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Quimica Inorganica - Francisco Recio 4ed

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QUÍMICA

INORGÁNICA

B A C H I L L E R A T O

Cuarta edición

Francisco Higinio Recio del Bosque

Universidad Autónoma de Coahuila

Revisión técnica

M. en Q. Ana María Muttio Rico

Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Qu´ímica

MÉXICO • BOGOTÁ • BUENOS AIRES • CARACAS • GUATEMALA • LISBOA

MADRID • NUEVA YORK • SAN JUAN • SANTIAGO

SAO PAULO • AUCKLAND • LONDRES • MILÁN • MONTREAL • NUEVA DELHI

SAN FRANCISCO • SINGAPUR • ST. LOUIS • SIDNEY • TORONTO


Publisher: Jorge Rodríguez Hernández

Director editorial: Ricardo Martín Del Campo

Editor sponsor: Luis Amador Valdez Vázquez

Asistencia editorial: Anastacia Rodríguez Castro

Supervisor de producción: Jacqueline Brieño Álvarez

Diseño de interiores: APHIK, S.A de C.V.

Diseño de portada: José Palacios Hernández

Diagramación: Visión Tipográfica

QUÍMICA

INORGÁNICA

Cuarta edición

Prohibida la reproducción total o parcial de esta obra,

por cualquier medio, sin la autorización escrita del editor.

DERECHOS RESERVADOS © 2008, 2005, 2001, 1996 respecto a la cuarta edición en español por:

McGRAW-HILL / INTERAMERICANA EDITORES S.A. DE C.V.

A Subsidiary of The McGraw-Hill Companies, Inc.

Punta Santa Fe

Prolongación Paseo de la Reforma 1015

Torre A, piso 17

Colonia Desarrollo Santa Fe

Delegación Álvaro Obregón

C.P. 01376, México D.F.

Miembro de la Cámara Nacional de la Industria Editorial Mexicana, Reg. Núm. 736

ISBN 13: 978-970-10-6406-1

ISBN 10: 970-10-6406-2

ISBN Edición anterior: 970-10-5083-5

1234567890 09765432108

Impreso en China

Printed in China


Este libro está dedicado a:

Francisco Daniel

Mariana

Diego Alberto

David Abraham

Ana Karina


iv

Presentación

En esta cuarta edición de Química inorgánica se satisfacen, en gran por centaje, los

contenidos programáticos de la disciplina en el nivel medio superior de los diferentes

subsistemas educativos, no sólo de México, sino de los países de habla hispana,

principalmente los latinoamericanos.

Desde siempre, la intención ha sido que los estudiantes apr ecien la química, no

sólo en forma teórica, alejada de su realidad, sino que sean conscientes de que es una

ciencia sumamente vinculada a su vida cotidiana.

Con este trabajo no se pr etende formar “químicos”, lo que se busca es cr ear individuos

que tengan conciencia de su entorno, tanto ar tificial como natural, y que

aprecien los conocimientos que se muestran como herramienta v aliosa en la satisfacción

de sus necesidades presentes y futuras, sin olvidar a las generaciones que nos

van a preceder.

Los conocimientos que conforman lo que llamamos humanidades son tan importantes

como los que se adquieren por medio de las ciencias, y en su conjunto permitirán

al alumno tener una visión más amplia de la realidad que vive, para convertirse

en un mejor individuo para sí mismo, su familia y para la sociedad de la cual es par te,

la que además, construye.

En Química orgánica los conocimientos referidos a la materia se presentan en seis

unidades cuyos contenidos teóricos están íntimamente relacionados con la vida cotidiana

mediante lecturas, laboratorios, conceptos nuevos, experiencias y ejercicios,

con todo ello el estudiante advertirá el grado de comprensión de los conocimientos

que va obteniendo a lo largo del curso.

Cada tema inicia con un mapa conceptual, para que anticipadamente se adviertan

las ideas relevantes de su contenido.

Es preciso mencionar que la práctica enseñanza-aprendizaje se fortalece mediante

la interacción docente-alumno cuando se cuestionan y analizan los conocimientos

para profundizar en ellos y enriquecerlos y así lograr el éxito en esta materia.

Agradeceré sobremanera las obser vaciones y/o comentarios que pr ofesores y

alumnos consideren útiles para mejorar el pr esente trabajo, fav or de dirigirlos a:

yrm15152@mail.uadec.mx

Francisco Higinio Recio del Bosque

Saltillo, Coahuila, octubre de 2007


v

Acerca del autor

Francisco H. Recio del Bosque nació en la ciudad de Saltillo,

Coahuila, y su infancia transcurrió en la congr egación

de Jamé, enclavada en la Sierra de Arteaga, Coahuila.

Se graduó como profesor de Educación Primaria en la Escuela

Normal de Coahuila, ejerciendo su profesión en la

Alta Tarahumara de Chihuahua. Es graduado como Maestro

en Educación Media y Normal en la Escuela Normal

Superior de Monterrey, Nuevo León, en la especialidad

de Física y Química. Ha sido docente durante más de 30

años en escuelas secundarias y de bachillerato impartiendo

matemáticas, física y química. H a sido presidente de academias de química locales

y regionales en los niveles medio básico y superior y desempeñando puestos administrativos

como subdirector en el nivel medio básico y dir ector en el nivel medio

superior, además de haber sido Coordinador de la Unidad Saltillo de la Universidad

Autónoma de Coahuila, lo que le ha permitido, sin abandonar la docencia, escribir

libros de química para los tr es grados de secundaria y los de química inorgánica,

orgánica y general para bachillerato.

Su pasión por la enseñanza de la química, ubicándola como par te de la vida cotidiana,

más allá de la química teórica, le ha pr esentado la oportunidad de escribir

varias obras de esta disciplina editadas por McGraw-Hill Interamericana Editores.

Su pasatiempo consiste en cultivar en un huerto familiar, árboles frutales y verduras

diversas, dedicado a su esposa, hijos y nietos, además de tocar la armónica como

aficionado.


vi

Contenido

UNIDAD 1 Objeto de estudio de la química 2

1.1 Química: una ciencia interdisciplinaria 6

Definición de química 6

División de la química 6

Relación con otras ciencias 7

Importancia y campo de acción de la química 7

Manos a la obra La química en la industria 9

Lectura La protección de la capa de ozono 11

1.2 Materia 11

Concepto de materia 11

Otras formas de la materia 16

Propiedades de la materia 17

Clasificación y composición de la materia 18

Manos a la obra Características de los elementos,

los compuestos y las mezclas 25

1.3 Energía 27

La energía y su relación con los cambios 27

Conservación 31

Manos a la obra ¿Qué ocurre cuando una vela se quema? 35

Lectura Compuestos químicos naturales contra productos sintéticos 36

UNIDAD 2 Estructura atómica y tabla periódica 40

2.1 Partículas subatómicas y modelos atómicos 42

Estructura básica del átomo 43

Partículas subatómicas fundamentales 43

Modelo atómico de Dalton 44

Modelo atómico de Thomson 47

Modelo atómico de Rutherford 47

Modelo atómico de Bohr 48

Modelo atómico de Sommerfeld 55

Lectura Los monitores para TV y computadoras y las luces de neón 46

Manos a la obra Espectros de emisión 56

2.2 Modelo atómico de la mecánica ondulatoria

y números cuánticos 57

Principio de dualidad 58

Principio de incertidumbre 58

Principio de Shrödinger 58


vii

Principio de Dirac 59

Números cuánticos 59

Número cuántico principal 59

Número cuántico por forma 60

Número cuántico por orientación o magnético 63

2.3 Configuraciones electrónicas 66

Principio de Aufbau 66

Estructuras de Lewis 71

2.4 Tabla periódica 73

Símbolos químicos 73

Número atómico 75

Número de masa 77

Isótopos 80

Desarrollo de la tabla periódica 82

Lectura Cuentos de isótopos 82

Manos a la obra Distribución electrónica 85

2.5 Principales familias de elementos 94

Metales alcalinos 96

Metales alcalinotérreos 97

Halógenos 100

Gases raros 101

Metales de transición 102

Metales de transición interna 102

Metaloides 102

Lectura Los fl uoruros y la caries dental 107

UNIDAD 3 Enlace químico: modelos de enlaces e

interacciones intermoleculares 112

3.1 Enlace químico 114

Regla del octeto 115

Representación de enlaces con estructura de Lewis 117

Enlace iónico 117

Enlace covalente 121

Enlace por coordinación 129

Enlace metálico 131

Manos a la obra El enlace de los compuestos 124

Lectura El brócoli, ¿un alimento milagroso? 127

3.2 Enlace molecular 133

Atracciones de Van der Waals 133


viii

Puente de hidrógeno 134

Propiedades asociadas al puente de hidrógeno 135

Nuevos materiales 137

Lectura Origen del horno de microondas 137

Lectura Los fullerenos 139

UNIDAD 4 Nomenclatura de compuestos

químicos inorgánicos 142

4.1 Fórmula química 144

Fórmulas condensadas y desarrolladas 146

Lectura El dióxido de silicio: componente importante

en la corteza terrestre 147

4.2 Funciones químicas inorgánicas 148

Óxidos básicos 148

Óxidos ácidos o anhídridos 151

Hidróxidos 154

Ácidos (oxiácidos) 155

Ácidos (hidrácidos) 158

Sales (oxisales) 158

Sales (haloides) 160

Sales ácidas 161

Hidruros 162

Lectura No hay motivos para reír 153

Manos a la obra Antiácidos 167

Lectura ¿Cómo se infl an las bolsas de aire? 168

UNIDAD 5 Reacciones químicas 172

5.1 Reacciones químicas 174

Definición 177

Tipos de reacciones 179

Representación mediante ecuaciones 179

Clasificación general de las reacciones químicas 180

Reacciones termoquímicas 183

Elementos de termoquímica 183

Velocidad de reacción, definición y factores que la afectan 187

Lectura Consumismo y desarrollo sostenible 176

Manos a la obra Reacciones químicas 177

Manos a la obra Acción de las enzimas 189

Lectura ¿Envejecemos por oxidación? 190


ix

5.2 Balanceo de ecuaciones químicas 190

Definición 191

Método de aproximaciones o tanteo 191

Método redox 196

Método algebraico 202

Lectura El lanzamiento del transbordador espacial 199

Manos a la obra Tipos de reacciones químicas 203

Lectura Fertilizantes producidos por los rayos 205

UNIDAD 6 Estequiometría 208

6.1 Estequiometría 210

Leyes fundamentales 210

6.2 Cálculos estequiométricos 219

Composición porcentual 219

Fórmulas empíricas 224

Fórmulas moleculares 224

Fórmula real 225

Relaciones ponderales 229

Relaciones volumétricas 234

Porcentaje de rendimiento 237

Lectura El alcohol metílico: ¿combustible con futuro? 238

6.3 Normalización de volúmenes 239

Ley de Boyle 239

Ley de Charles 240

Ley de Gay-Lussac 241

Ley general de los gases 244

6.4 Contaminación del aire 245

Componentes más importantes del aire 245

Efecto invernadero y calentamiento global del planeta 246

Inversión térmica 247

Esmog 247

Lluvia ácida 247

Índice Metropolitano de la Calidad del Aire (Imeca) 248

Lectura Contaminación del agua 249

Manos a la obra Ley de Boyle 250

Glosario 255

Bibliografía 260

Índice 261


Unidad 1

Objeto de estudio

de la química

Es indispensable conocer el mundo que nos rodea, ya que al

estar conectados con la naturaleza, debemos ser conscientes

de lo que le hacemos, pues nos lo hacemos a nosotros

mismos. En este conocimiento contribuye enormemente la

química.

Contenido

¿Cuánto sabes?

1.1 Química: una ciencia interdisciplinaria

Manos a la obra La química en la industria

Lectura La protección de la capa de ozono

1.2 Materia

Manos a la obra Características de los elementos,

los compuestos y las mezclas

1.3 Energía

Manos a la obra ¿Qué ocurre cuando una vela se quema?

Lectura Compuestos químicos naturales contra

productos sintéticos

Actividades Lo que aprendí


Objetivo de la unidad

El estudiante identificará, de manera crítica y cooperativa, el objeto de estudio de la química

y su relación con otras ciencias, mediante el reconocimiento de problemáticas de la sociedad

actual que involucren el uso de las propiedades de la materia, la energía y su interrelación.


4

¿Cuánto

sabes?

1. ¿Qué entiendes por química?

2. Escribe tres ejemplos de cómo influye la química en tu vida diaria.

3. ¿Qué entiendes por materia?

4. ¿Cuáles son los estados de agregación molecular de la materia?

5. ¿Cuáles ciencias se relacionan para dar lugar a la bioquímica?

6. ¿Es correcta la expresión “el agua, el líquido elemento”? ¿Por qué?

7. ¿Cuál es el concepto de energía?

8. ¿Qué entiendes por energía limpia?

La palabra y su raíz

ciencia Scientia (latín)

conocimiento.

Conjunto de métodos y técnicas

para adquirir y organizar

conocimientos sobre un cúmulo

de fenómenos objetivos.

Introducción

El conjunto de todos los seres y hechos que nos rodean forman lo que se llama naturaleza;

estos hechos que obser vamos alrededor no se dan aislados y constituy en un

campo de estudio de ciencias que se r elacionan entre sí. Estas ciencias r eciben el

nombre de ciencias naturales y son principalmente: biología, física, química y astronomía.

La química es, pues, una ciencia natural.

Podemos definir a la ciencia como un conjunto sistematizado de conocimientos

ordenados lógicamente, que se refieren a hechos relacionados entre sí, que se pueden

comprobar mediante la experimentación, el uso de aparatos o de las matemáticas y

que conducen a la verdad relativa.

Los conocimientos que conforman una ciencia se logran mediante un pr oceso

llamado método científico. El primer paso de este método es la observación, que

consiste en recolectar información acerca de un problema mediante la utilización de

los sentidos; luego, se pr opone una hipótesis, que es una posible explicación de lo

observado. La hipótesis constituye el segundo paso y para saber si es correcta se debe

probar mediante la experimentación; este tercer paso consiste en repetir lo observado.

Los científicos aceptan las hipótesis que han sido comprobadas mediante experimentos

y rechazan aquellas cuya comprobación experimental es insostenible.

La organización de los conocimientos así logrados se llama teoría. Una teoría es

una explicación basada en muchas obser vaciones y apoyada por los r esultados de

muchos experimentos (figura 1.1).

En esta unidad aprenderemos cómo se relaciona la química con otras ciencias; en

qué forma satisface nuestras necesidades, las propiedades mediante las cuales se pueden

identificar los tipos de materia, así como la clasificación básica de ésta y la relación

entre materia y energía.

Una ley científica es un hecho de la naturaleza que se observa con tanta frecuencia

que se acepta como verdad.


¿Por qué estudiar química?

55

Observación Observación Observación

Hipótesis

Experimento Experimento Experimento

Teoría

Tiempo y más experimentos

Teoría revisada

Revisión de hipótesis

Tantas veces como sea necesario

Figura 1.1 Los métodos de la ciencia Los científicos realizan una serie de observaciones que los llevan a

varias hipótesis. Cada hipótesis debe comprobarse a través de un sinnúmero de experimentos. Si los resultados

experimentales no son acordes con la hipótesis, nuevas observaciones conducirán a otras hipótesis. La hipótesis

que se apoya en muchos experimentos se convierte en una teoría, la cual explica un hecho o fenómeno natural.

¿Por qué estudiar química?

Aunque en tu futuro profesional no consideres a la química como algo fundamental,

esta ciencia estará presente en tu vida diaria. Por ejemplo, alguna vez te has preguntado:

¿de qué material es el envase de un refresco y de dónde proviene? Al desecharlo,

¿cómo afecta a la naturaleza? ¿Por qué ya no deben utilizarse compuestos de plomo

en las gasolinas y cuál es el efecto de este metal tanto en vegetales como en animales?

¿Qué es y de dónde proviene el material con que se fabrican algunos platos “irrompibles”

y otros enseres de cocina? ¿Cuál es la utilidad de algunos disolv entes y por

qué debe controlarse su venta? ¿Por qué algunas prendas de vestir, al contacto con el

fuego se “funden” y otras se “queman”? ¿Por qué no se descomponen los alimentos

que se guardan en envases cerrados herméticamente? ¿P or qué es benéfico para la

agricultura el uso de insecticidas y fer tilizantes y cuál es el riesgo cuando se aplican

de forma indiscriminada? E l sodio y el clor o son elementos tó xicos; sin embargo,

¿por qué la sal de cocina, formada de la unión de estos elementos es una sustancia

indispensable para nuestro organismo? El carbono, el hidrógeno y el oxígeno forman

la aspirina y el azúcar de mesa, ¿por qué no puedes usar la primera para endulzar una

bebida o tomar una cucharada de azúcar para el dolor de cabeza?

La lista de preguntas es interminable. Al estudiar química comprenderás el mundo

que te r odea, y aprenderás que el uso de las sustancias químicas pr oporciona

grandes beneficios a la humanidad, así como los riesgos que conlleva.

La palabra y su raíz

química Κηεμεια (griego)

relativo a los jugos o esencia

de las cosas.

Ciencia natural que estudia la

materia, su estructura, propiedades

y transformación a nivel atómico,

molecular y macromolecular.


6

Unidad 1

Objeto de estudio de la química

1.1 Química: una ciencia interdisciplinaria

Mapa conceptual 1.1

Química

estudia la

se divide en

que satisface necesidades de

se relaciona con

su

Materia

y sus

Química

general

Alimentación

Matemáticas

Composición

Cambios

provocados por

Química

inorgánica

Vestido

Habitación

Biología

Física

Energía

Química

orgánica

Salud

Astronomía

Química

analítica

Transporte

Geología

Definición de química

La química es la ciencia que estudia la materia, su estr uctura íntima, sus cambios,

sus relaciones con la energía, las leyes que rigen esos cambios y esas relaciones.

De acuerdo con lo anterior, admitimos que la química estudia cómo está formada la

materia y sus transformaciones; ahora bien, debido a que lo que nos rodea está constituido

de materia, resulta que el universo es objeto de estudio de esta ciencia.

No hay otra rama de la ciencia que tenga un campo de estudio tan amplio como

la química, y al analizar el campo de estudio de otras ramas del saber, encontraremos

que la química tiene una estrecha relación con cualquier ciencia en particular.

División de la química

Como se indicó anteriormente, el campo de estudio de la química es muy amplio y,

por tanto, resulta imposible que alguien posea todos los conocimientos que constituyen

esta ciencia. Esta razón y otras de carácter didáctico determinan que la química

se divida en varias ramas, las que comúnmente son:

• Química general Esta rama trata de los principios básicos que se refieren a la estructura

íntima de los cuerpos y sus propiedades. Se relaciona estrechamente con

la física.

• Química inorgánica Su campo de estudio se r efiere a las sustancias que forman

el reino mineral. No estudia los componentes del carbono a ex cepción de los

compuestos oxigenados de este elemento.

• Química orgánica Estudia los compuestos del carbono. Se llama orgánica ya que

todos los compuestos orgánicos contienen en sus moléculas átomos de carbono.


1.1

Química: una ciencia interdisciplinaria

77

• Química analítica Comprende los métodos de reconocimiento y determinación

de los constituyentes de los compuestos, tanto en su calidad (análisis cualitativo)

como en su cantidad (análisis cuantitativo).

• Fisicoquímica Comprende las leyes básicas de la química, así como las hipótesis

y teorías que se emplean para explicarlas.

• Bioquímica Su campo se refiere a los procesos químicos que ocurren en los seres

vivos.

Hay otros campos más concretos de aplicación de la química, como la termoquímica,

la electroquímica, la cinética química, etcétera.

Relación con otras ciencias

La relación de la química con otras ciencias da origen a ciencias intermedias que le

sirven de enlace, como se especifica en la figura 1.2.

Además, hay muchas otras ciencias que tienen que v er con la química, como la

medicina, la agricultura, la oceanografía, la ingeniería y las matemáticas; esta última,

debido a que el lenguaje matemático es empleado para r epresentar las ecuaciones

químicas, efectuar cálculos y, en general, para interpretar sus leyes.

Biología

Bioquímica

Transformaciones químicas

que ocurren en los seres

vivos: digestión, crecimiento,

etcétera

Física

Físicoquímica

Efectos de la energía sobre

la materia.

Estudio del átomo

Química

Geología

Geoquímica

Cambios químicos ocurridos

en las rocas, en las diferentes

eras geológicas

Astronomía

Astroquímica

Estructuras y constitución

de los astros

Figura 1.2 Relación de la química

con otras ciencias.

Importancia y campo de acción de la química

Gracias a la aplicación científica de la química se han obtenido millares de sustancias

que el hombre ha creado para su bienestar; por ejemplo, una ayuda poder osa para

nuestro sustento ha sido la fabricación de abonos ar tificiales y productos químicos

que incrementan la cantidad y calidad de los alimentos, así como su conservación y


8

Unidad 1

Objeto de estudio de la química

utilización; también contribuye a nuestro vestido al proporcionar fibras artificiales

que sustituyen la demanda de fibras vegetales y animales que, como el algodón y la

seda, casi han sido desplazadas.

Asimismo, favorece nuestra salud al suministrar dr ogas y medicamentos que,

como las vitaminas y hormonas, quinina, sulfamidas, penicilina, anestésicos y desin-

Investiga

Escribe ejemplos de productos que

satisfagan tus necesidades de:

a) alimentación, b) vestido,

c) habitación, d ) salud

y e) transporte.

Agrícola

Papelera

Alimentaria

Metalúrgica

Electrónica

Industria del vidrio

Textil

Petroquímica

Figura 1.3 La química está presente en la gran mayoría de las industrias.


1.1

Química: una ciencia interdisciplinaria

99

fectantes, salvan y prolongan la vida humana al combatir y alejar la enfermedad,

aliviar el dolor y los sufrimientos de los infortunados y, por último, hace más fácil y

agradable la vida, al facilitarnos materiales de construcción, comunicación, transporte

y la fabricación de gran número de productos que utilizamos diariamente.

La química es la base de casi 100% de industrias como la agrícola y ganadera, del

papel, de los alimentos, metalúrgica, electr ónica, el vidrio, textil, farmacéutica, petroquímica

y muchas otras más (figura 1.3).

Manos

a la obra

La química en la industria

En la siguiente lista de productos escribe el nombre de la industria

que los produce (en algunos casos puedes mencionar

más de una industria).

a) Cartón: _________________________________

_______________________________________

b) Oro químicamente puro: _____________________

_______________________________________

c) Computadoras: ____________________________

_______________________________________

d) Fibra óptica: ______________________________

_______________________________________

e) Aspirina: ________________________________

_______________________________________

f ) Fertilizantes: ______________________________

_______________________________________

g) Poliéster: ________________________________

_______________________________________

h) Lubricantes: ______________________________

_______________________________________

i ) Fibra de algodón para prendas de vestir: __________

_______________________________________

j) Botellas: ________________________________

_______________________________________

k) Sustancias para teñir telas: ____________________

_______________________________________

l ) Parabrisas: _______________________________

_______________________________________

m) Calculadoras: _____________________________

_______________________________________

n) Acero: __________________________________

_______________________________________

ñ) Leche condensada: _________________________

_______________________________________

o) Celofán: _________________________________

_______________________________________

p) Alimentos balanceados: ______________________

_______________________________________

q) Vacunas: ________________________________

_______________________________________

r) Mercurio para termómetros: ___________________

_______________________________________


10

Unidad 1

Objeto de estudio de la química

Figura 1.4 El ddt fue un

insecticida muy utilizado en los

años sesenta del siglo pasado;

sin embargo, fue prohibido a partir

de 1972 por su gran potencial

contaminante.

¿Sabías que...?

El uso del ddt se prohibió desde

1972. A la fecha su utilización está

rigurosamente controlada, y se

restringe al combate de insectos

que producen enfermedades al

hombre como el paludismo, el tifo

y el dengue.

Como podrás apreciar, la química existe en nuestr o entorno y juega un papel

preponderante en nuestra calidad de vida. Sin embargo, en ocasiones hay imprevistos

que nos pueden perjudicar. A continuación mencionamos algunos ejemplos.

DDT, dicloro-difenil-tricloroetano

El ddt es un famoso y potente plaguicida que se utiliz ó para combatir

plagas agrícolas y domésticas durante los años sesenta y a principios

de los setenta del siglo pasado. Es un compuesto muy estable

que dura por lo menos ocho años en el ambiente.

No obstante, al acumularse en los tejidos grasos es fatal para

diversas clases de aves y peces y resulta altamente tóxico para el ser

humano.

Se han celebrado acuer dos internacionales para eliminar por

completo su empleo; por ello, se r ealizan experimentos para sustituirlos

por otros insecticidas menos tóxicos.

Figura 1.5 El ozono (O 3) es

un alótropo del oxígeno que

constituye una barrera contra los

rayos uv, dañinos para la vida, y

forma una capa en la atmósfera

terrestre. Sin embargo, el uso

indiscriminado de clorofluorocarbonos

ha provocado el rompimiento de la

capa de ozono, lo cual pone en riesgo

la vida del planeta. En la ilustración

se muestra el “agujero” en la capa de

ozono situado sobre la Antártida.

CFCs, clorofluorocarbonos

Con el nombre de freón se conoce a los compuestos gaseosos de metanos y

etanos que contienen flúor y cloro, es decir, son los clorofluorocarbonos (cfcs), los

cuales se han empleado para impulsar sustancias que se encuentran en latas que producen

aerosoles con sólo apretar una pequeña válvula. Como ejemplo podemos citar

perfumes, lacas, aromatizantes de ambiente, insecticidas, etcétera. Los clor ofluorocarbonos

se licuan fácilmente y por ello también se emplean en r efrigeradores y sistemas

de aire acondicionado.

Como puedes apreciar, son relativamente útiles; no obstante, a últimas fechas se ha

sabido que son peligrosos porque destruyen las moléculas de ozono, un gas formado

por moléculas que contienen tres átomos de oxígeno (O 3 ), en lugar de dos (O 2 ), compuesto

indispensable para la vida, ya que forma una capa pr otectora que existe en la

atmósfera alta y que absorbe la may or parte de la radiación ultravioleta (uv) pr oveniente

del Sol.


1.2.

Materia

11

Lectura

La protección de la capa de ozono

Figura 1.6 La mayoría de los refrigeradores actuales ya usan

sustancias alternas a los cfcs, que además de ser más eficientes,

no dañan la capa de ozono.

Los clorofluorocarbonos (cfcs) son compuestos que contienen

átomos de cloro y de flúor unidos al carbono, son ideales

para los refrigeradores y acondicionadores de aire por ser no

tóxicos y no corrosivos. Sin embargo, sucede que la gran estabilidad

química de estas sustancias, que con anterioridad se

creyó constituía su principal

virtud, es su característica

más grave. Estos

compuestos se fugan a la

atmósfera, y al ser tan poco

reactivos, persisten ahí durante

décadas. Sin embargo,

a cierta altitud, los cfcs

se descomponen por efecto

de la luz ul travioleta, lo

que libera átomos de cloro

que provocan la destrucción

de la capa de

ozono en la estratosfera.

Para evitar este problema,

las naciones in dustrializadas

firmaron un acuerdo (llamado Protocolo de Montreal) que

prohíbe el uso de cfcs a partir de 1996.

Sin embargo, remediar esta situación implica encontrar

sustitutos para los cfcs. Hasta el momento la búsqueda de

tales sustitutos está muy avanzada. La producción mundial de

cfcs ya se ha reducido a la mitad con respecto al nivel de

1986, 1.13 millones de toneladas métricas. Mientras tanto,

una estrategia para el reemplazo de los cfcs es cambiar a

compuestos similares que contienen átomos de carbono e

hidrógeno sustituidos por átomos de cloro. Por ejemplo, la

industria estadounidense de aparatos ha cambiado del freón-

12 (CF 2 Cl 2 ), al compuesto CH 2 FCH 3 (llamado HFC-134a),

para uso en refrigeradores domésticos, y la mayoría de los

nuevos automóviles y camiones que se venden en Estados

Unidos cuentan con acondicionadores de aire cargados con

HCF-134a.

La industria química de varios países ha respondido rápidamente

a la emergencia que plantea el agotamiento de la

capa de ozono. Resulta alentador que podamos actuar así

cuando se presenta una crisis ambiental. Ahora necesitamos

mejorar el aspecto de mantener el entorno como una de las

principales prioridades conforme planeamos para el futuro.

Adaptada de Steven Zumdahl, Fundamentos de química, 5a. ed.,

McGraw-Hill Interamericana Editores, México, 2007, p. 486.

La destrucción de la capa de oz ono es extremadamente peligrosa, ya que la vida

terrestre se expone a un exceso de dicha radiación, la cual puede producir cáncer de la

piel, cataratas, reducir la respuesta del sistema inmunitario, inferir en el pr oceso de

fotosíntesis de las plantas y afectar el crecimiento del fitoplancton oceánico. La solución

a este problema consiste en dejar de utilizar los clorofluorocarbonos.

En la actualidad se producen compuestos que contienen hidrógeno, flúor y carbono

para utilizarlos como refrigerantes; es decir, no contienen cloro, que es el responsable

de la destrucción de la capa de ozono.

1.2 Materia

Concepto de materia

En el mundo físico que nos r odea sólo hay materia que se manifiesta en forma de

masa o de energía y éstas se encuentran íntimamente r elacionadas. Pero, ¿qué es la

materia? Resulta difícil dar una definición de materia mediante términos corrientes.


12

Unidad 1

Objeto de estudio de la química

Mapa conceptual 1.2

Materia

está

formada

por

Átomos

que

forman

Moléculas

de

Elementos

Homogénea

son las

Sustancias

se clasifi can en

Compuestos

puede ser tiene se presenta en

estados como

se separan por

Métodos

químicos

Heterogénea

son las

Mezclas

heterogéneas

Mezclas

homogéneas

Disoluciones

se

separan

por

Métodos

físicos

Generales

Propiedades

que son

Físicas

Específi cas

se clasifi can en

Destilación

Decantación

Filtración

Centrifugación

Evaporación

Químicas

Gaseosa

Líquida

Sólida

Cristales

líquidos

Materiales

amorfos

Plasmas

Para nosotros, materia es todo aquello que constituye a los cuerpos; es la base del

universo, ocupa un espacio, tiene masa y energía. La materia se pr esenta en forma

muy diversa, pero toda ella tiene la misma estr uctura química: está formada por

átomos y moléculas.

La materia se presenta en tres estados de agregación molecular: gaseosa, líquida y

sólida. Durante muchos años el hombre trató de explicarse las diferencias entre estos

tres estados, así como los fenómenos de evaporación, condensación, fusión y solubilidad

de las sustancias. Fue hasta fines del siglo xix que se propuso la teoría cinética

molecular, la cual establece que el calor y el mo vimiento están relacionados con el

comportamiento de las moléculas y explica las propiedades de los estados de la materia.

Los postulados de la teoría cinética son:

• La materia está constituida por pequeñas partículas llamadas moléculas.

• Las moléculas se encuentran en constante movimiento produciendo energía cinética

que determina la temperatura del cuerpo.

• Las moléculas interactúan entre sí, interviniendo fuerzas de atracción (cohesión)

y separación (repulsión) entre ellas.


1.2

Materia

13

En los gases

La distancia entre las moléculas es muy grande y las fuer zas intermoleculares son

despreciables. Además, las colisiones entre las moléculas y las paredes del recipiente

son perfectamente elásticas (no pierden energía).

Por lo anterior, los gases presentan las siguientes características:

• Expansión Llenan todo el espacio donde se encuentran.

• Forma y volumen Indefinidos.

• Compresibilidad Se pueden comprimir, esto es, disminuyen su volumen al aplicárseles

una fuerza.

• Baja densidad Las densidades son inferiores a las de líquidos y sólidos.

• Miscibilidad Si dos o más gases no reaccionan entre sí, al mezclarlos lo hacen de

una manera uniforme.

Figura 1.7 Modelo del

movimiento de una partícula de

gas Un disco de hockey viaja en

línea recta hasta que choca con el

borde de la cancha. Entonces,

rebota en línea recta, pero en una

nueva dirección. De la misma

forma, una partícula de gas se

mueve a través del espacio del

recipiente que lo contiene, en línea

recta. La velocidad del disco de

hockey es de alrededor de 1 m por

segundo, mientras que la partícula

de gas se mueve a una velocidad

mucho mayor, de 10 2 a 10 3 m por

segundo.

En los líquidos

La distancia entre las moléculas es pequeña y éstas cambian de lugar ordenadamente

sin ocupar posiciones definidas; es decir , las fuerzas de cohesión y r epulsión se encuentran

equilibradas.

Por lo anterior, los líquidos presentan las siguientes características:

• Expansión limitada No se expanden indefinidamente como los gases.

• Forma No tienen forma definida, adquieren la forma del recipiente que los contiene.

• Volumen Presentan volumen fijo sin impor tar la forma del r ecipiente que los

contiene.

• Compresibilidad Se comprimen ligeramente cuando ocurr e algún cambio de

temperatura o presión.

• Alta densidad Su densidad es mucho mayor que la de los gases.

• Miscibilidad Un líquido se mezcla con otro en el cual es soluble.


14

Unidad 1

Objeto de estudio de la química

Figura 1.8 Modelo de líquidos

a) Las canicas se esparcen hasta

llenar el fondo del recipiente.

El volumen que ocupan no

puede reducirse. b) Cuando se hace

girar el recipiente, las canicas se

mueven en forma circular. c) Cuando

el recipiente se vuelca, las canicas

magnetizadas fluyen por la mesa.

a)

b)

c)

En los sólidos

Las moléculas se encuentran más cercanas entre sí. Las fuerzas que predominan entre

ellas es la de cohesión. Por tanto, el movimiento de las moléculas consiste en la vibración

en torno a puntos fijos.

Los sólidos presentan las siguientes características:

• Expansión No se expanden cuando la temperatura varía.

• Forma Tienen forma definida.

• Volumen Su volumen es definido.

• Compresibilidad Los sólidos no se pueden comprimir.

• Alta densidad

• Miscibilidad Se mezclan con gran lentitud de tal forma que no lo podemos

apreciar.

a) Gas

Evaporación

Condensación

Deposición

Sublimación

Figura 1.9 Cambios de estado

a) En un gas las moléculas se

mueven libremente a gran

velocidad. Su atracción mutua es

muy débil. b) En un líquido las

moléculas se atraen fuertemente

unas con otras. Están apiñadas pero

todavía se pueden mover. c) En un

sólido las partículas se atraen

fuertemente. Vibran alrededor de

sus ejes.

Solidificación

Fusión

b) Líquido c) Sólido


1.2

Materia

15

Pb S Galena PbS

Figura 1.10 Redes cristalinas

Las redes cristalinas se repiten a

través de todo el sólido. Aquí se

muestra la red cristalina del sulfuro

de plomo (II), que se encuentra en

el mineral galena.

Otras formas de la materia

En ocasiones la materia pr esenta algunas formas que no pueden describirse como

sólido, líquido o gas. A veces son como sólidos o como gases, en otras se comportan

como un líquido. Estas formas de la materia son cristales líquidos, materiales amorfos

y plasmas.

Cristales líquidos

Cuando un sólido se funde, se desintegran sus r edes cristalinas y sus par tículas

pierden su patrón tridimensional. Sin embargo, cuando algunos materiales, llamados

cristales líquidos, se funden, pierden su organización rígida sólo en una o dos

dimensiones. Por ejemplo, el cristal líquido que se muestra en la figura 1.11, tiene

moléculas en forma de bastones. Las fuer zas interpartículas de un cristal líquido

son débiles y su ordenamiento se rompe con facilidad. Cuando se rompe la red, el

cristal puede fluir como un líquido. Actualmente se usan pantallas de cristales líquidos

(l cd, por sus siglas en inglés) en relojes, termómetros, calculadoras y computadoras

portátiles, porque los cristales líquidos cambian de color a temperaturas

específicas.

a) b)

Figura 1.11 Estructura de los cristales líquidos a) En algunos cristales líquidos, las moléculas están ordenadas

en líneas paralelas. Cuando la sustancia se funde, este ordenamiento se mantiene. b) En otros cristales líquidos,

las líneas paralelas de las moléculas están ordenadas en capas. Cuando estas sustancias se funden, las capas

permanecen en su lugar.


16

Unidad 1

Objeto de estudio de la química

La palabra y su raíz

amorfo A (griego) negación

y morfo forma.

Que no tiene forma.

Materiales amorfos

Un material amorfo tiene una red cristalina fortuita, desarticulada e incompleta. Las

ceras, la mantequilla y el algodón de dulce son ejemplos comunes de materiales

amorfos. Pese a que estos materiales tienen forma y v olumen fijos, no se clasifican

como sólidos, sino como materiales amorfos. En la figura 1.12 se compara la estructura

de un sólido con un material amorfo.

a) b)

Figura 1.12 Un sólido se

convierte en un material amorfo

a) El dióxido de silicio cristalino,

SiO 2, tiene una estructura regular

de panal. b) Si se funde y luego se

enfría rápidamente, el dióxido de

silicio pierde su regularidad y se

convierte en un material amorfo.

Si

O

Plasmas

La forma más común de la materia en el univ erso, pero menos común en la Tierra,

es el plasma. El Sol y otras estrellas están formados por plasma, y puede encontrarse

también en las luces fluorescentes (figura 1.13). Un plasma es un gas ionizado que

conduce corriente eléctrica pero, igual que un alambre conductor común, es eléctricamente

neutro porque contiene el mismo número de electrones libres que de iones

positivos. El plasma se forma a temperatura muy elevada, cuando la materia absorbe

energía y se separa formando iones positiv os y electrones o, en algunas ocasiones,

núcleos atómicos y electrones libres. En las estrellas, la energía que ioniza los gases se

produce como consecuencia de reacciones de fusión nuclear.

¿Sabías que...?

El oxígeno es el elemento más

abundante en la corteza terrestre,

pero en el Universo es el

hidrógeno.

Electrodo

Recubrimiento

de fósforo cristalino

Átomo de

mercurio gaseoso

Átomo de

argón gaseoso

Figura 1.13 Foco de luz fluorescente Cuando una pequeña corriente eléctrica calienta el electrodo, algunos

electrones de éste adquieren suficiente energía para abandonar la superficie y chocar con moléculas del argón

gaseoso, que se ioniza. A medida que se liberan más electrones, también se ionizan algunos átomos de mercurio,

con lo cual se forma el plasma. Los electrones y los iones mercurio chocan con los átomos de mercurio y sus

electrones, excitados, adquieren mayores niveles energéticos. Cuando los electrones excitados regresan a niveles

energéticos inferiores, liberan energía en forma de luz ultravioleta invisible. El recubrimiento de los focos

fluorescentes absorbe la luz ultravioleta y genera radiación de luz visible.


1.2

Materia

17

Propiedades de la materia

Cuando un trascabo sube por el terr eno para vaciar su carga, podrías pr eguntarte:

“¿Qué es todo ese material?” A pesar de que sabes que todo eso son desper dicios de

la vida moderna como papel, vidrio, metal, plástico y más; aún persiste la pregunta:

“¿Qué es esto?” Los químicos quieren saber qué es cada porción de materia. ¿De qué

está formada (composición)? ¿Cómo están distribuidos sus átomos (estructura)? ¿Qué

hará el material ( comportamiento)? Cualquier característica que se pueda usar para

describir o identificar un pedaz o de materia es una pr opiedad de ésta. D e hecho,

cada sustancia tiene un conjunto de propiedades particulares, del mismo modo que

una persona tiene huellas digitales únicas. S i conoces las huellas digitales de una

sustancia, la puedes identificar.

Aunque se ha indicado una definición de materia, la mejor forma de reconocerla

y describirla es mediante sus propiedades.

Las propiedades de la materia son las características que la identifican; es decir, las

diversas formas como son percibidas por nuestros sentidos, por ejemplo, color, olor,

densidad, estado de agr egación molecular, punto de fusión, punto de ebullición,

etcétera.

Propiedades generales

Las propiedades generales son aquellas características que posee la materia en general,

sin importar su estado de agregación molecular. Son propiedades generales:

• Extensión o volumen La materia ocupa un lugar en el espacio. En el vacío no hay

materia.

• Peso Es atraída por fuerzas gravitatorias.

• Inercia Se opone a cambiar el estado de mo vimiento rectilíneo uniforme o de

reposo en que se encuentre.

• Impenetrabilidad Dos cuerpos no pueden ocupar al mismo tiempo el mismo lugar.

• Porosidad Entre las partículas que forman la materia existen espacios huecos.

• Divisibilidad La materia puede fragmentarse.

• Elasticidad Dentro de cierto límite, la materia se deforma cuando se le aplica una

fuerza y recupera su forma original al dejar de aplicarle dicha fuerza.

Investiga

Tu peso es de 55 kg en la Tierra.

Investiga si en la Luna pesarías lo

mismo. Encuentra la diferencia

entre peso y masa.

Propiedades específicas

Como ya se indicó, las anteriores características las posee todo tipo de materia, per o

ésta se encuentra formada por infinidad de sustancias que distinguimos debido a que

presentan características particulares llamadas propiedades específicas, como son: color,

olor, sabor, solubilidad, densidad, punto de fusión, punto de ebullición, peso específico,

etcétera. Por ejemplo, no podríamos difer enciar la sal del azúcar por su color ,

pero sí las distinguimos por su sabor; el agua se difer encia del alcohol por su olor; el

plomo del aluminio, por su densidad; la sal del azufr e, por su solubilidad en agua,

etcétera.

Podemos clasificar a las propiedades en físicas y químicas.

Propiedades físicas

Son propiedades físicas aquellas características que pr esenta la materia sin alterar su

estructura íntima, es decir , sin transformarse en otras sustancias distintas. Como


18

Unidad 1

Objeto de estudio de la química

propiedades físicas podríamos mencionar los cambios de estado, el color , el olor, el

sabor, la dureza (propiedades organolépticas); el punto de fusión, el punto de ebullición,

la densidad, el peso específico (constantes físicas); la maleabilidad, la ductilidad,

la solubilidad, etcétera.

Propiedades químicas

Las propiedades químicas son aquellas que presenta la materia al transformarse de una

sustancia a otras diferentes, alterando su estructura íntima. Como propiedades químicas

podríamos mencionar la combustibilidad, la comburencia, la mayor o menor

facilidad con que una sustancia se transforma en otra u otras diferentes, o se combina

con otras, etcétera.

Clasificación y composición de la materia

Ahora bien, para estudiar la materia es necesario un ordenamiento sistemático de la

misma. La figura 1.14 indica la clasificación básica de la materia en términos de

heterogénea y homogénea.

Figura 1.14 Clasificación básica de la materia.

Materia

Homogénea

Heterogénea

Mezclas

heterogéneas

Sustancias

Mezclas

homogéneas

Soluciones

Elementos

Compuestos

La palabra y su raíz

heterogénea Hetero (griego)

diferente, otro; genes (griego)

origen, fuente.

Una mezcla heterogénea es distinta

en diferentes puntos.

homogénea Homo (griego) lo

mismo, semejante; genes (griego)

origen, fuente.

Una mezcla homogénea siempre es

la misma en todas partes.

Materia homogénea y heterogénea

La materia es heterogénea cuando podemos detectar en ella fácilmente, con la ayuda

de una lupa o microscopio, dos o más partes que la forman, cada una de las cuales

tiene propiedades distintas. Como ejemplo de materia heter ogénea podemos mencionar

la madera y el granito: en la primera, distinguimos anillos o vetas de diferente

color y dureza, lo que hace suponer que se trata de div ersas clases de materia; en

el granito pueden apreciarse partículas de distinto aspecto, unas brillantes y oscuras

que son de mica, otras duras y transparentes que son de cuarzo y algunas traslúcidas

y grisáceas que son de feldespato.

La materia es homogénea cuando no podemos distinguir en ella las par tes que la

forman; por ejemplo, agua salada, acero, aluminio, sal de cocina, cobre, cal, etcétera.


1.2

Materia

19

Sustancias

Las sustancias son aquellas clases de materia homogénea que tienen composición

definida e invariable y que presentan las mismas propiedades en todas sus partes. Son

sustancias, por ejemplo, el hierro, el agua, la sal, la plata, la cal, pero no el agua salada,

ya que esta última está formada por sustancias que poseen características diferentes

(agua y sal) que pueden separarse por medios mecánicos.

Elementos

Por elemento entendemos una sustancia simple, elemental, que puede descomponerse

en otras más sencillas mediante procedimientos químicos ordinarios. Son elementos

el hierro, el aluminio, la plata, el cobre, el carbono, el oxígeno, etcétera. (En

la actualidad se conocen 114 elementos.)

En la figura 1.15 podemos apreciar la abundancia relativa aproximada de los elementos

en la corteza terrestre y en el cuerpo humano.

Elemento Composición (%)

Oxígeno 65.0

Carbono 18.5

Hidrógeno 9.5

Nitrógeno 3.3

Calcio 1.5

Fósforo 1.0

Azufre 0.3

Otros 0.9

Elemento Composición (%)

Oxígeno 46.0

Silicio 28.0

Aluminio 8.0

Hierro 6.0

Magnesio 4.0

Calcio 2.4

Potasio 2.3

Sodio 2.1

Hidrógeno 0.9

Otros 0.3

Figura 1.15 Composición del

cuerpo humano y de la corteza

terrestre La composición del

cuerpo humano es muy distinta a la

de la corteza terrestre. Los números

representan los porcentajes en

masa de cada componente. Los

elementos oxígeno e hidrógeno se

encuentran en la corteza y en el

cuerpo humano, pero el carbono

se concentra en los seres vivos.

Compuestos

Un compuesto es una sustancia homogénea que resulta de la unión química de dos

o más elementos, por tanto, puede experimentar descomposición ulterior. Son compuestos:

el agua, la sal, el ácido sulfúrico, el dióxido de carbono, el alcohol etílico, el

azúcar, el benceno, el butano y cientos de miles más. A las par tes que forman un

compuesto se les llama constituyentes; así, por ejemplo, los constituy entes del agua

son hidrógeno y oxígeno; de la sal común (cloruro de sodio) son el sodio y el cloro;

del ácido sulfúrico son el hidrógeno, el azufre y el oxígeno.


20

Unidad 1

Objeto de estudio de la química

Como características de los compuestos podríamos mencionar las siguientes:

• Las partes que los forman pierden sus propiedades originales.

• Durante su formación hay manifestaciones de energía.

• La proporción de los constituyentes que forman un compuesto es fija.

• Los constituyentes sólo se pueden separar por medios químicos. (Compara estas

características con las de las mezclas que se mencionan más adelante.)

Respecto de las características de que los compuestos únicamente se pueden separar

por medios químicos, es posible afirmar que, por ejemplo, al separar los constituyentes

del agua se obtienen dos sustancias completamente diferentes. Las otras son

gaseosas; una de ellas es combustible (el hidrógeno) y la otra comburente (el oxígeno).

Esto indica que el agua se ha transformado en otras sustancias cuya estructura íntima

es distinta: ha ocurrido un cambio químico. Al llevarse a cabo esta operación, decimos

que se ha efectuado el análisis del agua.

Hasta ahora hemos establecido algunos conceptos generales, par tiendo de la clasificación

de la materia y de que ésta tiene la misma estructura química: está formada

por átomos y moléculas, pero ¿qué es un átomo?, ¿qué es una molécula?

Cuadro 1.1 Algunos compuestos comunes.

Nombre del compuesto Fórmula Usos

Acetaminofén C 8H 9NO 2 Analgésico

Ácido acético C 2H 4O 2 Ingrediente del vinagre

Amoniaco NH 3 Fertilizantes, limpiadores domésticos cuando está disuelto en agua

Ácido ascórbico C 6H 8O 6 Vitamina C

Aspartame C 14H 18N 2O 5 Edulcorante artifi cial

Aspirina C 9H 8O 4 Analgésico

Bicarbonato de sodio NaHCO 3 Para cocinar

Butano C 4H 10 Combustible de encendedores

Cafeína C 8H 10N 4O 2 Estimulante del café, té y algunas bebidas

Carbonato de calcio CaCO 3 Antiácido

Dióxido de carbono CO 2 Para carbonatar bebidas gaseosas

Etanol C 2H 6O Desinfectante, bebidas alcohólicas

Etilenglicol C 2H 6O 2 Anticongelante

Ácido clorhídrico HCl Llamado ácido muriático, limpia morteros para los tabiques

Hidróxido de magnesio Mg(OH) 2 Antiácido

Metano CH 4 Gas natural, combustible

Ácido fosfórico H 3PO 4 Saborizante de bebidas

Tartrato de potasio K 2C 4H 4O 6 Crema tártara, para cocinar

Propano C 3H 8 Combustible para cocinar

Sal NaCl Saborizante

Carbonato de sodio Na 2CO 3 Sosa para lavar

Hidróxido de sodio NaOH Limpieza de cañerías

Sacarosa C 12H 22O 11 Edulcorante

Ácido sulfúrico H 2SO 4 Ácido de las baterías

Agua H 2O Para lavar, cocinar, limpiar


1.2

Materia

21

Átomos

El átomo es la partícula más pequeña en que se puede dividir la materia mediante

procedimientos químicos, que interviene en los cambios o reacciones químicas.

Moléculas

Para dar respuesta a estas preguntas, consideremos las siguientes sustancias: agua, sal

(cloruro de sodio) y oxígeno. Las tres están constituidas por moléculas, es decir, si las

dividimos hasta obtener la última partícula de agua, sal y oxígeno, lo que tendríamos

sería una molécula de cada una de estas sustancias.

Una molécula de agua es la par tícula más pequeña que sigue siendo agua; una

molécula de oxígeno es la partícula más pequeña de esta sustancia que sigue siendo

oxígeno. En resumen, una molécula es la menor por ción en que la materia puede

dividirse por medios físicos conservando las características de las sustancias.

Dada la pequeñez de estas par tículas es difícil imaginar su tamaño; su diámetr o es

del orden de diez millonésimos de milímetro. La unidad para medir las moléculas es el

angström.

1

Å =

10 000 000 mm = 1×10−10 m

Las dimensiones de las diferentes moléculas dependen de su clase. Para imagi nar

su tamaño consideremos una gota agrandada hasta el v olumen de la Tierra, cada

molécula de agua tendría aproximadamente el tamaño de una naranja.

En cualquier estado de agregación molecular, éstas no se tocan; entre ellas existen

espacios huecos (poros) llamados espacios intermoleculares. La aparente continuidad

de la materia se debe al limitado poder separador de nuestros sentidos.

Ahora bien, considerando las moléculas de las sustancias que hemos mencionado

como ejemplo (agua, sal y oxígeno), las del agua están formadas por tres partículas más

pequeñas; las de sal, por dos y las del o xígeno por dos partículas. Estas partículas que

forman las moléculas son los átomos.

La molécula del agua está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno

(figura 1.16) la de sal por uno de sodio y otr o de cloro, y la del o xígeno por dos

átomos de oxígeno.

Como puedes deducir, las moléculas de agua están formadas por átomos de distinta

clase, lo mismo las de sal, ya que estas sustancias son compuestos. Las de oxígeno,

que es un elemento, están formadas por átomos de la misma clase.

En general, los compuestos son sustancias cuyas moléculas están formadas por dos

o más tipos de átomos.

Soluciones

El ejemplo mencionado en el apartado “Sustancias” (agua salada), representa lo que

en química se llama solución y de acuer do con la figura 1.14, una solución es una

mezcla homogénea que puede tener composición v ariable. Fundamentalmente las

soluciones constan de dos partes: el disolvente y el soluto. El disolvente es la parte que

existe en mayor proporción, y el soluto la que se encuentra en menor pr oporción. Las

soluciones pueden ser sólidas, líquidas o gaseosas, siendo las más comunes las líquidas.

Puede haber soluciones gaseosas, por ejemplo, de gas en gas (air e); de líquido en

gas (niebla) y de sólido en gas (humo); líquidas, de gas en líquido (bebidas gaseosas);

La palabra y su raíz

átomo Atoms (latín), y éste del

griego atomos, indivisible o no

divisible.

Unidad más pequeña en que se

puede dividir la materia.

H

O

H 2O

H

Figura 1.16 Dos átomos de

hidrógeno y uno de oxígeno

forman una molécula de agua.


22

Unidad 1

Objeto de estudio de la química

de líquido en líquido (alcohol en agua) y de sólido en líquido (sal en agua), y

sólidas, de gas en sólido (hidrógeno en platino), de líquido en sólido (amalgama de

plata) y de sólido en sólido (acero).

Cuadro 1.2 Algunas aleaciones comunes.

Nombre de la

aleación

Acero inoxidable

Bronce

Latón

Platería

Oro de 14 kilates

Oro blanco de 18

kilates

Soldadura (para

electrónica)

Composición como porcentaje en masa

Hierro (Fe) 73-79%

Cromo (Cr) 14-18%

Níquel (Ni) 7-9%

Cobre (Cu) 70-95%

Zinc (Zn) 1-25%

Estaño (Sn) 1-18%

Cobre (Cu) 50-80%

Zinc (Zn) 20-50%

Plata (Ag) 92.5%

Cobre (Cu) 7.5%

Oro (Au) 58%

Plata (Ag) 14-28%

Cobre (Cu) 14-28%

Oro (Au) 75%

Plata (Ag) 12.5%

Cobre (Cu) 12.5%

Estaño (Sn) 63%

Plomo (Pb) 37%

Usos

Utensilios de cocina, cuchillos,

cubiertas inoxidables

Esculturas, películas

Plateado, adornos

Joyería, vajillas

Joyería

Joyería

Conexiones eléctricas

Mezclas

Hemos visto que las soluciones son mezclas homogéneas y en general podemos definir las

mezclas, ya sean homogéneas o heterogéneas, como la materia que resulta de la unión aparente

(no química) de dos o más sustancias, las cuales reciben el nombre de componentes.

Como característica de las mezclas podríamos mencionar las siguientes:

• Las partes que las forman no pierden sus propiedades originales.

• Durante su formación no hay manifestaciones de energía.

• La proporción de los componentes es variable.

• Sus componentes se pueden separar por medios físicos.

Métodos de separación de mezclas

Existen varios métodos de separación de mezclas y su uso depende de las características

de los componentes que las forman. C uando se aprovecha la diferente densidad de

los componentes se emplea la decantación, la filtración o la centrifugación.

Decantación En este método se deja reposar durante cierto tiempo una mezcla de componentes

sólidos y líquidos, para que la acción de la gravedad los separe (figura 1.17).

Filtración Este procedimiento se basa en el empleo de material por oso que retiene

las partículas sólidas, mientras deja pasar el líquido en el que estas partículas estaban

en suspensión. Por lo general, el material por oso se acomoda en un embudo para

facilitar la separación (figura 1.18).


1.2

Materia

23

Agua

Aceite

Aceite

Agua

Agua

Arena

Figura 1.17 Decantación Para

separar los componentes de una

mezcla, se aprovecha la fuerza de

gravedad.

Centrifugación En ocasiones la sedimentación del sólido es muy lenta y se acelera

mediante la acción de la fuerza centrífuga. Se coloca la mezcla en recipientes que se

hacen girar a gran velocidad; los componentes más densos se depositan en el fondo

(figura 1.19).

Filtro

Embudo

Figura 1.19 Centrífuga eléctrica La fuerza

centrífuga acelera la sedimentación de los

componentes sólidos de una mezcla.

Figura 1.18 Filtración Utiliza un

material poroso para separar

partículas sólidas de un líquido.

Hay otros procedimientos en los que se aprovecha el diferente punto de ebullición

de los componentes: tales pr ocedimientos son la ev aporación, la sublimación y la

destilación.

Evaporación Este método se emplea para separar un sólido de un líquido, cuando

se quiere recuperar el sólido. Simplemente se calienta la mez cla y al ev aporarse el

componente líquido queda el sólido en el recipiente.


24

Unidad 1

Objeto de estudio de la química

Sublimación Este procedimiento se utiliza para separar al yodo de otros materiales

sólidos, ya que el yodo se sublima al calentarlo, es decir, pasa directamente del estado

sólido al gaseoso y se condensa en una superficie fría (figura 1.20).

Destilación Este método consta de dos procesos fundamentales: evaporación (paso

de líquido a vapor) y condensación (paso de vapor a líquido). Mediante este procedimiento

se puede separar un líquido de un sólido, evaporando el líquido y condensándolo

en un aparato especial llamado r efrigerante. También se puede separar un

líquido de otro (agua y acetona), aprovechando sus diferentes puntos de ebullición.

Por este método se obtiene el agua químicamente pura, llamada agua destilada. Observa

las figuras 1.21 y 1.22.

Termómetro

Figura 1.20 Sublimación Al

calentar el yodo, éste pasa al estado

gaseoso y luego se condensa.

Desagüe

Condesador

Residuo

Figura 1.21 Destilación

Mediante procesos de evaporación

y condensación se separan los

componentes de una mezcla. En

dos líquidos, se aprovecha la

diferencia entre sus puntos de

ebullición.

Rejilla metálica

que distribuye

el calor

Trozos de vidrio

o porcelana

para impedir la

ebullición violenta

Mechero

Entrada de agua

Receptor

Destilado

Salida de

agua fría

Vapor

Agua en

ebullición

Figura 1.22 Alambique común

para la destilación del agua.

Agua destilada

Entrada de

agua fría


1.2

Materia

25

Hay otro procedimiento que combina algunos de los ya descritos y que r ecibe el

nombre de separación por solubilidad. Si, por ejemplo, queremos separar una mezcla

cuyos componentes sean sal y carbón en polv o, se le agrega agua que disolverá sólo

la sal y, más tarde, la mezcla se filtra para separar el carbón, y el líquido filtrado (agua

salada) se separa por evaporación.

Hemos mencionado que la sal, el agua y el carbón (carbono cuando es químicamente

puro), son sustancias que en general se dividen en compuestos y elementos

(véase figura 1.14).

Separación de compuestos

El análisis es el procedimiento químico que permite conocer los constituy entes de un

compuesto. La síntesis es un proceso contrario al de análisis y consiste en formar un compuesto

a partir de sustancias más sencillas.

El análisis puede ser cualitativo o cuantitativo. Es cualitativo cuando sólo interesa

conocer la clase de constituyentes que forman un compuesto, y cuantitativo cuando

se indica la cantidad de esos constituyentes.

Si la cantidad de los constituyentes se da en unidades de volumen, es análisis cuantitativo

volumétrico y si se da en unidades de peso, es análisis cuantitativo gravimétrico.

Cuando se indica que el agua está constituida por hidr ógeno y oxígeno, se ha

hecho el análisis cualitativ o de esta sustancia. S i se determina que en el agua, por

cada 2 cm 3 de hidrógeno existe 1 cm 3 de oxígeno, el análisis es cuantitativo volumétrico,

y será cuantitativo gravimétrico cuando se indica que por cada gramo de hidrógeno

hay ocho de oxígeno.

Manos

a la obra

Características de los elementos, los compuestos y las mezclas

Materiales y sustancias

• mechero

• tubo de ensayo

• imán

• azufre en polvo (2 g)

• limadura de hierro (2 g)

Procedimiento

1. Revuelve la mitad del azufre en la mitad del hierro.

Ahora tienes: azufre en polvo, hierro en polvo, azufre y

hierro revueltos, y sulfuro de hierro.

2. Mezcla parte de la otra mitad del hierro y del azufre y colócalo

en el tubo de ensayo, ahora caliéntalo con cuidado.

3. Escribe las características que se piden en la tabla de

resultados de la página siguiente.

4. Analicemos estas observaciones, en especial, las dos

últimas fi las de la tabla mencionada.

a) ¿Es soluble el azufre en bisulfuro de carbono?

____________________________________

____________________________________

b) ¿Se disuelve el hierro en bisulfuro de carbono?

____________________________________

____________________________________

c) Del azufre y hierro revueltos ¿qué parte es la que se

disuelve en bisulfuro de carbono?

____________________________________

____________________________________


26

Unidad 1

Objeto de estudio de la química

Azufre Hierro Azufre y hierro revueltos Sulfuro de hierro

Color

Olor

¿Se disuelve el bisulfuro de

carbono?

¿Es atraída por el imán?

d) ¿Perdió sus propiedades el azufre al revolverse con

el hierro?

____________________________________

____________________________________

e) ¿Se disuelve el sulfuro de hierro en bisulfuro de carbono?

____________________________________

____________________________________

f ) ¿Perdió sus propiedades el hierro al formar sulfuro

de carbono?

____________________________________

____________________________________

g) ¿Es atraído el azufre por el imán?

____________________________________

h) ¿Atrae el imán al hierro?

____________________________________

i ) Del azufre y hierro revueltos ¿qué parte es la que

atrae el imán?

____________________________________

____________________________________

j ) ¿Perdió propiedades el hierro?

____________________________________

____________________________________

k) ¿Es atraído el sulfuro de hierro por el imán?

____________________________________

____________________________________

l ) ¿Perdió sus propiedades el hierro al formar esta sustancia?

____________________________________

____________________________________

5. Ahora toma la mitad del azufre y hierro revueltos y

colócalos en un tubo de ensayo.

6. Aplícale calor y espera unos minutos. Después compara

la sustancia que se formó con el sulfuro de hierro

que tienes. ¿Es la misma sustancia?

____________________________________

____________________________________

7. Acércale un imán.

a) ¿Es atraída por el imán la sustancia que formaste?

____________________________________

____________________________________

b) ¿Hubo desprendimiento de energía cuando ésta se

formó?

____________________________________

____________________________________

c) ¿Conservó el hierro sus propiedades?

____________________________________


1.3

Energía

27

8. Después de comentar con tus compañeros las siguientes

características, escribe sobre la línea si pertenecen a

un elemento, a un compuesto o a una mezcla.

a) El azufre está formado por átomos de la misma clase.

b) El azufre es una sustancia simple.

c) El azufre no se puede descomponer en sustancias

más sencillas.

Entonces el azufre es ______________________

a) El hierro está formado por átomos de la misma clase.

b) El hierro es una sustancia simple.

c) El hierro no se puede descomponer en sustancias

más sencillas.

Entonces el hierro es ______________________

a) En el azufre y el hierro revueltos hay átomos de

distinta clase.

b) El azufre y el hierro se pueden separar fácilmente

por medios físicos.

c) El azufre y el hierro al revolverse no pierden sus

propiedades.

d) Al revolver el azufre con el hierro no hay manifestaciones

de energía.

Entonces el azufre y el hierro revueltos son

____________________________________

a) El sulfuro de hierro está formado por átomos de

distinta clase que son átomos de hierro y átomos

de azufre.

b) El azufre y el hierro no se pueden separar por

medios físicos cuando forman el sulfuro de hierro.

c) El azufre y el hierro pierden sus propiedades al

formar sulfuro de hierro.

d) Al unirse el azufre con el hierro para formar sulfuro

de hierro se presentan manifestaciones de energía.

Entonces el sulfuro de hierro es _____________

1.3 Energía

La energía y su relación con los cambios

Se ha indicado que la masa y la energía están íntimamente relacionadas. Ahora bien,

la materia no se encuentra estática, constantemente se generan cambios en ella. Estos

cambios pueden ser de orden físico o químico.

Cambios físicos

Son fenómenos físicos aquellos cambios que sufre la materia sin alterar su estructura

íntima, es decir, sin que haya transformación de sustancias. Son cambios físicos doblar

un alambre, fragmentar un trozo de madera, los cambios de estado (figura 1.9),

etcétera.

Cambios químicos

Los fenómenos químicos son aquellos cambios que producen alteraciones en la estructura

íntima de la materia, y ocurren cuando una o más sustancias se transforman


28

Unidad 1

Objeto de estudio de la química

Mapa conceptual 1.3

Energía

existe en forma

provoca

sus manifestaciones son

Cambios

Potencial y Cinética

que son

Físicos

Químicos

Nucleares

Energía química

Energía nuclear

Energía mecánica

Energía magnética

Energía calorífi ca

Energía luminosa

Energía eléctrica

Energía sonora

en otra u otras diferentes. En química denominamos a estos cambios reacciones químicas.

Son cambios químicos la combustión, la oxidación del hierro, el agriado de la

leche, etcétera.

En estos cambios, ya sean físicos o químicos, está pr esente la energía, por lo que

no es posible concebirla separada de la masa. U sualmente definimos a la energía

como la capacidad para efectuar un trabajo.

La energía mecánica sólo puede existir en dos formas: potencial y cinética.

¿Sabías que...?

La energía hidroeléctrica se origina

por el movimiento del agua, y la

energía termoeléctrica por la

combustión del material fósil,

como el carbón o los derivados

del petróleo.

Energía potencial Es aquella que se encuentra almacenada en un cuerpo en virtud de

su posición con respecto a otros cuerpos; es la energía disponible para efectuar un

trabajo en un momento dado. Tiene energía potencial desde el punto de vista físico,

el agua almacenada en una pr esa, un martillo que se encuentra a cier ta altura, un

resorte de acero, etcétera; y desde el punto de vista químico, podemos indicar que

toda la materia posee energía en estado potencial a la que se llama energía química,

la que se manifiesta cuando las sustancias reaccionan.

Energía cinética Es la que tienen los cuerpos en virtud de encontrarse en movimiento.

La energía cinética depende de dos factores: la masa y la velocidad.

Cuando ocurre la transformación de energía potencial a cinética, apar ecen las

manifestaciones de energía que conocemos (calor, luz, electricidad, sonido, energía

nuclear, energía química, etcétera).

