MENÚ EL CAFÉ DEL SO

Quedate en Casa
Nosotros te Acompanamos
EN EL INTERIOR DE NUESTROS EMPAQUES,
ENCONTRARÁS RECETAS HECHAS CON AMOR
LOS CUALES SON MINUCIOSAMENTE
ELABORADOS Y ORGANIZADOS POR PERSONAS
LLENAS DE ENTUSIASMO Y PASIÓN POR SU TRABAJO,
IMPREGNANDO POSITIVISMO Y ESPERANZA
EN ESTOS MOMENTOS DE DIFICULTAD..
USAMOS TODOS LOS PROCEDIMIENTOS DE
BIO SEGURIDAD PARA QUE NO SOLO RECIBAS
UN PRODUCTO HECHO CON AMOR SINO
TAMBIÉN SEGURO Y CONFIABLE
LLEVAMOS MAGIA EN NUESTRO INTERIOR
MAGIA PARA CAMBIAR MOMENTOS...
UN ABRAZO CÁLIDO (ASÍ SEA VIRTUAL)
DE PARTE DE TODO EL EQUIPO DE

Especial
Quedate en Casa
Entradas
SPRING ROLLS DE CHONTADURO
Y 4 QUESOS ( 8 uni ) $ 26.9
BUÑUELOS DE JAIBA $ 29.9
NACHOS ROPA VIEJA $ 39.9
Bañados en carne desmechada con sofrito cubano, guacamole,
pico de gallo y queso mozzarella rayado
NACHOS DEL SOL $ 19.9
Crocantes acompañados de pico de gallo, guacamole, sour cream,
jalapeños y fríjol refrito. + adición de jalapeños $ 2
SÚPER NACHOS DEL SOL $ 39.9
Crocantes bañados en salsa 4 quesos, trocitos de pollo,
acompañados de pico de gallo, guacamole, sour cream, jalapeños
y fríjol refrito + adición de jalapeños $ 2
NACHOS MEXICANOS $ 39.9
Crocantes acompañados con salsa de carne a base de jalapeños,
pico de gallo, guacamole y sour cream
SOPA AZTECA $ 26.9
Con pollo , cerdo, maíz, vegetales, pasta de tomate, acompañada
de aguacate, queso mozzarella, sour cream y nachos crocantes
recién hechos
CAMARONES ESPACIALES $ 32.9
Apanados en panko con salsa a base de chile dulce
CALAMARES GALÁCTICOS $ 24.9
Apanados en panko con salsa a base de chile dulce
PAPITAS DEL SOL $ 9.9
Nuestras tradicionales papas en espiral acompañadas de salsa
de ajo, mostaza y BBQ
ALITAS BBQ - ALITAS MIEL MOSTAZA $ 25.9
12 piezas acompañadas con deditos de apio, zanahoria y Dip
de la casa

Ensaladas
MANJAR DEL SOL $ 29.9
Nuestra tradicional ensalada, a base de vinagreta de yogurt, pollo,
lechugas, queso mozzarella, nueces acarameladas, champiñones,
mango y manzana
MEXICANA $ 29.9
Pollo, lechugas, maíz, aguacate, tomate, queso holandés, fríjol negro,
crocantes nachos recién hechos y vinagreta de la casa
TAGLIATA $ 27.9
Deliciosa ensalada con nos cortes de lomo viche sellado
acompañado de tomates cherry, lajas de queso parmesano, rúgula
y vinagreta de la casa
Bowls
MANDARINA CHICKEN $ 2 4 . 9
Lechuga, zanahoria, cascos de mandarina, aguacate, cebolla crocante
y pollo en cuadritos, sobre base de arroz de sushi, quinoa o mix de
lechugas
TREMENDO BOWL $ 31.9
Salmón, atún, kanikama, aguacate, pepino y zanahoria
TRILOGÍA BOWL $ 29.9
Camarones, lomo viche y pollo acompañados de pepino y zanahoria
CEBICHE BOWL $ 29.9
Cebiche de camarones, aguacate y mandarina, sobre base de arroz
de sushi, quinoa o mix de lechugas
TERIYAKI BOWL $ 2 9 .9
Camarón y pollo salteado en aceite de ajonjolí y bañado en nuestra
salsa teriyaki de la casa, base de arroz de sushi, pepino, cebolla frita,
mango y aguacate
SUSHI TOWER BOWL $ 29.9
Arroz de sushi, kanikama, aguacate, mix de atún y salmón, camarones
encostrados en ajonjolí y salsa de la casa

Wraps
DE MADURO $ 26.9
Trocitos de pollo, maíz tierno, tocineta, queso mozzarella, queso
holandés, maduro, lechuga, acompañado de papitas del sol
ROPA VIEJA $ 26.9
Mezcla de carne desmechada, tomate, aguacate, chicharrón en
trocitos, lechuga batavia y queso mozzarella, acompañado de
papas a la francesa
Burguers
Todas nuestras hamburguesas están preparadas con 200 gr
de Certied Angus Beef y con pan artesanal a base de papa,
todas vienen acompañadas de papas a la francesa
BRUTAL $ 24.9
Madurito guayabo calado con miel de panela, aromatizado con canela
y anís, cebolla morada caramelizada con vino malbec, queso ladelphia
y cuadritos de chicharrón sobre lechuga crespa, tomates del huerto y
nuestro pan artesanal sellado con mantequilla casera de ajo y nas hierbas
TREMENDA $ 24.9
Aromatizada con Jack Daniels Honey, mezcla de 4 quesos, tomates, rúgula
y cebolla caramelizada
CHEESE BURGUER $ 24.9
Queso cheddar, tocineta, tomate, lechuga y pepinillo
DE LA CALLE $ 24.9
Lechuga batavia, tomate, salsa callejera, mezcla de queso fundido con
cebolla y tocineta, y para terminar papitas fosforito acompañado de
papas a la francesa

