Revista Sala Nro. 09 diciembre/febrero 2018/19

www.sala.com.uy
Año 2, diciembre - enero 2018/19, No 09
Turismo de allá
Inhotim
Principado
de Asturias
Oxígeno
»El llamado
del bosque
Turismo de acá
5 Lugares
con las
mejores
panorámicas
Mundo Sustentable
Con la batería
cargada y
el semáforo
en verde
Caballos
que sanan

ecuperación edilicia
www.hidrotec.com.uy - info@hidrotec.com.uy - Tel: 2309-5437
Martín García 1476 - Tel: 29292333
Restauración Edilicia
Mantenimiento de Fachadas
Fachadas Vidriadas
Tratamientos Industriales
Proyectos Especiales

Dirección Editorial:
Laura Federici
laurafederici@sala.com.uy
Coordinación Editorial:
Cecilia García
ceciliagarcia@sala.com.uy
Dirección de Arte:
Eduardo Maurin
emaurin@sala.com.uy
Departamento Comercial
Adrian Botella
adrianbotella@sala.com.uy
Equipo Periodístico
Evelyn Aixalá – Alfonso Bermejo
Alejandro Corchs – Gonzalo
Delgado – Laura Federici
Cecilia García – Yisela Moreira
Guillermo Pellegrino
Prof. Ricardo Piñeyrúa
Eli Rabelo – Leonardo Silveira
Colaboradores:
Silvana Barlocci – Paola Cortés
Juan Juambeltz – Fredy Parrilla
Cr. Bruno Ricca – Fabián Orrego
Redes Sociales
Facebook/revistasalauy
Web: www.sala.com.uy
Revista Sala
Brito del Pino 1163 – Tel: 27097702
Cel: 094091125 - 095395143
Sumario
Portada
6 Caballos que sanan
El vínculo del caballo y el hombre, no puede
desligarse de la historia de la humanidad. La
importancia de este animal es vital y su papel
crucial desde los comienzos del hombre en
sociedad; de la agricultura a la guerra, pasando
por el transporte, los caballos nos han
acompañado desde hace miles de años en
nuestro viaje. Sin ellos, la historia sería muy
diferente. Ahora, el caballo, sutil, extremadamente
sensible, nos invita a otro paso histórico.
Mundo sustentable
16 Con la batería cargada y
el semáforo en verde
Uruguay es un país de transformaciones profundas.
Por más que nos tilden de proyectar
el futuro desde la tranquilidad de quien toma
mate en la rambla mirando el horizonte, los
cambios que se hacen son absolutamente
innovadores y generan, fundamentalmente,
inclusión e igualdad de oportunidades
para todos. En este sentido, la siguiente gran
transformación que se está desarrollando en
Uruguay es la energética, y más específicamente
con lo que se conoce como movilidad
eléctrica, que en Uruguay llega de la mano de
la denominada Ruta Verde, un proyecto que
está impulsando UTE con la creación de la
primera ruta eléctrica de América Latina.
Oxigeno
28 El llamado del bosque
La reserva forestal Arboretum Lussich se
encuentra en Punta Ballena, Maldonado.
Inmersa en este bosque, que fue objeto
de un proyecto fotográfico personal, tomé
fotos durante dos años, recorriendo inicialmente
los senderos marcados para luego
comenzar a perderme entre los árboles.
Turismo de allá
34 Inhotim
Debería existir un decreto: todo uruguayo
afecto al arte y a la botánica, que por trabajo
o placer viajare a Brasil, tendría que
tomarse al menos un día y conocer Inhotim,
un maravilloso centro de arte contemporáneo
en el que, al aire libre –y también en
galerías– se exhiben obras e instalaciones
en medio de un jardín encantador, de grandes
dimensiones.
Turismo de acá
42 5 Lugares con las mejores
panorámicas
Uruguay tiene paisajes maravillosos y únicos
para disfrutar; en esta edición de SALA
te presentamos una selección de los mejores
lugares donde observar panorámicas
majestuosas. ¿Ya los conocés?
6 www.sala.com.uy

¿TE PREGUNTÁS
CÓMO SERÁN
MAÑANA?
Tranqui, mejor concentrate
en cómo crecen hoy
Viví tu vida ahora.
Y acompañala con la línea Cibeles Nutrition.
CN PEDIÁTRICO, suplemento nutricional
completo y balanceado para niños de 1 a 10 años.

PORTADA
8 www.sala.com.uy

PORTADA
Caballos que sanan
El vínculo del caballo y el hombre no puede desligarse de la historia de la
humanidad. La importancia de este animal es vital y su papel crucial desde los
comienzos del hombre en sociedad; de la agricultura a la guerra, pasando por
el transporte, los caballos nos han acompañado desde hace miles de años en
nuestro viaje. Sin ellos, la historia sería muy diferente. Ahora, el caballo, sutil,
extremadamente sensible, nos invita a otro paso histórico, lejos de la conquista
y el domino. En un mundo cada vez más desconectado de su propia naturaleza
instintiva, el caballo nos acerca a una relación íntima, comprometida, que relaciona
un ser con el otro, sanando a través del vínculo: volver a ser uno con la manada.
Por Ana Lee – Fotos Yessabeth Facelli
www.sala.com.uy
9

PORTADA
El caballo apareció hace
algo más de 5.000 años,
aunque no aprendimos
a montarlo hasta hace
unos 4.000. Hasta entonces,
había sido una presa salvaje de la
que alimentarse, aunque demasiado
grande para su captura y control. Con
este animal, rápido y fuerte, comenzó
una revolución solo comparable a la
llegada del sedentarismo, la invención
de la rueda y el dominio del fuego. Los
primeros pueblos indoeuropeos que
aparecen en la historia, hititas, griegos,
arios, basan su potencia militar
en el uso bélico del caballo, sea montado
o en carros de guerra. Varios son
los nombres de caballos famosos para
la humanidad. “Pegaso”, el caballo
de los dioses, símbolo de la velocidad,
nacido para volar y surcar los cielos
entre el viento. Alejandro y “Bucéfalo”
constructores de imperios, negro
como el azabache con su estrella blanca
en la frente. “Genitor” conquistando
el poder y la gloria junto a César.
El blanco Palomo, el caballo libertador
de Simón Bolívar. Montevideo, caballo
de Napoleón. Todos estos caballos
le han dado pies y fuerza al hombre
para sus sueños de conquista. Pero el
caballo no es un ser individual, es un
animal de manada. El hombre ha utilizado
al caballo para sus fines, siempre
por medio de la fuerza y la sumisión.
Así el caballo ha transitado muchos
siglos, sin embargo, siempre ha sido y
será, signo de libertad. A lo largo de la
humanidad, el dominio del hombre ha
primado, bajo sumisión y control.
Hace ya varios años, que Lucy
Rees, escritora, etóloga equina y
domadora, recorre el mundo impartiendo
una nueva forma de tratar con
los equinos. Esta mujer galesa ha viajado
y trabajado en varios países en
búsqueda de las formas más fáciles,
universalmente aplicadas y exitosas
de tratar con los caballos. Según ella,
es indispensable conocer la forma
de ser de este animal y sus necesidades
de vínculo: “los caballos evolucionaron
siendo cazados por tigres, lobos
e incluso por nosotros. Su única defensa
es la huida y se sienten inseguros
cuando se les priva de la posibilidad de
huir. Se agrupan voluntariamente por
seguridad, siguiendo a un líder calmado,
confiado y sabio. Su preocupación
es la de vivir en seguridad y armonía
juntos. Evitan peleas y expresiones de
dominancia”.
Su lenguaje corporal es vital
para ellos y su comunicación: “Los
caballos son altamente comunicativos
expresándose mediante el lenguaje
corporal. Algunas de sus formas de
comunicación son gestos intencionados,
como el aseo mutuo que expresa amis-
10 www.sala.com.uy