Por ejemplo, el agua almacenada en una presa (E p ) al poner en movimiento (E c ) a

una planta hidroeléctrica produce electricidad, la que en nuestr os hogares puede

transformarse en calor, sonido, luz, etcétera. Podemos mencionar también el sistema

de sustancias que forman un cerillo, las que poseen E p en reserva (energía química)

que al reaccionar produce luz y calor.


1.3

Energía

29

Figura 1.23 Una reacción

exotérmica La energía liberada

durante una explosión de

nitroglicerina rompe y mueve las

rocas. La compleja molécula de

nitroglicerina es transformada en

cuatro productos gaseosos: dióxido

de carbono, nitrógeno, oxígeno y

vapor de agua.

Figura 1.24 Una reacción

endotérmica Cuando los dos

compuestos tiocianato de amonio y

octahidrato de hidróxido de bario

se mezclan, se produce una

reacción en la cual se absorbe el

calor de los alrededores. El matraz

se enfría tanto, que si en el fondo

del matraz hubiera una película de

agua ésta se congelaría haciendo

que el matraz se adhiera a un

bloque de madera.

La energía que inter viene en las r eacciones químicas casi siempr e es calorífica,

aunque en ocasiones incluye energía eléctrica o luminosa.

Las reacciones químicas se denominan exotérmicas cuando hay desprendimiento

de calor y endotérmicas cuando lo absorben.

La rama de la química que estudia exclusivamente la energía calorífica que acompaña

a un proceso químico se denomina termoquímica.

La unidad que se emplea para medir el calor es la caloría. Una caloría es la cantidad

de calor necesario para elev ar 1°C la temperatura de un gramo de agua; 1 000

calorías constituyen una kilocaloría (kcal). La caloría corresponde al sistema métrico

de unidades. En el Sistema Internacional de Unidades (si) la unidad deriv ada de

energía es el joule (J).

1 cal = 4.184 J

El calor específico (C e ), propiedad específica de la materia, es la cantidad de calor

que se requiere para elevar un grado Celsius la temperatura de un gramo de sustancia.

En el caso del agua es de 1 cal/g°C.

C e = cal/g°C

Cuadro 1.3 Calor específico de

algunas sustancias.

Sustancia

J/g°C

Alcohol etílico 2.138

Hielo 2.03

Aluminio 0.88

Hierro 0.45

Plata 0.24

Mercurio 0.14

Oro 0.13


30

Unidad 1

Objeto de estudio de la química

La cantidad de calor que se requiere para elevar la temperatura de cierta cantidad

de materia se calcula multiplicando la masa (m) por el cambio de temperatura (∆t)

por el calor específico (C e ). Las unidades empleadas son: para la masa (m), el gramo

(g), para la temperatura (∆ t), el grado Celsius (°C) y para el calor específico (cal/

g°C). (El símbolo ∆ es la letra griega “ delta” y se emplea para indicar la v ariación

entre dos cantidades.)

Problemas resueltos

1. ¿Qué cantidad de energía calorífica, en joules y en calorías, se r equiere para calentar un

pedazo de hierro cuya masa es de 1.3 g de 25°C a 46°C?

Solución

Al consultar el cuadro 1.3 sabemos que el calor específico del hierro es de 0.45 J/g°C.

Sustituimos los valores conocidos en:

Calor = m Δt C e

= (1.3 g) (46C – 25°C) (0.45 J/g°C)

= (1.3 g) (21°C) (0.45 J/g°C)

= 12 J

y sabiendo que 1 cal = 4.184 J, entonces:

12 J ⋅1 cal

4.184 J

= 2.87cal

Se necesitan 12 J o 2.87 cal.

2. Una muestra de metal puro de 2.8 g requiere 10.1 J de energía para que su temperatura

cambie de 21°C a 36°C. ¿De qué metal se trata?

Solución

En este caso necesitamos investigar el C e .

Calor = m Δt C e

Entonces:

C e

= Calor

m Δt

Sustituyendo, tenemos:

C e

=

10.1 J

(2.8 g) (36 C − 21 C)

=

10.1 J

(2.8 g) (15 C) = 10.1 J

42 g C

= 0.24 J / g C

Al consultar el cuadro 1.3 sabemos que la muestra se trata de plata.


1.3

Energía

31

Ejercicios

1. ¿Cuántos joules se necesitan para elev ar la temperatura de 7.40 g de agua de 29.0°C a

46°C?

2. Calcula las calorías necesarias para elev ar la temperatura de 10 g de aluminio de 15°C

a 35°C.

3. Una muestra de 12.5 g de una aleación r equiere 145 J para elev ar su temperatura de

25°C a 110°C. Calcula el calor específico de la aleación.

En general, las reacciones químicas se representan mediante ecuaciones que sólo

se refieren a la transformación de las sustancias, pero no indican el cambio de energía

que tiene lugar en ellas. Cuando en esas ecuaciones se indica, en el segundo miembro,

el calor producido o absorbido, reciben el nombre de ecuaciones termoquímicas.

Por ejemplo:

H 2 SO 4(ac) + Zn (s) → ZnSO 4(ac) + H 2(g) + 37.63 kcal* 1

2

H 2(g) + ½O 2 (g) → H 2 O (l) + 68.32 kcal

C (s) + O 2(g) → CO 2(g) + 94.05 kcal

BaO 2(s) → BaO (s) + ½O 2(g) – 18.6 kcal

H 2 O (g) + Cl 2(g) → 2HCl (g) + ½O 2(g) – 27.36 kcal

Así, las tres primeras reacciones son exotérmicas, mientras las dos últimas son endotérmicas.

Observa el signo positivo en las exotérmicas y el signo negativ o en las

endotérmicas.

Conservación

Leyes de conservación

En una reacción química con desprendimiento de energía, la masa no se altera, de

ahí que Antoine Laurent Lavoisier, al introducir el uso de la balanza para el estudio

de los cambios químicos, haya establecido la ley que lleva su nombre o ley de la con-

Moléculas de agua Moléculas de hidrógeno Moléculas de oxígeno

Átomo de hidrógeno

Átomo de oxígeno

Átomo de hidrógeno

Átomo de oxígeno

* La abreviatura (ac) signifi ca que la sustancia se encuentra en solución acuosa, (l) en forma de

líquido, (s) como sólido y (g) en estado gaseoso.

+

Figura 1.25 Conservación de la

masa (átomos) Dos moléculas

de agua contienen dos átomos

de oxígeno y cuatro

átomos de hidrógeno. Cuando se

descomponen, forman una

molécula de oxígeno que tiene dos

átomos de oxígeno y dos moléculas

de hidrógeno que contiene cuatro

átomos de hidrógeno. Como toda

la materia está compuesta de

átomos y el número de átomos es

el mismo antes y después del

cambio químico, puedes decir que

la materia se conserva.


32

Unidad 1

Objeto de estudio de la química

servación de la masa : “En todo cambio químico, la cantidad de materia antes de

efectuarse dicho cambio, es la misma que r esulta después de que se efectúa.” Se conoce

más comúnmente de la siguiente manera: “La materia no se crea ni se destruye,

sólo se transforma.”

Una ley semejante a la de la conservación de la energía indica que: “La energía no

se crea ni se destruye, sólo se transforma.”

En 1905, el destacado científico Alber t Einstein estableció que una pér dida en

masa corresponde a un desprendimiento de energía, y concluyó que “la masa es de

por sí transformable en energía”. La fórmula que establece esta relación es:

E = mc 2

donde E = energía, m = masa y c 2 = el cuadrado de la velocidad de la luz.

Como c tiene un valor muy grande (300 000 km/s), un valor muy pequeño de m

corresponde a una cantidad muy grande de energía (E).

Por ejemplo, un gramo de materia que se transforma totalmente en energía “mantendría

encendido un foco de 100 watts durante 40 000 años ”. La energía liberada

en las reacciones nucleares es tan grande, que resulta ser la fuerza más potente conocida

hasta ahora.

Las reacciones nucleares son de fisión. Se llama fisión al proceso de escisión (división)

de un núcleo pesado en dos partículas aproximadamente iguales. La fusión es

el proceso opuesto a la fisión y consiste en fundir (unir) átomos ligeros para formar

otro u otros de más peso. Por ejemplo:

Fisión de uranio

Fusión del hidrógeno

235

92U + 1 0

n → 143 56

Ba + 90 36

Kr + 3 1 0

n + 4.6×10 12 cal/mol

Un neutrón

se aproxima

Núcleo de 141

56 Ba

3 neutrones

liberados

141

56 Ba

9 neutrones

liberados

92

36 Kr

Núcleo de 235

92 U

Núcleo de 92

36 Kr

141

56 Ba

92

36 Kr

Figura 1.26 Fisión del uranio En

esta fisión se produce una reacción

en cadena: un neutrón entra en el

núcleo de uranio-235 y provoca la

división del núcleo en núcleos más

pequeños. Al mismo tiempo se

liberan más neutrones que a su vez

son absorbidos por otros núcleos

de uranio.

3 neutrones

más de 235

92 U

141

56 Ba

92

36 Kr


1.3

Energía

33

12 H + 1 3 H → 2 4 He + 0 1 n + Energía

Lo indicado anteriormente ha llevado al hombre a unificar las leyes de la conservación

de la masa y de la conservación de la energía en una sola, que establece: “En

cualquier reacción la masa-energía de los reactores (sistema inicial) es la misma que

la masa-energía de los productos (sistema final).” A esta ley se reconoce como ley de la

conservación de la materia. La comprobación experimental de la ecuación de Einstein

(E = mc 2 ), tuvo lugar en forma trágica en la llamada bomba atómica.

En la actualidad, es de gran impor tancia para la humanidad la pr oducción de

energía por reacciones de fisión nuclear que se utilizan con fines pacíficos en plantas

eléctricas, industrias, barcos, naves espaciales, etcétera.

+

+

2

1 H + 3 4

1 H

2 He 1

+ 0 n

Figura 1.27 Fusión del hidrógeno Cuando un núcleo de hidrógeno-2 (deuterio) y uno de hidrógeno-3 (tritio)

experimentan una fusión nuclear, se forma un núcleo de helio-4 y un neutrón.

Fuentes de energía

Las fuentes de energía primarias son aquellas donde un recurso natural se aprovecha

directamente para producir energía. Dentro de éstas encontramos: la energía proveniente

del Sol, el petróleo, el carbón natural y el átomo.

La electricidad es una fuente secundaria, ya que se obtiene mediante la transformación

de fuentes primarias a través de procesos físicos, químicos o nucleares.

Las plantas termoeléctricas producen electricidad mediante el calor que se produce

usando combustibles como el carbón y el petr óleo. Mientras que las plantas hidroeléctricas

la producen aprovechando el movimiento del agua. Las nucleoeléctricas

aprovechan para producir la fisión del átomo del uranio.

Casi toda la energía proviene del Sol; por ejemplo, para producir electricidad con

las llamadas celdas solares como las que hacen funcionar a algunas calculadoras. N o

obstante, la eficiencia de estas celdas es r elativamente baja, está sujeta a v ariaciones

estacionales y es obstr uida por la pr esencia de nubes. P or ello, se inv estiga cómo

convertirla en una fuente común de electricidad para el consumo humano.

Otra forma de aprovechar la energía solar consiste en utilizar los vientos, la energía

eólica, que hacen girar grandes aspas montadas en una torre, y que conectadas a una

turbina pueden producir electricidad.

Energía limpia

Las dos formas de energía citadas pr oducen lo que se denomina energía limpia, lo

cual no ocurre al utilizar carbón o petróleo.


34

Unidad 1

Objeto de estudio de la química

En la actualidad, la mayor parte de la energía que utilizamos proviene de reacciones

químicas como la combustión de sustancias fósiles (carbón y petr óleo). Es la

forma más barata; sin embargo, ha contribuido en gran medida a la contaminación

del ambiente al producirse gases como el bióxido de carbono (CO 2 ) cuyo exceso en

la atmósfera produce el efecto invernadero; además del monóxido de carbono (CO)

que es altamente tóxico y óxidos de nitrógeno y azufre que son los causantes de la

“lluvia ácida” que deteriora el ambiente por su acción corrosiva. El dióxido de azufre

(SO 2 ), al contacto con el oxígeno (O 2 ) del aire produce trióxido de azufre (SO 3 ), el

cual, al reaccionar con el vapor de agua que existe en la atmósfera, forma el ácido

sulfúrico (H 2 SO 4 ), uno de los ácidos más fuertes.

No olvidemos que tanto el petróleo como el carbón mineral son recursos naturales

no renovables y de continuar su explotación, como se ha v enido haciendo, se

agotarán.

Actualmente se investiga para producir combustibles que no provengan del petróleo

o que no sean obtenidos en laboratorios químicos; por ejemplo, en gas metano y

alcoholes aprovechando la fermentación de la materia orgánica, ya que al entrar en

combustión producen una cantidad considerablemente menor comparada con

la combustión de la gasolina. También se ha estudiado el uso de la combustión de

hidrógeno para producir energía. Esta combustión es la menos contaminante, ya que

cuando el hidrógeno reacciona con el oxígeno sólo se produce agua.

En resumen, la energía solar constituirá un recurso importante en lo futuro, debido

a que, como se indicó anteriormente, genera “energía limpia”.


1.3

Energía

35

Manos

a la obra

¿Qué ocurre cuando una vela se quema?

Materiales y sustancias

• vela

• plato hondo

• cerillos

• cápsula de porcelana

• tubo de ensayo • popote

• matraz Erlenmeyer

• solución de hidróxido de

calcio (agua de cal, 200 mL)

Procedimiento

1. Enciende la vela.

2. Colócala horizontalmente de tal manera que caigan

varias gotas en el centro del plato.

3. Coloca inmediatamente la base de la vela sobre esas

gotas antes de que se solidifi quen, con el fi n de fi jarla

de manera fi rme.

4. Observa y contesta:

a) Dibuja la flama y descubre las regiones que aprecias;

indica su aspecto o color.

c) ¿Qué es lo que se quema y en qué forma ocurre la

combustión?

____________________________________

____________________________________

____________________________________

5. Coloca sobre la fl ama una cápsula de porcelana sin tocar la

parafi na o el pabilo, retírala y observa lo que se depositó.

a) ¿Qué color tiene? _______________________

b) ¿Qué sustancia supones que es? ____________

6. Vierte en el tubo de ensayo la solución de hidróxido de

calcio hasta que se cubra la tercera parte.

7. Haz una inspiración profunda con el popote y usando

el tubo burbujea lentamente el gas que expeles en esa

solución.

a) ¿Qué color toma? _______________________

b) ¿Qué gas se expele durante el proceso respiratorio?

___________________________________

8. El dióxido de carbono reacciona con el hidrógeno de

calcio contenido en el tubo de ensayo formando carbonato

de calcio, el cual hace que se enturbie la solución.

9. Vierte el agua en el recipiente que contiene la vela de

manera que suba poco más de 1 cm.

10. Coloca el matraz Erlenmeyer invertido sobre la vela de

tal modo que quede bajo la superfi cie del agua.

a) ¿Se extiende la llama? ____________________

b) ¿Qué más observaste? ___________________

b) ¿Conserva la parafina su estado físico?

____________________________________

c) ¿Qué componente del aire permite la combustión?

____________________________________


36

Unidad 1

Objeto de estudio de la química

Lectura

Compuestos químicos naturales contra productos sintéticos

¿Son mejores las vitaminas, los fármacos y otras sustancias naturales

que las purificadas o las sintéticas que producen las

compañías farmacéuticas? Algunos empaques de vitaminas tienen

un rótulo que dice completamente natural. Casi todas estas

vitaminas se extraen de fuentes vegetales o animales.

Cuando tienes dolor de cabeza, ¿qué tomas para calmarlo,

una taza de corteza de sauce o dos aspirinas? Los ingredientes

activos de los dos remedios tienen estructuras químicas semejantes

y los dos alivian el dolor de cabeza, pero el ácido

salicílico, el compuesto químico de la corteza del sauce, produce

varios efectos colaterales dañinos, como dolor de estómago,

por ejemplo. Con la aspirina ocurre lo mismo, pero es

un analgésico más eficaz y se puede tomar en dosis más bajas.

La corteza del sauce contiene además otras sustancias

químicas.

Figura 1.28 Compuestos químicos naturales contra sintéticos

En caso de un fuerte dolor de cabeza, ¿qué preferirías tomar,

una aspirina o una taza de té de corteza de sauce?

Curar el cáncer Los científicos descubrieron que el taxol,

una sustancia química que se encuentra en la corteza del árbol

del tejo del Pacífico, disminuye el tamaño de los tumores

cancerosos de ovarios y mamas en 30 por ciento.

Este hallazgo traería como consecuencia que al presentar

dicho fármaco gran demanda podría destruir la población de

árboles del tejo, por tal razón se comenzaron a buscar otras

fuentes de taxol. Los investigadores Andrea y Donald Stierle

descubrieron un hongo que crece en el tejo y que produce

taxol. Otros encontraron que las agujas del tejo europeo contienen

un compuesto químico semejante al taxol. Los químicos

intentaron descifrar la estructura del taxol, y en 1994

lograron obtener taxol puro en el laboratorio.

¿Cuál taxol es mejor: el purificado naturalmente o el sintético?

En realidad, la estructura química y la pureza de ambos

es idéntica; sin embargo, el hecho de que se pueda sintetizar

taxol es una gran ventaja porque las compañías farmacéuticas

pueden producirlo a menor costo y quizá modificar su estructura

para aumentar su eficacia.

1. Investiga si el uso del taxol pudiera ser una amenaza para

el árbol del tejo del Pacífico y si el riesgo aún es preocupante.

2. Construye ¿En qué se parecen las estructuras del ácido salicílico

y del ácido acetilsalicílico (aspirina)? ¿En qué difieren?

3. Analiza las ventajas y desventajas del uso de las yerbas

medicinales, de los fármacos naturales purificados y de los

fármacos sintéticos.

Después de años de investigación, los científicos produjeron

aspirina en el laboratorio a partir de ácido salicílico y anhídrido

acético, contiene un solo ingrediente activo, el ácido

acetilsalicílico. La aspirina no es una sustancia pura, su estructura

es distinta y no produce el dolor de estómago tan agudo

que provoca el ácido salicílico.

Nuevos fármacos Cuando los científicos descubren en la

naturaleza un nuevo compuesto químico que puede ser un

tratamiento potencial o curar una enfermedad, ¿qué se hace?

El procedimiento para elaborar fármacos seguros y eficaces es

el siguiente: aislar y purificar el fármaco, determinar su composición

y estructura, investigar cómo sintetizarlo, buscar una

manera fácil y económica de producirlo en grandes cantidades

y tratar de cambiar la composición y estructura del compuesto

original para mejorar el modelo de la naturaleza.

Adaptada de John S. Phillips, Victor S. Strozak y Cheryl Wistrom,

Química. Conceptos y aplicaciones, McGraw-Hill Interamericana

Editores, México, 2007, p. 32.


Lo que aprendí

37

Palabras clave

átomo, 21

calor específico, 29

caloría, 29

ciencia, 4

compuesto, 19

cristal líquido, 15

elemento, 19

energía, 28

energía limpia, 33

fenómeno físico, 27

fenómeno químico, 27

fisión, 32

fuentes de energía, 33

fusión, 32

gas, 13

heterogénea, 18

homogénea, 18

ley de la conservación de

la materia, 33

líquido, 13

materia, 12

material amorfo, 16

método científico, 4

mezcla, 22

molécula, 21

plasma, 16

propiedad de la materia, 17

química, 6

reacción endotérmica, 29

reacción exotérmica, 29

sólido, 14

solución, 21

sustancia, 19

teoría, 4

teoría cinética molecular, 12

Lo que aprendí

I. Anota en el paréntesis el inciso correcto y escribe en la

línea la respuesta que complete la cuestión.

1. Fundamentalmente, la química estudia… ( )

a) la energía

b) el núcleo atómico

c) los alimentos

d) la materia

2. La fotosíntesis es un ejemplo en el que se relaciona la

química con la… ( )

a) física

b) biología

c) matemáticas

d) astronomía

3. Necesidad básica del hombre que se satisface

con el uso del cemento, entre otros productos… ( )

a) alimentación

b) comunicación

c) habitación

d) vestido

4. Estudia los compuestos del carbono. ( )

a) química orgánica

b) química inorgánica

c) química analítica

d) química general


38

Unidad 1

Objeto de estudio de la química

5. Constituyente de los cfc que contribuye

a la reducción de la capa de ozono… ( )

a) fl úor

b) hidrógeno

c) cloro

d) carbono

6. Tiene volumen y forma defi nidos… ( )

a) gas natural

b) alcohol

c) agua

d) oxígeno

7. Materia cuyas partes se pueden separar

mediante procedimientos físicos… ( )

a) compuesto

b) elemento

c) solución

d) sustancia

8. Materia cuyas partes se pueden separar

mediante procedimientos químicos… ( )

a) compuesto

b) elemento

c) solución

d) mezcla

9. Ejemplo de elemento químico… ( )

a) alcohol

b) agua

c) sal de cocina

d) dióxido de carbono

10. Sustancia que está formada por átomos

de la misma clase… ( )

a) hierro

b) agua

c) azúcar

d) monóxido de carbono

11. Escribe sobre la línea si el enunciado se refi ere a energía

potencial o energía cinética.

a) Una cucharada de azúcar __________________

b) Hule de un globo infl ado

c) Un aerolito

d) Un litro de gasolina

e) Una roca en lo alto de una montaña

f) Un automóvil en movimiento

12. Indica qué cambios o manifestaciones de energía

ocurren en los siguientes casos:

a) Al encender la radio

b) Al quemar un trozo de carbón

c) Al usar un soplete de oxiacetileno

d) Al prender una linterna

13. Escribe a la derecha de cada enunciado, si se trata de

un fenómeno físico o químico.

a) La oxidación de un clavo de hierro

b) La evaporación del agua

c) La formación de nubes

d) Una vela quemándose

e) El empañamiento de la plata

14. Escribe un ejemplo de cómo el hombre utiliza para su

benefi cio los cambios de la materia.

a) Físicos

b) Químicos

c) Nucleares


Lo que aprendí

39

15. Se tiene una mezcla formada por azufre, sal de cocina

y agua. Enumera en orden los procedimientos que

emplearías para separar estos componentes.

decantación

fi ltración

sublimación

evaporación

destilación

centrifugación

separación por solubilidad


Unidad 2

Estructura atómica

y tabla periódica

Los átomos son los bloques de construcción de la materia,

pero éstos son grandes pedazos de vacío, ya que si

imaginamos a uno de ellos del tamaño de una casa, su

núcleo tendría la proporción de una canica, que es donde

se concentra la masa del átomo.

Contenido

Lectura

Manos a la obra

Lectura

Manos a la obra

Lectura

Actividades

¿Cuánto sabes?

2.1 Partículas subatómicas y modelos atómicos

Los monitores para TV y computadoras

y las luces de neón

Espectros de emisión

2.2 Modelo atómico de la mecánica ondulatoria

y números cuánticos

2.3 Configuraciones electrónicas

2.4 Tabla periódica

Cuentos de isótopos

Distribución electrónica

2.5 Principales familias de elementos

Los fluoruros y la caries dental

Lo que aprendí


Objetivo de la unidad

El estudiante explicará la estructura y propiedades del átomo identificándolo como partícula

fundamental de la materia, reconociendo su importancia, describiendo e interpretando los

experimentos que llevaron a establecer los modelos atómicos y resaltando la importancia de

la clasificación de los elementos químicos, para que de manera crítica y responsable valore

el uso de modelos y las implicaciones de las investigaciones atómicas en el desarrollo de la

disciplina y sus repercusiones en la sociedad.


¿Cuánto

sabes?

1. Menciona las partículas fundamentales que forman el átomo.

2. ¿Qué entiendes por radio?

3. Describe o dibuja lo que para ti es un átomo.

4. ¿Qué entiendes por incertidumbre?

5. Escribe lo que recuerdes de la tabla periódica.

6. ¿A qué te refieres cuando hablas de un grupo en la vida cotidiana?

7. ¿Qué entiendes por símbolo?

8. Escribe el nombre y símbolo de diez elementos químicos.

9. ¿Dónde has oído de semiconductores en tu vida diaria?

Introducción

Aunque no podemos verlos toda la materia está formada por átomos. En esta unidad

estudiaremos con detalle cómo es su estructura y el llenado de los subniveles electrónicos.

Hablaremos de la clasificación de los elementos químicos a la que se le llama

tabla periódica y en ella identificaremos a los elementos r epresentativos, de transición

y de transición interna, además localizaremos por sus propiedades a los metales,

metaloides, no metales y gases nobles.

2.1 Partículas subatómicas y modelos atómicos

Mapa conceptual 2.1

Átomo

se presenta mediante

Modelos

consta de

La palabra y su raíz

como los de

ciencia Scientia (latín)

conocimiento.

Conjunto de métodos y técnicas

para adquirir y organizar

conocimientos sobre un cúmulo

de fenómenos objetivos.

Núcleo

formado por

Envoltura

formada por

Dalton

Thomson

Protones Neutrones Electrones

Rutherford

Bohr

se les llama

Nucleones

Sommerfeld

Moderno


2.1

Partículas subatómicas y modelos atómicos

43

Estructura básica del átomo

En la actualidad sabemos que el átomo consta de dos partes: el núcleo y la corteza o

envoltura. Las partículas que interesan en el estudio de química general son el electrón,

el protón y el neutrón, a las que llamamos partículas subatómicas fundamentales

(figuras 2.1 y 2.2).

Electrones

(carga negativa)

Protones

(carga positiva)

Figura 2.1 Los electrones y

protones son las unidades

fundamentales de carga. La materia

es de naturaleza eléctrica.

Partículas subatómicas fundamentales

A continuación se describen estas partículas subatómicas:

• Electrón Los electrones son estables y forman la envoltura del átomo, su masa es

prácticamente nula (9.11 × 10 –28 g o 1/1830 la masa de un átomo de hidr ó-

geno).

• Protón Es estable y forma parte del núcleo de todos los átomos; su carga eléctrica

es positiva y su masa es de 1.67 × 10 –24 g.

• Neutrón Junto con los protones, los neutrones constituyen el núcleo de los átomos

(debido a esto a ambas par tículas se les llama nucleones). Los neutr ones no

tienen carga eléctrica y su masa es ligeramente may or a la del pr otón (1.675 ×

10 –24 g). *

+

Electrón

(e – )

Protón

(p + )

Neutrón

(n)

Figura 2.2 Partículas

fundamentales de los átomos.

* María del Consuelo Alcántara Barbosa, Química inorgánica moderna, México, ecl aisa, p . 68.


44

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

¿Sabías que...?

Demócrito creía que la materia

estaba formada por pequeñas

partículas indivisibles llamadas

átomos.

Modelo atómico de Dalton

Ya hemos indicado que el átomo está constituido por un núcleo positiv o formado

por protones y neutrones, rodeado por una env oltura o corteza de electrones. Sin

embargo, para llegar a esta conclusión, el hombre tuvo que seguir un camino bastante

laborioso.

A la civilización griega le debemos el concepto filosófico de átomo. Hace más de

2000 años el filósofo griego Demócrito, entre otros, indicó que al dividir la materia

se tendría que llegar a una última partícula, la cual ya no se podría dividir; a ésta la

llamó átomo, palabra que significa “indivisible”.

Esta idea cayó en el olvido al no demostrarse, y fue hasta los años 1803-1808 que

el químico inglés John Dalton la hizo renacer para explicar las r elaciones de masa

que guardan entre sí todas las sustancias.

La teoría atómica de Dalton se basa en los siguientes enunciados:

1. Las sustancias simples (elementos) están formadas por la unión de átomos iguales,

cuyo peso es invariable y característico.

2. Las sustancias compuestas se forman al unirse átomos de diversos elementos, átomos

que nunca se dividen, sino que entran enteros en la combinación formada.

3. Todos los átomos de un elemento son exactamente iguales entr e sí, par ticu larmente

en peso, pero diferentes a los átomos de otros elementos.

Aun cuando en la actualidad conocemos ciertas inexactitudes de la teoría atómica

de Dalton, su importancia es indiscutible e influyó, de manera extraordinaria, en la

forma de pensar de los químicos durante más de un siglo.

Después de Dalton y principalmente a finales del siglo xix, se realizaron descubrimientos

muy importantes.

Figura 2.3 Representación del

átomo de Dalton. Se caracteriza

por su masa.

Rayos catódicos

En 1875, sir Wiliam Crookes inventó el tubo de rayos catódicos (figuras 2.4 y 2.5).

Los rayos catódicos son electrones que se dirigen del cátodo (–) al ánodo (+).

+

Figura 2.4 Tubo de rayos

catódicos.

A la bomba de vacío

+

Fuente

de corriente eléctrica

de alto voltaje

Figura 2.5 Tubo de rayos

catódicos con rehilete.

– +


2.1

Partículas subatómicas y modelos atómicos

45

Rayos canales

Fueron descubiertos por Goldstein en 1886. Al hacer una horadación en el cátodo

observó que era atravesado por partículas positivas a las que llamó rayos canales.

Electrodo

positivo

+

Electrodo

negativo

+ –

Rayos canales

a)

– –

– –

c)

+ +

+ + + + +

+

+ –

+ –

Rayos canales

b)

+ +

+

+

+

d)

+ +

+

+ + + +

+

+

Brillo tenue

Figura 2.6 Rayos canales. a) En un tubo de rayos catódicos los electrones viajan del cátodo al ánodo. b) En su

trayectoria pueden chocar con átomos (o moléculas) del gas remanente en el tubo. La colisión da por resultado

iones positivos que tienden a viajar hacia el electrodo negativo. c) Como el cátodo está horadado, algunos iones

acelerados lo atraviesan, y d) forman los rayos canales que se detectan en la pared del tubo.*

Rayos Röntgen (rayos X)

En 1895, Wilhelm Conrad Röntgen descubrió unas radiaciones electr omagnéticas

que se producían cuando los rayos catódicos chocaban con un metal. La longitud de

onda de estas radiaciones es mil veces más pequeña que la luz visible, además, pueden

atravesar sustancias y no son desviadas por campos eléctricos o magnéticos.

Röntgen llamó a estas radiaciones rayos X (figura 2.7).

Electrones de alta energía

Cátodo

Fuente de electrones

Ánodo

+

Rayos X, cuya

frecuencia puede

medirse para conocer

el número atómico

del elemento en el ánodo

La frecuencia de los

rayos X está

relacionada con

el número atómico

Figura 2.7 Rayos Röntgen.

* A. Garritz y J.A. Chamizo, Química, Addison-Wesley Iberoamericana, 1994, pp. 338-339.


46

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

Lectura

Los monitores para tv y computadoras y las luces de neón

Seguramente en tu casa hay un televisor y, tal vez, una

computadora. La televisión te permite ver noticias tanto de

tu país como de otras partes del mundo, o algún otro programa

favorito. Y con la computadora puedes hacer trabajos

para la escuela, buscar información en Internet, o platicar con

amigos que no conoces y que se encuentran en otras ciudades

o en otros países. Pero, te has preguntado ¿cómo sería tu

vida sin estos aparatos tan comunes hoy en día?

Los inventos de Joseph John Thomson, físico inglés, permitieron

la construcción de los monitores para el televisor y

la computadora. Él descubrió que los átomos contienen electrones

mediante un dispositivo llamado tubo de rayos catódicos

(trc). El tubo de rayos catódicos es un tubo de vidrio

sellado, tiene gas y placas metálicas separadas conectadas

con alambres externos (véase la figura 2.4). Cuando se aplica

una fuente de energía eléctrica a las placas se produce un

haz luminoso.

Thomson, quien obtuvo el premio Nobel de física en

1906, descubrió que ese haz luminoso lo originaba una

corriente de partículas con carga negativa procedentes de

la placa metálica. En todos sus experimentos obtuvo el

mismo tipo de partículas negativas, que ahora llamamos

electrones.

La pantalla del televisor o el monitor de la computadora

se componen de un tubo de rayos catódicos; aquí los

electrones chocan contra una pantalla que contiene compuestos

químicos que brillan cuando los golpean los electrones

de movimiento rápido. Para lograr imágenes de

color en las pantallas de los trc, se utilizan diversos compuestos

que emiten colores distintos al ser golpeados por

los electrones.

Pero el tubo de rayos catódicos de Thomson no sólo

dio como resultados la pantalla de tv y el monitor de

computadora, sino muchas aplicaciones más.

Por ejemplo, los anuncios de “neón” constan de tubos

de rayos catódicos de diámetro pequeño con distintos tipos

de gases para producir colores diferentes. Cuando el

gas del tubo es neón, el tubo brillará con un color rojo-anaranjado;

si se trata de argón, adquiere luminosidad azulosa.

La presencia del kriptón genera una intensa luz blanca.

Ahora sabes que gracias a Thomson se pudieron construir

los monitores para el televisor y la computadora, y también los

anuncios luminosos.

Adaptado de Steven Zumdahl, Fundamentos de química, 5a. ed.,

McGraw-Hill Interamericana Editores, México, 2007, p. 93.

Radiactividad

En 1896, el físico francés Henri Becquerel al observar que una placa fotográfica cubierta

con una envoltura opaca se ennegrecía al colocar cerca de ella pechblenda (un compuesto

de uranio), descubrió la radiactividad. Radiactividad es el nombr e de la

propiedad que tienen ciertas sustancias de emitir partículas alfa, rayos beta y gamma.

Investiga

La luz recorre 300 000 km en un

segundo, un año luz es la distancia

que recorre la luz en un año. Si

un año tiene 365 días; un día,

24 horas; 1 hora, 60 minutos,

y 1 minuto, 60 segundos, ¿qué

distancia recorre la luz en un año?

Rayos alfa (α)

Son núcleos de helio ionizados (dos neutrones y dos protones), por lo que es más

correcto llamarlos partículas alfa. Su velocidad es apr oximadamente 1/15 de la

velocidad de la luz. Forman la mayor parte de la emisión de una sustancia radiactiva,

sufren poca desviación bajo la acción de un campo magnético, su poder de

penetración es menor que el de las otras radiaciones, per o actúan enérgicamente

en la ionización de los gases.

Rayos beta (β)

Son electrones que tienen una gran v elocidad, próxima a la de la luz, y un campo

magnético los desvía fuertemente; son más penetrantes que los rayos alfa.


2.1

Partículas subatómicas y modelos atómicos

47

_ +

S

R

N

Figura 2.8 Desviaciones que

experimentan las diversas

radiaciones emitidas por el radio

en un campo magnético.

Rayos gamma (γ)

Son semejantes a los rayos X, pero con un gran poder de penetración; no son desviados

por la acción de un campo magnético.

Modelo atómico de Thomson

En 1897, el físico inglés J oseph John Thomson descubrió que los ray os catódicos

pueden ser desviados por un campo magnético, y los consideró como partículas eléctricamente

negativas que existen en toda la materia y los llamó electr ones; Thomson

destacó la naturaleza eléctrica de la materia. P ara 1910, su modelo del átomo era el

más aceptado, y se representaba como una esfera de electricidad positiv a cuyos electrones

se encontraban dispersos como pasas en un pastel, per o todavía concebía al

átomo como una partícula material compacta e indivisible.

El descubrimiento de los ray os X, la radiactividad y los trabajos r ealizados por

Thomson a fines del siglo xviii, hicieron que los químicos admitieran que el átomo

era divisible.

Modelo atómico de Rutherford

Rutherford, en 1911, empleando una sustancia radiactiv a, bombardeó una lámina

delgada de oro con partículas alfa y obser vó que la may or parte de las par tículas

Figura 2.9 Modelo de Thomson

Él representó el átomo como

electrones incrustados en una

esfera con carga positiva.

Electrón con

carga negativa

Esfera con carga

positiva

Fuente de

partículas

Haz de

partículas

Algunas partículas

se dispersan

La mayoría de las

partículas pasan

sin desviarse a través

de la placa

Pantalla para detectar las

partículas que se dispersan

Placa de metal

delgado

Figura 2.10 Experimento de

Rutherford de bombardeo de una

placa de oro con partículas alfa.


48

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

¿Sabías que...?

Ernest Rutherford (1871-1937),

quien nació en un rancho de Nueva

Zelanda, concursó a los 24 años

por una beca para la Universidad

de Cambridge, quedó en segundo

lugar, pero el ganador del

primer lugar decidió quedarse en

su país para casarse, entonces la

beca se le otorgó a Rutherford. Se

especializó en diseñar experimentos

para probar determinados

conceptos. En 1908 recibió el

premio Nobel de química.

Electrones dispersos

en el átomo

Carga positiva

-

-

-

-

- - -

- -

-

-

-

a) b)

Figura 2.11 a) Resultados que se hubiesen obtenido en el experimento de la placa de oro si el modelo del budín

de pasas fuera correcto. b) Resultado real.

-

-

-

n+

-

-

- -

-

atravesaban la lámina, otras se desviaban y algunas regresaban, debido a esto propuso

que el átomo estaba formado por un pequeño núcleo positiv o, que la may or

parte de la masa del átomo se ubicaba en el núcleo y que los electrones se encontraban

alrededor del núcleo, formando la mayor parte del volumen del átomo.

En 1919, Rutherford determinó que el núcleo de un átomo contenía partículas a

las que les llamó protones, y en 1932 junto con su colaborador Chadwick demostraron

que la mayoría de los núcleos también tienen partículas neutras a las que nombraron

neutrones.

Aunque le debemos a Rutherford el descubrimiento del átomo nuclear, su modelo

no se aceptó debido a que los electrones eléctricamente negativos, al girar deberían

perder energía y al final chocar con el núcleo produciendo la destrucción del átomo,

y esto en la realidad no ocurre.

La palabra y su raíz

cuanto o quantum (latín).

La cantidad más pequeña de

energía.

Modelo atómico de Bohr

Sabemos que los objetos calientes emiten luz de diferentes colores, como el rojo mate

de una resistencia de un horno eléctrico o el blanco brillante del filamento de tungsteno

de un foco.

La física clásica (física de principio del siglo xx) no podía dar una explicación

completa de la emisión de luz por los sólidos calientes. En 1900 Max Planck, al explicar

dichas radiaciones, hizo una propuesta revolucionaria que marcó el nacimiento

de la mecánica cuántica: la energía, como la materia, es discontinua.

En otras palabras, P lanck propuso que la energía estaba cuantizada. La unidad

fundamental de la energía es el cuanto o quantum.

De 1913 a 1915, el físico danés N iels Bohr, discípulo de Rutherford, usando la

teoría de Planck, lo aplicó a un modelo atómico.

En 1905, Einstein desarrolló las ideas de Planck y demostró que no sólo la radiación

es emitida en porciones discretas o cuantos, sino que existe siempre en forma de energía

en la luz, y supuso que la energía luminosa desprendida por partículas atómicas es

emitida en paquetes o cuantos de energía a los que generalmente se les llama fotones.

En relación con los espectros luminosos, diremos lo siguiente: cuando la luz blanca

se hace pasar por un prisma, nos da una imagen continua en la que apar ecen

bandas de distintos colores que se llaman espectro continuo. El arco iris es un ejemplo

de espectro continuo.


2.1

Partículas subatómicas y modelos atómicos

49

Figura 2.12 Espectro de la luz

blanca La luz blanca es una mezcla

de todos los colores de la luz

visible. Siempre que la luz blanca

pasa a través de un prisma o una

rejilla de difracción, se separa en un

intervalo de colores llamado

espectro de la luz visible. Cuando la

luz del Sol atraviesa las gotas de

lluvia, se separa en los colores del

arco iris.

10 24

Frecuencia en Hertz

10 22 10 20 10 18 10 16 10 14 10 12 10 10 10 8 10 6 10 4 10 2 10 0

A

Rayos gamma

B

Rayos X

C

UV

E

Infrarojo

(IR)

F

Microondas FM AM

G

Ondas de radio

10 –16 10 –14 10 –12 10 –10 10 –8 10 –6 10 –4 10 –2 10 0 10 2 10 4 10 6 10 8

D

Longitud de onda en metros

Espectro visible

400 500 600 700

Longitud de onda en nanometros

Figura 2.13 El espectro electromagnético Todas las formas de la energía electromagnética interactúan con la materia, y la capacidad de las diferentes

ondas para penetrar en la materia es una medida de la energía de las mismas

A. Los rayos gamma tienen las frecuencias más altas y las menores longitudes de onda. Debido a que los rayos gamma son los más energéticos del

espectro electromagnético, pueden atravesar la mayoría de las sustancias.

B. Los rayos X tienen menor frecuencia que los rayos gamma, pero se consideran rayos con alta energía. Estos rayos atraviesan los tejidos blandos del

cuerpo, pero son detenidos por tejidos más duros, como el tejido óseo.

C. Las ondas ultravioleta son ligeramente más energéticas que las ondas de la luz visible. La radiación ultravioleta es la parte de la luz del Sol que

provoca quemaduras en los seres vivos. El ozono de la parte alta de la atmósfera de la Tierra absorbe la mayoría de la radiación ultravioleta del Sol.

D. Las ondas de luz visible son la parte del espectro electromagnético a la que son sensibles los ojos. Nuestros ojos y cerebro interpretan las diversas

frecuencias como diferentes colores.

E. Las ondas infrarrojas tienen menor energía que la luz visible. El cuerpo humano, así como muchos otros objetos calientes, emiten radiación infrarroja.

Experimentamos los rayos infrarrojos como el calor radiante que sientes cuando estás cerca del fuego o de un calentador eléctrico.

F. Las microondas son ondas de baja frecuencia y baja energía que se usan para las comunicaciones y para cocinar.

G. Las ondas de radio tienen las menores frecuencias del espectro electromagnético. En la banda de radio de AM, el intervalo de las frecuencias va

desde 550 kHz (kilohertz) hasta 1700 kHz, mientras que las longitudes de onda oscilan desde casi 200 m hasta 600 m.


50

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

Investiga

Investiga qué significa amplitud y

longitud de onda, frecuencia

y hertz. Pide ayuda a tu profesor

de física.

Rendija

Prisma

Figura 2.14 Formación de un

espectro continuo.

Foco luminoso

Pantalla

Rojo

Violeta

Figura 2.15 Espectro de emisión

continuo de los colores de la luz

blanca.

7000 A

700 nm

4000 A

400 nm

¿Sabías que...?

Una radiación electromagnética es

la transmisión de energía a través

del espacio en la que los campos

magnéticos y eléctricos actúan

como una onda.

Ahora bien, si una sustancia se calienta en un ar co eléctrico y la luz que emite

se descompone mediante un prisma, no da lugar a un espectr o continuo, sólo a rayas

de colores distintas para cada elemento. Estas rayas se llaman espectro de emisión

discontinuo.

Rendija

Lámpara de hidrógeno

Prisma

Figura 2.16 Formación de un

espectro discontinuo.


2.1

Partículas subatómicas y modelos atómicos

51

420.1 434 486.1 656.3

Espectro de emisión

discontinuo del hidrógeno, H

Espectro de emisión

discontinuo del mercurio, Hg

400.1 500 600 700

404.1 435.8 577 615.2

407.8 507.5 546.1 579 624.4

400.1 500 600 700

Figura 2.17 Espectros de emisión

discontinuos del hidrógeno y el

mercurio.

La relación entre la cantidad de energía irradiada y la longitud de onda de la luz

que se emite (de la cual depende el color de la banda luminosa) está dada por la

ecuación de Planck:

donde:

E =Energía emitida o absorbida

h = Constante de Planck

ν = Frecuencia en ciclos/s

E = hν

Entonces

E = 1.5836 × 10 –37 kcal-s

= 6.6282 × 10 –27 ergios/s

= 6.625 × 10 –34 J · S

Para explicar las bandas de los espectros, Bohr propuso un modelo de átomo basado en

los siguientes postulados:

• Los electrones describen órbitas circulares alrededor del núcleo formando niveles

de energía a los que se llama niveles estacionarios.

• Los electrones en movimiento en un nivel estacionario no emiten energía.

hv

Figura 2.18 Cambio de órbita del

electrón por absorción o emisión

de energía.


52

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

Figura 2.19 Los niveles

energéticos son como los peldaños

de una escalera Cuando subes o

bajas una escalera debes pisar un

peldaño. No puedes hacerlo entre

éstos. El mismo principio aplica

para el movimiento de los

electrones entre los niveles

energéticos de un átomo. Al igual

que tu pie en una escalera, los

electrones no pueden estar entre

niveles energéticos. Los electrones

deben absorber sólo ciertas

cantidades de energía para

desplazarse hacia niveles más altos.

La cantidad está determinada por la

diferencia de energía entre los

niveles. Cuando los electrones

regresan a los niveles más bajos,

desprenden la diferencia energética

en forma de luz.

6

5

4 3

Niveles energéticos

2

1

Núcleo

• Cuando un electrón pasa de una órbita a otra, emite o absorbe un fotón cuya

energía es igual a la diferencia de energías de los niveles entre los que tiene lugar

la transición.

Cada nivel de energía queda determinado por medio del númer o cuántico n.

Si n = 1, se tiene el nivel con menor energía (más cercano al núcleo); siguen en orden

creciente de energía n = 2, n = 3, etcétera.

Podríamos imaginar el átomo de Bohr de la siguiente manera: una canica pequeña

representaría al núcleo; imaginémosla dentro de una pelota de beisbol (únicamente

el forro de la pelota), este forro representaría el primer nivel; en seguida imaginemos

este forro de pelota y la canica dentro de una pelota de volibol, ésta representaría el

segundo nivel; ahora éstas dentro de una pelota de básquetbol, la que r epresentaría

el tercer nivel, etcétera. S i cortamos imaginariamente estas pelotas por la mitad,

quedaría como se muestra en la figura 2.20.

Pelota de

basquetbol

(3er. nivel)

Forro de pelota de

beisbol (1er. nivel)

Figura 2.20 Simil de los cortes

para representar los niveles

energéticos.

Pelota de

volibol

(2o. nivel)

Canica (núcleo)


2.1

Partículas subatómicas y modelos atómicos

53

El número de niveles energéticos depende del número de electrones que tenga el

átomo.

El número máximo de niveles que un átomo puede tener es siete.

Los electrones no se distribuy en en forma arbitraria en los difer entes niveles de

energía, sino que se sigue una r egla establecida por Rydberg, que se enuncia de la

siguiente manera: los electrones se distribuyen alrededor del núcleo, en los diferentes niveles

de energía, de acuerdo con el doble del cuadrado de los números naturales. Esto es:

2n 2 , donde los valores de n van desde uno hasta siete.

n = 1 2 × 1 2 = 2 × 1 = 2 (2 electrones como máximo en el 1er. nivel)

n = 2 2 × 2 2 = 2 × 4 = 8 (8 electrones como máximo en el 2o . nivel)

n = 3 2 × 3 2 = 2 × 9 = 18 (18 electrones como máximo en el 3er. nivel)

n = 4 2 × 4 2 = 2 × 16 = 32 (32 electrones como máximo en el 4o. nivel)

Esta regla no se aplica para los niveles 5o., 6o. y 7o.

La misma regla establece que en el nivel que quede como último, no puede haber

más de 8 electrones, ni más de 18 en el penúltimo.

Figura 2.21 Representación del

átomo de Bohr Se postulan

trayectorias circulares y niveles

energéticos cuantizados.

Problemas resueltos

Empecemos con el litio

3Li: 2 electrones en el 1er. nivel y 1 en el 2o. nivel

También se puede representar de la siguiente manera:

3Li .2)1)

9F .2)7)

13Al .2)8)3)

Como se aprecia, debemos llenar con el máximo de electr ones permitidos cada uno de

los niveles, principiando por el nivel 1 que es el más cercano al núcleo.

Sería incorrecto distribuir los electrones del aluminio ( 13 Al) como se indica a continuación:

2)7)4) o .1)8)4)

Si un átomo tiene suficientes electrones, llenaremos los niveles de la siguiente forma:

Veamos ahora un ejemplo con el calcio:

.2)8)18)

20Ca .2)8)10)

Lo anterior es incorrecto, ya que el nivel que quedó como último tiene 10 electrones, y

aunque la regla establece que admite hasta 18, no podemos dejarlo así, pues como es el último

no puede tener más de 8 electrones.

Lo que debemos hacer es repetir el número anterior (nivel 2), que es 8 y colocar los últimos

2 electrones en el 4º nivel; esto es:

20Ca .2)8)8)2)


54

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

Otro ejemplo más con el bromo:

35Br .2)8)18)7)

El átomo de bromo (Br) no presenta problemas, ya que hubo suficientes electrones para

llenar el nivel 3 y nos quedan 7 para el nivel 4 que, siendo el último, no contiene más de 8

electrones.

Tratemos ahora con el yodo:

53I .2)8)18)18)7)

Después del 3er. nivel quedan 25 electrones, los que no se pueden colocar en el niv el 4,

pues aunque es el 4o. nivel y admite 32, quedaría como último y tendría más de 8; entonces,

con los 25 electrones repetimos el número anterior, que es 18 y los últimos 7 se colocan en

el nivel 5o.

Debemos aclarar que esta regla, como hemos visto, se aplica únicamente para los átomos

de los elementos representativos (grupos A de la tabla periódica larga) y que en la actualidad

existe otra forma para distribuir los electrones, como veremos más adelante.

De todas maneras la hemos incluido, pues con ella se obtiene rápidamente el númer o de

electrones que tienen los átomos en su último nivel, los cuales se llaman electrones de valencia;

este resultado es de gran importancia, pues dichos electrones son los que emplean los átomos

de los elementos representativos para combinarse con otros y así constituir las moléculas.

-

-

Figura 2.22 Representación

esquemática de los átomos de

varios elementos.

1H 2He 3Li 5B

-

-

-

- -

- -

- -

- - - -

-

6C

-

-

- -

- - - -

-

-

-

11Na 13Al 14Si

16S

-

-

-

- - - -

-

-

-

- - - - - - -

-

- -

-

-

- -

- -

- -

-

-

- -

- - - -

-

- -

- -

-

-

-

-

- - - -

-

-

-

-

-

-

-

7N 8C 10Ne

-

-

- -

- -

-

-

- -

- - - - - -

-

-

- -

-

-

-

-

-

-

-

- -

- - - -

- -

- -

- -

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

-

- - -

- -

- - -

-

- -

-

-

-

-

-

-

-

- - - -

-

-

-

- -

-

-

19K 20Ca 24Cr 25Mn


2.1

Partículas subatómicas y modelos atómicos

55

0

-.37

-.54

-.85

-1.49

7

6

5

4

3

-3.39

2

electrón volts

-13.58

1

Figura 2.23 Niveles de energía

de un átomo de hidrógeno. En el

caso de este elemento, la energía

depende sólo del primer número

cuántico.

Con este modelo no se puede explicar el desdoblamiento del espectr o del hidrógeno

en bandas más finas.

Modelo atómico de Sommerfeld

Sommerfeld introdujo el concepto de subniv eles para explicar estas bandas finas,

modificando el modelo de Bohr e indicando que las órbitas de los electrones no sólo

son circulares, sino también elípticas.

Estos subniveles son indicados por el número cuántico l, al que en un principio

se le llamó secundario.

Figura 2.24 Modelo atómico de Sommerfeld.

Figura 2.25 Según Sommerfeld, el electrón

describe en torno al núcleo elipses que dibujan una

especie de roseta.


56

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

Manos

a la obra

Espectros de emisión

La espectroscopia es el estudio detallado de la luz, que considera

todas sus propiedades como la energía, la longitud de

onda, etcétera. Los químicos emplean los espectros de emisión

o absorción de elementos y compuestos para identifi carlos;

puede decirse que son como las huellas digitales de los

átomos y las moléculas.

Una línea de emisión se presenta cuando en un átomo un

electrón desciende de un nivel de energía alto hacia uno más

bajo, mientras que una línea de absorción ocurre cuando un

electrón pasa de un nivel de energía inferior a uno superior.

Cada átomo tiene una distribución única en los niveles de energía

de sus electrones, por lo tanto, emite o absorbe energía con

longitudes de onda particulares, que en el caso de la luz visible,

nuestro cerebro puede interpretar como colores diferentes.

Material

• Mechero de Bunsen

• Lápiz de madera o puntilla de carbón

• Navaja

• 6 vasos de precipitados de 20 mL

• Agitadores de vidrio

• Balanza

Sustancias

10 mL de ácido clorhídrico (HCl) concentrado

10 mL de solución acuosa

1 M de: cloruro de litio (LiCl)

cloruro de sodio (NaCl) (sal de cocina)

cloruro de potasio (KCl) (sustituto de sal de cocina

que consumen personas con problemas de hipertensión)

cloruro de calcio (CaCl 2 )

cloruro de estroncio (SrCl 2 )

Nota Si no te es posible encontrar algunas de las sustancias

solicitadas para la actividad, emplea los sustitutos que te

anotamos adelante de algunas de ellas. Aunque te recomendamos

busques en las boticas de tu localidad, estamos seguros

que tendrás suerte.

Procedimiento

1. Retira cuidadosamente la madera del lápiz dejando al

descubierto el grafi to o utiliza una puntilla de carbón.

2. Prepara 10 mL de soluciones acuosas, 1 M de LiCl,

NaCl, KCl, CaCl 2 y SrCl 2 y colócalas en vasos de precipitados.

Ponle a cada vaso su etiqueta correspondiente.

3. Moja la punta del grafi to en el HCl concentrado.

4. En seguida introduce dicha punta en la solución de cloruro

de litio, después colócala sobre la fl ama y observa

el color que adquiere.

5. Repite el mismo procedimiento para los demás cloruros.

Análisis de resultados

1. Determina para cada metal su estado de oxidación, así

como la confi guración electrónica correspondiente a

cada estado.

2. Con la información de las pruebas a la fl ama y la confi -

guración electrónica llena la siguiente tabla:

Cloruro de

Litio

Sodio

Potasio

Calcio

Estroncio

Color de la fl ama

Según los resultados del experimento, responde las siguientes

preguntas.

1. ¿Podrán diferenciarse los colores en todas las pruebas a

la fl ama?

______________________________________

______________________________________

2. ¿Cuáles tendrán colores que corresponden a una

mayor longitud de onda?

______________________________________

______________________________________

3. ¿Por qué se obtuvieron colores diferentes en las pruebas

a la fl ama?

______________________________________

______________________________________

4. ¿Cómo se relaciona el espectro de emisión con la

coloración?

______________________________________

______________________________________

5. ¿Existirá alguna relación entre el color y la confi guración

electrónica?

______________________________________

______________________________________

6. ¿Consideras que el experimento podría mejorarse?

¿Qué sugieres?

______________________________________

______________________________________

Adaptado de Zárraga, Velázquez, Rojero, Química experimental.

Prácticas de laboratorio, México, McGraw-Hill Interamericana, 2004,

pp. 89-91.


2.2

Modelo atómico de la mecánica ondulatoria y números cuanticos

57

2.2 Modelo atómico de la mecánica ondulatoria

y números cuánticos

Mapa conceptual 2.2

Mecánica

ondulatoria

explica el

modelo

atómico actual

está fundamentada por

Principios

que muestra la

distribución

electrónica

Dualidad de

Broglie

de

Shrödinger

en

orbitales

Incertidumbre

de Heisenberg

Dirac

por medio de los

números

cuánticos

Principal

Por orientación

Por forma

Por giro

Las aportaciones de Dalton, Thomsom, Rutherford y Bohr tienen un gran valor en

el desarrollo del modelo atómico.

1803 1897

Electrones con

1911

carga negativa

Modelo de Dalton Modelo de Thomson Modelo de Rutherford

e 2 e 2

1913 Actual

Modelo atómico de Bohr

e 2

Esfera con carga

positiva

Modelo moderno

Figura 2.26 Construcción de un

modelo atómico La teoría atómica

se desarrolló durante un periodo

de 2000 años. Sin embargo, la

evidencia de los experimentos en

los últimos 200 años reveló la

compleja naturaleza del mundo

submicroscópico. Como los

electrones son responsables de

las propiedades químicas de un

elemento, los químicos necesitan

contar con un modelo que describa

la distribución de los electrones.

Sabemos que el átomo no es compacto, según Dalton y Thomsom, aunque a este

último se le debe haber destacado su naturaleza eléctrica; Rutherford descubrió el núcleo

atómico pero de acuerdo con su modelo los electrones colapsarían con el núcleo,


58

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

y en el caso de Bohr su modelo es aplicable únicamente para el átomo de hidrógeno y

no para átomos con un gran número de electrones.

A continuación veamos, en forma elemental, algunos de los principios que fundamentan

la mecánica ondulatoria para la construcción de un modelo atómico moderno.

Principio de dualidad

Los electrones, al igual que los fotones (cuantos de energía luminosa) se comportan como

partículas (masa) y ondas (energía).

Tratemos de ilustrar lo anterior: un lápiz (una masa) ocupa un lugar en el espacio;

la luz que emite una lámpara incandescente (energía) no ocupa un lugar en el espacio

pero “existe” en todo el espacio.

De esta manera el electrón, al comportarse como onda (energía), “existirá” en el

espacio (volumen) que rodea al núcleo y no en capas, como indicó Bohr.

Principio de incertidumbre

No es posible conocer al mismo tiempo la posición y la velocidad de un electrón.

Lo anterior nos llev a a considerar únicamente la pr obabilidad de encontrar al

electrón en cierta región del espacio que rodea al núcleo.

La probabilidad de encontrar un electrón alrededor del núcleo se puede representar

como lo muestra la figura 2.27.

Figura 2.27 La nube electrónica

del hidrógeno La mayor parte del

tiempo, el electrón del hidrógeno

está dentro de la nube dispersa

del dibujo en dos dimensiones

(izquierda). Un círculo, con el

núcleo en el centro y enmarcando

95% de la nube, define un orbital

en dos dimensiones (centro).

El modelo esférico (derecha)

representa el orbital 1s del

hidrógeno en tres dimensiones.

+ + +

Como se observa, es más probable localizar al electrón cerca del núcleo; esta probabilidad

decrece a medida que la región se encuentra más alejada del mismo.

La representación de la probabilidad se llama nube de carga o nube electrónica.

En realidad, el electrón puede estar en cualquier sitio alrededor del núcleo, menos

en el núcleo mismo: hay regiones de ese espacio donde es muy probable encontrarlo

y otras donde es poco probable localizarlo.

Las regiones del espacio que rodean al núcleo y donde la probabilidad de encontrar

el electrón es mayor, se llaman orbitales.

Principio de Shrödinger

La ecuación de onda de Shrödinger, presentada en 1926, establece la relación entre

la energía de un electrón y la distribución de éste en el espacio, de acuer do con sus

propiedades ondulatorias. En esta ecuación aparecen los parámetros cuánticos n, l y m.


2.2

Modelo atómico de la mecánica ondulatoria y números cuanticos

59

Principio de Dirac

En la ecuación de Dirac-Jordan aparece el cuarto parámetro cuántico denominado

de espín s. Actualmente, la ecuación de Dirac-Jordan es la que establece con mayor

exactitud la distribución de los electrones.

Las aplicaciones prácticas, considerando las limitaciones de este curso, tratarán de

concretarse en el siguiente tema.

Números cuánticos

Los números cuánticos son valores numéricos que indican las características de los

electrones de los átomos. El estudio del átomo debe efectuarse con base en los últimos

adelantos científicos, y aunque el modelo actual es matemático y de alta complejidad,

trataremos de lograr su r epresentación visual lo más fielmente posible.

¿Cómo existen los electrones en los orbitales?

Esto lo explicaremos al describir los cuatro números que se indican con las letras:

n, l, m, s.

¿Sabías que...?

No debemos confundir los

conceptos de órbita y orbital. Órbita

indica una línea o camino definido,

mientras que orbital es una región

espacial alrededor del núcleo en la

que es más probable encontrar el

electrón.

Número cuántico principal

Como resultado de la investigación continua durante el siglo xx, en la actualidad los

científicos han comprobado que los niveles energéticos no son exactamente órbitas,

como las de los planetas, alrededor del núcleo de un átomo. En lugar de ello, se puede

decir que son r egiones espaciales esféricas alrededor del núcleo, en las cuales es

más probable encontrar los electrones.

El número cuántico principal se representa con la letra n e indica el nivel de energía

en el que se encuentra el electr ón. Sus valores son enteros positivos del 1 en

adelante.

n = 1, 2, 3, 4...

Núcleo

Niveles energéticos

1 2 3 4

Figura 2.28 Modelo atómico de la nube electrónica Este dibujo representa el modelo atómico de la nube

electrónica. Los niveles energéticos son regiones espaciales esféricas, concéntricas alrededor del núcleo.

Las zonas oscuras representan el área donde es más probable encontrar los electrones de nivel energético.

Es menos probable hallar los electrones en las regiones más claras de cada nivel.

Ahora bien, cada nivel energético puede contener un número limitado de electrones

dado por la expresión 2n 2 .


60

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

n

Número máximo

de electrones

1 2

2 8

3 18

4 32

El nivel energético menor (n = 1) es el más pequeño y el más cercano al núcleo.

Este nivel energético puede contener un máximo de 2 electr ones. El segundo nivel

energético, que es más grande por que está más alejado del núcleo, puede contener

un máximo de 8 electrones.

8 protones

8 neutrones

2 electrones

1 protón

6 electrones

1 electrón

Átomo de hidrógeno

Átomo de oxígeno

Figura 2.29 Niveles energéticos Un átomo de hidrógeno sólo tiene 1 electrón, el cual está ubicado en el primer

nivel energético. Un átomo de oxígeno tiene 8 electrones. Dos de ellos llenan el primer nivel energético y los seis

restantes están en el segundo nivel energético.

e – e – e – e – e – e –

e – e – e – e – e – e – e – e –

3

2

6e – 8e – 2e –

Energía

e – e – 1

Niveles energéticos en el azufre

Figura 2.30 Distribución de los electrones en el azufre Los electrones de un átomo de azufre, así como los

átomos de todos los demás elementos, se distribuyen en un intervalo de niveles energéticos, como se muestra en

el diagrama. Relaciona la energía de los electrones de los niveles 1, 2 y 3 con la colocación de los electrones en el

modelo del átomo de azufre de la derecha.

Número cuántico por forma

Cuando los científicos investigaron los átomos multielectrónicos descubrieron que

los espectros eran mucho más complejos de lo que esperaban por la sencilla serie de

niveles energéticos supuestos del hidrógeno.


2.2

Modelo atómico de la mecánica ondulatoria y números cuanticos

61

H

Hg

Ne

400 nm 500 nm 600 nm 700 nm

400 nm 500 nm 600 nm 700 nm

Figura 2.31 Comparación de los

espectros de emisión Los espacios

grandes entre las líneas espectrales

indican que los electrones se

mueven entre niveles energéticos

que tienen una diferencia grande

de energía. Los grupos de líneas

finas indican que los electrones se

mueven entre niveles energéticos

que tienen energías cercanas. La

existencia de subniveles en un nivel

energético puede explicar las líneas

finas de los espectros de estos

elementos.

Esta complejidad indica que existen subniv eles —divisiones de un niv el— en

determinados niveles energéticos. Un nivel está formado por subniveles con energía

muy parecida. Cada nivel energético tiene un número específico de subniveles, que

es el mismo que el número del nivel energético.

El número cuántico por forma determina el subnivel y se relaciona con la forma

del orbital, se representa con la letra l.

A los subniveles se les asignan las letras s, p, d, f.

Los subniveles tienen valores numéricos obtenidos de acuer do con el númer o del

nivel energético al que pertenece, estos valores comienzan con 0 y terminan con el valor

de (n – 1).

Por ejemplo, para el primer niv el energético (n = 1) el v alor de l (subnivel) se

obtendrá restándole uno al número del nivel; esto es 1 – 1: que es igual a 0.

Entonces si n = 1, l = 0, a este subnivel, cuyo valor es 0, se le asigna la letra s y la

forma del orbital es de esfera.

Para el segundo nivel (n = 2), los valores de l comenzarán con 0 y terminarán con

1, ya que 2 – 1 = 1.

Esto es, en el segundo nivel, los valores de l serán 0 y 1.

Cuando l es igual a 1 se le asigna la letra p y la forma del orbital es como lóbulos.

Y

Nivel (n)

Z

Número de

subniveles

1 1

2 2

3 3

4 4

S

esférica

X

z

y

z

y

z

y

Figura 2.32 Orbital s.

x

x

x

a) b) c)

Figura 2.33 Los tres orbitales 2p: a) 2p x , b) 2p z, c) 2p y. Los subíndices x, y, z indican la orientación de los

lóbulos a lo largo del eje. Cada orbital se muestra en forma de mapa probabilístico y como una superficie que

abarca 90% de la probabilidad electrónica.


62

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

La palabra y su raíz

nanómetro Nano (latín) nanus,

pequeñez excesiva, metro (latín)

metrum, medida.

Medida de longitud que equivale a

la mil millonésima parte del metro,

10 –9 m. Se abrevia como nm.

Nivel

principal 2

Subnivel

2s

z

y

x

Subnivel

2p

z

y

x

z

y

x

Energía

2s

Figura 2.34 Diagrama de los

niveles de energía principales 1

y 2 que muestra la forma de los

orbitales que comprenden

los subniveles.

Nivel

principal 1

1s

2p y

2p x

2p z

En el tercer nivel (n = 3), los valores de l comenzarán con 0 y terminarán con 2,

ya que 3 – 1 = 2.

