I lover RD Revista shailyn Robles final

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Mensaje de
la editora:
Les presento esta revista como
resultado de una lista de lugares
por conocer de mi hermosa
tierra: República Dominicana.
Ah claro, y sobretodo , porque el
profesor de diseño gráfico puso
este proyecto final para poder
graduarnos de técnicos en la
materia, jeje!
Encontraran desde agencias
para poder hacer excursiones
hasta recetas de la rica
gastronomía dominicana.
Nuestra tierra dominicana es
toda una delicia por conocer y disfrutar, estoy muy orgullosa
y agradecida de Dios por haber nacido aquí. Fuera de aquí hay mucho por
conocer en cuanto a paraisos y paisajes pero no mucho que envidiar. Así que
deléitate y pasea través de las páginas de esta revista, que bien se entiende por
qué la nombré: I Love RD!!
Bahía De Las Águilas
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Contenido:
* Bahía de Las Águilas: un paraíso que hay que
cuidar. Págs. 4-5
* Acampar en Bahía De Las Águilas. Págs 6-7.
* Jarabacoa: Un paraíso de ríos y aventuras.
Págs 8-9.
*Jarabacoa River Club. Págs 10-11.
* Puerto Amber Cove. Págs 12-15.
*Vámonos de Bonche. Págs 16-17.
* Recetas con Jaqueline Henríquez. Págs 18-
19.
* Isla Saona. Págs 20-23
Agradecimientos:
A Dios: por darme la
creatividad, amor y talento.
Al profe Carlos
Manuel Plata: por enseñar
con amor, dedicación y
jocosidad! Su chercha hizo
que estudiar un domingo
fuera menos pesado.
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Artículo: Bahía De Las Aguilas
Bahia De
Las Aguilas...
...Un paraíso que hay que cuidar
“En bahía De Las Águilas no hay hoteles, tiendas o restaurantes.
Sólo la naturaleza en su mejor momento. Playas de
arena blanca y aguas cristalinas.”
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Cortesía: Colonial Tours
Bahía de Las Águilas es
de una belleza tan impresionante
que no parece
real ! Es un área protegida
y esperemos que se mantenga
así para siempre,
siendo parte integral del
Parque Nacional Jaragua.
En Bahía de las Águilas
no hay hoteles, tiendas o
restaurantes. Sólo la naturaleza
en su mejor momento.
Playas de arena blanca
y aguas cristalinas. Nadar,
caminar y soñar. Esta localizada
en la provincia
de Pedernales al Suroeste
de la Republica Dominicana
y forma parte del
Parque Nacional Jaragua.
Creemos que no es necesario
que esta zona sea convertida
en otro polo turístico
desarrollado de República
Dominicana, estamos convencidos
de que es necesario
que mantengamos algunos
lugares paradisíacos intactos,
sin que sean privatizados
ni explotados a nivel
turístico en masa y que sus
playas y paisajes sean disfrutadas
por todos los visitantes
nacionales y extranjeros
sin tener que hospedarse
obligatoriamente en un
resort para disfrutar de
sus playas y paisajes.
Esta zona debe ser
cuidadosamente desarrollada
y crear la infraestructura
necesaria para desarrollar
un área de turismo de aventura
y ecología, ofreciendo
ciertas comodidades a los
visitantes, tales como: instalaciones
de agua dulce,
conexiones de energía eléctrica,
sanitarios portátiles,
cabinas de duchas, recipientes
de basura, vigilancia
diurna y nocturna,
conexión a internet, dispensarios
médicos y salvavidas.
Bahía de las Águilas es una
parte del Parque Nacional
Jaragua. Sus playas son
tan bellas, tan blancas y sus
aguas tan cristalinas que
asombran a sus visitantes.
Este lugar constituye el
principal ecosistema de
playa de baja energía protegida
dentro del Parque.
El lugar fue declarado Reserva
Mundial de la Biosfera
por la Organización de
las Naciones Unidas para
la Educación, la Ciencia y
la Cultura (UNESCO) y el
gobierno recibió el certificado
que acredita a esta
zona como de importancia
ecológica mundial.
Actualmente existe una
disputa por la explotación
turística y la construcción
de complejos hoteleros en
el área. En sus aguas y en
las de Cabo Rojo se encuentra
la mayor densidad de
careyes juveniles conocida
del mundo. Esta zona se
acaba de elegir en una reunión
internacional como
sitio de monitoreo para
la región del Caribe, de
esta especie críticamente
amenazada de extinción.
En la zona se encuentran
los arrecifes coralinos mejor
preservados del Caribe,
según lo ha dicho el Dr.
pperldorm, principal especialista
mundial en lambí
(Strombus gigas) y ecosistemas
marinos, de la Universidad
de Puerto Rico. Es
también una zona de cría
del manatí antillano, otra
especie en peligro crítico.
Los estudios que se realizaron
por la Subsecretaria de
Recursos Naturales de la Secretaria
de Estado de Agricultura
para proponer el área
como protegida, incluyeron
un estudio de las poblaciones
y asentamientos locales.
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La playa Un Paraíso más cristalina que hay del que mundo! cuidar

