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MIAMI WISE JUNIO 2018

Revista familiar MIAMI WISE del mes de junio 2018. Con información sobre entretenimiento, ayuda al emprendedor, cultura general y mucho más para los residentes y visitantes del sur de la Florida.

Revista familiar MIAMI WISE del mes de junio 2018. Con información sobre entretenimiento, ayuda al emprendedor, cultura general y mucho más para los residentes y visitantes del sur de la Florida.

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Francisco Javier Arbolí<br />

Director / Editor<br />

<strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong><br />

Estimados amigos,<br />

Llega un mes de cambios en<br />

nuestros hogares, nuestros hijos<br />

terminan su año escolar y comienzan sus vacaciones. El<br />

día 17 celebramos el Día del Padre y el día 21 empieza el<br />

verano. Con ello los días son más largos, hay más horas<br />

de ocio y tenemos más actividades al aire libre. Puede que<br />

ya nos conozcas por números anteriores o que esta sea<br />

la primera vez que abres nuestra revista. Aquí estamos<br />

una vez más con noticias y entretenimiento, ayudándote<br />

a conocer Miami más y mejor como todo este área en que<br />

vivimos.<br />

Tenemos que recordarte que también comienza oficialmente<br />

la temporada de huracanes y aunque cada año resulte<br />

un poco pesado abordar los mismos tópicos, no hay<br />

mejor iniciativa que la de estar preparados, así sea un año<br />

ciclónico activo o de calma en la atmósfera, nunca está de<br />

más tomar esas precauciones que nos van a evitar muchas<br />

carreras, estrés y presiones si es que, Dios no lo quiera,<br />

llegara el caso.<br />

Esta edición va dedicada al Día del Padre y nos centramos<br />

en el Padre de Miami y del ferrocarril de La Florida,<br />

el empresario Henry Morrison Flagler, que cambió para<br />

siempre el futuro de nuestro estado. En la sección Gente<br />

en Miami les presentamos a uno de nuestros líderes de la<br />

comunicación. Como el pasado mes, que lo dedicamos<br />

al Día de la Madre, rendimos tributo a Alina Mayo Azze,<br />

quisimos dedicar este ejemplar a su colega, Ambrosio<br />

Hernández.<br />

Por último, como director y editor de la revista Miami<br />

Wise quiero compartir con ustedes la alegría de haber<br />

sido parte del equipo del programa Despierta América<br />

que se ha llevado un Emmy. En mi caso, después de veinte<br />

años como escritor del mismo, llegando a ser su escritor<br />

sénior, es una satisfacción saber que fue otorgado<br />

por uno de los últimos programas que escribí antes de<br />

comenzar las publicaciones de esta revista. Ahora como<br />

entonces, les doy las gracias a todos por compartir nuestros<br />

contenidos y éxitos.<br />

Sobre el editor<br />

Francisco Javier Arbolí<br />

Escritor y productor de radio y televisión. Autor de los libros<br />

De mí para ti, Cuba y Quinientos años del Descubrimiento de<br />

la Florida y nuestro legado cultural. Presidente de Miami Wise<br />

Inc. y la organización no lucrativa Nuestro Legado Cultural Inc,<br />

que fomenta los valores de la herencia hispana.<br />

Desde 1993 a 1997 fue reportero en la redacción de noticias de la<br />

emisora WQBA 1140 AM ,“La Cubanísima”, y en ella de 2003<br />

a 2007, dirigió el programa Cómo Inmigrar a USA. Además trabajó<br />

en el Departamento de ventas de Radio Paz donde ha colaborado<br />

habitualmente en su programación.<br />

Por veinte años fue escritor y productor del programa Despierta<br />

América de la cadena Univisión, llegando a ser su escritor sénior.<br />

En la actualidad es director y editor de la revista SALUD EN FA-<br />

MILIA, que es otra publicación de <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong> Inc. y también<br />

es escritor de la revista MUCHA SALUD de la prestigiosa firma<br />

LEON MEDICAL CENTERS.<br />

Dentro de sus actividades de voluntariado, es uno de los miembros<br />

fundadores de la Fundación Cubanos con Fe en Acción,<br />

creada por el Padre Francisco Santana en 1993, es parte de la<br />

Junta de Editores de Herencia Cultural Cubana y de Colonial<br />

Heritage of Florida.<br />

Miami Wise, Inc. P.O. Box 558485 Miami, Florida 33155 - (786) 495-4335 - Contacto@MiamiWise.com<br />

Director, Editor y Director Artístico: Francisco Javier Arbolí / Composición Digital y Artes Finales: Graphic Style Inc.<br />

2 Junio <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>


The wise way to know Miami! La forma sabia de conocer Miami!<br />

TM<br />

Contenido - Junio <strong>2018</strong><br />

6 BIENES RAÍCES<br />

DE INQUILINO A DUEÑO<br />

Lourdes Seda<br />

Real Estate Broker Associate<br />

7 <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong> TRADING<br />

LA IMPORTANCIA DEL<br />

COMERCIO PARA NUESTRA<br />

REGIÓN<br />

8 TRABAJO<br />

Un trabajo con futuro:<br />

El Servicio de Aduanas y<br />

Protección Fronteriza<br />

9 GENTE EN <strong>MIAMI</strong><br />

AMBROSIO HERNÁNDEZ<br />

La voz de la credibilidad<br />

14 MASCOTAS<br />

Xiomara González<br />

Govea y su Animales 360º<br />

15 MUJER<br />

CÓMO TENER BUENAS<br />

RELACIONES CON LOS<br />

HOMBRES<br />

Por Elizabeth Carazas<br />

Psicóloga<br />

16 GENTE QUE NOS INSPIRA:<br />

EL DR. ANTONIO OTERO<br />

18 CONOCE <strong>MIAMI</strong><br />

AYER Y HOY<br />

HENRY FLAGLER, EL<br />

PADRE DE <strong>MIAMI</strong> Y EL<br />

FERROCARRIL FLORIDANO<br />

22 LA TRADICIÓN DEL<br />

DÍA DEL PADRE<br />

24 ¿QUÉ ES UN PAPÁ?<br />

Anónimo<br />

25 GASTRONOMÍA-ENOLOGÍA<br />

RECETA DE PONCHE<br />

PARA FIESTA<br />

Chef Pepín<br />

26 RECORDANDO AL<br />

“PADRE HURACÁN”<br />

27 COMIENZA LA TEMPORA-<br />

DA DE HURACANES<br />

28 PLANTAS<br />

TÉCNICA DEL COMPOSTAJE<br />

PARA ABONAR CULTIVOS<br />

Y PLANTAS<br />

29 Información de interés<br />

HORARIO DE MUSEOS Y<br />

JARDINES BOTÁNICOS<br />

31 REFLEXIÓN<br />

SER PADRE Y RECORDAR<br />

A NUESTRO PADRE<br />

AVISO LEGAL<br />

© Miami Wise. Queda prohibida la reproducción total o parcial del contenido por cualquier medio o procedimiento, sin la autorización previa, expresa y por escrito<br />

del editor. Los artículos así como su contenido, su estilo y las opiniones expresadas en ellos, son responsabilidad de los autores y no necesariamente reflejan la<br />

opinión de Miami Wise Inc. El contenido de esta publicación tiene fines exclusivamente informativos y no intenta reemplazar los consejos de los profesionales en<br />

ninguno de los sectores que en ella se abordan. Los lectores siempre deben acudir a un profesional antes de tomar decisiones sobre dietas, estilo de vida, medicación,<br />

actividades financieras, o cualquier otro asunto. Miami Wise Inc. no es responsable de los servicios o productos que los anunciantes que aparecen en sus publicaciones<br />

