MENÚ EL CAFÉ DEL SO

Sushi
CALIWOOD $ 29.9
Mix de kanikama con masago, mayonesa japonesa, y por fuera verduras
tempura crocantes, zanahoria caramelizada y por encima chontaduro
espolvoreado y bañado con nuestra teriyaki de lulo
BRUTAL $ 29.9
Por dentro kanikama asaki aromatizado con hierbabuena, pepino, zanahoria,
salsa a base de nuestra teriyaki de la casa, mayonesa japonesa, camarón,
salmón, trozos de aguacate y maíz tostado
SUMMER $ 32.9
Aguacate, ladelphia, salmón, palmito de cangrejo y por fuera langostino
tempura con salsa a base de mango y ajonjolí
DAPA $ 2 9.9
Langostino, queso crema, atún, siracha, salsa de chili dulce y tempura
desmenuzda
OBELISCO $ 32.9
Queso crema tempurado, salmón ahumado, palmito de cangrejo, aguacate,
tempura desmenuzada, salsa teriyaki, mayonesa japonesa y ajonjolí
DRAGÓN $ 35.9
Langostino tempura, palmito de cangrejo, masago, aguacate, queso
crema, atún y salmón
CRAB $ 32.9
Cangrejo, masago y mayonesa japonesa envuelto en alga orgánica
a base de ajonjolí
VOLCANO $ 39.9
Camarones salteados en salsa teriyaki rodeados de un rollo de california
ajonjolí
Rolls
LOKITO $ 32.9
Salmón en panko, aguacate, ajonjolí cubierto en un mix de kanikama,
mayonesa y chile dulce
MEGA MADURO $ 29.9
Mix de vegetales tempura, piel de salmón, palmitos de cangrejo kanikama
envueltos en maduro