PORTADA
tad. También utilizan estos gestos para
tratar de comunicarse con nosotros y
cuando los imitamos los interpretan
como su propio lenguaje: “ hay peligro”,
“me siento seguro”, “mira qué interesante”,
“ hay algo que me molesta”, “estoy
confuso”, “quiero escapar” y un montón
de otros sentimientos se expresan con
claridad a través del cuerpo”.
Los estados propios los percibe
el caballo, así como cualquier
manifestación de su estado anímico,
lo muestra su postura y su cuerpo.
“Cuando el caballo está en tensión,
su boca, nuca, cuello y línea dorsal, se
ponen rígidos impidiendo cualquier
tipo de movimiento elástico (o bello).
Los músculos tensos resisten la presión
de las ayudas, de forma que el caballo
parece insensible, resistente, rebelde”,
aclara Rees.
Las montas y domas de caballos
siempre han utilizado el castigo
y el dolor como medio de aprendizaje.
Nada más errado, la doma racional o
natural es mucho más efectiva y noble,
“es muy difícil aplicar el castigo con buenos
resultados, ya que siempre produce
miedo y desconfianza. La mayoría
de los problemas nacen del mal uso del
castigo, sobre todo por el castigo a reacciones
de miedo, dolor o confusión.
Un animal aprende a no hacer
algo solo cuando esta acción le produce
inmediatamente resultados desagradables.
Por ello, es imprescindible
aprender a enseñar de forma positiva;
los resultados se ven no solo en caballos
que cooperan y se interesan sino también
en la gente feliz en su trabajo”.
Otro de los grandes errores que
aún se utilizan, es el uso cerrado del
caballo en cuadras, la falta de espacio
y el hacinamiento. “El caballo es
un animal libre que aprende sus normas
sociales criándose en una manada
y que come de 13 a 18 horas diarias. La
cuadra, sin libertad, sin compañía, sin
bastante tiempo para masticar, representa
un entorno muy estresante para
los caballos: se ponen nerviosos e hiperexcitables,
desarrollan vicios de cuadra
o se deprimen. Su fertilidad, su
resistencia a las infecciones, su circulación
y su digestión se ve afectada y
muchos mueren de cólicos. El caballo
necesita al menos unas horas diarias
libres en las que pueda ver y tener compañía,
por ejemplo, en corrales si no disponemos
de prados”.
Según la etóloga, los primeros
días de vida son vitales para el aprendizaje.
El sistema conocido como
imprinting, adopta comportamientos
inmediatos al nacimiento de los
potrillos, imprimiendo en su vida
comportamientos y relaciones que
serán normales en sus vidas. Se aprovechan
sus primeros días de vida para
www.sala.com.uy
11

PORTADA
introducirnos hacia ellos como seres,
tocarlos, acariciarles las manos y los
pies, generar un vínculo con el humano.
Es indispensable para la etóloga
dejar en libertad al caballo, al potrillo
con su madre y los demás integrantes
de la manada. El trato vincular es
indispensable para generar un vínculo
sano. “Sin delicadeza todo lo que
hace el caballo es forzado. La delicadeza
es un requisito necesario para alcanzar
el estado de gracia indispensable
en el arte. Adiestrar un caballo no es
solo ganar su sumisión. Significa también
asegurarse de que el caballo disfrute
haciendo lo que se le pide”, aclara.
Uruguay natural
“En la vida, cuando dos seres
vivos dan lo mejor de sí mismos para
realizarse, sucede algo maravilloso”.
Nuno Oliveira, Reflexiones sobre el arte
ecuestre.
Aquí, en Uruguay, hay varios centros
que se dedican al manejo del caballo
y su relación con los humanos. Desde
hace algunos años, en este país donde
el arraigo a las viejas tradiciones de
monta se sigue ejerciendo, han surgido
varios establecimientos que manejan
otra filosofía y forma de trabajar. En
Rocha, Caballos de Luz o en Canelones,
Desde el alma o Centro Ecuestre Iyupitala,
son algunos ejemplos donde sus
emprendedoras (causalmente todas
mujeres), trabajan desde el vínculo de
cooperación mutua.
En el Centro Ecuestre Iyuptala,
se dedican a la recuperación y tratamiento
psicológico y fisiológico de
personas y caballos. Según Claudia
Tannus, directora del centro, su filosofía
es “atender y cuidar de personas
y caballos y lo que emerge de su relacionamiento
e interacción. Aprovechar
esta conexión para apoyar el crecimiento
y expansión de ambos”. La palabra
iyuptala es un término del idioma de
los nativos de América del Norte, los
Apaches, que simboliza y sintetiza la
principal fuente de inspiración de su
proyecto: “poder experimentar la sensación
inmensamente placentera de
sentirse conectado consigo mismo y, por
consecuencia, con todo lo que nos rodea,
aprendiéndolo desde la conexión. Ser
UNO con el caballo. La interconexión
entre todo lo que existe presente en las
culturas ancestrales originarias es la
base del proceso de las modernas técnicas
de doma racional y Horsemanship
que se tornaron famosas en todo el
mundo de la mano de grandes domadores
como Ray Hunt, Buck Brannaman
y otros. Pero, en verdad, tiene su origen
en la forma de ver el mundo y de relacionarse
con la naturaleza de los pueblos
originarios y su cosmovisión”.
Para poder conocer las actividades
de este interesante centro:
www.iyuptala.com
Caballos criollos.
“Se denomina así al conjunto de
yeguarizos descendientes puros
de los traídos por los ibéricos en
la época del descubrimiento y
conquista de América, y que han
adquirido caracteres propios a
través de cuatro siglos de adaptación
al medio ambiente americano.
Eran, en consecuencia, de
inmejorables condiciones los primeros
caballos traídos al Río de la
Plata, ya que además de su excelente
origen debieron ser elegidos
entre los más fuertes y resistentes
de la madre patria con el fin de que
fueran capaces de resistir las privaciones
e inconvenientes de todo
orden a que los sometían los largos
y penosos viajes transoceánicos
de la época”.
www.caballoscriollos.com.uy
14 www.sala.com.uy

PORTADA
Arte urbano: el mundo
se pinta en colores
Se inició como una forma de vandalismo y ha evolucionado
hasta ser una de las variantes del arte
con más seguidores en el mundo. El arte urbano
es una expresión artística que busca no sólo intervenir
el espacio público, sino hacerlo relevante ante los ojos de
los demás y sobre todo, inspirar la creación en cualquier lugar.
Taller Expresivo
Color, arte y encuentro
Inicio:
Febrero 2019
D Grupo abierto adultos
D Creatividad e integración
D Exploración del color y técnicas expresivas
Coordinado por especialistas en arte, salud y yoga.
Por informes:
TallerExpresivoCrea - tallerexpresivocrea@gmail.com - 099048166
16 www.sala.com.uy

