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Fue tan importante esta experiencia exitosa<br />
que se documentó en un libro.<br />
La doctora Beverly Teter, una bioquímica<br />
investigadora de <strong>la</strong> Universidad de Mary<strong>la</strong>nd<br />
que se especializa en el área de <strong>la</strong>s grasas alimenticias,<br />
dice que el Aceite de Coco fue criticado<br />
hace años por subir el colesterol. Pero<br />
desde entonces, los científicos han descubierto<br />
que hay dos tipos de colesterol, el LDL,<br />
que es malo, y el HDL, que es muy bueno para<br />
el organismo y es el tipo que aumenta el Aceite<br />
de Coco.<br />
“De modo que dieron el mensaje de que<br />
aumentaba el colesterol total,” explica <strong>la</strong><br />
doctora Teter, “pero <strong>la</strong> realidad es que estaba<br />
ayudando a equilibrarlo. Esto nunca lo han<br />
reparado en <strong>la</strong> prensa de manera pública y<br />
creo que por eso <strong>la</strong> gente tiene un mal concepto<br />
sobre el Aceite de Coco.”<br />
La doctora Teter dice que del mismo modo<br />
que ayuda en el cerebro de algunos pacientes<br />
con Alzheimer, los beneficios pueden extenderse<br />
a pacientes con Parkinson, ALS (Enfermedad<br />
de Lou Gehrig), epilepsia, demencia<br />
senil, esquizofrenia, autismo.<br />
Desde que el periódico St. Petesburg Times<br />
publicó el artículo de <strong>la</strong> doctora Newport “Y<br />
si hubiese una cura para el Alzheimer y no lo<br />
supiéramos?” el 29 de Octubre de 2008, el<strong>la</strong><br />
ha recibido innumerables informes acerca<br />
de pacientes por <strong>la</strong>s personas que los cuidan<br />
y además ha leído en diferentes foros y<br />
sistemas de mensajería acerca de personas<br />
que han experimentado mejorías dramáticas<br />
como <strong>la</strong> de Steve.<br />
Estas mejorías incluyen: mejor interacción<br />
social, mayor reconocimiento de los seres<br />
queridos, mejoras en <strong>la</strong> conversación, vuelta<br />
a <strong>la</strong>s actividades, mejor apetito, mejor sueño,<br />
más energía y más hab<strong>la</strong>.<br />
Otros han experimentado mejorías menos<br />
espectacu<strong>la</strong>res o incluso una mejoría gradual<br />
continuada que acaba siendo muy significativa<br />
con el paso de los meses.<br />
Otros no han notado mejoría, pero al menos<br />
se han estabilizado y no han empeorado.<br />
Algunas personas han enviado un correo<br />
electrónico a <strong>la</strong> doctora Newport diciéndole<br />
que, hasta que no han dejado de tomar Aceite<br />
de Coco, no han sido conscientes de los beneficios<br />
que recibían de su ingesta.<br />
En estos tiempos se están rompiendo ciertas<br />
creencias sobre el aceite de coco y conociéndose<br />
los múltiples beneficios que tiene<br />
para cualquier persona. Muchos médicos lo<br />
están divulgando.<br />
Variado material se encuentra en internet<br />
para conocer en profundidad lo beneficioso<br />
que puede ser tan solo una o dos cucharadas<br />
diarias de aceite de coco.<br />
AGOSTO 2018 - AÑO 24 - Nº 277 25