MANUAL DE ENSAYO DE MATERIALES - Actualizado

6.1.4 Se agita la muestra con un termómetro de viscosidad equipado con soporte (Figura 3),
mediante un movimiento circular de 30 a 50 rpm en el plano horizontal, hasta que la
temperatura de la emulsión alcance la del ensayo y permanezca durante un minuto dentro
de ± 0,05 ºC de la misma.
6.1.5 Se saca el termómetro de la muestra y se retira la emulsión de la galería utilizando la pipeta
extractora, hasta que quede por debajo del borde de rebose, teniendo especial cuidado para
que la punta de la pipeta no lo toque.
6.1.6 Se coloca el frasco recibidor de tal manera que la emulsión que cae del viscosímetro golpee
el cuello del mismo.
6.1.7 Se retira rápidamente el tapón del fondo del viscosímetro y en el mismo instante se pone en
funcionamiento el cronómetro, el cual se detiene en el momento en que el fondo del menisco
alcance la marca de graduación del frasco recibidor, anotándose la lectura del cronómetro.
Figura 3. Soporte para el termómetro
Manual de Ensayo de Materiales Página 512