Mundo - Sustentable
Con la batería cargada
y el semáforo en verde
Uruguay es un país de transformaciones profundas. Por más que nos tilden de
proyectar el futuro desde la tranquilidad de quien toma mate en la rambla mirando
el horizonte, los cambios que se hacen son absolutamente innovadores y generan,
fundamentalmente, inclusión e igualdad de oportunidades para todos. En este
sentido, la siguiente gran transformación que se está desarrollando en Uruguay
es la energética y, más específicamente, con lo que se conoce como movilidad
eléctrica, que en Uruguay llega de la mano de la denominada Ruta Verde, un
proyecto que está impulsando UTE con la creación de la primera ruta eléctrica de
América Latina. Dicho en términos más simples, como dice la canción Crece desde
el pie de Alfredo Zitarrosa, “no hay revoluciones tempranas, crecen desde el pie”.
Por Redacción
Hace más de una
década la transformación
tecnológica
parecía
una utopía, porque
no era sencillo visualizar la idea de
que cada niño que ingresara al sistema
educativo público accediera, en todo
el país, a una computadora para su uso
personal con conexión a Internet gratuita
desde la escuela. Aquella utopía
hoy es una realidad que se traduce en
más de 700.000 computadoras XO en
uso. Es decir, el futuro llegó, hace rato.
En esta misma línea de sueños
imposibles se inscribe la transformación
eléctrica que viene impulsando
la Administración Nacional de Usinas
y Transmisiones Eléctricas (UTE) con
la creación de la Ruta Verde, un proyecto
que, junto con la Administración
Nacional de Combustibles, Alcohol
y Portland (ANCAP), prevé la realización
de la primera ruta eléctrica
18 www.sala.com.uy

Mundo - Sustentable
de América Latina: una red de carga
para vehículos eléctricos que, entre
muchos otros beneficios, no emiten
CO2 a la atmósfera, no eliminan residuos
como aceites, ni tampoco generan
contaminación sonora.
Si bien el primer punto de la Ruta
Verde fue inaugurado en el departamento
de Maldonado en 2017, durante
todo este año se han ido instalado en
otros lugares del mapa los Sistemas
de Alimentación de Vehículos Eléctricos
(SAVE), tratándose de conexiones
absolutamente necesarias para la
recarga de energía de las baterías de
los autos, ya que se ubican entre la
red eléctrica y el vehículo para generar
un pasaje de energía seguro. De
este modo, incorporando paulatinamente
otros puntos de carga, la Ruta
Verde viene creciendo en distintos
corredores del país, desarrollándose
por fases, siendo la primera la que une
la ciudad de Colonia del Sacramento,
en el departamento de Colonia, con la
ciudad de Chuy, en el departamento
de Rocha. Este corredor pasa por los
departamentos de San José, Montevideo,
Canelones y Maldonado y cubre
aproximadamente 550 kilómetros.
Cabe aclarar que, debido a las
distintas autonomías que poseen
actualmente los vehículos eléctricos
–que varían según modelos y marcas,
como por ejemplo el Renault Zoe
con 210 km, el Peugeot Partner con
170 km o el BYD e6 con 350 km–, en
la Ruta Verde se definieron puntos de
carga que distan en el entorno de los
60 kilómetros.
Para la segunda fase de este proyecto
de transformación energética se
prevé una extensión de la red a todo
el territorio nacional, aprovechando
según detalla UTE la curva de aprendizaje
de la primera fase. En este caso, la
Ruta Verde abarcará todos los departamentos
del país, contando entonces
con más de 60 puntos de carga.
La tercera fase del plan incluye
la instalación de una red de recarga
súper rápida, con SAVE que permitan
cargar en corriente continua.
En suma, hoy Uruguay puede
decir que entre el Río de la Plata y el
Océano Atlántico existe un corredor
turístico de movilidad eléctrica enfocado
en el cuidado del medio ambiente,
ya que al generar, transmitir y distribuir
energía eléctrica en todo el
territorio nacional, se tiene en cuenta
la gestión ambiental de forma muy
precisa, ya que tanto la transformación
de la matriz energética como el
cuidado del medio ambiente con la
cero emisión de CO2 son temas de
agenda política que ya no necesitan
discusión.
El futuro llegó, hace rato.
DEPILACIÓN
MASCULINA & FEMENINA
CON CERA
SISTEMA ESPAÑOL
Rápido - Eficaz - Duradero
095.468.641
Obligado 1351 Esq. Silvestre Blanco - Montevideo
www.sala.com.uy
19

Sala de
lectura
Por Leonardo Silveira
Manual de fútbol para
niños y niñas
Zona editorial
Este magnífico libro manual
de fútbol para niños y
niñas es el primero que se
edita en el mundo y, como
no podía ser de otra manera, es uruguayo.
Con la colaboración de la Fundación
Celeste; Daniel Baldi, Renée Ferraro,
Pablo Dotta, Guillermo Giucci y Daniel
Villar armaron los textos, en las ilustraciones
con diseño de personajes estilo
cómic japonés manga, estuvo el trazo
de la joven ilustradora Sol Ferrari “Solkorra”.
La historia plantea un campamento
mundial de fútbol en Uruguay al que se
invitan niños y niñas de todo el mundo
para jugar y mejorar la técnica, compartiendo
algunos días en compañía de
grandes jugadores, como Godín, Cavani,
Muslera, Suárez y Carolina Birizamberri
(capitana de la selección uruguaya sub-
17 de fútbol femenino).
Con ellos aprenderán los fundamentos
básicos explicados paso a paso en cada
capítulo del libro (control, pase, cabeceo,
conducción, dribbling, golero, disparo)
para poder divertirse y jugar con sus amigos
a lo largo y ancho del planeta.
El manual no solo es un gran aporte en
la parte técnica sino que también suma
de manera sutil en el aporte de valores
que se desarrollan al practicar deporte:
compañerismo, perseverancia, la
determinación y el espíritu de pertenencia
a un equipo. El libro además incluye
al final frases motivadoras de Diego
Lugano y el maestro Tabárez que reafirman
aún más el carácter didáctico y lúdico
de la obra, que se cuidó en todos sus
detalles, con una estupenda presentación
gráfica, entretenida dinámica de los
personajes, hasta incluso contemplar
el aspecto multimedia con el agregado
de códigos QR en algunas páginas para
acceder a contenidos extra. Un gran trabajo
pensado para niños y niñas que quieran
consultarlo en cualquier momento y
que representa también un aporte para
la formación de futuras generaciones de
deportistas.
20 www.sala.com.uy

Sala de
lectura
Por Leonardo Silveira
Compañeros
Daniel Baldi
Editorial Planeta
Daniel Baldi (1981) exfutbolista,
autor con más
de una docena de libros
para chicos, un reconocido
escritor para quien el fútbol continúa
siendo la gran pasión en todos los
ámbitos de su vida. Hoy sigue en actividad
como técnico en el Colegio Inglés y
es gerente de la Fundación Celeste.
Este nuevo libro comienza en las vísperas
de Navidad y cuenta la historia de los
hermanos Juan y Javier que le insisten a
Eugenio (su padre, exfutbolista) para
que les cuente sobre ese señor que tantas
veces habían oído hablar y que se presentó
en su casa sin avisar en una fecha
tan especial. Eugenio conmocionado por
la aparición de Agustín Laponte su compañero
de fútbol de la infancia, relata a
sus hijos la historia de rivalidad y competencia
que tuvo con él, desde que se
conocieron en el baby fútbol. Agustín
era el goleador indiscutido del equipo
La Escalinata, era el distinto, peinado a
la moda con zapatos, short y camiseta
inmaculados.
La habilidad de Eugenio para narrar las
historias emocionará a Juan y Javier, a la
vez que él revivirá su trayectoria deportiva
desde sus inicios, emocionándose
también con los recuerdos del cuadro de
barrio hasta cuando se despidieron con
Agustín en el Porto de Portugal
Entretenida y amena narración, fútbol
e historias que tienen como fondo valores
familiares y temas de actualidad. Su
extensa obra contiene libros que cruzan
transversalmente varias edades para ser
disfrutados por chicos y grandes.
22 www.sala.com.uy

NUEVAS
LENTES PROGRESIVAS
Varilux X series : las primeras lentes progresivas diseñadas para alcanzar
el mayor volumen de visión. Te aportan una visión nda a todas
las distancias reduciendo los picos movimientos de cabeza para lograr
el enfoque correcto. Encuentre las nuevas lentes en las mejores ópcas.

