sushidepelicula6dic2019

MENÚ

2 3
EVOLUCIÓN
DEL SUSHI
ENTRADAS
AÑO
Se traslada a JAPÓN
y se empieza a
consumir con
el arroz.
Se empieza a posicionar
como COMIDA RÁPIDA
en Japón por su facilidad
de preparación y consumo.
300 a. C.
718
1336
a
1573
1800
a
1868
Nace en China, en donde
LA FERMENTACIÓN DEL ARROZ
se usaba como método
para preservar el pescado.
Se sustituye
la fermentación
por el uso del
VINAGRE DE ARROZ.
SU: Vinagre SHI: Arroz
ANTES Y AHORA
EDAMAME
Fríjoles de soya verde en
vaina al vapor con sal y maní.
PRECIO
$11.500
PRECIO TARJETA CINECO
$10.400
SEAWEED
SALAD
Ensalada de algas marinadas
en aceite de ajonjolí.
PRECIO
$13.500
PRECIO TARJETA CINECO
$12.200
1900
Nace el famoso CALIFORNIA ROLL.
Se invierte el orden del arroz
y el nori, dejando el arroz por fuera.
1971
DATO CURIOSO
ES IMPORTANTE
Se conoce fuera
de Japón debido
A LAS MIGRACIONES DE
JAPONESES.
¿QUÉ E
Todos nuestros precios incluyen impuestos

4 5
CEVICHES
Ceviche
COLOMBIANO
Camarón, mango y maíz
en aderezo de tomate con
limón, cilantro y un toque
de cebolla roja.
QUE...
ES?
ANTES Y AHORA
ES IMPORTANTE
Ceviche
PERUANO
Tilapia fresca, aguacate,
maíz y leche de tigre en
aderezo de ají amarillo
¿QUÉ ES?
con cilantro, limón y un
toque de cebolla roja.
PRECIO
$28.500
PRECIO TARJETA CINECO
$25.700
PRECIO
$28.500
PRECIO TARJETA CINECO
$25.700
¿QUÉ ES?
Ceviche
CARIBEÑO
Camarón, tilapia fresca, mango,
maíz, aguacate, cebolla en
aderezo de limón con salsa de
tomate y mayonesa japonesa con
un toque de cilantro y sal marina.
PRECIO
$28.500
DATO CURIOSO
PRECIO TARJETA CINECO
$25.700
SABÍAS QUE...
En Perú, el ceviche es Patrimonio Cultural de la Nación.
El 65% de los peruanos aseguran que este platillo es el más
representativo de su gastronomía.
Ceviche
LIMEÑO
Camarón, tilapia fresca, palmito
de cangrejo, maíz, aguacate,
cebolla, cilantro y limón.
PRECIO
$28.500
PRECIO TARJETA CINECO
$25.700
E...
Todos nuestros precios incluyen impuestos

6 7
POKES
Poke
SALMÓN
Salmón, seaweed salad,
nori picado, aguacate y
edamame sobre arroz de
sushi, acompañado de
salsa ponzu y ajonjolí.
PRECIO
$27.000
PRECIO TARJETA CINECO
$24.300
QUE...
S?
ANTES Y AHORA
Poke
SALMÓN TERIYAKI
Salmón glaseado en salsa
teriyaki y ajonjolí, palmito
de cangrejo, seaweed salad,
edamame, aguacate, tomate
cherry sobre arroz de sushi.
PRECIO
$27.000
PRECIO TARJETA CINECO
$24.300
¿QUÉ ES?
Poke
ATÚN
Atún, seaweed salad,
aguacate y edamame sobre
arroz de sushi, acompañado
de salsa dinamita, mango y
pepino europeo.
PRECIO
$27.000
PRECIO TARJETA CINECO
$24.300
ES IMPORTANTE
DATO CURIOSO
Es un plato fresco y colorido, en el que, frutas, verduras y
cortes de pescado en cubos descansan sobre una cama
de arroz de sushi.
SABÍAS QUE...
Poke
VEGGIE
Zanahoria, espinaca, mango,
edamame, aguacate sobre
arroz de sushi acompañado con
tomate cherry y maní triturado.
PRECIO
$18.000
PRECIO TARJETA CINECO
$16.200
Todos nuestros precios incluyen impuestos