impresas o digitales pudieran ofrecer.<br />

www.Entretenimiento.Miami 3


4 Junio <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>


www.Entretenimiento.Miami 5


Bienes Raíces<br />

DE INQUILINO A DUEÑO<br />

Lourdes Seda<br />

Real Estate Broker Associate<br />

Aquí está el dilema para quienes<br />

han sido inquilinos por mucho<br />

tiempo y piensan que ser Dueño<br />

es un Sueño inalcanzable. Desde que<br />

comencé en esta profesión he tenido la<br />

oportunidad y el privilegio de ayudar a<br />

muchas familias a comprar SU TECHO<br />

SEGURO y hoy en día tienen sus propiedades<br />

totalmente pagadas y podrán disfrutar<br />

sus Años Dorados con tranquilidad en<br />

su hogar. La mayoría de los actuales propietarios<br />

han llegado a mi oficina buscando<br />

una propiedad para rentar y después de<br />

conversar un rato sobre sus necesidades<br />

de vivienda, les expliqué cómo conseguir<br />

convertirse en PROPIETARIOS y he aquí<br />

algunas de las excusas que ellos tenían.<br />

Habituales “excusas” expuestas por el<br />

inquilino que decide NO comprar:<br />

1.- Las propiedades están muy caras y no<br />

puedo pagar las mensualidades.<br />

2.- ¿Qué sucede si compro y después no<br />

puedo pagar la mensualidad?<br />

3.- Hay que pagar impuestos sobre la propiedad.<br />

4.- El seguro aumenta el pago mensual.<br />

5.- En townhouse y condominios hay que<br />

pagar mantenimiento.<br />

6.- Los intereses están altos.<br />

7.- No califico por mi historial de crédito.<br />

Estas son las razones descubiertas por<br />

el inquilino que decide “SÍ” comprar:<br />

1.- Si puedes pagar las mensualidades del<br />

dueño a quién le pagas renta, ¿cómo no<br />

podrás pagar las tuyas?<br />

2.- ¿Qué sucede si no puedes pagar la<br />

renta?, te desalojarán pues el compromiso<br />

y/o responsabilidad es el mismo.<br />

3.- ¿Qué sucede si no puedes un mes<br />

pagar la hipoteca? El banco negociará<br />

contigo y te dará oportunidad mientras te<br />

recuperas de la situación que estés atravesando.<br />

4.- En tu pago de renta mensual están incluidos<br />

los impuestos de la propiedad que<br />

le pagas al dueño.<br />

5.- En tu pago de renta mensual está incluido<br />

el seguro de la propiedad que le<br />

pagas al dueño.<br />

6.- Si vives en townhouse o condominio<br />

alquilado, también tienes incluido el pago<br />

de mantenimiento.<br />

7.- El dinero que cada mes pagas de renta<br />

es como un saco que no tiene fondo, pues<br />

jamás lo recuperarás.<br />

8.- Necesitas consultar un profesional que<br />

revise tu crédito y te asesore, puedes lograrlo.<br />

En estos momentos el mercado favorece a<br />

las personas que anhelan ser propietarios,<br />

detener el escape de dinero sin retorno,<br />

comenzar a crear su patrimonio. El primer<br />

paso recomendable, si realmente ha<br />

tomado la decisión sería comenzar a crear<br />

un patrimonio, es consultar un agente<br />

de bienes raíces (realtor) que le orientara<br />

con un especialista en financiamiento<br />

para conocer su poder de compra, entonces<br />

ya teniendo el precio están listos<br />

para comenzar a elegir la propiedad que<br />

pueden comprar. Siempre es importante<br />

tener asesoramiento de un profesional,<br />

en el mercado actual con mayor razón,<br />

solamente los profesionales que conocen<br />

el mercado tienen la capacidad para<br />

negociar el precio de venta y ayudarle a<br />

elegir la mejor opción en una transacción<br />

tan importante como es la compra de la<br />

casa que por mucho tiempo será su Hogar<br />

Seguro.<br />

Desde mis principios en esta profesión en<br />

la década de los 80’s comencé trabajando<br />

con primeros compradores y todavía hoy<br />

conservo una relación de amistad con la<br />

mayoría de las familias a quienes ayude<br />

en su transición de inquilino a propietario.<br />

El actual mercado se presenta con<br />

una gran oportunidad para los nuevos<br />

compradores. Aproveche esta oportunidad<br />

para comenzar a crear su patrimonio.<br />

Recuerde que la comisión recibida por el<br />

agente de bienes raíces tradicionalmente<br />

la paga el vendedor en la mayoría de las<br />

transacciones, el agente trabaja de forma<br />

honesta y justa haciendo las diligencias<br />

necesarias para que ambas partes logren<br />

una transacción exitosa. Si encuentra la<br />

casa a su medida, cómprela, éste es su<br />

momento, comience a ahorrar dinero, su<br />

inversión es una alcancía (cochinito) donde<br />

hoy puede comenzar a poner dinero<br />

que mañana le gustará tener.<br />

Les agradezco su confianza, su respeto y<br />

siempre son bienvenidos sus comentarios<br />

y como siempre esperando su llamada<br />

al (305)216-9399 o vía e-mail lourdes@<br />

lourdesseda.com, para responder con gusto<br />

sus preguntas y servirle en su compra,<br />

venta o renta residencial o comercial.<br />

Escucha todos los sábados<br />

a las 3:30 pm<br />

QUÉ PASA REAL ESTATE?<br />

El programa con toda la información que necesitas<br />

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6 Junio <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>