Sala de
lectura
Playa sola
Ariel González Testen
Estuario editora
Hace bastante tiempo
que no se encuentran
los libros anteriores del
profesor Ariel González
(1945), un pionero y colaborador incansable
en difundir en nuestro país el deporte
de las olas. Fue Campeón Rioplatense en
1970 y 1971; también entrenador de la selección
uruguaya en los Juegos Panamericanos
ISA de Río de Janeiro en 1997 y director
técnico de la Unión de Surf del Uruguay
de 1995 al 2000, son populares sus charlas
en clubes deportivos, escuelas, liceos
y universidades. Ahora con alegría recibimos
“Playa sola” de esta leyenda viva de
El Surf, deporte que ha sido y seguirá siendo
la gran pasión que mueve su vida.
Este nuevo libro funciona como una
especie de bitácora caprichosa para relatarnos
incertidumbres y verdades encontradas
en esos caminos recorridos buscando
significados, en esa mágica conexión
con la naturaleza. La libertad que
genera este singular deporte hace rememorar
en estas páginas sus inicios en la
paya Pocitos de los años sesenta. Cartas
que van y vienen, microhistorias personales
que se vuelven leyendas y se impregnan
en el lector como un aire de mar, historias
que fluyen como el agua y pasan de
la asfixiante atmósfera citadina a la búsqueda
de la ola en cualquier playa sola de
la costa uruguaya, latinoamericana o en
la mismísima Honolulu.
Lo que ocurre de verdad, leyendo este
precioso libro, es lo que cuenta Daniel
Mella en su contraportada “es una semilla
plantada. La semilla del amor por la naturaleza”,
es una obra imperdible para llevar
de vacaciones y para los que se quedan
en la ciudad tener la frescura del mar
sobre la mesa de noche.
24 www.sala.com.uy

Calidez & Profesionalismo
Humana es una Casa Residencial de primer
nivel diseñada especialmente para el adulto mayor,
con el respaldo y la experiencia de ACOMPAÑA Enfermeros.
Cada detalle de las instalaciones y los servicios de nuestro
Residencial fue concebido pensando en el bienestar y el
disfrute de sus huéspedes adultos mayores.
La filosofía de trabajo es de puertas abiertas: horarios de visita libres.
En HUMANA nuestra casa es su casa, UN LUGAR PARA VIVIR.
¿Qué hace que Humana sea el lugar mas indicado para cuidar a su familia?
Seguimiento de Historia
Clínica por parte de la Méd.
y Directora Técnica
Áreas verdes y
Jardín de Invierno
Video-vigilancia
en todas las
instalaciones
Fisioterapia, podología,
peluquería y actividades
recreativas todos los días
Dormitorios con TV
cable, Internet, teléfono y
timbre de enfermería
Medicación, higiene,
confort y dietas
especializadas
Horarios de visita
sin límite
Servicio Enfermería
y cuidadores
especializados 24 hrs.
Bvr. España 2128 esq. Salterain. Montevideo - Uruguay
Tels: 24126822 - 24126830 - info@humana.com.uy

Sala de
lectura
Por Leonardo Silveira
La muerte del comendador - Libro 1
(Haruki Murakami)
Tusquets
Vuelve Murakami (1949),
el escritor japonés contemporáneo
más popular
del mundo, con una de
sus obras más imaginativas, concebida
en dos partes, (Libro 2 llegará a nuestras
librerías a principios de 2019), donde
pone como centro de la trama la pintura y
la música. En esta primera parte (Libro 1),
el protagonista, un retratista de bastante
prestigio llamado Tomohiko Amada, en
plena crisis de pareja, abandona Tokio
para instalarse en una pequeña casa aislada,
rodeada de bosques, al norte de
Japón. Ese lugar pertenece al padre de
un amigo, que era un pintor famoso, allí
se internará en un laberinto fascinante
de historias que comienza con el hallazgo
de un misterioso cuadro que da título
al libro y recuerda a la ópera Don Giovanni
de Mozart, teorías en torno a la pintura,
episodios dramáticos de la Segunda
Guerra Mundial, intenciones inciertas,
un pasado familiar con cuestiones no
resueltas sobre la paternidad; un tema
hasta el momento no tratado por el autor
en sus novelas.
Murakami tiene la habilidad de crear
atmósferas oníricas y universos fantásticos
donde se cruzan mundos paralelos,
sin perder pie con la realidad y la manera
que vivimos en ella. La abundancia de
temas en la trama la convierte en un crisol
cargado de referenciales culturales
occidentales, que algunos detractores de
su país le critican, como la música, el cine,
las series de tv y, por supuesto, la literatura.
En esta ocasión, hay una especie de
homenaje implícito al gran escritor norteamericano
Francis Scott Fitzgerald (El
gran Gatsby), pero a lo largo de su extensa
obra también encontraremos referencias
a Dostoievski, Orwell o Chandler.
26 www.sala.com.uy

Sala de
lectura
Ganadas y perdidas
Aprendizajes que inspiran
Alexis Jano Ros
Documentum editores
Alexis Jano Ros es periodista
y consultor en comunicaciones,
director de Interacciona
y autor de varios
libros sobre publicidad, emprendedurismo
e innovación.
Entre sus libros más interesantes, se
destacan “Historias de publicidad” y
“Publicistas-Historias y memorias” con
distintos enfoques sobre el surgimiento
de la profesión, entrevistas a grandes
protagonistas y el valor patrimonial de la
publicidad como reflejo de la sociedad.
También ha editado “Herencia de
emprendedores” y “Creer en lo imposible”
donde introduce al lector a descubrir
por dentro y por fuera la herencia
emprendedora de reconocidas empresas
de nuestro país, con testimonios de quienes
lograron concretar lo que en sus inicios
parecía un sueño inalcanzable.
Más recientemente, publicó “Inspiradores
latinoamericanos” con entrevistas a
grandes empresarios de Latinoamérica,
como Carlos Slim y el uruguayo Orlando
Dovat; y “Vencer paradigmas” historias
que inspiran a reflexionar sobre la construcción
de visiones de futuro y las condiciones
para lograr alcanzarlas.
Este nuevo trabajo, Alexis Jano Ros propone
compartir experiencias, donde diez
entrevistados, hombres y mujeres, se animan
a contar sobre los éxitos y también
los fracasos (algo poco usual para el uruguayo,
que suele ser bastante reservado).
En cada caso, se logra captar el interés
ya que los protagonistas elegidos
tienen características y dificultades particulares,
inherentes a cada individuo, en
ambientes tan disímiles como la investigación
científica (Lucía Spangenberg), la
dramaturgia (Gabriel Calderón), la industria
de la construcción (Eduardo Campiglia),
la matemática (Yaiza Canzani) o los
medios de comunicación (Pablo Lecueder),
entre otros ámbitos. Todos ellos unidos
con un denominador común, la creatividad,
la perseverancia, la innovación
y, sobre todo, la resiliencia, el pensar de
manera divergente para proyectarse sin
importar las circunstancias, siendo conscientes
de que siempre hay otra salida.
Esto no implica que sus decisiones sean
100% acertadas, sino que sus experiencias
son tomadas como aprendizaje que
debe ir acompañado del esfuerzo para
vencer el temor a la adversidad.
Ganadas y perdidas profundiza en los
reveses y aciertos como una forma de
construir un recorrido que pueda servir
para saber gestionar las crisis que se presentan
y aprovechar las oportunidades.
28 www.sala.com.uy