Acampar en Bahía De Las Aguilas
Sabías que…?
Es en gran parte el Parque nacional Jaragua
y tiene una extensión de unos 37 kilómetros
de largo. Bahía de las Águilas comprende
desde punta Chimanche hasta punta
Águila, ubicada en la zona sur de la isla.
Es considerada como la playa más cristalina
del mundo.
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Hoteles cerca de Bahía De Las Águilas, en
Cabo Rojo
- Eco del Mar (**)
- Residencial SFA Pedernales (***)
- Hotelito Oasi Italina (**)
- Hostal Doña Chava (**)
Eco del Mar es un natural lodge con alojamientos
en cómodas tiendas de campaña
a la orilla del mar, las cuales están equipadas
con camas, sábanas y almohadas.
A disposición de los huéspedes tenemos
baños y duchas en común.
El establecimiento cuenta con capacidad
para alojar 50 personas en diferentes ocupación.
Reserva online y conoce más en Expedia.com, Trivago, o Booking.
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Un encuentro con la naturaleza!

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Jarabacoa ha tenido en los últimos
años un gran desarrollo turístico. Es
una región que ofrece como atractivos
el turismo ecológico y de aventura.
Sus principales atractivos son el Colegio
Salesiano, el Monasterio de Santa
María del Evangelio, de los monjes
cistercienses, el Salto de Jimenoa, el
Salto del Baiguate, las excursiones al
Pico Duarte, Valle de Constanza, y a
la Reserva Científica de Ébano Verde,
además de numerosos ríos como son:
el río Pantuflas, cuyo nombre obedece
a una leyenda que habla sobre
la pérdida de las pantuflas de la
reina Constanza, el río Las Palmas,
el Arroyazo, excelente balneario de
aguas calientes, el río Arroyo Hondo,
que tiene su nacimiento en la zona de
la Culata, el río Grande, que nutre el
canal del regadío agrícola de la mayor
parte de la zona, y las cascadas
de Aguas Blancas en el nacimiento
del Río Grande, de aguas cristalinas
y bien frías, donde se registran temperaturas
por debajo de 0 °C, y poseedoras
de un paisaje inigualable.
También está el río Jimenoa, que
cuenta con un puente peatonal de
madera construido sobre su recorrido,
una impresionante construcción
realizada con cuerdas y travesaños
de madera, para poder atravesarlo.
Jarabacoa posee varios eventos atractivos,
uno es el festival de Poesía
en la Montaña Jarabacoa, que convoca
cada año a poetas de toda la
República Dominicana. Es un evento,
organizado por la Fundación
Festivales de la Montaña que atrae
a los creadores para que se escuchen
en las verdes prominencias
de las montañas caribeñas y el
otro es el Carnaval de Jarabacoa.
Algunos lugares que no puedes dejar
de visitar:
1- Puente peatonal de madera sobre
el río Jimenoa.
2- Sonido del Yaque:
4- Restaurante Aroma de la Montaña:
5- Rancho Baiguate:
6- Rancho Jarabacoa:
7- Casa Tranquila
8- Puchos Mofongo:
9- Rancho La Aurora:
10- Helados Ivon:
11- Jarabacoa River Club:
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La ciudad de la eterna primavera!