De acuerdo con esto, en el tercer nivel los valores de l serán 0, 1 y 2. Cuando l = 2

se le asigna la letra d.

De igual forma cuando n = 4, los valores de l comenzarán con 0 y terminarán con

4 – 1 = 3. Esto es, en el cuarto nivel l tendrá los valores 0, 1, 2 y 3. Cuando l = 3

se le asigna la letra f.

Para representar un subnivel se indica el número del nivel seguido de la letra que

representa la forma del orbital.

3 s

nivel

forma (esfera)

La siguiente tabla resume lo anterior.

Nivel energético

1

2

3

4

Subniveles

1s

2s

2p

3s

3p

3d

4s

4p

4d

4f


2.2

Modelo atómico de la mecánica ondulatoria y números cuanticos

63

z

z

z

z

y

y

x

x

y

y

1s

2s

x

x

3s

Traslape de los orbitales 1s, 2s y 3s

Figura 2.35 Comparación de los orbitales s A medida que aumenta el nivel energético externo, aumenta el

tamaño y la energía del orbital. El núcleo del átomo está en la intersección de los ejes coordenados. El modelo

de la derecha muestra el traslape de los orbitales 1s, 2s y 3s. Este modelo podría representar al sodio.

Número cuántico por orientación o magnético

Este número cuántico indica la orientación de un orbital atómico y se representa con

la letra m.

Los valores del número cuántico por orientación (m) dependen de los valores del

número cuántico por forma ( l ). Son números enteros que empiezan con el v alor

de −l, pasan por 0 y terminan en el valor de +l, esto es:

−lm = −l ... 0 ... + l

¿Sabías que...?

Los valores de n son enteros y

positivos: 1, 2, 3, 4...

Los valores de l dependen de los

valores de n comenzando por 0 hasta

n − l y son 0, 1, 2 y 3 asignándoseles

las letras s, p, d y f, respectivamente.

Ejemplifiquemos:

Si l = 0 (al que se le asigna la letra s)

entonces m = −0 ... 0 ... +0,

sabemos que el −0 y el +0 no existen,

luego m = 0,

esto significa que en el subnivel s solamente hay un orbital.

Si l = 1 (al que se le asigna la letra p)

m = −1 ... 0 ... +1,

n = 1

l = 0

m = 0

1s

(Primer nivel de energía)

Subnivel

1 orbital

Figura 2.36 Diagrama de árbol

para n = 1.

esto indica que cuando l = 1, m tiene tres valores –1, 0 y +1, lo que significa que

en el subnivel p hay tres orbitales.

Si l = 2 (al que se le asigna la letra d ),

m = −2 ... 0 ... +2,

esto significa que cuando l = 2, m tiene cinco valores −2, −1, 0, +1, +2, lo que

indica que el subnivel d tiene cinco orbitales.


64

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

n = 2 (Segundo nivel de energía)

l = 0 (subnivel s) l = 0 (subnivel p)

m = 0

2s

m = − 1

2p

m = 0

2p

m = +1

2p

1 orbital

3 orbitales

Figura 2.37 Diagrama de árbol para n = 2.

n = 3 (Tercer nivel de energía)

l = 0 (subnivel s) l = 1 (subnivel p)

l = 2 (subnivel d)

Investiga

Obtén el número de orbitales para

el subnivel f y dibuja el diagrama

de árbol para n = 4.

m = 0

3s

1 orbital

m = − 1

3p

m = 0

3p

3 orbitales

m = +1

3p

m = − 2

3d

m = − 1

3d

m = 0

3d

5 orbitales

m = +1

3d

m = +2

3d

Figura 2.38 Diagrama de árbol para n = 3.

z

z

z

z

z

y

y

y

y

y

x

x

x

x

x

d yz

d xz

d xy

d x 2 –y 2

d z 2

Figura 2.39 Formas de los cinco orbitales 3d.


2.2

Modelo atómico de la mecánica ondulatoria y números cuanticos

65

La siguiente tabla resume lo tratado hasta ahora con respecto a los números cuánticos.

Nivel energético Subniveles Orbitales por subnivel Electrones en el subnivel Electrones en el nivel

1 1s 1 2 2

2 2s

1

2

8

2p

3

6

3 3s

1

2

18

3p

3

6

3d

5

10

4 4s

1

2

32

4p

3

6

4d

5

10

4f

7

14

3p

3d

Nivel de

energía

3

3s

Energía

2s

2p

2

1

Figura 2.40 Distribución de

electrones en un átomo El

diagrama muestra la energía

relativa de los subniveles 1s, 2s, 2p,

3s, 3p y 3d. Los electrones del

subnivel 1s están más cerca

del núcleo. Los electrones de

los subniveles 3s, 3p y 3d

están más alejados del núcleo.

1s

Número cuántico por giro (espín)

Se relaciona con el giro o movimiento de rotación que el electrón efectúa sobre su

propio eje.

Investiga

Investiga el signifi cado en español

del vocablo inglés spin.

s 1/2 s 1/2

Figura 2.41 Espín del electrón.


66

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

Como el giro del electrón solamente podrá ser en un sentido o en contrasentido,

este número cuántico se relaciona con la posibilidad de que una orientación del orbital

acepte o no al electrón diferencial.

Se representa por s, sus valores son +1/2 y –1/2 o ↑↓.

Esto nos lleva a la conclusión de que en un orbital sólo puede haber 2e – con espines

opuestos.

2.3 Configuraciones electrónicas

Mapa conceptual 2.3

se abrevian para

determinar las

Estructuras de

Lewis

Configuraciones

electrónicas

se determinan por el proceso

Aufbau o de

construcción

se basan en los principios de

Exclusión

Máxima

sencillez

Máxima

multiplicidad

Principio de aufbau

Con los conceptos tratados en el tema anterior , se puede desarr ollar la estructura

electrónica de los átomos, este proceso de llenado de los niveles recibe el nombre de

aufbau (del alemán “ arquitectura”) o de construcción, y se basa en tr es principios

fundamentales: de exclusión, de máxima sencillez y de máxima multiplicidad.

Principio de exclusión de Pauli

El principio de exclusión de Pauli establece que dos electrones en un átomo dado no

pueden tener iguales sus cuatro números cuánticos.

Principio de máxima sencillez de Yeou-Ta

El orden que se sigue para estructurar los distintos subniveles se basa en el principio

de máxima sencillez de Yeou-Ta, el cual indica que en un átomo primero se estructuran

aquellos subniveles cuya suma de n + l sea menor y si en varios es igual, se estructuran

primero aquellos en donde n sea menor.

Te resultará de gran utilidad recordar lo siguiente:

l Letra

0 s

1 p

2 d

3 f


2.3

Configuraciones electrónicas

67

Como se puede obser var, primero se estructura el subnivel 1s, luego el 2 s y en

seguida están 2p y 3s que suman lo mismo . De estos dos últimos subniv eles, 2p se

estructurará primero porque tiene menor valor de n. Si comparas 3d con 4s, estructurarás

primero 4s porque en él la suma (n + l ) es menor.

En general, se sigue el orden que indican las flechas según la ilustración:

Diagrama de configuración electrónica

1s

2s

2p

3s 3p 3d

4s 4p 4d 4f

5s 5p 5d 5f

6s 6p 6d

7s

7p

Recordemos el número de electrones que admite, como máximo, cada orbital.

orbital s 2e – (s 2 )

orbital p 6e – (p 6 )

orbital d 10e – (d 10 )

orbital f 14e – (f 14 )

3p 5 significa:

n = 3

l = 1 (se le asigna la letra p)

El exponente 5 indica que en ese subnivel hay 5 electrones (los orbitales p pueden

tener de 1 a 6 electrones como máximo).

Para elaborar la configuración electrónica de los átomos, se sigue el orden que se

indica en el diagrama de configuración electrónica anterior, procurando estructurar

cada subnivel con el máximo de electrones permitido.

Ejemplo:

Cuadro 2.1 Orden de los

subniveles.

Subnivel Suma (n + l )

1s

2s

2p

3s

3p

3d

4s

4p

4d

4f

(1 + 0 = 1)

(2 + 0 = 2)

(2 + 1 = 3)

(3 + 0 = 3)

(3 + 1 = 4)

(3 + 2 = 5)

(4 + 0 = 4)

(4 + 1 = 5)

(4 + 2 = 6)

(4 + 3 = 7)

1H 1s 1

7N 1s 2 2s 2 2p 3

17Cl 1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 5

26Fe 1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 4s 2 3d 6

36Kr 1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 4s 2 3d 10 4p 6

(Al sumar los exponentes se obtiene el número de electrones.)


68

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

¿Sabías que...?

El número entero en el ángulo

inferior izquierdo de cada elemento

indica el número de electrones.

Ejercicio

Elabora la configuración electrónica de los siguientes átomos:

4Be

19K

25Mn

37Rb

47Ag

53I

56Ba

79Au

82Pb

92U

Para elaborar la configuración electrónica de átomos con un gran número de electrones

se emplean los gases raros (He, Ne, Ar, Kr, Ke y Rn), ya que la configuración electrónica

es estable (el último nivel completo con 8e – , excepto el He que contiene 2e – ).

La configuración electrónica de los gases raros es la siguiente:

2He 1s 2

10Ne 1s 2 , 2s 2 , 2p 6

18Ar 1s 2 , 2s 2 , 2p 6 , 3s 2 , 3p 6

36Kr 1s 2 , 2s 2 , 2p 6 , 3s 2 , 3p 6 , 4s 2 , 3d 10 , 4p 6

54Xe 1s 2 , 2s 2 , 2p 6 , 3s 2 , 3p 6 , 4s 2 , 3d 10 , 4p 6 , 5s 2 , 4d 10 , 5p 6

86Rn 1s 2 , 2s 2 , 2p 6 , 3s 2 , 3p 6 , 4s 2 , 3d 10 , 4p 6 , 5s 2 , 4d 10 , 5p 6 , 6s 2 , 4f 14 , 5d 10 , 6p 6

Las configuraciones electrónicas anteriores se representan con el símbolo de cada

gas raro dentro de un paréntesis rectangular, así:

[He] representa la configuración electrónica del helio,

[Ne] la del neón,

[Ar] la del argón, etcétera.

Si distribuimos los electr ones considerando todos los orbitales quedaría (v éase

principio de máxima sencillez):

1s 2 , 2s 2 , 2p 6 , 3s 2 , 3p 6 , 4s 2 , 3d 10 , 4p 6 , 5s 2 , 4d 10 , 5p 6 , 6s 2 , 4f 14 , 5d 10 , 6p 6 , 7s 2 , 5f 14 , 6d 10 , 7p 6


2.3

Configuraciones electrónicas

69

En este renglón se puede localizar el último orbital de cada gas raro.

1s 2 , 2s 2 , 2p 6 , 3s 2 , 3p 6 , 4s 2 , 3d 10 , 4p 6 , 5s 2 , 4d 10 , 5p 6 , 6s 2 , 4f 14 , 5d 10 , 6p 6 , 7s 2 , 5f 14 , 6d 10 , 7p 6

He Ne Ar Kr Xe Rn

Problemas resueltos

Apliquemos lo anterior para realizar la configuración electrónica abreviada de varios átomos,

por ejemplo.

7N

Localizamos el gas raro anterior al nitrógeno; es el 2 He

Entonces:

7N − [He]2s 2 , 2p 3

(Los electrones que faltan se escriben en la forma acostumbrada.)

38Sr

El gas raro anterior al estroncio es el 36 Kr. Entonces:

38Sr − [Kr]5s 2

80Hg − [Xe]6s 2 , 4f 9 , 5d 10

24Cr − [Ar]4s 2 , 3d 4

Ejercicio

Elabora la configuración electrónica abreviada de los siguientes átomos.

1H ______________________________

2He _____________________________

3Li ______________________________

4Be ______________________________

5B _______________________________

6C ______________________________

7N ______________________________

8O ______________________________

9F _______________________________

10Ne _____________________________

11Na _____________________________

12Mg ____________________________

13Al _____________________________

14Si _____________________________

15P ______________________________

16S ______________________________

17Cl _____________________________

18Ar _____________________________

19K ______________________________

20Ca _____________________________

21Sc _____________________________

22Ti _____________________________

23V ______________________________

24Cr _____________________________


70

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

25Mn ____________________________

26Fe _____________________________

27Co _____________________________

28Ni _____________________________

29Cu _____________________________

30Zn _____________________________

31Ga _____________________________

32Ge _____________________________

33As _____________________________

34Se _____________________________

35Br _____________________________

36Kr _____________________________

37Rb _____________________________

38Sr ______________________________

39Y ______________________________

40Zr _____________________________

41Nb _____________________________

42Mo ____________________________

43Tc _____________________________

44Ru _____________________________

45Rh _____________________________

46Pd _____________________________

47Ag _____________________________

48Cd _____________________________

49In _____________________________

50Sn _____________________________

Principio de máxima multiplicidad de Hund

La representación gráfica de un átomo se hace sustituyendo los exponentes (número

de electrones) por vectores (flechas), atendiendo al principio de máxima multiplicidad

de Hund: los electrones de un mismo orbital ocuparán el máximo de orientaciones

permitidas en ese orbital.

A continuación te mostramos algunos ejemplos de representación gráfica.

Configuración electrónica:

1s 2 2s 2 2p 3

Representación gráfica:

↑↓ ↑↓ ↑ ↑ ↑

1s 2s 2p x 2p y 2p z

Observa que los tres electrones del subnivel 2p se distribuyen en los tres orbitales

que les corresponden. Además, cuando hay 2 electrones en un orbital debe indicarse

que su sentido es opuesto (↑↓), esto significa que tienen espín (giro) opuesto.

16S

Configuración electrónica:

1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 4


2.3

Configuraciones electrónicas

71

Representación gráfica:

↑↓ ↑↓ ↑↓ ↑↓ ↑↓ ↑↓ ↑↓ ↑ ↑

1s 2s 2p x 2p y 2p z 3s 3p x 3p y 3p z

La representación gráfica también se puede hacer en forma abreviada, como en el

ejemplo siguiente:

19K – [Ar]

1s

Actividad

Escribe la representación gráfi ca de

los siguientes átomos:

6C

11Na

16S

26Fe

35Br

17Cl – [Ne] ↑↓ ↑↓ ↑↓ ↑

3s 3p x 3p y 3p z

Se da el nombre de kernel al núcleo atómico y a todos los niveles energéticos completos,

excepto al nivel que contiene a los electrones de valencia; es decir, a los que se

encuentran en el nivel exterior. El kernel se representa con el símbolo del elemento

y alrededor de él se colocan puntos o cruces que simbolizan a los electrones de valencia.

Observa los siguientes ejemplos:

• • ••

N C O

• • ••

H

+ + ++

N C O H

••

++

+

+

+

+

+

••

++

++

+

Estructuras de Lewis

Los electrones de valencia son aquellos que sobran o faltan en los orbitales s y p exteriores

para alcanzar una configuración estable de 8 electrones. Esta forma abreviada

se llama estructura de Lewis.

Para realizar las estructuras de Lewis de los diferentes átomos, debemos conocer

su estructura electrónica y así poder determinar cuántos electr ones contiene cada

uno en su último nivel energético (n).

¿Sabías que...?

Los electrones en el nivel de

energía principal más alto

del átomo reciben el nombre de

electrones de valencia. En las

estructuras de Lewis sólo se

indican los electrones de valencia.

Problemas resueltos

Elabora la estructura de Lewis de los siguientes átomos:

Configuración electrónica

12Mg

1s 2 , 2s 2 , 2p 6 , 3s 2

El último nivel es n = 3 con un orbital s, que contiene 2 electrones; luego, su estructura de

Lewis será:

Mg

••

29Cu – [Ar]4s 2 , 3d 9


72

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

Aquí, el último orbital es el 3d pero el último nivel, que es el que nos interesa, es el 4(n = 4)

con el orbital s que contiene 2 electrones; luego, su estructura de Lewis será: Cu + + .

78Pt – [Xe]6s 2 , 4f 14 , 5d 8

Último nivel 6

Orbital s

e – 2

Pt

••

(Es importante no confundir el último nivel con el último orbital).

17Cl – [Ne]3s 2 , 3p 5

Último nivel –3

Orbitales en ese nivel –s y p

Electrones = 2 + 5 = 7

••

Cl

••

••

33As – [Ar]4s 2 , 3d 10 , 4p 3

Último nivel –4

Orbitales –s y p

Electrones = 2 + 3 = 5

++

++

As

+

Ejercicio

Representa las estructuras de Lewis de:

4Be

8O

13Al

25Mn

34Se

38Sr

48Cd

53I

82Pb

92U


2.4

Tabla periódica

73

2.4 Tabla periódica

Mapa conceptual 2.4

Tabla periódica

actual

Elementos

químicos

agrupa

se basa en los

Números

cuánticos

ordenadas

cuyos

antecedentes

son

formando

los bloques

o clases

s

p

d

Tríadas de

Döbereiner

f

Octavas de

Newlands

conforme

a sus

Propiedades

químicas

Ley periódica

de Mendeleiev

Tabla periódica

larga

representados

por

Radio atómico

Radio iónico

Símbolos

que son

consecuencia

como

Energía de

ionización

Electronegatividad

los que

además

de

El número atómico

La confi guración

electrónica

Afi nidad

electrónica

representan

Un átomo del

elemento

Su masa

atómica

que es

el promedio de

las masas de los

Isótopos

Símbolos químicos

Los símbolos químicos son la representación de los elementos en forma clara y sencilla,

fácil de recordar, ideada por Berzelius en 1814.


74

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

¿Sabías que...?

Los símbolos químicos son

universales; son un lenguaje con

el que los químicos se pueden

comunicar en todo el mundo.

Para ello empleó las letras del alfabeto, usando la inicial del nombre del elemento

o la inicial y otra letra representativa de dicho nombre.

Los símbolos de los elementos químicos constan de una o dos letras como

máximo. Si es una letra, debe ser mayúscula y si son dos, la primera es mayúscula

y la segunda minúscula, inv ariablemente. Se exceptúan, en el pr esente, los

elementos 104 a 109, pues en 1976 se propuso un sistema para nombrar en forma

provisional a estos elementos: su nombre es su número en latín: 0 (nil), 1 (un),

2 (bi), 3 (tri), 4 (quad), 5 (pent), 6 (hex), 7 (sept), 8 (oct) y 9 (en); así, el nombre del elemento

105 es unnilpentio; un (1), nil (0), pent (5), con la terminación io (del latín ium).

En agosto de 1994, la iupac propuso los siguientes nombres para los elementos

104 al 109:

• 104 dubnio

• 105 joliotio

• 106 rutherfordio

• 107 bohrio

• 108 hahnio

• 109 meitnerio

Así, los elementos 104 y 105 cambian el nombr e usado por más de 20 años.

Como se indica renglones arriba, el nombre en latín es provisional hasta que se lleve

a cabo un consenso acerca de estos nombres.

Como ya lo mencionamos, hay símbolos de elementos que se representan con una

letra, observa el siguiente ejemplo:

Carbono C

Hidrógeno H

Oxígeno O

Nitrógeno N

Pero como existen v arios elementos cuyos nombres tienen la misma inicial, entonces

se usa una segunda letra representativa del nombre del elemento.

Cadmio Cd

Bario Ba

Calcio Ca

Bromo Br

Cloro Cl

Cromo Cr

En la época en que vivió Berzelius ya se conocían algunos elementos con distintos

nombres en los diferentes idiomas, y para simbolizarlos recurrió a su nombre en latín.

(En esa época el latín era el idioma científico aceptado universalmente.)

Elemento Nombre en latín Símbolo

Azufre sulfur S

Cobre cuprum Cu

Fósforo phosphorus P

Hierro ferrum Fe

Oro aurum Au


2.4

Tabla periódica

75

Cuando hablamos de la nomenclatura de los elementos, nos referimos a su nombre.

Estos nombres han tenido orígenes diversos, y varios se refieren a alguna característica

del elemento:

Hidrógeno significa “productor de agua”.

Bromo significa “de olor fétido, desagradable”.

Plomo quiere decir “pesado”.

Otros nombres se refieren o tienen relación con alguna región o país:

Galio

Germanio

Europio

Californio

Francia (las Galias)

Alemania

Europa

California

Algunos se relacionan con los astros:

Helio

Teluro

Selenio

Uranio

Sol (el dios Helios)

Tierra

Luna (Selene)

Urano

Otros tienen su nombre en honor a algún científico:

Einstenio

Mendelevio

Einstein

Mendeleiev

Un símbolo de ninguna manera debe considerarse como una abr eviatura del

nombre del elemento, ya que con él se representa:

• El elemento en general

• Un átomo de este elemento

• Su masa atómica

El cuadro 2.2 consigna en orden alfabético elementos conocidos, indicando

su símbolo, número atómico y masa atómica.

Número atómico

El número atómico fue descubierto por Moseley (1913) al estudiar las longitudes

de onda de los ray os X, emitidos por tubos de ray os catódicos en los que

usó diferentes elementos como blanco (ánodo) del haz de electrones; así, observó

que la longitud de onda depende del elemento usado como ánodo.

En síntesis, el número atómico indica el número de protones que hay en el

núcleo del átomo y es igual al de electrones cuando el átomo es neutro.

El número atómico se representa con la letra Z y se escribe en la parte inferior

izquierda del símbolo del elemento ( z X ); así, por ejemplo, 1 H indica que

¿Sabías que...?

Todos los átomos del mismo

elemento tienen igual número

de protones (el número

atómico del elemento) y el mismo

número de electrones. En un

átomo libre, las cargas positivas y

negativas siempre son iguales para

dar una carga neta igual a cero


76

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

Cuadro 2.2 Características de los elementos.

Elemento

Símbolo

Número

atómico

Masa

atómica

Actinio Ac 89 0227.027 8*

Aluminio Al 13 26.981 539

Americio Am 95 243.061 4*

Antimonio Sb 51 121.757

Argón Ar 18 39.948

Arsénico As 33 74.921 59

Ástato At 85 209.987 1*

Azufre S 16 32.066

Bario Ba 56 137.327

Berilio Be 4 9.012 182

Berkelio Bk 97 247.070 3*

Bismuto Bi 83 208.980 37

Bohrio Bh 107 262*

Boro B 5 10.811

Bromo Br 35 79.904

Cadmio Cd 48 112.411

Calcio Ca 20 40.078

Californio Cf 98 251.079 6*

Carbono C 6 12.011

Cerio Ce 58 140.115

Cesio Cs 55 140.115

Cloro Cl 17 35.452 7

Cobalto Co 27 58.933 20

Cobre Cu 29 63.546

Cromo Cr 24 51.996 1

Curio Cm 96 247.070 3*

Darmstadtio Ds 110 271*

Disprosio Dy 66 162.50

Dubnio Db 105 262*

Einstenio Es 99 252.082 8*

Escandio Sc 21 44.955 910

Estaño Sn 50 118.710

Estroncio Sr 38 87.62

Europio Eu 63 151.965

Fermio Fm 100 257.095 1*

Flúor F 9 18.998 403 2

Fósforo P 15 30.973 762

Francio Fr 87 223.019 7*

Gadolinio Gd 64 157.25

Galio Ga 31 69.723

Germanio Ge 32 72.61

Hafnio Hf 72 178.49

Hassio Hs 108 265*

Helio He 2 4.002 602

Hidrógeno H 1 1.007 94

Hierro Fe 26 55.847

Holmio Ho 67 164.930 32

Indio In 49 114.82

Iridio Ir 77 192.22

Iterbio Yb 70 173.04

Itrio Y 39 88.905 85

Kriptón Kr 36 83.80

Lantano La 57 138.905 5

Laurencio Lr 103 260.105 4*

Litio Li 3 6.941

Lutecio Lu 71 174.967

Elemento

Símbolo

Número

atómico

Masa

atómica

Magnesio Mg 12 24.305 0

Manganeso Mn 25 54.938 05

Meitnerio Mt 109 266*

Mendelevio Md 101 258.098 6*

Mercurio Hg 80 200.59

Molibdeno Mo 42 95.94

Neodimio Nd 60 144.24

Neón Ne 10 20.179 7

Neptunio Np 93 237.048 2

Níquel Ni 28 58.693 4

Niobio Nb 41 92.906 38

Nitrógeno N 7 14.006 74

Nobelio No 102 259.100 9*

Oro Au 79 196.966 54

Osmio Os 76 190.2

Oxígeno O 8 15.999 4

Paladio Pd 46 106.42

Plata Ag 47 107.868 2

Platino Pt 78 195.08

Plomo Pb 82 207.2

Plutonio Pu 94 244.064 2*

Polonio Po 84 208.982 4*

Potasio K 19 39.098 3

Praseodimio Pr 59 140.907 65

Prometio Pm 61 144.912 8*

Protactinio Pa 91 231.035 88

Radio Ra 88 226.025 4

Radón Rn 86 222.017 6*

Renio Re 75 186.207

Rodio Rh 45 102.905 50

Roentgenio Uuu 111 272*

Rubidio Rb 37 85.467 8

Rutenio Ru 44 101.07

Rutherfordio Rf 104 261*

Samario Sm 62 150.36

Seaborgio Sg 106 263*

Selenio Se 34 78.96

Silicio Si 14 28.085 5

Sodio Na 11 22.989 768

Talio Tl 81 204.383 3

Tantalio Ta 73 180.947 9

Tecnecio Tc 43 97.902 2*

Telurio Te 52 127.60

Terbio Tb 65 158.925 34

Titanio Ti 22 47.88

Torio Th 90 232.038 1

Tulio Tm 69 168.934 21

Tungsteno W 74 183.85

Ununbio Uub 112 285*

Ununquadio Uuq 114 289*

Uranio U 92 238.028 9

Vanadio V 23 50.941 5

Xenón Xe 54 131.29

Yodo I 53 126.904 47

Zinc Zn 30 65.39

Zirconio Zr 40 91.224

* Masa del isótopo conocido con la mayor vida media.


2.4

Tabla periódica

77

el número atómico del hidrógeno es 1 (z = 1), por lo que este átomo tendrá un

protón en su núcleo y un elec trón en la envoltura:

Número de masa

8O 8p + y 8e –

17Cl 17p + y 17e –

26Fe 26p + y 26e –

47Ag 47p + y 47e –

92U 92p + y 92e –

Por número de masa se entiende la suma de nucleones, es decir , protones más

neutrones.

El número de masa se representa con la letra A y se escribe en la parte superior

izquierda del símbolo del elemento ( A X). En ocasiones se coloca en la parte

superior derecha.

Conociendo lo que indica tanto el númer o atómico como el de masa, se

puede obtener el número de neutrones restando al número de masa el número

atómico (N = A – Z).

Este número de neutrones se escribe en la parte inferior derecha del símbolo

del elemento (X N ).

Por ejemplo,

238 92

U 146

indica que el átomo de uranio en su núcleo contiene 92 protones, 146 neutrones

y que la suma de ambos (número de masa) es igual a 238.

35

17

Cl 18

Masa atómica

Z = 17 17p +

N = 18

18n o

A = 35

35 nucleones

El número de masa y la masa atómica son dos conceptos distintos, aunque numéricamente

son casi iguales. E l número de masa se refiere al númer o de par tículas

(protones y neutrones) de un átomo, mientras que la masa atómica indica la cantidad

de materia que hay en los átomos, es decir, la masa promedio de la mezcla de los

isótopos del elemento. Dalton destacó la importancia de este concepto (véase Modelo

atómico de Dalton) al indicar que los átomos de distintos elementos sólo diferían

en su masa (peso atómico).

No resulta práctico medir la masa de los átomos en unidades conv encionales,

gramos, por ejemplo, ya que la masa del átomo de hidrógeno sería:

0.000 000 000 000 000 000 000 001 6 g = 1.6 × 10 –24 g


78

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

Para medir la masa de los átomos hay que emplear una unidad adecuada. O riginalmente

se tomó como base de comparación la masa del hidr ógeno (H 1 ); después

se relacionó con la masa del o xígeno (O 16 ) y en la actualidad, a par tir de 1961, se

toma como unidad de masa atómica (u) la doceava parte de la masa del isótopo 12

del carbono (C 12 ). De esta manera, la masa atómica relativa de un elemento se define

como la masa de ese elemento, comparada con la masa de un átomo del isótopo

del carbono 12.

Para determinar las masas atómicas se pueden seguir varios procedimientos, entre

éstos tenemos:

Método del máximo común divisor Este procedimiento consiste en escoger v arios

compuestos que contengan al elemento cuya masa atómica se desea conocer; en seguida

se determinan las masas molecular es de tales compuestos y mediante análisis

químico cuantitativo se establece la proporción del elemento problema en cada uno

de ellos.

Cuadro 2.3 Cómo determinar la masa atómica del cloro

Compuestos de cloro Masa molecular Cloro contenido en la Mol

Ácido clorhídrico (HCl) 36.5 35.5

Cloruro de arsénico (III) (AsCl 3,) 181.5 106.5

Cloruro de mercurio (II) (HgCl 2) 271.0 71.0

Tetracloruro de carbono (CCl 4) 154.0 142.0

Cloruro de estaño (SnCl 4) 260.0 142.0

Tricloruro de fósforo (PCl 3) 137.5 106.5

Al comparar los números obtenidos en la última columna, se obtiene como máximo común divisor

35.5, que es la masa atómica del cloro.

Método de los calores específicos Se basa en la ley de Dulong y Petit, que establece

que a temperatura suficientemente elevada, el producto del calor específico (C e ) de

diversos elementos sólidos por su peso atómico (masa atómica) (Ma) es una cantidad

aproximadamente igual a 6.4. Es decir:

donde

(C e )(Ma) = 6·4

Ma = 6–4

C e


2.4

Tabla periódica

79

Como se observa en la segunda fórmula, al conocer el calor específico de un elemento,

por sustitución puede obtenerse su masa atómica.

Este método no es muy exacto y no puede aplicarse a elementos de peso atómico

bajo, como carbono, berilio, boro, silicio, etcétera.

El calor específico de una sustancia es la cantidad de calor necesaria, medida en

calorías, para elevar un grado Celsius la temperatura de un gramo de dicha sustancia

(cal/g °C).

Por ejemplo, si el calor específico del plomo es 0.031 cal/g °C, su masa atómica

será:

Ma = 6.4

0.031 = 206.4

Si se observa el cuadro 2.2, la masa atómica del plomo es 207.2, con lo cual resaltamos

que este procedimiento no es exacto, sólo aproximado.

Espectrógrafo de masas Es un aparato empleado para determinar con gran exactitud

las masas atómicas; fue inventado por F. W. Aston en 1920.

El principio en que se basa este aparato es muy simple. Supongamos que se dejan

caer de cierta altura tres esferas del mismo tamaño per o de diferente material (corcho,

madera, hierro), y que sobre ellas actúa una corriente de aire tal que las desvía

antes de llegar al suelo; la esfera que pr esenta mayor desviación será la de cor cho,

mientras que la de hierro sufre una desviación menor.

En el espectrógrafo de masas, los átomos y las moléculas sustituy en a las esferas

del ejemplo anterior. Estas partículas se electrizan con carga positiva al perder uno

o más electrones, se aceleran a velocidad elevada y se desvían por medio de un campo

magnético.

Los átomos de masa diferente se separan y llegan a distintos puntos sobre una

placa fotográfica. Según el grado de desviación y la fuerza del campo magnético,

es posible calcular la masa atómica (figura 2.42).

Haz de electrones

Tubo de entrada

Electrodo + –

- - - - - - - - - - - - - - - -

- - - -

Filamento

-

caliente

- -

A fuente de voltaje

Electrodo acelerador

de alto voltaje

Los polos magnéticos

se encuentran atrás

y adelante del plano

del papel

Campo magnético

-

- -

Detector

Figura 2.42 Espectrógrafo de

masas.


80

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

La palabra y su raíz

isótopo (Del griego) isos, igual y

topos, lugar: mismo lugar

Isótopos

Al estudiar la desviación de los átomos con espectrógrafos de masas, se demostró que

algunos núcleos del mismo númer o atómico pueden tener masas difer entes. Los

isótopos son átomos de un mismo elemento con distinto número de masa. Los isótopos

de un mismo elemento son átomos cuyo núcleo es idéntico en cuanto al número

de protones, pero tienen diferente número de neutrones.

1 Electrón (–)

1 Electrón (–) 1 Electrón (–)

1 Protón (+)

1 Protón (+) 1 Protón (+)

Figura 2.43 Isótopos del

hidrógeno.

1 Neutrón (+)

2 Neutrones (+)

Protio ( 1 H) Deuterio ( 1 H) Tritio ( 1 H)

1 2 3

Núcleo

Núcleo

11 protones

12 neutrones

11 protones

13 neutrones

Figura 2.44 Dos isótopos del

sodio Ambos tienen 11 protones

y 11 electrones, pero difieren del

número de neutrones en el núcleo.

11 electrones

11 electrones

23

11 Na 24

11 Na

Para distinguir a los isótopos entre sí, se escribe el símbolo y como exponente la

masa atómica aproximada; por ejemplo, H 1 (protio), H 2 (deuterio) y H 3 (tritio) son

los tres isótopos del hidrógeno.

El flúor está constituido por un solo isótopo natural; el oxígeno, por los isótopos

naturales O 16 , O 17 y O 18 ; el estaño por un total de diez isótopos naturales; el uranio

por U 234 , U 235 y U 238 .

Las masas atómicas de los diferentes elementos son realmente el promedio de las

masas de sus isótopos. Las masas de los isótopos de litio son 6 y 7, pero la masa atómica

de este elemento es 6.941 que resulta de promediar las masas de los dos isótopos

y, como se obser va, los isótopos de litio de masa 6 son los más abundantes

porque el promedio (6.941) está más próximo al 7.

Para determinar la masa atómica pr omedio de un elemento, se multiplican las

masas de sus isótopos por el por centaje de abundancia y estos productos se suman:

el resultado es la masa atómica del elemento.


2.4

Tabla periódica

81

Li 7

Problemas resueltos

3 protones

4 neutrones

Protón

Neutrón

Electrón

Li 6

3 protones

3 neutrones

Figura 2.45 Las partículas de un

átomo El número de protones de

un átomo determina qué elemento

es. Así, todos los átomos que

contienen 3 protones en el núcleo

son átomos de litio.

El litio que se encuentra en la

naturaleza tiene dos isótopos.

El isótopo de la izquierda tiene

3 protones, 4 neutrones y 3

electrones y constituye el 92.6

del litio. El resto del litio (7.4%)

son átomos con 3 protones, 3

neutrones y 3 electrones, tal

como se muestra en la figura.

Los isótopos se identifican

indicando el número de masa

después del nombre o del

símbolo del elemento. Los dos

isótopos del litio son Li 7 y Li 6 .

El elemento cloro está formado por dos isótopos naturales; el isótopo 35 con una abundancia

de 75.8% y el isótopo 37 con una abundancia de 24.2%. ¿C uál es la masa atómica del

cloro?

35 × 75.8% = 26.53

37 × 24.2% = 8.954

35.484

La masa atómica del cloro es 35.484 u.

El silicio está formado por una mezcla de tres isótopos naturales, 92.2% de isótopos de

masa 28.0, 4.7% de isótopos de masa 29.0 y 3.09% de isótopos de masa 30.0. ¿Cuál es

la masa atómica del elemento silicio?

28.0 × 92.2 % = 25.816

29.0 × 4.7 % = 1.363

30.0 × 3.09% = 0.927

28.106

La masa atómica del silicio es 28.106 u.

10%

Mg 25

79%

100%

30.8%

Na 23 Mg 24 Cu 65

69.2%

Cu 63

11%

Mg 26

Figura 2.46 Masas atómicas promedio Algunos elementos, como el sodio, sólo tienen una clase de átomos. El

magnesio se encuentra como una mezcla de tres isótopos y el cobre como una mezcla de dos.


82

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

Lectura

Cuentos de isótopos

Los átomos de un elemento constan, en general, de varios

isótopos. Los isótopos son átomos que tienen el mismo número

de electrones y diferente número de neutrones. La proporción

de isótopos en los elementos que se encuentran en

animales y humanos vivos refl ejan cuál es su dieta.

Por ejemplo, los elefantes africanos que se alimentan de

pastos tienen distinta proporción de C 13 /C 12 en sus tejidos,

comparada con aquellos que consumen principalmente hojas

de árboles. Esto se debe a que el pasto tiene un patrón

de crecimiento muy diferente al de las hojas de los árboles,

entonces se adquieren distintas cantidades de C 13 /C 12 del CO 2

atmosférico. Como los elefantes que comen hojas de árboles

y los que se alimentan de pastos habitan en distintas áreas

de África, las diferencias observadas en las proporciones de

isótopos C 13 /C 12 en las muestras de marfi l de elefante, han

permitido a las autoridades identifi car el origen de muestras

ilegales de marfi l.

Otro caso de investigación isotópica se refi ere a la tumba

del rey Midas, rey de Frigia en el siglo viii a. C. (y que según

cuenta la leyenda, todo lo que tocaba lo convertía en oro).

El análisis de los isótopos de nitrógeno encontrados en el

destruido sarcófago del rey reveló detalles de su dieta. Los

científi cos descubrieron que las proporciones de N 15 /N 14 de

los carnívoros son más altas que las de los herbívoros, éstas

a su vez son más altas que las de las plantas. El organismo

responsable de la desintegración del sarcófago de madera del

rey tenía altos valores de nitrógeno. Los investigadores descubrieron

que el origen de este nitrógeno era el mismo cuerpo

del rey muerto. Como la madera podrida bajo su cuerpo, ya

desintegrado, presentaba una elevada proporción de N 15 /N 14 ,

los científi cos pudieron afi rmar que la dieta del rey era rica

en carne.

Estas anécdotas ilustran que los isótopos pueden ser una

valiosa fuente de información biológica e histórica.

Desarrollo de la tabla periódica

Tríadas de Döbereiner

El primer intento serio se atribuye a Döbereiner, quien, en 1817, sugiere colocar a los

elementos conocidos en su tiempo en grupos de tres: cloro, bromo y yodo; litio, sodio

y potasio; azufre, selenio y telurio, etcétera. Los elementos que integran estos grupos,

llamados tríadas de Döbereiner, tienen propiedades similares y además la masa atómica

del elemento central de cada tríada es el promedio de las masas de los otros dos.

Octavas de Newlands

En 1865, Newlands ordenó los elementos conocidos en su época en forma cr e-

ciente, atendiendo a su peso atómico y, omitiendo al hidrógeno, observó que las

propiedades de cada octavo elemento eran semejantes, es decir , empezando en

cualquier elemento, el octavo es como una repetición del primero. A este arreglo

se le llama ley de las octavas de Newlands.

Li Be B C N O F

Na Mg Al Si P S Cl

Un arreglo más exacto de los elementos conocidos en 1869, se debe al químico

ruso Mendeleiev y en éste se basan las actuales tablas periódicas.

Ley periódica de Mendeleiev

Mendeleiev estableció la ley periódica, la cual indica que las pr opiedades de los elementos

químicos están en función periódica de sus masas atómicas.


2.4

Tabla periódica

83

La gran importancia de esta ley radica en que muestra que la clasificación de los

elementos es completamente natural.

De esta manera M endeleiev, al clasificar los elementos, pr edijo la existencia de

algunos cuyo descubrimiento fue posterior.

Primera tabla de Mendeleiev (1869)

Ti 50 Zr 90 ? 180

V 51 Nb 94 Ta 182

Cr 52 Mo 96 W 186

Mn 55 Rh 104.4 Pt 197.4

Fe 56 Ru 104.4 Ir 198

Ni, Co 59 Pd 106.6 Os 199

H 1 Cu 63.4 Ag 108 Hg 200

Be 9.4 Mg 24 Zn 65.2 Cd 112

B 11 Al 27.4 ? 68 Ur 116 Au 197?

C 12 Si 28 ? 70 Sn 118

N 14 P 31 As 75 Sb 122 Bi 210?

O 16 S 32 Se 79.4 Te 128?

F 19 Cl 35.5 Br 80 1 127

Li 7 Na 23 K 39 Rb 85.4 Cs 133 TI 204

Ca 40 Sr 87.6 Ba 137 Pb 207

? 45 Ce 92

?Er 45 La 94

?Yt 60 Dy 95

?Im 75.6 Th 188?

Ley periódica basada en el número atómico

En el arreglo de los elementos de M endeleiev, que se llama tabla periódica, hay

cuatro pares de ellos que no siguen el orden ascendente de su peso o masa atómica;

esto fue modificado a principios del siglo xix, cuando se conoció más a

fondo la estructura del átomo y los elementos se ordenaron de manera creciente,

y no atendiendo a su masa, sino a su número atómico (z); de tal forma, la ley

periódica se modificó indicando que las propiedades de los elementos están en función

periódica de sus números atómicos.

Tabla periódica larga

La clasificación actual recibe el nombre de tabla periódica larga. En esta tabla se

distinguen columnas verticales llamadas grupos y renglones horizontales llamados

periodos. La tabla periódica de los elementos organiza los elementos químicos.

A los grupos se les asignaban números romanos, el cero y las letras A y B. Pero

a partir de 1987, el Comité de Nomenclatura de la American Chemical Society

recomendó designar el grupo con los números del 1 al 18. O bserva esto en el

encabezado de cada grupo en la tabla periódica de la página 82.

En tanto, los periodos se identifican con números del 1 al 7.


84

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

1

2

3

4

5

6

7

Grupo

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

I A II A III B IV B V B VI B VII B VIII B I B II B III A IV A V A VI A VII A 0

1

1 + – 1

H

1.008

Hidrógeno

3 1

Li

6.94

Litio

11 1

Na

22.99

Sodio

19 1

K

39.1

Potasio

37 1

Rb

85.47

Rubidio

55 1

Cs

132.91

Cesio

87 1

Fr

(223)

Francio

2

4 2

Be

9.01

Berilio

12 2

Mg

24.31

Magnesio

20 2

Ca

40.08

Calcio

38 2

Sr

87.62

Estroncio

56 2

Ba

137.33

Bario

88 2

Ra

(226)

Radio

21 3

Sc

44.95

Escandio

39 3

Y

88.90

Itrio

71 3

Lu

174.97

Lutecio

103 3

Lr

(262)

Laurencio

Número atómico

22 4

3

Ti

47.90

Titanio

40 4

Zr

91.22

Circonio

72 4

Hf

178.49

Hafnio

104

Rf

(261)

Rutherfordio

23 5

432

V

50.94

Vanadio

41 5

3

Nb

92.91

Niobio

73 5

Ta

180.95

Tantalio

105

Db

(262)

Dubnio

Número de oxidación

Símbolo

Masa atómica

Nombre

Estado de agregación

24 3

62

Cr

51.99

Cromo

42 6, 2

Mo

95.94

Molibdeno

74

W

183.85

Tungsteno

106

Sg

(263)

Seaborgio

25 3

2

Mn 76

54.94

Manganeso

43 7

Tc

(98)

Tecnecio

75 7, 3

4

6

Re

4,

5

43

6, 2

5

43

186.21

Renio

107

Bh

(264)

Bohrio

5

Fe

2

55.84

Hierro

44 4, 8

Ru

2

36

4,

101.07

Rutenio

76 8

Os

190.24

Osmio

108

Hs

(265)

Hassio

Sólido

Líquido

Gas

Artificial

27 2

3

Co

58.93

Cobalto

45 3

24

Rh

102.91

Rodio

77 4

236

Ir

192.22

Iridio

109

Mt

(268)

Meitnerio

28 2

3

Ni

58.69

Níquel

46 2

4

Pd

106.36

Paladio

78 4

2

Pt

195.09

Platino

110

Ds

(281)

Darmstadtio

Metales

Metaloides

No metales

Inertes

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

29 2

1

Cu

63.54

Cobre

47 1

Ag

107.87

Plata

79 3

1

Au

196.97

Oro

111

Rg

(272)

Roentgenio

30 2

Zn

65.38

Cinc

48 2

Cd

112.40

Cadmio

80 2

1

Hg

200.59

Mercurio

112

Uub

(285)

Ununbio

13 + + + + + 35 + – 1 5

Br Kr

+ –

14 15 16 17

6 4 7 3 8 – 2 9 – 1 10 0

– – 2

5

C N 4

2 O F Ne

14.01 15.99 18.99 20.18

Nitrógeno Oxígeno Flúor

Neón

15 3 16 2 17 1 18 0

– – – 5

6 3

P S 4

Cl 57

Ar

30.97 32.06 35.45 39.94

Fósforo Azufre Cloro Argón

36 0

33 + – 3 34 4 5 – 26

As Se 5 3

B

10.81

Boro

13 3

Al

26.98

Aluminio

31 3

Ga

69.72

Galio

49 3

In

114.82

Indio

81 1

3

Ti

204.37

Talio

113

Uut

(284)

Ununtrio

12.01

Carbono

14 4

Si

28.08

Silicio

32 4

Ge

72.64

Germanio

50 4

2

Sn

118.69

Estaño

82 2

4

Pb

207.19

Plomo

114

Uuq

(289)

Ununquadio

+ – 3 4

5 26

2

36

52 51 Sb Te

– 121.75 Antimonio 127.6

Teluro

74.92

Arsénico

83 3

5

Bi

208.98

Bismuto

115

Uup

( 288)

Ununpentio

78.96

Selenio

84 2

4

Po

(209)

Polonio

116

Uuh

(292 )

Ununhexio

79.90

Bromo

+ –

53 1

57

I

126.90

Yodo

85 1

357

At

(210)

Astato

117

Uus

(291 )

Ununseptio

18

2 0

He

4.03

Helio

83.8

Criptón

54 0

Xe

131.3

Xenón

86 0

Rn

(222)

Radón

118

Uuo

( 293)

Ununoctio

Lantánidos

Actínidos

57 3

La

138.9

Lantano

89 3

Ac

(227)

Actinio

58 3

4

Ce

140.1

Cerio

90

Th

232

Torio

59 3

4

Pr

140.9

Praseodimio

91

Pa

231

Protactinio

60 3

Nd

144.2

Neodimio

4 5 92 6 5 4 3 4 3 3

3 3 3

4 543 643 653 24 3 2

3

U

238

Uranio

61 3

Pm

(145)

Prometio

93

Np

237

Neptunio

62 3

2

Sm

150.3

Samario

94

Pu

(244)

Plutonio

63 3

2

Eu

152

Europio

95

Am

(243)

Americio

64 3

Gd

157.2

Gadolinio

96

Cm

(247)

Curio

65 3

4

Tb

158.9

Terbio

97

Bk

(247)

Berquelio

66 3

Dy

162.5

Disprosio

98

Cf

(251)

Californio

67 3

Ho

164.9

Holmio

99

Es

(252)

Einstenio

68 3

Er

167.2

Erbio

100

Fm

(257)

Fermio

69 3

2

Tm

168.9

Tulio

101

Md

(258 )

Mendelevio

70 3

2

Yb

173

Iterbio

102

No

(259 )

Nobelio

1) Los lantánidos y actínidos se insertan en el lugar donde señala la flecha.

2) En fechas recientes se publicó que existen elementos con número atómico mayor al 111, sin embargo esto no ha sido confirmado.

3) Los elementos con letra gris son artificiales.


2.4

Tabla periódica

85

Manos

a la obra

Distribución electrónica

Efectúa la distribución electrónica de los átomos que se indican.

Te proporcionamos un ejemplo en cada grupo.

Veamos qué indica el número de grupo y el número de

periodo en esta tabla, tratando algunos átomos de los grupos

1(1A), 2(2A), 13(3A), 14(4A), 15(5A), 16(6A), 17(7A)

y 18(8A), llamados representativos.

Grupo Confi guración electrónica Núm. de electrones en el último nivel Núm. de niveles energéticos

1(1A)

1H

3Li

11Na 1s 2 , 2s 2 2p 6 , 3s 1 1 3

2(2A)

4Be

12Mg

20Ca 1s 2 , 2s 2 2p 6 , 3s 2 3p 6 , 4s 2 2 4

13(3A)

5B 1s 2 , 2s 2 2p 1 3 2

13Al

31Ga

14(4A)

6C

14Si

32Ge 1s 2 , 2s 2 2p 6 , 3s 2 3p 6 , 4s 2 3d 10 4p 2 4 4

15(5A)

7N

15P 1s 2 , 2s 2 2p 6 , 3s 2 3p 3 5 3

33As

16(6A)

8O 1s 2 , 2s 2 , 2p 4 6 2

16S

34Se

17(7A)

9F

17Cl 1s 2 , 2s 2 2p 6 , 3s 2 3p 5 7 3

35Br

18(8A)

2He

10Ne

18Ar 1s 2 , 2s 2 2p 6 , 3s 2 3p 6 8 3


86

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

Ejercicios

Contesta lo que se te pide:

¿Cuántos electrones tienen en su último niv el energético los átomos de los elementos del

grupo 1(1A)? ___________________________________________________________

¿Cuántos electrones tienen en su último niv el energético los átomos de los elementos del

grupo 2(2A)? ___________________________________________________________

¿Cuántos electrones tienen en su último niv el los átomos de los elementos del gr upo

13(3A) ________________________________________________________________

¿Y los del 14(4A)? ________________________________________________________

¿Los del 15(5A)? _________________________________________________________

¿Los del 16(6A)? _________________________________________________________

¿Los del 17(7A)? _________________________________________________________

¿Los del 18(8A)? _________________________________________________________

Se exceptúa el He, ya que su único nivel se completa con 2e – .

Entonces ¿qué te indica el número de los grupos 1 y 2 y el segundo dígito de los grupos 13

al 18? _________________________________________________________________

Como ya indicamos, a los r englones horizontales se les llama periodos y se les asignan los

números 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7.

¿Con qué relacionas esos siete números? _______________________________________

Observa la distribución electrónica que hiciste anteriormente y contesta:

¿En qué periodo se encuentran el hidrógeno (H) y el helio (He)? ________________

¿Cuántos niveles de energía tienen? ______________________________________

¿En qué periodo se encuentran el Li, Be, B, C, N, O, F y Ne? __________________

¿Cuántos niveles de energía tienen? ______________________________________

¿Cuántos niveles tienen los del periodo 3? (Na, Mg, …) ___________________________

¿Y los del 4? (K, Ca, Ga, …) ________________________________________________

¿Y los del periodo 5? ______________________________________________________

¿Y los del 6? ____________________________________________________________

¿Y los del periodo 7? ______________________________________________________

¿Qué te indica el número del periodo? ______________________________________

El periodo 6 comprende también a los elementos llamados lantánidos, que forman el primero

de los renglones que se encuentran en la parte inferior de la tabla periódica (del 57 al 70).


2.4

Tabla periódica

87

Al periodo 7 también corresponden los elementos llamados actínidos, que forman el segundo

renglón de la parte inferior (del 90 al 103).

¿Cuántos elementos forman el periodo 1? ______________________________________

¿Cuántos elementos forman el periodo 2? ______________________________________

¿Y cuántos el 3? _________________________________________________________

¿Y el 4? ________________________________________________________________

¿Y el 5? ________________________________________________________________

¿Y el 6? ________________________________________________________________

¿Y el 7? ________________________________________________________________

¿En qué periodo se encuentra el yodo (I)? ______________________________________

¿En cuál grupo está? ___________________________________________________

¿Cuántos niveles de energía tiene un átomo de yodo? _____________________________

¿Cuántos electrones tiene en su último nivel? ___________________________________

¿En qué periodo se localiza el calcio (Ca)? ______________________________________

¿En cuál grupo se encuentra? _____________________________________________

¿Cuántos electrones tiene el átomo de calcio en su último nivel? _____________________

¿Cuántos niveles tiene? ____________________________________________________

De acuerdo con su ubicación en la tabla periódica, indica el número de niveles y el número

de electrones que tienen en su último nivel los siguientes átomos:

Número de niveles Número de e – en el último nivel

Aluminio (Al) ________________________ ________________________

Sodio (Na) ________________________ ________________________

Fósforo (P) ________________________ ________________________

Cloro (Cl) ________________________ ________________________

Argón (Ar) ________________________ ________________________

Francio (Fr) ________________________ ________________________

Radio (Ra) ________________________ ________________________

Hasta ahora hemos visto que el número del grupo indica cuántos electrones hay en el último

nivel energético, y el número del periodo indica el número de niveles. Ahora bien, la confi-


88

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

guración de la tabla periódica moderna es el resultado directo del orden con el que los electrones

llenan los subniveles energéticos y los orbitales (revisa el principio de máxima sencillez).

Observa la figura 2.47.

Además, recuerda que a los orbitales se les asignan las letras s, p, d, f.

1s

2s

1

1

H

3

Li

2

4

Be

2p

18

2

13 14 15 16 17 He

5 6 7 8 9 10

B C N O F Ne

3s

4s

11

Na

19

K

12

Mg

20

Ca

3d

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn

3p

4p

13

Al

31

Ga

14

Si

32

Ge

15

P

33

As

16

S

34

Se

17

Cl

35

Br

18

Ar

36

Kr

5s

37

Rb

38

Sr

4d

39

Y

40

Zr

41

Nb

42

Mo

43

Tc

44

Ru

45

Rh

46

Pd

47

Ag

48

Cd

5p

49

In

50

Sn

51

Sb

52

Te

53

I

54

Xe

Figura 2.47 La tabla periódica:

clave para la configuración

electrónica No es necesario

memorizar las configuraciones

electrónicas si puedes interpretar

los bloques s, p, d y f que se

muestran en esta tabla periódica.

Para escribir las configuraciones

electrónicas avanza de izquierda

a derecha, a lo largo de un periodo,

llenando los orbitales que

corresponden a los bloques

s, p, d y f.

6s

7s

55

Cs

87

Fr

56

Ba

88

Ra

Región s

5d

6d

71 72 73 74 75 76 77 78 79 80

Lu Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg

103

Lr

104

Rf

4f

5f

105 106

Db Sg

57

La

89

Ac

58

Ce

90

Th

107

Bh

59

Pr

91

Pa

108

Hs

Región d

60

Nd

92

U

109

Mt

61

Pm

93

Np

110

Ds

62

Sm

94

Pu

111

Rg

63

Eu

95

Am

112

Uub

64

Gd

Región f

65

Tb

6p

96 97

Cm Bk

81

Ti

66

Dy

98

Cf

82

Pb

67

Ho

99

Es

83

Bi

68

Er

100

Fm

84

Po

Región p

69

Tm

101

Md

85

At

70

Yb

102

No

86

Rn

113 114 115 116 118

7p Uut Uuq Uup Uuh Uuo

Orbital

Número máximo de electrones

s 2

p 6

d 10

f 14

En la figura 2.47 podrás apr eciar cuatro regiones: la región s con 2 columnas, la

región p con 6 columnas, la r egión d con 10 y la r egión f con 14, con lo anterior

deducimos que el número de columnas, según la región, corresponde al máximo de

electrones que puede haber en los orbitales s, p, d o f.

Para conocer qué representan estas regiones veamos la configuración electrónica

abreviada de dos elementos de cada región:

Región s

37Rb[Kr] 5s 1

56Ba[Xe] 6s 2

Cada renglón de la región s empieza con los númer os de los niveles energéticos

(1, 2, 3, 4, 5, 6, 7) y el orbital s.

En el caso del Rb su subniv el externo es el 5s con 1 electrón, con esto se deduce

también que el nivel energético exterior es el 5.


2.4

Tabla periódica

89

En el Ba su último subnivel es el 6s 2 .

Región p

35Br[Ar] 3d 10 , 4s 2 4p 5

En este caso es el 4p 5 el subnivel externo y su nivel energético de mayor energía es

el 4 con 7 electrones (4s 2 4p 5 ).

13Al[Ne] 3s 2 3p 1

El último subnivel del Al es el 3p 1 y su último nivel es el 3 con 3 electrones.

Región d

21Sc[Ar] 4s 2 , 3d 1

Su último subnivel es el 3d 1 , pero el nivel exterior es el 4 con 2 electr ones en el

orbital s.

30Zn [Ar]4s 2 , 3d 10

Último subnivel: 3d 10 , pero su nivel exterior es el 4 con 2 electrones en el orbital

s que son los electrones de valencia para este elemento.

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

3d

Escandio

21

Sc

[Ar]4s 2 3d 1

Titanio

22

Ti

[Ar]4s 4 3d 2

Vanadio

23

V

[Ar]4s 2 3d 3

Cromo

24

Cr

[Ar]4s 1 3d 5

Manganeso

25

Mn

[Ar]4s 2 3d 5

Hierro

26

Fe

[Ar]4s 2 3d 6

Cobalto

27

Co

[Ar]4s 2 3d 7

Níquel

28

Ni

[Ar]4s 1 3d 8

Cobre

29

Cu

[Ar]4s 1 3d 10

Zinc

30

Zn

[Ar]4s 2 3d 10

Región f

58Ce[Xe] 6s 2 , 4f 2

Su último subnivel es el 4f 2 , pero sus electrones de valencia están en el nivel 6 y son 2.

92U[Rn]7s 2 , 5f 4

Su último subnivel es el 5f 4 y sus electrones de valencia son 2 y están en el nivel

7, que es el de mayor energía.

Las dos filas de la r egión f son los lantánidos (números atómicos del 58 al 71) y

los actínidos (números atómicos del 90 al 103) y reciben el nombre de elementos de

transición interna.

La clave para la configuración electrónica hace innecesario memorizar tales configuraciones,

así puedes interpretar los bloques o regiones s, p, d y f.

Veamos el siguiente ejercicio:

15P

Al consultar la tabla periódica vemos que su último subnivel es el 3p.

Veamos la gráfica que nos pr oporciona el orden de llenado de los subniv eles y

marquemos el subnivel 3p; sigamos el or den inverso llenando, con el máximo de

electrones, los subniveles internos al 3p:

Figura 2.48 Configuración

electrónica de los elementos de

transición 3d A lo largo del bloque

d se adicionan 10 electrones, lo

cual satura los orbitales d. Observa

que el cromo y el cobre tienen

un solo electrón en el orbital 4s.

Tales excepciones no predecibles

muestran que las energías de los

subniveles 4s y 3d son parecidas.


90

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

1s

2s 2p

3s 3p 3d

4s 4p 4d 4f

5s 5p 5d 5f

6s 6p 6d

7s 7p

1s 2 , 2s 2 2p 6 , 3s 2

Contemos los electrones que son 12, entonces los 3 que faltan se colocan en el

subnivel 3p y quedaría

15P 1s 2 , 2s 2 2p 6 , 3s 2 3p 3

Ley periódica actual

La ley periódica mencionada debe modificarse con base en la tabla cuántica, indicando

que la periodicidad en la variación de las propiedades químicas de los elementos

es consecuencia y función del númer o atómico y de la configuración electr ónica.

Obsérvala más adelante.

En esta tabla se aprecia un desplazamiento diagonal de los valores de n para

indicar los valores progresivos de la suma (n + l ).

Los valores de n de los electrones del orbital de más energía (exterior) se localizan

siguiendo ese desplazamiento diagonal de derecha a izquierda.

Los valores de l del orbital exterior de los átomos se localizan en la parte superior

(l = 3, l = 2, l = 1 y l = 0) y constituyen cuatro agrupamientos verticales formando

cuatro clases de elementos que se indican en la parte inferior de la tabla.

Tabla cuántica

Los elementos vistos en estos temas son el fundamento de la tabla cuántica.

En la tabla cuántica los elementos químicos también se encuentran or denados en

forma creciente de acuerdo con su número atómico y, además, en su estructuración se

toma en cuenta la configuración electrónica en orbitales atómicos.

Incluye, en la parte superior izquierda, los cuatro números cuánticos.

Clase f cuando l = 3

Clase d cuando l = 2

Clase p cuando l = 1

Clase s cuando l = 0

Los valores de m y s también se localizan en la parte superior, además del número

de electrones que hay en el último orbital.

Los periodos se leen horiz ontalmente, de izquierda a derecha, y se les asignan

números arábigos: son ocho y representan la suma de los valores de n + l (recuerda

el principio de máxima sencillez que indica el orden en que deben estructurarse los

subniveles).


2.4

Tabla periódica

91

P 1

H He

1

2

E

1

2

2

3

4

5

Li Be

3 4

R

3

B C N O F Ne Na Mg

5 6 7 8 9 10 11 12

4

Al Si P S Cl Ar K Ca

13 14 15 16 17 18 19 20

5

O

Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr Rb Sr

21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38

6

D

Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe Cs Ba

39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56

7

La Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb Lu Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn Fr Ra

O

57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88

S

8

Ac Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No

89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102

19a 20a 21a 22a 23a 24a 25a 26a 27a 28a 29a 30a 31a 32a

Lr Rf Db Sg Bh

103 104 105 106 107

Hs Mt Ds Rg Uub Uut Uuq Uup

108 109 110 111 112

14a 15a 16a 17a 18a

113 114 115

3a 4a 5a

116 117

6

6a 7a

118

8a

7

119

1a

120

2a

9a 10a 11a 12a 13a

FAMILIAS

CLASES

f

DE LAS TIERRAS RARAS

d

DE TRANSICIÓN

p

REPRESENTATIVOS

I

8

–3, –2, –1 0, +1, +2, +3 –2, –1, 0, +1, +2 –1, 0, +1

0

electrones 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 6 1 2

s


92

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

Ejercicio

Contesta las siguientes preguntas:

¿Cuántos elementos forman el periodo 1? _____________________________________

¿Cuántos e1 2? _________________________________________________________

¿Cuántos el 3? _________________________________________________________

¿Cuántos el 4? _________________________________________________________

¿Cuántos el 5? _________________________________________________________

¿Cuántos el 6? _________________________________________________________

¿Cuántos el 7? _________________________________________________________

¿Cuántos el 8? _________________________________________________________

¿Está completo el periodo número 8? ________________________________________

¿Cuántos elementos le faltan? ______________________________________________

Las familias forman las columnas verticales y son 32. _____________________________

La 1a. y 2a. familias constituyen la clase s. _____________________________________

De la 3a. a la 8a. la clase _________________________________________________

De la 9a. a la 18a. la clase ________________________________________________

De la 19a. a la 32a. la clase ________________________________________________

¿Cuántas familias forman la clase s ? __________________________________________

¿Cuántas familias forman la clase p ? _________________________________________

¿Cuántas familias forman la clase d ? _________________________________________

¿Cuántas familias forman la clase f ? _________________________________________

¿Con qué relacionas estos números? _________________________________________

La tabla cuántica sir ve para conocer la configuración electr ónica de los átomos y

encontrar fácilmente los electrones que tienen en su último subnivel.

Te presentamos los siguientes ejemplos.

26

En primer lugar se localiza en la tabla.

El valor de n del subnivel exterior se encuentra siguiendo los renglones diagonalmente

hacia la derecha y es 3.

¿A qué clase pertenece este elemento? ____________________________________

Esto indica que sus electrones exteriores están en un subnivel d.

El número de electrones que hay en ese subnivel se localiza en la parte superior

y es 6.

Fe


2.5

Principales familias de elementos

93

Comprobemos los tr es aspectos anterior es representando la configuración

electrónica de 26 Fe.

26Fe 1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 4s 2 3d 6

¿Cuántos electrones tiene en su último subnivel el 20 Ca y cuál es éste?

Valor de n… 4

Clase... s

Número de electrones… 2

El último subnivel será el 4s 2

Comprobemos lo anterior representando su configuración electrónica:

20Ca 1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 4s 2

La tabla cuántica te será útil para conocer la configuración electr ónica de cualquier

elemento de acuerdo con las instrucciones dadas.

Investiga

Según la tabla cuántica, indica

con sus electrones los subniveles

exteriores de:

11Na, 30Zn, 35Br, 47Ag, 92U

Los conocimientos anteriores son fundamentales para comprender algunas de las propiedades

químicas de los elementos, pues se ha demostrado que durante los cambios

químicos el núcleo atómico no sufre alteración alguna, y que son los electrones de los

subniveles exteriores los que juegan un papel determinante en dichos cambios.

Características de los elementos

para su ordenamiento

Número de periodos

Tabla periódica

Número atómico

Tabla cuántica

Número atómico y confi guración

electrónica

8 (se basan en los valores de n + l )

Cuadro 2.4 Diferencias entre la

tabla periódica y la tabla cuántica.

7 (se basan en los niveles

energéticos)

Modelo atómico de Bohr

Modelo atómico en el que se

basa

Situación de los lantánidos y

actínidos

Modelo atómico actual de

Dirac-Jordan

Integrados a ella constituyen la clase f

Fuera de la tabla

Al emplear como criterio or denador la configuración electr ónica y observar las

cuatro clases o bloques de elementos (s, p, d, f ) se reconocen cuatro tipos fundamentales

de elementos: gases rar os o nobles, elementos r epresentativos, elementos de

transición y elementos de transición interna.

Gases raros o nobles Tienen la capa de valencia (n) llena, configuración ns 2 np 6 (donde

n es el número cuántico, espacio energético fundamental o número de nivel principal

de la capa de valencia excepto el He, cuya configuración es 1s 2 ).

Elementos representativos En su capa de v alencia los electrones ocupan los orbitales

s y p; la configuración respectiva de la capa de valencia es: ns 1 (1a. familia), ns 2

(2a. familia), ns 2 np 1 (3a. familia), ns 2 np 2 (4a. familia), ns 2 np 3 (5a. familia), ns 2 np 4

(6a. familia) y ns 2 np 5 (7a. familia).

Elementos de transición En éstos un orbital d está incompleto pudiendo tener de

1 a 10 electrones. El orbital s del siguiente nivel energético tiene 2 electrones (excepcionalmente

uno solo).