EL COMERCIO Y SU IMPORTANCIA PARA<br />

NUESTRA REGIÓN<br />

Durante los días 21 al 25 de mayo se celebró la<br />

Miami World Trade Week (Semana Mundial del<br />

Comercio de Miami) un evento organizado por<br />

un comité de más de 20 organizaciones en el área metropolitana<br />

de Miami que trabajan juntas para mostrar la<br />

importancia del comercio internacional, la logística, los<br />

servicios y las operaciones portuarias para la economía<br />

del sur de la Florida. El comité utiliza su experiencia colectiva<br />

para aumentar el comercio bilateral para la región<br />

y promueve a Miami como el “Centro de Comercio y Logística<br />

de las Américas”.<br />

El Mes Mundial del Comercio de Florida, del 1 al 31<br />

de mayo.<br />

Bajo el liderazgo de la Cámara de Comercio del World<br />

Trade Center de Miami, Florida, Enterprise Florida, Inc.<br />

y la Miami World Trade Week (Semana Mundial del Comercio<br />

de Miami), la celebración original de una semana<br />

de duración ha crecido hasta convertirse en un mes con<br />

más de 20 eventos celebrados en toda Florida. El Mes<br />

Mundial del Comercio de la Florida reúne a más de dos<br />

mil ejecutivos de negocios de la Florida durante el mes de<br />

mayo para celebrar el comercio internacional.<br />

En Miami, el Comité desarrolló una serie de eventos diseñados<br />

para ayudar a las pequeñas y medianas empresas<br />

a entrar en la arena del comercio internacional a expandir<br />

sus negocios e identificar nuevos clientes. El objetivo<br />

final es promover Miami y Florida como el “Centro de<br />

Comercio y Logística de las Américas”.<br />

El Día Internacional del Comercio (International Trade<br />

Day)<br />

El pasado día 23 de mayo desde las ocho de la mañana<br />

hasta las cuatro de la tarde se celebró en PortMiami (en<br />

una de las terminales del Puerto de Miami) el Día Internacional<br />

del Comercio, en el cual todos los interesados<br />

del sector, empresarios de pequeños y grandes negocios<br />

pudieron escuchar las presentaciones de las diferentes<br />

agencias federales sobre las características, procedimientos<br />

y el volumen habitual que el comercio tiene en nuestro<br />

área. Para que tomemos conciencia sobre el tema, baste<br />

con considerar que solamente el Puerto de Miami aporta<br />

a nuestra economía $41,4 mil millones al año y genera<br />

324.352 empleos directos, indirectos e inducidos. Nuestra<br />

ciudad recibe el nombre de la Capital de Cruceros del<br />

Mundo con mucha razón, pues supera los cinco millones<br />

de pasajeros anuales y además es la puerta de entrada para<br />

la carga.<br />

La Semana Mundial del Comercio fue creada en 1935, por<br />

el presidente Franklin D. Roosevelt que proclamó oficialmente<br />

la Semana del Comercio Mundial como la tercera<br />

semana de mayo, para destacar la importancia del comercio<br />

internacional con Estados Unidos.<br />

www.Entretenimiento.Miami 7


UN TRABAJO<br />

CON FUTURO:<br />

EL SERVICIO DE ADUANAS<br />

Y PROTECCIÓN FRONTERIZA<br />

Estados Unidos necesita hombres y mujeres íntegros<br />

para detener el terrorismo, las actividades criminales<br />

y promover el comercio justo. Sobre este<br />

asunto hablamos con Michael Barney, Oficial en Jefe de<br />

Reclutamiento de oficiales de todo el Estado de la Florida,<br />

para darnos los detalles de este trabajo con mucho futuro y<br />

que necesita jóvenes que quieran hacer carrera en el U.S.<br />

Customs and Border Protection, el Servicio de Aduanas y<br />

Protección Fronteriza de Estados Unidos.<br />

¿Por qué le diría a un joven que hay un gran futuro en<br />

este trabajo? - Primero que todo, porque es una manera de<br />

defender el país de una forma diferente, no como se hace<br />

en el ejército, pero defendiendo las fronteras, combatiendo<br />

las drogas, evitando la entrada de gente y cosas ilegales<br />

que no deben estar aquí… Es un trabajo bien remunerado<br />

económica y personalmente.<br />

¿Cuáles son los requisitos de un joven o de una persona<br />

para formar parte del CBP? - Tiene que tener una experiencia<br />

en algún trabajo por un mínimo de tres años, sin<br />

importar el tipo de trabajo. También se acepta a una persona<br />

que tenga un degree o bachillerato en la universidad y<br />

además los veteranos tienen muchas facilidades y beneficios<br />

cuando aplican con nosotros. La persona que presenta<br />

su solicitud no puede haber cumplido los cuarenta años en<br />

el momento de entregar sus documentos para incorporarse.<br />

Ya desde que una persona tiene licencia para manejar<br />

puede aplicar. El examen es escrito, en inglés, dura entre<br />

dos y cuatro horas, se hace una prueba física, se estudia el<br />

historial de la persona y que no tenga antecedentes penales,<br />

también tiene una entrevista con tres supervisores que<br />

le plantean escenarios para ver cómo reaccionaría, luego<br />

se ven los videos y analizan cómo actuó. Además hay una<br />

prueba con polígrafo.<br />

¿Hay algún impedimento o consiguen entrar muchas<br />

personas? - En este momento hay muchos que son rechazados<br />

por tener antecedentes, por no pasar la prueba del<br />

polígrafo, por falta de honestidad o inconsistencia en sus<br />

respuestas, por ejemplo, al omitir datos e información de<br />

su pasado y eso no se acepta. Todo esto es muy delicado,<br />

porque es un trabajo centrado en la seguridad nacional,<br />

se cuida mucho la honestidad de la gente. Las tareas son<br />

diferentes, hay trabajo en el aeropuerto, en el puerto y las<br />

fronteras. En el aeropuerto chequean los pasaportes, procesan<br />

a las personas que entran al país, en los puertos marítimos<br />

vigilamos los contenedores, para evitar carga ilegal,<br />

en la frontera es una combinación de carga, vehículos<br />

y personas. En el sur de la Florida trabajamos alrededor de<br />

tres o cuatro mil personas. Los beneficios son muy buenos,<br />

como en todas las agencias del gobierno, con seguro de<br />

vida, seguro médico para la persona y su familia y plan<br />

de retiro similar a un 401K. La persona que aplica debe<br />

querer a la agencia y amar a este país. Somos un grupo<br />

muy unido, como una familia, un buen equipo con buenos<br />

beneficios y buena paga. Customs and Borders Protection<br />

se divide entre la Oficina de Field Operations y Border<br />

Patrol Agent estamos en la misma agencia pero son dos<br />

entidades diferentes.<br />

Las Operaciones de Campo de la Aduana de Estados Unidos y<br />

Protección Fronteriza (CBP) protegen cada puerto marítimo y<br />

terrestre, los aeropuertos, puertos y fronteras, garantizando la<br />

seguridad física y económica de los Estados Unidos. Es una parte<br />

del Departamento de Seguridad Nacional. Las operaciones de<br />

Campo de CBP hacen cumplir las leyes y regulaciones de otras<br />

40 diferentes agencias estatales, leyes que incluyen la seguridad,<br />

la salud pública, los derechos de propiedad intelectual y las prácticas<br />

de comercio justo. Cuenta con más de veinte mil oficiales y<br />

dos mil cuatrocientos especialistas en agricultura, en sus más de<br />

trescientos puertos de entrada a los Estados Unidos y decenas de<br />

ubicaciones en el extranjero.<br />

8 Junio <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>


AMBROSIO HERNÁNDEZ<br />

LA VOZ DE LA CREDIBILIDAD<br />

Ambrosio Hernández es de esas figuras que cuando uno lo ve en persona, lo saluda como si lo<br />

conociera de siempre, y es que por varias décadas ha sido parte de nuestras vidas, compartiendo<br />

con nosotros, en la sala de casa, las noticias y los momentos más emotivos o interesantes<br />

de todos estos años. Con su gesto amable, su tono equilibrado de voz y su habitual discreción,<br />

es uno de los periodistas y presentadores de la televisión más admirados y queridos por el público.<br />

En este mes que se celebra el Día del Padre, quisimos saber un poco más sobre otros aspectos de su<br />

personalidad y que él nunca nos cuenta en las noticias.<br />

www.Entretenimiento.Miami 9


Gente en Miami<br />

SUS PRIMEROS AÑOS, RECUERDOS DE CUBA. LA FAMILIA<br />

Una de las calles de Cruces, Cienfuegos, y la glorieta donde Ambrosio pasó los primeros años de su infancia.<br />