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El hotel Jarabacoa River Club & Resort es un
proyecto turístico fundado en el año 2002, cuenta
con 36,000 mts2. de extensión ubicado en la capital
ecológica de la República Dominicana, un lugar
paradisíaco de la Cordillera Central, a unos 535
mts. sobre el nivel del mar, de nombre Jarabacoa,
municipio que pertenece a la provincia de la Vega.
También llamada la ciudad de la eterna primavera
porque su clima promedio anual oscila entre los 22
grados Celsius. Jarabacoa, hoy en día cuenta con
unos 75,000 habitantes que viven principalmente
de la agricultura así como también de la avicultura.
Para los amantes de la aventura extrema hay toda
una variedad de deportes y actividades al aire libre,
incluyendo transporte ida y vuelta desde el hotel,
instructores en varios idiomas y mucha adrenalina.
Podrás elegir entre mountain biking, river rafting,
canyoning, paseos a caballo en el campo, vuelos
en parapente con una vista única de Jarabacoa
desde las alturas y los impresionantes saltos de
Jimenoa y Baiguate. Para los amantes del Golf,
tenemos a tan sólo 10 minutos de nuestro hotel,
el Jarabacoa Golf Club. Las extraordinarias pendientes
y las interesantes características de los hoyos
de este campo, hacen que muchos opten por no
perder la oportunidad de jugar en este maravilloso
campo. Es un verdadero deleite jugar en este,
pues cuenta con un hermosísimo paisaje natural.
Cada hoyo hace un despliegue del encantador
verdor de plantas y de árboles tropicales y endémicos,
como el Pinus Occidentalis o pino criollo.
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Turismo ecológico

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13 La costa del Ambar

Puerto: Amber Cove
El puerto Amber Cove está
localizado en Maimón,
República
Dominicana.
También conocido como la
Costa del Ámbar, a las afueras
de la histórica ciudad de
Puerto Plata, fundada por
Cristóbal Colón en 1492.
Desde Amber Cove se tiene acceso
fácil y cómodo a Puerto Plata,
donde se encuentra la fortaleza
de San Felipe, la primera fortaleza
construida por los colonizadores
europeos en el Nuevo Mundo.
La terminal de cruceros amber
cove es un complejo portuario
de la carnival corporation, una
de las compañías de vacaciones
más importantes del mundo. Al
estar situada en un lugar privilegiado
de la costa del ámbar, por
su belleza natural y proximidad
a la ciudad de puerto plata, los
visitantes pueden encontrar en
un mismo entorno hitos turísticos
de diversa índole: históricos,
culturales y recreativos.
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En octubre del 2015, la Carnival
Corporation, la mayor compañía
de viajes y ocio del mundo,
comenzó sus actividades
en el nuevo puerto de cruceros
Amber Cove en la costa norte
de la República Dominicana.
La planificación de Amber
Cove, el diseño del paisaje, la
arquitectura y la ingeniería de
estructuras e instalaciones, así
como las carreteras y el centro
de transporte, estuvieron
a cargo del grupo Atkins.
El primer ambiente para los visitantes
es el centro de bienvenida,
que está situado a lo largo
de la línea de la costa. Alrededor
de sus plazas empedradas se
alinean unos veinticinco establecimientos
que albergan una
gran variedad de ofertas de venta
al por menor, en los que se incluyen
restaurantes temáticos y
bares, un mercado de artesanías
y recuerdos, tiendas libres de impuestos
e instalaciones de ocio.
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15
Un pequeño mundo en una costa!
Un pequeño mundo en una costa!

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17 Conoce tu país!