Elementos de transición interna Tienen incompletos los niveles penúltimo y antepenúltimo.

En el nivel antepenúltimo está incompleto el orbital f, que puede tener

de 1 a 14 electrones.


94

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

2.5 Principales familias de elementos

Mapa conceptual 2.5

Elementos químicos

se clasifi can en

Metales

Semimetales

No metales

Gases raros

sus ramas principales

son

su familia representativa

Metales alcalinos (I A)

son los

Halógenos (VII A)

Metales alcalinotérreos (II A)

Metales de transición

(Bloque d)

Metales de transición interna

(Bloque f)

De acuerdo con ciertas características comunes, los elementos se clasifican en metales,

no metales, gases raros o nobles y semimetales o metaloides.

En la tabla periódica larga los gases rar os se localizan en el gr upo 18(8A); los no

metales en el triángulo comprendido al trazar una línea diagonal del B (bor o) al At

(astato) y de éste al F (flúor); el resto de los elementos son metales.

En la tabla cuántica, los gases rar os constituyen la 8a. familia; los no metales se

localizan en el triángulo mencionado en el párrafo anterior y el resto son metales. (El

He, por ser 2e – externos, se coloca en la 2a. familia.)

Propiamente, el hidrógeno (H) no es metal, no metal, ni gas noble y se le coloca

en el grupo 1A o 1a. familia, aunque no forma parte de los metales alcalinos.

Las propiedades de los metales y no metales se pueden explicar en función de su

distribución electrónica.

Por ejemplo, el hecho de que los metales sean buenos conductor es del calor y la

electricidad, se debe a que tienen pocos electr ones de valencia (1, 2 o 3) y a que el

núcleo no los atrae firmemente, pasando con facilidad de un átomo a otro. En los no

metales la situación es inversa, ya que tienen gran tendencia a atraer electrones.

Hasta ahora se han mencionado características comunes de los metales y no metales.

A continuación veamos las propiedades de las principales familias de elementos

en la tabla cuántica.


2.5

Principales familias de elementos

95

1

2

3

4

1

Hidrógeno

H

1

Litio

Li

3

Sodio

Na

11

Potasio

K

19

2

Berilio

Be

4

Magnesio

Mg

12

Calcio

Ca

20

Metal

No metal

Metaloide

13 14 15 16 17

Boro

B

5

Aluminio

Al

13

Galio

Ga

31

Carbono

C

6

Silicio

Si

14

Germanio

Ge

32

Nitrógeno

N

7

Fósforo

P

15

Arsénico

As

33

Oxígeno

O

8

Azufre

S

16

Selenio

Se

34

Flúor

F

9

Cloro

Cl

17

Bromo

Br

35

18

Helio

He

2

Neón

Ne

10

Argón

Ar

18

Criptón

Kr

36

Figura 2.49 Tendencias de las

propiedades metálicas El patrón

metal-metaloide-no metal-gas

noble es típico en cada periodo de

los elementos del grupo principal.

El periodo 2 empieza con un metal,

el litio, y termina con un gas noble,

el neón. Entre ellos están el metal

berilio, el metaloide boro y los no

metales carbono, nitrógeno,

oxígeno y flúor. Recuerda que los

metales más activos, de los grupos

1 y 2, están en la región s de la

tabla periódica. Los metaloides, no

metales y los metales menos

activos están en la región p de la

tabla periódica.

5

Rubidio

Rb

37

Estroncio

Sr

38

Indio

In

49

Estaño

Sn

50

Antimonio

Sb

51

Teluro

Te

52

Yodo

I

53

Xenón

Xe

54

6

Cesio

Cs

55

Bario

Ba

56

Talio

Ti

81

Plomo

Pb

82

Bismuto

Bi

83

Polonio

Po

84

Astato

At

85

Radón

Rn

86

7

Francio

Fr

87

Radio

Ra

88

Ununtrio

Uut

113

Ununquadio

Uuq

114

Ununpentio

Uup

115

Ununhexio

Uuh

116

Ununoctio

Uuo

118

Figura 2.50 Principales familias

de elementos en la tabla cuántica.

4

METALOIDES

3

NO METALES

1

GASES

RAROS

He

2

H

1

2

METALES

Li

Be

3 4

5

METALES

B C N

5 6 7

O

F

8 9

Ne

10

Na

11

Mg

12

Al

Si

P

S

Cl

Ar

K

Ca

13

14 15

16 17

18

19

20

Sc Ti V Cr Mn

Fe Co Ni Cu Zn

Ga

Ge

As

Se

Br

Kr

Rb

Sr

21 22 23 24 25

26 27 28 29 30

31

32

33

34 35

36

37

38

Y Zr Nb Mo Tc

Ru Rh Pd Ag Cd

In Sn Sb

Te

I

Xe

Cs

Ba

39 40 41 42 43

44 45 46 47 48

49 50 51

52 53

54

55

56

La Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb

Lu Hf Ta W Re

Os Ir Pt Au Hg

Tl Pb Bi

Po

At

Rn

Fr

Ra

57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70

71 72 73 74 75

76 77 78 79 80

81 82 83

84

85

86

87

88

Ac Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No

Lr Rf Db Sg Bb

Hs

Mt

Ds

Rg Uub

Uut UuqUup

89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102

19a 20a 21a 22a 23a 24a 25a 26a 27a 28a 29a 30a 31a 32a

103 104 105 106 107

9a 10a 11a 12a 13a

108 109 110 111 112

14a 15a 16a 17a 18a

113 114 115

3a 4a 5a

116 117

6a 7a

118

8a

119

1a

120

2a


96

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

Cuadro 2.5 Principales características de los metales y no metales.

Metales

Son sólidos a temperatura ambiente, excepto el

mercurio (Hg) que es líquido.

La mayor parte son más densos que el agua

excepto el litio (Li), el sodio (Na) y el potasio (K).

Presentan brillo o lustre metálico.

Son maleables, es decir, se les puede convertir en

láminas (el oro [Au] es el más maleable).

Son dúctiles, es decir, se puede hacer con ellos

hilos o alambres.

Son buenos conductores del calor.

Son buenos conductores de la electricidad

(la plata [Ag] es el mejor conductor).

Su molécula es monoatómica.

Sus átomos tienen uno, dos o tres electrones

en su último nivel energético.

Sus átomos al combinarse pierden electrones

convirtiéndose en iones positivos (cationes).

Se combinan con el oxígeno para formar óxidos

básicos (por ejemplo, el óxido de hierro).

No metales

Algunos son sólidos, otros son gaseosos y el único

líquido es el bromo a temperatura ambiente.

En general son menos densos que el agua.

No brillan.

No son maleables, los que son sólidos se pulverizan

al golpearlos.

No son dúctiles.

No son buenos conductores del calor.

No son buenos conductores de la electricidad.

Sus moléculas no son monoatómicas.

Sus átomos tienen 5, 6 o 7 electrones

en su último nivel energético.

Sus átomos al combinarse ganan electrones

convirtiéndose en iones negativos (aniones).

Se combinan con el oxígeno para formar óxidos

ácidos (por ejemplo, el óxido de azufre).

Puedes comparar la tabla periódica larga con la cuántica, apr eciarás que sólo hay

una distribución diferente de los bloques s, p, d, f.

Metales alcalinos

Estos elementos forman la 1a. familia o grupo 1A y por el hecho de tener 1 electrón

en su nivel exterior (ns 1 ), tienden a perderlo y su número de oxidación es 1 + .

Ejercicio

Escribe las configuraciones electrónicas abreviadas que no están resueltas.

3Li[He]2s 1

11Na

29K[Ar]4s 1

37Rb

55Cs[Xe]6s 1

87Fr

____________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

Estos elementos son los más electr opositivos y químicamente los más activ os.

Con agua forman hidróxidos e hidrógeno:

2M (s) + 2H 2 O → 2MOH (ac) + H 2(g) + energía

(M indica cualquiera de los metales alcalinos).


2.5

Principales familias de elementos

97

Con los halógenos forman sales binarias:

2M (s) + X 2 → 2MX

(X denota cualquier halógeno).

Con azufre forman sulfuros:

2M + S → M 2 S

Con el hidrógeno, hidruros:

2M + H2 → 2MH

Con el oxígeno, óxidos:

4M + O 2 → 2M 2 O

Los alcalinos son los metales más liger os, son muy maleables y se obtienen

mediante la electrólisis de sus sales fundidas.

Usos del hidróxido de sodio El hidróxido de sodio se usa en la asimilación de la

pulpa en el proceso de fabricación del papel. También en la elaboración de jabones,

en la refinación del petróleo, en la r ecuperación del caucho y en la fabricación de

rayón. En tu hogar podrás encontrar hidr óxido de sodio (lejía) en los limpiador es

para los hornos de la estufa y en el material granulado para desatapar los caños.

El hidróxido de sodio tiene la capacidad de conv ertir las grasas en jabón por lo

que es un eficaz limpiador de las tuberías del drenaje. Los compuestos de sodio y de

potasio son importantes para el cuerpo humano porque suministran los iones positivos

que tienen un papel clav e para la transmisión de los impulsos ner viosos que

controlan las funciones de los músculos. El potasio también es un nutrimento indispensable

para las plantas.

¿Sabías que...?

El compuesto del sodio que

se emplea en la industria es

el hidróxido de sodio llamado

comúnmente sosa cáustica. En

la actualidad se emplea en la

producción de papel, polímeros,

jabones, etcétera.

Metales alcalinotérreos

Son los elementos que forman la 2a. familia de la tabla cuántica o el gr upo 2A

de la tabla periódica larga, y tienen 2 electr ones en su niv el de valencia (ns 2 ),

mismos que pierden al reaccionar. Su estado de oxidación es de 2 + .

Ejercicio

Escribe las configuraciones electrónicas abreviadas que no están resueltas.

4Be

___________________________________________________________

12Mg[Ne]3s 2 ___________________________________________________________

20Ca

58Sr[Kr]5s 2

56Ba

___________________________________________________________

___________________________________________________________

___________________________________________________________

88Ra[Rn]7s 2 ___________________________________________________________


98

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

En general, los metales alcalinotérreos son menos electropositivos que los alcalinos.

Con el oxígeno forman óxidos:

2M + O 2 → 2MO

Y estos óxidos al reaccionar con agua forman hidróxidos:

MO + H 2 O → M(OH) 2

Los metales alcalinotérreos reaccionan con menos intensidad que los alcalinos y

no se les encuentra libres en la naturaleza.

El magnesio se emplea para hacer aleaciones con aluminio que r esultan sumamente

ligeras y se utilizan para fabricar piezas para automó viles y aviones, latas de

refrescos, marcos de bicicleta y raquetas de tenis. Estas aleaciones, además de ser muy

resistentes, se emplean en la fabricación de motores y fuselajes para aviones.


2.5

Principales familias de elementos

99

Uso de los metales alcalinotérreos

Propiedades del magnesio Las aleaciones de magnesio

son un material ligero y de gran resistencia,

por ello se emplean para los motores de avión. El

magnesio resiste la corr osión porque reacciona

con el oxígeno del aire y forma una cubier ta de

óxido de magnesio. Esta cubierta de MgO protege

al resto del metal de que pr osiga la reacción con

oxígeno.

Reacciones del magnesio y el calcio También se

forma óxido de magnesio cuando el magnesio se

calienta al aire. Se quema vigorosamente, produciendo

una luz blanca brillante y ó xido de magnesio.

Durante el proceso, el magnesio pier de 2

electrones para formar el ion Mg 2+ y el o xígeno gana 2 electr ones para

formar el ion O 2– . Juntos forman el compuesto iónico MgO. La siguiente

ecuación muestra lo que ocurre.

2Mg + O 2 → 2MgO 2

El magnesio y el calcio son elementos indispensables para los seres humanos

y las plantas. Las plantas necesitan magnesio para la fotosíntesis,

porque en el centro de cada molécula de clorofila se localiza un átomo de

magnesio.

Los iones calcio son necesarios en tu dieta. Mantienen el ritmo cardiaco

y ayudan a la coagulación sanguínea. P ero la mayor cantidad de iones

calcio de la dieta se usa para formar y mantener los huesos y dientes. Los

huesos están formados por fibras de pr oteínas, agua y minerales, el más

importante de los cuales es la hidroxiapatita, Ca 5 (PO 4 ) 3 OH, un compuesto

de calcio, fósforo, oxígeno e hidrógeno, todos ellos elementos del grupo

principal.

El estroncio revela su presencia A pesar de ser el

elemento menos conocido del gr upo 2, el estroncio

es importante. Debido a su semejanza química

con el calcio, el estroncio puede reemplazar al calcio

en la hidr oxiapatita de los huesos y formar

Sr 5 (PO 4 ) 3 OH. Esto podría causar pr oblemas sólo

si los átomos de estr oncio fueran isótopos estroncio-90,

que es peligroso cuando se incorpora a los

huesos de los seres humanos.

El estroncio se da a conocer por el brillante

color rojo de las exhibiciones de fuegos artificiales.

El color rojo también identifica al estroncio

en el ensayo a la flama en el laboratorio. *

* Adaptado de John S. Phillips, Victor S. Strozak y Cheryl Wistrom, Química. Conceptos y aplicaciones,

México, McGraw-Hill Interamericana, 2007, p. 268.


100

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

Halógenos

Son los elementos que se localizan en la 7a. familia de la tabla cuántica o en el grupo

7A de la tabla periódica larga.

Ejercicio

Escribe las configuraciones electrónicas abreviadas que no están resueltas:

9F

__________________________________________________________________

17Cl[Ne] 3s, 3p 5

35Br

____________________________________________________________________________

53I[Kr] 5s 2 , 4d 5 , 5p 5

25At _________________________________________________________________

En su nivel exterior tienen 7 electrones (ns 2 np 5 ). Son los elementos más electronegativos,

ya que tienden a ganar 1 electrón y no se encuentran libres en la naturaleza.

Su número de o xidación es 1 – en los compuestos no o xigenados (HF, NaCl,

CaBr 2 ) y en los compuestos oxigenados es positivo y muy variable.

2M + X 2 → 2MX

M + X 2 → MX 2

Con el hidrógeno reaccionan formando hidrácidos.

H 2 + X 2 → 2HX

De esta familia, el flúor, al igual que el floruro de sodio, es componente de algunas

pastas dentales debido a que previene la caries.

Mientras que el cloro se emplea en la purificación del agua, y en forma de hipoclorito

de sodio se utiliza como blanqueador.

Asimismo, como bromuro de plata, el bromo se emplea en fotografía.

La palabra y su raíz

halógeno (Griego) halo, sal,

geno, que produce.

Productor de sales. Con los metales

forman sales binarias llamadas

haluros.

Halógenos en la vida diaria*

Importancia biológica del yodo La etiqueta del bote de sal de mesa indica que la sal

está yodada. Esto es que la sal contiene una pequeña cantidad de ion y oduro, otro

elemento biológicamente esencial. La glándula tir oides, que regula el metabolismo

del organismo, absorbe el yodo. El aumento de tamaño de la glándula tiroides en el

cuello puede indicar la falta de este elemento.

Los fluoruros previenen la caries dental En la actualidad se agr egan fluoruros al

agua que se consume en muchas ciudades y pueblos; también se añade fluor uro de

* Adaptado de John S. Phillips, Victor S. Strozak y Cheryl Wistrom, Química. Conceptos y aplicaciones,

México, McGraw-Hill Interamericana, 2007, pp. 278 y 279.


2.5

Principales familias de elementos

101

sodio (NaF) o fluoruro de estaño (II) (SnF 2 ) a los dentífricos para evitar

la formación de caries dental.

El yodo como bactericida Los halógenos son importantes como agentes

bactericidas. El yodo se utiliza para esterilizar la piel antes de practicar

una cirugía.

El cloro hace que el agua sea segura El cloro se utiliza para eliminar de

bacterias el agua que usamos en la casa, así como en las piscinas. El cloro

que se agrega a las albercas acidifica ligeramente el agua, por lo que si

tienes los ojos irritados después de nadar en una piscina, probablemente

se deba al ácido.

El bromuro de plata cubre las películas fotográficas Los compuestos de

los haló genos son más importantes que los elementos libres. Los compuestos

del cloro con el carbono, como tetracloruro de carbono y cloroformo,

son solv entes importantes. El bromuro de plata (AgB r) tiene

importancia como recubrimiento de las películas fotográficas, sensibles

a la luz.

Gases raros

A estos elementos los localizamos en el gr upo 18A(8A) de la tabla periódica larga,

formando la 8a. familia de la tabla cuántica.

Ejercicio

Completa las configuraciones electrónicas abreviadas.

2He 1s 2

______________________________________________________________

10Ne[He] 2s 2 , 2p 6

18Ar _________________________________________________________________

36Kr[Ar] 4s 2 , 3d 10 , 4p 6

54Xe

________________________________________________________________

86Rn[Xe] 6s 2 , 4p 4 , 5d 10 , 6p 6

Los gases raros tienen su nivel exterior completo con 8 electr ones (ns 2 , np 6 ), excepto

el helio (1s 2 ) y debido a esto no reaccionan, por lo que se les llamó gases nobles

o inertes.

En la actualidad se ha logrado formar compuestos de manera ar tificial con estos

elementos, por lo que el nombre más correcto para ellos es el de gases raros.

El helio sustituye al hidrógeno en globos meteorológicos y en dirigibles; el neón

se emplea en anuncios luminosos y en lámparas, y mezclado con helio se utiliza en la

producción de rayos láser; el x enón mezclado con oxígeno constituye un excelente

anestésico.


102

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

Figura 2.51 El helio en los globos

aerostáticos Como el helio no

arde, se utiliza en lugar del

hidrógeno gaseoso, que es más

ligero, para impulsar instrumentos

meteorológicos a niveles superiores

de la atmósfera. Los instrumentos

reúnen información sobre el clima

y las condiciones atmosféricas.

Metales de transición

Estos elementos constituyen las familias 9a. a 18a. de la clase o bloque d.

Los átomos de estos elementos tienen incompletos sus dos niv eles

cuánticos más exterior es. De manera específica, se caracterizan por

tener el orbital (n – 1)d incompleto.

Su número de oxidación es de 2 + en general y en ocasiones, 1 + ,

además existe la posibilidad de que estos elementos pierdan o compartan

electrones de los orbitales (n – 1)d.

Algunos metales de transición se adicionan al hierro para obtener el

acero inoxidable. Otro metal de transición, el plomo, se utiliza en la

formación de baterías, tuberías, soldadura, cerámica, protectores contra

las radiaciones y tetraetilo de plomo, el cual se usa como antidetonante

de las gasolinas.

El plomo es altamente tóxico, por lo que en Estados Unidos y Japón

se ha sustituido el tetraetilo de plomo por catalizador es de metales de

transición activados como el platino, el r odio y el r utenio. En nuestro

país estos catalizadores para automóviles nuevos se introdujeron en 1990;

sin embargo, los vehículos anteriores al año en referencia continúan contaminando,

y la gasolina que más se vende es la que contiene plomo.

Los metales de transición titanio y níquel forman el nitinol. Al enfriarse,

esta aleación es sumamente maleable (se moldea con facilidad) y

al calentarse recobra su forma original. A finales de los años sesenta se empez ó a usar

en la aeronáutica para el acoplamiento de tubería. También, sustituye al acero en los

“frenos” para alinear dientes; se emplea en medicina, ingeniería y seguridad, así como

en armazones de lentes y utensilios caseros.

Metales de transición interna

Estos elementos forman la clase f de la tabla cuántica.

Su estructura es más compleja en comparación con los elementos de transición,

ya que tienen los tr es niveles cuánticos más externos incompletos debido a que el

orbital (n – 2)f está incompleto.

En la actualidad el uranio, un metal de transición interna, se emplea en la construcción

de reactores nucleares y para producir electricidad en las plantas nucleoeléctricas.

Los reactores nucleares constituyen un peligro latente para la humanidad. Basta recordar

el accidente en Chernovyl, Rusia, el 26 de abril de 1986.

En algunos periodos se obser van excepciones en cier tos casos, los orbitales de

mayor energía aparecen con uno o más electrones, estando incompletos otros orbitales

de menor energía, por ejemplo, el Eu 63 , que tiene 1 electrón en 5d sin que esté

completo el 4f (de menor energía que el 5d ).

Metaloides*

Los metaloides se ubican en la tabla periódica en el límite entre los metales y los no

metales. Poseen propiedades físicas y químicas de los metales y otras de los no meta-

* Adaptado de John S. Phillips, Victor S. Strozak y Cheryl Wistrom, Química. Conceptos y aplicaciones,

México, McGraw-Hill Interamericana, 2007, pp. 278 y 279.


2.5

Principales familias de elementos

103

les. El silicio (Si) es, tal vez, el metaloide más conocido. Algunos metaloides como el

silicio, el germanio (G e) y el arsénico (As) son semiconductor es. Se entiende por

semiconductor al elemento que no conduce la electricidad tan bien como un metal,

pero lo hace mejor que un no metal. Es posible aumentar la capacidad de un semiconductor

de conducir corriente eléctrica al añadirle una pequeña cantidad de otros

elementos. Las propiedades semiconductoras del silicio hicier on posible la r evolución

de las computadoras.

El televisor, la computadora, los juegos electr ónicos portátiles y la calculadora

cuentan con semiconductores de silicio. Los circuitos de estos aparatos aprovechan

la propiedad de semiconductor del silicio. Como sabrás, los metales son, en general,

buenos conductores de la electricidad, los no metales son malos conductor es y los

semiconductores caen entre los dos extremos, pero, ¿cómo funcionan éstos?

Una corriente eléctrica es un flujo de electrones. La

mayoría de los metales conducen la corriente eléctrica

porque sus electrones de valencia no son atraídos con

mucha fuerza por el núcleo positivo, por ello se pueden

mover con libertad. Un alambre de cobre es un

ejemplo de un buen conductor de corriente eléctrica.

A temperatura ambiente, el silicio pur o no es un

buen conductor de electricidad. E l silicio tiene cuatro

electrones de valencia, pero en la estr uctura cristalina

éstos se mantienen apretados entre los átomos vecinos.

La conductividad eléctrica de un semiconductor

como el silicio puede aumentar por medio de un proceso

que se conoce como dopado. El dopado es la adición

de una pequeña cantidad de otro elemento a un

cristal de un semiconductor. Si se añade una pequeña cantidad de fósforo, que tiene

5 electrones de valencia, a un cristal de silicio, con sólo 4 electrones de valencia, cada

átomo de fósforo aporta 1 electrón adicional a la estructura cristalina. Estos electrones

adicionales se mueven libremente a través del cristal generando una corriente eléctrica.

En la figura 2.52 se muestra un cristal de silicio dopado con fósforo.

Si Si Si Si

Si Si P Si

Si Si Si Si

P Si P

= 1 electrón

Si

Figura 2.52 Silicio dopado con

fósforo Aquí los electrones

adicionales de los átomos de

fósforo no son necesarios para

mantener empacado al cristal. Se

pueden mover libremente y

conducir corriente eléctrica. El

arsénico y el antimonio se usan

también para dopar el silicio.

Ambos tienen 5 electrones de

valencia.


104

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

Propiedades y tendencias periódicas

Las tendencias periódicas, como el volumen atómico, se deben principalmente a la

configuración electrónica de los niveles exteriores.

El volumen atómico de los elementos de un mismo grupo o familia, aumenta a medida

que se incrementa el número atómico; lo anterior se explica debido a que al incrementarse

el número atómico, aumenta el número de niveles energéticos.

En los periodos, los volúmenes atómicos varían en forma cíclica de un valor grande

a otro pequeño y nuevamente a uno grande, a medida que aumenta el númer o

atómico (figura 2.53).

Los radios atómicos de los distintos elementos y de sus iones varían periódicamente

en función del número atómico.

El tamaño de los átomos es difícil de establecer , ya que los electr ones no se encuentran

a distancias fijas del núcleo; además, cada átomo está influenciado por

otros y su tamaño varía según esté libre o no. A pesar de esto, es posible asignar a los

átomos radios atómicos que indican su tamaño aproximado (figura 2.54).

Este aumento también se obser va en los radios iónicos. Los radios de los iones

negativos son mayores que los radios de los átomos neutros, debido a que el átomo

se convierte en ion negativo ganando electrones en el nivel energético exterior. En

cambio, los iones positivos son menores que los átomos neutros, ya que éstos se ionizan

en forma positiva al perder electrones.

Otra propiedad periódica es el potencial de ionización o energía de ionización. El

potencial de ionización lo podemos definir como la energía necesaria para arrancar 1

electrón a un átomo neutro, convirtiéndolo en ion positivo o catión.

Disminución del tamaño atómico

1 3 4 5 6 7 8

H

He

Li

Be

B C N O P Ne

Incremento del tamaño atómico

Na

K

Rb

Mg Al Si P S Cl Ar

Ca Ga Ge As Se Br Kr

Sr In Sn Sb Te I Xe

Figura 2.53 Tamaños atómicos

relativos de algunos átomos

Observe que el tamaño atómico

disminuye a través de los periodos

y aumenta al descender por los

grupos.

Cs Ba Ti Pb Bi Po

At

Rn


2.5

Principales familias de elementos

105

1

Número de grupo

2 13 15

16 17

Número de periodo

2

3

4

5

6

7

Li + Be 2+ +

Be 3+

Cs + Ba 2+ Ti 3+ Bi 3+

N 3– O 2– F –

Rb + Sr 2+

In 3+

Sb 3+ Te 2– I –

41

Na + Mg 2+

Al 3+

P 3– S 2– Cl –

K + Ca 2+

Ga 3+

As 3+ Se 2– Br –

Disminución de tamaño

de los iones positivos

Disminución de tamaño

de los iones negativos

Aumento de tamaño iónico

Figura 2.54 Tendencias del radio

iónico Los radios iónicos aumentan

hacia abajo de la tabla, en cualquier

grupo, porque aumenta la distancia

de la carga nuclear a los electrones

externos. Los tamaños de los iones

de los átomos del mismo periodo,

con cargas 1+, 2+ y 3+ (grupos 1,

2 y 13) disminuye de izquierda a

derecha. Aunque los iones tienen la

misma configuración electrónica,

la carga nuclear aumenta de

izquierda a derecha, lo cual genera

una atracción más fuerte sobre los

electrones y un menor tamaño.

Los iones negativos del mismo

periodo, con cargas 3–, 2– y 1–

(grupos 15, 16 y 17) muestran la

misma tendencia en el tamaño.

Los radios iónicos disminuyen

porque aumenta la carga nuclear.

Ejemplo:

Na → Na + + 1e –

La unidad de medida para el potencial o energía de ionización es el electrónvolt (ev).

1ev = 1.60 × 10 –12 erg.

El potencial de ionización disminuy e en un mismo gr upo hacia abajo y en un

mismo periodo, hacia la izquierda.

La energía de

ionización

disminuye en

un grupo de

arriba hacia

abajo

Grupo

Disminuye

la energía

necesaria

para quitar

un electrón

Aumento de la energía de ionización que

se requiere para remover un electrón

Periodo

La energía de ionización generalmente aumenta

a través de un periódo (de izquierda a derecha)

Figura 2.55 Tendencia de la

energía de ionización.


106

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

Una propiedad periódica más es la afinidad electrónica y es la tendencia que tienen

los átomos a ganar electrones convirtiéndose en iones negativos o aniones. Por

ejemplo:

Cl 10 + 1e – → Cl –

La afinidad electrónica es la energía desprendida cuando se introduce 1 electrón

en un átomo neutro y al igual que la energía de ionización, su unidad es el ev.

Aumenta

Aumenta

Afinidad electrónica

Figura 2.56 Tendencia de la

afinidad electrónica.

La electronegatividad es un número positivo que se asigna a cada elemento y muestra

la capacidad del átomo para atraer y retener electrones de enlace. En la tabla periódica

estos números aumentan de izquierda a derecha, ya que los halógenos son los

más electronegativos, y el más electronegativo de todos los elementos es el flúor (F)

al cual, en la escala de electronegatividad, se le asigna el número 4. Los menos electronegativos

(más electropositivos) son Cs y Fr.

En los grupos A de la tabla periódica larga, la electr onegatividad disminuye

hacia abajo.

Incremento de electronegatividad

H

2.1

Figura 2.57 Valores de

electronegatividad para algunos

elementos La electronegatividad

suele incrementarse al avanzar

en un periodo y disminuye al

descender por grupo. Los metales

también tienen valores de

electronegatividad relativamente

bajos y los no metales valores

relativamente altos.

Decremento de electronegatividad

Li

1.0

Na

0.9

K

0.8

Rb

0.8

Cs

0.7

Fr

0.7

Be

1.5

Mg

1.2

Ca

1.0

Sr

1.0

Ba

0.9

Ra

0.9

Sc

1.3

Y

1.2

La-Lu

1.0-1.2

Ac

1.1

Ti

1.5

Zr

1.4

Hf

1.3

Th

1.3

V

1.6

Nb

1.6

Ta

1.5

Pa

1.4

Cr

1.6

Mo

1.8

W

1.7

U

1.4

Mn

1.5

Tc

1.9

Re

1.9

Np-No

1.4-1.3

Fe

1.8

Ru

2.2

Os

2.2

Co

1.9

Rh

2.2

Ir

2.2

Clave

Ni

1.9

Pd

2.2

Pt

2.2

Cu

1.9

Ag

1.9

Au

2.4

Zn

1.6

Cd

1.7

Hg

1.9

B

2.0

Al

1.5

Ga

1.6

In

1.7

Ti

1.8

C

2.5

Si

1.8

Ge

1.8

Sn

1.8

Pb

1.9

N

3.0

P

2.1

As

2.0

Sb

1.9

Bi

1.9

< 1.5 1.5 - 1.9

2.0 - 2.9 3.0 - 4.0

O

3.5

S

2.5

Se

2.4

Te

2.1

Po

2.0

F

4.0

Cl

3.0

Br

2.8

I

2.5

At

2.2


2.5

Principales familias de elementos

107

Lectura

Los fluoruros y la caries dental

En la actualidad la prevención total de la caries no ha sido

posible, pero desde hace más de 50 años el problema se ha

reducido en gran medida, pues en la mayoría de las poblaciones

el agua que se usa en los hogares es tratada con fl úor. Por

ello beber agua con pequeñas cantidades de fl úor ayuda a

prevenir la caries dental. El fl úor mineraliza el esmalte de los

dientes y los hace más resistentes.

La caries es una enfermedad causada por las bacterias que

trasforman los azúcares en ácidos, destruyen la superfi cie externa

del diente, y si el proceso no se detiene acaban formando

cavidades.

Los estudios han demostrado que las personas que consumen

agua con fl uoruros son menos propensas de padecer

caries; por ejemplo, los niños que beben agua que contiene 1

parte por millón (ppm) de fl uoruro de sodio, NaF, o silicofl uoruro

de sodio, Na 2 SiF 4 , presentan 70% menos caries que

aquellos que consumieron agua sin fl úor.

Otra de las medidas para prevenir la formación de caries

es mediante el uso de un dentífrico o crema dental con fl uoruros,

en forma de NaF, SnF 2 y Na 2 PO 3 F (MFP, por sus siglas

en inglés).

Pero el fl úor no sólo lo encontramos en los suministros de

agua, o en pastas dentífricas, también lo contienen alimentos,

como el pescado y algunas verduras.

El proceso de la caries El esmalte de los dientes, cuyo espesor

aproximado es de 2 mm, contiene 98% de hidroxiapatita,

Ca 5 (PO 4 ) 3 OH. A pesar de que la hidroxiapatita es insoluble en

agua, pequeñas cantidades se disuelven en la saliva mediante

un proceso que se llama desmineralización.

Ca 5(PO 4) 3OH (s) → 5Ca 2+ (ac) + 3PO 4

3– (ac) + OH (ac)

El proceso inverso, la remineralización, es la defensa del

organismo contra los ácidos de las bacterias.

5Ca 2+ (ac) + 3PO 4

3 – (ac) + OH – (ac) → Ca 5(PO 4) 3OH (s)

Las dos ecuaciones muestran que ésta es una reacción

reversible. En los adultos, las velocidades de desmineralización

y remineralización son iguales, por lo que se establece el

equilibrio.

Las bacterias Éstas usan el azúcar para tener energía y producir

ácido láctico. El ácido provoca que el pH de la saliva, que

normalmente es de 6.8, baje a menos de 6.0. Cuando llega a

este punto, la velocidad de la desmineralización aumenta y

puede producirse caries.

Los fluoruros Los compuestos de fl uoruro se disocian en

agua para formar iones fl uoruro.

NaF (s) → Na + (ac) + F – (ac)

SnF 2(s) → Sn 2+ (ac) + 2F – (ac)

Los iones fl uoruro reemplazan a los iones hidróxido en

algunas moléculas de Ca 5 (PO 4 ) 3 OH y forman fl uoroapatita,

Ca 5 (PO 4 ) 3 F.

Ca 5 (PO 4 ) 3 OH (s) + F – (ac) → Ca 5 (PO 4 ) 3 F (s) + OH – (ac)

La fl uoroapatita es casi 100 veces menos soluble que la

hidroxiapatita; también tiene mayor dureza y es más resistente

al ataque de las bacterias.

1. Investiga Cuántas ciudades en México utilizan el proceso

de fl uoración en los suministros de agua.

2. Construye Escribe la reacción reversible de la desmineralización

y de la remineralización del esmalte dental.

3. Analiza Revisa los ingredientes de algunas pastas

dentífricas que vendan en tu localidad y comprueba si

contienen un compuesto fl uorado y, si es así, cuál es

éste.

Adaptado de John S. Phillips, Victor S. Strozak y Cheryl Wistrom,

Química. Conceptos y aplicaciones, México, McGraw-Hill

Interamericana, 2007, p. 280.


108

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

Palabras clave

aufbau, 64

configuración electrónica, 64

cuanto, 46

dualidad, 56

electrón, 41

espectro continuo, 46

espectroscopia, 54

espín, 63

grupos, 80

incertidumbre, 56

isótopos, 78

ley periódica, 87

masa atómica, 75

neutrón, 41

nivel energético, 57

número atómico, 73

números cuánticos, 57

número de masa, 75

orbital, 57

periodos, 80

propiedad periódica, 102 y 104

protón, 41

rayos catódicos, 42

rayos gama, 47

radi, 44

símbolo químico, 71

subnivel, 53

tabla cuántica, 89

tabla periódica, 71 y 72

tendencias periódicas, 102

valencia, 69

Lo que aprendí

1. Relaciona los siguientes enunciados escribiendo sobre la línea la letra o letras correspondientes (algunas letras pueden

repetirse).

a) Electrones

b) Protones

c) Neutrones

d) Rayos catódicos

e) Rayos X

f) Rayos alfa

g) Rayos beta

h) Rayos gamma

i) Núcleo atómico

j) Isótopos

____________ Forman la envoltura del átomo

____________ Son eléctricamente negativos

____________ Se les llama nucleones

____________ Son eléctricamente positivos

____________ Se localizan en el núcleo atómico

____________ Son eléctricamente neutros

____________ Lugar donde se concentra la masa de los átomos

____________ Átomos del mismo elemento que difi eren en su masa

____________ Bohr consideró que giran en niveles de energía estacionarios

____________ Su masa promedio se consigna en los casilleros de la tabla

periódica

____________ Su cantidad determina el número atómico

____________ Su suma determinará el número de masa

____________ En la actualidad se considera que tienen características de

partícula material y onda energética


Lo que aprendí

109

2. De los siguientes átomos escribe la confi guración electrónica, la confi guración abreviada, los electrones de valencia y las

estructuras de Lewis.

Confi guración electrónica Confi guración abreviada Electrones de valencia Estructura de Lewis

3Li ____________ ____________ ____________ ____________

7N ____________ ____________ ____________ ____________

10Ne ____________ ____________ ____________ ____________

12Mg ____________ ____________ ____________ ____________

15P ____________ ____________ ____________ ____________

3. Escribe el número cuántico que corresponda a cada enunciado, además de la letra que lo identifi ca.

Se refi ere a la forma del orbital.

Se relaciona con el giro del electrón.

Sus valores son 0, 1, 2 y 3.

Determina las orientaciones espaciales de los electrones.

Sus valores son 1, 2, 3, 4, 5, 6 y 7.

4. A continuación escribe en cada línea lo que se indica en el encabezado de cada columna.

Número de

electrones

Número de

protones

Número de

neutrones

Número

atómico Z

Número masa

A

9 Be

4

___________ ___________ ___________ ___________ ___________

23 Na

11

___________ ___________ ___________ ___________ ___________

56 Fe

26

___________ ___________ ___________ ___________ ___________

40 Ar

18

___________ ___________ ___________ ___________ ___________


110

Unidad 2

Estructura atómica y tabla periódica

5. Escribe a la derecha si las características mencionadas corresponde a metal, metal de transición, metal de transición interna,

no metal, semimetal o gas raro (los términos pueden repetirse).

Tienen sus últimos tres niveles energéticos incompletos:

Tienen su último nivel energético completo (confi guración estable):

No son buenos conductores del calor:

Al combinarse se convierten en iones negativos:

Son maleables:

Son semiconductores:

Tienen 1, 2 o 3 electrones en su último nivel energético:

Forman la clase f de la tabla cuántica:

6. Observa las siguientes confi guraciones electrónicas y escribe el valor del número de nivel exterior y el número (n) de

electrones de valencia.

Configuraciones electrónicas Número exterior Electrones de valencia

1s

1s 2 ,2s 2 ,2p l

1s 2 ,2s 2 ,2p 3

1s 2 ,2s 2 ,2p 6 ,3s 2 ,3p 2

1s 2 ,2s 2 ,2p 6 ,3s 2 ,3p 6 ,4s 1

1s 2 ,2s 2 ,2p 6 ,3s 2 ,3p 6 ,4s 2 ,3d 10

1s 2 ,2s 2 ,2p 6 ,3s 2 ,3p 6 ,4s 2 3d 4

[Ar]4s 2 ,3d 10 ,4p 3

[Xe]6s 2 ,3f 14 ,5d 8

[Xe]6s 2 ,4f 14 ,5d 10

[He]2s 2 ,2p 3

[Rn]7s 2 ,4f 4

[Ar]4s 2 ,3d 10 ,5p 1

[Kr]5s 2

[Ar]4s 2 ,3d 9

[Ar]4s 2 ,3d 9 ,4p 3


Lo que aprendí

111

Después, investiga a qué átomos corresponden y escribe sus símbolos en las celdas vacías de la tabla cuántica de los

elementos que se presenta a continuación.

–3, –2, –1 0, +1, +2, +3 –2, –1, 0, +1, +2 –1, 0, +1

0

electrones 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 6 1 2

P

1

H

He

1

1

2

E

2

Li

Be

2

3 4

R

3

B C N

O

F

Ne

Na

Mg

3

5 6 7

8 9

10

11

12

I

4

Al

13

Si

P

14 15

S

Cl

16 17

Ar

18

K

19

Ca

20

4

O

5

Sc Ti V Cr Mn

21 22 23 24 25

Fe Co Ni Cu Zn

26 27 28 29 30

Ga

31

Ge

32

As

33

Se

Br

34 35

Kr

36

Rb

37

Sr

38

5

D

6

Y Zr Nb Mo Tc

39 40 41 42 43

Ru Rh Pd Ag Cd

44 45 46 47 48

In Sn Sb

49 50 51

Te

I

52 53

Xe

54

Cs

55

Ba

56

6

O

7

La Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb

57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70

Lu Hf Ta W Re

71 72 73 74 75

Os Ir Pt Au Hg

76 77 78 79 80

Tl Pb Bi

81 82 83

Po

84

At

85

Rn

86

Fr

87

Ra

88

7

8

Ac Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No

Lr Rf Db Sg Bh

Hs Mt Ds Rg Uub Uut Uuq Uup

S

FAMILIAS

CLASES

89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102

19a 20a 21a 22a 23a 24a 25a 26a 27a 28a 29a 30a 31a 32a

f

DE LAS TIERRAS RARAS

103 104 105 106 107

9a

10a 11a 12a 13a

d

DE TRANSICIÓN

108 109 110 111 112

14a 15a 16a 17a 18a

113 114 115

3a 4a 5a

116 117

6a

7a

118

8a

p

REPRESENTATIVOS

119 120

1a 2a

s

8

Escribe los símbolos de los

Metales:

No metales:

Semimetales:

Gases raros:


Unidad 3

Enlace químico:

modelos de enlaces

e interacciones

intermoleculares

Nos maravillamos al comprender que al enlazarse átomos

diferentes forman moléculas tan importantes en nuestra vida

como la del ADN.

Contenido

¿Cuánto sabes?

3.1 Enlace químico

Manos a la obra El enlace de los compuestos

Lectura El brócoli, ¿un alimento milagroso?

3.2 Enlace molecular

Lectura Origen del horno de microondas

Lectura Los fullerenos

Actividades Lo que aprendí


Objetivo de la unidad

El estudiante explicará la formación de compuestos utilizando los distintos modelos de enlace

entre los átomos para comprender las formas en que interactúan y se unen las moléculas; entender

la estructura de los compuestos y sus propiedades, y valorar de manera crítica y reflexiva

la importancia de la tecnología en la elaboración de nuevos materiales para la sociedad.


¿Cuánto

sabes?

1. ¿Qué significa la palabra enlace?

2. ¿Cuáles son los electrones de valencia?

3. ¿Con qué número relacionas la palabra octeto?

4. ¿Cuándo se dice que un átomo tiene configuración electrónica estable?

5. ¿Cuáles son las partículas que forman las moléculas?

6. ¿Qué tipo de carga eléctrica poseen los electrones?

7. ¿Qué tipo de carga eléctrica poseen los protones?

8. ¿Con cuántos electrones se forma un enlace?

9. ¿Qué entiendes por atracción?

10. ¿Qué significa electronegatividad?

Introducción

Los elementos forman compuestos con características completamente diferentes.

La sal de cocina (cloruro de sodio) es un alimento indispensable, per o este compuesto

resulta de la unión química de átomos de sodio y clor o que son altamente

peligrosos. El agua, importante para nuestra vida, que a temperatura ambiente es un

líquido, está formada por la unión de átomos de hidrógeno y de oxígeno, elementos

gaseosos.

Entonces, ¿cómo los elementos forman los compuestos?

Cuando los elementos reaccionan, sus átomos deben chocar. Ese choque determina

la clase de compuesto que se genera. ¿Cómo difier e la reacción de los átomos de

sodio y cloro para formar sal de la r eacción de los átomos de hidr ógeno y oxígeno

para formar agua?

Ahora bien, ¿qué mantiene unidas a las moléculas de una gota de agua o a las

partículas que forman un pequeño grano de sal?

De esto trataremos en la presente unidad.

3.1 Enlace químico

Hasta ahora hemos considerado a los átomos como corpúsculos aislados, per o en

realidad se encuentran unidos con otros átomos de la misma especie, formando las

moléculas de sustancias llamadas elementos, o con otr os de distinta especie con los

que resultan moléculas de compuestos.

Las fuerzas que mantienen unidos a los átomos para formar moléculas reciben el

nombre de enlace químico.

Estas fuerzas son de carácter eléctrico y en ellas inter vienen, para los elementos

representativos, los electrones periféricos que forman los orbitales s y p, para los de

transición, también los electrones de los orbitales d, y para los de transición interna,

los de los orbitales f. A estos electrones se les llama electrones de valencia.


3.1

Enlace químico

115

Mapa conceptual 3.1

Enlace

químico

que es la

puede ser

Fuerza de unión

entre

Átomos

Iónico

Covalente

Metálico

De la misma

especie

que son

De diferente

especie

que se

clasifi ca en

y forman

Polar

No polar

Coordinado

Moléculas de

elementos

Moléculas de

compuestos

Regla del octeto

La regla del octeto, enunciada en 1916 por Walter Kossel y Gilbert N. Lewis, establece

que al formarse un enlace químico los átomos ganan, pier den o comparten

electrones para lograr una estructura electrónica estable y similar a la de un gas raro.

Esta regla se basa en el hecho de que todos los gases raros, excepto el helio, tienen 8

electrones en su nivel energético exterior.

2e – 8e –

Helio

Neón

2e –

Figura 3.1 Distribución

electrónica de los gases nobles

Observa que los átomos de

los gases nobles tienen 8 electrones

en el nivel energético externo. Esta

distribución permite que sean casi

no reactivos. La única excepción a

esta distribución del octeto es el

helio. El átomo de helio sólo tiene un

nivel energético, que sólo puede

contener 2 electrones.

8e – 8e – 2e – 8e – 18e – 8e – 2e – 8e – 18e – 18e – 8e –

2e –

Argón

Kriptón

Xenón


116

Unidad 3

Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares

Estructura de los gases nobles

Elemento Símbolo Electrones en niveles energéticos

Helio He 1s 2

Neón Ne (He)2s 2 2p 6

Argón Ar (Ne)3s 2 3p 6

Kriptón Kr (Ar) 4s 2 3d 10 4p 6

Xenón Xe (Kr) 5s 2 4d 10 5p 6

Radón Rn (Xe) 6s 2 4f 14 5d 10 6p 6

¿Sabías que...?

Respira profundamente. Un gas

noble, el argón (Ar), compone

aproximadamente 1% de ese aire

que acabas de respirar.

Ejemplifiquemos la regla del octeto con el 11 Na y el 17 Cl.

-

-

- - -

- - - -

-

-

Na 1s 2 , 2s 2 , 2p 6 , 3s 1 – 1e – → 1s 2 , 2s 2 , 2p 6

-

-

-

- -

- - - -

-

-

-

Átomo de sodio (Na 0 ) Ion de sodio (Na + )

El sodio, al perder su único electrón de valencia, tendrá la distribución electrónica

externa del neón y una carga positiva, ya que en su núcleo tiene un protón sin balancear

(figura 3.2).

Cl 1s 2 , 2s 2 , 2p 6 , 3s 2 , 3p 5 + 1e – → 1s 2 , 2s 2 , 2p 6 , 3s 2 , 3p 6

-

- -

- -

- - - - - -

-

-

-

- -

-

-

- -

- - -

- - - - - -

Átomo de cloro (Clº) Ion cloruro (Cl – )

-

-

-

- -

El cloro tiene un electrón más, una carga negativ a y en su niv el externo tiene la

configuración electrónica del argón (figura 3.2).


3.1

Enlace químico

117

8e – 2e – 1e – 7e – 8e – 2e – 8e – 8e – 8e –

2e – 2e –

+

+

Átomo de sodio + Átomo de cloro Ion + de cloro + Ion – de cloruro

Cuadro 3.1 Reacción de sodio y cloro

Átomo de sodio + Átomo de cloro → Ion sodio + Ion cloruro

Na + Cl → Na + + Cl –

Número de protones 11 17 11 17

Número de electrones 11 17 10 18

Número de electrones

en el nivel externo

1 7 8 8

Figura 3.2 La reacción de los

átomos de sodio y de cloro La

transferencia de un electrón desde

un átomo de sodio hacia un átomo

de cloro forma iones sodio y

cloruro. Analiza cuidadosamente el

dibujo para ver cómo proporciona

esta transferencia un octeto estable

a ambos iones.

Representación de enlaces con estructura de Lewis

En las estructuras de Lewis (unidad 2) los electrones de los orbitales externos se representan

por medio de puntos o cr uces alrededor del kernel o corazón del átomo.

Estas estructuras sirven para ilustrar enlaces químicos. E n seguida te mostramos

unos ejemplos.

Los puntos o cruces empleados sólo tienen fines ilustrativos y no indican diferencia

entre electrones de distintos átomos, ya que todos son equivalentes.

Enlace iónico

H •

••

+ O • + H

••

••

+

H • Cl

••

••

+

••

H • N H

H ••

••

+

N a • Cl

••

(–)

H

H •

•• ••

+ N • + H Cl

+ • ••

H

(+) ••

••

(+) (–)

••

••

Agua

Cloruro de hidrógeno

Amoniaco

Cloruro de sodio

Cloruro de amonio

El enlace iónico ocurre cuando hay transferencia completa de electrones de un átomo

a otro.

El átomo que pierde electrones se transforma en ion positiv o o catión, y el que

acepta se convierte en ion negativo o anión. El número de electrones perdidos o ganados

determina la valencia o número de oxidación del elemento.


118

Unidad 3

Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares

Na – 1e – Na +

• ••

••

••

••

Mg – 2e – Mg 2+

Al – 3e – Al 3+

••

N + 3e – N 3–

••

O

••••

+ 2e – O 2–

••

F

+ 1e – F 1–

••

La fuerza de atracción de iones de distinta carga es de carácter electrostático y por

eso el enlace iónico se llama también electrovalente.

Observa los siguientes ejemplos de formación de compuestos electrovalentes:

Na 0 + • F

••

Na 1+ + • F

••

1–

1s 2 2s 2 2p 6 3s 1 + 1s 2 2s 2 2p 5 1s 2 2s 2 2p 6 + 1s 2 2s 2 2p 6

••••

••••

°

¿Sabías que...?

Cuando el átomo es neutro se

indica con cero (0) en el ángulo

superior derecho.

2Na 0 + O 2Na 1+ + O 2–

°°

Mg • + 2 • F

••

Mg 2+ + 2 • F

••

1–

Na 0 + • Cl

••

Na 1+ + • Cl 1–

••

°

••••

••••

••••

••••

••

••••

°

••••

°

Respecto de los anteriores compuestos no podemos hablar de moléculas sencillas,

por ejemplo, el cloruro de sodio Na + Cl – , en realidad es una combinación de muchos

iones sodio con muchos iones cloruro. En estado sólido se encuentran acomodados

de tal forma que cada ion sodio está rodeado por seis iones cloruro y, a su vez, cada

ion cloruro está rodeado por seis iones sodio (figura 3.3).

Ion cloruro

Ion sodio

Celda unitaria

Ion cloruro

Ion sodio

Figura 3.3 Disposición de iones

de sodio y de cloruro en las

moléculas del NaCl.

5.64 Å


3.1

Enlace químico

119

En el enlace electr ovalente los electrones se transfieren de un átomo a otr o en

proporción variable, dependiendo de la energía de ionización, la afinidad electrónica,

el radio atómico y, sobre todo, de la electronegatividad.

La unión electrovalente pura sería aquella en donde el o los electr ones pasarán

completamente (en 100%) del metal al no metal.

La diferencia de electronegatividad (∆ EN) entre dos elementos se obtiene r evisando

la tabla de la figura 2.57.

Calculamos la ∆EN entre el calcio (Ca) y el flúor (F)

EN F 4.0

EN Ca 1.0

∆ EN 3.0

Al observar esta diferencia en el cuadro 3.2 vemos que el porcentaje de electrovalencia

es 89; por lo tanto el compuesto formado por el calcio y el flúor , que es el

fluoruro de calcio (CaF 2 ), es iónico, ya que se considera que los compuestos son

electrovalentes o iónicos cuando su porcentaje de electrovalencia es de 50% o más.

El porcentaje de electrovalencia en la unión de dos elementos, se puede calcular

de manera aproximada basándose en el cuadro 3.2.

Investiga

Obtén el porcentaje de

electrovalencia de los siguientes

compuestos:

NaCl

KF

CaCl 2

Cuadro 3.2 Porcentajes de electrovalencia.

Diferencia en

electronegatividad

0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6

Porcentaje 0.5 1 2 4 6 9 12 15 19 22 26 30 34 39 43 47

Diferencia en

electronegatividad

1.7 1.8 1.9 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 3.0 3.1 3.2

Porcentaje 51 55 59 63 67 70 74 76 79 82 84 86 88 89 91 92

Se puede prescindir de la tabla de por centajes de electrovalencia obteniendo la

∆EN conforme a las figuras 3.4 y 3.5.

∆EN

0

Mayoritariamente

covalente

0.5

Covalente polar

2.0

Mayoritariamente iónico

3.3

Figura 3.4 Modelo del enlace de

reparto de electrones El enlace

entre los átomos en los compuestos

puede representarse como un

intervalo de repartición de electrones

que se mide por la diferencia

de electronegatividad, ΔEN. En este

intervalo hay tres tipos principales

de enlaces: iónicos, covalentes

polares y covalentes. El enlace se

puede imaginar como una lucha de

estira y afloja entre dos átomos por

compartir electrones.


120

Unidad 3

Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares

Figura 3.5 Tres compuestos

iónicos a) Las diferencias de

electronegatividad del fluoruro de

litio, cloruro de sodio y bromuro de

potasio demuestran que es mejor

representar a estos compuestos

como compuestos iónicos. b) El

sodio y el cloro tienen una ΔEN

ligeramente menor que la que hay

entre el litio y el flúor, por lo cual el

NaCl tiene un carácter iónico

ligeramente menor que el LiF. c) El

enlace del bromuro de potasio se

clasifica como iónico, pero es

menos iónico que los enlaces del

NaCl y LiF.

a)

Li + F – Na + Cl – K + Br –

F EN = 4.0

Li EN = 1.0

Δ EN = 3.0

Cl EN = 3.0

Na EN = 0.9

Δ EN = 2.1

b)

c)

Br EN = 2.8

K EN = 0.8

Δ EN = 2.0

Propiedades asociadas al enlace iónico

Como propiedades asociadas al enlace electrovalente o iónico, podemos mencionar

las siguientes:

• En los compuestos electrovalentes las temperaturas de fusión y de ebullición son

elevadas.

La palabra y su raíz

electrólisis (Griego) élektron

ámbar, lýsis disolución.

Descomposición de un compuesto

por medio de la corriente eléctrica.

Compuestos Temperatura de fusión °C Temperatura de ebullición °C

NaCl 800 1 413

KCl 790 1 500

CaCl 2 772 1 600

CaO 2 570 2 850

• Los compuestos electrovalentes conducen la corriente eléctrica fundidos o en solución

acuosa (figura 3.6).

Cátodo

Ánodo Cátodo

Ánodo

e e

+ –

e e

+

Burbuja

Cl 2

Cl

Na +

H 2O

2

OH

Cl

Cl – 2

Na +

Na + H Cl –

2

Na +

H

Cl – 2

OH H 2O

Na +

Cl 2

Reacción catódica Reacción anódica Reacción catódica Reacción anódica

Na + + e — → Na 2Cl — → Cl 2 + 2e — 2H 2O + 2e — → H 2 + 2OH — 2Cl — → Cl 2 + 2e —

Figura 3.6 Electrólisis del cloruro

de sodio.

Reacción total

Reacción total

2Na — + Cl → 2Na + 2Cl 2Cl — + 2H 2 O → H 2 + Cl 2 + 2OH —

a) Cloruro de sodio fundido b) Cloruro de sodio en disolución acuosa


3.1

Enlace químico

121

• Cuando se efectúa la síntesis de un compuesto electr ovalente a partir de sus elementos,

hay gran desprendimiento de calor.

Compuesto Calor de formación en calorías

AlCl 3 166 200

BaO 2 150 500

Fe 2O 3 196 500

PbO 2 66 120

Enlace covalente

El enlace covalente se forma cuando los átomos que se combinan compar ten electrones

(figura 3.8). En este tipo de enlace sí podemos hablar de moléculas sencillas

pero es más difícil de visualizar que el electr ovalente, puesto que se dificulta r epresentar

el par de electrones que forman el enlace, pues éstos son atraídos por los núcleos

de los átomos que se unen y estos núcleos deben r epelerse entre sí, lo mismo

que los electrones que forman el par. Para explicar la gran estabilidad de este enlace,

acudimos al concepto de espín o sentido de gir o del electrón (tema abordado en la

unidad 2).

H

Par compartido

-

-

-

Cl

- -

-

- -

-

- - -

-

- -

- - -

Figura 3.8 Enlace covalente.

Figura 3.7 El sulfato de cobre (II)

(CuSO 4) se usa para evitar el

crecimiento de algas en albercas y

en plantas para el tratamiento de

agua.

e –

e – e – e

e – –

e – e

e –

e – e – e – e –

– e – e

e – e – e – e –

e –

+

+

e –

H

+ H +

O

H 2

O

Figura 3.9 Formación de agua compartiendo electrones La estabilidad de los átomos en una molécula de agua

es el resultado de una distribución en la cual los 8 electrones de valencia (6 del oxígeno y uno de cada uno de los

2 hidrógenos) están distribuidos entre los tres átomos. Al compartir un par de electrones con el oxígeno, cada

hidrógeno mantiene 2 electrones en su nivel externo. El oxígeno, al compartir 2 electrones con dos hidrógenos,

mantiene un octeto estable en su nivel externo. Mediante este método, cada átomo logra una configuración

estable de gas noble.


122

Unidad 3

Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares

Por ser el electrón una carga eléctrica en mo vimiento crea un campo magnético

en torno a él; ahora bien, el campo magnético de un electrón girando en un sentido

posee polos magnéticos nor te y sur orientados en dir ección opuesta a los de otr o

electrón que se encuentre girando en sentido contrario y, así, “sólo los electrones con

espines opuestos se pueden aparear”.

H (a)

H (b)

1s

1s

estos electrones se aparean y se forma H 2

Las estructuras o fórmulas de Lewis son una herramienta útil para representar la

unión por covalencia.

H º+ H Hidrógeno

Cl

° °

° °

° °

+ +

Cl

+ +

+ +

H O H

º+

º+

+ +

+ +

º+

Cloro

Agua

H º+ N H

H

H

H

º+

C º+ H Metano

+

H º

En los anteriores ejemplos hemos encerrado con un óvalo el par de electrones que

constituye el enlace covalente; este par, en forma clásica, se sustituye por una pequeña

raya o guión.

H – H Hidrógeno

º+

+ +

º+

º+

Amoniaco

Cl – Cl

H – O – H

Cloro

Agua

La palabra y su raíz

electrolito (Griego) electro

electricidad, lytós soluble.

Sustancia fundida o en solución

acuosa que es capaz de conducir

la corriente eléctrica.

H – N – H

H

H

– –

H – C – H

Amoniaco

Metano

H

El enlace covalente es más común entre átomos de la misma especie o entre especies

semejantes, esto es, los átomos con electr onegatividades iguales (mismo elemento) o

ligeramente diferentes, pueden formar moléculas compar tiendo uno o más par es de

electrones.


3.1

Enlace químico

123

Los compuestos son covalentes cuando su porcentaje de electrovalencia es menor

del 50% (véase cuadro 3.2 y figura 3.4).

Cuadro 3.3 Porcentajes de electrovalencia de algunas sustancias

H 2 0%

Cl 2 0%

O 2 0%

SO 2 22%

H 2O 39%

NH 3 19%

CH 4 4%

Propiedades asociadas al enlace covalente

Como propiedades asociadas al enlace covalente podemos mencionar las siguientes:

• En los compuestos covalentes las temperaturas de fusión y ebullición son bajas.

Compuesto Temperatura de fusión en °C Temperatura de ebullición en °C

H 2O 0 100

CH 4 −182.6 −161.4

NH 3 −77.7 −33.4

• Los compuestos covalentes no conducen la corriente eléctrica.

• El calor de formación de los compuestos covalentes es más bajo que el de los compuestos

electrovalentes.

Compuesto

Calor de formación en calorías

NH 3 11 400

CS 2 21 500

CCl 4 33 400

CO 2 94 052

El azúcar de mesa (C 12H 22O 11) se llama sacarosa.

Es un ejemplo de un compuesto covalente que es

un sólido cristalino soluble en agua.

La gasolina y el petróleo crudo son mezclas de

compuestos covalentes. El petróleo que se derrama en

agua no se disuelve en ella, sino que flota formando

capas delgadas.

Figura 3.10 Comparación

de compuestos covalentes

Los compuestos covalentes están

formados por moléculas en las que

los átomos se unen compartiendo

electrones. Debido a las débiles

fuerzas interpartícula entre las moléculas,

los compuestos covalentes

tienden a ser gaseosos o líquidos a

temperatura ambiente, además de

insolubles en agua, aunque algunos

son muy solubles.


124

Unidad 3

Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares

Figura 3.10 Comparación

de compuestos covalentes

continuación...

La cera de las velas y la mantequilla son mezclas de

compuestos covalentes. Como sus moléculas son

grandes y pesadas son sólidos, pero se funden a baja

temperatura.

En lugares donde no se dispone de gas natural, mucha

gente usa propano (C 3H 8) para la calefacción de sus

hogares y para cocinar sus alimentos. Se entrega a

negocios y hogares en camiones pipa, a presión.

Manos

a la obra

El enlace de los compuestos

Los compuestos se clasifi can de acuerdo con los tipos de enlaces

que unen a sus átomos. Los iones de los compuestos

electrovalentes o iónicos se unen mediante enlaces iónicos,

mientras que en los compuestos moleculares los átomos se

unen por enlaces covalentes.

A simple vista no puedes decir que el compuesto de una

muestra es del tipo iónico o molecular porque ambos compuestos

pueden tener la misma apariencia. Pero se pueden

hacer pruebas sencillas para clasifi car a los compuestos según

su tipo, ya que cada uno tiene propiedades particulares que

comparten la mayoría de sus integrantes.

Los compuestos iónicos son duros, quebradizos y solubles

en agua, tienen altos puntos de fusión y pueden conducir la

electricidad cuando están disueltos en agua.

Los compuestos moleculares pueden ser suaves, duros

o fl exibles, en general son menos solubles en agua, tienen

puntos de fusión bajos y cuando están disueltos en agua no

pueden conducir la electricidad.

Después de esta introducción sobre los compuestos

iónicos y covalentes, realiza en el laboratorio de tu escuela la

siguiente práctica.

Con este experimento podrás identifi car los compuestos

iónicos y los moleculares, según sus propiedades.

Material

• portaobjetos de vidrio

• lápiz graso o crayón

• parrilla de calentamiento

• espátula

• 4 vasos pequeños de precipitados (50 o 100 mL)

• varilla de agitación

• balanza

• aparato para medir conductividad

• probeta graduada, pequeña

• termómetro (con graduación mayor de 150°C)

Sustancias

4 muestras de 1 a 2 g de algunas de las siguientes sustancias:

• sustituto de sal (KCl)

• fructosa

• aspirina

• parafi na

• urea

• sal de mesa

• azúcar de mesa

• sal de Epson

Procedimiento

1. Con un lápiz graso o crayón traza varias líneas en un

portaobjetos para dividirlo en cuatro partes. Rotula

cada parte con las letras A, B, C y D.

2. Haz en tu cuaderno una tabla semejante a la que se

muestra para que anotes datos y observaciones.

3. Con una espátula coloca una décima parte (0.1 a 0.2 g)

de la primera sustancia en la parte A del portaobjetos.

4. Repite el paso 3 con las otras tres sustancias en las

partes B, C y D. Asegúrate de limpiar la espátula luego

de tomar cada muestra. Anota en tu tabla de datos qué

sustancia pusiste en cada parte del portaobjetos.


3.1

Enlace químico

125

5. Coloca el portaobjetos en la parrilla de calentamiento.

Regula el calor en la posición media y empieza a

calentar.

6. Coloca un termómetro sobre el cubreobjetos de modo

que apenas se apoye el bulbo. Cuida de no revolver los

compuestos.

7. Continúa calentando hasta que se alcance la temperatura

de 135°C. Examina cada parte del portaobjetos

y anota las sustancias que se hayan fundido. Apaga la

parrilla de calentamiento.

2. ¿Todos los compuestos se funden a la misma temperatura?

______________________________________

______________________________________

3. Completa tu tabla de datos clasifi cando cada una de

las sustancias de prueba como compuesto iónico o

molecular de acuerdo con tus observaciones.

______________________________________

______________________________________

4. ¿Qué diferencias existen entre las propiedades de los

compuestos iónicos y los moleculares?

______________________________________

______________________________________

8. Marca cuatro vasos con los nombres de tus cuatro

sustancias.

9. Pesa cantidades iguales (1-2 g) de cada una de las cuatro

sustancias y coloca las muestras en sus respectivos

vasos.

10. Añade a cada vaso 10 mL de agua destilada.

11. Agita cada sustancia con una varilla limpia. Anota en tu

tabla si la muestra se disolvió completamente o no.

12. Con un dispositivo para medir conductividad prueba

en cada sustancia la presencia de electrólitos. Anota en

la tabla de la siguiente página cuál de ellas actúa como

conductor.

Resuelve

1. ¿Qué les ocurre a los enlaces que hay entre las moléculas

cuando una sustancia se funde?

______________________________________

______________________________________

5. ¿Cómo son los puntos de fusión de los compuestos

iónicos en comparación con los de los compuestos

moleculares? ¿Qué factores infl uyen en el punto de

fusión?

______________________________________

______________________________________

6. Las soluciones de algunos compuestos moleculares

son buenas conductoras de la electricidad. Explica por

qué es cierto esto, aun cuando se requieren iones para

conducir la electricidad.

______________________________________

______________________________________

7. ¿Cómo puedes aprovechar las diferentes propiedades

de la arena, la sal y el agua para separarlas cuando

están mezcladas?

______________________________________

______________________________________


126

Unidad 3

Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares

Sustancia

¿El compuesto se funde?

¿El compuesto se disuelve

en agua?

¿La solución conduce

electricidad?

Clasifi cación

A

B

C

D

Enlace simple, doble y triple

Los ejemplos de enlaces covalentes que hasta ahora hemos visto son simples, es decir,

por cada dos átomos que se combinan hay un par de electr ones compartidos (un

enlace).

Ejemplo

H ° + H H – H

H O

°°

°+ H H – O – H

°°

Sin embargo, algunos átomos sólo pueden alcanzar su configuración electr ónica

estable (octeto) cuando comparten más de un par de electrones entre ellos.