Ambrosio Hernández nació en Cienfuegos, Cuba, pero se<br />

crió en el pueblo de Cruces. Cuando el régimen comunista<br />

usurpó el poder, Ambrosio salió de la Isla en los años<br />

sesenta, en uno de los llamados Vuelos de la Libertad que<br />

salían de Varadero. Él tenía doce años y viajó junto a su<br />

mamá, su abuela y su padre de crianza. Aterrizaron en el<br />

aeropuerto de Opa-locka, y desde allí fueron a la Torre de<br />

la Libertad, el refugio donde se procesaba a los cubanos<br />

recién llegados y en esa época se les instaba a irse hacia<br />

el norte, rumbo a New Jersey, Boston y demás. Su familia<br />

que los reclamó, vivía en Cayo Hueso desde los años cincuenta,<br />

y después de pasar unos días con ellos, se fueron a<br />

Chicago donde tenían más familiares.<br />

Su papá biológico aún vive en Cuba y en una ocasión estuvo<br />

aquí en Miami de visita. A su padrastro, con el que Ambrosio<br />

vive desde que tenía menos de cinco años, también<br />

le dice papi, por lo que se siente afortunado de tener dos<br />

padres. Ningún familiar suyo tuvo que ver con los medios<br />

de comunicación, pero Ambrosio recuerda cómo aún siendo<br />

niño, jugaba pelota en la calle y escuchaba Radio Reloj.<br />

En aquellos días se vivía con las puertas de las casas abiertas,<br />

había un matrimonio bien mayor que solía tener puesta<br />

esa estación, entonces él dejaba lo que estuviera haciendo<br />

y se sentaba con ellos. Sobre esto nos dice: “La radio fue<br />

mi primera pasión y lo sigue siendo”. Él no ha vuelto a<br />

ir a Cuba, solo estuvo unas tres veces en la base Naval de<br />

Guantánamo durante la crisis de los balseros. Ambrosio<br />

tiene dos hijas ya mayores, de la primera tiene dos nietos<br />

de 9 y 11 años. En Cuba aún le queda gran parte de su familia.<br />

Actualmente está comprometido.<br />

Ambrosio, hace poco que se celebró otra edición de Cuba<br />

Nostalgia, ¿qué nostalgia tienes de Cuba?<br />

Mi niñez, jugar pelota en la calle, caerme, levantarme, ir al<br />

río, jugar con los amigos, formar parte del grupo de la iglesia<br />

y mi familia, porque siempre hemos sido muy unidos.<br />

Como cubano, ¿cuál es tu plato favorito?<br />

¡Ah, los tostones!, un buen bistec de pollo a la plancha<br />

con arroz. Pero los tostones yo no me canso de comerlos,<br />

¡puedo comer tostones todos los días de mi vida!.<br />

¿Cuál ha sido la mayor lección de tu padre de crianza?<br />

La de ser un hombre responsable, ser trabajador, de palabra<br />

y de familia.<br />

Imagen al principio de su llegada a Chicago en los quince de<br />

una amiga. Ambrosio Hernández, el primero de la derecha,<br />

junto a su abuela, su mamá y su padre de crianza.<br />

¿Qué lecciones le has repetido tú a tus hijas?<br />

Lo mismo que me enseñaron a mí, a ser trabajador, que<br />

hay que trabajar duro, y ser siempre agradecido con la<br />

10 Junio <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>


Gente en Miami<br />

gente que lo ayuda a uno. Mis hijas han salido así, muy<br />

trabajadoras.<br />

AMBROSIO EL COMUNICADOR<br />

Ambrosio inició su carrera periodística en la radio de Chicago<br />

en 1980 como presentador de noticias para Radio Latina<br />

AM y luego Radio Ambiente FM. Más tarde se mudó<br />

a Miami en 1984, donde trabajó en WOCN, Unión Radio y<br />

también para SuperQ FM, estación hermana de la WQBA,<br />

“La Cubanísima”. En 1985, comenzó su larga carrera en<br />

la televisión en la estación WSCV Canal 51 como presentador<br />

de noticias. En 1987 se trasladó al Canal 23 de<br />

Univisión como presentador del noticiero 5:30 en Punto y<br />

pasó a la cadena Univisión como presentador de los programas<br />

Noticias y Más y Al Mediodía. Luego regresó al<br />

Canal 51 donde fue el presentador principal de noticias de<br />

Telemundo 51 por 25 años. Ambrosio ha sido galardonado<br />

con 8 Emmys, y ha recibido muchos reconocimientos por<br />

sus diversas series investigativas. La Academia Nacional<br />

de Televisión de Estados Unidos le otorgó el prestigioso<br />

premio Silver Circle. También fue honrado con otros premios<br />

como el de United Press International, por el mejor<br />

noticiero de televisión de la Florida en 1989 y 1990, además<br />

de un reconocimiento de la Prensa Asociada.<br />

Ambrosio en Washington, en una de sus muchas asignaciones periodísticas,<br />

durante los días de la toma de posesión presidencial.<br />

Tienes una larga experiencia como periodista. ¿Cuál ha<br />

sido la entrevista más difícil que recuerdas?<br />

La más difícil fue cuando estuve frente a Fidel Castro,<br />

porque le quise decir cosas que no podía. Uno tenía que<br />

mantener la cordura… déjame decirte, es una mezcla que<br />

sentí y tuve que vivir, como cubano y como informador.<br />

Aunque lo increpé sobre temas como la libertad, los presos<br />

políticos y demás, también se hizo difícil la entrevista.<br />

Esto fue en Bahía, en Brasil, y los guardaespaldas me tomaban<br />

la mano para que no pudiese mover el micrófono…<br />

había uno que me tenía casi agarrado por el cinto, por la<br />

parte de atrás, se paraban al lado, empujaban, se acercaban<br />

mucho, era como una especie de juego psicológico,<br />

de presión para amedrentar y que no hiciera las preguntas<br />

correctamente. Así que la entrevista fue muy difícil porque<br />

a pesar de hacerle las preguntas correctas, había que lidiar<br />

con tener cuidado de que no me halaran del cable para<br />

desconectarme y todas estas cosas.<br />

Ambrosio nos comenta cómo en su larga carrera como informador<br />

ha vivido muchas anécdotas, algunas que le han<br />

tocado profundamente los sentimientos, como el caso de<br />

un niño que conmovió a todo el sur de la Florida que falleció<br />

esperando un trasplante, o cuando tuvo que informar<br />

del hundimiento del Remolcador 13 de Marzo, con todas<br />

las personas, entre ellas niños, que murieron en la tragedia.<br />

Pero también las ha tenido divertidas, como cuando una<br />

vez, a punto de empezar el noticiero, uno de los miembros<br />

del equipo de trabajo, se le olvidó que ya iban a salir al<br />

aire, y estaba conversando con los cuatro presentadores,<br />

y saltó en el escenario y se llevó una cerca que había separando.<br />

Ambrosio se ríe y comenta: “¡Como diría Felo<br />

Ramírez, se llevó la cerca, y tuvimos que empezar, muy<br />

serios aguantando la risa, como si nada…!”<br />

¿Cuál es la entrevista que siempre has soñado hacer?<br />

Siempre quise entrevistar a Fidel Castro, pero una entrevista<br />

como se conoce, no con los problemas que dije antes, no<br />

de pie, con presiones. Entrevistarlo para poder increparlo<br />

con las violaciones a los derechos humanos que él cometió,<br />

los asesinatos, y los abusos a presos políticos.. Fui el<br />

primer periodista que lo increpó cuando fue el hundimiento<br />

del Remolcador 13 de Marzo. Ahí tuvimos problemas,<br />

porque no nos dejaron llegar hasta él, los guardaespaldas<br />

nos lo impidieron, pero siempre quise poder estar frente a<br />

él y entrevistarlo sentado. Por otro lado, a mí me gustaría<br />

haber entrevistado a la Madre Teresa de Calcuta, porque<br />

era como una santa, y me hubiera gustado escuchar su<br />

perspectiva, que me hablara cómo se despojó de todo para<br />

ir a atender a los más pobres. Me hubiera gustado eso. Y al<br />

Papa Juan Pablo II tuve la gran oportunidad de poder estar<br />

a escasos pies de él, cuando vino a Estados Unidos estuvimos<br />

en un seminario en Newark, New Jersey, y también<br />

estuve cerca cuando tuve que cubrir la Asamblea especial<br />

del Sínodo de Obispos para América, ocurrida antes del<br />

viaje del Papa a Cuba. Pero me hubiera gustado sentarme<br />

www.Entretenimiento.Miami 11


Gente en Miami<br />

con él y entrevistarlo para conocer sus ideas religiosas,<br />

que como católico, eran preguntas de las que me hubiera<br />

gustado escuchar sus respuestas directamente de él.<br />

Hablemos sobre las redes sociales, ¿qué opinas de esta<br />

nueva etapa de información con las redes?<br />

- Creo que vamos a un paso gigantesco, muy rápido. Las<br />

noticias en televisión han avanzado, pero las redes sociales<br />

han venido a revolucionar los medios de comunicación<br />

y creo que cada día el reto para nosotros los periodistas es<br />

estar al tanto del avance, modernizarnos más en las redes<br />

sociales, porque ya solamente no se dan noticias a través<br />

de la pantalla, sino también en redes, y ese es un nuevo<br />

contacto que tenemos. Antes era solamente un contacto a<br />

través de la pantalla chica, hoy también por esa vía.<br />

EL OTRO AMBROSIO, MENOS CONOCIDO<br />

En numerosas ocasiones lo hemos oído manifestarse como<br />

una persona de fe y lo hemos visto visitar la tumba de<br />

Santiago de Compostela en España. ¿Cuál es la peregrinación<br />

o la visita que te falta por hacer?<br />

- Jerusalén sin duda alguna. Es algo que lo hemos comentado<br />