Bienestar - Oxígeno
El llamado del bosque
La reserva forestal Arboretum Lussich se encuentra en Punta Ballena, Maldonado.
Lleva el nombre de su creador, Antonio Lussich, quien en 1896 compró mil ochocientas
hectáreas en la zona que estaban compuestas por rocas y dunas de arena. Lussich,
buscando encontrar la forma de detener los vientos huracanados que atravesaban
el lugar, se propuso lograrlo a través de la forestación. Consiguió semillas de muchas
regiones del mundo y generó un bosque con más de 400 especies que hasta el día de
hoy maravilla a sus visitantes. Inmersa en este bosque, que fue objeto de un proyecto
fotográfico personal, tomé fotos durante dos años, recorriendo inicialmente los senderos
marcados para luego comenzar a perderme entre los árboles. Explorando entré por
pequeños huecos al costado del camino transformando el bosque en laberinto.
Por Tali Kimelman
Experimenté tensión
cada vez que llegaba
a un punto sin salida,
me sentía perdida
cuando, al mirar
atrás, no sabía qué dirección debía
tomar para volver. Al estar en la naturaleza
de este modo, se despiertan los
sentidos y acudimos al oído como guía,
intentando identificar el sonido de los
autos para llegar a la ruta o el murmullo
del agua para descubrir una pequeña
cañada. Cuando estamos inmersos
en la naturaleza, el tiempo se enlentece.
Nos vamos distanciando del paso
30 www.sala.com.uy

Oxígeno - BIENESTAR
Nuestros cerebros se cansan
fácilmente ante las demandas
y el exceso de estímulos
que nos rodean. A veces
ni siquiera nos damos cuenta
del nivel de contaminación
sonora y visual en el que vivimos.
Cuando nos calmamos y
tomamos la atmósfera de los
ambientes naturales no solo
le damos al cerebro la oportunidad
de restaurarse, sino
que también podemos experimentar
un aumento en nuestra
capacidad mental.
acelerado de la ciudad y aumenta la
sintonía con el propio ritmo, la respiración
o los latidos del corazón, los
sonidos del bosque nos atraviesen; es
una oportunidad para estar realmente
presentes.
Después de meses de tomar fotografías
allí, comencé a apreciar la
belleza de la imperfección. Logré alejarme
del impulso de fotografiar lo
obviamente bello y me dejé cautivar
por los días de niebla, un tronco que
corta el paso en un camino, las ramas
desordenadas en el piso. Hubo días en
los que no tomé ni una sola foto, llevaba
mi atención al crujido de las hojas
al caminar o al canto de un insecto
lejano. Otros días, capturé cientos de
imágenes. Al cabo de un tiempo de
visitar el Arboretum, comencé a notar
cómo mi estado anímico mejoraba en
comparación a las semanas en las que
no visitaba el lugar.
En los años 80, se originó en
Japón una práctica llamada Baño de
Bosque (shinrin-yoku) que consiste
en dar paseos entre árboles concentrando
la atención en los sentidos:
dejar los pensamientos y los dispositivos
electrónicos de lado para percibir
los cantos de los pájaros, el aroma
de las flores y la belleza de los árboles.
Hoy en día, esta práctica es recetada
por los médicos en Japón y Corea
para combatir la depresión y prevenir
enfermedades, para obtener los
múltiples beneficios que otorga a la
salud. Encontré en Baño de Bosque
una explicación al bienestar que me
producía visitar el Arboretum y decidí
nombrar así al proyecto, con la
intención de difundir tanto la práctica
como la belleza del parque e incitar
a que las personas se acerquen a
conocerlo.
En las últimas décadas, se han
hecho varios experimentos científicos
que demuestran los beneficios de
esta práctica. Los estudios de Yoshifumi
Miyazaki indican que caminar
en el bosque, comparado con caminar
por la ciudad disminuye los niveles de
cortisol, la presión arterial y el ritmo
cardíaco a la vez que aumenta la fortaleza
del sistema inmune, la concentración
y la memoria. Una caminata
de 15 minutos en el bosque basta para
obtener cambios fisiológicos.
Investigadores coreanos utilizaron
resonancia magnética para registrar
el efecto de mostrarle a algunos
voluntarios fotos de naturaleza
y a otros de escenas urbanas. Notaron
que el cerebro de quienes veían
la ciudad se activaba en la zona del
miedo y la ansiedad mientras que en
los que estaban expuestos a naturaleza
se activaba la zona de la empatía y
el altruismo. Mirar fotos de naturaleza
tiene un efecto relajante en el sistema
nervioso.
www.sala.com.uy
31

Bienestar - Oxígeno
EXPOSICIÓN
El proyecto Baño de Bosque sobre
el Arboretum Lussich culmina con
una muestra fotográfica y auditiva
en el Museo Zorrilla de Montevideo
que va desde el 8 de diciembre
de 2018 al 16 de febrero de 2019.
Contiene las imágenes que tomé en
el Arboretum durante estos años
y los sonidos que fueron registrados
y generados por Marco Colasso,
encargado del diseño sonoro. La
idea es que quienes vayan a ver la
exposición puedan experimentar el
bosque en medio de la ciudad.
32 www.sala.com.uy

Bienestar - Oxígeno
Frutos Secos
Puede que hayas decidido
dejar de comer,
o comer menos carne
y usar más alimentos
naturales no-cárnicos.
Habrás oído seguramente esta
frase; “si no comes carnes no tendrás
proteína”. Esto es totalmente falso. Si
bien la carne es una importante fuente
de proteínas de alta calidad, para
nada se renuncia a las proteínas si una
persona decide dejar de comerla. Existen
ingredientes y frutos con mucha
proteína, todas excelentes ideas para
dejar de comer o reemplazar la carne
y que además te ayudarán a tu buena
salud. Acá va la lista de alimentos ordenados
de mayor a menor cantidad de
proteínas.
»»
Maní : Estas semillas leguminosas
son ricas en vitaminas y minerales,
como la niacina (o vitamina B3), que
aportan a la buena salud de quienes
las consumen, como la diabetes.
»»
Almendras: Las almendras son
reconocidas como uno de los frutos
secos más nutritivos y además
de tener un delicioso sabor son
muy beneficiosas para la salud, ya
que ayudan a prevenir muchas
enfermedades.
»»
Pistachos: Tomados regularmente
y con moderación, los pistachos
ayudan a prevenir el cáncer y la diabetes,
a perder peso, a bajar el colesterol,
a combatir el estrés y a mejorar
el estado cardiovascular.
»»
Avellanas: Las avellanas son uno
de los frutos secos con mayor aporte
de lípidos, siendo estos lípidos
monoinsaturados, que explican los
beneficios de las avellanas a la hora
de regular los niveles de colesterol y
los triglicéridos en sangre.
»»
Castañas: gracias a su alto contenido
en fibra se convierten en unos alimentos
adecuados contra el estreñimiento.
Además, son útiles en dietas
de adelgazamiento porque ejercen
un efecto claramente saciante.
»»
Higos secos: Tomar higo seco, al
estar entre los alimentos ricos en
fibra, ayuda a favorecer el tránsito
intestinal. Incluir alimentos
con fibra en la dieta, como esta
fruta, también ayuda a controlar la
obesidad.
Antes de consumir los frutos secos
es importante activarlos, y es muy fácil.
Déjalos en remojo entre 4 a 8 horas, una
vez pasado las horas se quita el agua y
el fruto seco está listo para consumir.
EL proceso de activación es para poder
aprovechar todos los nutrientes de los
frutos secos y de las semillas, además
para facilitar la digestión.
34 www.sala.com.uy

