actúa están
formadas, en la mayoría de
las veces, por municipios de
pequeño porte, donde la organización
de algunas familias
o de grupos locales, incluso
sin un número muy expresivo,
logran abastecer las ferias
y otros formatos de comercialización
alternativos a lo
convencional. Siendo así, la
construcción de propuestas
más amplias, que posibiliten
el ingreso de un mayor número
de familias, que, de forma
colectiva, puedan llegar a
diferentes espacios de consumo,
es algo indispensable
para el avance de la “agroecologización”
de propiedades.
Es a partir de esta realidad
que el CETAP y otras organizaciones
aliadas de comercialización
discuten la construcción
de nuevos formatos,
considerando, de forma especial,
tres aspectos: las experiencias
locales ya consolidadas;
la creciente demanda
por alimentos agroecológicos
y el aumento del número de
familias agricultoras que
buscan ingresar en nuevos
modelos de producción y
comercialización, que viabilicen
su permanencia de forma
digna en las propiedades.