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COMPUESTOS ORGANICOS
DE IMPORTANCIA
Los compuestos orgánicos están compuestos de hidrógeno, oxígeno y átomos de
carbono y son encontrados en todas las formas de vida.
Un tipo de compuesto orgánico llamado nucleótido forma los aminoácidos y el ADN.
Las proteínas, los lípidos y los carbohidratos son necesarios para mantener varios
procesos biológicos tales como el metabolismo, la respiración y la circulación en la
sangre. Los carbohidratos proveen a las formas de vida de la energía necesaria
para mantener la función celular. Los lípidos, o grasas, almacenan energía en el
cuerpo para ser usada más tarde.
Las proteínas crean las partes
. estructurales de las células que más tarde
se construyen en los tejidos y en los
órganos que componen el cuerpo
completo de un organismo.
Antiguas formas de vida enterradas
debajo de la superficie de la tierra y
transformadas en hidrocarbonos, forman
la base de todo el consumo de energía
mecánica de la humanidad
El combustible en crudo es refinado en gasolina, propano, diesel, queroseno y gas
natural para que los automóviles y sistemas de calentamiento puedan funcionar.
Los compuestos orgánicos liberados en la atmósfera agotan los niveles de ozono y
causan el smog. Éstos compuestos son productos residuales de la manufactura y
de la quema.
COMPUESTOS ORGANICOS DE IMPORTANCIA ECONOMICA EN MEXICO INDUSTRIAL,
SOCIAL Y AMBIENTAL
Los compuestos orgánicos formados
principalmente por combinaciones
diferentes de carbono, hidrogeno, oxigeno
y nitrogeno, tienen propiedades especiales
que son útiles para el ser humano. Entre
los usos que el hombre ha dado a estos
compuestos se encuentran la alimentacion,
la industria farmaceutica y en otras
industrias economicamente muy
importantes.
En la alimentacion se utilizan compuestos
organicos como vitaminas y proteinas para
enriquecer la leche, los cereales, el
chocolate en polvo, galletas y muchos
otros alimentos de consumo humano.