TURISMO - De allá
Foto:Carina Castro Alento: Inhotim
Inhotim
Debería existir un decreto: todo uruguayo afecto al arte y a la botánica, que
por trabajo o placer viajare a Brasil, tendría que tomarse al menos un día
y conocer Inhotim, un maravilloso centro de arte contemporáneo en el
que, al aire libre –y también en galerías– se exhiben obras e instalaciones
en medio de un jardín encantador, de grandes dimensiones.
Por Guillermo Pellegrino
Situado en Brumandinho,
a 60 kilómetros
de Belo Horizonte
(capital del estado de
Minas Gerais), Inhotim
es hoy el mayor centro de arte contemporáneo
a cielo abierto del mundo
y un lugar donde la cultura convive en
absoluta armonía con la naturaleza.
El parque Inhotim está en un
predio de 140 hectáreas enclavado en
una zona de serranía y de tupida vegetación,
donde trabajan más de 1.000
personas, la mayoría de la región. En
la actualidad, cuenta con 23 galerías
(construidas con la mejor calidad y
la más alta tecnología) dedicadas a
obras permanentes, otras cuatro para
obras temporales y 23 obras de artes
a gran escala distribuidas en toda el
área destinada a las esculturas.
36 www.sala.com.uy

De allá - TURISMO
A partir de una experiencia, que
asegura marcó el resto de su vida, al
empresario minero brasileño Bernardo
Paz, propietario del campo donde
se construyó el proyecto Inhotim, se
le disparó la idea de construir este
centro de arte contemporáneo. “En un
viaje a Acapulco (México) vi un muro
enorme. Subí a ese muro para descubrir
que había del otro lado y me sorprendí
con un jardín extraordinariamente
lindo, una orquesta tocando, un lago
enorme y un montón de gente bailando
en medio de aquel sitio todo iluminado”.
De forma gradual, a partir de
esa vivencia, Paz fue apartándose de
sus empresas (dejó a profesionales de
su confianza al frente) y puso toda su
energía en pos de convertir a su estancia
en este maravilloso jardín salpicado
con piezas artísticas que, desde
octubre de 2006, disfrutan miles y
miles de personas.
Para ello contrató a su amigo, el
reconocido arquitecto y paisajista de
Rio de Janeiro, Roberto Burle Marx.
Así el jardín creció, se tornó bello. Y
no pasó mucho tiempo para que Paz
comenzara a interesarse por el arte
y comprendiera -tras una conversación
con un creador brasileño- que
esta actividad, con lo que tiene de instructiva
e interactiva, precisa de grandes
espacios. Así nació este inmenso
museo a cielo abierto, donde hoy se
pueden admirar obras de artistas de
todas partes del mundo.
Una de las piezas que está al aire
libre, y que ya es un clásico de Inhotim,
es Beam drop, del norteamericano
Chris Burden. Caída de viga, tal como
podría ser traducido al español, es la
recreación de una obra realizada originalmente
en 1984 y destruida tres
años después en el Art Park, un parque
de esculturas del estado de Nueva
York. Para reconstruirla, en uno de los
lugares más altos del predio de Brumandinho,
se utilizó una grúa de 45
metros de altura que, durante doce
horas, lanzó en un pozo de hormigón
fresco las 71 vigas que tiene la pieza de
Burden y que, a pesar de sus grandes
dimensiones, se relaciona muy bien
con el entorno.
Entre las varias obras expuestas
en forma permanente en las galerías,
una de la que queda más fijada en la
retina del visitante es Desvío al rojo,
del brasileño Cildo Meireles, quien
usó una técnica mixta para concebirla.
En una sala, Meireles presenta
muebles y objetos en diversos tonos
de rojo. En otra contigua, el color satura
la materia y abre así al espectador
una serie de simbolismos y metáforas,
que van desde la violencia de sangre
hasta las connotaciones ideológicas.
También hay espacio para la
fotografía, como por ejemplo la de
Miguel Río Branco, artista oriundo
de Las islas Canarias (España) y formado
como profesional en Brasil, de
quien se expone Maciel, una serie de
fotos a color realizada en el famoso
barrio de Pelourinho (Salvador, estado
de Bahía) en las que el autor exhibe
crudamente la prostitución, los per-
JANGO, 2 AÑOS.
CARNIVORO POR 30.000 GENERACIONES
NUEVO
VETERINARY HPM: una manera diferente de nutrir a tu mascota.
POR MÁS INFORMACIÓN CONSULTE A SU VETERINARIA DE CONFIANZA.
Construyendo el futuro de la salud animal.
www.sala.com.uy
37

TURISMO - De allá
sonajes y las historias de violencia
que allí conviven.
En Inhotim, además, hay sitios
especiales para distintos medios
expresivos como las instalaciones de
video y las instalaciones sonoras, algunas
de las cuales combinan las más
modernas tecnologías con la naturaleza.
Hay especialmente dos que suelen
quedar grabadas en la memoria visual
y auditiva de los visitantes.
Una es una instalación de la
canadiense Janet Cardiff, quien utilizó
el coro de la Catedral de Salisbury
(Inglaterra) para grabar una compleja
obra polifónica para canto coral. La
artista usa un parlante para cada voz,
lo que permite al espectador oír las
diferentes voces y notar las diversas
combinaciones y armonías a medida
que recorre la sala.
El otro es el Pabellón sónico, que
demandó cinco años entre investigación,
proyecto y construcción. Su
creador, el estadounidense Doug
Aitken, hizo un agujero de 200 metros
de profundidad para instalar en él un
conjunto de micrófonos que permiten
captar, en tiempo real y por medio de
un sofisticado sistema de ecualización
y amplificación, el sonido de la
tierra.
Como en esta original experiencia,
Inhotim da la posibilidad e invita
a los visitantes sensibles a vivir
muchas otras experiencias que, con
seguridad, se convertirán en caricias
para sus almas.
Foto: https://www.rosanetur.com
Foto: Carina Castro
Foto: Ludmila Andrade
Foto: Cesar Cardoso
Si bien está en constante crecimiento, hoy el área de visita
del jardín botánico de Inhotim es de solo 110 hectáreas.
Allí se distribuyen cerca de 5.000 especies de plantas, dispuestas
con singular tratamiento paisajístico; dentro de
esa extensión resalta una de las mayores colecciones de
palmeras del mundo, cerca de 1.400 especies creciendo
tanto al aire libro como en invernaderos. También hay
cinco lagos ornamentales, que cubren casi un 4% de la
superficie abierta al público.
El otro acervo botánico de Inhotim es su reserva natural,
que cuenta con unas 300 hectáreas de bosque nativo.
Fotos: Naiara Pontes
38 www.sala.com.uy