Si los átomos comparten dos pares de electrones, están unidos por un doble enlace.

Ejemplo

+ +

O

°°

+

+ O O = O Oxígeno

+ +

°°

°

+

O °°

+ C + +

O O = C = O Dióxido de carbono

+ +

°° °

++

° °°

°°

e – e – e – e – e

e – e –

e – e –

e

e –

– e – e – e

e – –

+ +

e – e –

e – e – e –

e –

e–

e – e – e –

C + O + O O C O

°+

e –

e –

4e – 4e –

e –

e – e – e – e –

Figura 3.11 Electrones

compartidos en el CO 2 Cuando los

átomos de carbono y de oxígeno

reaccionan, el carbono comparte

dos pares de electrones con cada

oxígeno. Esta distribución

proporciona un octeto estable a

todos los átomos.

CO 2

Ahora bien, si los átomos comparten tres pares de electrones, están unidos por un

triple enlace.

+

N +

+ N + N – N

+

H ° C + ++ + + C H H – C – C – H

°°°

° °

°+

Nitrógeno

Acetileno

En el oxígeno (O 2 ), que es una molécula con doble enlace, el apareamiento de los

2 electrones de un átomo con dos del otro, se explica de la siguiente manera:


3.1

Enlace químico

127

1s 2 2s 2 2p 2 x 2p 2 y 2p 2

z

O (a) ↑↓ ↑↓ ↑↓ ↑ ↑

O (a) ↑↓ ↑↓ ↑↓ ↓ ↓

1s 2 2s 2 2p 2 2p 2 2p 2

x y z

Y el nitrógeno (N 2 ) con triple enlace.

1s 2 2s 2 2p 1 2p 1 2p 1

x y z

N (a) ↑↓ ↑↓ ↑↓ ↑ ↑

N (a) ↑↓ ↑↓ ↑↓ ↓ ↓

1s 2 2s 2 2p 1 2p 1 2p 1

x y z

Con estos electrones se forman los

dos enlaces.

Con estos electrones se forman los

tres enlaces.

Lectura

El brócoli, ¿un alimento milagroso?

Llevar una dieta sana nos puede ayudar a no enfermarnos y,

sobre todo, a vivir más años. Los nutriólogos sugieren agregar

más verduras a la alimentación diaria, lo cual no es nada difícil.

En el mercado existe gran variedad de verduras, entre ellas

se encuentra el brócoli, que en principio tal vez no se te antoje

mucho. En los últimos años, se ha descubierto que este

vegetal de reputación humilde contiene productos químicos

poderosos.

El brócoli posee un producto llamado sulforafano, el cual tiene

la siguiente estructura de Lewis (observa los dobles enlaces):

CH 3 – S – (CH 2 ) 4 – N=C=S

=

O

••

••

Los experimentos indican que el sulforafano contiene protección

contra ciertos cánceres y bacterias. Por ejemplo, entre

las bacterias más comunes en el hombre se encuentra la Helicobacter

pylori (H. pylori), la cual se considera responsable

en el desarrollo de diversas enfermedades estomacales, incluyendo

inflamación, cáncer y úlceras.

Es cierto que los antibióticos son el mejor tratamiento para

la infección por H. pylori. Pero en ocasiones, la bacteria evade

los antibióticos “ocultándose” en células de la pared estomacal

y resurgiendo una vez terminado el tratamiento.

Estudios realizados han demostrado que el sulforafano

mata a la bacteria H. pylori (aunque se haya refugiado en las

paredes de las células estomacales) simplemente comiendo

brócoli. Los científicos han encontrado que el sulforafano parece

inhibir el cáncer estomacal en ratones.

Aunque no hay garantía de que el brócoli nos mantenga

saludables, sería muy recomendable agregarlo a nuestra alimentación.

Adaptado de Steven S. Zumdahl, Fundamentos de química, 5a. ed.,

McGraw-Hill Interamericana Editores, México, 2007, p. 486.

••

••

••


128

Unidad 3

Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares

Figura 3.12 Tres compuestos

covalentes El disulfuro de carbono

es un disolvente útil para las grasas

y las ceras. El metano es el componente

principal del gas natural. El

dióxido de nitrógeno se utiliza para

hacer ácido nítrico y también es un

contaminante atmosférico. Todos

estos compuestos tienen enlaces

covalentes en los que los electrones

se comparten casi igual. a) Los

enlaces de C—S en el disulfuro de

carbono son de tipo covalente

puro. El valor de ΔEN = 0, aunque

los átomos sean distintos. b) La

ΔEN de 0.4 de los enlaces del

metano no es suficiente para

afectar de modo significativo las

propiedades del compuesto. c)

Aunque el grado de desigualdad

con que se comparten los electrones

en los enlaces N—O del

dióxido de nitrógeno es mayor que

en los enlaces de C—H, el NO 2 se

sigue considerando un compuesto

covalente.

Polaridad de enlace

Se llama enlace covalente puro a aquel que se forma entre átomos de la misma especie,

cuyas cargas eléctricas negativas se encuentran distribuidas simétricamente.

Al consultar el cuadr o 3.3, veremos que el por centaje de electrovalencia es cero

para H 2 , Cl 2 , O 2 , etcétera, pues los átomos de estas moléculas son del mismo elemento.

Existen también moléculas poliatómicas cuyas cargas eléctricas están simétricamente

distribuidas al considerar todo el conjunto, por ejemplo en el tetracloruro de

carbono, CCl 4 .

S

a)

C

S

C EN = 2.5

S EN = 2.5

Δ EN = 0.0

b)

+

+

+ +

+ Cl +

++

++

+

Cl C Cl

++

++

°

+ +

+ Cl +

++

H

°

°

+

++

+

°

+

H

C

H

+

+

H

c)

O

C EN = 2.5

H EN = 2.1

Δ EN = 0.4

N

O EN = 3.5

N EN = 3.0

Δ EN = 0.5

O

Enlace covalente no polar y polar

Los anteriores ejemplos son de moléculas no polares y, en general, podemos clasificar

a los compuestos covalentes en no polares y polares.

A estos últimos se les llama así porque los átomos que forman sus moléculas están

unidos mediante enlaces co valentes; estos átomos son de distinta especie y tienen

electronegatividades diferentes, lo que hace que en el espacio del átomo más electronegativo

haya una may or densidad de cargas eléctricas negativ as, formándose un

polo negativo en contraste con el polo opuesto, que es positivo.

Por ejemplo, al formarse el cloruro de hidrógeno (HCl), la diferencia de electronegatividad

(0.9) (véase la figura 3.4) es lo suficientemente grande para que del lado

del cloro se forme un polo par cialmente negativo (δ–) y en el lado del hidr ógeno

otro polo parcialmente positivo (δ+), ya que el cloro atrae con más fuerza a los electrones

del enlace. (El símbolo δ indica una separación parcial de cargas.)

Cl° H °

H – Cl

+

°

° °

δ + δ –

° °


3.1

Enlace químico

129

A continuación un ejemplo de moléculas que presentan enlace covalente polar.

HBr H

°

Br ° ° +

° °

δ + δ

H — Br

H 2 S

H 2 O

+

H

° ° S ° °

+

°

H

H O° ° +

°°

°

H

+ °

δ + δ

H — S

– |

H

δ +

δ + δ

H — – O

|

H

δ +

El enlace covalente polar constituye un fenómeno muy importante en la explicación

del comportamiento físico y químico de los compuestos. Como veremos en el

siguiente tema, el agua debe sus notables propiedades a su gran momento dipolar, es

decir, la molécula de agua es muy polar.

Figura 3.13 Distribución de cargas en un enlace O–H Como el oxígeno es más electronegativo que el hidrógeno,

los electrones de un enlace O–H pasan más tiempo cerca del átomo de oxígeno. Esta distribución lleva a una carga

parcial negativa sobre el oxígeno y a una carga parcial positiva sobre el hidrógeno.

Aunque el límite es arbitrario, se considera que un compuesto es pr edominantemente

covalente polar cuando su por centaje de electrovalencia es de 25 a 49 por

ciento.

Enlace por coordinación

Como se explicó anteriormente, para que se forme un enlace covalente entre dos átomos,

cada uno de ellos aporta un electrón y así constituir el par necesario para la unión.

Existe otro tipo de enlace llamado covalente coordinado, en el cual los átomos que

se combinan comparten electrones, pero el par necesario para formar el enlace es

proporcionado por uno de ellos solamente.

Mecanismo de coordinación

δ – O

En general, el átomo que proporciona los electrones tiene un par no compartido en

su nivel de valencia.

H

δ +


130

Unidad 3

Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares

Amoniaco (NH 3 )

H N °°

° +

H

+

H °

° +

Aquí el nitrógeno tiene un par de

electrones no compartidos

El átomo receptor es deficiente en electrones y carece de suficientes electrones de

valencia para alcanzar una configuración electrónica estable (octeto).

Una vez formado el enlace, no se distingue de cualquier otro enlace covalente; por

ejemplo, un ion hidrógeno (H 1+ ) puede formar un enlace covalente coordinado con

una molécula de amoniaco mediante el traslape de su orbital vacío con un orbital del

átomo central nitrógeno, que contiene el par de electrones no compartidos.

H N °°

° +

H + H 1+

+

H °

° +

⎡ H ⎤

H N

°°

⎢ ° +

H

+ ⎥

⎢ ° ⎥

⎣ H ⎦

° +

1 +

Una forma útil para indicar el enlace co valente coordinado consiste en emplear

una pequeña flecha que va del átomo donador al receptor.

⎡ H ⎤ 1 +

⎢ ↑ ⎥

⎢ H – N – H ⎥

⎣ H ⎦

El siguiente ejemplo es ilustrativo.

Al disolver el gas cloruro de hidrógeno (HCl) en agua, el clor o se queda con los

electrones del enlace covalente sencillo:

+ °°

H Cl °°

°

° +

H 1+ ° Cl 1–

+

°

°°

y el núcleo del hidr ógeno (protón) se une con el o xígeno del agua en uno de los

pares de electrones no compartidos, mediante un enlace covalente coordinado, formándose

el ion hidronio [H 3 O] 1+ .

Investiga

Encuentra el enlace covalente de

H

H

los siguientes compuestos:

H O

°°

+ H 1+ H O

°°

Hipoclorito de sodio NaClO

° +

+

o H – O

°

° +

+

°

Clorito de sodio NaClO 2

Clorato de sodio NaClO 3

H

H

H

Ejemplifiquemos ahora los siguientes compuestos:

Hipoclorito de sodio NaClO

Clorito de sodio NaClO 2

Clorato de sodio NaClO 3

Perclorato de sodio NaClO 4

°

°

°


3.1

Enlace químico

131

Los elementos que se enlazan son:

++

Na ° O

°°

Cl

++

+ °° °°

++

En el hipoclorito de sodio (NaClO), al redistribuirse los electrones hay un enlace

electrovalente y uno covalente:

++

Na O

°°

+ Cl + +

°°

°

°°

Na 1+ [O – Cl] 1–

Este compuesto (NaClO) es estable pero el átomo de cloro no ha saturado su capacidad

de combinarse, ya que tiene tr es pares de electrones no compar tidos, y en

condiciones especiales puede unirse con otro átomo de oxígeno mediante un enlace covalente

coordinado, formándose el clorito de sodio (NaClO 2 ) que también es estable.

++

°° +

Na °° O °

°°

Cl O o Na 1+ [O – Cl → O] 1–

+

°°

++

°°

°

+

Ahora bien, si se observa la estructura de Lewis anterior se aprecia que al cloro le

quedan dos pares de electrones no compartidos, donde se pueden unir mediante

enlaces covalentes coordinados, uno o dos átomos de o xígeno, formándose, respectivamente,

el clorato de sodio (NaClO 3 ) y el perclorato de sodio (NaClO 4 ).

O

°°

°° ° ⎡ O ⎤

++ Na O

°°

° Cl

++

O

°°

o Na 1+ ⎢

O – Cl → O

+

° °°

++

°°

°°

⎣ ⎦

O

°°

° °

O

++

Na O

°°

⎡ ↑ ⎤

° Cl

++

O

°°

o Na 1+ + °° ⎢O – Cl → O⎥

°°

++

°°

°°

⎢ ↓ ⎥

° O °

⎣ O ⎦

°°

La posibilidad de que un átomo de un compuesto que tenga par es de electrones

libres reaccione con otros átomos, no se circunscribe a los no metales; existen algunos

elementos metálicos que efectúan este tipo de reacciones.

Se denominan iones complejos a los que contienen un átomo de metal y otr o u

otros átomos. Están formados por átomos que se unen entr e sí mediante enlaces

covalentes coordinados.

Los iones complejos que no tienen un átomo de un metal r eciben, en general, el

nombre de radicales.

++

1–

1–

Enlace metálico

Como su nombre lo indica, el enlace metálico es un enlace que ocurr e entre los

átomos de metales, y sus características son muy específicas. Consiste en un conjunto

de cargas positiv as que son los kernels de los átomos metálicos y los electr ones

periféricos pertenecen a todos los cationes, es decir, los átomos se encuentran unidos

entre sí por una nube de electrones de valencia que rodea a los kernels.

¿Sabías que...?

De todos los metales, la plata es el

mejor conductor de electricidad.

El cobre ocupa el segundo lugar.

Como la plata es más rara y más

cara, el cobre es el metal que se

utiliza en los circuitos eléctricos.


132

Unidad 3

Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares

Representación

Podemos representar a un metal como un enr ejado de iones positivos colocados en

los nudos de una red cristalina y sumergidos en un “mar” de electrones móviles. En

el enlace metálico los electrones pueden moverse en todos sentidos, esto distingue al

enlace metálico del enlace covalente, ya que en este último los electrones están situados

en una posición rígida.

Iones

positivos

Figura 3.14 Representación

gráfica de una red cristalina

de un metal.

Electrones

móviles

Propiedades asociadas al enlace metálico

Debido a la gran mo vilidad de los electr ones de valencia, los metales son buenos

conductores de la electricidad y el calor. Además, gracias a esta movilidad, los metales

presentan brillo. La ductilidad y maleabilidad de los metales son explicables por

esta movilidad electrónica (véase la figura 3.15).

+

+

––

+

+

––

+

+

––

+

+

––

+

+

––

+

+

––

+

+

––

+

+

––

Figura 3.15 Representación

bidimensional de un cristal

metálico El movimiento de iones

en un sólido metálico no produce

cambios en la naturaleza de las

fuerzas enlazantes. Este modelo

explica la maleabilidad y la

ductilidad de los metales.

+

+

––

+

+

––

+

+

––

+

+

––

+

+

––

+

+

––

Antes de la deformación

+

+

––

+

+

––

+

+

––

+

+

––

+

+

––

+

+

––

+

+

––

+

+

––

+

+

––

+

+

––

Después de la deformación

Cada uno de los átomos de un metal del grupo 2 libera sus dos electrones de valencia

en una fuente de electrones que son compartidos por los demás átomos metálicos.

Los enlaces de los metales no son rígidos. C uando un metal se golpea con un

martillo, los átomos se deslizan a trav és del mar de electr ones y ocupan un nuev o

sitio, pero mantienen sus conexiones con los demás átomos. Esta capacidad de reorganizarse

explica por qué los metales se pueden estirar en alambres largos y finos.


3.2

Enlace molecular

133

3.2 Enlace molecular

Mapa conceptual 3.2

Enlace molecular

a) b)

Figura 3.16 Maleabilidad,

ductilidad y conductividad eléctrica

de los metales Estas propiedades

reflejan el tipo de enlaces de los

metales.

a) El cobre es dúctil y buen

conductor de electricidad, se utiliza

sobre todo en los circuitos

eléctricos.

b) El oro es maleable: la hoja de

oro es oro metálico que se aplana

hasta que se obtiene una laminilla

muy delgada, de tan sólo unos

cientos de átomos de espesor.

es la

Atracción

entre

Moléculas

debido a las

Fuerzas de

Van der Waals

por ejemplo

Puente de

hidrógeno

Atracciones de Van der Waals

Las fuerzas de Van der Waals son débiles atracciones de carácter electrostático entre

las moléculas.

— — —

¿Sabías que...?

Las fuerzas intramoleculares

mantienen juntos a los átomos de

una molécula (recuerda el enlace

químico), mientras que las fuerzas

intermoleculares son fuerzas de

atracción entre moléculas y son las

responsables de las propiedades de

la materia como el punto de fusión

y el punto de ebullición.

Agua

en estado

sólido

Agua

en estado

líquido

Figura 3.17 Fuerzas de Van der

Waals.


134

Unidad 3

Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares

Es el enlace más débil de todos y se debe a la deformación de la configuración

electrónica de cada átomo, pr ovocada por la influencia del campo eléctrico de los

átomos vecinos. Se le llama también enlace residual o enlace de polarización.

Con estos enlaces se pueden explicar las fuer zas de cohesión en los líquidos y en

los gases.

Puente de hidrógeno

Las moléculas de agua y de amoniaco son ejemplos de cómo los enlaces polares, ordenados

geométricamente de cierta manera, pueden generar una molécula polar. La

molécula polar tiene un polo positivo y otro negativo, también se llama dipolo.

Extremo con

carga negativa

Figura 3.18 La molécula polar del

agua Los enlaces O–H de una

molécula de agua son polares.

Debido a la forma curvada del

agua, el lado del hidrógeno de la

molécula tiene una carga positiva,

mientras que el lado del oxígeno

tiene una carga negativa. La flecha

indica la dirección en la que se

atraen los electrones.

O

H

H

+

+ + Extremo con carga positiva

Extremo con

carga negativa

Figura 3.19 La molécula polar del

amoniaco Como el agua, una

molécula de amoniaco tiene dos

lados distintos. A causa de los

enlaces polares, el lado del

hidrógeno tiene una carga neta

positiva y el lado del nitrógeno una

carga neta negativa.

+

+ N

H

H

+ +

H

Extremo con carga positiva

Ciertos compuestos contienen en sus moléculas átomos de hidr ógeno, como el

agua y el amoniaco. En estos casos el hidr ógeno es atraído por dos átomos de elementos

electronegativos; con uno de ellos está unido mediante un enlace co valente

normal y con el otro, por una unión especial llamada enlace de hidrógeno o puente

de hidrógeno.


3.2

Enlace molecular

135

H

+

Puentes de

hidrógeno –

+ – +

O

+

O

+

+

H H H

H

+

O

+

– –

+

H

+

O

+

H H H H

+ +

Enlaces

covalentes

+

O

+

Figura 3.20 Puentes de hidrógeno

contra los enlaces covalentes del

agua.

+ –

+ –

+ –

+

+ – + –

+

– +

– +

– +

+ –

– +

– +

– +

– +

+ –

+

+ – + – + – + –

Figura 3.21 Interacciones dipolo

en los líquidos y los sólidos La

fuerza entre las moléculas dipolo es

una atracción del extremo positivo

de un dipolo por el extremo

negativo de otro dipolo. Aquí se

representan las atracciones dipolodipolo

en los líquidos (izquierda) y

en los sólidos (derecha).

El enlace de hidrógeno es de naturaleza electrostática, y su fuerza es mucho menor

que la del covalente, pero mayor que las fuerzas de Van der Waals.

Los dos átomos unidos mediante un puente de hidrógeno deben ser muy electronegativos

y de volumen pequeño.

Propiedades asociadas al puente de hidrógeno

Cuando existen enlaces o puentes de hidrógeno entre las moléculas de una sustancia,

originan que ésta sea más fácilmente condensable de lo que podría esperarse por el

tamaño y masa de sus moléculas.

Un ejemplo interesante es el agua, un compuesto líquido a temperatura ambiente

que por su fórmula sencilla, H 2 O, debería ser un gas difícilmente licuable si se compara

con los hidruros de azufre (H 2 S), selenio (H 2 Se) y telurio (H 2 Te), elementos del

mismo grupo (6A) del oxígeno. Observa la siguiente tabla.

¿Sabías que...?

El agua alcanza su máxima

densidad a los 4°C y se congela

a los 0°C, esto se debe a que las

moléculas de agua están unidas

por puentes de hidrógeno, lo cual

hace que el hielo fl ote, ya que

su densidad es menor porque a

temperaturas menores a 4°C el

agua aumenta de volumen hasta

convertirse en hielo.


136

Unidad 3

Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares

Compuesto Punto de ebullición °C Punto de fusión °C

H 2O 100 0

H 2S –61.8 –82.9

H 2Se –42 –64

H 2Te –4 –51

Investiga

Investiga qué es punto de fusión y

punto de ebullición. Proporciona

un ejemplo de cada uno.

Otro comportamiento anormal del agua es el volumen que ocupa en estado líquido

y en estado sólido (hielo). Este volumen es mayor en estado sólido que en estado

líquido, cuando debería ser lo contrario.

Este comportamiento sucede porque las moléculas de agua están unidas mediante

puentes de hidrógeno. En estado líquido, las moléculas se entrecruzan libremente y

en estado sólido se elimina el mo vimiento molecular libre. En el hielo hay mucho

espacio entre las moléculas, debido a la rigidez de los puentes de hidrógeno.

Fusión

Congelación

Figura 3.22 Comportamiento de

las moléculas del agua en sus

cambios de estado (líquido-sólido).

Sólido

Líquido

H

H

O

O

H

H

H

O

O

H

H

Figura 3.23 Sacarosa La sacarosa,

C 12H 22O 11, es una molécula que

contiene ocho enlaces O—H.

Cuando se añade agua a la sacarosa

sólida, cada uno de esos

enlaces es un sitio potencial para

formar puentes de hidrógeno con

el agua. Las fuerzas de atracción

que actúan entre las moléculas de

sacarosa se vencen y sustituyen por

fuerzas de atracción entre las

moléculas de sacarosa y de agua, a

lo cual se debe que el azúcar sea

muy soluble.

H

CH 2

O

CH 2

C O O

H H H H

H

O C C C C

H

H

H

O

CH 2

O

H

O C C

C

C

O

H H

H

H

O

O

H

H

H

H O

H

O

H

H

H

H O

O

H

H

O


3.2

Enlace molecular

137

También esto explica que la máxima densidad del agua sea a 4°C, pues cuando el

hielo se funde, algunos de los puentes de hidr ógeno se rompen y las moléculas de

agua se acercan, adquiriendo ésta mayor densidad. De 0 a 4°C, el volumen continúa

disminuyendo a medida que se rompen más puentes de hidrógeno.

Lectura

Origen del horno de microondas

En la década de los cuarenta del siglo xx, un científico

estadounidense realizaba experimentos con un magnetrón

(un equipo que genera microondas). Cuentan que este

ingeniero llevaba en uno de los bolsillos de su bata una barra

de chocolate. Mientras trabajaba en su experimento se dio

cuenta que el chocolate empezó a derretirse.

Este accidental descubrimiento dio origen, décadas

más tarde, al horno de microondas, el cual permite calentar

alimentos. Este hecho se basa en la interacción de las

microondas con las moléculas de agua, las cuales, debido

a su polaridad y geometría, incrementan su energía cinética

y elevan así la temperatura del alimento que las contiene.

Este comportamiento del agua es un claro ejemplo de la

importancia de la geometría y polaridad de una molécula.

Adaptado de Zárraga, Velázquez, Rojero, Castells, Química,

México, McGraw-Hill Interamericana Editores, 2004, p. 218.

Nuevos materiales

La ciencia de materiales es una combinación interdisciplinaria de física, química

e ingeniería, en esta ciencia la química es la base por el estudio de la materia y

sus cambios. Mencionemos algunos ejemplos:

Cristales de silicio de gran pureza Se emplean en la industria de los semiconductores

para producir transistores modernos, circuitos integrados y los chips de

computadora.

Siliconas Son compuestos orgánicos que contienen silicio y, debido a sus propiedades

lubricantes, se emplean para reemplazar partes del cuerpo como las articulaciones

de caderas y rodillas.

¿Sabías que...?

Los primeros hornos de

microondas eran muy grandes y

sólo se usaban en restaurantes.

A partir de los años setenta, se

hicieron modelos más pequeños

y baratos, lo que permitió se

convirtiera en uno de los inventos

más comunes en la vida diaria de

nuestros tiempos.


138

Unidad 3

Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares

Fibras ópticas Son cables de dióxido de

silicio (SiO 2 ) de gran pur eza con los

que se logra rapidez en la comunicación,

así como mayor información.

Cristal líquido Se emplea en las pantallas

de r elojes digitales, calculadoras,

televisiones en miniatura, computadoras

de escritorio y portátiles.

Aleaciones de berilio Debido a su ligereza,

rigidez y poca dilatación se usan

en la fabricación de piezas para aviones

supersónicos.

Aleaciones de niobio y estaño Se utilizan

como superconductores a temperaturas

extremadamente bajas.

Aleaciones de tantalio, niobio, volframio,

cobalto y níquel Se utilizan en vehículos

espaciales, ya que son resistentes al calor que se produce por fricción al

entrar en la atmósfera.

Compuesto de litio, bario, cobre y oxígeno Se emplea en trenes de alta velocidad

debido a que no presenta resistencia al paso de la corriente eléctrica.

Fullerenos Se usan como catalizadores en diferentes procesos de producción, en

la fabricación de superconductores, para purificación del agua, elaboración de

cristales líquidos, etcétera.

Nitinol Tiene muchas aplicaciones médicas; por ejemplo, para unir los tendones

y ligamentos con los huesos, para elaborar “canastas” que filtran coágulos sanguíneos;

también para hacer armazones para anteojos, y en la elaboración de “frenos”

en la ortodoncia.

Aunque los últimos av ances de la ciencia de materiales se han centrado en las

propiedades eléctricas, las propiedades mecánicas siguen teniendo gran importancia.

En la industria aeronáutica, por ejemplo, los científicos han desarrollado, y los ingenieros

han probado materiales compuestos no metálicos, más liger os, resistentes y

fáciles de fabricar que las aleaciones de aluminio y los demás metales que en la actualidad

se emplean para los fuselajes de los aviones.

Por ejemplo, con el estudio de nuevos materiales fue posible la invención del tren

de levitación magnética o tren maglev, un vehículo de alta velocidad que levita sobre

un carril denominado carril guía y es impulsado por campos magnéticos.

La tecnología de trenes de levitación magnética se utiliza para recorridos urbanos

a velocidades medias (menos de 100 km/h) en ciudades eur opeas. Desde 1984 una

lanzadera maglev para distancias cor tas se usa en Gran Bretaña entre el aeropuerto

de Birmingham y la estación de tren. Sin embargo, el mayor interés recae sobre los

sistemas maglev de alta velocidad. En Alemania, un tren maglev logró la velocidad

de 435 km/h, mientras que en Japón se han alcanzado velocidades de 517 km/h en

trenes meglev completos.


Lo que aprendí

139

Lectura

Los fullerenos

El buckminsterfullereno se descubrió en el hollín, en 1985,

y en 1991 se confirmó su forma de balón de futbol. A partir

de entonces, se han descubierto fullerenos naturales o se

han producido artificialmente.

Éste es un modelo del buckminsterfullereno, C 60 ,

nombrado así en honor del ingeniero y arquitecto

Buckminster Fuller, quien inventó el domo geodésico

que aquí se muestra. Tanto el domo como la molécula son

muy estables. La molécula pertenece a un grupo de alótropos

de carbono bastante organizados llamados fullerenos.

Los fullerenos tienen fórmulas moleculares con

números pares, como C 70 y C 78 . Las moléculas

de algunos fullerenos son esferas huecas y las

de otros son tubos huecos. Las estructuras

de los fullerenos en forma de jaula son muy

flexibles. Después de estrellarlas en placas

de acero a velocidades de 7 000 m/s (cerca

de 16 000 millas/hora), las moléculas de C 60

rebotan con su forma original intacta.

Adaptado de John S. Phillips, Victor S. Strozak y Cheryl Wistrom,

Química. Conceptos y aplicaciones, McGraw-Hill Interamericana Editores,

México, 2007, p. 32.

Palabras clave

Anión, 117

Catión, 117

Dipolo, 134

Electrolito, 122

Enlace covalente, 121

Enlace covalente coordinado, 129

Enlace covalente no polar, 128

Enlace covalente polar, 129

Enlace electrovalente, 118

Enlace iónico, 117

Enlace metálico, 131

Enlace químico, 114

Iones complejos, 131

Puente de hidrógeno, 134

Radicales, 131

Regla del octeto, 115

Lo que aprendí

1. Escribe en cada enunciado si lo que se presenta se

refi ere a:

Enlace iónico

Enlace no polar

Covalente polar

Covalente coordinado

Metálico

Molecular

El volumen del agua es mayor en estado sólido que en

estado líquido, lo cual hace que el hielo fl ote

______________________________________

Los átomos comparten electrones pero el par electrónico

es proporcionado por uno de ellos

______________________________________

En el cloruro de hidrógeno (HCl), el cloro atrae con

más densidad a los electrones de enlace

______________________________________

Las cargas eléctricas están distribuidas de manera

asimétrica

______________________________________


140

Unidad 3

Enlace químico: modelos de enlaces e interacciones intermoleculares

Se forman cuando hay pérdida o ganancia de electrones

entre los átomos

______________________________________

Hace que la temperatura de fusión sea elevada

______________________________________

Causa que la temperatura de ebullición de algunos

compuestos sea baja

______________________________________

El enlace de electrovalencia es mayor que 50%

______________________________________

Contribuye para que algunos compuestos conduzcan

la energía eléctrica

______________________________________

Forma compuestos cuando su porcentaje de electrovalencia

es de 25 a 49%

______________________________________

Se forma cuando los electrones periféricos pertenecen

a todos los núcleos

______________________________________

Es la causa de que algunos elementos sean dúctiles y

maleables

______________________________________

Explica la fuerza de cohesión en los líquidos

______________________________________

Enlace puente de hidrógeno

______________________________________

2. Contesta brevemente:

¿A qué se llama enlace químico?

______________________________________

¿Por qué los aniones tienen mayor volumen que los

átomos neutros?

______________________________________

¿Cuál de las siguientes ecuaciones presenta mejor la

combinación de sodio (Na) con el fl úor (F)?

a) Na 0 + F 0 → Na 0 F 0

b) Na 0 + F 0 → Na 1+ F 1–

c) Na 0 + F 0 → Na 1– F 1+

Escribe una ecuación iónica que muestre a un átomo

de magnesio convirtiéndose en ion.

______________________________________

¿Cuál es la diferencia entre ion complejo y ion radical?

______________________________________

¿Cuándo se forma un doble enlace? Escribe un ejemplo

______________________________________

¿Por qué no es posible que ocurra la siguiente reacción?

Ar + Ar → Ar 2

3. Consulta la tabla de electrovalencias para dar respuesta

a los siguientes ejercicios:

• Encierra con una línea continua las sustancias que en

estado líquido conducen la corriente eléctrica:

NaCl CO 2 NH 3 K 2 S HCl

CaO Cu 2 S CH 4 Cu 2 O AlCl 3

• Indica el porcentaje de electrovalencia (carácter iónico)

y escribe si el tipo de enlace que forma es covalente no

polar, covalente polar o electrovalente.

% Enlace

a) C H ______________ ______________

b) Li Br ______________ ______________

c) S O ______________ ______________


d) C O ______________ ______________

e) Fe O ______________ ______________

f ) K Cl ______________ ______________

g) Mg O ______________ ______________

h) H O ______________ ______________

i ) N H ______________ ______________

j) K F ______________ ______________

Lo que aprendí

141

141

k) Cl O ______________ ______________

l) I O ______________ ______________

• Representa con estructuras de Lewis los siguientes

agregados atómicos:

a) CH 4

b) CO 2

c) FeS

d) Cu 2 O

e) Cl 2


Unidad 4

Nomenclatura

de compuestos

químicos

inorgánicos

En la ilustración aparecen acero, cemento, carbonatos,

silicatos, óxidos, etcétera. La química te enseña a nombrarlos

y a escribir sus fórmulas.

Contenido

Lectura

Lectura

Manos a la obra

Lectura

Actividades

¿Cuánto sabes?

4.1 Fórmula química

El dióxido de silicio: componente

importante en la corteza terrestre

4.2 Funciones químicas inorgánicas

No hay motivos para reír

Antiácidos

¿Cómo se inflan las bolsas de aire?

Lo que aprendí


Objetivo de la unidad

El estudiante comprenderá la importancia de la nomenclatura sistemática en la química para

identificar los compuestos por sus fórmulas.


¿Cuánto

sabes?

1. Cuando en una ciudad se habla acerca de la nomenclatura de sus calles,

¿a qué se están refiriendo?

2. ¿Qué representa para ti una fórmula química?

3. ¿Qué nombre reciben las sustancias que forman un compuesto?

4. Cuando el hierro se convierte en herrumbre, se dice que se combina con…

5. ¿Qué palabra emplearías para identificar el sabor del limón?

6. ¿Qué sustancia específica tiene sabor salado?

7. Cuando un compuesto está formado por dos clases de elementos es

binario, y si está formado por tres elementos distintos será…

8. La fórmula del agua es H 2 O, ¿qué significa el número 2?

9. ¿Dónde tienen sus electrones de valencia los átomos de los elementos

representativos?

La palabra y su raíz

nomenclatura Nomen (latín)

nombre o nominación.

La nomenclatura es el conjunto

sistemático de reglas que regulan la

designación de fórmulas y nombres

para las sustancias químicas.

Introducción

En los inicios de la química no había un sistema para nombrar a los compuestos, se

usaban nombres comunes (algunos aún perduran) que se basaban en algunas características

físicas, químicas, organolépticas o en las aplicaciones de los compuestos

conocidos entonces. Por ejemplo, el monó xido de dinitrógeno (N 2 O) se llamaba

“gas hilarante”, ya que al ser inhalado produce risa; la “cal viva” es el óxido de calcio

(CaO); la “sal de cocina” es el cloruro de sodio (NaCl); el “yeso” es el sulfato de calcio

(CaSO 4 ), etcétera.

Estos nombres comunes son arbitrarios y no toman en cuenta la composición química

de las sustancias. C uando se ampliaron los conocimientos en el campo de la

química, se hizo evidente que el uso de los nombres comunes para referirse a los compuestos

produciría mucha confusión, además sería imposible memorizar los nombres

de los millones de compuestos que se conocen en la actualidad.

La solución fue crear un sistema de nomenclatura que tomara en cuenta algunos

conceptos fundamentales como la estr uctura atómica, la valencia y la composición

química de los compuestos.

Este sistema oficial de nomenclatura fue creado por la IUPAC, organismo que se

fundó en 1921 y que tiene a su cargo, entr e otras funciones, la elaboración de los

métodos y reglas para nombrar los compuestos y escribir sus fórmulas.

En esta unidad nos ocuparemos de la nomenclatura de los compuestos inorgánicos.

4.1 Fórmula química

Ya hemos indicado que las sustancias se dividen en elementos y compuestos. Estas

sustancias se representan mediante una fórmula, que muestran la composición atómica

de sus moléculas y se forman mediante la combinación de los símbolos de los

elementos que las constituyen.


4.1

Fórmula química

145

Mapa conceptual 4.1

¿Sabías que...?

y la

Clasifi cación

de

Fórmulas químicas

que indican

El nombre

que son

Empíricas

Moleculares

Para escribir fórmulas químicas

cada átomo se representa con el

símbolo de su elemento, el número

de átomos se indica con un

subíndice a la derecha del símbolo

y cuando hay un átomo no se

necesita escribir el número 1.

sustancias

de

mediante

Compuestos

símbolos

de acuerdo con

en forma

un conjunto

de reglas

Condensada

Desarrollada

llamado

Nomenclatura

Es obvio que si la sustancia es un elemento, su fórmula estará constituida por

símbolos iguales (O 2 , H 2 , He, N 2 , Cl 2 , etcétera). Y si es un compuesto, por símbolos

diferentes (NaCl, H 2 O, CaO, H 2 SO 4 , etcétera).

La fórmula de un compuesto indica la composición atómica de su molécula o, si

el compuesto es iónico, la composición atómica de sus iones.

La fórmula molecular representa el número real de átomos de cada elemento en

una molécula del compuesto (compuestos covalentes) (H 2 O, C 6 H 6 , NH 3 , etcétera).

La fórmula empírica expresa el número relativo de átomos de cada elemento en

un compuesto iónico (NaCl, H 2 SO 4 , CaBr 2 , etcétera).

I 2

Figura 4.1 Las sustancias moleculares pueden ser tan

simples como dos átomos de yodo unidos como I 2.

Figura 4.2 Disulfuro de carbono El compuesto

representado por la fórmula CS 2 se llama disulfuro de

carbono porque dos átomos de azufre están unidos con un

carbono.


146

Unidad 4

Nomenclatura de compuestos químicos inorgánicos

Investiga

Investiga el significado de la palabra

subíndice.

Fórmulas condensadas y desarrolladas

Las fórmulas pueden ser condensadas y desarrolladas o estructurales. En las fórmulas

condensadas se emplean subíndices que indican el número de átomos que forman la

molécula sin señalar cómo están unidos; las fórmulas desarrolladas o estructurales

indican en un plano la estructura de la molécula y en ellas se representa el modo de

agrupación de todos los átomos que la forman, señalando con guiones sus enlaces.

Veamos los siguientes ejemplos.

Fórmula condensada

Fórmula desarrollada

H 2 O

H

H – O

NH 3

CH 4

H 2 SO 4

H 3 PO 4

KMnO 4

H

H – N – H

H

H – C – H

H

– –

H – O O

S

H – O O

– –

H – O

H – O – P

H – O

K – O – Mn

O

O

O

O

Ejercicio

De las fórmulas anteriores elige dos átomos y escribe si se trata de un metal o no metal, y la

valencia de ellos. Te damos ejemplos:

O Oxígeno no metal 2–

________________ _______________ _______________ _______________

H Hidrógeno metal 1+

________________ _______________ _______________ _______________


4.1

Fórmula química

147

Algunas sustancias tienen en sus moléculas un átomo, o grupo de átomos característicos,

llamado grupo funcional. Observa las siguientes fórmulas:

Na 2 O KOH HCl

CaO Mg(OH) 2 HNO 3

Al 2 O 3 Fe(OH) 3 H 2 SO 4

Las tres primeras están caracterizadas por O, las segundas por OH y las ter ceras

por H.

Estos grupos hacen que las sustancias tengan propiedades comunes a las que se les

llama función química, y caracterizan a un conjunto de sustancias que tienen estructura

molecular análoga.

Lectura

El dióxido de silicio: componente importante en la corteza terrestre

El dióxido de silicio, SiO 2 , es una sustancia semejante en

constitución al CO 2 y con propiedades también de anhídrido.

Lo encontramos en el cuarzo, la arena, la sílice, la tierra de

infusorios, etcétera. Cuando está incoloro forma la variedad

llamada cristal de roca; en rojo constituye el jacinto; en amarillo,

el falso topacio; en violeta, la falsa amatista; en negro, el

cuarzo ahumado o ágata; mezclado con los feldespatos y micas

produce el granito natural.

México tiene abundantes variedades de SiO 2 en cuarzo,

pedernal, ópalo, ágata, calcedonia, amatista y jaspe, en los

estados de Chihuahua, Baja California, Guanajuato, Guerrero,

Hidalgo, Michoacán, Querétaro, San Luis Potosí y el Distrito

Federal.

El SiO 2 puro es un sólido que puede estar en estado amorfo

o cristalino; es frío al tacto y la variedad cristalina presenta

el fenómeno de la birrefringencia (a través de él, los objetos se

ven dobles). Es insoluble en el agua y en los ácidos, sólo lo

disuelve el HF.

Calentado con el magnesio o con el aluminio se descompone

y deja en libertad al silicio. A elevadas temperaturas

funde sin sufrir alteración y como su coeficiente de dilatación

es casi nulo, se le emplea para fabricar aparatos de

precisión y material de laboratorio de alto valor por su enorme

resistencia.

La variedad de arena se utiliza en la fabricación de vidrios,

cristales, silicatos, cementos, construcciones, etcétera.

Fundido con los hidróxidos o los carbonatos alcalinos forma

los silicatos. Hay varios tipos de silicatos, de los cuales podemos

mencionar el silicato cálcico, CaSiO 3 ; silicato sódico,

Na 2SiO 3; silicato potásico, K 2SiO 3, y silicatos alumínicos que

pueden presentarse como caolín, arcilla o barro. Aislados, ninguno

de ellos tiene importancia, pero mezclados o combinados

son muy valiosos como constituyentes del vidrio, del

cristal y del cemento.

Muchas variedades de SiO 2 han tenido influencias supersticiosas

en los pueblos antiguos. Los griegos, por ejemplo,

pensaban que tomar el vino en una copa de amatista no producía

intoxicación, y de ahí el nombre de la piedra (del griego

a privativa y methysis, intoxicación).

Tomado de Manuel Delfín Figueroa, Química elemental,

México, Ed. Porrúa, S.A., 1970.


148

Unidad 4

Nomenclatura de compuestos químicos inorgánicos

4.2 Funciones químicas inorgánicas

Mapa conceptual 4.2

Función Química

son las

Propiedades comunes

de un grupo de

Compuestos

como

con

Óxidos básicos

Ácidos

Anhídridos

Hidróxidos

Sales

Hidruros

Estructura

molecular

análoga

llamada

Oxiácidos Hidrácidos

Oxisales

Haloides

Grupo funcional

Óxidos básicos

El oxígeno (O) se combina con los metales (M) formando una clase de compuestos

llamados óxidos metálicos (MO). Éstos son compuestos binarios, ya que están formados

por dos elementos: el oxígeno y el metal.

Metal + Oxígeno → Óxido metálico

M + O → MO

Los óxidos de los metales más electropositivos al combinarse con el agua forman

compuestos llamados bases, y también se les llama óxidos básicos.

Las propiedades que caracterizan a estos compuestos r eciben el nombre de función

óxido básica.

Problemas resueltos

De acuerdo con su configuración electr ónica, veamos la formación de un o xido básico, el

óxido de calcio (CaO).

Configuraciones electrónicas de los elementos que intervienen:

Ca : [Ar] 4s 2

O : [He] 2s 2 2p 4


4.2

Funciones químicas inorgánicas

149

El oxígeno necesita 2 electrones para llenar sus orbitales de valencia (2s y 2p) y adquirir la

configuración del neón (1s 2 , 2s 2 2p 6 ), que es el gas noble que le sigue:

O + 2e – → O 2 –

[He] 2s 2 2p 4 + 2e – → [He] 2s2 2 p 6 o [Ne]

Ahora bien, el calcio al perder 2 electrones adquiere la configuración electrónica del argón

(el gas noble que se encuentra antes que él).

Ca → Ca +2 + 2e –

[Ar] 4s 2 → [Ar] + 2e –

Por lo tanto, se transfieren los electrones como sigue:

Ca + O → Ca 2+ + O 2 –

2e –

Como los compuestos son neutros desde el punto de vista eléctrico, en este caso se necesitan

cantidades iguales de iones Ca 2+ y O 2– y la fórmula empírica de este compuesto iónico

es CaO.

1

1A

18

8A

2

2A

13

3A

14

4A

15

5A

16

6A

17

7A

Li +

C 4– N 3– O 2– F –

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Na + Mg 2+ Al

3B 4B 5B 6B 7B

8B

1B 2B

3+ P 3– S 2– Cl –

K + Ca 2+

Cr 2+ Mn 2+ Fe 2+ Co 2+

Ni 2+ Cu +

Zn 2+ Se 2– Br –

Cr 3+ Mn 3+ Fe 3+ Co 3+ Cu2 +

Rb + Sr 2+

Ag + Cd 2+ Sn 2+

Te 2– I –

Sn 4+

Hg 2+

Cs + Ba 2+ Pb 2+

Hg 2

2+

Pb 4+

Veamos la notación y nomenclatura de estos óxidos metálicos.

Notación: es la forma en que se representan las sustancias (fórmulas).

Nomenclatura: son los nombres de dichas sustancias.

Figura 4.3 Iones monoatómicos

comunes, acomodados de acuerdo

con su posición en la tabla

periódica Observa que el ion Hg 2 2

contiene dos átomos.

De manera general podemos representar a los óxidos metálicos como MO, donde

M indica el metal y O el oxígeno.

Para nombrar estos compuestos, en primer lugar se indica la palabra ó xido y en

seguida se menciona el nombre del metal correspondiente.


150

Unidad 4

Nomenclatura de compuestos químicos inorgánicos

MO

Na 2O

CaO

Al 2O 3

Óxido de (metal correspondiente)

Óxido de sodio

Óxido de calcio

Óxido de aluminio

Ejercicio

Escribe la nomenclatura de las siguientes sustancias.

K 2 O ______________________________________________________________

Ag 2 O _____________________________________________________________

MgO _____________________________________________________________

ZnO _____________________________________________________________

BaO

_____________________________________________________________

Cuando el metal tiene v alencia variable y forma dos ó xidos, en primer lugar se

indica el nombre como se mencionó y al final de éste se escribe entr e paréntesis la

valencia del metal con número romano, de acuerdo con el sistema stock, propuesto

por el químico alemán Alfred Stock.

Observa los siguientes ejemplos:

FeO

Fe 2 O 3

Óxido de hierro (II)

Óxido de hierro (III)

Cuadro 4.1 Cationes más comunes de los elementos de transición.

Ion Nombre sistemático Nombre antiguo

Fe 3+ Hierro (III) Férrico

Fe 2+ Hierro (II) Ferroso

Cu 2+ Cobre (III) Cúprico

Cu + Cobre (I) Cuproso

Co 3+ Cobalto (III) Cobáltico

Co 2+ Cobalto (II) Cobaltoso

Sn 4+ Estaño (IV) Estánico

Sn 2+ Estaño (II) Estanoso

Pb 4+ Plomo (IV) Plúmbico

Pb 2+ Plomo (II) Plumboso

Hg 2+ Mercurio (II) Mercúrico

Hg

2+ 2 Mercurio (I) Mercuroso


4.2

Funciones químicas inorgánicas

151

La valencia del oxígeno es 2– (O 2– ) y para obtener la valencia del metal se procede

de la siguiente manera:

CoO Co 2 O 3

en primer lugar se obtienen las v alencias totales negativas y positivas que deben ser

iguales porque la fórmula es neutra:

CoO

2+ 2–

En esta fórmula existe un átomo

de cobalto (Co) con valencia 2+. El

nombre del compuesto es óxido de

cobalto (II).

Co 2 O 3

6+ 6 –

Seis cargas negativas porque en la

fórmula hay tres átomos de oxígeno y las

seis cargas positivas corresponden a dos

átomos de cobalto, entonces la valencia de

un átomo de cobalto será 3+.

El nombre del compuesto es: óxido de

cobalto (III).

Ejercicio

Escribe el nombre de los siguientes compuestos.

Cu 2 O ________________________________________________________________

CuO ________________________________________________________________

Hg 2 O ___________________________________________________________________

HgO ___________________________________________________________________

CrO

________________________________________________________________

Cr 2 O 3 ________________________________________________________________

Anteriormente, al nombre de los ó xidos de metales con v alencia variable se les

agregaban los sufijos “-oso” e “-ico”. Oso cuando el metal actúa con su menor valencia

e ico cuando actúa con su mayor valencia.

FeO

Fe 2 O 3

Óxido ferroso

Óxido férrico

Óxidos ácidos o anhídridos

El oxígeno (O) también se combina con los no metales ( N) formando compuestos

llamados óxidos no metálicos (NO).


152

Unidad 4

Nomenclatura de compuestos químicos inorgánicos

La palabra y su raíz

anhídrido An (griego) sin

e hidros, agua. Compuesto químico

carente de agua.

¿Sabías que...?

En el caso de los óxidos ácidos,

cuando en la fórmula hay un átomo

del no metal no se usa el prefi jo

mono.

No metal + Oxígeno → Óxido no metálico

N + O → NO

Los óxidos no metálicos al reaccionar con el agua producen compuestos llamados

ácidos (oxiácidos), de ahí que se les llame también óxidos ácidos; otro nombre que

reciben estos compuestos es el de anhídridos.

La notación de estos compuestos podemos r epresentarla en forma general de la

siguiente manera:

en donde

y

NO

N indica el no metal

O, el oxígeno

Para su nomenclatura se atiende al número de átomos de oxígeno y del no metal

que haya en la molécula, usando los siguientes prefijos numéricos:

mono 1

di 2

tri 3

tetra 4

penta 5

hexa 6

hepta 7

Esto se realiza así pues los no metales al combinarse con el oxígeno, lo hacen con

valencias positivas y el número de ellas es variable. Veamos la siguiente tabla.

Investiga

La fórmula del trióxido de

dinitrógeno se escribe como

N 2O 3. Analiza el nombre de este

compuesto y determina cómo se

escribe su fórmula.

CO

Monóxido de carbono

CO 2 Dióxido de carbono

N 2O Monóxido de dinitrógeno

NO Monóxido de nitrógeno

Cl 2O Monóxido de dicloro

Cl 2O 3 Trióxido de dicloro

Cl 2O 5 Pentóxido de dicloro

Cl 2O 7 Heptóxido de dicloro

Anteriormente para designar a estos compuestos se usaba el nombr e genérico de

anhídrido y el nombre del no metal, y se le agregaban los prefijos “per-” e “hipo-” y

los sufijos “-oso” e “-ico” de acuerdo con su valencia.

A continuación se presentan algunos ejemplos:

Cl 2 O

Cl 2 O 3

C1 2 O 5

Cl 2 O 7

Anhídrido hipocloroso

Anhídrido cloroso

Anhídrido clórico

Anhídrido perclórico


4.2

Funciones químicas inorgánicas

153

Manos

a la obra

Escribe el nombre de los compuestos usando el prefi jo numérico.

P 2 O 3 ______________________________________

______________________________________

P 2 O 5 ______________________________________

______________________________________

SO 2 ______________________________________

______________________________________

SO 3 _____________________________________

_____________________________________

SiO 3 _____________________________________

_____________________________________

MnO 2 _____________________________________

_____________________________________

Br 2 O _____________________________________

_____________________________________

Br 2 O 3 _____________________________________

_____________________________________

Br 2 O 5 _____________________________________

_____________________________________

Br 2O 7 _____________________________________

_____________________________________

N 2 O 3 _____________________________________

_____________________________________

N 2 O 5 _____________________________________

_____________________________________

Lectura

No hay motivos para reír

En la actualidad muchas ciudades del mundo presentan grandes

problemas ambientales. Una de las tantas medidas adoptadas

para controlar tan difícil situación, ha sido reducir los

contaminantes que emiten los vehículos automotores. Pero

en realidad, ¿esto resuelve el problema o genera otro?

Desde hace algunos años, en varias partes del mundo, se

instala a los automóviles un convertidor catalítico, con el objetivo

de eliminar el gas contaminante que el vehículo emite

por el escape, como es el CO y NO 2 . La buena noticia es que

estos dispositivos son bastante eficaces y permiten contar con

una atmósfera mucho más limpia en áreas congestionadas.

Pero no todo puede ser belleza; estos dispositivos producen

cantidades significativas de monóxido de dinitrógeno, N 2 O,

llamado comúnmente gas hilarante, este nombre surge porque

cuando se inhala produce relajación y un ligero mareo.

Este óxido fue usado durante mucho tiempo por los dentistas

para que sus pacientes toleraran algunos procedimientos

dentales dolorosos.

El problema con el N 2 O no es que sea un contaminante

ambiental, sino que es un “gas de invernadero”. Es decir, ciertas

moléculas como CO 2, CH 4, N 2O, entre otras, absorben

grandes cantidades de luz infrarroja (radiación calorífica), esta


154

Unidad 4

Nomenclatura de compuestos químicos inorgánicos

luz provoca que la atmósfera terrestre retenga más de su

energía calorífica.

Investigaciones recientes señalan que en la actualidad el

N 2O constituye más de 7% de los gases de invernadero presentes

en la atmósfera, y que los automóviles equipados con

convertidores catalíticos producen casi la mitad de este porcentaje.

Por desgracia cada día se incrementa de manera significativa

la concentración de estos gases en la atmósfera, dando

como resultado que la Tierra se esté calentando, lo cual producirá

cambios climáticos posiblemente catastróficos.

Adaptado de Steven S. Zumdahl, Fundamentos de química, 5a. ed.,

México, McGraw-Hill Interamericana Editores, 2007, p. 89.

¿Sabías que...?

El monóxido de dinitrógeno se

produce debido a una reacción

entre el oxígeno y el nitrógeno,

durante las tormentas eléctricas.

Este fenómeno fue descubierto y

estudiado a fi nales de 1700 por

Joseph Priestley, quien comprobó

que al inhalarlo se presentaban

efectos secundarios poco comunes,

como ganas de reír, de cantar o de

pelear. Por esta razón se le llamó

gas hilarante. Sus propiedades

anestésicas se descubrieron por

accidente en Conecticut, en 1844,

durante una demostración pública;

ahí un hombre había inhalado

este gas en una pelea, recibió una

herida de gravedad en la pierna y

no sintió dolor hasta que se eliminó

dicho gas.

Hidróxidos

Ya indicamos que los óxidos metálicos o básicos (MO), al reaccionar con agua (H 2 O)

producen compuestos llamados bases o hidr óxidos (MOH), que son compuestos

ternarios.

Óxido metálico + Agua → Base o hidróxido

MO + H 2 O → MOH

Los hidróxidos son sustancias untuosas al tacto, de sabor ásper o, que cambian a

azul el papel tornasol y con fenolftaleína cambian a color rojo.

Estos compuestos se caracterizan por contener en su molécula al grupo oxhidrilo

o hidroxilo (OH), monovalente negativo.

De lo anterior se deriva el concepto clásico de base, según el cual una base es cualquier

sustancia que en solución acuosa da aniones hidr oxilo (OH) 1– . En la actualidad

consideramos como base a cualquier especie molecular o iónica que puede

aceptar protones de cualquier otra.

Figura 4.4 Disociación de

algunos hidróxidos metálicos

Todos estos compuestos son bases

porque producen iones hidróxido

cuando se disuelven en agua.

Para la notación de estos compuestos, primero se escribe el símbolo del metal y en

seguida el OH.

Definiciones de base

B + H 2 O → H – B + OH – Receptor de protones

MOH → M + + OH – Base: da aniones hidroxilo en disolución acuosa

Si este grupo OH se necesita de acuerdo con la valencia del metal, dos o más veces

en la fórmula, se escribe entre paréntesis y afuera se anota el subíndice: M(OH) x . En

cuanto a la nomenclatura, es semejante a la de los óxidos metálicos, simplemente se

lee hidróxido de... y el metal de que se trata.


4.2

Funciones químicas inorgánicas

155

Los siguientes ejemplos ilustran lo anterior.

NaOH

Ca(OH) 2

Al(OH) 3

Hidróxido de sodio

Hidróxido de calcio

Hidróxido de aluminio

Ejercicio

Escribe el nombre o la fórmula de los siguientes hidróxidos.

KOH

: __________________________________________

____________ : Hidróxido de plata

Mg(OH)2

: __________________________________________

____________ : Hidróxido de zinc

Ba(OH)2

: __________________________________________

Cuando el metal tiene valencia variable, ésta se escribe al final del nombr e entre

paréntesis y con número romano.

CuOH Hidróxido de cobre (I)

Cu(OH) 2 Hidróxido de cobre (II)

Ejercicio

Completa con el nombre o la fórmula:

HgOH

: __________________________________________

____________ : Hidróxido de mercurio (II)

Fe(OH)2

: __________________________________________

____________ : Hidróxido de hierro (III)

Ácidos (oxiácidos)

Cuando los óxidos no metálicos o anhídridos ( NO) reaccionan con agua (H 2 O),

producen una serie de compuestos llamados ácidos (HNO):

Óxido no metálico + Agua → Ácido

NO + H 2 O → HNO

Estos ácidos contienen oxígeno y, de manera específica, se les llama oxiácidos.


156

Unidad 4

Nomenclatura de compuestos químicos inorgánicos

Cuadro 4.2 Nomenclatura de los

ácidos.

Valencia Prefi jo Sufi jo

Fija ——— -ico

1 o 2 hipo- -oso

3 o 4 ——— -oso

5 o 6 ——— -ico

7 u 8 per- -ico

Los ácidos reaccionan con los metales más electropositivos desprendiendo hidrógeno,

cambian a rojo el papel tornasol y el anaranjado de metilo. Se caracterizan por

contener siempre el ion hidrógeno (H + ) y según la definición clásica cualquier sustancia

en solución acuosa da iones hidronio (H 3 O 1+ ).

El concepto actual indica que ácido es cualquier especie molecular o iónica que

puede ceder protones a cualquier otra.

Definiciones de ácido

HA → H + + A –

H 2 O + H + → H 3 O +

HA + H 2 O ←

→ H 3 O + + A –

Para la notación de estos compuestos se indican los símbolos de sus constituyentes

(hidrógeno, no metal y oxígeno) de la siguiente forma: H N O.

En cuanto a su nomenclatura, en primer lugar se menciona el nombre genérico de

ácido y después se da el nombre del no metal que contiene, con los prefijos y sufijos

que se indican en el cuadro 4.2, de acuerdo con la valencia de éste.

Para conocer la valencia del no metal, se procede según los ejemplos siguientes:

Problemas resueltos

1.

1+ 2–

H 2 S O 4

2+ 6+ 8–

Valencia del azufre (S) 6+

2.

De acuerdo con el cuadro 4.2, corresponde al nombre del no metal la terminación -ico:

H 2 SO 4

Valencia del nitrógeno (N) 3+

3.

1+ 2 –

H N O 2

1+ 3+ 4–

Al nombre del no metal se le agrega el sufijo -oso:

Valencia del yodo (I) 1+

HNO 2

1+ 2–

H I O

1+ 1+ 2–

Ácido sulfúrico

Ácido nitroso

Al nombre del no metal, en este caso el yodo, le anteponemos la partícula hipo- y le agregamos

la terminación -oso:

HIO Ácido hipoyodoso


4.2

Funciones químicas inorgánicas

157

4.

1+ 2–

H Mn O 4

1+ 7+ 8–

La valencia del manganeso (Mn) es 7+

Le corresponde el prefijo per- y el sufijo -ico:

HMnO 4

Ácido permangánico

O

H

H

O

O

N

C

P

H

HNO 3

H 2

CO 3

H 3

PO 4

Figura 4.5 Representación de la

molécula de algunos oxiácidos.

Ejercicio

Escribe el nombre de los siguientes ácidos (oxiácidos).

HNO 3

H 2 SO 3

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

HClO _______________________________________________________________

HClO 2

HClO 3

HClO 4

H 3 PO 4

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

H 3 PO 3 _______________________________________________________________

HIO 3

HIO 4

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

HBrO 3 _______________________________________________________________

HBrO _______________________________________________________________


158

Unidad 4

Nomenclatura de compuestos químicos inorgánicos

Investiga

¿Cuál es el nombre de los

siguientes compuestos?

HF

HBr

HI

H 2Se

¿Sabías que...?

El pH (potencia de hidrógeno) es

una escala matemática en la que se

expresa la concentración de los

iones hidronio (H 3O) 1+ de una

solución como un número, desde

0 hasta 14. La escala de pH es una

forma conveniente para describir

la concentración de iones hidronio

en soluciones ácidas y de iones

hidróxido (OH) 1– en las soluciones

básicas.

Ácidos (hidrácidos)

Existe otra clase de ácidos a los que se les llama hidrácidos y se forman mediante la

unión del hidrógeno (H) con un no metal (N).

En su fórmula se escribe primer o el hidrógeno (H) y después el no metal ( N);

HN. En cuanto a su nomenclatura, en primer lugar se dice el nombr e genérico del

ácido y en seguida se menciona el del no metal con la terminación “-hídrico”.

HCl

H 2 S

Ácido clorhídrico

Ácido sulfhídrico

Cuando una base se disuelve en agua y todas sus unidades (MOH) se disocian en

iones metálicos y iones hidróxidos separados, se dice que es una base fuerte. Un ácido

fuerte es cuando en solución acuosa todas sus moléculas se encuentran ionizadas.

Cuadro 4.3 Ácidos y bases fuertes.

Ácidos fuertes Bases fuertes

Ácido perclórico, HClO 4 Hidróxido de litio, LiOH

Ácido sulfúrico, H 2SO 4 Hidróxido de sodio, NaOH

Ácido yodhídrico, HI Hidróxido de potasio, KOH

Ácido bromhídrico, HBr Hidróxido de calcio, Ca(OH) 2

Ácido clorhídrico, HCl Hidróxido de estroncio, Sr(OH) 2

Ácido nítrico, HNO 3 Hidróxido de bario, Ba(OH) 2

Hidróxido de magnesio, Mg(OH) 2

[H + ] pH

10 –14

10 –13

14 1 M NaOH

13

Básico

10 –12

10 –11

10 –10

12

11

10

Amoniaco

(limpiador

casero)

10 –9

9

Neutro

10 –8

10 –7

10 –6

8

7

6

Sangre

Agua Pura

Leche

Ácido

10 –5

10 –4

10 –3

10 –2

10 –1

10 0

5

4

3

2

1

0

Vinagre

Jugo de limón

Ácido

estomacal

1 M HCI

Figura 4.6 En la figura se señala

el pH y valores de pH de algunas

sustancias comunes.

Figura 4.6 Medición del pH del agua de un estanque. El pH se determina al comparar el color de la muestra de

agua (una vez que se le ha adicionado el reactivo) con una escala cromótica que corresponde con los distintos

valores del pH.

Sales (oxisales)

Cuando un ácido reacciona con una base, se neutralizan. A esta reacción se le llama

de neutralización y el producto es una sal y agua.

Para formar las sales se une el anión del ácido con el catión de la base.

Ácido + Hidróxido → Sal + Agua


4.2

Funciones químicas inorgánicas

159

Si el ácido es oxiácido, la sal recibe el nombre de oxisal.

HNO + MOH → MNO + H 2 O

Veamos la notación y nomenclatura de las oxisales. En su fórmula se escribe primero

el catión M (+) y en seguida el anión (–) NO.

Para nombrarlas se indica en primer lugar el nombre del anión y luego el del catión

(generalmente metal).

Si el ácido termina en -oso, la sal termina en -ito y si el ácido termina en -ico, la sal

termina en -ato.

(Si el metal tiene valencia variable, éste se indica al final del nombr e en la forma

ya vista.) Observa los siguientes ejemplos.

NaNO 3

CaCO 3

Cu 2 SO 4

CuSO 4

Nitrato de sodio

Carbonato de calcio

Sulfato de cobre (I)

Sulfato de cobre (II)

¿Sabías que...?

En la actualidad se pueden

conseguir ciertos medicamentos

que utilizan un enfoque alternativo

para controlar la irritación gástrica.

Estos fármacos actúan disminuyendo

la secreción de ácido del estómago.

Anteriormente, sólo podían

venderse con receta a las personas

que padecían de acidez gástrica

severa o de úlceras gástricas.

Cuadro 4.4 Compuestos utilizados en los antiácidos.

Hidróxidos insolubles Compuesto de carbonato

Hidróxido de aluminio, Al(OH) 3 Carbonato de calcio, CaCO 3

Hidróxido de magnesio, Mg(OH) 2 Carbonato de magnesio, MgCO 3

Hidrógeno carbonato de sodio, NaHCO 3

Hidrógeno carbonato de potasio, KHCO 3

Ejercicio

Escribe los nombres de las siguientes oxisales:

Ca(NO 2 ) 2 _____________________________________________________________

Al(NO 3 ) 3 _____________________________________________________________

KMnO 4

Ag 2 SO 3

_____________________________________________________________

_____________________________________________________________

Al 2 (SO 4 ) 3 _____________________________________________________________

ZnCO 3

K 2 Cr 2 O 7

FeSO 3

_____________________________________________________________

_____________________________________________________________

_____________________________________________________________

Fe 2 (SO 3 ) 3 _____________________________________________________________


160

Unidad 4

Nomenclatura de compuestos químicos inorgánicos

HgNO 3

_____________________________________________________________

Hg(NO 3 ) 2 _____________________________________________________________

Sales (haloides)

Si el ácido es hidrácido, la sal recibe el nombre de sal haloide.

HN + MOH → MN + H 2 O

En cuanto a las sales haloides, en la fórmula se escribe en primer lugar el símbolo

del metal y luego el del no metal (MN).

Figura 4.7 Reacciones de

neutralización Una solución de

ácido clorhídrico, HCl, se añade a la

cantidad exacta de una solución de

hidróxido de sodio, NaOH, que es

una base para que reaccione con el

ácido. El papel tornasol indica que

la solución de sal que se forma no

es ácida ni básica.

NaOH(ac) + HC l → NaCl(ac) + H 2O(l)

Para su nomenclatura se sustituye la terminación del ácido por la de -uro. Al final

se da el nombre del metal correspondiente, si éste tiene valencia se indica con número

romano entre paréntesis.

MN _____________ -uro de... (el nombre del metal correspondiente)

NaCl Cloruro de sodio

CaS Sulfuro de calcio

CuBr 2 Bromuro de cobre (II)

CuBr Bromuro de cobre (I)

AlI 3 Yoduro de aluminio

KF Fluoruro de potasio

Ejercicio

Escribe el nombre de las siguientes sales haloides:

MgCl 2 _______________________________________________________________


4.2

Funciones químicas inorgánicas

161

FeS _______________________________________________________________

Fe 2 S 3

AgBr

CaF 2

HgI

HgI 2

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

Tanto las sales haloides como las oxisales vistas hasta ahora son neutras, ya que en

ellas los hidrógenos del ácido son sustituidos totalmente por el metal de la base.