en familia, que lo queremos hacer, y yo sobre<br />

todo, quiero visitar los lugares sagrados por donde caminó<br />

mi Salvador, nuestro Señor Jesucristo. España la quiero<br />

mucho, mi abuelo era canario, pero también quiero a los<br />

gallegos, a Galicia, y la familia por parte de mi papá de<br />

crianza, era gallega.<br />

su guitarra al coro de la iglesia en Nuestra Sra. de los<br />

Lagos en Miami Lakes. Hemos visto que tus pasiones<br />

son las noticias y la música... ¿en ese orden?<br />

- Las noticias y la música, sí, en ese orden. Primero las<br />

noticias porque es lo que respiro, es lo que vivo, lo que<br />

siempre me ha gustado desde niño y que, gracias a Dios,<br />

he tenido la bendición de poder hacer y también gracias a<br />

los televidentes, que me abrieron las puertas de sus hogares<br />

para que yo entrara y siga entrando en ellos. Después<br />

de las noticias la otra pasión es la música, claro, uno tiene<br />

a Dios primero y a la familia, que son mis prioridades en<br />

la vida, pero luego les seguirían las noticias y la música.<br />

Si tuvieras la oportunidad, ¿qué te gustaría dejar para la<br />

posteridad, un buen libro o un buen disco?<br />

¡No!, ¡un buen libro primero, siempre!. Noticias primero.<br />

Es mi pasión, como te dije. Recuerda que yo vivo, como,<br />

respiro y duermo noticias.<br />

Ambrosio nos declara ser un fiel beatlemaníaco y cada año<br />

viaja y asiste a los conciertos que celebran los seguidores<br />

de los Beatles, entre ellos Chicago y Nueva Jersey, donde<br />

se reúnen fanáticos de muchos países. Él se siente un rockero,<br />

pero últimamente también está siguiendo la música<br />

indie pop. Su músico favorito es George Harrison que,<br />

aunque no profesaba la religión cristiana, era una persona<br />

muy religiosa, lo que en su adolescencia lo acercó a Dios,<br />

por ser un hombre de fe.<br />

¿Y de los hispanos qué cantante te gusta?<br />

- De los hispanos me gusta la música española de mi infancia,<br />

los Mustangs, Fórmula V, Juan y Junior, y Julio<br />

Iglesias, - e inmediatamente añade - ¡soy un fanático empedernido<br />

a la música de Julio Iglesias!, sin duda, y además<br />

se lo he dicho al propio Julio cuando he ido a los<br />

conciertos. Y de los cubanos, mi hermano Willy Chirino,<br />

que no quepa duda. De la música cubana de Miami de los<br />

años 70 y 80, ¡ahí no me quiero meter en problemas!, me<br />

gustan todos los grupos de esa época, pero de mi infancia<br />

en Cuba, Juan y Junior.<br />

Ambrosio Hernández en Santiago de Compostela. En esta<br />

ocasión luciendo una boina gallega que se compró en Lugo,<br />

Galicia. A él le gustan las boinas gallegas y los sombreros del<br />

tipo Stetson.<br />

En la misa dominical, Ambrosio suele acompañar con<br />

¿Qué es lo que la gente no sabe de Ambrosio Hernández?<br />

- Yo soy un hombre muy privado con la familia, en el aspecto<br />

que me gusta mantenerla separada de mi trabajo. Yo<br />

creo que eso lo aprendí de mi propia familia, que éramos<br />

gente que ponía a la familia como número uno en nuestras<br />

vidas, y sigue siéndolo. Primero Dios, que es lo primordial,<br />

y después la familia. Yo suelo poner fotos cuando voy<br />

12 Junio <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>


Gente en Miami<br />

Concierto de Julio Iglesias en la American Airlines Arena de<br />

Miami, de quien Ambrosio se siente un fiel fanático.<br />

a lugares, de cosas que estoy haciendo, porque hoy así es<br />

con las redes sociales, pero siempre me ha gustado darle a<br />

mi familia esa privacidad, porque yo soy quien está frente<br />

a las cámaras y no ellos.<br />

Ahora que viene el Mundial de Fútbol, ¿te gusta más el<br />

fútbol o el béisbol?<br />

- ¡El béisbol!, ¡eso fue con lo que crecí y jugué cuando<br />

niño en la calle!<br />

Imagen de Ambrosio en Fort Lauderdale en la azotea de un edificio,<br />

recordándose el último concierto de los Beatles en Londres,<br />

celebrado también en lo alto de un edificio, y se trató de<br />

recrear aquello.<br />

Y en el Mundial ¿a quién le vas?<br />

- Bueno, te tengo que decir que mi equipo favorito es el<br />

Real Madrid, pero como selección me tengo que ir con<br />

España. Cuba no está jugando y tenemos el problema que<br />

tenemos con el gobierno, así que cada vez que hay un<br />

campeonato de fútbol le voy a España.<br />

Por último, ¿cuál es la virtud que más admiras en las<br />

personas?<br />

- La humildad. Yo creo que la humildad lo acerca a uno a<br />

Dios. Las personas que tienen un corazón humilde y que<br />

aman, yo creo que ya empiezan, o ya están viviendo en el<br />

reino de los cielos.<br />

Y con esa misma humildad y amabilidad con la que nos<br />

trató, Ambrosio Hernández ha sabido ganarse el afecto del<br />

público que lo sigue en cada intervención, ya sea ante las<br />

cámaras de la televisión o en los numerosos eventos comunitarios<br />

en los que participa a menudo.<br />

Ambrosio con uno de sus sombreros Stetson y la guitarra en su<br />

oficina donde alterna las noticias con la música, en la pared hay<br />

las carátulas de los discos enmarcadas. Esa es una de las guitarras<br />

parecidas a las de George Harrison. Tiene varias guitarras<br />

eléctricas, similares a las que usaba el cantante.<br />

www.Entretenimiento.Miami 13


Mascotas<br />

XIOMARA<br />

GONZÁLEZ<br />

GOVEA<br />

Cada “DOGmingo” podemos escuchar a Xiomara a<br />

las 3 de la tarde en su programa Animales 360º en<br />

la emisora Actualidad Radio 1040 AM. Ella nació<br />

en Caracas, Venezuela, nieta del legendario y pionero<br />

locutor y poeta Luis Guillermo Govea, con él<br />

trabajó siendo niña en programas infantiles. Llegó<br />

a EEUU a los 19 años y estudió periodismo en FIU.<br />

Su amor por los animales le viene de su padre, que<br />

tenía tenía granjas y fincas en su país natal y nos explica:<br />

“Trabajando como reportera, me di cuenta de<br />

que buscaban muchas personas lindas y ya yo no me<br />

identificaba con eso, ja, ja, ja, entonces me dije, déjame<br />

relucir más mi intelecto, (se ríe) y decidí hablar<br />

de algo que me apasionaba, que es el mundo animal.<br />

Por querer ser como ellos, me convertí en reportera<br />

de temas animales”.<br />

Xiomara trabajó 14 años en Telemundo y Telemundo<br />

Internacional, en los noticieros hablando de estilo de<br />

vida, moda y entretenimiento, pero ahora la vemos a<br />

menudo en Univisión. Dirige su propia agencia publicitaria,<br />

del mismo nombre que su programa, Animales<br />

360º, enfocada al mundo animal en el mercado<br />

hispano, con muy buen olfato para las ventas. Además<br />

colabora en programas como Primer Impacto,<br />

Aquí y ahora, Despierta América y el Noticiero.<br />

¿Qué es lo que más has aprendido reportando sobre<br />

los animales?<br />

- Lo ignorantes que somos los seres humanos y cómo<br />

nos dejamos manipular por empresas grandísimas,<br />

como las farmacéuticas, la industria alimenticia, por<br />

la publicidad, el marketing, ¡somos manipulables y<br />

muy mal influenciados!<br />

¿Por qué crees que una persona debe tener una<br />

mascota?<br />

- Porque es el amor incondicional, la mayor y mejor<br />

lección de tu vida, porque saben vivir sencillamente,<br />

de manera natural, viven en el presente, algo que no<br />

hacemos los seres humanos, que vivimos muy distraídos<br />

con la tecnología.<br />

Xiomara después de haber perdido un embarazo a los<br />

tres meses, ahora con su esposo Emmanuel, son padres<br />

adoptivos de dos tesoros: Nikolás y Kamilah y<br />

muy felices con su perrita Xaica.<br />

Hay personas que deciden tener mascotas y no niños,<br />

¿qué les dirías a ellos?<br />

- Bueno, aunque no lo creas, yo apoyo a los que no<br />

quieren tener hijos biológicos, de hecho yo adopté,<br />

aunque me digan cursi, pero creo que seguir trayendo<br />

niños al mundo, con los pocos recursos que nos están<br />

quedando, con el maltrato al planeta, etcétera, creo<br />

que es un tema para pensar, y si podemos de repente<br />

adoptar, es un gran aporte a la humanidad, me parece<br />

que estamos superpoblados en el mundo, innecesariamente.<br />

Yo no siento el drama que muchas mujeres<br />

sentirían por no haber sido madre biológica, al contrario,<br />

me siento madre feliz, porque me veo que no<br />

solo estoy dando una gran ayuda a dos niños que lo<br />

necesitaron, sino también una ayuda al planeta.<br />

¿Cuál es el mayor reto de Animales 360º?<br />

- Tratar de que la gente se informe, que a través de<br />

invitados expertos en materias específicas puedan<br />

tomar decisiones acertadas sobre animales y todo lo<br />

relacionado con ellos.<br />

¿Qué nos falta por decir?<br />

- Los efectos positivos que produce en la salud el<br />

tener un animal. Por ejemplo, efectos terapeúticos,<br />

reduce la presión, ayuda a generar la oxitocina, que<br />

es la llamada hormona del amor, es decir, te hace un<br />