TURISMO - De allá
Principado de Asturias
Recorrer Asturias es entrar en la historia. Cada paso te encuentra viviendo su
riqueza histórica, uniendo naturaleza y arte prerrománico. Oviedo es la capital del
Principado. Nos cuenta la historia, que fue la capital del primer Reino Cristiano de la
Península Ibérica y junto con sus monumentos prerrománicos declarados Patrimonio
de la Humanidad, es un auténtico referente para el turismo cultural y religioso.
Por: Rosario Bianco – Fotos: www.tourspain.es
Caminando por su
centro peatonal se
disfruta en cada
paso de la huella
de su histórico
legado, es un museo al aire libre: el
mercado del Fontan, el Boulevard de la
sidra, la famosa calle Gascona, la Fuente
Prerromanica de La Foncalada, la
Catedral del San Salvador (Santa Iglesia
Catedral Basilica Metropolitana de
San Salvador), esta última considerada
el monumento más importante de
Oviedo, donde observamos una torre
gótica y otra románica, su color dorado
nos ilumina y donde entre sus reliquias
encontramos una referencia del
Santo Sudario.
40 www.sala.com.uy

De allá - TURISMO
Otra visita obligada es su Museo
de Bellas Artes, que cuenta con las
mejores colecciones públicas de España,
piezas que abarcan desde el siglo
XIV al XXI. Destacamos El Greco,
Zubarán, Ribera, Murillo, Goya,
Picasso, Dalí o Miró entre otros.
Visitas imperdibles:
»»
Monte Naranco, en su ladera nos
maravillamos visitando Santa María
del Naranco y San Miguel de Lillo construido
en el año 848 siglo IX, perteneciente
al arte asturiano o prerromanico
asturiano, siendo el primer reino
cristiano establecido en la península
ibérica tras la conquista musulmana.
Es un arte único en el mundo.
»»
Real Sitio De Covadonga Gangas de
Onis, cuna de la Reconquista y primera
ciudad y corte de la monarquía
»»
asturiana, puerta también de los
Picos de Europa albergando los Lagos
Enol y Ercina. El mítico Puente Romano
con su cruz de la victoria colgante.
Es además, la zona de los mejores
quesos de los Picos de Europa.
»»
Santuario De La Virgen De Covadonga
Impactante la iglesia con su
color rojizo, rodeada por el verde del
Parque del Príncipe, con su cascada
sagrada.
»»
La cueva de la Virgen de Covadonga
es un refugio natural de la Santina,
lo que brinda una acogida cálida y
espiritual al visitante.
»»
Villa Marinera De Llanes. Uno de los
lugares de mayor atracción turística.
Su casco histórico es uno de los
mejores preservados de
»»
Asturias, reúne gran número de
Palacios y Casas Blasonadas, además
de la Basílica de Santa María
La Mayor.-
»»
Ribadesella. Esta villa costera es
muy famosa por sus hitos irrenunciables
e irrepetibles, por el enclave
donde se encuentra la de Tito Bustillo,
patrimonio de la humanidad.
Es además muy conocida por ser el
final de la carrera de Piraguas más
importante en el mundo.
»»
Gijon. Casco Histórico, barrio de
Cimadevilla y Puerto Deportivo.
Dieciocho kilómetros de costa, con
brisa a sal. Puerto Deportivo y Puerto
Industrial en continuo crecimiento.
Gijón te invita a perderse por sus
calles, y a disfrutar descubriéndolo.
»»
Aviles. Origen medieval, casco histórico
jalonado de palacios, jardines,
fuentes, iglesias, con su ría atravesando
el corazón de la ciudad, lo
que hace de Aviles la única ciudad
de Asturias con un potente caudal
fluvial.-
Asturias, es el destino ideal para
tus próximas vacaciones.
www.sala.com.uy
41

5
TURISMO - De acá
lugares con las
mejores panorámicas
del Uruguay
Uruguay tiene paisajes maravillosos y únicos para disfrutar. Hoy te presentamos una
selección de los mejores lugares donde observar panorámicas majestuosas. ¿Ya los conocés?
Por: Juan Andrés Pardo – www.uruguayalternativo.org
Quebrada de los Cuervos, Treinta y Tres
Fue la primera en ingresar en el quebrada, matorral serrano y praderas,
cada una con sus peculiares espe-
Sistema Nacional de Áreas Protegidas
(SNAP) y esta cumpliendo 10 años. cies de flora y fauna autóctona.
Tiene una extensión de más de En cuanto a fauna, también existe
una diversidad de especies autóc-
4000 hectáreas. Aquí se puede observar
diversidad de especies autóctonas
de flora como las palmeras pindó, vo de cabeza roja (que da nombre al
tonas entre la que se destaca el cuer-
árboles de yerba mate, 23 variedades lugar), la seriema, el dragón, la culebra
de Almada, el tamanduá (oso hor-
diferentes de helechos, entre otras
especies. Existen también tres ecosistemas
en el área protegida: bosque de rabo
miguero), el gato morgay y el tatú de
molle.
Que ver ? Desde el mirador instalado
sobre la misma Quebrada se
puede observar una notable panorámica
del área, desde su maravillosa
naturaleza hasta las diversas especies
de flora y fauna que allí habitan.
En el predio se han detectado más de
100 especies de aves, 20 de mamíferos,
18 de anfibios y 20 de peces. También
se identificaron 87 de las 224 especies
de flora arbórea autóctona.
44 www.sala.com.uy

De acá - TURISMO
Foto: Paola Kuciauskas
Piriápolis, Maldonado
El balneario fue fundado por
Francisco Piria a fines de siglo XIX.
Piria era un visionario que decidió
construir una ciudad sobre lo que
solamente eran arenales con el objetivo
de consolidar un centro turístico
de primer nivel. Su figura estaba relacionada
con la alquimia, de la cual
hoy persisten varios símbolos en diferentes
puntos de Piriápolis. El nombre
original que Piria le dio al balneario
fue Heliópolis “la ciudad del sol”.
¿Qué ver? Paisajes maravillosos
desde los cerros San Antonio, Pan de
Azúcar y el cerro del Toro. Son postales
únicas y maravillosas en un lugar
indudablemente cargado de magia y
mística.
Dunas de Valizas, Rocha
Los médanos de la Barra de
Valizas, únicos en la región, son fiel
testimonio del paso del tiempo y del
cuidado por la naturaleza. El punto
más alto es el Cerro Buena Vista que
separa a Valizas de Cabo Polonio. Hay
quienes dicen que en algún momento
fueron las dunas más altas de Sudamérica
llegando hasta los 60 metros
de altura.
¿Qué ver? Desde el Cerro Buena
Vista hay una increíble panorámica
del mar, Cabo Polonio y su faro y la
Barra de Valizas.
www.sala.com.uy
45

TURISMO - De acá
Meseta de Artigas,
Paysandú
Ubicada en una zona de barrancas
fluviales (de hasta 50 m de altura), es uno
de los puntos más altos de la planicie del
Litoral, en el cauce conocido como Bajo
Uruguay. Se trata de un lugar donde se
puede observar el maravilloso río de los
pájaros pintados y la diversidad de islas
que se encuentran a lo largo y ancho del
mismo.
Sobre la Meseta se encuentra el
imponente monumento, obra del escultor
Juan Azzarini que tiene 37 m de altura
sobresaliendo en un espacio ideal
donde disfrutar la naturaleza y actividades
como el avistamiento de aves.
Otro elemento que hacen especial a
este lugar es el valor histórico que posee.
En sus alrededores fue donde José Artigas
asentó el campamento de Purificación,
sede del gobierno de la Liga Federal
entre junio de 1815 y abril de 1818.
¿Qué ver? La hermosa panorámica
desde el punto mismo donde se encuentra
el Monumento.
Irte de vacaciones es mucho más que solo
irte. Es olvidarte por completo de la rutina
disfrutando los hermosos paisajes de tu país.
Tus próximas vacaciones ya te esperan,
tenés mucho por descubrir.
MONTE DE OMBÚES, ROCHA
www.uruguaynatural.com |
min_av_Sala Esp_Camp Temp2018-2019_13dic2018.indd 1 12/12/18 11:45
46 www.sala.com.uy