Observa el siguiente ejemplo.

H NaOH H 2 O

SO 4 + → Na 2 SO 4 +

H NaOH H 2 O

Sulfato de sodio

(sal neutra)

Sales ácidas

No obstante, puede ocurrir que estos hidr ógenos no sean sustituidos totalmente,

formándose entonces sales ácidas, que son compuestos cuaternarios.

H

H

H

H

SO 4 + NaOH → NaHSO 4 + H 2 O

Sulfato ácido

de sodio

(sal ácida)

S + KOH → KHS + H 2 O

Sulfuro ácido

de potasio

(sal ácida)

Para nombrar estas sales ácidas, se indica el nombre del radical ácido y en seguida

el del metal, como se muestra a continuación.

NaHCO 3

Mg(HSO 4 ) 2

NaH 2 PO 4

Li 2 HPO 4

Carbonato ácido de sodio

Sulfato ácido de magnesio

Fosfato diácido de sodio

Fosfato monoácido de litio

Las sales ácidas también pueden mencionarse indicando el nombr e del anión seguido

de hidrógeno y el metal del que se trate. Por ejemplo:

NaHCO 3

Carbonato de hidrógeno y sodio


162

Unidad 4

Nomenclatura de compuestos químicos inorgánicos

Ejercicio

Da el nombre a las siguientes sales ácidas:

Al(HCO 3 ) 3 ___________________________________________________________

Zn(HS) 2

Fe(HSO 3 ) 2

CaHPO 4

___________________________________________________________

___________________________________________________________

___________________________________________________________

Hidruros

El hidrógeno, además de combinarse con elementos no metálicos, también se combina

con algunos de los metales más activos.

Estos compuestos binarios de hidrógeno con otro elemento, reciben el nombre de

hidruros.

Los hidruros de los no metales tienen nombres especiales que son más comunes:

HCl (ácido clorhídrico), H 2 O (agua), NH 3 (amoniaco), CH 4 (metano), etcétera.

Las combinaciones metal-hidrógeno llevan el nombre genérico de hidr uro y el

específico se forma nombrando el metal de que se trate.

LiH

NaH

CaH 2

Hidruro de litio

Hidruro de sodio

Hidruro de calcio

En estos compuestos, el hidrógeno actúa como monovalente negativo.

La siguiente relación resume en forma general las funciones vistas en esta unidad.

H Hidrógeno HNO Ácido (oxiácido)

M Metal MNO Sal (oxisal)

N No metal HN Ácido (hidrácido)

MO Óxido metálico MN Sal (haloide)

NO Óxido no metálico MH Hidruro metálico

O Oxígeno MOH Hidróxido o base

Figura 4.8 Secuencia de

formación de dos diferentes

compuestos.

O

+ +

M N

MO

NO

H

+

+ + +

H 2O H 2O N M

MOH

+

HNO HN MH

+

MNO MN

+ +

H 2O H 2O


4.2

Funciones químicas inorgánicas

163

Ejercicio

Escribe en las filas vacías el nombre del compuesto y la función a la que pertenece cada fórmula:

Fórmula Nombre Función

NaCl Cloruro de sodio Sal (haloide)

H 2SO 4 Ácido sulfúrico Ácido (oxiácido)

KOH Hidróxido de potasio Base

CO 2 Dióxido de carbono Óxido no metálico

ZnO Óxido de zinc Óxido metálico

Ca 3(PO 4) 2 Fosfato de calcio Sal (oxisal)

HI Ácido yodhídrico Ácido (hidrácido)

Na 2CO 3

HNO 3

NaH

SO 2

Fe 2O 3

K 2SO 4

AlI 3

HCl

KClO 3

CaF 2

H 3PO 4

Cu 2O

CaH 2

A continuación se presenta un resumen genérico de la forma correcta de escribir

las fórmulas de diferentes compuestos.

Si revisas la formación del clor uro de sodio (NaCl) observarás que un átomo de

sodio (Na) se une con un átomo de cloro para formar cloruro de sodio (NaCl) neutro,

ya que el Na tiene una carga positiva (+) que se neutraliza con una carga negativa

(–) de Cl.


164

Unidad 4

Nomenclatura de compuestos químicos inorgánicos

En el caso del clor uro de aluminio (ClAl 3 ), las tres cargas positivas (+ + +) del

aluminio (Al) se neutralizan con las tr es negativas de los tr es cloros, dando como

resultado que el AlCl 3 sea neutro.

En general, las moléculas de cualquier compuesto son neutras, esto es, el número

de valencias positivas es igual al número de valencias negativas. El cuadro 4.5 presenta

una relación de cationes y aniones comunes. Para facilitar tus estudios posteriores

de química, debes memorizar el nombre, la fórmula y la valencia de cada uno.

Cuadro 4.5 Relación de cationes y aniones comunes.

Cationes

Aniones

Fórmula y valencia Nombre Fórmula y valencia Nombre

Monovalentes

Monovalentes

Na 1+

K 1+

Ag 1+

NH

1+ 4

Sodio

Potasio

Plata

Amonio

Cl 1–

NO

1– 2

NO

1– 3

MnO

1– 4

Cloruro

Nitrito

Nitrato

Permanganato

Divalentes

CN 1–

Cianuro

Mg 2+

Magnesio

OH 1–

Hidróxilo

Ca 2+

Calcio

HS 1–

Sulfuro ácido

Ba 2+

Bario

HSO 3

1–

Sulfi to ácido

Zn 2+

Zinc

HSO 4

1–

Sulfato ácido

HCO 3

1–

Carbonato ácido

H 2PO 4

1–

Fosfato diácido

Trivalentes

Al 3+

Aluminio

Divalentes

O 2–

Óxido

De valencia variable

S 2–

Sulfuro

Cu 1+

Cobre (I)

SO 3

2–

Sulfi to

Cu 2+

Cobre (II)

SO 4

2–

Sulfato

Hg 1+

Mercurio (I)

CO 3

2–

Carbonato

Hg 2+

Mercurio (II)

HPO 4

2–

Fosfato monoácido

Fe 1+

Hierro (I)

CrO 4

2–

Cromato

Fe 2+

Hierro (II)

Cr 2O 7

2–

Dicromato

Cr 1+

Cr 2+

Cromo (I)

Cromo (II)

Trivalentes

PO 4

3– Fosfato

En cada fórmula primero se escribe la parte positiva (catión) y luego la parte negativa

(anión).

Para dar el nombre del compuesto (leer la fórmula), primero se indica el anión y

luego el nombre del catión (+).


4.2

Funciones químicas inorgánicas

165

De los ejemplos ya vistos, tenemos:

NaCl

AlCl 3

Cloruro de sodio

Cloruro de aluminio

Ahora practiquemos para escribir correctamente algunas fórmulas.

Recuerda que el númer o de átomos se indica con un númer o

pequeño que se escribe en la par te inferior del símbolo y se llama

subíndice. (El subíndice 1 no se escribe.)

+ –

Figura 4.9 Catión, anión.

Catión Anión Fórmula Nombre

K 1+ Cl 1– KCl Cloruro de potasio

Ca 2+ S 2– CaS Sulfuro de calcio

Al 3+ PO

3– 4 AlPO 4 Fosfato de aluminio

Cuando el catión y el anión tienen igual número de valencias, se escriben solamente

una vez, ya que con eso el número de valencias positivas será igual al de negativas.

En la última fórmula (AlPO 4 ), el PO 4 debe escribirse completo, pues en él se indica

1 átomo de P y 4 de O que actúan en conjunto como si fueran un solo átomo,

es decir, con valencia. Estos iones formados por dos o más átomos reciben el nombre

de radicales.

En caso de que el catión y el anión tengan número distinto de valencia, un procedimiento

sencillo es cr uzar el número que indica la v alencia escribiéndolo como

subíndice; con esto el número de valencias positivas quedará igual que el de negativas.

Te proporcionamos unos ejemplos.

Problemas resueltos

Catión Anión Fórmula Nombre

Na 1+ O 2– Na 2 O Óxido de sodio

(El número uno que le corresponde al O se sobreentiende).

Fe 3+ Cl 1– FeCl 3 Cloruro de hierro (III)

(Cuando el catión tiene valencia variable, en este caso el Fe, ésta se escribe al final

con un número romano).

Al 3+ S 2– Al 2 S 3 Sulfuro de aluminio

Cu 2+ PO 4

3–

Cu 3 (PO 4 ) 2 Fosfato de cobre (II)


166

Unidad 4

Nomenclatura de compuestos químicos inorgánicos

(En este último ejemplo, el PO 4 como grupo se indica dos veces, por eso se escribe

entre paréntesis. Esto debe hacerse con todos los radicales cuando se necesiten dos

o más veces en una fórmula).

Ejercicio

Escribe la fórmula de los compuestos que se forman con los siguientes iones:

Catión Anión Fórmula Nombre

Na 1+ NO 2

1–

K 1+ MnO 4

1–

NH 4

1+

HS 1–

Ag 1+ HSO 4

1–

Mg 2+ H 2PO 4

1–

Ca 2+ O 2–

Ba 2+ SO 4

2–

Zn 2+ HPO 4

2–

Al 3+ Cr 2O 7

2–

Cu 1+ PO 4

3–

Cu 2+ NO 3

1–

Hg 1+ OH 1–

Hg 2+ HSO 3

1–

Fe 2+ HCO 3

1–

Fe 3+ HSO 3

1–

Fe 3+ O 2–

Na 1+ SO 3

2–

Mg 2+ CO 3

2–

Fe 3+ Cr 2O 7

2–

Cu 2+ CN 1–


4.2

Funciones químicas inorgánicas

167

Manos

a la obra

Antiácidos

Cuando consumes grasas o irritantes experimentas un malestar

conocido como agruras, éstas son causadas por el exceso

de acidez en el estómago o en el esófago.

Emplea tu conocimiento de la química de los ácidos para

evaluar los efectos de los antiácidos que se usan, en general,

para el tratamiento de las agruras.

Material

• tabletas de antiácidos de tu preferencia

• 4 bolsas de plástico

• vinagre

• agua

• indicador de jugo de col

colócalos en capas en un vaso de precipitados, agrega

agua y calienta en una parrilla o usando un mechero

de Bunsen hasta que el agua adquiera un color púrpura

profundo, retira el vaso de precipitados, deja que se

enfríe y vacía el líquido indicador de col en otro vaso

de precipitados limpio.

2. Marca cada bolsa con el nombre del antiácido que

vayas a probar.

3. Agrega 5 mL de vinagre a cada una de las cuatro

bolsas, 10 mL de agua y sufi ciente indicador de jugo

de col (entre 30 y 40 gotas) para darles diferente color.

4. Agrega una tableta del antiácido apropiado a cada

bolsa, elimina el exceso de aire y ciérrala. Asegúrate

de que la tableta del antiácido esté sumergida en la

solución de vinagre.

5. Aprieta las tabletas del antiácido para que se rompan

en trozos pequeños. Anota tus observaciones.

Cuando hayan terminado las reacciones o hayan disminuido

notablemente, observa y anota el color y los valores

aproximados del pH de las soluciones. Consulta la siguiente

tabla de colores de pH.

Color del indicador

rojo brillante

rojo

rojo púrpura

púrpura

azul verde

verde

amarillo

pH relativo

ácido fuerte

ácido moderado

ácido debil

neutro

base débil

base moderada

base fuerte

Procedimiento

1. Para obtener el jugo de col consigue una col morada

en el mercado, corta una hoja en trozos pequeños y

1. Describe las diferentes formas en que los antiácidos

reaccionaron con el vinagre. Infi ere cuál de los antiácidos

contiene carbonatos. Explica tu respuesta.

2. ¿Qué antiácidos formaron la solución fi nal más básica?

Explica esta respuesta de acuerdo a como funcionan

los antiácidos.


168

Unidad 4

Nomenclatura de compuestos químicos inorgánicos

Lectura

¿Cómo se inflan las bolsas de aire?

Los autosmóviles recientes contienen unas bolsas de aire para

proteger al chofer y al copiloto en el momento de un accidente.

Si pensabas que dichas bolsas se inflaban por alguna fuente

de gas comprimido, esto no es así. Las bolsas se inflan de

los productos provenientes de la reacción química de descomposición

de la azida de sodio, NaN 3.

En circunstancias normales, la azida es una molécula muy

estable, pero si se calienta se rompe, como lo indica la siguiente

reacción:

2NaN 3 → 2Na + 3N 2

El segundo producto de la reacción es nitrógeno gaseoso,

componente importante del aire que respiramos. Para que

una bolsa de aire se infle se necesitan aproximadamente

130 g de azida de sodio, 67 litros de nitrógeno gaseoso.

Ahora ya sabes cómo se inflan las bolsas de aire y que una

reacción química es suficiente para salvar la vida de muchas

personas.

Adaptado de Zárraga, Velázquez, Rojero, Castells, Química,

México, McGraw-Hill Interamericana, 2004, p. 34.

Palabras clave

Ácido fuerte, 158

Ácidos, 155

Anhídridos, 152

Base fuerte, 158

Compuestos binarios, 148

Compuestos cuaternarios, 161

Compuestos ternarios, 154

Fórmula, 144-145

Fórmula condensada, 146

Fórmula desarrollada o

estructural, 146

Fórmula empírica, 145

Fórmula molecular, 145

Función química, 147

Grupo funcional, 147

Hidrácidos, 158

Hidróxidos, 154

Hidruros, 162

Nomenclatura, 149

Notación, 149

Oxiácidos, 155

Óxidos ácidos, 152

Óxidos básicos, 148

Oxisales, 158

Sal haloide, 160

Sales ácidas, 161

Lo que aprendí

1. Escribe a qué se refi ere cada enunciado.

Representan a las sustancias químicas

___________________________________________________________________________________

Átomo o grupo de átomos que caracterizan a un grupo de sustancias que les confi ere propiedades análogas

___________________________________________________________________________________

Se forman mediante la unión química de un metal con hidrógeno

___________________________________________________________________________________

Elementos que se unen para formar un anhídrido

___________________________________________________________________________________


Lo que aprendí

169

Especie molecular o iónica que es un aceptor de protones

___________________________________________________________________________________

Se caracterizan por contener en su molécula el ion H +

___________________________________________________________________________________

Resultan de la combinación del hidrógeno con un no metal

___________________________________________________________________________________

Elementos que se combinan para formar un óxido básico

___________________________________________________________________________________

Productos de la reacción de neutralización

___________________________________________________________________________________

Contienen en su molécula metal, no metal y oxígeno

___________________________________________________________________________________

2. Completa la siguiente tabla con las fórmulas correctas para cada compuesto. Observa los ejemplos.

O 2– Cl 1– SO 4

2–

PO 4

3–

OH 1– NO 3

1–

CO 3

2–

Ca 2+

Al 3+ AlCl 3

Li 1+

Cu 1+

Cu 2+ Cu(OH) 2


170

Unidad 4

Nomenclatura de compuestos químicos inorgánicos

3. Escribe a la derecha de cada fórmula el nombre del compuesto y la función a la que pertenece.

Nombre

Función

MgO Óxido de magnesio Óxido metálico o básico

KH

BeCrO 4

Zn 3(PO 4) 2

KOH

NH 4Br

NaNO 2

Al(ClO 4) 3

HCl

HClO

HNO 2

NO 2

CuCl 2 Cloruro de sodio (II) Sal haloide

KMnO 4

Co(NO 3) 3

KHCO 3

FeSO 3

HNO 3

CO

H 2SO 4


Lo que aprendí

171

4. Escribe la fórmula correcta de los siguientes compuestos.

Carbonato de calcio

Cloruro de cobalto (II)

Hidróxido de sodio

Cianuro de litio

____________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

Permanganato de sodio ____________________________________________________________

Fluoruro de estaño (II)

Dicromato de potasio

Nitrito de bario

Óxido de hierro (III)

Hipoclorito de calcio

____________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________


Unidad 5

Reacciones

químicas

Al comprender los cambios químicos que ocurren de forma

artificial o natural nos lleva a apreciar la importancia de la

química en nuestra vida diaria, sus beneficios y también los

riesgos que conlleva.

Contenido

¿Cuánto sabes?

5.1 Reacciones químicas

Lectura Consumismo y desarrollo sostenible

Manos a la obra Reacciones químicas

Manos a la obra Acción de las enzimas

Lectura ¿Envejecemos por oxidación?

5.2 Balanceo de ecuaciones químicas

Lectura El lanzamiento del transbordador espacial

Manos a la obra Tipos de reacciones químicas

Lectura Fertilizantes producidos por los rayos solares

Actividades Lo que aprendí


Objetivo de la unidad

El estudiante caracterizará los cambios químicos a partir de su identificación, representación

y cuantificación, así como algunos factores que los determinan y el uso del lenguaje de

la disciplina con una postura crítica y responsable ante su aplicación y repercusión en el

ambiente y la sociedad.


¿Cuánto

sabes?

1. ¿Qué es un fenómeno químico?

2. Define lo que es una ecuación matemática.

3. ¿Qué entiendes por adición?

4. Cuando sustituyes algo, ¿qué acción estás realizando?

5. Cuando pones un automóvil en reversa, ¿hacia dónde se mueve?

6. ¿Qué entiendes por velocidad?

7. Considera una balanza de dos platillos. ¿Cuándo se encuentra

balanceada?

8. El oxígeno tiene su último nivel energético 6 e – . ¿Cómo alcanza su

configuración estable?

9. Una molécula de un compuesto es neutra. ¿Qué significa esto?

10. En tus palabras escribe la ley de la conservación de la masa.

Introducción

Sabemos que la química trata fundamentalmente de los cambios que sufre la materia

en su estructura íntima, esto es, la transformación de una o más sustancias en otra u

otras con características totalmente diferentes. Como ejemplos podemos citar el crecimiento

de las plantas, la oxidación del hierro, el teñido del cabello, la combustión

del gas natural, la pr oducción de nailon, entre otras sustancias que se emplean para

elaborar camisas, chamarras, trajes de baño y más pr endas de vestir; la descomposición

del agua en hidrógeno y oxígeno mediante la corriente eléctrica, la fermentación

del jugo de uva para elaborar vino, el efecto de los fertilizantes, el uso de medicamentos

para preservar nuestra salud.

Estos ejemplos son sólo algunos de los cambios químicos que nos afectan.

En esta unidad estudiar emos los cambios químicos o r eacciones que son par te

fundamental de la química.

¿Sabías que...?

Una reacción química ocurre

cuando:

• Se produce algún cambio de

color.

• Se forma una sustancia insoluble.

• Se forman burbujas.

• Se produce calor, flama o

ambos, o se absorbe calor.

5.1 Reacciones químicas

La materia es susceptible de sufrir cambios, a los cuales se les llama fenómenos.

Si el cambio que sufre la materia no altera su estructura íntima, es decir, su composición

química, se le llama cambio o fenómeno físico. Por ejemplo, la evaporación

del agua o la solidificación, doblar un alambr e de cobre, triturar una r oca, entre

otras.

Si el cambio altera la estr uctura íntima de la materia, lógicamente cambiará su

composición química y se pr oducirán nuevas sustancias. A este cambio se le llama

fenómeno químico. Por ejemplo, la quema de un tr ozo de papel, la o xidación del

hierro, etcétera.

Los cambios químicos también reciben el nombre de reacciones químicas.


5.1

Reacciones químicas

175

Mapa conceptual 5.1

Velocidad

Reacciones

químicas

que se clasifi can por

Forma y tiempo

son los

Cambios

químicos

Inmediatas

Provocadas

Lentas

Instantáneas

depende de

representados por

Sí desprenden

calor

Exotérmicas

Ecuaciones

químicas

Sí absorben calor

Endotérmicas

Naturaleza de

los reactivos

que tienen

Temperatura

Por la cantidad

de reactivos

Primer

miembro

Segundo

miembro

Concentración

Ilimitadas

Limitadas

que contienen los

Catalizadores

Reactivos

Productos

Por cambios en

la estructura

molecular

Adición

Análisis

Sustitución

simple

Doble

sustitución

Iónicas

Reversibles


176

Unidad 5

Reacciones quimicas

Lectura

Consumismo y desarrollo sostenible

El ser humano consume productos para satisfacer sus necesidades

fundamentales. El consumismo es la utilización de estos

productos en forma exagerada y superfl ua; no obstante, es la

base de la economía de países altamente industrializados con

las consiguientes consecuencias en los menos desarrollados,

como los efectos negativos del desarrollo económico, la contaminación,

la degradación de los suelos y la desertización.

En la actualidad es preocupante la desigual distribución de la

riqueza y el bienestar. Por lo anterior, existe un marcado interés

en el desarrollo sostenible, término aplicado al desarrollo

económico y social que permite hacer frente a las necesidades

del presente sin poner en peligro la capacidad de futuras generaciones

para satisfacer sus propias necesidades.

Durante las décadas de los setenta y ochenta del siglo pasado

empezó a quedar cada vez más claro que los recursos

naturales estaban destruyéndose en nombre del "desarrollo".

Se estaban produciendo cambios imprevistos en la atmósfera,

los suelos, las aguas, entre las plantas y los animales, y

en las relaciones entre todos ellos. Fue necesario reconocer

que la velocidad del cambio era tal que superaba la capacidad

científi ca e institucional para invertir el sentido de sus causas y

efectos. Estos grandes problemas ambientales incluyen:

1. El calentamiento global de la atmósfera (el efecto invernadero),

debido a la emisión, por parte de la industria y

la agricultura, de gases (sobre todo dióxido de carbono,

metano, óxido nitroso y clorofl uorocarbonos) que absorben

la radiación de onda larga refl ejada por la superfi cie

de la Tierra.

2. El agotamiento de la capa de ozono de la estratosfera por

la acción de productos químicos basados en el cloro y el

bromo, destruyendo así el escudo protector del planeta

que permite una mayor penetración de rayos ultravioleta

hasta su superfi cie.

3. La creciente contaminación del agua y los suelos por las

descargas de residuos industriales y agrícolas.

4. El agotamiento de la cubierta forestal (deforestación), en

especial en los trópicos, por la explotación para leña y la

expansión de la agricultura.

5. La pérdida de especies, tanto silvestres como domésticas,

de plantas y animales por destrucción de hábitats naturales,

la especialización agrícola y la creciente presión a la

que se ven sometidas las pesquerías.

6. La degradación del suelo en los hábitats agrícolas y naturales

incluyendo la erosión, el encharcamiento y la

salinización, que produce con el tiempo la pérdida de

la capacidad productiva del suelo.

Figura 5.1

a) Fenómeno físico.

b) Fenómeno químico.

a) b)


5.1

Reacciones químicas

177

Definición

La reacción química se define como la transformación de una o más sustancias en

otra u otras distintas. Veamos algunos ejemplos en la siguiente sección.

Manos

a la obra

Reacciones químicas

Material

• cucharilla de combustión

• mechero

• pinzas

• tubo de ensayo

O

S

O

Sustancias

SO 2

• azufre en polvo

• ácido clorhídrico

• zinc

Procedimiento

1. Con una cucharilla de combustión toma un poco de

azufre en polvo y acércala a la llama del mechero para

quemarlo totalmente.

¿El azufre permanece igual?

______________________________________

Azufre ardiendo

______________________________________

¿Se ha transformado en otra sustancia distinta?

______________________________________

______________________________________

¿Cuál componente del aire permite la combustión del

azufre?

______________________________________

______________________________________

Ahora, analicemos la estructura íntima (molecular) de las

sustancias relacionadas.

Cuando las dos sustancias reaccionaron se formó dióxido

de azufre (SO 2 ), que es el gas de olor desagradable que se

desprendió y cuya estructura molecular es:

Al ocurrir la reacción puedes observar que dos sustancias se

han transformado en otra con una estructura molecular propia.

2. Con unas pinzas toma una cinta de magnesio de 5 cm

de longitud y quémala en el mechero.

¿Qué aspecto tiene la sustancia que se formó?

_______________________________________

_______________________________________

¿Es magnesio?

_______________________________________

_______________________________________


178

Unidad 5

Reacciones quimicas

¿Cuál componente del aire reaccionó con el magnesio

para formar el polvo blanco?

______________________________________

______________________________________

Por lo tanto, las sustancias que reaccionaron son el magnesio

y el; ______________________ la sustancia

producida recibe el nombre de

______________________________________

______________________________________

magnesio

Mg 2+

MgO

Molécula de óxido de magnesio

¿Se alteró la estructura íntima de dos sustancias para formar

una tercera?

______________________________________

______________________________________

3. Ahora hagamos reaccionar unos 3 mL de ácido clorhídrico

con dos granallas de zinc.

Al reaccionar el ácido clorhídrico con el zinc, ¿qué gas se

obtiene?

______________________________________

______________________________________

Bien, además del hidrógeno se obtiene cloruro de zinc

(ZnCl 2 ).

La estructura molecular de las sustancias que reaccionan

es la siguiente:

Ácido clorhídrico

Veamos la estructura molecular de las sustancias que

intervinieron en la reacción anterior.

Zinc

Mg

Molécula de magnesio

Molécula de ácido clorhídrico

HCl

O 2-

O 2

Molécula de oxígeno

Molécula de zinc

ZnCl 2


5.1

Reacciones químicas

179

La estructura molecular de las sustancias que se producen

podría representarse de la siguiente manera:

No todas las reacciones químicas se llevan a cabo de la misma

manera, ya que infl uyen el estado de agregación molecular,

las acciones mecánicas y los agentes físicos, eléctricos y catalíticos.

Cloruro de zinc

Hidrógeno

ZnCl 2

H 2

Tipos de reacciones

Por la forma y el tiempo de producirse, las reacciones se clasifican en:

• Inmediatas o espontáneas Se producen sin la inter vención de energía externa.

Para que se efectúen basta poner en contacto las sustancias; por ejemplo, la eacción r

entre el sodio y el agua.

• Provocadas Cuando se inician como consecuencia de la acción de un agente externo;

por ejemplo, para pr oducir la reacción entre el hidrógeno y el oxígeno es

necesaria la influencia de una flama.

• Instantáneas Si se producen en tiempo muy breve; por ejemplo, la combinación

del oxígeno e hidrógeno por la acción de una chispa eléctrica.

• Lentas Requieren de un tiempo más o menos largo; por ejemplo, la o xidación

del hierro.

Por la cantidad de r eactivos, se pueden clasificar de otra forma. U na reacción es

total o ilimitada si se lleva a cabo de un modo completo, es decir, que al finalizar no

queden restos visibles de los compuestos o elementos que r eaccionaron; pero, si

la reacción termina antes de que se haya transformado la totalidad de alguno de los

reactivos se denominará limitada.

Representación mediante ecuaciones

Para representar las reacciones químicas en forma abreviada y simbólica, empleamos

las expresiones ecuaciones químicas.

Partes de una ecuación

En una ecuación las sustancias que se v an a transformar en otras distintas se llaman

reactivos y las que resultan, productos.


180

Unidad 5

Reacciones quimicas

Terminología de las ecuaciones químicas

Una ecuación matemática tiene dos miembros separados por el signo = (igual a), el

de la izquierda es el primer miembro y el segundo es el de la der echa. La ecuación

química también consta de dos miembros, pero el signo = se sustituye por una flecha

que indica el sentido de la reacción (→) que significa “reaccionan y producen”.

En química, el primer miembro no es igual al segundo en calidad, ya que las sustancias

se transforman en otras distintas, pero se le sigue llamando ecuación debido

a que sí existe una igualdad en la cantidad de materia, también se conser va la carga

y la energía; es decir, la cantidad de materia, pues en toda reacción química se cumple

la ley de la conservación de la masa que establece: la cantidad total de masa que

entra en una reacción química (reactivos) es igual a la que resulta (productos).

Metano Oxígeno Dióxido de carbono Agua

CH 4 + O 2 → CO 2 + H 2 O

Reactivos

Productos

En el primer miembro de la ecuación química se escriben las fórmulas de los reactivos

y en el segundo las de los pr oductos. Si existen dos o más sustancias en cada

miembro, sus fórmulas se separan con el signo + (más). Veamos un ejemplo.

Reacción química:

Azufre (S) más oxígeno (O 2 ) reaccionan y producen dióxido de azufre (SO 2 ).

Ecuación que representa esta reacción:

S + O 2 → SO 2

(S + O 2 ) Primer miembro

(SO 2 ) Segundo miembro

Si en la reacción química se producen una o más sustancias gaseosas menos densas

que el aire, a la derecha de la fórmula que representa la sustancia se escribe una

pequeña flecha vertical hacia arriba (↑). Observa el ejemplo.

Zn + 2HCl 2 → ZnCl 2 + H 2 ↑

Si en lugar de ser gaseoso el pr oducto es sólido y precipita, por no ser soluble en el

medio en que se forma, a la derecha de su fórmula se pone una flecha hacia abajo (↓).

La palabra y su raíz

síntesis (Griego) syn junto,

tithanai colocar.

Una reacción de síntesis implica

juntar elementos o compuestos

para formar otro compuesto.

NaCl + AgNO 3 → NaNO 3 + AgCl ↓

Clasificación general de las reacciones químicas

La clasificación hasta ahora vista toma en cuenta la forma, el tiempo y la cantidad

de reactivos pero, más estrictamente y considerando los cambios en la estr uctura

molecular, todas las reacciones químicas pueden clasificarse en los siguientes tipos.


Adición

5.1

181

Reacciones químicas

NH 4NO 3(s) → N 2O (g) + 2H 2O (g).

Unión de dos o más elementos o compuestos sencillos para formar un único

compuesto. Se les llama también r eacciones de síntesis o combinación dir ecta. Te

presentamos los siguientes ejemplos.

Dos moléculas

+

de hidrógeno

2H 2

+

Fe + S → FeS

2H 2 + O 2 → 2H 2 O

CaO + H 2 O → Ca(OH) 2

H 2 O + SO 3 → H 2 SO 4

+

Figura 5.2 Tres formas para

Una molécula

Dos moléculas

de oxígeno

de agua

O 2

2H 2

O

CaCO 3 → CaO + CO 2

2KClO 3 → 2KCl + 3O 2

Análisis

Formación de dos o más sustancias, elementales o no, a partir de un solo compuesto.

Este tipo de reacción es inverso al de síntesis o adición. A estas reacciones también se

les llama de descomposición.

Figura 5.3 Una reacción de descomposición Cuando el nitrato de amonio se calienta a temperatura elevada,

se degrada explosivamente en monóxido de dinitrógeno y agua. La reacción de descomposición que se lleva

a cabo está representada por la ecuación balanceada que muestra un reactivo y más de un producto

representar la combustión del

hidrógeno De acuerdo con la ley

de la conservación de la masa, el

número de cada tipo de átomos

debe ser el mismo en ambos

lados de la ecuación.


182

Unidad 5

Reacciones quimicas

Sustitución simple

Reacciones que ocurren cuando un átomo o grupo de átomos sustituyen o reemplazan

a otros átomos diferentes que forman la molécula de un compuesto; también se

les llama de desplazamiento.

Fe + CuSO 4 → FeSO 4 + Cu

Zn + H 2 SO 4 → H 2 + ZnSO 4

Fe + 2HCl → FeCl 2 + H 2

e – H +

Cl –

Cl

Cl – H

Cl –

Zn Zn 2+

+

e– H +

H

Metal Zn Disolución de HCI Molécula H 2

Disolución de ZnCl 2

La palabra y su raíz

metátesis (Griego) meta, ticemi,

trasponer.

En química significa intercambio de

elementos entre dos compuestos.

Doble sustitución

También se les llama de doble desplazamiento, transposición o metátesis. Este tipo de

reacciones ocurre entre dos compuestos con intercambio de elementos para formar

dos nuevos compuestos.

AgNO 3 + NaCl → NaNO 3 + AgCl ↓

CaCl 2 + Na 2 CO 3 → CaCO 3 + 2NaCl

Figura 5.4 Doble

desplazamiento Cuando se

mezclan soluciones acuosas

transparentes de nitrato de plomo

(II) y yoduro de potasio, se lleva

a cabo una reacción de doble

desplazamiento y en la mezcla

aparece un sólido amarillo. Este

sólido es yoduro de plomo (II) y

precipita porque es insoluble en

agua, a diferencia de los dos

reactivos y el otro producto

Pb(NO 3) 2(ac) + 2KI (ac) →

PbI 2(s) + 2KNO 3(ac).

Iónicas

Las reacciones de doble desplazamiento vistas en el párrafo anterior con fr ecuencia

ocurren en una disolución acuosa, en especial como compuestos iónicos.


5.1

Reacciones químicas

183

De la ecuación de doble sustitución

La ecuación iónica sería:

AgNO 3 + NaCl → NaNO 3 + AgCl ↓

[Ag + + NO – 3] + [Na + + Cl –1 ] → [Na + + NO

– 3 + AgCl ↓]

ac

ac

y la ecuación iónica simple:

Ag + + Cl – → AgCl

Así pues, las reacciones iónicas son reacciones en las que intervienen

iones.

Reversibles

Estas sustancias resultantes (productos) reaccionan entre sí para

formar las sustancias originales (reactivos), como se observa en los

siguientes ejemplos.

CaCO 3

← CaO + CO 2

2SO 2 + O 2

← 2SO 3

Reacciones termoquímicas

En general, las reacciones químicas se representan mediante ecuaciones

que sólo se r efieren a la transformación de las sustancias,

pero no indican el cambio de energía que tiene lugar en ellas. N o

obstante, si en estas ecuaciones se indica, en el segundo miembro,

el calor producido o absorbido, reciben el nombre de ecuaciones

termoquímicas, las cuales r epresentan reacciones que absorben o

emiten calor.

Elementos de termoquímica

El calor puede incluirse como reactivo o como producto en las ecuaciones termoquímicas.

Ahora bien, cuando un sistema absorbe calor , parte de esa energía puede

emplearse para producir un trabajo, por ejemplo elev ar un peso, aumentar el v olumen

y accionar una batería. La otra parte de la energía se almacena dentro del propio

sistema como energía de los movimientos internos e interacción entre átomos y moléculas.

A esta energía almacenada se le denomina energía interna.

Entalpía

La entalpía es una magnitud que se relaciona de manera estrecha con la energía interna

y se define así: el incr emento de entalpía de cualquier sistema que sufr e un

Figura 5.5 Recarga reversible

Cuando la batería de un automóvil

libera energía mientras el

automóvil no está en marcha, la

reacción de abajo se dirige hacia

la derecha. Si dejas las luces

encendidas y tienes que recargar la

batería con un empujón, la reacción

se dirige hacia la izquierda mientras

el motor del automóvil esté en

marcha

Pb (s) + PbO 2(s) + 2H 2SO 4(ac)

→←

2PbSO 4(s) + 2H 2O (l) + energía


184

Unidad 5

Reacciones quimicas

cambio a presión y temperatura constantes es igual al calor absorbido o emitido en

el proceso. La entalpía o calor interno se representa con la letra H.

La ecuación termoquímica que representa la reacción entre el metano (CH 4 ) y el

oxígeno (O 2 ) puede escribirse de dos formas:

o

CH 4(g) + O 2 → CO 2(g) + 2H 2 O (l) + 213 kcal

CH 4(g) + O 2 → CO 2(g) + 2H 2 O (l) + ∆H

∆H = –213 kcal

La notación H designa la variación de la entalpía. La letra delta (∆) simboliza en

matemáticas la diferencia entre el estado final y el inicial.

En las reacciones exotérmicas el estado final tiene menos entalpía que el estado

inicial, por lo que el valor de ∆H es negativo. La reacción pierde calor.

C (g) + O 2(g) → CO 2(g) ∆H = –94.385 kcal

H 2(g) + Cl 2(g) → 2HCl (g)

∆H = –44.2 kcal

En cambio, en las reacciones endotérmicas el valor de ∆H es positivo. La reacción

absorbe calor.

CaCO 3(s) → CaO (s) + CO 2(g) ∆H = 42.5 kcal

H 2(g) + I 2(s) → 2HI (g)

∆H = 12.4 kcal

Ley de la suma constante de calor de Hess

Una ley importante en termoquímica es la ley de Hess, llamada también ley de la suma

constante de calor o ley del estado inicial y final que dice: el calor que interviene en una

reacción química es el mismo si la reacción ocurre directamente en una sola etapa o

indirectamente en varias etapas.

De manera directa:

2NaOH (s) + H 2 SO 4(l) → Na 2 SO 4(ac) + 2H 2 O (l)

–31.4 kcal

De manera indirecta:

NaOH (s) + H 2 SO 4(l) → NaHSO 4(ac) + H 2 O (l) –14.75 kcal

NaOH (s) + NaHSO 4(ac) → Na 2 SO 4(s) + H 2 O (l) –16.65 kcal

Total

–31.4 kcal

Como se observa, en la formación del sulfato de sodio (N a 2 SO 4 ) se desprenden

31.4 kcal (∆H = –31.4 kcal), ya sea en una etapa o en dos.

La cantidad de calor desprendido en la formación del óxido de bario (BaO) es la

misma al obtenerlo dir ecta o indirectamente con formación de per óxido de bario

(BaO 2 )·


5.1

Reacciones químicas

185

De manera directa:

Ba (s) + ½O 2(g) → BaO (s)

∆H = 133.4 kcal

De manera indirecta:

Ba (s) + O 2(g) → BaO 2(s) ∆H = 152 kcal

BaO 2(s) → BaO (s) + ½O 2(g) ∆H = 18.6 kcal

Total (–152 kcal) + (18.6 kcal) = ∆H = –133.4 kcal

Los siguientes principios se derivan de la ley de Hess y tienen gran aplicación en

química.

• Si en una reacción se desprenden x calorías, el mismo número de éstas se absorberá

en la reacción inversa. Observa el ejemplo:

NH 3 + HCl → NH 4 Cl + 41.9 kcal

NH 4 Cl → NH 3 + HCl – 41.9 kcal

• La cantidad x de calorías que se desprenden en una reacción es igual a la diferencia

entre el número x 2 de calorías de formación de todos los pr oductos y el número

x 1 de calorías de formación de todos los r eactivos. El calor de formación de los

cuerpos simples o elementos en estado natural es 0.

Encontremos el número de calorías que se desprenden en la siguiente reacción.

MgCl 2 + 2Na → 2NaCl + Mg + x kcal

El calor de formación del cloruro de magnesio (MgCl 2 ) es igual a 151 kcal (x l

=

151 kcal), y el calor de formación del clor uro de sodio (NaCl) es igual a 195.4

kcal (x 2 = 2 × 195.4 kcal = 390.8 kcal).

entonces

x = x 2 – x 1

x = –390.8 kcal – 151 kcal

= –239.8 kcal

MgCl 2 + 2Na → 2NaCl + Mg – 239.8 kcal

Es posible calcular el calor de formación de una sustancia que inter viene o una

reacción si se sabe cuánto calor se desprende en la reacción y se conoce el calor de

formación del resto de las sustancias que intervienen.

• Si se conoce el calor que se desprende en una reacción y el calor de formación de

todas las sustancias que en ella inter vienen, menos el de una, es posible calcular

este último:


186

Unidad 5

Reacciones quimicas

entonces:

CH 4 + 2O 2 → CO 2 + 2H 2 O –230.059 kcal

Calor que se desprende de la reacción: x = –230.059 kcal

Calor de formación del CO 2 : –94.385 kcal

Calor de formación del H 2 O:

–68.387 × 2 kcal

x 2 = –94.385 kcal + 136.774 kcal = –231.159

x = x 2 – x 1

luego

x 1 = x 2 – x

x 1 = –231.159 kcal + 230.059 kcal

= –1.1 kcal

El calor de formación CH 4 es –1.1 kcal

Cuadro 5.1 Calor de formación de kcal a 25°C*.

Sustancia

Al 2O 3(s) –400.5 CuSO 4(s) +184.3 KClO 4(s) +102.8

B 2O 3(s) +304.20 Fe 2+ (ac) +21.0 LiAlH 4(s) +24

Br (g) –26.73 Fe 2O 3(s) +197.3 LiBH 4(s) +45

C (diamante) –0.45 FeS(s) +22.8 Li 2O (s) –143.1

CF 4(g) +221 H + (ac) 0.0 N 2H 4(l) –12.10

CH 3OH (g) +47.96 HBr (g)+ +8.70 NO( g) –21.45

CH 9OH 20(l) +65.85 HC1 (g) +22.6 NO 2(g) –8.60

(CH 3) 2N 2H 2(l) –13.3 HF (g) +64.8 N 2O 4(g) –2.19

C(NO 2) 4(l) –8.8 HI (g) –6.30 N 2O 4(l) +4.66

CO (g) +26.42 HNO 3(l) +41.60 O 3(g) –34.1

CO 2(Gs) –94.05 H 2O (g.) +57.80 OH – (ac) +54.97

CaC 2(s) +14.2 H 2O (l) +68.32 PCl 3(l) +76.04

CaO (s) +151.6 H 2O 2(l) +44.88 PCl 3(g) +68.6

Ca(OH) 2(s) +235.71 H 2S 2(g) +4.93 PCl 5(g) +89.6

CaCO 3(s) +288.4 H 2S (sin disociar) +9.5 POCl 3(g) +133.48

ClF 3(l) +45.3 I 2(g) –14.92 SO 2(g) –70.94

Cl – (ac) +39.93 KCl (s) +104.37 SO 3(g) +94.58

Cu 2+ (ac) –15.4 KClO 3(s) +93.5 Zn 2+ (ac) +36.78

* Jerome Rosemberg, Química general, 6a. ed., McGraw-Hill, Interamericana Editores, p. 79.


5.1

Reacciones químicas

187

Velocidad de reacción, definición

y factores que la afectan

Podemos definir la velocidad de reacción como la cantidad de sustancia reaccionante

(reactivo) que se transforma (o desaparece) o la cantidad de producto obtenido, en

la unidad de tiempo. De manera experimental se ha demostrado que los factores que

afectan la velocidad de una reacción son la naturaleza de los reactivos, la temperatura,

la concentración de los reactivos y los catalizadores.

O

N

O

N

O

N

O

N

O

N

O

N

O

N

O

N

Br

Br

Br

Br

Br Br Br Br

a) b) c) d)

Naturaleza de los reactivos

En forma general podemos decir que las r eacciones iónicas son muy rápidas o casi

instantáneas. Ejemplo:

AgNO 3 + NaCl → AgCl + NaNO 3

En cambio, la velocidad de las reacciones donde intervienen sustancias moleculares

(covalentes) son muy v ariadas. Por ejemplo, la combustión de la gasolina es

rapidísima; lo mismo ocurre con la reacción de hidrógeno (H) con flúor (F), según

la siguiente ecuación:

Figura 5.6 Visualización de la

reacción 2BrNO (g) → 2NO (g) +

Br 2(g). a) Dos moléculas de BrNO se

aproximan entre sí a alta velocidad.

b) Se efectúa la colisión. c) La

energía de la colisión provoca que

los enlaces Br—N se rompan y

permite que se forme el enlace

Br—Br. d) Productos: una molécula

de Br 2 y dos moléculas de NO.

H 2 + F 2 → 2HF

En cambio, la del hidrógeno (H) con yodo (I):

H 2 + I 2 → 2HI

es muy lenta a temperatura or dinaria. En resumen, las estructuras atómicas y moleculares

de las sustancias, así como la fuer za de los enlaces químicos influyen en la

velocidad de la reacción.

Temperatura

De manera empírica se aprecia que al aumentar la temperatura incrementa la velocidad

de cualquier reacción.

Una mezcla de hidrógeno (H) y o xígeno (O) para formar agua (H 2 O), puede

permanecer sin sufrir alteración alguna durante mucho tiempo pero, a elevadas temperaturas,

estos gases reaccionan en forma explosiva. Puede establecerse que por cada

10°C de aumento en la temperatura, la velocidad de reacción se duplica y en algunos

casos hasta se triplica.

Velocidad de la reacción

Temperatura

Figura 5.7 Aumento de la

velocidad de reacción con

la temperatura.


188

Unidad 5

Reacciones quimicas

Al aumentar la temperatura incr ementa la velocidad de las par tículas (iones o

moléculas) de los reactivos y en consecuencia el número de choques entre ellas. Podría

creerse que este aumento incrementaría la velocidad de reacción, pero no todos

los choques entre las partículas de los r eactivos originan nuevas sustancias, ya que

sólo las colisiones entre partículas de alta energía son las causantes de la formación

de los productos. A este exceso de energía que poseen las par tículas para reaccionar

se le llama energía de activación y el paso de los r eactivos a productos se verifica a

través de un estado intermedio de alta energía denominado complejo activado.

Concentración de los reactivos

La velocidad de una reacción aumenta con la concentración de los reactivos, ya que la

cantidad de reactivo que se transforma dependerá del mayor o menor número de choques.

Éste será doble si se duplica la concentración de uno de los reactivos, y se cuadruplica

al duplicarse la concentración de dos reactivos. Se ha observado que la combustión

E 1 = energía de las sustancias reaccionantes

E 2 = energía de los productos de la reacción

Figura 5.8 Esquema del

mecanismo de reacción.

Figura 5.9 Efecto de la

temperatura sobre la velocidad

de reacción Añadir calor a los

reactivos ayuda a romper enlaces

y se incrementa la velocidad con

la que se mueven los átomos

y las moléculas. Mientras más

rápido se muevan, mayor será la

probabilidad de que choquen y

reaccionen. Al disminuir el calor,

las reacciones se hacen más

lentas. Es por eso que congelar

los alimentos sirve para evitar que

se descompongan pronto.

E 3 = energía del complejo activado

de una astilla de madera ocurr e con cierta velocidad en el aire

(20% de O 2 ), pero ésta se intensificará gradualmente si la combustión

ocurre en presencia de oxígeno puro. Lo mismo pasa en

la reacción del hierro (Fe) o zinc (Zn) con un ácido; se vuelve más

intensa si la concentración del ácido aumenta.

El efecto de la concentración de los reactivos sobre la velocidad

de una r eacción está indicado por la ley de acción de

masas, formulada por Guldberg y Waage en 1867, la cual establece

que la v elocidad de reacciones directamente proporcional

al pr oducto de las concentraciones de los r eactivos.

Cada concentración se eleva a un exponente igual al coeficiente

del reactivo en la reacción. Para representar simbólicamente la concentración de

una sustancia en moles/litro se emplean corchetes []. Así, por ejemplo, y de acuerdo

con la ley de acción de masas, la velocidad de la reacción (v).

se indica

A + B → C + D

v = K[A] [B]

donde K es la constante de v elocidad de la reacción de A con B a una temperatura

determinada. La velocidad de reacción de la reacción

2A + 3B → A 2 B 3


5.1

Reacciones químicas

189

será

y la reacción de

v = K[A] 2 [B] 3

H 2 + I 2 → 2HI

v = K[H 2 ] [I 2 ]

Figura 5.10 Concentración y

velocidad de reacción Si añadimos

más “coches chocones” aumenta la

posibilidad de que haya un choque.

Si quitamos algunos de éstos se

reduce la probabilidad de que dos

coches se encuentren. Mientras

más partículas se añadan a una

mezcla de reacción, mayor

oportunidad tendrán de chocar y

reaccionar.

Catalizadores

La velocidad de una r eacción también puede modificarse mediante la pr esencia de

catalizadores. Un catalizador es una sustancia que está pr esente en la masa r eaccionante,

que no sufre modificación alguna, únicamente acelera o retarda la velocidad de

la reacción. El proceso donde interviene un catalizador recibe el nombre de catálisis.

Es común que en los laboratorios escolares se obtenga oxígeno (O 2 ) a través de la

descomposición, mediante el calentamiento del clorato de potasio (K ClO 3 ) según

la reacción.

¿Sabías que...?

Las enzimas son catalizadores

biológicos. Un ejemplo es el

proceso de la levadura en

el horneado del pan.

2KClO 3 → 2KCl + 3O 2

Sin el catalizador la reacción ocurre lentamente, pero se acelera cuando al clorato

de potasio (KClO 3 ) se le agrega un poco de dióxido de manganeso (MnO 2 ), por lo

que se le llama catalizador positivo; en contraste, un catalizador negativo es aquel que

retarda o disminuye la velocidad de una reacción.

También se podría considerar el estado de división de los r eactivos como otro

factor que influye en el tiempo de reacción, ya que como vimos, la velocidad de reacción

es proporcional a la superficie de contacto entre los reactivos. Si algún reactivo

es sólido, mientras más dividido se encuentre la reacción será más rápida.

Manos

a la obra

Acción de las enzimas

La gelatina preparada con piña fresca no se endurece bien,

pero sí la que se hace con piña de lata. Para que compruebes

lo anterior, realiza en tu casa esta actividad. Investiga por qué

ocurre lo anterior.

(La piña fresca contiene enzimas activas, del tipo de las proteasas,

que degradan las moléculas de proteína de la gelatina.

La piña enlatada se ha calentado, y como las enzimas son sensibles

al calor, las proteasas de la fruta enlatada no son activas.)


190

Unidad 5

Reacciones quimicas

Lectura

¿Envejecemos por oxidación?

¿Por qué envejecemos? La verdad nadie la sabe. Pero es una

realidad que el cuerpo se va desgastando con los años, sobre

todo, después de los 70 u 80 años.

Por la complejidad del cuerpo humano es muy difícil señalar

la causa o las causas del envejecimiento. Muchos científi

cos creen que la oxidación desempeña un papel importante

en el envejecimiento de las personas.

El oxígeno es esencial para la vida, eso lo sabemos todos,

pero también en exceso ocasiona efectos nocivos. Las

moléculas de oxígeno y otras sustancias oxidantes del cuerpo

humano extraen electrones únicos de moléculas de gran

tamaño que constituyen las membranas celulares (paredes),

ocasionando así que éstas se hagan muy reactivas. De hecho,

estas moléculas activadas pueden reaccionar unas con

otras modifi cando las propiedades de la membrana celular.

Si se acumulan sufi cientes cambios de este tipo el sistema

inmune del cuerpo llega a considerar las células modifi cadas

como "extrañas" y las destruye. Esta acción es particularmente

dañina para el organismo cuando las células afectadas son

irremplazables, como ocurre con las células nerviosas.

Científi cos estadounidenses han examinado el envejecimiento

de la mosca casera común. Sus investigaciones indican

que los daños acumulados por oxidación se relacionan tanto

con la vitalidad de la mosca como con su expectativa de vida.

Un estudio demostró que las moscas a las que se obligó a llevar

una vida sedentaria (no se les permitía volar), presentaron

una cantidad mucho menor de daños por oxidación (debido

a su consumo más bajo de oxígeno) y vivieron el doble que

aquellas moscas con actividad normal.

Los conocimientos acumulados en varios estudios indican

que la oxidación tal vez constituya una de las principales causas

del envejecimiento. Para protegernos de tal proceso el mejor

método sería estudiar las defensas naturales del organismo

contra la oxidación. Un estudio reciente ha demostrado que

la melatonina (producto químico secretado por la glándula

pineal en el cerebro, pero sólo por la noche) protege contra

la oxidación.

Además, desde hace mucho tiempo se sabe que la vitamina

E es un antioxidante. Los estudios han demostrado que

los eritrocitos defi cientes en vitamina E envejecen mucho más

rápido que las células que tienen niveles normales de esta vitamina.

Con base en este tipo de evidencia muchas personas

toman dosis cotidianas de vitamina E para luchar contra los

efectos del envejecimiento.

La oxidación es sólo una posible causa del envejecimiento.

Aún continúan las investigaciones en muchos campos para

determinar por qué "envejecemos" a medida que el tiempo

transcurre.

Adaptado de Steven S. Zumdahl, Fundamentos de química,

5a. ed., México, McGraw-Hill Interamericana Editores, 2007, p. 193.

5.2 Balanceo de ecuaciones químicas

Mapa conceptual 5.2

Balancear una ecuación

implica buscar

Igualdad

mediante

Procedimientos

entre los

Aproximación Redox Algebraico

Miembros

es decir el número de

Átomos de

cada elemento


5.2

Balanceo de ecuaciones químicas

191

Definición

Balancear una ecuación significa encontrar la igualdad entre dos miembros. Esto es,

buscar la igualdad entre los átomos del primer miembro con los mismos átomos del

segundo miembro, mediante coeficientes escritos antes de las fórmulas que indiquen

el número de moléculas de sustancia que interviene en la reacción.

+

+

= C = O = H

Figura 5.11 La reacción entre el

metano y el oxígeno para producir

agua y dióxido de carbono Observa

que hay cuatro átomos de oxígeno

en los productos y en los reactivos;

no se ganan ni se pierden en la

reacción. De manera similar, hay

cuatro átomos de hidrógeno y un

átomo de carbono en los reactivos

y en los productos. La reacción

simplemente cambia la manera en

que están agrupados los átomos.

Hay que tomar en cuenta que los coeficientes afectan a todos los subíndices de los

átomos y que estos subíndices nunca deberán alterarse. Observa los ejemplos.

Ca 3 (PO 4 ) 2 Indica que en una molécula de fosfato de calcio hay:

3 átomos de Ca

2 átomos de P

8 átomos de O

4Ca 3 (PO 4 ) 2

Indica que en cuatro moléculas de fosfato de calcio hay:

12 átomos de Ca

8 átomos de P

32 átomos de O

Existen varios métodos para balancear ecuaciones, veamos algunos.

Método de aproximaciones o tanteo

Analicemos la siguiente reacción atendiendo la estructura molecular de las sustancias

que intervienen.

C + O 2 CO 2

1 átomo

de carbono

1 molécula

de oxígeno

1 molécula de

dióxido de carbono

Figura 5.12 ¿Cuántos

átomos? Examina la ecuación

balanceada que muestra lo que

sucede cuando el carbono

reacciona con oxígeno y forma

dióxido de carbono.


192

Unidad 5

Reacciones quimicas

Azufre más oxígeno reaccionan y producen dióxido de azufre.

S

O

O

S

O

O

Investiga

Si un trozo de carbón contiene

10 mil millones de átomos de

C, ¿cuántas moléculas de O 2

reaccionarán con él? ¿Cuántas

moléculas de CO 2 se formarán?

¿Cuántos átomos de azufre hay en el primer miembro? ___________________

¿Cuántos átomos de oxígeno hay en el primer miembro? __________________

¿Cuántos átomos de azufre hay en el segundo miembro? __________________

¿Cuántos átomos de oxígeno hay en el segundo miembro? _________________

De acuerdo con lo anterior, la cantidad de átomos de un elemento que par ticipa

en la reacción es igual a la cantidad de átomos del mismo elemento que se encuentran

en el producto resultante. Por lo tanto, se cumple la ley de la conservación de la

materia.

La ecuación para esta reacción es:

S + O 2 → SO 2

y se dice que está balanceada, ya que la cantidad de materia que hay en el primer

miembro es igual a la del segundo. De esta misma manera analicemos otra reacción.

Magnesio más oxígeno reaccionan y producen óxido de magnesio.

Mg

Mg

O O O

¿Cuántos átomos de magnesio hay en el primer miembro? _________________

¿Cuántos átomos de oxígeno hay en el primer miembro? __________________

¿Cuántos átomos de magnesio hay en el segundo miembro? ________________

¿Cuántos átomos de oxígeno hay en el segundo miembro? _________________

Aquí, la cantidad de átomos que hay en el primer miembr o no es igual a la del

segundo miembro. ¿Por qué?

______________________________________________________________


5.2

Balanceo de ecuaciones químicas

193

Tal y como están representadas las moléculas de las sustancias, tratemos de escribir

la ecuación:

Mg + O 2 → MgO

Ésta es incorrecta, ya que en una ecuación química el número de átomos de cada

elemento que hay en ambos miembros debe ser igual y aquí hay 2 de o xígeno en el

primero y sólo 1 en el segundo. Lo que procede es igualar estas cantidades para balancear

la ecuación.

Para que haya 2 átomos de o xígeno en el segundo miembro, necesitamos 2 moléculas

de óxido de magnesio (MgO, MgO). No podemos escribir MgO 2 , ya que la

fórmula se alteraría. Lo anterior se r epresenta atendiendo a la estr uctura molecular

de las sustancias:

Mg

O

Mg

O

O

Mg

O

El problema para el oxígeno se ha resuelto; pero, ¿sucedió lo mismo para el magnesio?

¿Por qué? _____________________________________________________________

Lo que debemos hacer es que en el primer miembro haya 2 átomos de magnesio.

Esto se logra con 2 moléculas de esta sustancia.

Mg

Mg

O

O

O

Mg

Mg

O

¿Se ha resuelto el problema ahora? _______________________________________

La ecuación correcta es:

2Mg + O 2 → 2MgO

Átomos de magnesio en el primer miembro: ______________________________

Átomos de oxígeno en el primer miembro: _______________________________

Átomos de magnesio en el segundo miembro: _____________________________

Átomos de oxígeno en el segundo miembro: ______________________________

La ecuación está balanceada.


194

Unidad 5

Reacciones quimicas

Recuerda que cuando se necesitan más átomos de los que se indican en una fórmula,

se usan coeficientes que se escriben a la izquier da del símbolo o fórmula. P or

ejemplo:

2Mg significa 2 átomos de Mg

2MgO significa 2 moléculas de MgO donde hay 2 átomos de Mg y 2 de O

El coeficiente 1 se sobreentiende y no se escribe.

Para que comprendas mejor lo anterior, te exponemos algunos ejemplos.

H 2 O 1 molécula de agua donde hay 2 átomos de hidrógeno y 1 de oxígeno.

2H 2 O 2 moléculas de agua donde hay 4 (2 × 2) átomos de hidrógeno y 2 (2 × 1)

de oxígeno.

3H 2 O 3 moléculas de agua donde hay 6 (3 × 2) átomos de hidrógeno y 3 (3 × 1)

de oxígeno.

Ejercicio

Contesta en los espacios en blanco cuántos átomos de cada elemento hay en las siguientes

fórmulas:

HCl

4HCl

______ átomos de H y ______ átomos de Cl

______ átomos de H y ______ átomos de Cl

H 2 SO 4 ______ átomos de H,

3H 2 SO 4 ______ átomos de H,

______ átomos de S y ______ átomos de O

______ átomos de S y ______ átomos de O

Al procedimiento que se siguió para balancear la ecuación

2Mg + O 2 → 2MgO

se le llama de tanteo o aproximación.

El método de tanteo se empleará para balancear las siguientes ecuaciones:

La ecuación está balanceada.

H 2 O + CaO → Ca(OH) 2

2 — H — 2

2 — O — 2

1 — Ca — 1

HCl + Zn → ZnCl 2 + H 2

1 — H — 2

1 — Cl — 2

1 — Zn — 1


5.2

Balanceo de ecuaciones químicas

195

¿Está balanceada? ______________ . ¿Cuál es el problema? ______________.

Entonces, si “salen” 2 átomos de hidrógeno y sólo “entra” 1, se puede resolver escribiendo

dos veces el HCl:

2HCl + Zn → 2ZnCl → H 2

2 — H — 2

2 — Cl — 2

1 — Zn — 1

El problema se ha resuelto también para el cloro y la ecuación está balanceada.

HgO → Hg + O 2

1 — Hg — 1

1 — O — 2

¿Está balanceada? ______________. ¿Qué se debe escribir para hacer que “entren”

dos átomos de oxígeno? ____________________________________________ .

Si se escribe un 2 antes de HgO quedaría:

2HgO → Hg + O 2

¿Cuál es el problema ahora? _______________________________________.

¿Qué se debe escribir para que “salgan” 2 átomos de mercurio? ____________

_____________________________________________________________.

La ecuación quedaría:

2HgO → 2Hg + O 2

2 — Hg — 2

2 — O — 2

¿Está balanceada ahora? __________________________________________ .

Ejercicio

Balancea por tanteo las siguientes ecuaciones:

Al + O 2 → Al 2 O 3

__________________________________

__________________________________

__________________________________

Cu + S → CuS

__________________________________

__________________________________

__________________________________


196

Unidad 5

Reacciones quimicas

Ag + O 2 →

Ag 2 O

KClO 3 → KCl + O 2

__________________________________

__________________________________

__________________________________

__________________________________

__________________________________

__________________________________

NaOH + H 2 SO 4 → NaSO 4 + H 2 O

__________________________________

__________________________________

__________________________________

Método redox

En general, cuando un elemento se combina con el o xígeno se dice que se o xida.

Observa la siguiente ecuación:

Investiga

¿Qué le ocurre a un clavo cuando

lo dejamos a la intemperie? ¿Con

cuál componente del aire se

combina?

2Mg + O 2 → 2MgO

¿Cuál elemento se oxidó? _________________________________________ .

En el primer miembro la valencia (número de oxidación) del magnesio es 0 y la

del oxígeno también es 0. Cuando un elemento no se encuentra combinado se dice

que no está haciendo uso de su valencia y ésta es 0.

Observemos lo que ocurr e cuando un átomo de magnesio se combina con un

átomo de oxígeno para formar óxido de magnesio (MgO).

-

-

-

-

-

- -

-

- -

-

- -

- - - -

- -

- - - -

- - - -

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Mg O MgO

¿Cuál elemento perdió electrones? __________________________________ .

¿Cuántos perdió? _______________________________________________ .

El magnesio al oxidarse ha perdido 2 electrones y su número de valencia es 2+. En

resumen, el magnesio se o xidó porque se combinó con el o xígeno y durante este

proceso perdió electrones y su número de valencia aumentó de 0 a 2+.

Observa la siguiente ecuación:

Mg + S → MgS


5.2

Balanceo de ecuaciones químicas

197

Ahora observa la molécula del producto:

-

- -

- - - -

-

-

Mg

-

-

-

-

-

-

- - S

- -

- - - - - -

- -

¿Cuál átomo perdió electrones? __________________________________________.

¿Cuál los ganó? ________________________________________________________.

x

Zn + O

[Zn] 2+ + O 2–

x

x

x

2e – 8e – 18e –

2e – 6e –

2e – 8e – 18e –

2e – 8e –

2e –

+

+

Átomo

de zinc

Átomo

de oxígeno

Ion de

zinc

Ion de

oxígeno

Asignación del número de oxidación

Al emplear el método redox para balancear ecuaciones no debemos olvidar que:

• Cuando un elemento no se encuentra combinado, su número de valencia es 0.

• El número de valencia del hidrógeno es 1+.

• El número de valencia del oxígeno es 2–.

• El número de valencia de los elementos del grupo 1A de la tabla periódica es 1+.

• El número de valencia de los elementos del grupo 2A de la tabla periódica es 2+.

• El número de valencia del aluminio es 3+.

• El número de valencia de los halógenos es 1– si en la molécula no hay oxígeno.

• El número de valencias positivas es igual al de negativ as en una fórmula escrita

correctamente.

Figura 5.13 Formación de óxido

de zinc El átomo de este elemento

pierde 2 electrones durante la

reacción y se convierte en un ion

zinc. Su número de oxidación

aumenta desde 0 hasta 2+. El átomo

de oxígeno gana 2 electrones del

zinc y se convierte en un ion óxido.

Su número de oxidación disminuye

desde 0 hasta 2–.


198

Unidad 5

Reacciones quimicas

Ejemplos:

1+ 5+ 2– 2+ 2– 1+ 6+ 2– 1+ 4+ 2–

H Cl O 3 Zn O K 2 Cr 2 O 7 Na 2 S O 3

1+ 5+ 6– 2+ 2– 2+ 12+ 14– 2+ 4+ 6–

Los números escritos sobre los símbolos indican los electrones perdidos (+) o ganados

(–) por un átomo, y los que se escriben debajo de los símbolos muestran el

número total de electrones perdidos o ganados por la totalidad de átomos de cada

elemento; donde la suma de estos últimos debe ser 0 (cero), lo que indica la neutralidad

de la molécula. Los números subrayados son los que se toman en cuenta para

el balance de la óxido reducción (redox).

Oxidación

En este caso el magnesio también se o xida aunque no se haya combinado con el

oxígeno, ya que perdió electrones y su número de valencia aumentó. Ya hemos indicado

que al número de valencia también se le llama número de oxidación.

El concepto moderno de oxidación establece que un átomo se oxida cuando:

• Pierde electrones.

• Su número de valencia aumenta.

Mg 2e –

Mg 2+ O 2–

O

2e – O

Mg

Mg 2+ O 2–

La palabra y su raíz

reducción (Latín) re atrás, ducere

perder.

En una reacción de reducción, la

adición de electrones tiene como

resultado una reducción del

número de oxidación (valencia)

de un átomo o un ion.

Reducción

El proceso contrario a la oxidación es el de reducción. Por lo tanto, un átomo se reduce

cuando:

• Gana electrones.

• Su número de valencia disminuye.

Al

Al

3e –

O 2–

3e –

O 2–

O

2–

O 2–

Fe

O 2– O 2–

Fe 3+ Fe 3+ Fe

Al 3+ Al 3+


5.2

Balanceo de ecuaciones químicas

199

En la siguiente tabla se observa el sentido de la oxidación y la reducción de acuerdo

con el aumento o la disminución del número de valencia:

→ → → → → → → → → → → → → → → → → → → →

Oxidación

7– 6– 5– 4– 3– 2– 1– 0 1+ 2+ 3+ 4+ 5+ 6+ 7+

Reducción

← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ←

Agente oxidante y agente reductor

Al elemento que se reduce se le llama agente oxidante. En tanto que al elemento que

se oxida se le ha nombrado agente reductor.

