Salsa de semillas y chile de arbol

PROCEDIMIENTOS
1. Poner a calentar en un sartén a
fuego medio las semillas de ajonjolí
revolviendo constantemente hasta
que empiecen a brincar, sacar del
fuego y dejarlas enfriar.
2. Repetir el paso 1 con los cacahuates
y las pepitas de girasol, solo hasta
sacar sus aceites y todo por
separado.
3. Colocar en la licuadora los 10 chiles
de árbol hasta triturarlos por
completo.
4. Poner en el recipiente de vidrio el diente de ajo
pelado y cortado finamente, agregar sal, el chile
de árbol, el ajonjolí, cacahuate y las pepitas de
girasol.
5. Por último, agregar el aceite de oliva
hasta cubrir, mezclar con una
cuchara y listo.