ser humano más feliz, el sacarlos a caminar te hace<br />

reducir el riesgo de obesidad, nos hacen ejercitarnos,<br />

compartir con un ser que es natural y auténtico, de<br />

repente te hace ver que la vida es más sencilla, menos<br />

complicada y no basada en dinero, sino en experiencias,<br />

como salir a pasear u oler una flor.<br />

Animales 360 con Xiomara<br />

info@animales360.com<br />

@Xiomararadiotv<br />

14 Junio <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>


Mujer<br />

CÓMO TENER BUENAS RELACIONES<br />

CON LOS HOMBRES<br />

Por Elizabeth Carazas<br />

Psicoterapeuta<br />

elitalvi@hotmail.com<br />

Amigas, nuevamente les traigo un tema muy interesante:<br />

Cómo hacemos para tener buenas relaciones,<br />

con nuestros esposos, novios, padres, hijos,<br />

hermanos, amigos, etc. Tenemos que partir desde la perspectiva,<br />

que fuimos creados de forma diferente, no solo<br />

en lo físico, sino en lo emocional. Muchas veces de ambas<br />

partes, es difícil entenderlo y saber manejarlo, pues<br />

las mujeres pasamos mucho tiempo empeñadas en querer<br />

cambiar a los hombres y que ellos piensen, sientan y actúen<br />

como nosotras, lo cual no es posible.<br />

Las mujeres somos muy emotivas, mientras los hombres<br />

actúan mas con lógica, lo cual en muchas ocasiones, hace<br />

que pareciera que son mas fríos, las mujeres somos muy<br />

detallistas y hablamos<br />

mucho más que los<br />

hombres. Los hombres<br />

son más parcos y no dan<br />

tanto rodeo para explicar<br />

las cosas. También<br />

las mujeres, solemos<br />

hacer más de una cosa a<br />

la vez, mientras que los<br />

hombres se concentran<br />

en hacer una sola cosa.<br />

Indudablemente, cuando<br />

nos relacionamos con<br />

una pareja, la relación<br />

que hayamos tenido con<br />

nuestro padre, influye<br />

mucho, que fue lo que<br />

vimos y experimentamos, en nuestra relación padre e hija.<br />

Las niñas miran a su padre, como algo muy especial en su<br />

vida, aunque desafortunadamente, en ocasiones, las niñas<br />

no hayan tenido al lado a sus padres o el comportamiento<br />

del padre no haya sido el mejor. Tenemos tendencia a<br />

repetir esa figura paterna, al relacionarnos con un hombre<br />

y, muchas veces, eso no es lo más recomendable. Cada<br />

persona es diferente y en lo que debemos fijarnos, es en<br />

otros aspectos, que no son necesariamente, que se parezcan<br />

a nuestros padres. En nuestra relación con el género<br />

masculino, debemos entender, que ellos piensan de manera<br />

mucho menos emotiva que nosotras, lo cual no quiere<br />

decir que no tengan sentimientos, sino que son menos<br />

expresivos que nosotras, enfocan las situaciones con más<br />

lógica, pues no envuelven las emociones necesariamente<br />

y eso puede ser una ventaja para nosotras, pues nuestra<br />

emotividad, no nos permite ver otros aspectos.<br />

De igual manera, con nuestros hijos o compañeros de trabajo,<br />

amigos, debemos aplicar esta regla, SOMOS DIFE-<br />

RENTES y tenemos que darnos cuenta, que ellos muchas<br />

veces, no piensan como nosotras y que hombre y mujer<br />

con sus diferentes características,<br />

son un<br />

buen complemento. En<br />

este Día de los Padres,<br />

un buen regalo sería,<br />

tratar de entenderlos,<br />

quererlos más, con un<br />

amor sano, disculpar y<br />

dejar atrás el pasado y<br />

poder disfrutar y sacar<br />

provecho de nuestras diferencias.<br />

Para aquellas madres,<br />

que también tienen que<br />

ser padres a la misma<br />

vez, un saludo y cariño<br />

especial, físicamente, no podemos reemplazar la figura de<br />

un padre, pero sí podemos tratar de dar el enfoque menos<br />

emocional y mezclarlo con más lógica, con nuestros hijos.<br />

A todos los padres que lean este artículo, ¡Felicidades! Y<br />

a las mujeres que son padre y madre a la vez, ¡Adelante!<br />

Mucha fortaleza, sabiduría y fe para seguir en esa hermosa<br />

tarea que tienes en la vida.<br />

Y recuerda, Mujer: ¡TÚ ERES VALIOSA!<br />

Doc. Elizabeth<br />

www.Entretenimiento.Miami 15


Gente que nos inspira<br />

EL DR. ANTONIO OTERO<br />

El Dr. Antonio Otero nació en La Habana en 1960 y<br />

como tantos otros, salió de la Isla rumbo a España<br />

cuando tenía 13 años. Así fueron los primeros años<br />

de vida de este exitoso profesional que ha logrado cumplir<br />

sus sueños y que continúa soñando. Cuando le preguntamos<br />

cuál es su último recuerdo de Cuba, interrumpe por un<br />

momento su habitual sonrisa y nos responde..<br />

- Recuerdo la despedida de mi abuela. Ella me pasaba su<br />

suave mano sobre mi cabeza y me decía: ¡No llores mi<br />

niño!. Nunca la volví a ver más, ¡eso es el comunismo!.<br />

Y por unos momentos se le aguan los ojos... Ahí comenzó<br />

el exilio de la familia Otero. Sus padres Orquídea y Antonio<br />

querían el mejor futuro para su hermano Juan y para<br />

él, por eso no escatimaron ningún sacrificio y después de<br />

22 meses en España vinieron a Miami. Su papá era muy<br />

humilde de origen español, que llegó a Cuba de niño.<br />

El Dr. Antonio Otero nos recuerda cómo heredó de su padre<br />

la disciplina de trabajo y “cumplir, siempre cumplir”<br />

como le repetía habitualmente. De su madre, que en Cuba<br />

fue maestra, aprendió a identificar el amor que lo da todo<br />

a cambio de nada. Ambos supieron inculcarle que sus consejos,<br />

a pesar de ser simples, eran una sabia enseñanza que<br />

marcarían para siempre su vida.<br />

El primer mes en Miami les dieron sellos de comida pero<br />

ya el segundo su papá no quiso cogerlos y dijo: “A este<br />

país vinimos a trabajar no a que nos regalen nada”. Antonio<br />

empezó a trabajar como muchos cubanos recién llegados<br />

en una gran cadena de supermercados y luego en<br />

el Correo. Y sobre esto nos dice convencido con firmeza:<br />

-“¡Este es el país de las oportunidades, el que quiere trabajo<br />

lo encuentra!”<br />

Para el Dr. Antonio Otero, su pasión es su familia, pues<br />

siente el deber de que su bienestar espiritual y físico descansa<br />

sobre sus hombros. Por supuesto Dios es su base y<br />

sentido diario, pero no se exime de que debe realizar su<br />

parte, como si todo dependiera de él.<br />

“Soy cubano y siempre tendré en mis<br />

venas el sentir del cubano típico y sencillo.<br />

Disfruto el olor y el sabor del café<br />

cubano negro y dulce. Apasionado por<br />

la música y el béisbol. Imposible olvidar<br />

mis raíces donde nací”.<br />

Dr. Antonio Otero<br />

“SONRÍE, DIOS TE AMA”<br />

Antonio Otero es un hombre de profunda fe y así lo manifiesta<br />

en cada programa en la radio en La Poderosa 670<br />

AM los sábados de 7:30 a 8:30 de la mañana, donde le<br />

agradece al Señor su tutela. Con su inspiración ha practicado<br />

la Odontología por más de 30 años, convirtiéndose<br />

en el triunfador que es, pero su mayor satisfacción y éxito<br />

es haber sido pionero en realizar campañas de información<br />

educativas al público, no solo en la radio, sino también en<br />

la televisión y en la prensa escrita. Como él mismo dice:<br />

- “La fama pasa, lo único que perdura de un profesional es<br />

la obra positiva que deja en su comunidad”.<br />

Después de estudiar Odontología en República Dominicana<br />

y convalidar sus estudios en Miami, empezó a ejercer<br />

como dentista en 1985. Con su trabajo y buen servicio ya<br />

ha formado un grupo de profesionales, Otero Dental Centers,<br />

con seis oficinas y sigue creciendo…<br />

- “La razón por la que hemos crecido, es porque hemos<br />

tenido un espíritu de servicio a nuestros pacientes. Nosotros<br />

no somos los mejores, ni los más simpáticos, nosotros<br />

brindamos servicios dentales, no les vendemos dentadu-<br />

16 Junio <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>


as, no les vendemos empastes… no les vendemos nada,<br />

les brindamos a nuestros pacientes un servicio y además<br />

hacemos que lo entiendan, esto se ha reflejado en crecimiento,<br />

en prosperidad, a eso se atribuye nuestro éxito”.<br />

Esto también se refleja en sus programas radiales, donde<br />

a pesar de tratar temas sobre el cuidado dental, también es<br />

muy importante la parte humana y es frecuente abordar los<br />

temas habituales que le interesan a la comunidad. Sobre<br />

esto nos comenta...<br />

- “El programa busca construir, animar, alegrar y que las<br />

personas tengan un motivo para sonreír, por eso nuestro<br />

lema siempre ha sido “sonríe, Dios te ama”, porque Dios<br />

no se ha dado por vencido, por eso nuestra responsabilidad<br />

es la de hacer de este mundo algo mejor, si cada uno<br />

de nosotros ponemos de nuestra parte, de verdad vamos<br />

a tener una mejor sociedad y algo de lo que nos vamos a<br />

sentir muy contentos y orgullosos.” También participa en<br />

una emisora cristiana todos los días, en la 99.5 FM, donde<br />

hace sus reflexiones y comentarios de motivación y nos<br />