En muchas reacciones químicas ocurre que los elementos que intervienen cambian

su número de valencia, esto es porque se han ganado o perdido electrones. A dichas

reacciones se les llama de oxidación-reducción.

Al

Al

I –

I I

Al 3+ I –

e –

e –

I –

I I

e –

I

I

I –

Al 3+ I –

I –

¿Sabías que...?

Las edades de Piedra, de Bronce y

de Hierro son periodos históricos a

los que se les da esos nombres por

el material que se usaba con más

frecuencia para hacer utensilios,

durante cada uno de ellos. La edad

de Bronce es anterior a la de Hierro

porque se disponía con facilidad de

los metales cobre y estaño,

elementos que se funden para

formar la aleación de bronce. El

bronce es el más duro que el cobre

y el estaño solos. La edad de Hierro

es posterior, porque es más difícil

reducir el hierro hasta su forma

elemental. Se requiere fundirlo a

una temperatura mayor que la del

bronce.

Para balancear las ecuaciones de este tipo de r eacciones se emplea el método de

reducción-oxidación, o en forma abreviada, el método redox.

Lectura

El lanzamiento del transbordador espacial

Para lanzar al espacio un vehículo que pesa miles de toneladas

se requieren cantidades inconcebibles de energía, la cual

proviene de reacciones de óxido-reducción.

En la figura 5.14 hay tres objetos cilíndricos unidos al

transbordador espacial. En el centro se encuentra un tanque

de 8.5 m de diámetro y 47 m de largo, que contiene hidrógeno

y oxígeno líquidos (en compartimentos separados). Estos

combustibles alimentan a los motores del cohete que ponen

en órbita al transbordador, en donde reaccionan para formar

agua y liberar grandes cantidades de energía.


200

Unidad 5

Reacciones quimicas

2H 2 + O 2 → 2H 2 O + energía

Ésta es una reacción de óxido-reducción porque el O 2

es uno de los reactivos.

Hay dos cohetes que contienen combustible sólido de

3.6 m de diámetro y 45.7 m de largo, unidos al cohete que

pone en órbita a la nave. Cada cohete contiene 498 toneladas

de combustible: perclorato de amonio (NH 4 ClO 4 ) y aluminio

en polvo mezclado con un aglutinante (“goma”). Debido a

que los cohetes son tan grandes, están construidos por segmentos

y se ensamblan en el sitio de lanzamiento, como se

observa en la figura 5.15. Cada segmento se llena con el propelente

viscoso que se solidifica teniendo una consistencia

muy similar a la de una goma de borrar dura.

La reacción de óxido-reducción entre el perclorato de

amonio y el aluminio se representa como sigue:

NH 4 ClO 4(s) + 3Al (s) →

Al 2 O 3(s) + AlCl 3(s) + 3NO (g) + 6H 2 O (g) + energía

Esto produce temperaturas cercanas a 3149°C y un impulso

de 1500 toneladas, aproximadamente, en cada cohete.

Por lo tanto, se ve que las reacciones de óxido-reducción

producen suficiente energía para lanzar al espacio el transbordador

espacial.

Cohete secundario sólido

Impulsor izquierdo

de combustible sólido

Tanque externo de combustible

(153.8 pies de longitud,

27.5 pies de diámetro)

Cohete impulsor derecho

con combustible sólido

Unión de campo de popa

(Punto de fallo en el propulsor derecho del Challenger)

Propelente sólido

Transbordador

espacial

Motores principales

del transbordador espacial

149.16 pies de longitud

12.17 pies de diámetro

78.06 pies

Transbordador espacial Discovery listo para el despegue

Figura 5.14 Para el lanzamiento, el transbordador espacial se

encuentra unido a dos recipientes de combustible sólido

(izquierda) y un tanque de combustible (centro) que aporta

hidrógeno y oxígeno al motor del cohete para ponerlo en órbita.

Figura 5.15 Los cohetes de combustible sólido se ensamblan

por segmentos para que el combustible se pueda cargar de

manera más conveniente.

Adaptado de Steven S. Zumdahl, Fundamentos de química, 5a. ed.,

México, McGraw-Hill Interamericana Editores, 2007, p. 195.

Ejercicio

Encuentra los números de oxidación de cada uno de los elementos que forman los siguientes

compuestos:

NaOH ______________ H 2 SO 4 ______________ LiNO 3 ______________________

ZnCl 2 ______________ Mg(OH) 2 ______________ Al(ClO 3 ) 2 _____________________

Para balancear una ecuación por el método redox se realizan los pasos siguientes:

Paso 1. Se escribe la ecuación:

HCl + MnO 2 → MnCl 2 + H 2 O + Cl 2


5.2

Balanceo de ecuaciones químicas

201

Paso 2. Se obtienen los números de valencia de todos los elementos.

1+ 1– 4+ 2– 2+ 1– 1+ 2– 0

H Cl + Mn O 2 → Mn Cl 2 + H 2 O + Cl 2

Paso 3. Se eliminan los números de valencia que no hayan cambiado.

1+ 1– 4+ 2– 2+ 1– 1+ 2 – 0

HCl + MnO 2 → MnCl 2 + H 2 O + Cl 2

1– 4+ 2+ 0

HCl + MnO 2 → MnCl 2 + H 2 O + Cl 2

Paso 4. Se localizan los átomos que alteraron su valencia.

Cloro: pasa de 1– a 0

Manganeso: pasa de 4+ a 2+

Paso 5. Se indican las valencias en que se han o xidado o reducido estos átomos

para conocer el número de electrones perdidos y ganados:

El cloro se oxida en una valencia al pasar de 1– a 0, y se multiplica por 2,

ya que en el segundo miembro hay 2 átomos de cloro (Cl 2 ).

El manganeso se reduce en dos valencias al pasar de 4 + a 2 + , y se multiplica

por 1, ya que en el segundo miembro hay 1 átomo de manganeso.

Cl: pierde 1 × 2 = 2 electrones

Mn: gana 2 × 1 = 2 electrones

Paso 6. Los números obtenidos se intercambian y se escriben como coeficientes

en las fórmulas donde existían los átomos afectados.

HCl + MnO 2 → 2MnCl 2 + H 2 O + 2Cl 2

Estos números son la base para obtener los coeficientes necesarios en las

demás fórmulas para balancear la ecuación.

8HCl + 2MnO 2 → 2MnCl 2 + 4H 2 O + 2Cl 2

Paso 7. Si los coeficientes tienen un divisor común se simplifican. En este ejemplo

son divisibles entre 2.

4HCl + MnO 2 → MnCl 2 + 2H 2 O + Cl 2

La ecuación está balanceada.

Simplifiquemos los pasos anteriores con otro ejemplo:

Ecuación con números de valencia de todos los átomos pero se eliminarán los que

se repiten.

1+ 2– 1+ 5+ 2– 1+ 6+ 2– 2+ 2– 1+ 2–

H 2 S + HNO 3 → H 2 SO 4 + NO + H 2 O

Se determina cuál se oxida y cuál se reduce:

Azufre: se oxida en 8 valencias × 1 = 8

Nitrógeno: se reduce en 3 valencias × 1 = 3


202

Unidad 5

Reacciones quimicas

Se intercambian coeficientes:

8 × 1 = 8 del azufre 3S

3 × 1 = 3 del nitrógeno 8N

Se escribe la ecuación con los coeficientes obtenidos.

H 2 S + HNO 3 → 3H 2 SO 4 + 8NO + H 2 O

Se toman como base estos coeficientes, calcular los restantes.

3H 2 S + 8HNO 3 → 3H 2 SO 4 + 8NO + 4H 2 O

La ecuación está balanceada.

Ejercicio

Balancea por el método redox las siguientes ecuaciones:

Al + HCl → –AlCl 3 + H 2

KClO 3 → KCl + O 2

KMnO 4 + HCl → KCl + MnCl 2 + H 2 O + Cl 2

HI + H 2 SO 4 → H 2 SO 3 + I 2 + H 2 O

NaOH + Al 2 O 3 → Na 3 AlO 3 + H 2

Método algebraico

Este método consiste en formar una serie de ecuaciones para cada elemento del primero

y segundo miembros de la ecuación. Balancear

F 2 + H 2 O → HF + O 3

En primer lugar se asignan letras diferentes a cada una de las fórmulas en ambos

miembros.

F 2 + H 2 O → HF + O 3

A + B C + D

En seguida se forman las ecuaciones sustituyendo el elemento por la letra sin olvidar

los subíndices, los que pasan a ser coeficientes de las letras escogidas.

Si

entonces

Y si

luego

F 2 + F

2A = C

H 2 → H

2B = C

O → O 3

B = 3D


Se han obtenido tres ecuaciones:

2A = C, 2B = C y B = 3D con cuatro incógnitas.

Se procede a asignar un v alor arbitrario a una de las incógnitas para r esolver las

ecuaciones. Por ejemplo, si asignamos el valor 2 a C.

C = 2

2A = C 2B = C 3D = B

2A = 2 2B = 2 3D = 1

A = B = D = ⅓

A = 1 B = 1

Los valores obtenidos son:

A = 1, B = 1, C = 2, D = ⅓

Se elimina el coeficiente fraccionario multiplicando todos los coeficientes por 3 y

queda:

A = 3, B = 3, C = 6 y D = 1

Se trasladan estos valores a la ecuación original.

3F 2 + 3H 2 O → 6HF + O 3

Se comprueba:

3F 2 + 3H 2 O → 6HF + O 3

6– F– 6

6– H– 6

3– O– 3

Ejercicio

Balancea por el método algebraico la siguiente ecuación:

5.2

Balanceo de ecuaciones químicas

KClO 3 → KCl + O 2

203

203

Manos

a la obra

Tipos de reacciones químicas

Un cambio químico es aquel en el cual se modifi ca la estructura

interna de la materia, transformándose ésta de un tipo a otro

distinto. Los cambios químicos son el resultado de reacciones

químicas, las cuales se representan mediante un conjunto de

símbolos que indican las sustancias participantes, así como su

estado físico. A la representación de las reacciones químicas

se le denomina ecuación química. Para facilitar su estudio, las

reacciones químicas se clasifi can como sigue:

a) Síntesis. En estas reacciones, dos o más sustancias se

combinan para formar un solo producto. Por ejemplo:

2H 2(g) + O 2 → 2H 2 O (l)

b) Descomposición. En ellas, una sustancia se descompone

en dos o más productos. Por ejemplo:

H 2CO 3(ac) → H 2O (l) + CO 2(g)

c) Sustitución simple. En esta clase de reacciones, un

átomo de un compuesto se sustituye por un átomo

de otro elemento. Por ejemplo:

2Na (s) + 2HCl (ac) → 2NaCl (s) + H 2(g)


204

Unidad 5

Reacciones quimicas

Material

d ) Doble sustitución. En éstas hay un intercambio de

átomos, uno de cada sustancia. Por ejemplo:

HCl (ac) + NaOH (ac) → NaCl (ac) + H 2O (g)

• tripié

• tela de alambre

• espátula

• mechero de Bunsen

• tubo de ensayo grande

• pinzas para tubo de ensayo

• lija

• agitador de vidrio

• 3 vasos de precipitados de 250 mL

• gotero o pipeta beral

• cápsula de porcelana

Sustancias

• azufre en polvo

• hierro en polvo

• óxido de mercurio (HgO)

• alambre de cobre

• solución de nitrato de plata (AgNO 3 )

• solución saturada de cloruro de sodio (NaCl)

Procedimiento

Primera práctica

1. Toma con la punta de la espátula azufre en polvo y

colócalo dentro de una cápsula de porcelana; agrega

también fi erro en polvo.

2. Coloca la cápsula sobre un tripié y calienta con el

mechero; observa la reacción que ocurre.

Segunda práctica

1. Con la punta de la espátula toma HgO y ponlo dentro

de un tubo de ensayo grande.

2. Toma el tubo de ensayo y caliéntalo sobre la fl ama

del mechero, cuida que la boca del tubo no apunte a

ninguna persona. Observe lo que ocurre.

Tercera práctica

1. Lija muy bien un trozo de alambre de cobre y luego

enróllalo alrededor de un agitador de vidrio.

2. Introduce el agitador a un vaso de precipitados que ya

tenga solución de nitrato de plata. Deja reposar unas

horas y observa lo que ocurre.

Cuarta práctica

1. Coloca en un vaso de precipitados 50 mL de la solución

de NaCl.

2. Toma con un gotero un poco de nitrato de plata y

agrégalo gota a gota a la solución de NaCl. Observa lo

que ocurre.

Resuelve

De acuerdo con tus resultados, completa las reacciones que se

llevaron a cabo y clasifícalas como reacciones de descomposición,

de síntesis, de sustitución simple y de doble sustitución.

S + Fe → __________________________________

Tipo ______________________________________

HgO → ________________ + _________________

Tipo ______________________________________

Cu + AgNO 3 → ______________ + ______________

Tipo ______________________________________

NaCl + AgNO 3 → _____________ + _____________

Tipo ______________________________________

1. ¿Cuál fue el criterio usado para clasifi car a las reacciones

químicas?

2. ¿Por qué es importante que una ecuación química se

encuentre balanceada?

3. ¿Qué mejoras, modifi caciones o variantes podrían

realizarse a la práctica?

Adaptado de Zárraga, Velázquez, Rojero, Castells, Química,

México, McGraw-Hill Interamericana Editores, 2007, pp. 51, 52 y 53.


5.2

Balanceo de ecuaciones químicas

205

Lectura

Fertilizantes producidos por los rayos solares

¿Sabías que uno de los nutrimentos más necesarios para las

plantas es el nitrógeno? A pesar de que el aire que rodea a la

Tierra está constituido por casi 80% de nitrógeno, en forma

de moléculas de N 2 , este aire no pueden usarlo la mayoría de

las plantas y los animales. Para ello, el nitrógeno del aire tiene

que pasar por un proceso que se llama fi jación de nitrógeno.

Las plantas pueden usar el nitrógeno cuando éste se encuentra

en forma de ion amonio, NH 4+ , en donde el nitrógeno

tiene un número de oxidación de 3–, pero también pueden

usar el ion nitrato, NO 3– , donde el número de oxidación del

nitrógeno es de 5+.

Fijación del nitrógeno Las plantas pueden fi jar el nitrógeno

en tres formas diferentes: por la acción de los rayos

solares, por las bacterias fi jadoras de nitrógeno, que viven en

las raíces de algunas plantas o en el suelo, y por reacciones

comerciales de síntesis, como en el proceso Haber para obtener

amoniaco.

El nitrógeno es un gas bastante inerte porque el triple enlace

del N 2 es fuerte y no se rompe con facilidad. Sin embargo,

la energía excepcionalmente grande y la alta temperatura

de los rayos solares puede romper los enlaces con facilidad y

permite la recombinación de los gases atmosféricos.

Reacciones producidas por los rayos solares Durante

el proceso de fi jación por medio de los rayos, el nitrógeno y el

oxígeno se combinan para formar monóxido de nitrógeno. Después,

este compuesto se combina con más oxígeno para formar

dióxido de nitrógeno, el cual se mezcla con el agua del aire para

formar ácido nítrico y más monóxido de nitrógeno, que queda

disponible para continuar el ciclo.

N 2 + O 2 → 2NO

2NO + O 2 → 2NO 2

3NO 2 + H 2O → 2HNO 3 + NO

Producción de fertilizantes El pH normal de la lluvia es

ligeramente ácido, debido en parte al ácido nítrico disuelto,

HNO 3 , que proviene de la fi jación de nitrógeno. Cuando la

lluvia llega al suelo, las bacterias convierten los iones nitrato

en iones amonio.

¿Cómo es el método natural de la fi jación de nitrógeno

comparado con los métodos comerciales? Puedes pensar que

los rayos no son tan comunes, pero se ha calculado que hay

aproximadamente 10 000 tormentas eléctricas por día en la

superfi cie terrestre. Visto de otra forma, los rayos chocan con

el planeta, en total, 100 veces por segundo. Cada año se fi jan

aproximadamente 10 000 millones de kilogramos de nitrógeno

proveniente de la atmósfera. Los agentes biológicos,

como las bacterias, fi jan aproximadamente 100 000 millones

de kilogramos de nitrógeno al año y, una cantidad igual se fi ja

por medio de la manufactura de fertilizantes y otros procesos

industriales.

1. Investiga El proceso mediante el cual el nitrógeno se

reincorpora al aire se llama desnitrifi cación. Investiga

qué condiciones se necesitan para que ocurra este

proceso y cuál es la reacción.

2. Construye La fi jación de nitrógeno en el suelo es

realizada por las bacterias que viven en las raíces de

algunas plantas. Da el nombre de algunas de estas

plantas.

3. Analiza En cada una de las tres ecuaciones anteriores,

¿qué se oxida y qué se reduce?

Adaptado de John S. Phillips, Victor S. Strozak, Cheryl Wistrom,

Química. Conceptos y aplicaciones, México, McGraw-Hill

Interamericana Editores, 2007, p. 571.

Palabras clave

catalizador 189

desplazamiento 182

ecuación química 180

entalpía 183

fenómeno físico 174

fenómeno químico 174

oxidación 198

productos 179

reacciones químicas 174, 177

reactivos 179

redox 196

reducción 198

velocidad de reacción 187


206

Unidad 5

Reacciones quimicas

Lo que aprendí

1. Toma del siguiente listado la expresión que complete

los enunciados y escríbela al fi nal de los mismos.

Reacción química

Ecuación química

Reactivos

Productos

Reacciones inmediatas

Reacciones provocadas

Reacciones instantáneas

Reacciones lentas

Reacciones ilimitadas

Reacciones limitadas

• Para que ocurran basta con poner en contacto los

reactivos.

___________________________________

• Al efectuarse quedan restos de los reactivos.

___________________________________

• Es la representación de un cambio químico con

fórmulas de las sustancias.

___________________________________

• Fenómeno químico.

___________________________________

• Combustión de la madera.

___________________________________

• Formación del dióxido de carbono en nuestro

organismo.

___________________________________

• Al efectuarse absorben calor.

___________________________________

• Al producirse óxido de hierro (II) por la combinación

de hierro con oxígeno del aire, oxígeno y el hierro

reciben el nombre de:

____________________________________

2. Escribe sobre la línea el tipo de reacción (adición,

análisis, sustitución simple, doble sustitución, iónicas,

reversibles) que representan las siguientes ecuaciones:

• Zn + CuSO 4 → ZnSO 4 + Cu

____________________________________

• Ni(NO 3 ) 2 + 2NaOH → Ni(OH) 2 + 2NaNO 3

____________________________________

• 3Mg + N 2 → Mg 3 N 2

____________________________________

• 2KClO 3 → 2KCl + 3O 2

____________________________________

• H 2 + CO 2

→ H 2 CO 3

____________________________________

• Ag + + Cl – → AgCl

____________________________________

• MgO + H 2 O →Mg(OH) 2

____________________________________

• 2Na + 2HCl → 2NaCl + H 2

____________________________________

3. Contesta de manera breve:

¿A qué se llama velocidad de reacción?

______________________________________


Lo que aprendí

207

¿Cuáles son los factores que afectan la velocidad de

reacción?

______________________________________

¿A qué se llama catalizador?

______________________________________

4. Balancea por tanteo las siguientes ecuaciones:

HCl + Si → SiCl 4 + H 2

______________________________________

CuS + HNO 3 → Cu(NO 3 ) 2 + S + H 2 O + NO

______________________________________

MnO + PbO 2 + HNO 3 → HMnO 4 + Pb(NO 3 ) 2 + H 2 O

______________________________________

NaNO 3 → NaNO 2 + O 2

______________________________________

NaBr + Cl 2 → NaCl + Br 2

______________________________________

5. Balancea por el método redox las siguientes ecuaciones:

Fe 2 O 3 + H 2 → Fe + H 2 O

6. Balancea por el método algebraico las siguientes

ecuaciones:

K + H 2 O → KOH + H 2

______________________________________

HgO → Hg + O 2

______________________________________

______________________________________


Unidad 6

Estequiometría

Es de suma importancia conocer la cantidad de reactivos y

productos que se involucran en una reacción química, para

lograr un aprovechamiento óptimo de los materiales.

Contenido

¿Cuánto sabes?

6.1 Estequiometría

6.2 Cálculos estequiométricos

Lectura El alcohol metílico: ¿combustible con futuro?

6.3 Normalización de volúmenes

6.4 Contaminación del aire

Lectura Contaminación del agua

Manos a la obra Ley de Boyle

Actividades Lo que aprendí


Objetivo de la unidad

El estudiante reconocerá la trascendencia de determinar las cantidades de reactivos y

productos involucrados en una reacción química, identificando con una actitud crítica

y responsable la importancia de estos cálculos en el análisis cuantitativo de procesos

que tienen repercusiones socioeconómicas y ecológicas.


¿Cuánto

sabes?

1. Desde el punto de vista de las matemáticas, ¿qué entiendes por cantidades

proporcionales?

2. ¿A qué se refiere la masa molecular?

3. ¿Cuántos átomos de fósforo (P) hay en la siguiente expresión?: 3Mg 3 (PO 4 ) 2

4. La composición atómica de las moléculas se representa mediante...

5. Si en un grupo de 30 alumnos el 20% son mujeres, ¿cuántas mujeres hay en

dicho grupo?

6. ¿Qué representa una fórmula empírica?

7. ¿Qué representa una fórmula molecular?

8. ¿Qué ocurre con el tamaño de un globo que contiene un gas cuando la

temperatura disminuye?

Introducción

Una pregunta básica en un laboratorio de química es: ¿qué cantidad de productos se

obtendrán a partir de cantidades específicas de las materias primas (reactivos)?

En la unidad anterior, al tratar el tema de las ecuaciones químicas se hiz o notar

que el número de átomos de los r eactivos debe ser igual al de los pr oductos. Las

ecuaciones químicas balanceadas son de importancia no solamente en el sentido del

tipo de sustancias que reaccionan y que se producen, sino también en términos de

cantidad tanto de reactivos como de productos.

En esta unidad v eremos la parte de la química que trata los cálculos de masa o

volumen de las sustancias que intervienen en las reacciones químicas y que recibe el

nombre de estequiometría.

La palabra y su raíz

estequiometría Stoichen (griego)

elemento o parte, metreon

(griego) medida.

La estequiometría cuenta las

partículas individuales de

las sustancias por medio de

mediciones macroscópicas, como

la masa o el volumen, en el caso

de los gases.

6.1 Estequiometría

Leyes fundamentales

Las combinaciones de la materia se efectúan según leyes fijas, las cuales se dividen en dos

grandes grupos: ponderales o de los pesos (masas) y volumétricas o de los volúmenes.

Ley de la conservación de la materia (masa) Esta ley fue establecida en 1774 por Antoine

Laurent Lavoisier. Se ha enunciado de diversas maneras, una de ellas indica que

en cantidades ponderables en toda r eacción o proceso químico la masa total de las

sustancias que inter vienen, permanece inv ariable antes y después del fenómeno .


6.1

Estequiometría

211

Mapa conceptual 6.1

Estequiometría

estudia la

Combinación

de las

Sustancias

Masa

de acuerdo

con

Leyes

ponderales

como

en la

Ley de la

conservación

de la masa

Ley de las

proporciones

defi nidas

Ley de las

proporciones

múltiples

Ley de las

proporciones

recíprocas

que

contiene

Mol

6.02 × 10 23

moléculas

Volumen

como

que es

Masa molecular

Ley de los

volúmenes de

combinación

Ley de

Avogadro

de donde se

derivan

Conceptos

de

Volumen

molecular

gramo

en un gas

igual a

22.4 L

expresada

en

Gramos

Esta ley afecta la forma como deben escribirse las ecuaciones químicas. El número de

átomos de cada elemento debe ser igual en ambos miembros de la ecuación.

Ley de las proporciones definidas A esta ley también se le conoce como ley de las

proporciones constantes o ley de Proust, en honor a quien la estableció en 1801. El

enunciado dice: dos o más elementos que se combinan para formar un compuesto

dado, lo hacen siempre en la misma proporción.

La palabra y su raíz

ponderable (Latín) ponderere

ponderar.

Pesar con la balanza, determinar un

peso.


212

Unidad 6

Estequiometría

Figura 6.1 Compuesto formado

por átomos de los elementos A y B

En este caso la relación de átomos

del elemento A y átomos del

elemento B es 2:1.

Átomos del elemento A

a)

Átomos del elemento B

Compuesto formado

por los elementos A y B

b)

¿Sabías que...?

A la pirita de hierro, FeS 2, se le

llamó el oro de los tontos, pues se

parece mucho al oro, y por ello

engañó a los inocentes. La

composición de la masa de la pirita

es de 46.5% de hierro y 53.5% de

azufre. Estas proporciones son las

mismas en todas las muestras de

pirita, es decir, son independientes

del origen o cantidad de la

sustancia.

En la siguiente reacción del carbono (C) con oxígeno (O 2 ) para formar dióxido de

carbono (CO 2 ) tenemos:

C + O 2 → CO 2

12 g de C + 32 g de O 2 → 44 g de CO 2

6 g de C + 16 g de O 2 → 22 g de CO 2

3 g de C + 8 g de O 2 → 11 g de CO 2

la proporción del peso del carbono con respecto a la de oxígeno siempre es 3:8, es decir,

que por cada tres partes en peso de carbono habrá invariablemente ocho de oxígeno.

Veamos el siguiente ejemplo:

3 g de C + 10 g de O 2 → 11 g de CO 2 y sobran 2 g de O 2

Si se observa la fórmula CO 2 la proporción de los átomos es 1:2, es decir, que por

cada átomo de carbono habrá dos de oxígeno. Observa la siguiente figura:

Una muestra de FeS 2 de origen

natural.

53.5%

S

46.5%

Fe

15 átomos

de carbono

20 átomos

de oxígeno

10 moléculas de dióxido

de carbono; sobran 5 átomos

de carbono

Composición de pirita de hierro

Figura 6.2 Ley de las proporciones constantes.

Ley de las proporciones múltiples o de Dalton Relaciona los pesos de dos elementos

cuando éstos forman más de un compuesto. Además, establece que diferentes cantidades

de un mismo elemento que se combinan con una cantidad fija de otr os elementos,

para formar div ersos compuestos, se hallan en relación sencilla que puede

expresarse en números enteros.


6.1

Estequiometría

213

Para formar agua (H 2 O) se combinan

2 g de hidrógeno con 16 de oxígeno.

Para formar agua oxigenada (H 2 O 2 ) se combinan

2 g de hidrógeno con 32 de oxígeno.

La relación que se establece entre los pesos variables del oxígeno (16 y 32), que se

combinan con el peso fijo del hidrógeno, se expresa 1:2, para el agua y de 1:1 para el

peróxido, la relación en masa es 2

16 = 1 8

, para el agua y

2

32 = 1

16 para el peróxido. Figura 6.3 Un ejemplo de la ley

Monóxido de carbono

o

c

1

1

Dióxido de carbono

o

c

2

1

Relación del oxígeno en el monóxido de carbono

al oxígeno del dióxido de carbono: 1:2

de las proporciones múltiples.

Ley de las proporciones recíprocas Esta ley es conocida también como ley de Ritcher

y se enuncia de la siguiente manera: los pesos de los elementos diferentes que se

combinan con un mismo peso de un elemento dado, son los pesos relativos de aquellos

elementos cuando se combinan entre sí o bien múltiplos o submúltiplos de estos

pesos.

Por ejemplo, el hidrógeno se combina con el carbono, con el cloro y con el nitrógeno

para formar, respectivamente:

metano: CH 4

ácido clorhídrico: HCl

amoniaco: NH 3

La relación de los pesos de los componentes es:

CH 4 : 12 g de C con 4 de H, o bien, 3 g de C con 1 de H

HCl: 35.4 g de Cl con 1 de H

NH 3 : 14 g de N con 3 de H, o bien, 4.66 g de N con 1 de H

Los pesos de los distintos elementos (3, 35.4 y 4.66) que se combinan con un

peso constante de H (1) indican directamente, o multiplicados por el mismo entero,

la proporción en que se combinan entre sí el carbono, el cloro y nitrógeno; revisa el

siguiente ejemplo.

El cloro se combina con el carbono y con el nitr ógeno para formar, respectivamente,

tetracloruro de carbono (CCl 4 ) y tricloruro de nitrógeno (NCl 3 ). La relación

de los pesos de los componentes es:


214

Unidad 6

Estequiometría

CCl 4 : 35.4 × 4 de Cl con 12 de C, esto es con 3 × 4 de C

NCl 3 : 35.4 × 3 de Cl con 14 de N, esto es con 4.66 × 3 de N

Los factores son 4 para el cloro y carbono en el tetracloruro de carbono y 3 para

el cloro y nitrógeno en el tricloruro de nitrógeno.

Ley de los volúmenes de combinación Al estudiar las reacciones entre sustancias gaseosas,

en 1808, Gay-Lussac observó lo siguiente:

hidrógeno + cloro → cloruro de hidrógeno

1 volumen 1 volumen __________ 2 volúmenes

1 + 1 __________ 2

2 __________ 2

hidrógeno + oxígeno → vapor de agua

2 volúmenes 1 volumen __________ 2 volúmenes

2 + 1 __________ 2

3 __________ 2

nitrógeno + hidrógeno → amoniaco

1 volumen 3 volúmenes __________ 2 volúmenes

1 + 3 __________ 2

4 __________ 2

Además, este científico notó que el volumen del gas resultante era menor o igual

al de la suma de los gases que se combinan, por lo que estableció que los volúmenes

de los gases que se combinan o se producen en una reacción química están siempre

en una relación de números enteros simples: 1 a 1, 3 a 2, 2 a 1, etcétera.

Este postulado se contraponía con algunos enunciados de la teoría atómica de

Dalton. En 1811, el físico italiano Amadeo Avogadro resuelve tal divergencia al indicar

que las moléculas están formadas por partículas más pequeñas llamadas moléculas

diatómicas, de tal manera que las sustancias al r eaccionar desdoblan sus moléculas

momentáneamente en átomos y éstos son los que se combinan entre sí para formar

otras moléculas distintas que corresponden a las sustancias que resultan de la reacción.

Figura 6.4 Comparación de

volúmenes en las reacciones de los

gases Cuando 2 L de cloruro de

hidrógeno gaseoso se

descomponen para formar gas

hidrógeno y gas cloro, se forman

volúmenes iguales de estos gases,

es decir, 1 L de cada uno. La

proporción de hidrógeno y cloro es

1 a 1, y la proporción del volumen

de hidrógeno con el del cloruro de

hidrógeno es de 1/2 a 1 o 1 a 2,

una proporción igual a la del cloro

con cloruro de hidrógeno. 2 litros de HCl

1 litro de H 2

+

1 litro de Cl 2


6.1

Estequiometría

215

Ley de Avogadro Avogadro estableció que volúmenes iguales de todos los gases, con

igual presión y temperatura, tienen el mismo número de moléculas. Por ejemplo, en

un litro de hidrógeno y un litro de oxígeno, ambos a la misma presión y temperatura,

habrá el mismo número de moléculas.

+

3H 2(g) + N 2(g) 2NH 3(g)

3 moléculas + 1 molécula 2 moléculas

3 moles + 1 mol 2 moles

3 volúmenes + 1 volumen 2 volúmenes

Figura 6.5 Relación de volúmenes de gases en una reacción química La relación de volumen

de hidrógeno molecular a nitrógeno molecular es 3:1, la de amoniaco (el producto) a hidrógeno molecular

y nitrógeno molecular combinado (los reactivos) es 2:4 o 1:2.

Mol

La mol o molécula gramo es la masa molecular expr esada en gramos, se le llama

también masa molar. El concepto de átomo gramo (at-g) se refiere a la masa atómica

expresada en gramos.

Agua (H 2

O) Agua (H 2

O)

¿Sabías que...?

La masa de los átomos se mide en

unidades de masa atómica (u),

lo mismo que la masa de las

moléculas. La masa molecular

gramo o masa molar se mide,

generalmente, en gramos (g).

H

O

H

18 u

u es la masa de una molécula

(masa molecular);

expresa una sola molécula

18 gramos

1 mol de agua representa

una cantidad de agua

suficiente para ser medida,

observada, etcétera

Figura 6.6 Comparación de la

masa de una molécula de agua y

una mol de dicha sustancia.

Para obtener la mol de cualquier sustancia se calcula su masa molecular y la cantidad

obtenida se expresa en gramos.


216

Unidad 6

Estequiometría

Encontremos la mol de carbonato de calcio.

CaCO 3

Ca: 40 × 1 = 40

C: 12 × 1 = 12

O: 16 × 3 = 48

100 u masa de una molécula de CaCO 3

100 g masa de una mol de CaCO 3

Por lo dicho anteriormente, la fórmula de una sustancia indica también una mol

de tal sustancia.

H 2 O: 1 mol de agua = 18 g

CaCO 3 : 1 mol de carbonato de calcio = 100 g

Si se quiere averiguar cuántos gramos indica 3HNO 3 (3 moles de ácido nítrico),

en primer lugar se obtiene la masa molecular de esta sustancia:

HNO 3

H: 1 × 1 = 1

N: 14 × 1 = 14

O: 16 × 3 = 48

63 u

La masa molecular se expr esa en gramos (63 g), en seguida se multiplica por 3

(63 × 3 = 189 g).

3HNO 3 = 189 g

Figura 6.7 Masa molar de

algunos compuestos Cada

muestra contiene 6.02 × 10 23

moléculas de un compuesto

covalente o 6.02 × 10 23 unidades

fórmula de un compuesto iónico.

Cada compuesto tiene su propia

masa molar.

Ejercicios

Representa en gramos o moles lo que se indica a continuación:

H 2 SO 4 : _____________ g 3HCl: _____________ g 5Ca(OH) 2 : _____________ g


28.2 cm

6.1

Estequiometría

217

5NaOH: ____________ g

4AlI 3 : _______________ g

Na 2 CO 3 : __________ g 10Mg 3 (P0 4 ) 2 : ___________ g

2KClO 3 : __________ g 2NH 3 : _________________ g

100 g NH 4 NO 3 : __________________ moles K 2 Cr 2 O 7 : __________________ g

100 g CaCO 3 : ____________________ moles 100 g H 2 O: ____________ moles

Número de Avogadro

El número de moléculas que existen en una mol es igual a 6.02 × 10 23 , y llevan el

nombre de número de Avogadro. Esto nos indica que en una mol de cualquier sustancia

hay 602 000 000 000 000 000 000 000 (seiscientos dos mil trillones) de

moléculas.

Volumen molecular gramo

El volumen que ocupa una mol de cualquier gas en condiciones normales de presión

y de temperatura es igual a 22.4 L y se llama volumen molar o volumen molecular

gramo.

He

22.4 L

Cl 2

22.4 L 22.4 L

6.02 10 23

Partículas

28.2 cm

1

mol

28.2 cm

Figura 6.8 Volumen molar de los

gases Un mol de cualquier gas a

NPT ocupa 22.4 L. ¿Qué tan grande

es? Es el volumen de un cubo de

28.2 cm de lado. Dicho volumen

contiene 6.02 × 10 23 átomos de un

elemento gaseoso o 6.02 × 10 23

moléculas de un elemento molecular

o de un compuesto, pero la masa

de 1 mol es diferente para cada

elemento. Un mol de helio flota

porque su masa es menor que la

masa de 22.4 L de aire.

Presión normal = 1 atm = 760 mm de Hg; temperatura normal = 0 °C = 273 K

3 moles de cualquier gas ocupan: 22.4 L × 3 = 67.2 L

0.5 mol ocupan: 22.4 L × 0.5 = 11.2 L

1 mol

1 mol

1 mol

1 mol

1 mol

H 2

O 2

N 2

CO 2

NH 3

2 g

22.4 L

32 g

22.4 L

28 g

22.4 L

44 g

22.4 L

17 g

22.4 L


218

Unidad 6

Estequiometría

Problemas resueltos

Apliquemos los conocimientos adquiridos hasta ahora en la resolución de problemas.

¿Cuántos gramos de o xígeno habrá en 10 L de este gas medidos en condiciones npt

(normales de presión y temperatura: 1 atm y 273 K)?

En primer lugar se obtiene la mol de oxígeno (O 2 ).

O 2

O: 16 × 2 = 32 g

Esos 32 g ocupan un volumen de 22.4 L. Se plantea el problema y se realizan las operaciones

correspondientes para llegar a la solución.

32 g _______ 22.4 L

x g _______ 10 L

x =

32 g × 10 L

22.4 L

x =14.2 g

¿Qué volumen ocupan 56 g de nitrógeno medidos en condiciones npt?

N 2 :

N :14× 2 = 28 g

28 g _______ 22.4 L

Se plantea y se resuelve.

56 g _______ x L

x =

56 g × 22.4 L

28 g

x = 44.8 g L

Ejercicio

Resuelve los siguientes problemas en condiciones NPT.

Masa de 67.2 L de O 2 : ______________ g Volumen de 5 g de CO 2 : _____________ L

Volumen de 20 g de NH 3 : ___________ L Masa de 20 L de H 2 : ________________ g

Volumen de 15 g de HCl: ___________ L Masa de 11.2 L de CO: ______________ g

Masa de 11.2 L de N 2 : ______________ g Masa de 22.4 L de He: ______________ g

Volumen de 1.5 moles de O 2 : _________ L Volumen de 100 g de O 2 : ____________ L


6.2

Cálculos estequiométricos

219

6.2 Cálculos estequiométricos

Mapa conceptual 6.2

Cálculos estequiométricos

para

en las

determinar la

Composición

porcentual de

un compuesto

Relaciones

ponderales

Relaciones

volumétricas

conocer la

Fórmula

real de un

compuesto

como

determinar el

Porcentaje de

rendimiento

Mol-mol

Mol-masa

Volumen-masa

Masa-volumen

Masa-mol

Volumen-volumen

Masa-masa

Has visto que las sustancias químicas se representan mediante fórmulas. Éstas muestran

la composición atómica de las moléculas, con los símbolos de los elementos

presentes en tales sustancias. Así, NaCl es la fórmula del cloruro de sodio donde los

constituyentes son el sodio (Na) y el cloro (Cl). Los subíndices se emplean para indicar

el número relativo de átomos de cada elemento, el subíndice uno (1) se sobreentiende.

Por ejemplo, la fórmula del agua, H 2 O, indica que cada molécula contiene 2 átomos

de hidrógeno y 1 de oxígeno; la fórmula del cloruro de sodio, NaCl, muestra la

presencia de igual número de átomos de los elementos sodio y cloro; la fórmula del

sulfato de aluminio, Al 2 (SO 4 ) 3 , especifica 2 átomos de aluminio, Al, por cada 3 grupos

sulfato, SO 4 , a su v ez, cada grupo de sulfato tiene 1 átomo de azufr e y 4 de

oxígeno, por lo que la fórmula Al 2 (SO 4 ) 3 contiene en total 2 átomos de aluminio,

3 de azufre y 12 de oxígeno.

¿Sabías que...?

La masa de los átomos se

concentra en su núcleo y la unidad

para medirla es 1

de la masa del

12

isótopo 12 de carbono llamado

unidad de masa atómica (u).

Composición porcentual

Conoces que los átomos de un mismo elemento no son exactamente iguales en su

masa, es por eso que las masas atómicas que se consignan en la tabla periódica son

fraccionarias, y corresponden al promedio de las masas de los distintos isótopos que

forman un elemento dado.


220

Unidad 6

Estequiometría

H

11.7%

O

10.4%

C

77.9%

La siguiente tabla muestra ejemplos del enter o más próximo a la masa atómica

para facilitar los cálculos.

Elemento Símbolo Masa atómica Entero más próximo

Hidrógeno H 1.00797 u 1

Oxígeno O 15.9994 u 16

Carbono C 12.01115 u 12

Magnesio Mg 24.312 u 24

Figura 6.9 Porcentaje en masa de

los elementos del geraniol La

gráfica de sectores muestra la

composición del geraniol en

términos de porcentaje en masa de

los elementos.

Número atómico

Estado de la materia

Símbolo

Masa atómica

Nombre

Sólido

Líquido

Gas

Sintético

¿Sabías que...?

El geraniol es el componente que le

da el olor a las rosas, y su fórmula

es C 10H 18O.

Ejercicios

Consulta la tabla periódica y contesta los datos que se piden:

Elemento Símbolo Masa atómica Entero más próximo

Sodio

Nitrógeno

Calcio

Aluminio

Fósforo

Hierro

Cloro

Potasio

Bromo

Plata

Las moléculas están constituidas por 1, 2 o más átomos, y para obtener la masa de

las moléculas (masa molecular) se suman las masas atómicas de los átomos que las

constituyen. Observa el ejemplo.

Molécula de agua (H 2 O) formada por 2 átomos de hidrógeno cuya masa atómica

es 1 u y 1 átomo de oxígeno cuya masa atómica es 16 u.


6.2

Cálculos estequiométricos

221

Si sumamos las masas de estos átomos, obtendremos 18 u, que es la masa mo lecular

del agua.

1 u

H

H

1 u

O

16 u

H 2 O

H – 1 × 2 = 2 u

O – 16 × 1 = 16 u

18 masa molecular

Como puedes observar, la masa de cada átomo se multiplica por el númer o de

átomos que forman parte de la molécula.

Un símbolo representa:

El elemento en general; un átomo de este elemento; su masa atómica.

• Con O entenderemos:

El elemento oxígeno (O); un átomo de este elemento; 16 u (su masa atómica).

La fórmula representa:

La sustancia en general; una molécula de esta sustancia; los átomos que la constituyen;

su masa molecular.

• Con H 2 O entenderemos:

La sustancia agua; una molécula de agua; la molécula formada por 2 átomos de

hidrógeno y 1 de oxígeno, 18 u (su masa molecular).

Para obtener la masa molecular del ácido sulfúrico (H 2 SO 4 ) se multiplica por 2 la

masa atómica del hidrógeno (H), por 1 la masa atómica del azufre (S) y por 4 la masa

atómica del oxígeno (O), sumando al final dichos productos.

H 2 SO 4

H – 1 × 2 = 2 u

S – 32 × 1 = 32 u

O – 16 × 4 = 64 u

98 u masa molecular

Ahora obtengamos la masa molecular del fosfato de calcio.

Ca 3 (PO 4 ) 2


222

Unidad 6

Estequiometría

Como te puedes dar cuenta, el (PO 4 ) está afectado por el subíndice 2, (PO 4 ) 2 , lo

cual indica que hay 2 átomos de fósforo (P) y 8 de oxígeno (O).

Ca 3 (PO 4 ) 2

Ca – 40 × 3 = 120 u

P – 31 × 2 = 64 u

O – 16 × 8 = 128 u

310 u masa molecular

Ejercicios

Calcula, aproximando a enteros, la masa molecular de los siguientes compuestos.

1. Trióxido de dinitrógeno, N 2 O 3

________________________________________________________________

2. Fosfato de calcio, Ca 3 (PO 4 ) 2

________________________________________________________________

3. Carbonato de potasio, K 2 CO 3

________________________________________________________________

En los problemas de cálculo estequiométrico resulta muy útil conocer la composición

porcentual de las sustancias.

Veamos cómo se obtiene el porcentaje de los constituyentes que forman distintos

compuestos.

Sabemos que los constituyentes del agua son hidrógeno y oxígeno. Así, al calcular

la composición porcentual del agua, indicamos el porcentaje (%) de hidrógeno y de

oxígeno.

Para ello necesitamos una cantidad que r epresente 100%, obviamente esa cantidad

es la masa molecular que en el caso del agua es 18 u. Ahora bien, de esas 18 u

2 son de hidrógeno y 16 de oxígeno.

H 2 O

H – 1 × 2 = 2 u

O – 16 × 1 = 16 u

18 u

Para obtener el porcentaje de hidrógeno se procede de la siguiente forma:

18 : 100 :: 2 : x

x ∙

100×

2

18

x = 11.1%


6.2

Cálculos estequiométricos

223

Para el oxígeno:

18 : 100 :: 16 : x

x = 100×16

18

x = 88.8%

Si sumamos dichos porcentajes debemos obtener 100%.

H – 11.1%

O – 88.8%

99.9%

Obtuvimos 99.9% y debido a que en las divisiones quedaron residuos, el cálculo

es correcto.

Problemas resueltos

Hagamos el siguiente ejercicio paso a paso.

Primero se obtiene la masa molecular del compuesto.

Después, tomando la masa molecular como el 100%, se determinan las proporciones de

las masas de cada uno de los constituyentes.

En seguida calculamos la composición porcentual del hidróxido de sodio (NaOH):

Para el sodio:

Para el oxígeno:

NaOH

Na – 23 × 1 = 23 u

O – 16 × 1 = 16 u

H – 1 × 1 = 1 u

40 u

40 : 100 :: 23 : x

100× 23

x =

40

x = 57.5

Sodio (Na) – 57.5%

40 : 100 :: 16 : x

x = 100×16

40

x = 40

Oxígeno (O) – 40%


224

Unidad 6

Estequiometría

Para el hidrógeno:

40 : 100 :: 1 : x

x = 100×1

40

x = 2.5

Hidrógeno (H) – 2.5%

Finalmente sumamos los porcentajes:

Na – 57.5%

O – 40.0%

H – 2.5%

100.0%

En este caso la suma de los porcentajes es 100, ya que en divisiones no hubo residuos.

Ejercicios

1. Calcula el porcentaje de aluminio (Al) que hay en el óxido de aluminio Al 2 O 3 .

___________________________________________________________________

2. Calcula la composición porcentual del hidróxido de amonio NH 4 OH.

___________________________________________________________________

La palabra y su raíz

empírica (Latín) empirĭcus (y

éste del griego) §μ en, πειρåƒ

experimenter.

Referente a lo experimental.

Fórmulas empíricas

La fórmula empírica refiere la proporción en números enteros de los átomos de cada

elemento en un compuesto (NaCl, H 2 SO 4 , CaBr 2 , etcétera).

Fórmulas moleculares

La fórmula molecular representa el número real de átomos de cada elemento en una

molécula del compuesto (H 2 O, C 6 H 6 , NH 3 , etcétera).

En este momento vale la pena aclarar que la fórmula molecular del benceno (compuesto

covalente) es C 6 H 6 aunque su fórmula empírica es CH. D e manera fundamental,

la fórmula empírica se aplica a los compuestos iónicos; no obstante, también

se utiliza para expresar la mínima relación entre el número de átomos en las moléculas

de los compuestos covalentes.

Con respecto al cloruro de sodio (y los compuestos iónicos en general) no se puede

hablar de moléculas sencillas, ya que se trata de una combinación de muchos iones

sodio (Na + ) con muchos iones cloruro (Cl – ). De ahí que, estrictamente, la mol

se refiere a compuestos covalentes y para indicar el mismo concepto, sobre compuestos

iónicos, se usa la expr esión peso (masa) fórmula gramo, aunque algunos autores

emplean el término mol cuando se hace r eferencia a la masa molecular gramo y a la

masa fórmula gramo. Nosotros utilizaremos el término mol indistintamente.


6.2

Cálculos estequiométricos

225

Fórmula real

La fórmula real de un compuesto puede ser la fórmula empírica o un múltiplo entero

de ella. Para determinar la fórmula r eal de un compuesto es necesario conocer , en

primer lugar, la fórmula empírica y la masa molecular de dicho compuesto . Ahora

bien, para conocer la fórmula empírica debemos saber la composición porcentual del

compuesto y las masas atómicas de sus constituyentes.

Problemas resueltos

1. Para calcular la fórmula real de un compuesto que contiene 85.62% de carbono y 14.28%

de hidrógeno, y una masa molecular de 56, se procede de la siguiente manera.

Constituyentes Masa atómica at-g

Carbono 12 12 g

Hidrógeno 1 1 g

Se consideran como base 100 g de compuesto, por lo que su composición porcentual nos

indica que existen:

85.62 g de carbono

14.28 g de hidrógeno

En seguida se calcula el número de at-g (átomo-gramo) de cada constituyente.

Para el carbono:

1 at-g _____________ 12 g

x at-g _____________ 85.62 g

85.62 g ×1 at – g

x =

12 g

x = 7.13 at-g

Para el hidrógeno:

1 at-g _____________ 1 g

x at-g _____________ 14.28 g

14.28 g ×1 at – g

x =

1 g

x =14.28 at-g

Por tanto,

C: 7.13 at-g

H: 14.28 at-g


226

Unidad 6

Estequiometría

Posteriormente se determina la relación entre estas cantidades dividiéndolas entre el número

más pequeño que hayas encontrado.

C: x = 713 . at – g

713 . at – g = 1

14. 28 at – g

H: x =

713 . at – g = 2

Por lo que la fórmula empírica es:

CH 2

La fórmula real puede ser esta fórmula empírica o un múltiplo de ella, y se representa

de la siguiente manera:

(CH 2 ) n

donde n indica el número por el que se deben multiplicar los subíndices encontrados.

Para calcular n es necesario conocer la masa molecular del compuesto. En este ejemplo es

de 56. El conjunto CH 2 tiene una masa molecular de:

C: 1 × 12 = 12 (1 átomo por su masa atómica)

H: 2 × 10 = 2 (2 átomos por su masa atómica)

14 masa molecular de CH 2 de la fórmula real (CH 2 ) n = 56

Luego

14 n = 56

n = 56

14

n = 4

La fórmula real del compuesto será

(CH 2 ) n = (CH 2 ) 4 = C 4 H 8

2. Encuentra la fórmula real de un compuesto que contiene 75.8% de arsénico y 24.2% de

oxígeno. Con una masa molecular de 199.3.

En 100 g del compuesto habrá:

Átomos gramos de cada constituyente:

1 at-g de arsénico 75 g

1 at-g de oxígeno 16 g

75.8 g de arsénico

24.2 g de oxígeno

Arsénico: 75.8

75 = 1

Oxígeno: 24.2

16 = 1.5


6.2

Cálculos estequiométricos

227

Relación entre estas cantidades encontradas

Arsénico: 1 1 = 1

Fórmula empírica

Oxígeno: 1.5

1 = 1.5

As 1 O 1.5

Como no puede haber fracciones de átomo en las moléculas, los subíndices encontrados

se multiplican por 2 y se obtiene:

La fórmula real se determina con

As 2 O 3

(As 2 O 3 ) n

Para calcular n se sabe que la masa molecular del compuesto es 199.3. E l conjunto

As 2 O 3 tiene masa molecular de 199.3, luego

La fórmula real es

(199.3)n = 199.3

n = 199.3

199.3

n = 1

(As 2 O 3 ) n (As 2 O 3 ) 1 = As 2 O 3

3. Determina la fórmula real de un compuesto del que se ha encontrado que está formado

por 32.4% de sodio, 22.5% de azufr e y 45.1% de oxígeno. Su masa molecular es 142.

Esta sustancia por cada 100 g contiene:

32.4 g de sodio

22.5 g de azufre

45.1 g de oxígeno

Al consultar la tabla de masas atómicas se determina que 1 at-g de cada constituyente equivale a

Na: 23 g

S: 32 g

O: 16 g

Ahora se determina el número de at-g que hay en los 100 g de la muestra.

Na : 32. 4

23 = 1.4

S: 22.5

32 = 0.7

O: 45.1

16

= 2.9


228

Unidad 6

Estequiometría

La relación entre estos números es:

Na : 1.4

0.7 = 2

S: 0.7

0.7 = 1

La fórmula empírica es:

y su fórmula real

O: 2.9

0.7 = 4

Na 2 SO 4

(Na 2 SO 4 ) n

El conjunto de átomos representado por la fórmula Na 2 SO 4 tiene una masa molecular

de 142 y la masa molecular del compuesto es 142.

Entonces

(142)n = 142

n = 142

142

n = 1

(Na 2 SO 4 ) n = (Na 2 SO 4 ) 1 = Na 2 SO 4

Figura 6.10 Compuestos de la

fórmula empírica CH 2O En cada

uno de estos compuestos, la

relación de átomos es 1C:2H:1O.

Como una molécula de cada

compuesto tiene diferente número

de cada átomo, es un compuesto

diferente con su propia fórmula

molecular.

Ejercicios

Encuentra la fórmula empírica (simple) de un compuesto que tiene la siguiente composición

porcentual: Na = 19.3%, S = 26.9% y O = 53.8%. Determina además su fórmula real si

sabes que su masa molecular es 238.


6.2

Cálculos estequiométricos

229

Constituyentes at-g g × 100 de la muestra at-g en la muestra Relación

Sodio

Azufre

Oxígeno

Fórmula empírica: ______________________________________________________

Masa molecular en este conjunto: __________________________________________

Masa molecular de la muestra: 238 _________________________________________

Relación entre las masas (n): ______________________________________________

Fórmula real: __________________________________________________________

La unidad de masa que se ha utilizado es el gramo; se entiende por mol la masa molecular

expresada en gramos (obtenida de la fórmula que representa a determinado compuesto,

ya sea empírica o molecular) y por at-g la masa atómica expresada en gramos.

Relaciones ponderales

Una ecuación química balanceada nos proporciona suficiente información para realizar

cálculos estequiométricos referidos a las sustancias que intervienen en ella. Por

ejemplo, durante la combustión del metano se produce dióxido de carbono y agua.

La representación de esta reacción sería:

CH 4 + 2O 2 → CO 2 + 2H 2 O

De manera cualitativa esta ecuación nos muestra que reacciona el metano con el

oxígeno para producir dióxido de carbono y agua; pero cuantitativamente, y esto es

lo importante, en estequiometría nos indica que 1 molécula de metano se combina

con 2 moléculas de oxígeno para producir 1 molécula de dióxido de carbono y 2 de

agua.

H

H

C

H

H

O O

+ O C O +

O O

H

H

O

O

H

H

Metano Oxígeno Dióxido de carbono Agua

Figura 6.11 Reacción del metano

con el oxígeno.

Además, la fórmula indica la masa molecular, por lo cual se deduce que:

16 u + 2(32) u → 44 u + 2(18) u

16 u de CH 4 + 64 u de O 2 → 44 u de CO 2 + 36 u de H 2 O


230

Unidad 6

Estequiometría

Como en la práctica es imposible trabajar con moléculas individuales, a niv

molar se tiene que

el

1 mol

de metano

2 moles

de oxígeno

1 mol de

dióxido

de carbono

+ → +

2 moles

de agua

lo que expresado en gramos es:

16 g de CH 4 + 64 g de O 2 → 44 g de CO 2 + 36 g de H 2 O

16 g + 64 g → 44 g + 36 g

Aquí podemos plantear un problema.

¿Cuántas moles de metano (CH 4 ) reaccionando con el suficiente oxígeno (O 2 ) se

necesitan para obtener 4 moles de agua (H 2 O)?

La ecuación nos indica que con 1 mol de metano (CH 4 ) se obtienen 2 de agua

(H 2 O) por lo que se establece la relación

1 mol CH 4 _____________ 2 moles H 2 O

x moles CH 4 _____________ 4 moles H 2 O

x = 1 mol CH 4 × 4 moles H 2 O

2 moles H 2 O

x = 2 moles CH 4

Para resolver problemas de este tipo, en primer lugar se escribe la ecuación balanceada

que representa a la reacción indicada en el problema.

En seguida se lee con atención el problema para saber qué se pregunta y cuáles son

los datos que se proporcionan.

Después se identifican las sustancias en la ecuación y se escriben en la parte superior

de sus fórmulas los datos que se han obtenido al leer el pr oblema. En seguida,

en la parte inferior de estas mismas fórmulas, se escribe la masa en moles o gramos

que indican.

De la disposición de tales datos en la ecuación se establece la r elación y se hacen

las operaciones correspondientes, se obtiene el resultado. (Es obvio que con la práctica,

el planteamiento se puede hacer de manera directa.)

Problemas resueltos

Mol-mol

Vamos a calcular la cantidad en moles que se obtienen de sosa cáustica (hidróxido de sodio,

NaOH) cuando r eaccionan totalmente 0.45 mol de cal apagada (hidr óxido de calcio,

Ca(OH) 2 , con carbonato de sodio (Na 2 CO 3 ):

Ecuación

(2) (1)

0.45 mol x

Na 2 CO 3 + Ca(OH) 2 → 2NaOH + CaCO 3

1 mol 2 moles

(3) (4)


6.2

Cálculos estequiométricos

231

Leamos detenidamente el problema.

“... calcular la cantidad en moles que se obtienen de sosa cáustica (hidr óxido de sodio,

NaOH)...”. Aquí está la pregunta: se escribe x sobre la fórmula NaOH de la ecuación (1).

Continuamos la lectura:

“... cuando r eaccionan totalmente 0.45 mol de cal apagada [hidr óxido de calcio,

Ca(OH) 2 ]…”. Aquí encontramos un dato, se escribe 0.45 mol sobre la fórmula Ca(OH) 2

(2).

“... con carbonato de sodio (Na 2 CO 3 )”.

Del carbonato de sodio no se pr egunta ni se proporciona ningún dato; por eso no se le

considera para resolver el problema.

En seguida se obtienen y se escriben las moles que indican las fórmulas de las sustancias

identificadas, en la parte inferior de las mismas:

Na 2 CO 3 + Ca(OH) 2 → 2NaOH + CaCO 3

1 mol 2 moles

(3) (4)

Se plantea el problema.

0.45 moles _____________ x

1 mol _____________ 2 moles

0.45 mol × 2 moles

x =

1 mol

x = 0.9 mol

Por tanto, el resultado es que se obtienen 0.9 mol de NaOH.

Mol-masa

¿Cuántos gramos de nitruro de magnesio (Mg 3 N 2 ) se obtienen cuando reaccionan 3.2 moles

de amoniaco (NH 3 ) con el suficiente magnesio (Mg)?

Ecuación

(2) (1)

3.2 moles x g

2NH3 + 3Mg → Mg 3 N 2 + 3H 2

2 moles 100.9 g

(3) (4)

“¿Cuántos gramos de nitruro de magnesio (Mg 3 N 2 ) [...(1)] se obtienen cuando reaccionan

3.2 moles de amoniaco (NH 3 )[... (2)]”

NH 3 Mg 3 N 2

2 moles (3) 100.9 g (4)

Mg: 24.3 × 3 = 72.9

N: 14 × 2 = 28

100.9 g

Las unidades empleadas para las sustancias deben ser congruentes.

Se plantea

3.2 moles _____________ x g

2 moles _____________ 100.9 g


232

Unidad 6

Estequiometría

3.2 moles ×100.9 g

x =

2 moles

x = 161.44 g

Se obtienen 161.44 g de Mg 3 N 2 .

Masa-mol

¿Cuántas moles de ácido clorhídrico (HCl) en r eacción total con dió xido de manganeso

(MnO 2 ) se necesitan para obtener 10 g de cloruro de manganeso (MnCl 2 )?

Ecuación

(1) (2)

x moles

10 g

4HCl + MnO 2 → MnCl 2 + Cl 2 + 2H 2 O

4 moles 125.9 g

(3) (4)

“¿Cuántas moles de ácido clorhídrico (HCl)...” (1)

“... reaccionando totalmente con dióxido de manganeso (MnO 2 ) se necesitan para obtener

10 g de cloruro de manganeso (MnCl 2 )?” (2)

Figura 6.12 Método del

mol Primero se convierte la

cantidad de reactivo (en gramos

u otras unidades) a número de

moles. Luego se utiliza la razón

proporcional de moles en la

ecuación ajustada para calcular el

número de moles de producto

formado. Finalmente, se convierten

los moles de producto en gramos

de producto.

Se plantea

Se necesitan 0.31 mol de HCl.

Masa de

reactivo

HCl MnCl 2

4 moles (3) 125.9 g (4)

Mn: 54.9 × 1 = 54.9

Cl: 35.5 × 2 = 71.0

125.9 g

(4)

x moles _____________ 10 g

4 moles _____________ 125.9 g

x = 4 moles × 10 g

125.

9 g

Moles de

reactivo

Moles de

producto

Masa de

producto

Masa-masa

Se requiere neutralizar 50 g de ácido sulfúrico (H 2 SO 4 ). ¿Cuántos gramos de hidróxido de

sodio (NaOH) se deben emplear?

Ecuación

(1) (2)

50 g x

H 2 SO 4 + 2NaOH → Na 2 SO 4 + 2H 2 O

98 g 80 g

(3) (4)


6.2

Cálculos estequiométricos

233

“Se requiere neutralizar 50 g de ácido sulfúrico (H 2 SO 4 )...” (1)

“¿Cuántos gramos de hidróxido de sodio (NaOH)…” (2)

Se plantea

H 2 SO 4

NaOH

1 mol 2 moles

H: 1 × 2 = 2 Na: 23 × 1 = 23

S: 32 × 1 = 32 O: 16 × 1 = 16

O: 16 × 4 = 64 H: 1 × 1 = 1

98 g 2(40) g

(3) (4)

50 g _____________ x

98 g _____________ 80 g

x =

50 g ×80 g

98 g

x = 40.8 g

Se necesitan 40.8 g de NaOH.

Ejercicios

1. Según la ecuación

CaO + H 2 O → Ca(OH) 2

¿cuántos gramos de hidr óxido de calcio, Ca(OH) 2 , se obtienen al r eaccionar 500 g de

óxido de calcio (CaO)?

Resultado: _________________________________________________________

2. En la siguiente ecuación

Mg + CuSO 4 → MgSO 4 + Cu

¿cuántos gramos de magnesio, Mg, reaccionando totalmente con sulfato de cobre II son

necesarios para obtener 2.5 moles de cobre, Cu?

Resultado: _________________________________________________________

3. Se necesitan 100 g de hierro (Fe). ¿Cuántas moles de óxido de hierro III (Fe 2 O 3 ) deben

reducirse con monóxido de carbono (CO)?

Ecuación

Fe 2 O 3 + 3CO → 2Fe + 3CO 2

Resultado: _________________________________________________________

4. ¿Cuántos gramos de dióxido de carbono (CO 2 ) se producen al reaccionar 50 g de carbonato

de sodio (Na 2 CO 3 ) con suficiente ácido clorhídrico (HCl)?

Ecuación

Na 2 CO 3 + 2HCl → 2NaCl + CO 2 + H 2 O

Resultado: _________________________________________________________


234

Unidad 6

Estequiometría

Relaciones volumétricas

Con los elementos vistos anteriormente, podemos realizar cálculos a partir de reacciones

que impliquen masas y v olúmenes, bajo condiciones NPT. Es indispensable

usar unidades congruentes en las sustancias consideradas: gramos con gramos, litros

con litros, moles con moles, etcétera.

Problemas resueltos

Masa-volumen

¿Cuántos litros de dióxido de carbono (CO 2 ) se obtienen cuando se descomponen totalmente

20 g de carbonato de calcio (CaCO 3 )?

(2) (1)

20 g x L

CaCO 3 → CaO + CO 2

100 g 22.4 L

(3) (4)

“¿Cuántos litros de dióxido de carbono (CO 2 )···” (1), “se obtienen cuando se descomponen

totalmente 20 g de carbonato de calcio (CaCO 3 )?” (2)

Moles de CaCO 3 (en gramos):

Moles de CO 2 (en litros): 22.4 L (4)

Se plantea:

Ca: 40 × 1 = 40

C: 12 × 1 = 12

O: 16 × 3 = 48

100 g (3)

20 g ______________ x L

100 g ______________ 22.4 L

20 g × 22.4 L

x =

100 g

x = 4.48 L

Con 20 g de CaCO 3 se obtienen 4.48 L de CO 2 .

Volumen-masa

“¿Cuántos gramos de clorato de potasio (KClO 3 ) se necesitan para obtener 10 L de oxígeno (O 2 )?”

Ecuación:

(1) (2)

x g

10 L

2KClO 3 → 2KCl + 3O 2

245 g 67.2 L

(3) (4)


6.2

Cálculos estequiométricos

235

“¿Cuántos gramos de clorato de potasio (K ClO 3 ) ...” (1), “... se necesitan para obtener

10 L de oxígeno (O 2 )?” (2)

Moles de KClO 3 (en gramos):

Moles de O 2 (en litros): 22.4 L × 3 67.2 L (4)

Se plantea:

K: 39 × 1 = 39

Cl: 35.5 × 1 = 35.5

O: 16 × 3 = 48

122.5 g × 2 = 245 g (2 moles) (3)

x g _______________ 10 L

245 g ________________ 67.2 L

245 g × 67.2 L

x =

67.2 L

x = 36.4 g

Para obtener 10 L de O 2 se necesitan 36.4 g de KClO 3 .

Volumen-volumen

Ahora calculemos el volumen, en litros, de oxígeno (O 2 ) que reacciona totalmente con bisulfuro

de carbono (CS 2 ), que es necesario para obtener 50 L de dió xido de azufre (SO 2 ) en

condiciones npt :

Ecuación:

(1) (2)

x L

50 L

CS 2 + 3O 2 → CO 2 + 2SO 2

3(22.4) 2(22.4)

= 67.2 L = 44.8 L

(3) (4)

“Calcular el volumen de oxígeno (O 2 ) en litros...” (1), “... que reaccionando totalmente

con disulfuro de carbono (CS 2 ), se necesita para obtener 50 L de dióxido de azufre (SO 2 )

en condiciones npt ”. (2)

Se plantea:

Se necesitan 75 L de O 2 .

x _____________ 50 L

67.2 L _____________ 44.8 L

x =

x = 75 L

Reactivo limitante y en exceso

67.2 L × 50 L

44.8 g

En los problemas vistos con anterioridad se emplean expr esiones como “reacción

total”, “con el suficiente...”, esto significa que la sustancia a que nos r eferimos reacciona

totalmente y r ecibe el nombr e de reactivo limitante. En otras palabras, un

reactivo limitante se consume por completo en una reacción, mientras que el reactivo

en exceso es el que se encuentra en mayor proporción estequiométrica, o como su

nombre lo indica, está en exceso.