ES I
8 9
TEMAKIS
Temaki de
CAMARÓN
Camarón picado
acevichado con ají amarillo,
limón, cebolla, maíz y
cilantro acompañado de
julianas de aguacate.
PRECIO
$17.000
PRECIO TARJETA CINECO
$15.300
Temaki
PRIMAVERA
Con palmito de cangrejo y finas lonjas
de mango y pepino europeo.
PRECIO
$14.000
S QUE...
É ES?
E
¿QUÉ ES?
Temaki significa “hecho a mano” en japonés. Es un producto de
fácil y rápida preparación, perfecto para clientes que tienen poco
tiempo disponible.
PRECIO TARJETA CINECO
$12.600
Temaki
PHILADELPHIA
Salmón, queso crema, ajonjolí blanco
tostado y cebollín.
PRECIO
$14.000
SABÍAS QUE...
Temaki
SALMÓN TERIYAKI
Salmón glaseado en salsa teriyaki y
ajonjolí con aguacate y cebollín.
PRECIO TARJETA CINECO
$12.600
PRECIO
$14.000
ANTES Y AHORA
PRECIO TARJETA CINECO
$12.600
Todos nuestros precios incluyen impuestos

ANTES Y
10 11
Temaki
SALMON SPICY
Tartar de salmón en salsa dinamita
acompañado de jengibre picado,
aguacate y cebollín.
PRECIO
$14.000
PRECIO TARJETA CINECO
$12.600
Temaki
ROYAL TIGER
Langostino, palmito de cangrejo, pargo rojo
acompañado de aguacate y ajonjolí
Temaki
CALIFORNIA
Palmito de cangrejo, masago,
pepino europeo y aguacate.
PRECIO
$14.000
PRECIO TARJETA CINECO
$12.600
PRECIO
$17.000
PRECIO TARJETA CINECO
$15.300
Temaki
VEGGIE
Mango, pepino europeo, aguacate,
zanahoria y cebollín.
PRECIO
$12.000
PRECIO TARJETA CINECO
$10.800
ES Y AHORA
Todos nuestros precios incluyen impuestos

ABÍAS QUE...
UÉ ES?
12 13
MAKIS 10 piezas
CINE COLOMBIA ROLL
Salmón, palmito de cangrejo, aguacate,
salsa teriyaki, mayonesa de wasabi y ajonjolí.
PRECIO
$30.900
SPIDER ROLL
Langostino, salmón y aguacate con palmito de
cangrejo en salsa dinamita, ajonjolí y cebollín.
PRECIO
$32.900
PRECIO TARJETA CINECO
$27.900
PRECIO TARJETA CINECO
$29.700
NEW YORK ROLL
Langostinos, aguacate y anguila.
PRECIO
$34.900
PRECIO TARJETA CINECO
$31.500
SPICY TUNA ROLL
Tartar de atún envuelto en aguacate,
preparado en salsa dinamita con
cebollín y jengibre.
PRECIO
$34.900
PRECIO TARJETA CINECO
$31.500
CHEF ROLL
Langostino, aguacate, pepino europeo,
cebollín, mayonesa de wasabi y masago.
PRECIO
$27.900
PRECIO TARJETA CINECO
$25.200
CAMARÓN ROLL
Camarón picado acevichado con ají
amarillo, limón, cebolla, quinua, maíz y
cilantro acompañado de aguacate.
PRECIO
$30.900
PRECIO TARJETA CINECO
$27.900
Todos nuestros precios incluyen impuestos