De acá - TURISMO
Rincón de
Franquía,
Artigas
Fue la novena área
que ingresó al Sistema
Nacional de Áreas Protegidas
bajo la categoría
“Área de manejo de hábitat
y/o especies”. El área
incluye un parque lineal
que une la ciudad de Bella
Unión con el Área de Conservación
Ambiental
rodeada por el Río Uruguay
y Cuareim.
¿Qué ver? Desde
un mangrullo de unos 11
metros de altura se puede
ver observar la triple frontera:
Uruguay, Argentina
y Brasil, además de
una increíble panorámica
muy marcada por el
cauce de los ríos. También
se ve la isla Correntina y la
Brasilera.
www.sala.com.uy
47

Empresariales
Mes Rosa de ALCANCE incluyó
encuesta y un chatbot
Alcance Servicio de Compañía
impulsó la campaña Hechos en sus
redes sociales con el #PrevenirEs-
Cuidarte, buscando concientizar y
prevenir sobre el cáncer de mama.
La encuesta digital arrojó
cifras preocupantes: 69% de los
encuestados no se realiza el autoexamen
de mamas según lo recomendado
y 56% del total, a pesar
de saber de los riesgos de no cuidarse
por conocer alguien que
padeció o padece la enfermedad,
no lo hace. El chatbot -inteligencia
artificial que busca responder
consultas en tiempo real- en
la Fan Page de Alcance dio información
de la CHLCC y del equipo
técnico de la organización y cerraba
con el 0800 8857 de la Fundación
Clarita Berenbau, con la que
tiene vínculo desde 2015.
Exitosa realización de
Expoviajes 2018
La primera edición de EXPO-
VIAJES, realizada en el LATU, en
diciembre pasado, fue un éxito de
público y expositores.
Durante los 3 días, los más de
12.000 visitantes, se asesoraron
con agentes de viajes, se informaron
sobre destinos, compraron
aprovechando la múltiple
variedad de ofertas y oportunidades,
que ofrecía este outlet de
vacaciones, participaron de sorteos
de cruceros, estadías, excursiones,
entre otros, y de charlas de
expertos.
EXPOVIAJES se consolidó como
la mayor feria de turismo de Uruguay
y su segunda edición se realizará
del 18 al 20 de octubre de
2019, contando con muchas novedades.
Mas información www.
expoviajes.uy.
PIRIA ALIVE 5ª edición
Será el sábado 9 de febrero
desde las 16 hs hasta la medianoche
en el mágico entorno del
emblemático Castillo Piria. En el
encantador marco de la casa del
visionario emprendedor Francisco
Piria brillará más aún el talento
nacional a través del arte, la música,
el diseño y la gastronomía. Con
una puesta en escena dinámica,
eco friendly e interactiva sobre los
jardines y dentro del propio castillo
se vivirá una experiencia inolvidable
con un espectáculo luminotécnico
en homenaje al fundador
de Piriápolis. La innovadora plataforma
integra un área de emprendimientos
de turismo sustentable,
showroom y atractivas actuaciones.
Acceso Libre previo registro
@piriaalive
Virbac Uruguay lanzó la línea
Veterinary HPM.
En un evento realizado en el
Hotel Nh Columbia, Virbac Uruguay
presentó una nueva generación
de alimento para la nutrición
de las mascotas.
El lanzamiento se realizó de la
mano de la Dra. María Rocío Rivera
Nava especialista en nutrición
del grupo, que nos visitó desde
México. Debido a su exclusiva
formulación, HPM aporta numerosos
beneficios a las mascotas:
control de peso corporal, soporte
articular y muscular, salud urinaria,
salud de la piel, soporte
inmunitario, tiene alta tolerancia
digestiva, control del sarro dental,
mantenimiento de la función
renal, entre otras. Esta comida
estará a la venta exclusivamente
en veterinarias.
La marca internacional
Wyndham llega a Río de Janeiro
El tradicional hotel Barra vuelve a
ser referencia en la industria carioca.
Ahora como “Wyndham Río de
Janeiro Barra”.
Barra de Tijuca, una de las áreas
de mayor relevancia de Río de Janeiro,
que cuenta con el glamour de las
playas y las lagunas, reúne gran
parte de los centros comerciales de
la ciudad y ofrece diversas opciones
de gastronomía y ocio, volverá
a tener su hotel más icónico como
referencia en la hotelería carioca.
Es fruto de la asociación entre el Condominio
Twin Towers Barra, dueño del
emprendimiento, y Wyndham Hotels
& Resorts, la compañía de franquicias
hoteleras más grande del mundo,
y poseedora de la cadena upscale de
hoteles Wyndham.
Este verano el Corredor Turístico Pájaros Pintados
inaugura su oferta de paseos náuticos a través
del Río Uruguay, Río Negro y Río de la Plata.
Con el comienzo de la temporada
de verano son ocho las embarcaciones
que realizan distintos
paseos turísticos para vivir una verdadera
aventura náutica en el Corredor
Pájaros Pintados, que involucra
distintas localidades de los departamentos
de: Salto, Paysandú, Río
Negro, Soriano, Colonia y Artigas.
Los paseos continuarán durante
todo el año y brindan la posibilidad
de realizar nuevos recorridos y experiencias
turísticas por la naturaleza
y cultura. Además, se ofrecen visitas
a las bodegas desde el río, siendo
la única experiencia de su tipo en
la región.
En Carmelo, “Travesías del Plata”
propone paseos a la Isla Martín
García, en su embarcación “Victoria”,
conociendo la Isla Timoteo
Domínguez.
En Mercedes, el catamarán
“Soriano I” cuenta con una programación
de paseos durante el mes
de enero, en el marco de Jazz a la
Calle.
Nuevo Berlín, portal de acceso al
Área Protegida Esteros de Farrapos
e Islas del Río Uruguay, contará
con el buque “Pájaros Pintados I”,
en la cual se podrán visitar las islas
que componen el área protegida.
En Salto, “Best Fishing”, ofrece
paseos que brindan otra mirada
de la ciudad, hasta la Represa de
Salto Grande, pasando por el histórico
paso del Ayuí.
En Bella Unión, el Club Náutico
opera las lanchas para visitar el
Área Protegida Rincón de Franquía,
la Triple Frontera Náutica.
Exitosa edición de La vuelta al
pago en Piñera – Beisso
Recientemente se llevó a cabo el
festival “La vuelta al pago” en las
localidades de Piñera y Beisso, ubicadas
al sureste del departamento
de Paysandú. Se trata de la primera
fiesta tradicional para la zona,
evento muy anhelado por la comunidad
local que logró concretarse
en gran medida gracias al proyecto
seleccionado por Fondo Sociocultural
de MIDES, presentado por
el colectivo Uruguay Alternativo.
Durante los dos días se desarrollaron
espectáculos artísticos, concurso
de esquila, paseos turísticos
guiados, además de feria de comida,
productos y artesanías de elaboración
local. La vuelta al pago,
significó la primera edición de la
única fiesta de Piñera y Beisso.
48 www.sala.com.uy