Arroces
AZTECA $ 34.9
Acompañado con tiras de pollo y carne molida, guacamole, pico
de gallo, maíz, fríjol negro, queso mozzarella, cebolla, pimentón,
nachos mexicanos, jalapeño y cilantro
PACÍFICO $ 39.9
Con camarones acompañado de patacón
Al Wok
Con o sin picante, preparado al wok con variedad de vegetales,
salteados en salsa de ostras, aceite de ajonjolí y salsa de soya
CALAMARES Y CAMARONES $ 39.9
POLLO $ 27.9
LOMO
$ 29.9
VEGGIE $ 20.9
POLLO CON MADURO $ 29.9

Del Mar y mas..
ZARZUELA DE MARISCOS $ 45.9
Langostinos, camarones, calamar y mejillones en bisque aromatizado
con leche de coco, acompañado de arroz de coco y patacón
SALMÓN TERIYAKI $ 45.9
Preparado a la plancha, bañado en salsa teriyaki y ajonjolí, acompañado
de arroz de sushi y vegetales
CORDON BLEU $ 27.9
Rollito de pechuga de pollo relleno de jamón, queso mozzarella con
salsa miel mostaza, acompañado de ensalada de la casa y puré de papa
Lomos
FILET MIGNON $ 40.9
250 g de lomo viche albardados con tocineta, bañado con salsa
demiglace y champiñones, acompañado de puré de papa, espárragos
y vegetales salteados
LOMO SALTADO $ 36.9
Tradicional plato peruano con papas fritas, cebolla roja, ají panca y
soya, acompañado de arroz blanco
LOMO A LA MOSTAZA $ 3 9 .9
Dos medallones de lomo ( 250 g) bañados en salsa dijón y vino blanco
servidos con cebolla crocante

Sushi
CALIWOOD $ 29.9
Mix de kanikama con masago, mayonesa japonesa, y por fuera verduras
tempura crocantes, zanahoria caramelizada y por encima chontaduro
espolvoreado y bañado con nuestra teriyaki de lulo
BRUTAL $ 29.9
Por dentro kanikama asaki aromatizado con hierbabuena, pepino, zanahoria,
salsa a base de nuestra teriyaki de la casa, mayonesa japonesa, camarón,
salmón, trozos de aguacate y maíz tostado
SUMMER $ 32.9
Aguacate, ladelphia, salmón, palmito de cangrejo y por fuera langostino
tempura con salsa a base de mango y ajonjolí
DAPA $ 2 9.9
Langostino, queso crema, atún, siracha, salsa de chili dulce y tempura
desmenuzda
OBELISCO $ 32.9
Queso crema tempurado, salmón ahumado, palmito de cangrejo, aguacate,
tempura desmenuzada, salsa teriyaki, mayonesa japonesa y ajonjolí
DRAGÓN $ 35.9
Langostino tempura, palmito de cangrejo, masago, aguacate, queso
crema, atún y salmón
CRAB $ 32.9
Cangrejo, masago y mayonesa japonesa envuelto en alga orgánica
a base de ajonjolí
VOLCANO $ 39.9
Camarones salteados en salsa teriyaki rodeados de un rollo de california
ajonjolí
Rolls
LOKITO $ 32.9
Salmón en panko, aguacate, ajonjolí cubierto en un mix de kanikama,
mayonesa y chile dulce
MEGA MADURO $ 29.9
Mix de vegetales tempura, piel de salmón, palmitos de cangrejo kanikama
envueltos en maduro

Sushi
FILADELFIA $ 21.9
Salmón y queso crema
FILADELFIA CRUNCH $ 25.9
Salmón y queso crema ladelphia y el rollo tempurado
EXOTIC $ 19.9
Maduro, queso crema, aguacate, mango en tiras y salsa teriyaki
CALIFORNIA $ 25.9
Palmito de cangrejo, pepino, queso crema, aguacate y masago
Clasicos
CALIFORNIA AJONJOLÍ $ 23.9
Salmón , queso crema, aguacate y ajonjolí
CALIFORNIA CRUNCH $ 26.9
Palmito de cangrejo, pepino, queso crema, aguacate , masago y
el rollo tempurado
OJO DE TIGRE $ 27.9
Salmón, atún, palmito de cangrejo, aguacate, queso crema y ajonjolí
MAKILOCO $ 29.9
Piel de salmón crocante, masago, palmito de cangrejo, queso crema,
aguacate, anguila, salsa teriyaki y ajonjolí
TROPICAL $ 27.9
Langostinos, mango, queso crema y panko
MADURO MAKI $ 26.9
Salmón , palmito de cangrejo, queso crema y maduro
MADURITO SKIN $ 22.9
Piel de salmón crocante, aguacate, maduro, queso crema y ajonjolí

Bebidas
LYCHEE FRESA
COCO HIERBABUENA
PEPINO Y MANZANA VERDE
Sodas
Artesanales
$ 12
Gaseosas
$ 4.5
PREGUNTAR POR SABORES DISPONIBLES EN EL MOMENTO
TÉ FRAPPÉ $ 4.5
AGUA $ 4.5
GINGER $ 6
Cervezas
NACIONAL $ 7
IMPORTADA $ 10
PREGUNTA POR NUESTROS VINOS Y SANGRÍAS
Postres
PREGUNTAR POR DISPONIBILIDAD EN EL MOMENTO
VOLCÁN DE CHOCOLATE $ 14.9
VOLCÁN DE MILO
$ 14.9
GALLETA CÓSMICA $ 19.9
BROWNIE CON HELADO
$ 9.9
CASATA DE MACADAMIA $ 14.9