dice:<br />

“Todas las anécdotas que hay en la Biblia, todas tienen<br />

aplicación a nuestro diario vivir. ¡A la gente le encanta<br />

eso!. Yo a mis pacientes les hablo a menudo y no solo les<br />

arreglo la boca, también les toco el corazón”.<br />

¿Cuál es el mayor error que comete la gente en su cuidado<br />

dental?<br />

- El mayor error es el abandono, el no atenderse. La gente<br />

deja de cuidarse por mucho tiempo, después de tres o<br />

cuatro años luego se quejan cuando tienen que hacerse un<br />

gran trabajo en la boca. Nosotros tenemos un plan anual<br />

muy barato, el llamado Plan Sonrisa Otero, por $169 dólares<br />

que incluye dos chequeos dentales, dos limpiezas regulares,<br />

todas las radiografías y encima de eso un descuento<br />

del 20% en cualquier tratamiento dental que el paciente<br />

tenga que hacerse. Lo que le da a la facilidad para darse el<br />

mantenimiento necesario. El Plan Sonrisa Otero incluye<br />

salud y belleza. El que quiera sentirse sano y lucir agradable<br />

esta es la forma de lograrla. La salud comienza por la<br />

boca, que a menudo nos avisa de posibles problemas mayores,<br />

por ejemplo cuando vemos un sangramiento al lavarse<br />

los dientes, o inflamación, enrojecimiento y sensibilidad<br />

de las encías, son problemas periodontales, también<br />

el dolor de muelas, el mal aliento, caída de dientes, dientes<br />

flojos, las encías de color rojo brillante, o encías sensibles.<br />

Una infección en la boca afecta a otras partes del cuerpo,<br />

hay estudios de universidades que indican que esos<br />

microorganismos han afectado al corazón y otras partes.<br />

La boca es la puerta de entrada de todo lo que comemos,<br />

como dice el refrán español, el pez muere por la boca…<br />

La salud bucal es crucial, si no la cuidas se va a afectar el<br />

resto de tu cuerpo.<br />

En los Centros Dentales Otero hay una característica en<br />

común, prevalece la sonrisa entre sus empleados que se<br />

sienten como una gran familia y eso se contagia con el<br />

que viene. Entre ellos hay una gran diversidad de culturas<br />

y países, hay muchos cubanos, pero también en su equipo<br />

de médicos dentales hay una colombiana, una venezolana,<br />

estadounidenses nacidos aquí y las hijas del Dr Otero continúan<br />

la tradición heredada de su padre. Ya no es solo él,<br />

es un equipo de profesionales que siguen el mismo sentido<br />

de servicio que él inició, entre sus planes está crecer y<br />

ampliar nuevas áreas, quizás Doral, quizás Brickell y por<br />

supuesto hacia el norte. Los Centros Dentales Otero tienen<br />

seis convenientes facilidades en todo el condado Miami<br />

Dade y Broward para brindar sus servicios a nuestra comunidad.<br />

www.Entretenimiento.Miami 17


Conoce Miami ayer y hoy<br />

FLAGLER, PADRE DE <strong>MIAMI</strong> Y DEL FERROCARRIL FLORIDANO<br />

En este mes de junio en<br />

que se celebra el Día<br />

del Padre, dedicamos<br />

este artículo especial a Henry<br />

Flagler, recordando al Padre<br />

de Miami, de Palm Beach,<br />

del ferrocarril, del turismo y<br />

el promotor de las industrias<br />

agrícolas del Estado de La<br />

Florida, que además financió<br />

el primer periódico de Miami,<br />

The Metropolis.<br />

Henry Morrison Flagler nació en el seno de una familia<br />

humilde en Nueva York el 2 de enero de 1830. Fue fundador<br />

y socio junto con John D. Rockefeller de la compañía<br />

petrolera Standard Oil, para esto Flagler obtuvo prestados<br />

$100.000 que se los dio a Rockefeller con la condición<br />

de que fuera nombrado socio propietario del 25% de las<br />

acciones de la nueva compañía.<br />

Flagler estuvo por primera vez en La Florida en 1878,<br />

buscando un clima tropical más propicio para la delicada<br />

salud de su esposa, Mary Harkness, pero ella no mejoró<br />

y falleció en 1881. Flagler volvió a casarse dos años más<br />

tarde con Ida Alice Shourds y regresó a La Florida para<br />

pasar su luna de miel. La antigua ciudad de San Agustín<br />

de apenas dos mil habitantes le gustó mucho, así que en<br />

1885 decidió construir allí el Hotel Ponce de León, una<br />

construcción de estilo mediterráneo con 540 habitaciones,<br />

que fue inaugurado en 1888 con un enorme éxito.<br />

Con su buena visión para los negocios, en 1894 edificó<br />

algo más al sur el Hotel Royal Ponciana en Palm Beach<br />

(hoy día llamado The Breakers Hotel), que pronto se convirtió<br />

en el resort más grande del mundo. Pero el acceso<br />

a sus hoteles distaba de la estación más cercana de ferrocarril,<br />

en Jacksonville, así que era necesario continuar la<br />

construcción de vías. Flagler compró la compañía ferroviaria<br />

Jacksonville, St. Augustine & Halifax Railroad. Por<br />

aquellos años recibió una carta de Julia Tuttle, que era de<br />

Cleveland, Ohio, pero que desde 1891 había comprado<br />

640 acres (2,6 km2) al norte del río Miami. Comentándole<br />

las grandes posibilidades del sur del estado, ella también<br />

le pidió la prolongación del ferrocarril. Flagler se resistió,<br />

pero en 1894 se produjo una gran helada que dañó<br />

todos los cultivos. Es entonces cuando Julia Tuttle lo convenció<br />

al enviarle naranjas de sus propiedades al sur de<br />

Fort Dallas. Además ella le ofreció regalarle tierras con la<br />

condición de prolongar el ferrocarril hasta el sur. En 1895<br />

Flagler aceptó su oferta y decidió construir un hotel. Por<br />

esas fechas él vivió un nuevo revés en su vida personal,<br />

cuando tuvo que ser hospitalizada su segunda esposa por<br />

problemas mentales, falleciendo algo después.<br />

Por otro lado, Julia Tuttle y el matrimonio de William<br />

Brickell y su esposa Mary, querían fundar una nueva ciudad<br />

y le ofrecieron a Henry Flagler que llevara su nombre,<br />

pero el empresario no lo aceptó y entonces decidieron<br />

ponerle el mismo nombre del río: Miami. Este área era<br />

llamada Mayaimi por los indios tequestas que habitaron<br />

antiguamente la zona, que significaba algo así como agua<br />

grande o agua dulce.<br />

Hotel Royal Palm a orillas del río Miami, propiedad de Henry<br />

Flagler, inaugurado en 1897.<br />

El 13 de abril de 1896, llegó a Miami el primer ferrocarril<br />

de Henry Flagler. El 28 de julio de 1896 los empleados de<br />

su ferrocarril participaron en la votación de la incorporación<br />

de la nueva ciudad de Miami. Henry Flagler continuó<br />

su sueño como empresario turístico y en las tierras que<br />

recibió de Julia Tuttle, a orillas del río Miami, inauguró su<br />

Hotel Royal Palm en 1897.<br />

Julia Tuttle cumplió su sueño de crear la ciudad de Miami,<br />

18 Junio <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>


Conoce Miami ayer y hoy<br />

1896 The Miami Metropolis primer periódico del sur de La Florida financiado por Flagler.<br />

pero no pudo vivir para llegar a ver su esplendor, porque<br />

falleció el 14 de septiembre de 1898 de meningitis. Pero<br />

los sueños de Flagler no terminaron ahí, dragó un canal,<br />

construyó calles, instaló los primeros sistemas de agua y<br />

electricidad y financió el primer periódico de la ciudad,<br />

The Miami Metropolis.<br />

Flagler volvió a casarse por tercera vez en 1901 con Mary<br />

Lily Kenan, y como regalo de bodas le construyó una<br />

mansión en Palm Beach. La mansión de Flagler, Whitehall,<br />

fue inaugurada en 1902, con 100.000 pies cuadrados<br />

y 75 habitaciones, que fue la residencia de invierno de los<br />

Flagler hasta su muerte.<br />

En 1905, cuando Flagler tenía 75 años de edad y considerando<br />

el gran comercio que surgiría con las obras del<br />

Canal de Panamá, decidió construir el Florida East Coast<br />

Railway, un ferrocarril de 156 millas que prolongarían su<br />

recorrido desde Miami hasta Cayo Hueso. Su construcción<br />

fue desde 1906 hasta 1912 con un costo de 50 millones de<br />

dólares y empleando a cuatro mil trabajadores, venciendo<br />

las altas temperaturas, las inclemencias del tiempo y los<br />

retos geográficos, pues fue necesario construir 38 puentes,<br />

en muchos tramos sobre el mar. En el más distanciado, un<br />

puente de siete millas, conectando las islas de los Cayos<br />

de la Florida.<br />

WhiteHall, la mansión de Flagler en Palm Beach, fue inaugurada<br />

en 1902. Después de enviudar dos veces, este fue el<br />

regalo de bodas de Henry Flagler a su tercera esposa, Mary<br />

Lily Kenan Flagler.<br />

www.Entretenimiento.Miami 19


Conoce Miami ayer y hoy<br />

Construcción de una<br />

parte de la extensión<br />

del Florida East Coast<br />

Railway hacia Cayo<br />

Hueso. En la época,<br />

esta obra fue uno de<br />

los mayores retos de<br />

la ingeniería, pues en<br />

algunos tramos había<br />

más de 30 pies de profundidad<br />

marina.<br />

Clamorosa bienvenida a Henry Flagler llegando en el primer tren a Cayo Hueso el 22 de enero de 1912.<br />