14 15
SALMÓN TERIYAKI ROLL
Salmón glaseado en salsa teriyaki con
aguacate y cebollín, envuelto en palmito de
cangrejo, salsa dinamita y ajonjolí.
PRECIO
$30.900
PRECIO TARJETA CINECO
$27.900
PHILADELPHIA ROLL
Salmón, queso crema, ajonjolí blanco tostado
y cebollín.
PRECIO
$23.800
PRECIO TARJETA CINECO
$21.500
OSHIMA ROLL
Langostino, salmón, aguacate y cebollín con
mayonesa japonesa y ajonjolí negro.
PRECIO
$32.900
PRECIO TARJETA CINECO
$29.700
SALMON TEMPTATION
ROLL
Al revés con melocotón, salmón, queso
crema y ajonjolí negro.
PRECIO
$27.900
PRECIO TARJETA CINECO
$25.200
INKA ROLL
Langostino, pargo rojo y palmito de cangrejo
con cebolla roja, cilantro, maíz, mango y
aguacate en aderezo de ají amarillo con quinua.
PRECIO
$32.900
PRECIO TARJETA CINECO
$29.700
RAINBOW ROLL
Salmón, pargo rojo, palmito de cangrejo y
aguacate.
PRECIO
$27.900
PRECIO TARJETA CINECO
$25.200
Todos nuestros precios incluyen impuestos

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ROYAL TIGER ROLL
Langostino, pargo rojo, palmito de cangrejo,
aguacate, mayonesa japonesa y ajonjolí.
PRECIO
$32.900
PRECIO TARJETA CINECO
$29.700
ACEVICHADO
Langostino , palmito de cangrejo envuelto
en aguacate y bañado en ceviche de pargo.
PRECIO
$30.900
PRECIO TARJETA CINECO
$27.900
CALIFORNIA ROLL
Palmito de cangrejo, masago, pepino
europeo y aguacate.
PRECIO
$23.800
PRECIO TARJETA CINECO
$21.500
DRAGON ROLL
Pargo rojo, salmón, cebollín, pepino europeo
y aguacate envuelto en atún, con mayonesa
de wasabi y ajonjolí.
PRECIO
$34.900
PRECIO TARJETA CINECO
$31.500
GREEN ROLL
Mango, pepino europeo, aguacate,
espinaca, zanahoria y cebollín.
PRECIO
$20.900
PRECIO TARJETA CINECO
$18.900
VEGGIE ROLL
Mango, cebollín, pepino europeo y aguacate
con quinua y ajonjolí negro.
PRECIO
$20.900
PRECIO TARJETA CINECO
$18.900
ANTES Y A
Todos nuestros precios incluyen impuestos

É ES?
18 19
NIGIRIS
DATO CURIOSO
El nigiri es la variedad de sushi más consumida en Japón.
Se trata de una base de arroz que se forma con las manos
y que se cubre, generalmente, con un trozo de pescado.
SABÍAS QUE...
SALMÓN
PRECIO
$18.900
PRECIO TARJETA CINECO
$17.100
ANGUILA
PRECIO
$20.900
PRECIO TARJETA CINECO
$18.900
VARIADO NIGIRI
Cinco tipos de nigiri: langostino, atún,
pargo, salmón y palmito de cangrejo.
PRECIO
$38.300
PRECIO TARJETA CINECO
$34.500
Todos nuestros precios incluyen impuestos

20 21
LANGOSTINO
PRECIO
$18.900
PRECIO TARJETA CINECO
$17.100
PALMITO DE CANGREJO
PRECIO
$18.900
PRECIO TARJETA CINECO
$17.100
ATÚN
PRECIO
$20.900
PARGO ROJO
PRECIO
$18.900
ANTES Y A
PRECIO TARJETA CINECO
$18.900
PRECIO TARJETA CINECO
$17.100
Todos nuestros precios incluyen impuestos

22 23
SASHIMIS
ES IMPORTANTE
Tener una técnica muy específica, ya que el corte del
sashimi es uno de los más difíciles de la comida japonesa.
Hay que tener una gran destreza en el manejo de los
cuchillos.
SABÍAS QUE...
DATO CURIOSO
SALMÓN
ATÚN
ANGUILA
PRECIO
$19.900
PRECIO TARJETA CINECO
$18.000
PRECIO
$21.900
PRECIO TARJETA CINECO
$19.800
PRECIO
$21.900
PRECIO TARJETA CINECO
$19.800
Y AHORA
Todos nuestros precios incluyen impuestos

