Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Prevenció amb la dieta mediterrània<br />
Nre. AUTOR RECEPTA ALIMENT PÀG.<br />
PRIMAVERA<br />
01 ESCOLA D’HOTELERIA FRIT MALLORQUÍ DE PEIX I MARISC PÈSOLS 42-43<br />
02 PAU NAVARRO BURBALLES DE LLEBRE I CARXOFA CARXOFA 44-45<br />
03 JAUME OLIVER COCARROIS INTEGRALS DE PATATA PATATA 46-47<br />
04 ESCOLA D’HOTELERIA POTATGE DE VIGÍLIA CIURONS 48-49<br />
05 MARGA COLL SOPES ESCALDADES JULIVERT 50-51<br />
06 MARGA COLL EMPANADA DE PEIX PEBRE BORD TAP 52-53<br />
07 CATI PIERAS CARAGOLS AMB ALLIOLI CARN 54-55<br />
08 RAFEL PERELLÓ LLENGUA AMB TÀPERES TÀPERES 56-57<br />
09 PAU NAVARRO PEIX A LA MALLORQUINA RAÏM 58-59<br />
ESTIU<br />
10 JOAN MARC PA AMB OLI PA 62-63<br />
11 ÓSCAR MARTÍNEZ COCA DE VERDURA ESPINACS 64-65<br />
12 MARGA COLL TUMBET AMB MOLLS LLORER 66-67<br />
13 MARIA SOLIVELLAS CALAMARS-ESPINACS PEBRE 68-69<br />
14 RAFEL PERELLÓ CONILL AMB CEBA CEBA 70-71<br />
15 JOAN MARC ENSALADA PAGESA SAL 72-73<br />
16 PAU NAVARRO ARRÒS AMB MOLLS ARRÒS 74-75<br />
17 ESCOLA D’HOTELERIA MAGRANA D’ALBERGÍNIES ALBERGÍNIA 76-77<br />
18 ÓSCAR MARTÍNEZ TREMPÓ AMB CIURONS FONOLL MARÍ 78-79<br />
19 CATI PIERAS GATÓ D’AMETLES AMETLA 80-81<br />
TARDOR<br />
20 ANTONI PINYA ESPINACS AMB PINYONS ALL 84-85<br />
21 ESCOLA D’HOTELERIA ESCUDELLA FRESCA MONGETES 86-87<br />
22 MARGA COLL LLAMPUGA AMB SOFREGIT HERBES 88-89<br />
23 ÓSCAR MARTÍNEZ BULLIT DE PEIX PEIX 90-91<br />
24 MARIA SOLIVELLAS COCA DE PEBRES FARINA 92-93<br />
25 RAFEL PERELLÓ BONÍTOL EN ESCABETX VINAGRE 94-95<br />
26 JOAN MARC FIDEUS PAGESOS PORRO 96-97<br />
27 CATI PIERAS CARQUINYOLS LLIMONA 98-99<br />
28 ANTONI PINYA FAVA PELADA FAVA 100-101<br />
29 JAUME OLIVER EMPANADES DE MUSSOLA AIGUA 102-103<br />
HIVERN<br />
30 ANTONI PINYA ESCUDELLA DE CIURONS PASTANAGA 106-107<br />
31 JOAN MARC COLFLORI OFEGADA COLFLORI 108-109<br />
32 SALVADOR GIL FAVA PARADA CARABASSA 110-111<br />
33 ESCOLA D’HOTELERIA LLOM AMB COL SOBRASSADA 112-113<br />
34 CATI PIERAS AGUIAT DE LLENTIES LLENTIES 114-115<br />
35 PAU NAVARRO SÍPIA AMB CEBA OLI D’OLIVA 116-117<br />
36 RAFEL PERELLÓ PANCUIT TOMÀTIGA 118-119<br />
37 SALVADOR GIL SOPES MALLORQUINES ESCLATA-SANGS 120-121<br />
38 ÓSCAR MARTÍNEZ GREIXONERA D’ENSAÏMADA OU 122-123<br />
Si és possible, utilitzi sempre oli d'oliva verge extra<br />
39
Change language