236

Unidad 6

Estequiometría

Hagamos el siguiente ejercicio:

¿Cuántos gramos de óxido de magnesio (MgO) se obtienen cuando reaccionan 10 g

de magnesio (Mg) con 20 g de oxígeno (O 2 )?

Ecuación:

2Mg + O 2 → 2MgO

De acuerdo con la ecuación, 2 moles de magnesio (Mg):

24.3 × 2 = 48.6 g

reaccionan con una mol de oxígeno (O 2 ):

16 × 2 = 32 g

Luego,

48.6 g Mg _____________ 32 g O 2

10 g Mg _____________ x g O 2

Antes del inicio de la reacción

x = 10 g Mg × 32 g O 2

48.6 g Mg

x = 6.5 g O 2

Es decir, los 10 g de Mg reaccionan con 6.5 g de O 2 ; por lo tanto, el reactivo limitante

es el Mg, mientras que el r eactivo en exceso es el O 2 . Al sumar estas dos

cantidades (10 g + 6.5 g) se determina que se obtienen 16.5 g de MgO.

Después que se completó

la reacción

NO O 2

NO 2

Figura 6.14 Al comienzo de la

reacción son 8 moléculas de NO

y 7 moléculas de O 2. Al final,

todas las moléculas de NO han

desaparecido, y sólo quedan 3

moléculas de O 2. Por tanto, el NO

es el reactivo limitante y el oxígeno

está en exceso. Cada molécula

puede ser tratada como si fuera

1 mol de sustancia en la reacción.

Figura 6.13 Una mezcla de 5 moléculas de CH 4 y 3 moléculas de H 2O experimentan la reacción

CH 4(g) + H 2O (g) → 3H 2(g) + CO (g). Observa que las moléculas de H 2O se consumen primero y quedan 2 moléculas

de CH 4 sin reaccionar.


6.2

Cálculos estequiométricos

237

Porcentaje de rendimiento

En los problemas hasta aquí vistos, los cálculos son teóricos y el pr oducto, en realidad,

es menor que el calculado a partir de las relaciones estequiométricas. Son varios

los factores que intervienen para que esto suceda; por ejemplo, algunos reactivos no

reaccionan totalmente, la r eacción puede ser r eversible, etcétera. Sin embargo, en

química industrial es muy importante conocer el porcentaje de rendimiento que se

obtiene, como se indica a continuación:

Porcentaje de rendimiento =

Producción real

Producción teórica ×100

A continuación te presentamos un ejemplo:

Se ha encontrado que al r eaccionar 120 g de eteno (C 2 H 4 ) con el suficiente o xígeno

se obtienen 180 g de ó xido de etileno (C 2 H 4 O). Estos 180 g r epresentan la

producción real. La producción teórica del C 2 H 4 O se obtiene en la forma acostumbrada:

Ecuación:

120 g x g

2C 2 H 4 + O 2 → 2C 2 H 4 O

2(28) = 56 g 2(44) = 88 g

120 g ___________ x

56 g ____________ 88 g

120 g ×88 g 56 g

x =

56g

x = 188.5 g; la producción teórica de C 2 H 4 O

% de rendimiento: 180g × 100 = 0.954 × 100

180.5

Porcentaje de rendimiento: 95.4%.

Ejercicios

Resuelve los siguientes problemas

1. ¿Cuántos gramos de ácido sulfúrico (H 2 SO 4 ), en reacción con zinc (Zn), se necesitan

para obtener 10 L de hidrógeno (H 2 )?

Ecuación

H 2 SO 4 + Zn → ZnSO 4 + H 2

Resultado: _________________________________________________________

2. ¿Cuántos litros de amoniaco (NH 3 ) se obtienen cuando r eaccionan 20 g de nitr ógeno

(N 2 ) con suficiente hidrógeno (H 2 )?

Ecuación

3H 2 + N 2 → 2NH 3

Resultado: _________________________________________________________


238

Unidad 6

Estequiometría

3. ¿Qué volumen de oxígeno (O 2 ) se necesita para la combustión completa de 10 g de bisulfuro

de carbono (CS 2 )?

Ecuación

CS 2 + 3O 2 → CO 2 + 2SO 2

Resultado: _________________________________________________________

4. ¿Cuántos gramos de peróxido de hidrógeno (agua oxigenada, H 2 O 2 ) se necesita descomponer

para obtener 4 L de oxígeno (O 2 )?

Ecuación

2H 2 O 2 → 2H 2 O + O 2

Resultado: _________________________________________________________

Lectura

El alcohol metílico: ¿combustible con futuro?

Recientes estudios revelan la posibilidad de que el alcohol

metílico, conocido como metanol, sería un buen sustituto de

la gasolina, con lo cual disminuiría la emisión de contaminantes

a la atmósfera.

Una de las ventajas del metanol es que reacciona casi en

su totalidad con el oxígeno en el motor del automóvil, a diferencia

de la gasolina, por lo que libera mínimas cantidades de

contaminantes a la atmósfera. En comparación con la gasolina,

el metanol produce menos monóxido de carbono (CO)

en el escape.

Como sabemos, el monóxido de carbono no sólo es tóxico,

también provoca la formación de dióxido de nitrógeno

mediante la reacción

CO (g) + O 2(g) + NO (g) – + CO 2(g) + NO 2(g)

El dióxido de nitrógeno es un gas café que permite la formación

de ozono y lluvia ácida.

La idea de usar el metano como combustible automotriz

no es una idea nueva. En algunas competencias de autos de

carreras los coches sólo deben usar alcohol metílico, porque

tiene características antigolpe, incluso a la alta velocidad a la

que estos motores funcionan.

Pero el metanol presenta también algunos inconvenientes.

Uno de ellos es el bajo rendimiento por kilómetros recorridos;

en una determinada distancia, se consumiría el doble

de litros de metanol que de gasolina, y por lo mismo el tanque

del automóvil debe ser del doble de tamaño.

Además, el costo promedio del metanol es equivalente a

la mitad del precio de la gasolina, de manera que el monto

neto es aproximadamente igual para ambos combustibles.

Otra desventaja del metanol es su alta afinidad por el agua

que provoca condensaciones de la atmósfera, las cuales permiten

aumente la corrosión tanto en el tanque como en las

líneas de combustible.

El problema más grave del metanol es su tendencia a formar

formaldehído, HCHO, en el proceso de combustión. Se

cree que el formaldehído es cancerígeno (sustancia que provoca

cáncer). También provoca la formación de ozono en la

atmósfera, que da lugar a contaminación más grave. Los investigadores

trabajan en los convertidores catalíticos para los

sistemas de escape, con el fin de ayudar a descomponer el

formaldehído.

Debido a que el acceso a esta sustancia es limitado, en la

actualidad se están preparando automóviles en Estados Unidos

que puedan funcionar tanto con metanol como con gasolina.

Estos vehículos pronto se probarán a gran escala en el

estado de California.

Es muy probable que en pocos años tu coche usará metanol

en lugar de gasolina.

Adaptado de Steven Zumdahl, Fundamentos de química, 5a. ed.,

McGraw-Hill Interamericana Editores, México, 2007, p. 257.


6.3

Normalización de volúmenes

239

6.3 Normalización de volúmenes

Mapa conceptual 6.3

Normalización de

volúmenes

que es

Ajustar el volumen de un gas

en

Condiciones normales de

presión y temperaturas

es decir

Presión de 760 torr

temperatura de 273 K

de acuerdo con la

Ley de Boyle Ley de Charles Ley de Gay-Lussac

Ley de los gases

perfectos

Ley general del estado

gaseoso

En las relaciones volumétricas anteriores se han considerado condiciones npt , es

decir, temperatura 273 K y presión 760 torr normales.

Al emplear las ley es de los gases siempr e se dan temperaturas absolutas,

K = °C + 273.

La temperatura normal corresponde a la absoluta (Kelvin) a 273. Esto es debido

a que teóricamente muchos gases ocuparían un v olumen de 0 a –273 °C o 0 K. La

escala absoluta se inicia en 0 K y no tiene temperaturas negativas.

A estas condiciones se les llama normales pero no comunes, ya que en la realidad

se dan condiciones diferentes, por ejemplo, medir el volumen de un gas en el laboratorio

implica que la presión sea de 740 torr y la temperatura de 18 °C.

A continuación veremos cómo puede ajustarse el v olumen de un gas medido en

condiciones no normales al volumen que ocuparía en condiciones npt .

Ley de Boyle

A temperatura constante, el volumen ocupado por un gas es inv ersamente proporcional

a la presión.

V 1 = K P 1

(K = constante de proporcionalidad)

K depende de la masa y la temperatura y si éstas no varían entonces

¿Sabías que...?

Debido a que la escala Kelvin

mide temperaturas sobre el cero

absoluto, todas las lecturas son

positivas. Por ello, la escala Kelvin

se llama escala de temperatura

absoluta, y como en la Celsius las

divisiones se llaman grados (°C),

en la escala Kelvin se llaman kelvins

(K) sin especifi car grados.

¿Sabías que...?

La unidad de presión torr equivale

a la presión que ejerce una

columna de Hg de 1 mm de altura.

Lleva este nombre en honor a

Evangelista Torricelli (1608-1647),

físico y matemático italiano, quien

realizó el descubrimiento del

principio del barómetro, por el que

pasó a la posteridad.


240

Unidad 6

Estequiometría

Figura 6.15 Ley de Boyle.

P

V

V = 2V 1

P = 2P 1

1

1

P = P

2 1

V = V

2 1

de donde

V 2 = K P 2

P 1 V 1 = P 2 V 2

(1 = condiciones iniciales, 2 = condiciones finales)

Figura 6.16 Aparato para

estudiar la relación entre la presión

y el volumen de un gas En a) la

presión del gas es igual a la presión

atmosférica. La presión ejercida

sobre el gas aumenta desde a)

hasta d) a medida que se agrega

mercurio, y el volumen del gas

disminuye, como predice la ley de

Boyle, la presión adicional ejercida

sobre el gas se nota por la

diferencia entre los niveles de

mercurio (h mmHg). La

temperatura del gas se mantiene

constante.

La palabra y su raíz

presión (Latín) pressum apretar,

retener. Acción o efecto de apretar

o comprimir.

Gas

a)

Ley de Charles

h

b)

A presión constante, el volumen de un gas es directamente proporcional a la temperatura

absoluta que soporta.

h

c)

h

d)

V 1 = KT 1

Volumen

V 1 = K

T 1

Temperatura

0 K 273 K 546 K


6.3

Normalización de volúmenes

241

Si la masa y la presión no varían, K no varía; entonces

V 2

= K

T 2

y por lo tanto

Investiga

Qué pasaría con los fl uidos de tu

cuerpo si la presión que ejerce la

naturaleza desapareciera.

V 1

T 1

= V 2

T 2

Aumento de temperatura

Disminución de temperatura

Ley de Gay-Lussac

A volumen constante, la presión de una masa gaseosa es directamente proporcional

a la temperatura que soporta.

Figura 6.17 Modelo de la ley de

Charles Cuando un globo es

calentado, la temperatura del aire

en su interior aumenta, así como la

energía cinética promedio de las

partículas de aire. Las partículas

ejercen mayor fuerza sobre el

globo, pero la presión interior no

aumenta más allá de la presión

inicial porque el globo se expande.

Cuando el globo se enfría,

disminuye la temperatura del aire

del globo y también la energía

cinética de las partículas de aire.

Éstas se mueven más lento y

chocan con el globo con menos

frecuencia y menos fuerza. El globo

se contrae y la presión del aire del

globo se mantiene en equilibrio

con la presión atmosférica.

P 1 = KT 1

Como la masa y el volumen no varían, entonces

P 2 = KT 2

por lo tanto

P 1

== P 2

T 1 T 2

De la combinación de las ecuaciones tendremos:

P 1 V 1

T 1

= P 2 V 2

T 2

a la que se le conoce como ecuación o ley de los gases perfectos.

Problemas resueltos

Resolvamos los siguientes problemas aplicando las leyes de los gases.

1. Considérese la temperatura constante para calcular el volumen que ocuparía una masa de

oxígeno a presión normal, si ocupa 20 L a 750 torr.


242

Unidad 6

Estequiometría

La temperatura constante es considerada en la ley de Boyle.

Ecuación:

P 1 V 1 = P 2 V 2

V 2 = P 1 V 1

P 2

750 torr × 2 L

V 2 =

760 torr

V 2 = 19.7 L

2. A presión constante, cier ta cantidad de nitr ógeno (N 2 ) ocupa un v olumen de 8 L a

20 °C. ¿Cuál será su volumen a temperatura normal?

La ley de Charles considera la presión constante.

Ecuación:

V 1

V 2

=

V 1

T 2

V 2 V 1 T 2

=

T 1

V 2 =

8 L × 273 K =

(20+ 273) K 8 L × 273 K

= 7.4 L

293 K

V 2

=

7.4 L

3. Un depósito, cuyo volumen no varía, contiene acetileno (C 2 H 2 ) y a 15 °C su presión es

de 2.5 atm. Calculemos la pr esión que ejerce este gas cuando la temperatura se elev a a

40 °C.

La ley de Gay-Lussac considera el volumen constante.

Ecuación

P 1

P 2

=

T 1

T 2

P 2 P 1 T 2

=

P 2 =

T 1

2.5 atm (40+ 273) K

(15 + 273) K

P 2 =

2.7 atm

4. Se tienen 30 L de hidrógeno a 25 °C y una presión de 800 torr. ¿Cuál será su volumen a

35 °C y a una presión de 1.5 atm?

Si empleamos la ley general de los gases.

Ecuación

P 1 P 1

T 1

= P 2 V 2

T 2


6.3

Normalización de volúmenes

243

De donde

V 2 P 1 V 1 T 2

=

P 2 T 1

V 2 =

V 2 =

800 torr × 30 L ×(35+ 273) K

1.5× 760 torr × 298 K

7 392 000 L

339 720

V 2 =

21.7 L

Ya se ha indicado que en estos pr oblemas la temperatura debe expresarse en kelvins

y en el caso de la presión deben usarse unidades congruentes, por eso se convirtieron

atm a torr.

Se puede tener otra expresión para la ley general del estado gaseoso.

P 1 V 1

= P 2 V 2

T 1 T 2

considerando que, si la presión y la temperatura no varían, el volumen es directamente

proporcional a la masa. Por ejemplo, si 3 kg de un gas ocupan un volumen de 5 L, 6 kg

ocuparán el doble de volumen, o sea 10 L, de donde se obtiene la expresión

P 1 V 1

= MK

T 1

donde M es la masa en gramos y K la constante de proporcionalidad.

Pero la masa (M) en este tipo de problemas conviene expresarla en moles (n) por

lo que la masa del gas en gramos se divide entre su masa molecular. Por ello

PV

T

= nR

o

PV = nRT

Esta ecuación es otra forma de la ley general de los gases perfectos, donde:

n = Números de moles.

R = Constante cuyo valor se calcula si se sabe que 1 mol gramo ocupa un volumen

de 22.4 L a 273 K y una atmósfera de presión.

Se sustituye

R =

PV

Tn

1 atm × 22.4 L

R =

273 K ×1 mol

R = 0.082 (L)(atm) =

(K)(mol) 0.082(L)(atm)(K −1 )(mol −1 )


244

Unidad 6

Estequiometría

El valor de R obtenido es válido cuando la presión se da en atm, el volumen en L,

la temperatura en K y la masa en moles.

Revisa bien los siguientes ejemplos.

¿Qué volumen ocupa 5 kg de O 2 a 15 atm de presión y 20 °C de temperatura?

Ecuación

PV = nRT

V = nRT

P

El número de moles del O 2 se obtiene dividiendo 5 000 g entre la masa molecular

que es de 32.

n = 5000 = 156.25 moles

32

La temperatura en K será:

Luego

20 + 273 = 293 K

V = 156.25 mol × 0.082 L atm K −1 mol −1 × 293 K

15atm

V = 250.27 L

Ley general de los gases

Los gases más comunes, por ejemplo H 2 , O 2 , N 2 , etcétera, a presiones y temperaturas

moderadas sufren cambios de volumen al variar estas condiciones, mismas que se

pueden expresar con ecuaciones simples.

Los gases que se compor tan como estas ecuaciones r eciben el nombre de gases

perfectos o ideales. Cuando las condiciones son extremas (temperaturas de 1 000 K o

tan bajas que se acerquen al punto de licuefacción de los gases), se dice que esas condiciones

no son válidas.

Ejercicios

Resuelve, de acuerdo con la ley general de los gases, los siguientes problemas.

1. Se tienen 4 L de helio (He) en un globo a una temperatura de 30 °C, ¿cuál será su volumen

si la temperatura desciende a 20 °C y la presión permanece constante?

__________________________________________________________________

2. Un gas ocupa un v olumen de 50.8 cm 3 a una pr esión de 792 torr a la temperatura de

25 °C, calcula el volumen que ocupará a 700 torr si la temperatura se mantiene a 25 °C.

__________________________________________________________________


6.4

Contaminación del aire

245

3. Una masa de gas a 9 °C ejerce una presión de 0.8 atm. ¿Que presión ejercerá a 35 °C si

el volumen permanece invariable?

__________________________________________________________________

4. 4 dm 3 de H 2 a 16 °C ejercen una presión de 2 atm. Calcular el volumen que ocuparían

en condiciones normales.

__________________________________________________________________

5. Calcula la presión que ejercerían 50 g de N 2 contenidos en un recipiente de 10 L a una

temperatura de 27 °C.

__________________________________________________________________

6.4 Contaminación del aire

Mapa conceptual 6.4

Contaminación del aire

se origina

En forma

natural

que producen

Por

actividades

humanas

relacionados con

La destrucción

de la capa de

ozono. El efecto

invernadero y

el calentamiento

global de

la Tierra,

la inversión

térmica,

el esmog y

la lluvia ácida

Contaminantes

primarios

que originan

Contaminantes

secundarios

como

Ozono y

algunos

compuestos

orgánicos

como

Óxidos de

C, S y N,

hidrocarburos

y partículas

suspendidas

Se llama aire a la mezcla de gases que se encuentran en la atmósfera. Su composición

depende de la altitud, el clima y la temperatura, entre otros factores. Ve el cuadro de

la siguiente página.

Componentes más importantes del aire

Los componentes principales del air e son el nitr ógeno, el oxígeno, el dióxido de

carbono y el vapor de agua.


246

Unidad 6

Estequiometría

Cuadro 6.1 Composición del aire

seco al nivel del mar.

Sustancia

Porcentaje en

volumen

N 2 78.084

O 2 20.9476

Ar 0.934

CO 2 0.0314

Ne 0.001818

He 0.000524

Kr 0.000114

Xe 0.0000087

H 2 0.00005

CH 4 0.0002

N 2O 0.00005

O 3 0-0.000007

SO 2 0-0.0001

NO 2 0-0.000002

I 2 0-0.000001

Nitrógeno Disminuye el poder oxidante del oxígeno al moderar las combustiones;

también, en forma de ó xidos y amoniaco, pasa al suelo para después ser absorbido

por las plantas.

Oxígeno Es indispensable para el proceso de la respiración en los organismos heterótrofos;

además, favorece las combustiones.

Dióxido de carbono De forma natural, se pr oduce por las combustiones y la descomposición

de las sustancias orgánicas. P arte del CO 2 generado de esta forma se

disuelve en el agua de ríos, lagos y mares. Otra parte la aprovechan las plantas verdes

en la fotosíntesis, y otra parte la fija el suelo formando carbonatos.

Vapor de agua Es uno de los factores principales que determinan el clima; forma la

lluvia, la nieve, el granizo y la escarcha y participa en el proceso de la fotosíntesis de

las plantas.

Se denominan contaminantes primarios a aquellas sustancias que se emiten directamente

a la atmósfera como resultado de un proceso natural, como las erupciones

volcánicas, los incendios forestales, etcétera, o como resultado de la actividad humana.

(Ver la lectura “La protección de la capa de ozono”, en la unidad 1.)

Los contaminantes secundarios son el r esultado de reacciones en las que participan

los contaminantes primarios.

Cuadro 6.2 Contaminantes primarios y secundarios de la atmósfera

Primarios

Óxidos de carbono, CO x CO y CO 2

Óxidos de nitrógeno, NO x NO y NO 2

Óxidos de azufre, SO x SO 2 y SO 3

Partículas suspendidas, PST

Polvo, asbesto, metales, cenizas,

partículas biogénicas, hidrocarburos

Investiga

¿Por qué el doctor Mario Molina

recibió el Premio Nobel de Química

(1995)?

Secundarios

Ozono O 3

Nitrato de peroxiacetilo

PAN

Acetilo

CH3–C = O

Acetileno

HCCH

Olefi nas

CnH 2n, CH 2 = CH 2, etcétera

Aldehídos

R–CH = O

Cetonas

R–CO–R

Efecto invernadero y calentamiento global del planeta

Aunque el dióxido de carbono es un componente normal del air e e indispensable

para la fotosíntesis, depositado en ex ceso en la atmósfera durante largos periodos

puede causar un intenso efecto de invernadero que altera los factores que regulan la

temperatura sobre la Tierra; al efecto invernadero contribuyen también otros gases

producidos por actividades del hombr e como metano (CH 4 ), clorofluorocarbonos

(CFC S ) y monóxido de dinitrógeno (N 2 O).

La energía solar pasa a través de la atmósfera como luz, pero bajo las condiciones

de la atmósfera actual el calor resultante no puede escapar. El dióxido de carbono es

un producto de la combustión, su concentración en la atmósfera puede aumentar

volviéndola más caliente, con resultados muy peligrosos.


6.4

Contaminación del aire

247

Efectos del calentamiento global

Salud Cambio en la vida de organismos patógenos pr ovocando un aumento de su

supervivencia. Mayor probabilidad de propagación de algunas enfermedades.

Bosques Incremento de enfermedades en la flora y fauna e incendios forestales.

Cultivos Baja productividad y cambios en la distribución de especies cultivadas.

Agua Mayor Precipitación y contaminación de reservas. Disminución de agua utilizable

debido a evaporación y desecación de suelos.

Costas Elevación de la línea de costa e inundación de zonas habitables y de agricultura.

Ecosistemas Desplazamiento y migración de especies, deser tización y decremento

de la biodiversidad.

¿Sabías que...?

El calentamiento global del planeta

es consecuencia del incremento

de la temperatura promedio en la

superfi cie de la Tierra debido al

aumento de gases de invernadero.

Inversión térmica

En condiciones normales la temperatura de la atmósfera disminuy e conforme aumenta

la altura. Sin embargo, cuando la capa inferior de aire frío queda atrapada por

una capa de aire caliente superior, este fenómeno natural se llama inversión térmica.

Esto sucede en ambientes limpios o contaminados, per o los efectos ambientales de

la inversión térmica pueden ser muy peligrosos en zonas urbanas, ya que junto con la

capa de aire atrapada queda una gran cantidad de contaminantes. Al no haber movimiento

vertical del aire los contaminantes continúan concentrándose.

Una inversión térmica ocurre también cuando choca un fr ente cálido con uno

frío. La masa de aire caliente y menos densa se desliza por encima de la masa fría y

se produce una condición de estabilidad atmosférica.

La palabra y su raíz

esmog El término proviene de

smog, que es la contracción de las

palabras inglesas smoke humo, fog

niebla.

Esmog

El esmog es una niebla o bruma peligrosa por las sustancias

químicas y partículas suspendidas que contiene.

El esmog industrial contiene una mez cla de niebla con

partículas de humo (cenizas y hollín), dió xido de azufre,

pequeñas gotas de ácido sulfúrico y , como su nombr e lo

indica, se forma en zonas de gran actividad industrial por la

combustión de petróleo y carbón.

El esmog fotoquímico se forma en las grandes ciudades

con clima seco durante los días soleados, es una mez cla

de contaminantes primarios y secundarios. C uando estos

contaminantes se exponen a la luz solar interactúan para

producirlo.

Lluvia ácida

El humo que se produce durante la combustión del carbón

y el petróleo en las industrias contiene, además de par tículas

suspendidas, óxidos de azufre y nitrógeno, estos óxidos

también son producidos durante la combustión de gasolina

en los automóviles. Dichos óxidos reaccionan con el agua

del aire (vapor) y producen ácidos:


248

Unidad 6

Estequiometría

SO 2 + H 2 O H 2 SO 3 Ácido sulfuroso

SO 3 + H 2 O H 2 SO 4 Ácido sulfúrico

2NO 2 + H 2 O HNO 2 + HNO 3 Ácido nitroso y nítrico

CO 2 + H 2 O H 2 CO 3 Ácido carbónico

Condición normal

Aire muy frío

Inversión térmica

Aire no contaminado frío

Aire frío

Aire caliente inmóvil

Aire caliente

Aire contaminado frío (smog)

Figura 6.18 Esquema de la inversión térmica.

Cuando llueve los ácidos son transportados al suelo disueltos en el agua, de ahí el

nombre de lluvia ácida. La lluvia ácida corroe los metales, afecta el cemento en los

edificios, fomenta la acidez de algunos tipos de suelo, lo que ocasiona que no se

puedan cultivar y den poco o ningún r endimiento, contamina ríos, lagos, mar es,

etcétera, interfiriendo en el crecimiento y desarrollo de los peces.

Investiga

Registra en una tabla el Imeca que

reportan las autoridades sobre la

contaminación ambiental de alguna

ciudad del país con problemas

de contaminación, y cuál ha

sido el índice más alto que se ha

registrado.

Índice Metropolitano de la Calidad del Aire (Imeca)

En nuestro país las ciudades con graves problemas de contaminación son la Ciudad

de México, Monterrey y Guadalajara. Para medir la concentración de los contaminantes

en estas zonas se emplea el Índice Metropolitano de la Calidad del Aire (Imeca)

con una escala cuyos valores van de 0 a 500 Imeca.

Si vives en una ciudad con problemas de contaminación del aire, el siguiente cuadro

te ayudará a interpretar la información que emiten las autoridades con respecto

a los índices Imeca.


6.4

Contaminación del aire

249

Cuadro 6.3 Escala de medición del Índice Metropolitano de la Calidad de Aire.

Índice

Calidad del aire

0 a 50 Condiciones favorables

51 a 100 Condiciones favorables o satisfactorias

101 a 200

201 a 300

301 a 500

Manifestación de molestias en personas sensibles;

condiciones no satisfactorias

Intolerancia al ejercicio en personas sensibles y

manifestación de ligeras molestias en población;

condiciones malas

Aparición de diversos síntomas e intolerancia al ejercicio

en la población sana; condiciones muy malas

Mayores de 500

Peligro potencial para toda la población

Lectura

Contaminación del agua

En los últimos tiempos, por desgracia, el hombre ha contribuido

a alterar la pureza del agua, pagando, con ello, a un alto

precio, su desarrollo industrial.

Las aguas contaminadas ponen en peligro la vida, tanto

animal como vegetal, causando enormes daños ecológicos.

Los desechos industriales (pesticidas, fungicidas, aceites,

insecticidas, productos químicos, etcétera) y caseros (aguas

negras, detergentes, etcétera) contribuyen a esta contaminación;

lo mismo ocurre con el uso indiscriminado de fertilizantes

y plaguicidas usados en la agricultura.

A medida que los años pasan, los efectos de algunas prácticas

agrícolas repercuten en el medio ambiente, sobre todo

en las zonas de cultivo. Son muy conocidos los efectos del

empleo de muchos productos químicos para tratamientos

fi tosanitarios.

En la actualidad hay un tipo de contaminación que está

empezando a cobrar gran importancia, se trata de la contaminación

de aguas por nitrato. Los excesos en el uso de abonos

nitrogenados, y su posterior arrastre por las aguas de lluvia o

riego, están provocando concentraciones elevadas de nitratos

en aguas superfi ciales y subterráneas.

Las aguas con dosis de nitrato altas, alteran la salud del

ser humano si son consumidas por éste. Otro efecto es el

alto crecimiento de la fl ora acuática que habita en aguas con

elevadas cantidades de nitrato. Este crecimiento se considera

perjudicial, ya que las plantas se pudren y consumen el oxígeno,

causando la muerte de los peces, con la consecuente

desaparición del cuerpo de agua (lagos, lagunas, etcétera),

entre otros efectos.


250

Unidad 6

Estequiometría

Manos

a la obra

Ley de Boyle

Ya sabes que la ley de Boyle es la relación cuantitativa entre

el volumen y la presión de un gas a temperatura constante. Al

medir cantidades que se relacionan directamente con la presión

y el volumen de una pequeña cantidad de aire atrapado,

puedes deducir la ley de Boyle.

En la siguiente práctica determina la relación entre el volumen

y la presión de un gas a temperatura constante.

Material

• Micropipeta de plástico de tallo delgado

• Prensa de tornillo de doble poste

• Marcador de punta fi na

• Colorante vegetal

• Cerillos

• Regla

• Tijeras

• Vaso de precipitados pequeño

• Agua

Procedimiento

1. Corta con las tijeras la porción más plana del tallo de la

pipeta.

2. Vacía unos 20 mL de agua en el vaso de precipitados,

añade algunas gotas de colorante vegetal y agita para

mezclar.

En una tabla de datos como la que se muestra, anota

este número de vueltas V en la columna Intento 1.

Mide y anota la longitud L de la columna de aire

en milímetros para el Intento 1.

6. Haz girar el perno una vuelta completa y anota el

número del intento y el número total de vueltas. Mide

y anota la longitud de la columna de aire.

7. Repite el paso 6 hasta que la columna de aire se reduzca

a una longitud de 25 a 30 mm.

Resuelve

1. Explica si el volumen V del aire en el tallo es directamente

proporcional a la longitud L de la columna de aire.

______________________________________

______________________________________

2. ¿Qué se puede deducir acerca de la presión P del aire

de la columna y del número de vueltas V del tornillo de

la abrazadera?

______________________________________

______________________________________

3. Aspira el agua con la pipeta, hasta que el bulbo esté

completamente lleno, y deja que el agua cubra más o

menos 5 mm del tallo de la pipeta.

4. Calienta con cuidado la punta de la pipeta sobre la

fl ama hasta que se ablande. Usa un objeto metálico

o de vidrio para aplastar la punta sobre la mesa, de

manera que el agua y el aire queden sellados dentro

de la pipeta. Sostén la pipeta por el bulbo y aplícale pequeños

golpes para que las gotas de agua que hayan

quedado en el cuello bajen al líquido. Debes obtener

una columna cilíndrica de aire atrapado en el tallo de la

pipeta.

5. Centra el bulbo en la prensa de tornillo y aprieta la

abrazadera hasta que el bulbo se sostenga fi rmemente.

Marca el perno de la abrazadera con un marcador de

punto fi no y aprieta tres o cuatro vueltas más para que

la longitud de la columna de aire sea de 50 a 55 mm.

Figura 6.19 Robert Boyle Como consecuencia de los

experimentos de Robert Boyle, sabemos que existe una relación

entre la presión y el volumen de un gas a temperatura constante.


6.4

Contaminación del aire

251

3. Calcula el producto LV y el cociente L / V para cada

intento. ¿Cuáles cálculos son más coherentes? Si L y V

están directamente relacionados, el cociente L / V dará

valores casi constantes en cada intento. Por otro lado,

si L y V se relacionan inversamente, el producto LV dará

valores casi constantes en cada intento. ¿ L y V están

relacionados directa o inversamente?

______________________________________

______________________________________

4. Explica si los datos indican que el volumen y la presión

del gas a temperatura constante están directa o inversamente

relacionados.

______________________________________

______________________________________

Investiga

1. Para que una columna de mercurio de un barómetro

mida la presión atmosférica de 760 mm de Hg, dicha

columna debe estar completamente al vacío. Pero

aunque el vacío no sea completo, el barómetro aún

puede medir correctamente los cambios de presión

barométrica. ¿Cómo se relaciona el segundo enunciado

con la ley de Boyle?

______________________________________

______________________________________

2. Usando la teoría cinética, explica por qué una disminución

en el volumen de un gas provoca un aumento en

la presión del gas.

_____________________________________

_____________________________________

Datos de presión y longitud

Número de intento

Número de vueltas,

V

Longitud de la columna

de aire, L (mm)

Valor numérico, LV

Valor numérico, L / V

Adaptada de John S. Phillips, Victor S. Strozak y Cheryl Wistrom,

Química. Conceptos y aplicaciones, McGraw-Hill Interamericana

Editores, México, 2007, pp. 384-385.

Palabras clave

calentamiento global 247

contaminación, 247

efecto invernadero, 246

esmog, 247

estequiometría, 210

fórmula real, 225

inversión térmica, 247

ley de Avogadro, 215

ley de Boyle, 239 y 250

ley de Charles, 240

ley de Gay-Lussac, 241

ley general de los gases, 244

lluvia ácida, 247-248

masa molecular, 215

mol, 215

número de Avogadro, 217

proporciones definidas, 211

proporciones múltiples, 212

proporciones recíprocas, 213

reactivo en exceso, 235

reactivo limitante, 235

rendimiento, 237

volumen molar, 217

volumen molecular gramo, 217

volúmenes de combinación, 214


252

Unidad 6

Estequiometría

Lo que aprendí

1. Al fi nal de cada enunciado escribe a qué ley se refi ere.

• A igualdad de volumen, presión y temperatura, todos

los gases tienen el mismo número de moléculas.

____________________________________

____________________________________

• Los pesos de los elementos diferentes que se combinan

con un mismo peso de un elemento dado, son

los pesos relativos de aquellos elementos cuando se

combinan entre sí; o bien en múltiplos o submúltiplos

de estos pesos.

____________________________________

____________________________________

____________________________________

• Un compuesto siempre contiene dos o más elementos

combinados en una proporción defi nida.

____________________________________

____________________________________

• Diferentes cantidades de un mismo elemento que

se combina con una cantidad fi ja de otros elementos

para formar distintos compuestos, se hallan en relación

sencilla, la que se puede expresar en números

enteros.

____________________________________

____________________________________

____________________________________

• A la misma temperatura y presión los volúmenes de

los gases se combinan o se descomponen en proporciones

de números enteros simples.

____________________________________

____________________________________

2. Efectúa los cálculos correspondientes para dar respuesta

a las siguientes preguntas.

• ¿A cuántos gramos equivalen 3.5 moles de H 2 SO 4 ?

____________________________________

____________________________________

____________________________________

• ¿A cuántos gramos equivalen 20 L de CO 2 ?

____________________________________

____________________________________

• El análisis de los hidrocarburos, a y b, dio la siguiente

composición porcentual: C = 85.63% y H = 14.3%.

Encuentra la fórmula empírica de estos compuestos

y la fórmula real de cada uno si sabes que la masa

molecular de a = 42 y de b = 56.

____________________________________

____________________________________

____________________________________

• ¿Cuántos gramos de cobre (Cu), en reacción con el

sufi ciente ácido nítrico (HNO 3 ), son necesarios para

producir 10 g de monóxido de nitrógeno (NO)?

____________________________________

____________________________________

Ecuación: 3Cu + 8HNO 3 → 3Cu(NO 3 ) 2 + 4H 2 O + 2NO

• ¿Cuántas moles de ácido clorhídrico (HCl) se obtienen

cuando reaccionan totalmente 300 g de ácido

sulfúrico (H 2 SO 4 ) con cloruro de sodio (NaCl)?

____________________________________

____________________________________

____________________________________

Ecuación: H 2 SO 4 + 2NaCl → Na 2 SO 4 + 2HCl


• ¿Cuál es el número de moles de sulfato de bario que

pueden prepararse a partir de 10 g de cloruro de

bario?

____________________________________

____________________________________

____________________________________

Ecuación: BaCl 2 + Na 2 SO 4 → BaSO 4 → + 2NaCl

• ¿Cuántas moles de cloruro de calcio se necesitan

para preparar 7 g de fosfato de calcio?

____________________________________

____________________________________

Ecuación: 3CaCl 2 + 2Na 3 PO 4 → Ca 3 (PO 4 ) 2 + 6NaCl

• ¿Cuántas moles de hidrógeno pueden formarse al

reaccionar 2 moles de sodio con agua?

____________________________________

____________________________________

Ecuación: 3Na + 2H 2 O → 2NaOH + H 2

• ¿Cuántos litros de hidrógeno, medidos a npt, pueden

producirse a partir de la reacción de 0.275 moles de

aluminio?

____________________________________

____________________________________

Ecuación: Al + NaOH + H 2 O → NaAlO 2 + H 2

• ¿Cuántas moles de clorato de potasio pueden producirse

a partir de 3.2 L de gas cloro a npt?

____________________________________

____________________________________

Lo que aprendí

253

253

Ecuación: 3Cl 2 + 6KOH → 5KCl + KClO 3 + 3H 2 O

• ¿Cuántos litros de oxígeno (O 2 ), medidos en condiciones

NPT, se necesitan para la combustión total de

70 g de metano (CH 4 )?

____________________________________

____________________________________

____________________________________

Ecuación: CH 4 + 2O 2 CO 2 + 2H 2 O

• ¿Cuántas moles de cada reactivo se necesitan para

producir 15 g de óxido de hierro III (Fe 2 O 3 ), de

acuerdo con la siguiente reacción?

____________________________________

____________________________________

Ecuación: 4Fe + 3O 2 → 2Fe 2 O 3

• ¿Cuál reactivo queda en exceso y cuánto sobra si se

utilizan 2 moles de cloruro de sodio (NaCl) y 300 g

de ácido sulfúrico (H 2 SO 4 ) de acuerdo con la siguiente

reacción?

____________________________________

____________________________________

____________________________________

Ecuación: NaCl + H 2 SO 4 → NaHSO 4 + HCl

• Se emplean 500 g de disulfuro de carbono (CS 2 ) para

que al reaccionar con cloro (Cl 2 ) se obtenga tetracloruro

de carbono (CCl 4 ). Calcula el porcentaje de rendimiento

si la cantidad obtenida de CCl 4 es de 800 g.

____________________________________

____________________________________

____________________________________

Ecuación: CS 2 + 3Cl 2 → CCl 4 + S 2 Cl 2


254

Unidad 6

Estequiometría

• Se tienen 8.5 L de oxígeno (O 2 ) a 30 °C y a 800 torr

de presión. Calcula el volumen que ocuparía este gas

a 40 °C y 700 torr de presión.

____________________________________

____________________________________

• Una muestra de nitrógeno (N 2 ) ocupa un volumen

de 50 cm 3 a 17 °C. ¿Qué volumen ocupará a O °C si

la presión permanece constante?

____________________________________

____________________________________

• Cierto gas ocupa un volumen de 20 L a una presión

de 700 torr y a una temperatura de 25 °C. ¿Cuál será

el volumen del gas si la presión aumenta a 1 atm y la

temperatura no varía?

____________________________________

____________________________________

• ¿Qué volumen ocupan 2 moles de hidrógeno (H 2 ) a

1 200 torr de presión y O °C de temperatura?

____________________________________

____________________________________

3. Se emplean 20 g de monóxido de carbono (CO) y

20 g de agua (H 2 O) para producir hidrógeno (H 2 ) de

acuerdo con la siguiente reacción:

CO + H 2 O → H 2 + CO 2

a) ¿Cuál es el reactivo limitante?

____________________________________

____________________________________

b) ¿Cuántos gramos quedan del reactivo en exceso?

____________________________________

____________________________________

c) ¿Cuántos litros de hidrógeno se obtienen en condiciones

NPT?

____________________________________

____________________________________

d) ¿Qué volumen ocupa el hidrógeno obtenido si la

temperatura es de 22 °C y la presión de 0.96 atm?

____________________________________

____________________________________


255

Glosario

ácido fuerte: ácido que en solución acuosa todas

sus moléculas se encuentran ionizadas.

anión: ion negativo

átomo: partícula más pequeña en que se puede

dividir la materia mediante procedimientos

químicos.

Aufbau: proceso para desarrollar la estructura

electrónica en los niveles energéticos de los

átomos.

base fuerte: compuesto que cuando se disuelve

en agua todas sus unidades (moh) se

disocian completamente en iones metálicos

y iones hidróxido.

calor específico: cantidad de calor que se

requiere para elevar 1°C la temperatura de

un gramo de sustancia.

caloría: cantidad de calor necesario para elevar

1°C la temperatura de un gramo de agua.

catalizador: sustancia que está presente en

la masa reaccionante pero que no sufre

modificación alguna, únicamente acelera o

retarda la velocidad de la reacción.

catión: ión positivo.

ciencia: conjunto sistematizado de

conocimientos ordenados lógicamente,

que se refieren a hechos relacionados entre

sí, que se pueden comprobar mediante la

experimentación, el uso de aparatos o de

las matemáticas y que conducen a la verdad

relativa.

compuesto: sustancia homogénea que

resulta de la unión química de dos o más

elementos y, por tanto, puede experimentar

descomposición ulterior.

compuestos binarios: compuestos que están

formados por dos elementos.

compuestos cuaternarios: compuestos que están

formados por cuatro elementos.

compuestos ternarios: compuestos que están

formados por tres elementos.

configuración electrónica: estructura electrónica

de los átomos; distribución de los electrones

en subniveles y orbitales.

cristal líquido: materia que al fundirse pierde su

organización rígida solamente en una o dos

dimensiones.

cuanto: cantidad más pequeña de energía. Al

cuanto de energía luminosa se le denomina

fotón.

dipolo: es una molécula polar, es decir, tiene un

polo positivo y otro negativo.

dualidad: principio que establece que los

electrones se comportan como partículas

(masa) y ondas (energía).

ecuación química: expresión que se emplea para

representar las reacciones químicas en forma

abreviada y simbólica.

electrolito: compuesto que conduce la corriente

eléctrica, fundido o disuelto en agua.

electrón: partícula subatómica fundamental,

con carga eléctrica negativa y que forma la

envoltura del átomo.

elemento: sustancia simple, elemental, que no

puede descomponerse en otras más sencillas

mediante procesos químicos ordinarios.

energía: capacidad para efectuar un trabajo.

energía limpia: emergía que no produce

contaminación del ambiente, como la

energía solar y la eólica producida por la

fuerza de los vientos.

enlace covalente: enlace que se forma cuando

los átomos que se combinan comparten

electrones.

enlace covalente coordinado: enlace que se

forma cuando los átomos que se combinan

comparten electrones, pero el par necesario

para formar el enlace es proporcionado por

uno de ellos solamente.

enlace covalente no polar: enlace que se forma

entre átomos donde las cargas eléctricas

negativas se encuentran distribuidas en

forma simétrica.

enlace covalente polar: enlace que hace que en el

espacio del átomo más electronegativo haya

una mayor densidad de cargas eléctricas

negativas, formándose un polo negativo

en contraste con el polo opuesto, que es

positivo.


256

enlace iónico: enlace que ocurre cuando hay una

transferencia completa de electrones de un

átomo a otro.

enlace metálico: enlace que ocurre entre los

átomos de metales, donde los átomos se

encuentran unidos entre sí por una nube

de electrones de valencia compartidos por

todos los átomos del metal.

enlace químico: fuerzas que mantienen unidos a

los átomos para formar moléculas.

entalpía: magnitud relacionada de manera

estrecha con la energía interna de un sistema

y se define como el incremento de entalpía

de cualquier sistema que sufre un cambio a

presión y temperatura constantes es igual al

calor absorbido en el proceso.

espín: giro o movimiento de rotación que el

electrón efectúa sobre su propio eje.

estequiometría: parte de la química que trata los

cálculos de masa o volumen de las sustancias

que intervienen en las reacciones químicas.

fenómeno físico: cambio que sufre la materia sin

alterar su estructura íntima, es decir, sin que

haya transformación de sustancias.

fenómeno químico: cambio que produce

alteraciones en la estructura íntima de la

materia y que ocurre cuando una o más

sustancias se transforman en otra u otras

diferentes.

fisión: proceso de escisión (división) de

un núcleo pesado en dos partículas

aproximadamente iguales.

fórmula: representación de sustancias donde

se muestra la composición atómica de sus

moléculas.

fórmula condensada: fórmula donde se emplean

subíndices que indican el número de átomos

que forma la molécula sin señalar cómo

están unidos.

forma empírica: fórmula que refiere la

proporción en números enteros de los

átomos de cada elemento en un compuesto.

fórmula molecular: representa el número real de

átomos de cada elemento en un compuesto.

fórmula real: puede ser la fórmula empírica o un

múltiplo entero de ella.

fuentes de energía: pueden ser primarias y

secundarias. Son primarias aquellas

donde un recurso natural se aprovecha

directamente para producir energía; son

secundarias las que se obtienen mediante la

transformación de fuentes primarias a través

de procesos físicos, químicos o nucleares.

función química: propiedades que caracterizan a

un grupo de compuestos.

fusión: proceso opuesto a la fisión y consiste

en fundir (unir) átomos ligeros para formar

otro u otros de más peso.

gas: estado de agregación donde la distancia

entre las moléculas es muy grande y las

fuerzas intermoleculares son despreciables,

no tiene forma ni volumen definidos.

grupos: columnas verticales en la tabla periódica

que contienen elementos con propiedades

similares.

grupo funcional: átomo o grupo de átomos

que contienen algunas moléculas y que son

responsables de su comportamiento químico.

heterogénea: materia en la que se puede

detectar fácilmente, a simple vista o con la

ayuda de una lupa o microscopio, dos o más

partes que la forman, cada una de las cuales

tienen propiedades diferentes.

hidrácidos: ácidos que se forman mediante la

unión del hidrógeno con un no metal.

hidróxidos: compuestos que se caracterizan por

contener en su molécula el grupo oxhidrilo

o hidroxilo (OH) unido a un metal.

hidruros: compuestos binarios que resultan de la

combinación del hidrógeno con un metal o

no metal.

homogénea: materia en la que no podemos

distinguir en ella las partes que la forman.

incertidumbre: principio que establece que no es

posible conocer al mismo tiempo la posición

y la velocidad de un electrón.

ión: átomo con carga eléctrica debido a que ha

perdido o ganado electrones.


257

iones complejos: conjunto de átomos unidos

químicamente que tienen carga eléctrica y

contiene un átomo de metal y otro u otros

átomos.

isótopos: átomos de un mismo elemento con

diferente masa atómica esto es, átomos con

el mismo número de protones, pero distinto

número de neutrones.

ley de Avogadro: volúmenes iguales de todos

los gases con igual presión y temperatura,

tienen el mismo número de moléculas.

ley de Boyle: a temperatura constante,

el volumen ocupado por un gas es

inversamente proporcional a la presión.

ley de Charles: a presión constante, el volumen

de un gas es directamente proporcional a la

temperatura absoluta que soporta.

ley de Gay-Lussac: a volumen constante, la

presión de una masa gaseosa es directamente

proporcional a la temperatura que soporta.

ley de la conservación de la materia: en cualquier

reacción la masa-energía de los reactores

(sistema inicial) es la misma que la masaenergía

de los productos (sistema final).

ley general de los gases: ecuación que expresa

la relación exacta entre la presión (P), el

volumen (V), la temperatura (T) y el número

de moles (n) de un gas. PV = nRT.

ley periódica: la periodicidad en la variación de

las propiedades químicas de los elementos es

consecuencia y función del número atómico

y de la configuración electrónica.

líquido: estado de agregación de la materia

donde la distancia entre las moléculas

es pequeña y éstas cambian de lugar

ordenadamente sin ocupar posiciones

definidas, es decir, las fuerzas de cohesión

y repulsión se encuentran equilibradas. No

tienen forma definida y su volumen es fijo.

masa atómica: cantidad de materia que hay en

los átomos.

masa molecular: es la suma de las masas

atómicas de los átomos que constituyen la

molécula.

materia: todo aquello que constituye los

cuerpos; es la base del universo, ocupa un

espacio, tiene masa y energía.

material amorfo: sustancia que tiene una red

cristalina fortuita, desarticulada e incompleta.

método científico: proceso mediante el cual se

logran los conocimientos que conforman

una ciencia.

mezcla: materia que resulta de la unión aparente

(no química) de dos o más sustancias.

mol: masa molecular expresada en gramos.

molécula: es la menor porción en que la

materia puede dividirse por medios físicos

conservando las características de las

sustancias.

neutrón: partícula eléctricamente neutra que,

junto con los protones, forma el núcleo de

los átomos.

nivel energético: región del espacio que rodea el

núcleo, donde existen los electrones.

nomenclatura: forma de representar y nombrar a

las sustancias.

número atómico: número de protones que

hay en el núcleo del átomo y es igual al de

electrones cuando el átomo es neutro.

número de Avogadro: número de moléculas que

existen en una mol de cualquier sustancia y

es igual a 6.02 x 10 23 .

número de masa: suma de nucleones, es decir,

protones más neutrones.

números cuánticos: números que indican la

forma como existen los electrones en el

espacio que rodeo al núcleo atómico.

orbital: región del espacio que rodea al núcleo

y donde la probabilidad de encontrar el

electrón es mayor.

oxiácidos: ácidos formados por hidrógeno, no

metal y oxígeno.

oxidación: reacción en la que un átomo

pierde electrones y aumenta el número de

oxidación o valencia.

óxidos ácidos: compuestos binarios formados

por un no metal y oxígeno, también se les

llama anhídridos.


258

óxidos básicos: compuestos formados por un

metal y oxígeno, también reciben el nombre

de óxidos metálicos.

oxisales: compuestos formados por metal, no

metal y oxígeno, resultan de la reacción

de neutralización de un oxiácido con un

hidróxido.

periodos: filas horizontales de la tabla periódica.

plasma: gas ionizado.

productos: sustancias que resultan al efectuarse

una reacción química.

propiedad: característica que identifica a la

materia.

propiedad periódica: características de los

elementos que se repite a lo largo de la tabla

periódica y que depende fundamentalmente

del número atómico y la configuración

electrónica de los átomos.

proporciones definidas: ley que establece que

dos o más elementos que se combinan

para formar un compuesto dado, lo hacen

siempre en la misma proporción. También

se le conoce como ley de las proporciones

constantes.

proporciones múltiples: ley que establece que

diferentes cantidades de un mismo elemento

que se combinan con una cantidad fija

de otros elementos, para formar diversos

compuestos, se hallan en relación sencilla

que puede expresarse en números enteros.

proporciones recíprocas: ley que establece que

los pesos de los elementos diferentes que

se combinan con un mismo peso de un

elemento dado, son los pesos relativos de

aquellos elementos cuando se combinan

entre sí, o bien, múltiplos o submúltiplos de

estos pesos.

protón: partícula eléctricamente positiva que

forma el núcleo de los átomos.

puente de hidrógeno: unión entre el átomo

de hidrógeno de una molécula y un

átomo sumamente electronegativo de otra

molécula; su fuerza es mucho menor que la

del enlace covalente.

química: ciencia que estudia la materia,

su estructura íntima, sus cambios, sus

relaciones con la energía y las leyes que rigen

esos cambios y esas relaciones.

radicales: son iones complejos que no tienen un

átomo de un metal.

radioactividad: propiedad que tienen ciertas

sustancias de emitir partículas alfa, rayos

beta y gamma.

rayos catódicos: electrones que se dirigen al

cátodo.

reacción endotérmica: reacción química donde

se absorbe calor.

reacción exotérmica: reacción en la cual hay

desprendimiento de calor.

reacciones químicas: transformación de una

o más sustancias en otra u otras distintas.

Véase fenómeno químico.

reactivo en exceso: reactivo que se encuentra en

mayor proporción estequiométrica.

reactivo limitante: reactivo que se consume por

completo en una reacción.

reactivos: sustancias que en una reacción se

transforman en otras diferentes.

redox: proceso para balancear ecuaciones

que consiste en investigar los átomos que

pierden electrones y los que los ganan.

reducción: reacción en que un átomo gana

electrones reduciendo su número de

valencia.

regla del octeto: establece que al formarse un

enlace químico los átomos ganan, pierden

o comparten electrones para lograr una

estructura electrónica estable y similar a

la de un gas raro con ocho electrones en

el nivel energético externo. Se exceptúa al

hidrógeno y al helio.

rendimiento: es un porcentaje que en una

reacción química se encuentra dividiendo la

producción real entre la producción teórica

multiplicado por 100.

sal heloide: compuesto que se forma mediante

la reacción de un hidrácido con un

hidróxido.


259

sales ácidas: compuestos que se forma cuando

los átomos de hidrógeno no son sustituidos

totalmente por el metal del hidióxido.

símbolo químico: representación abreviada de un

elemento que indica además de un átomo

de dicho elemento y su masa atómica.

sólido: estado de la materia donde las moléculas

se encuentran más cercanas entre sí. La

fuerza que predomina entre ellas es la de

cohesión y las moléculas vibran en torno

a puntos fijos. Presenta forma y volumen

definidos.

solución: mezcla homogénea que tiene

composición variable.

subnivel: divisiones energéticas en un

determinado nivel energético.

sustancia: materia homogénea que tiene

composición definida e invariable y que

presenta las mismas propiedades en toda su

extensión.

tabla cuántica: tabla donde los elementos

químicos se encuentran ordenados conforme

su número atómico y en su estructura se

toma en cuenta la configuración electrónica

en orbitales atómicos y conforme a los

cuatro números cuánticos.

tabla periódica: tabla donde para su

estructuración se toma en cuenta el número

atómico de los elementos. Se divide en

columnas verticales llamadas grupos y

renglones horizontales llamados periodos.

tendencias periódicas: características comunes

a ciertos elementos que se repiten

periódicamente a lo largo de la serie de

elementos ordenados conforme a su número

atómico.

teoría cinética molecular: teoría que establece

que el calor y el movimiento están

relacionados con el comportamiento de las

moléculas y explica las propiedades de los

estados de la materia.

teoría: explicación de un hecho que se basa en

muchas observaciones y apoyada por los

resultados de muchos experimentos.

valencia: capacidad de combinación de un

átomo haciendo uso de sus electrones

periféricos. También se le llama estado de

oxidación.

velocidad de reacción: cantidad de sustancia

reaccionante que se transforma o la cantidad

de producto obtenido en la unidad de

tiempo.

volumen molecular gramo: volumen que ocupa

una mol de cualquier gas en condiciones

normales de presión y temperatura y que es

igual a 22.4l. También se le llama volumen

molar.

volúmenes de combinación: ley que establece que

los volúmenes de los gases que se combinan

o se producen en una reacción química

están siempre en una relación de números

enteros simples.


260

Bibliografía

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Daub, W., y W. Seese, Química, 8a. ed., Pearson, 2005.

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Zumdahl, S.S., Fundamentos de química, 5a. ed., McGraw-Hill, México, 2007.


261

Índice

A

Acero inoxidable 22

Acetaminofén 20

Ácido acético 20

Ácido acetilsalicílico 35

Ácido ascórbico 20

Ácido clorhídrico 20 y 158

Ácido fosfórico 20

Ácido fuerte 158

Ácido láctico 105

Ácido sulfúrico 20 y 156

Ácidos 155

Actínidos 87

Afinidad electrónica 71

Agente oxidante 199

Agente reductor 199

Agua 20

Agua destilada 24

Aire 245

Aleación 100, 199

Amoniaco 20

Análisis cualitativo 25

Análisis cuantitativo

gravimétrico 25

Análisis cuantitativo

volumétrico 25

Análisis químico 76

Anhídridos 152

Anión 117

Ánodo 42 y 73

Antiácidos 167

Aspartame 20

Aspirina 35

Astroquímica 7

Átomo 21 y 41

Átomo gramo 215

Atracciones de Van der Waals

133 y 134

Azida de sodio 168

B

Balanceo de ecuaciones 191

Base fuerte 158

Bases 148

Bicarbonato de sodio 20

Bioquímica 7

Bromo 52 y 53

Bronce 22

Butano 20

C

Cafeína 20

Cal viva 144

Calcio 51

Calentamiento global 247

Calor específico 29 y 30

Caloría 29

Cambios químicos 27

Carbonato de calcio 20

Carbonato de sodio 20

Caries dental 98

Catálisis 189

Catalizador 189

Catalizador negativo 189

Catalizador positivo 189

Catión 117

Cátodo 42

Centrifugación 23

Ciencia 4

Cloro 74 y 99

Clorofila 97

Clorofluorocarbonos (CFCs) 10

Cloruro de potasio 54, 165

Cohesión 12

Componentes 22

Componentes del aire 245

Composición porcentual 219

Compuesto 19

Compuestos binarios 148

Compuestos cuaternarios 161

Compuestos ternarios 154

Concentración de los reactivos

188

Condensación 12

Condiciones normales 217, 239

Configuración electrónica 64

Constituyentes 19

Consumismo 176

Contaminación del agua por

nitrato 249

Contaminantes primarios 245

Contaminantes secundarios 245

Cristal líquido 15 y 138

Cristales de silicio 137

Cuanto 46

D

DDT 10

Decantación 22

Deforestación 176

Deposición 14

Desarrollo sostenible 176

Destilación 24

Deuterio 33

Dióxido de carbono 20

Dióxido de silicio 16

Dipolo 134

Disolvente 21

Divisibilidad 17

Dopado 101

Ductilidad 18

E

Ecuación de Planck 49

Ecuación química 179 y 180

Ecuaciones termoquímicas 31

Efecto invernadero 246 y 248

Elasticidad 17

Electrólisis 120

Electrolito 122

Electrón 41

Electronegatividad 104

Electrones de valencia 69

Elemento 19

Elementos de transición 91

Elementos de transición

interna 91

Elementos representativos 91

Energía 28

Energía cinética 28


262

Energía de ionización 71

Energía eólica 33

Energía interna 183

Energía limpia 33 y 34

Energía potencial 28

Energía química 28

Enlace covalente 121

Enlace covalente coordinado 129

Enlace covalente no polar 128

Enlace covalente polar 129

Enlace doble 126

Enlace electrovalente 118 y 119

Enlace iónico 117

Enlace metálico 131

Enlace químico 114

Enlace simple 126

Enlace triple 126

Entalpía 183 y 184

Esmog 247

Espacios intermoleculares 21

Espectro continuo 46

Espectro discontinuo 48

Espectro electromagnético 47

Espectrógrafo de masas 77

Espectroscopia 54

Estequiometría 210

Estroncio 74 y 97

Estructura electrónica estable

115

Estructuras de Lewis 69

Etanol 20

Etilenglicol 20

Evaporación 23

Experimentación 4

Extensión 17

F

Factores que afectan la

velocidad de reacción 187

Fenómeno 174

Fenómenos físicos 27 y 174

Fenómenos químicos 27, 28

y 174

Fibras ópticas 138

Fijación del nitrógeno 205

Filtración 22

Fisicoquímica 7

Fisión nuclear 32

Flúor 74 y 78

Fluoruros 98

Fórmula empírica 145 y 224

Fórmula molecular 145 y 224

Fórmula química 145

Fórmula real 225

Fórmulas condensadas 146

Fórmulas desarrolladas 146

Fotones 46

Fuentes de energía primaria 33

Fuentes de energía secundaria

33

Fullerenos 138

Función química 147 y 148

Fusión 32

Fusión nuclear 16

G

Gas 13

Gas hilarante 144

Gases raros 91 y 99

Geoquímica 7

Geraniol 220

Grupos 81

H

Halógenos 98

Haluros 98

Helio 73

Hidrácidos 158

Hidroxiapatita 97

Hidróxido de magnesio 20

Hidróxido de sodio 20

Hidróxidos 154

Hidruros 162

Hipótesis 4

I

Imeca 248 y 249

Impenetrabilidad 17

Inercia 17

Interacciones dipolo 135

Inversión térmica 247 y 248

Ion negativo 117

Ion positivo 117

Iones complejos 131

Isótopos 78 y 80

J

Joule 29

K

Kelvins 239

Kernel 69

Kilocaloría 29

L

Lantánidos 87

Latón 22

Ley científica 4

Ley de acción de masas 188

Ley de Avogadro 215

Ley de Boyle 239 y 250

Ley de Charles 240

Ley de Gay-Lussac 241

Ley de la conservación de la

materia (masa) 33, 210 y

211

Ley de la suma constante de

calor 184

Ley de las proporciones

definidas 211

Ley de las proporciones

múltiples 212

Ley de las proporciones

recíprocas 213

Ley de los volúmenes de

combinación 214


263

Ley general de los gases 244

Ley periódica actual 88

Ley periódica basada en el

número atómico 81

Ley periódica de Mendeleiev 90

Líquido 13

Lluvia ácida 247 y 248

Luz visible 47

M

Magnesio 96

Maleabilidad 18

Masa atómica 75

Masa molar 215

Materia 12

Material amorfo 16

Materia heterogénea 18

Materia homogénea 18

Mecanismo de coordinación

129

Melatonina 190

Metales 92 y 94

Metales alcalinos 94 y 95

Metales alcalinotérreos 95 y 96

Metaloides 100 y 101

Metano 20

Metátesis 182

Método algebraico 202

Método científico 4

Método de aproximación 191

y 192

Método de los calores

específicos 76 y 77

Método del máximo común

divisor 76

Método redox 196

Mezclas 22

Microondas 47

Modelo atómico de Bohr 46

Modelo atómico de Dalton 42

Modelo atómico de

Rutherford 45 y 46

Modelo atómico de

Sommerfeld 53

Modelo atómico de Thomson

45

Modelo atómico moderno 55

Mol 215

Molécula 21

N

Nanómetro 60

Naturaleza de los reactivos 187

Neutralización 158

Neutrón 41

Nitinol 138

Nivel energético 57 y 58

No metales 151 y 152

Nomenclatura 144 y 149

Notación 149

Nube electrónica 56

Núcleo atómico 55

Número atómico 73

Número cuántico por forma

58 y 59

Número cuántico por giro 63

y 64

Número cuántico por

orientación 61

Número cuántico principal 57

Número de Avogadro 217

Número de masa 75

Número de oxidación 94

Números cuánticos 58, 61 y 63

O

Observación 4

Octavas de Newlands 80

Ondas de radio 47

Ondas infrarrojas 47

Ondas ultravioleta 47

Orbita 49 y 57

Orbitales 55, 56 y 57

Oro blanco 22

Oro de 14 kilates 22

Oxiácidos 155

Oxidación 198

Monóxido de dinitrógeno 154

Óxidos ácidos 151 y 152

Óxidos básicos 148

Oxisales 158

Ozono 10 y 11

P

Periodos 81

Peso 42

Pirita de hierro 112

Plasma 16

Platería 22

Plomo 73

Porcentaje de rendimiento 237

Porosidad 17

Potencial hidrógeno: pH 158

Principio de aufbau 64

Principio de Dirac 57

Principio de dualidad 56

Principio de exclusión 64

Principio de incertidumbre 56

Principio de máxima

multiplicidad 68

Principio de máxima sencillez

64

Principio de Shrödinger 56

Productos 179

Propano 20

Propiedad periódica 102 y 104

Propiedades de la materia 17

Propiedades específicas 17

Propiedades físicas 17 y 18

Propiedades generales 17

Propiedades químicas 18

Protio 78

Protón 41

Puente de hidrógeno 134

Punto de ebullición 17

Punto de fusión 17

Q

Química 6

Química analítica 7


264

Química general 6

Química inorgánica 6

Química orgánica 6

R

Radiación electromagnética 48

Radiactividad 44

Radicales 131

Radio iónico 71, 102

Radio atómico 71, 102

Rayos alfa 44

Rayos beta 44

Rayos canales 43

Rayos catódicos 42

Rayos gamma 45 y 47

Rayos X 43 y 47

Reacción endotérmica 29

Reacción exotérmica 29

Reacciones de adición 181

Reacciones de análisis 181

Reacciones de descomposición

204

Reacciones de desplazamiento

182

Reacciones de doble

sustitución 182

Reacciones de síntesis 181

Reacciones inmediatas 179

Reacciones instantáneas 179

Reacciones iónicas 182

Reacciones lentas 179

Reacciones provocadas 179

Reacciones químicas 28, 174,

177

Reacciones reversibles 183

Reacciones termoquímicas

183

Reactivo en exceso 235

Reactivo limitante 235

Reactivos 179

Reducción 198

Regla del octeto 115

Relaciones ponderales 210 y

231

Relaciones volumétricas 210,

235 y 241

Repulsión 12

S

Sacarosa 20

Sal 20

Sal neutra 160

Sales 148

Sales ácidas 161

Sales haloides 160

Semiconductores 138

Separación por solubilidad 25

Silicio 101

Siliconas 137

Símbolos químicos 71

Sistema Stock 150

Soldadura para electrónica 22

Solidificación 14

Sólido 14

Solución 21

Soluto 21

Subíndice 145 y 165

Sublimación 24

Subniveles 53

Sulfato de cobre (II) 150

Sulforafano 128

Sustancias 19

T

Tabla cuántica 88 y 89

Tabla de Mendeleiev 80 y 81

Tabla periódica larga 81

Tartrato de potasio 20

Taxol 35

Temperatura 11

Temperatura absoluta 241

Tendencias periódicas 102

Teoría 4

Teoría cinética molecular 12

Termoquímica 29

Tierras raras 90

Torr 241

Tríadas de Döbereiner 80

Tritio 78

U

Unidad de masa atómica 76

Uranio 73

V

Velocidad de reacción 187

Vitamina E 180

Volumen atómico 103

Volumen molar 217

Y

Yeso 144

Yodo 52 y 99

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