Rollo de pechugas con berenjenas y
salsa de hongos
Ingredientes:
3 pechugas de pollo deshuesadas
2 Berenjenas
Para la salsa:
½ Barra de mantequilla
¼ Taza de cebolla, picada
1 Diente de ajo, majado
¼ Lb. de hongos
2 Latas de Leche Evaporada Carnation 315g
2 Cucharadas de harina de trigo
¼ Cucharadita de nuez moscada
Sal y pimienta
Preparación:
1. Picar las berenjenas en lonjas finas, con una brocha pintar
de aceite cada lonja, sazonar con sal y cocinar en una
plancha, reserva una al lado de la otra.
Aplastar las pechugas de pollo sazona con sal y pimienta
y coloca encima las lonjas de berenjenas, enrollar y cortar
en dos. Colocalos en un molde engrasado y lleva al horno
destapado a 450 grados f. por 15 minutos.
Transcurrido el tiempo retira del horno y vierte la salsa por
encima lleva de nuevo al horno tapado por 10 minutos.
Retira deja reposar y sirve.
Vierte la mantequilla a una olla poco profunda, cuando
derrita incorpora la cebolla, los hongos y los ajos, cocinar
hasta que veas que los hongos cambien de color. Mezcla
las latas de Leche Evaporada Carnation con la harina,
nuez-moscada, sal y pimienta, mover contantemente hasta
que se espese.
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Rollos de Churrasco
Ingredientes:
2 Churrasco limpios
3 Berenjenas
3 Pimientos rojo asados
Para la salsa:
1 Taza de vino tinto
1 Hoja de laurel
1 Diente de ajo
1 Taza de crema de leche
½ Cda. de fécula de maíz
Sal
pero abiertos, sazona con sal y pimienta
reserva. Cocina las lonjas de carne dos minutos
de cada lado solo hasta sellar un poco, colócalos
sobre una bandeja uno al lado del otro.
Retirar un poco de la cascara de las berenjenas,
sazonar con sal y pimienta luego las cocinas en una
plancha caliente. Reserva.
Coloca encima de cada lonja de carne, las berenjenas
cocidas, pimiento asado, enrollar sujetar con
un palito y luego los llevas al horno a 450 grados
por 15 minutos. Retira y sirve con la salsa.
Preparación:
Para la salsa:
1. Lleva al fuego una olla pequeña vierte el vino,
el ajo y la hoja de laurel, dejar que hervor por 5
minutos a fuego moderado, aparte mezcla la leche
y la fécula vierte al vino y mezcla constantemente
hasta que espese, agrega sal. Retira del fuego y
sirve con los rollos.
Para los rollos:
2. Cortar los churrascos en dos y estos a la vez dos
Busca más recetas en:
https://jacquelinehenriquez.com/
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Situada al sur del parque nacional del
Este, está habitada por numerosas aves,
tortugas, delfines, ballenas y manatíes, y
es destino cada día de turistas que llegan
a sus costas en bote para conocer sus misterios.
Sólo unos 1.200 habitantes viven
en la isla.
Estos lo hacen en cabañas construidas
con hierbas y palmas, ya que está prohibido
construir allí, y cuya ocupación
principal es el turismo y la pesca.
Isla Saona es rocosa y tiene bastantes
grutas y cavernas en el noroeste de su
geografía, y es una zona muy interesante
debido a la gran cantidad de reliquias
indígenas que se han encontrado allí.
La costa presenta bordes rocosos bajos
con ensenadas arenosas, y es donde se
encuentra el único lugar de la isla que
presenta una ligera elevación sobre el
nivel del mar, al que llaman Punta Roca.
Fue en esta parte de la isla donde se refugiaron
los indígenas que, en los tiempos
de Cotubamaná, tuvieron que huir de
las tropas de Juan de Esquivel bajo las
órdenes de Nicolás de Ovando. Las cuevas,
bien protegidas y de difícil acceso,
les sirvieron de cobijo y guardaron sus
enseres hasta que, en 1912, el arqueólogo
norteamericano Teodore de Booy las
encontró.
En el resto de la isla, una sucesión de playas
interminables de finas arenas blancas
y aguas cristalinas muestran distintos
tonos de azul en combinación con el sol
en sus preciosos atardeceres.
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Numerosos tipos de aves pueden ser
vistas en la isla. Cotorras, cuervos,
gaviotas, perdices gallaretas, gallitos,
yaguazas y palomas silvestres tienen en
esta isla su residencia habitual.
La isla tiene una gran riqueza piscícola
también, pudiendo encontrar grandes
bancos de langostas y de moluscos,
como el lambí.
A modo de restaurante, un chamizo
hace las veces de comedor y, allí, los
turistas toman un almuerzo compuesto
por platos de pescado y arroz cocinados
con coco.
Por la tarde, los viajeros regresan a sus
hoteles, pero si aún deseas permanecer
en la isla durante la noche, la organización
dispone de tiendas de campaña
para aquellos que quieran alargar su
visita.
Isla Saona forma parte del parque nacional
del Este y se encuentra protegida
oficialmente, no permitiéndose edificaciones
de ningún tipo en su litoral.
Las embarcaciones salen de la playa
Bayahibe, aunque cualquier resort de
Punta Cana o Playa Bávaro ofrece esta
excursión.
También se puede organizar directamente
en Santo Domingo. El trayecto
dura unas tres horas desde La Romana.
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