LP marzo 2019 (1)

COMPILED BY CATRIONA GREW WITH CONTRIBUTIONS FROM BRADLEY MAYHEW.
PHOTOGRAPHS: ANANDOART/SHUTTERSTOCK, THOMAS KELLY/ROBERT HARDING
Primera vez en
Katmandú
Durbar Square, Patrimonio
de la Humanidad
La capital de Nepal es un derroche de imágenes,
sonidos y aromas. Este listado te ayudará a
recorrer las calles atestadas de tráfico de la Ciudad
Vieja en un rickshaw, maravillarte ante templos
medievales y mucho más.
PASEOS
Asan Tole
(Between Durbar Square
and Thamel)
Desde el amanecer hasta la caída
del sol, el cruce de Asan Tole está
repleto de vendedores ambulantes
de vegetales y especias, que ofrecen
cualquier cosa desde colas de yak
hasta pescado seco. Es un lugar
fascinante para recorrer. Se dice
que Cat Stevens escribió su canción
Katmandú de su época hippie en
una casa de té en Asan Tole.
Durbar Square
(Old Town)
Durbar Square en Katmandú era el
lugar donde habitaban los reyes de
la ciudad y eran coronados (durbar
significa “palacio”). Por ello, se
conserva como el centro
tradicional de la Ciudad Vieja y es
el legado más espectacular de
arquitectura tradicional en
Katmandú.
Garden of Dreams
(gardenofdreams.org.np;
Kaiser Mahal, Thamel)
El bonitamente restaurado
Swapna Bagaicha (Jardín de los
Sueños) permanece como uno de
los enclaves más serenos y
hermosos de Katmandú. Está a dos
minutos a pie y como a un millón
de kilómetros del centro de
Thamel, el distrito comercial.
Hanuman Dhoka
(Durbar Square, Old Town)
El palacio real de Katmandú,
conocido como el Hanuman
Dhoka, fue originalmente fundado
durante el período Licchavi (siglos
IV a VIII DC), pero el conjunto se
expandió considerablemente bajo
las órdenes del Rey Pratap Malla
en el siglo XVII. Tristemente, el
palacio colapsó durante el
terremoto de 2015, y los daños han
sido considerables.
Indra Chowk
(Old Town)
La bulliciosa calle de Makhan Tole
termina en esta explanada. Los
habitantes se juntan alrededor de
los vendedores de diarios del lugar,
mirando las noticias del día. Indra
Chowk es tradicionalmente un
centro para la venta de mantas y
telas, y los vendedores cubren las
plataformas del Templo Mahadev
hacia el norte.
Itum Bahal
(itumbaha.org; Old Town)
La explanada larga y rectangular
del Itum Bahal es el bahal (patio de
un monasterio budista) más
grande de la Ciudad Vieja y
permanece como un refugio de
tranquilidad entre sus caóticos
alrededores. Sobre el lado oeste se
encuentra Kichandra Bahal, uno
de los bahals más antiguos de la
ciudad, que data de 1381.
DÓNDE COMER
1905 Suites
INTERNACIONAL $$$
(1905suites.com; Naryan Chaur)
Este restaurante clásico se
encuentra en la encantadora
antigua residencia de un músico de
la corte, donde el precioso jardín
contrasta con un moderno
pabellón de vidrio. Tienen tapas,
snacks, desayuno todo el día,
ensaladas y platos más
contundentes para la cena. Es un
lugar maravillosamente romántico
para ir a tomar algo.
Baan Thai TAILANDESA $$$
(00 977 1 4231931; Durbar Marg)
Este sitio nada pretencioso sobre
Durbar Marg es una buena opción
Es bueno saberlo
para disfrutar de auténtica comida
tailandesa. Las entradas incluyen
ensalada de calamar y som tam
thai (ensalada de papaya y
camarones secos). El tom kha ghai
(sopa de pollo y leche de coco)
puede ser para dos personas.
Bhojan Griha NEPALESA $$$
(bhojangriha.com; Dilli Bazaar)
El más ambicioso de los
restaurantes tradicionales de la
ciudad, el Bhojan Griha se
encuentra en una mansión
restaurada de 150 años de
antigüedad en el Dilli Bazaar, justo
al este del centro de la ciudad. Vale
la pena comer aquí para ver la
renovación de este hermoso
edificio antiguo, que alguna vez
fuera el hogar de la casta de los
sacerdotes reales. Hay un show
cultural a las 19hs.
DRINKING
Himalayan Java
(himalayanjava.com; Tridevi Marg)
Esta vibrante cafetería es el lugar
para perderte con un libro y un café
americano. Sirven desayunos,
paninis, ensaladas y tortas. Este
lugar de Tridevi Marg tiene un
balcón y una enorme pantalla de
TV para ver partidos de fútbol.
Parece el foyer de un hotel, pero su
sucursal más pequeña en Mandala
Street en Thamel es más tranquila.
Jatra
(00 977 01 4211010;
Chaksibari Marg)
Un sitio tranquilo, íntimo y bastante
cool para beber una cerveza y
disfrutar de algunos snacks locales o
una cena completa, con espaciosas
mesas en el interior y en la terraza,
música de fondo internacional y
shows en vivo los viernes.
El Gandharba Culture & Art (00 977 1 4700292) representa la casta
de músicos de la ciudad y sus miembros ofrecen clases de sarangi
(instrumento de cuatro cuerdas que se toca con un arco), de madal
(tambor) y de bansari (flauta). La sede se encuentra en el centro de
Thamel (en el tercer piso).
LUGARES SELECTOS
Marzo 2019
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