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Del Mar y mas..ZARZUELA DE MARISCOS $ 45.9Langostinos, camarones, calamar y mejillones en bisque aromatizadocon leche de coco, acompañado de arroz de coco y patacónSALMÓN TERIYAKI $ 45.9Preparado a la plancha, bañado en salsa teriyaki y ajonjolí, acompañadode arroz de sushi y vegetalesCORDON BLEU $ 27.9Rollito de pechuga de pollo relleno de jamón, queso mozzarella consalsa miel mostaza, acompañado de ensalada de la casa y puré de papaLomosFILET MIGNON $ 40.9250 g de lomo viche albardados con tocineta, bañado con salsademiglace y champiñones, acompañado de puré de papa, espárragosy vegetales salteadosLOMO SALTADO $ 36.9Tradicional plato peruano con papas fritas, cebolla roja, ají panca ysoya, acompañado de arroz blancoLOMO A LA MOSTAZA $ 3 9 .9Dos medallones de lomo ( 250 g) bañados en salsa dijón y vino blancoservidos con cebolla crocante
SushiCALIWOOD $ 29.9Mix de kanikama con masago, mayonesa japonesa, y por fuera verdurastempura crocantes, zanahoria caramelizada y por encima chontaduroespolvoreado y bañado con nuestra teriyaki de luloBRUTAL $ 29.9Por dentro kanikama asaki aromatizado con hierbabuena, pepino, zanahoria,salsa a base de nuestra teriyaki de la casa, mayonesa japonesa, camarón,salmón, trozos de aguacate y maíz tostadoSUMMER $ 32.9Aguacate, ladelphia, salmón, palmito de cangrejo y por fuera langostinotempura con salsa a base de mango y ajonjolíDAPA $ 2 9.9Langostino, queso crema, atún, siracha, salsa de chili dulce y tempuradesmenuzdaOBELISCO $ 32.9Queso crema tempurado, salmón ahumado, palmito de cangrejo, aguacate,tempura desmenuzada, salsa teriyaki, mayonesa japonesa y ajonjolíDRAGÓN $ 35.9Langostino tempura, palmito de cangrejo, masago, aguacate, quesocrema, atún y salmónCRAB $ 32.9Cangrejo, masago y mayonesa japonesa envuelto en alga orgánicaa base de ajonjolíVOLCANO $ 39.9Camarones salteados en salsa teriyaki rodeados de un rollo de californiaajonjolíRollsLOKITO $ 32.9Salmón en panko, aguacate, ajonjolí cubierto en un mix de kanikama,mayonesa y chile dulceMEGA MADURO $ 29.9Mix de vegetales tempura, piel de salmón, palmitos de cangrejo kanikamaenvueltos en maduro
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Page 3 and 4: EnsaladasMANJAR DEL SOL $ 29.9Nuest
Page 5: ArrocesAZTECA $ 34.9Acompañado con
Page 9: BebidasLYCHEE FRESACOCO HIERBABUENA

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