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LANGOSTINO
PRECIO
$19.900
PRECIO TARJETA CINECO
$18.000
PALMITO DE CANGREJO
PRECIO
$19.900
PRECIO TARJETA CINECO
$18.000
PARGO ROJO
PRECIO
$19.900
PRECIO TARJETA CINECO
$18.000
Todos nuestros precios incluyen impuestos

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COMBOS
MASAKI
1 Ceviche (a escoger) +
½ Spider Roll +
½ Oshima Roll +
½ Chef Roll +
½ Philadelphia Roll.
PRECIO
$74.600
PRECIO TARJETA CINECO
$67.200
PRECIO TARJETA PLATINO
$63.500
TAKESHI
½ Dragon Roll +
½ New York Roll +
½ California Roll +
½ Salmon Temptation.
PRECIO
$55.900
PRECIO TARJETA CINECO
$50.400
PRECIO TARJETA PLATINO
$47.600
OKINAWA
1 Ceviche (a escoger) +
½ Cine Colombia Roll +
½ California Roll +
½ Philadelphia Roll +
½ Royal Tiger.
PRECIO
$74.600
PRECIO TARJETA CINECO
$67.200
PRECIO TARJETA PLATINO
$63.500
AKIRA
½ Philadelphia Roll
½ Salmón Teriyaki
½ Royal Tiger
½ Inka Roll.
PRECIO
$50.800
PRECIO TARJETA CINECO
$45.800
PRECIO TARJETA PLATINO
$43.200
Todos nuestros precios incluyen impuestos

28 29
SAPPORO
1 Edamame o 1 Seaweed Salad +
1 Spider Roll +
1 Acevichado.
PRECIO
$63.900
PRECIO TARJETA CINECO
$57.600
SKYWALKER
1 Philadelphia Roll +
1 Cine Colombia Roll.
PRECIO TARJETA PLATINO
$54.400
PRECIO
$50.800
PRECIO TARJETA CINECO
$45.800
PRECIO TARJETA PLATINO
$43.200
KURASHIKI
½ Philadelphia Roll
½ Salmón Teriyaki
½ Spider Roll
½ Cine Colombia Roll.
PRECIO
$50.900
PRECIO TARJETA CINECO
$45.900
PRECIO TARJETA PLATINO
$43.300
HATTORI HANZO
½ Philadelphia Roll +
½ New York Roll +
1 Nigiri de Atún.
PRECIO
$38.500
PRECIO TARJETA CINECO
$34.700
PRECIO TARJETA PLATINO
$32.800
Todos nuestros precios incluyen impuestos

30 31
BEBIDAS
PRECIO
PRECIO
TARJETA CINECO
BARRAS DE SUSHI
MULTIPLEX
AGUA PET
500ml
AGUA NACIMIENTO
500ml
TÉ HATSU
400ml
MR. TEA O FUZE TEA
400ml
GASEOSA PET
600ml
MINI LATA COCA COLA
235ml
H2OH! PET
600ml
$4.300 $3.900
$5.300 $4.800
$8.900 $8.100
$6.100 $5.500
$6.100 $5.500
$4.300 $3.900
$6.900 $6.300
BOGOTÁ
Andino - Unicentro -
Avenida Chile -
Titán Plaza - Centro Mayor -
Gran Estación -
Santafé - Américas -
Centro Chía - Portal 80 -
Plaza Central - El Edén.
CALI
Chipichape - Unicali
BARRANQUILLA
Buenavista
BEBIDAS CON ALCOHOL
MEDELLÍN
Santafé - Molinos - Viva Envigado
PRECIO
PRECIO
TARJETA CINECO
BUCARAMANGA
Cacique
CERVEZA JAPONESA ASAHI
330ml
CERVEZA CLUB COLOMBIA
330ml
$10.300
$7.900
$9.300
$7.200
CARTAGENA
Bocagrande
VILLAVICENCIO
ANTES Y AHORA
CERVEZA STELLA ARTOIS
330ml
$10.300
$9.300
Viva Villavicencio
CHANDON EXTRA BRUT BABY
400ml
$34.900
$31.500
ES IMPOR
CHANDON ROSE BABY
187ml
$36.900
$33.300
Todos nuestros precios incluyen I.C del 8%