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Medicina Anti-aging
genes
interacciones
am bíente
enfermedades
susceptibilidad
m o d ificacio nes
dieta
ejercicio
suplem entos
Existen varias clases: GSTA, GSTP, GSTM,
GSTT, aunque los más estudiados en
relación con el riesgo de cáncer son los
GSTM1, GSTT1 y GSTP1. Se ha sugerido
que los efectos protectores de un mayor
consumo de verduras podrían deberse a
una mayor activación de estas enzimas.
Así, se ha encontrado una interacción
significativa entre la ingesta de verduras
cruciferas (brócoli, coliflor, coles de Bruselas
y repollo) y el polimorfismo del gen GSTM1
en el riesgo de cáncer de colon.
Pero obviamente hay que realizar el estudio
genético para saber cuáles son los hábitos
de vida más saludables para cada persona.
Por lo tanto, el perfil de antiaging va a
ser muy completo y va a contener tres
conceptos: estado actual del organismo,
capacidades metabólicas, y la genética
añadirá un punto de vista predictivo. Por
lo que estaremos frente a una medicina
preventiva y predictiva.
La conclusión es muy sintética: "Si prevenir
está bien, predecir es mejor". En particular
si podemos predecir la sensibilidad
concretando un consejo preventivo.
El estrés oxidativo como marcador del
envejecimiento
Los marcadores del estrés oxidativo son:
Peroxidación de lípidos.
• TBARS (Thiobarbituric Acid Reacting
Substances).
• Malonildaldehído.
• Hidroperóxidos.
• Isoprostanos.
Peroxidación de proteínas.
• AOPP (Advanced Oxidation Protein
Products).
• Grupos carbonilo.
• Lesión del ADN.
• 8-OH-2- desoxi guanosina.
Y los marcadores de glicación:
• AGEs (Advanced Glycation Endproducts)
• Hemoglobina glicosilada.
• Fructosamina.
Mientras que los marcadores de las defensas
personales frente al estrés oxidativo son:
• Poder antioxidante total (prueba de
screening).
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