Revista Sala de Espera RD. Nro 53. julio 2018

ESPECIAL Viajes
los más aventureros. Rusia es más que la
sede del Mundial de fútbol en 2018 y nos
concede la excusa perfecta para explorar
asombrosos tesoros nacionales, conocer
una cultura enriquecida por las buenas
costumbres y despertar placeres a lo largo
de este recorrido.
Un té con historia
Es la bebida más popular del país soviético.
Forma parte de su cultura. Lo preparan
dulce, caliente o frío y lo utilizan
como el acompañante ideal para las comidas.
El hervidor más común para servir la
infusión es el samovar. Para los rusos, el
té tiene una importancia histórica y no
puede faltar en la mesa. Es tan indispensable
como el agua y motivo de felicidad.
Así que jamás se te ocurra rechazarles una
taza de té.
El Oro de los Zares
Se trata del mítico ferrocarril Transiberiano
que atraviesa un recorrido a lo
largo de 9.289 kilómetros desde Moscú
a Vladivostok, cerca de las fronteras con
China y Corea del Norte. Creado por
el Zar Alejandro III y finalizado por su
hijo, el zar Nicolás II. La mayor parte de
los turistas lo utilizan como alojamiento
nocturno de una ciudad a otra. Ofrece
dormitorios de primera, segunda y tercera
clase, algunos con baños privados
y otros con ducha. Además, cuenta con
servicios de comida y bebida en cada uno
de los andenes. Si deseas tomar una ruta
completa, prepárate para una experiencia
épica durante siete días dentro del tren,
donde el lujo, la elegancia y la comodidad
esperan por ti.
La perla de Asia
Es imposible hacer este recorrido sin
hablar del lago Baikal o también llamado
“el ojo azul de Siberia”. La mayoría
de los viajeros del ferrocarril Transiberiano
hacen planes para detenerse en este
lugar. Abrazado por majestuosas aguas
azuladas, cristalinas y dulces. Conocido
como el más profundo y milenario de
la Tierra. Ubicado en el sur de Siberia,
la región más fría de Rusia. Considerado
como un destino popular de la región.
Más allá de su belleza natural, cuentan los
lugareños, que en las profundidades habita
“el pez dragón”, una criatura enigmática
de la que todos hablan, pocos ven, pero
muchos han sentido su presencia.
Sabores de Rusia
Rusia sabe a tradición. Su gastronomía
rusa es muy variada. Está inspirada en
su extraordinaria cultura culinaria y en la
sinfonía de platillos y sabores provenientes
de sus países vecinos. En los días de
invierno, qué mejor que calentar el cuerpo
con el Borsch, un caldo de color morado
y el más común de la región. Pero hay
para todos los gustos. Si prefieres otras
comidas más sustanciosas y suculentas, no
puedes dejar de probar los típicos Palmenis,
los Blinis con caviar rojo, la famosa
ensalada Olivier—también llamada ensaladilla
rusa— y deleitarte con el Stroganoff
de carne, conocido en todo el mundo,
pero nativo de Rusia.
Por otro lado, es el lugar ideal para disfrutar
de un buen trago. La bebida nacional
e inseparable de los rusos es el vodka.
Generalmente, es aromatizado y pigmentado
con hierbas y especias. También,
acostumbran a acompañarlo con pasapalos
o bocadillos por cada sorbo. Se aferran
al sabor y los poderosos efectos curativos
de esta bebida. Al visitar las tiendas de
Rusia, encontrarás una amplia gama de
marcas de vodka. Sin duda, es un sabor
característico de este país que no puedes
dejar de degustar. ¡Salud!.
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