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LA PECORA NERA GRILL<br />
GRAND BRIZO BUENOS AIRES<br />
Abrió Cielo Sky Bar<br />
UBICADO EN EL ROOFTOP DEL HOTEL GRAND<br />
BRIZO Buenos Aires y con una privilegiada vista<br />
al corazón de la ciudad, ofrece una innovadora<br />
carta que ofrece ingredientes botánicos, mezclas<br />
de especias exóticas y frutas. Su menú presenta<br />
diversas opciones originales como el Green Gin<br />
Tonic, un twist del clásico trago con kiwi, miel y té<br />
verde y Pura Tierra, una mezcla de sabores<br />
Campari Un film todo de rojo<br />
El aperitivo rojo italiano presentó su más reciente<br />
creación de la serie Campari Red Diaries, el enigmático<br />
y seductor cortometraje Entering Red. Bajo la<br />
premisa de que cada cocktail cuenta una historia, con<br />
la producción de este año Campari da apertura a la<br />
celebración del centésimo aniversario del Negroni,<br />
cóctel icónico. La historia revela cómo el Campari es el<br />
ingrediente central del cóctel, imposible de reemplazar.<br />
El cortometraje, protagonizado por la actriz Ana De Armas<br />
y el actor italiano Lorenzo Richelmy, cuenta con la dirección<br />
de Matteo Garrone. Milán, la ciudad que vio nacer a Campari,<br />
juega un papel muy importante en la película, ya que sus rincones y<br />
paisajes inolvidables cobran vida: no falta ni la imponente Galleria<br />
Vittorio Emanuele II -hogar del bar Camparino de Davide Campari-, ni<br />
el Duomo, ambos de riguroso rojo Campari.<br />
campari.com<br />
clásicos como el del Fernet Branca combinado<br />
con café y Frangélico. Además, ofrece un menú<br />
de tapas de autor especialmente seleccionadas<br />
por el chef del hotel, que incluye delicias como<br />
bruschetas de jamón, tappenade y tomates<br />
secos, baos de cerdo agridulce y salsa ponzu y<br />
mini empanadas de hongos portobellos y queso<br />
brie, entre otros.<br />
Nuevo steak<br />
house en Recoleta<br />
Daniel Hansen no deja nada librado al azar y<br />
trabaja en sus restaurantes con la pasión de un<br />
artista, no sólo en el diseño de los platos y el<br />
trabajo diario en la cocina, sino también en la<br />
decoración, en el entrenamiento del personal, y<br />
en los objetos y detalles que hacen de sus<br />
propuestas garantías de excelencia. La Pecora<br />
Nera Grill es un nuevo eslabón en esta cadena<br />
de lujo, que se suma al ya clásico y premiado<br />
restaurante italiano La Pecora Nera.<br />
Este steak house está ubicado en Rodríguez<br />
Peña 1967, en el barrio de la Recoleta de la<br />
Ciudad de Buenos Aires.<br />
lapecoranera.com.ar<br />
Daniel Hansen<br />
October 2018 17
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