A la derecha Flagler con su tercera esposa Mary Lily a su llegada.<br />

El día 22 de enero de 1912, Henry Flagler llegó a Key<br />

West y fue recibido como un héroe. Su proyecto en total<br />

fue de 366 millas de rieles que unían a Jacksonville con<br />

Miami y 156 de Miami a Cayo Hueso.<br />

Pero no todo terminó ahí, el mismo día de su llegada a<br />

Cayo Hueso, el veterano empresario partió hacia La Habana<br />

para promover la nueva ruta de su empresa. En poco<br />

tiempo, Flagler consiguió ensamblar el convoy ferroviario<br />

20 Junio <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>


Conoce Miami ayer y hoy<br />

The Havana Special en Cayo Hueso antes de una salida hacia La Habana.<br />

con los ferry-boats que cruzaban el Estrecho de La Florida.<br />

En pocas horas, la carga recorría las 90 millas de distancia<br />

que hay entre las dos orillas.<br />

Los barcos, atracados en el largo muelle más cercano a<br />

los nuevos muelles del ferry, se utilizaron para llevar los<br />

trenes de Cayo Hueso a Cuba. Los barcos estaban equipados<br />

con vías que se utilizaban para cargar los trenes. Los<br />

transbordadores, atracados en el muelle central, se utilizaban<br />

para transportar coches y pasajeros. Tanto los barcos<br />

como los transbordadores recorrían la misma ruta sobre el<br />

agua. En Cayo Hueso, montaban los trenes de tierra firme<br />

al barco. Cuando llegaban a Cuba, los descargaban y conectaban<br />

al servicio ferroviario cubano.<br />

Esta carrera de éxitos en la vida de Henry Flagler terminó<br />

un año después, en 1913, cuando se cayó por las escaleras<br />

de su mansión Whitehall. Nunca se recuperó de la caída<br />

y murió de sus heridas el 20 de mayo de 1913, a los 83<br />

años de edad. Fue sepultado en San Agustín junto a sus<br />

hijas, Jennie Louise y Carrie, y su primera esposa, Mary<br />

Harkness.<br />

A pesar de su muerte, durante más de 20 años continuó<br />

funcionando la ruta conocida como The Havana Special,<br />

que brindó servicio de pasajeros desde 1912 hasta 1935.<br />

En esos años se podía comprar un billete de tren desde<br />

cualquier ciudad estadounidense a cualquier ciudad cubana<br />

que tuviera servicio de ferrocarril. En 1935, un huracán<br />

categoría 5 dañó fuertemente los puentes del ferrocarril de<br />

Miami a Key West. Un tren de auxilio que pretendía socorrer<br />

a otro en Cayo Largo fue tragado por la marejada. La<br />

Programa de viaje y horarios del Havana Special<br />

compañía del Florida East Coast Railway no pudo afrontar<br />

los daños y vendió las propiedades al Estado.<br />

El huracán destruyó el ferrocarril y sus puentes fueron empleados<br />

para construir la primera carretera a Cayo Hueso,<br />

la Autopista de Ultramar.<br />

El Museo de Henry Morrison Flagler de Palm Beach, que<br />

es monumento histórico nacional, fue creado en 1960 por<br />

Jean Flagler Mathews, nieta del empresario y ofrece visitas<br />

guiadas, exposiciones y programas especiales que<br />

recuerdan la vida del audaz empresario que dio vida a<br />

Miami y a toda la Florida.<br />

www.Entretenimiento.Miami 21


LA TRADICIÓN DEL DÍA DEL PADRE<br />

El primer Día del Padre en Estados Unidos se<br />

celebró en la ciudad de Spokane, en el estado<br />

de Washington el 19 de junio de 1910,<br />

por iniciativa de una mujer llamada Sonora Smart<br />

Dodd, que quiso rendir homenaje a su padre, Henry<br />

Jackson Smart. Este veterano de la guerra civil<br />

enviudó cuando su esposa, Ellen Victoria Cheek<br />

Smart, la madre de Sonora, falleció durante el parto<br />

de su sexto hijo. Sonora, perdió a su madre con<br />

dieciséis años de edad, por lo que tuvo que ayudar<br />

a su padre a criar a sus cinco hermanos menores.<br />

La idea de dedicar un día a los padres se le ocurrió<br />

a Sonora durante los servicios religiosos dominicales<br />

en la iglesia metodista que ella frecuentaba.<br />

Ella ya estaba casada y tenía un hijo, y cuando escuchó<br />

los motivos por los que se creó del Día de<br />

la Madre, pensó que había muchas razones para<br />

dedicar también un día a los padres. Por ello solicitó<br />

formalmente elegir un día al año para rendir<br />

ese homenaje, y propuso el día 5 de junio, en que<br />

ella recordaba el cumpleaños de su padre. Su propuesta<br />

fue aceptada pero con una fecha diferente,<br />

fue en ese mismo año 1910, el 19 de junio y poco<br />

a poco se fue extendiendo por los otros estados de<br />

la nación.<br />

Henry Jackson Smart.<br />

De forma oficial desde 1924, el presidente Calvin<br />

Coolidge, declaró ese día de celebración nacional<br />

y en 1966 el presidente Lyndon B. Johnson firmó<br />

una proclamación que fijaba el tercer domingo de<br />

junio como fecha para la celebración del Día del<br />

Padre.<br />

La mayoría de los países de América y Europa<br />

adoptaron también esa fecha y siguieron esta tradición,<br />

aunque en España, Italia, Portugal, Bolivia<br />

y Honduras, prefieren festejarla el día 19 de marzo,<br />

en que la tradición católica recuerda y celebra<br />

el día de San José, padre de Jesús. Cualquiera que<br />

sea su elección y tradición, nosotros vemos muy<br />

bien dedicarle un día a esa persona tan especial en<br />

nuestras vidas.<br />

Sonora Smart Dodd<br />

22 Junio <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>


RESTAURANTE ESPAÑOL<br />

DELI - REPOSTERÍA - TIENDA<br />

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Regala para el día del padre el Set de Jamón Fermín, y recibe una clase<br />

de cómo cortar jamón gratis. Set disponible con la compra de un<br />

jamón con hueso serrano, ibérico o de bellota. (entre 16-18 Lb aprox.)<br />

Set Fermín Día del Padre Incluye:<br />

• Jamonera<br />

• Cuchillo<br />

• Pinza<br />

• Delantal y Cubre Jamón<br />

• Clase de Corte de Jamón<br />

(Junio 21, 7:00-9:00PM en Delicias 1*)<br />

*sujeto a cambio<br />

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www.Entretenimiento.Miami 23


¿Qué es un papá?<br />

Un papá es una combinación extraña de razón y<br />

sentimiento.<br />

Es aquel que sabe orientar y exigir, pero al mismo tiempo<br />

sabe amar.<br />

Es aquel que al minuto de haber regañado con severidad,<br />

sonríe y guiña el ojo con ternura.<br />

Es el que sabe decir no cuando es lo justo y sabe decir sí<br />

cuando es lo conveniente.<br />

Un papá zapatea duro cuando cumple su deber y anda de<br />

puntillas en la noche cobijando nalguitas y cuerpecitos fríos.<br />

Un buen papá es el que después de una dura jornada de<br />

trabajo, al llegar a casa abraza a sus hijos y se vuelve un<br />

niño jugando con ellos.<br />

Un papá es aquel hombre que genera vida, que acompaña<br />

y da seguridad ofreciendo una mano firme.<br />

Un papá es un higo que parece duro y espinoso por fuera,<br />

pero es puro y dulce por dentro.<br />

Un papá es un director de orquesta, es el constructor de un<br />

nido, es el maestro de la escuela de la vida.<br />

Un papá es ante todo un hombre con corazón, que sabe<br />

señalar el horizonte con optimismo y confianza.<br />

Un papá, un verdadero papá, tiene mucho de mamá,<br />

aunque tenga fortaleza de varón inquebrantable.<br />

Un papá es un refugio seguro para el hijo que llora y<br />

sufre… un papá es aquel que sabe escuchar y alentar a los<br />

hijos en las derrotas de la vida.<br />

A los papás se les dedica un día en el año, pero ellos dan<br />

todos los días para los suyos.<br />

Son generosos por naturaleza, por voluntad y por amor.<br />

Además, un papá nunca muere, simplemente se esfuma<br />

para continuar mandando en su recuerdo con sus<br />

enseñanzas.<br />

Los papás, son arriesgados, decididos, comprometidos y<br />

tenaces.<br />

La vida de los hijos transcurre felizmente a la sombra de<br />

un buen papá, como el amigo y confidente que refleja la<br />

ternura, la bondad y el amor de Dios Padre.<br />

Autor anónimo.<br />

24 Junio <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>


Gastronomía-Enología<br />

RECETA DE PONCHE PARA FIESTA<br />

Cualquier motivo es bueno para festejar, así sea el Día del<br />

Padre, o el cumpleaños de un familiar o amigo. Por eso toma<br />

papel y lápiz y pon manos a la obra con esta receta de nuestro<br />

buen amigo el Chef Pepín.<br />

INGREDIENTES<br />

- 6 oz. 2 paquetes de 3 oz. gelatina de fresas<br />

- 1 1/2 tazas de azúcar<br />

- 2 tazas agua hirviendo<br />

- 1 taza agua fría<br />

- 46 oz. jugo de naranja<br />

- 46 oz. jugo de piña<br />

- 1 taza jugo de limón<br />

- 1/2 gallon sorbet de naranja<br />

(orange sherbet)<br />

- 33.8 oz. ginger ale fría Procedimiento<br />

Utilizando partes iguales del jugo de naranja<br />

y de piña, congela en un molde 32 oz. de estos<br />

jugos. Puedes usar un molde de corazón o con<br />

alguna figura para que flote en la ponchera. La razón<br />

que esto se hace es para poder usar el jugo como<br />

hielo, así no se agua el ponche y se mantiene frío más<br />

tiempo. Se diluye la gelatina y el azúcar en el agua hirviendo,<br />

una vez que todo quede bien diluido, se le agrega el agua fría y se<br />

pone todo en la ponchera.<br />

Agrega el resto de los dos jugos y el limón. Se suaviza un poco el sorbete<br />

y se mezcla todo bien. A la hora de servir, se le añade el Ginger<br />

Ale bien frío y el jugo hecho hielo. Esta receta da de 10 a 15 vasos.<br />

Dependiendo de la variedad de bebidas que vayas a ofrecer, se deben<br />

hacer dos o tres medidas del ponche.<br />

¡A brindar y a festejar!, con el Chef Pepín ¡hasta el fin!<br />

www.Entretenimiento.Miami 25


RECORDANDO AL “PADRE HURACÁN”<br />

Ahora que comienza la temporada de huracanes<br />

queremos recordar la figura del “Padre Huracán”,<br />

el sobrenombre que dieron a un sacerdote jesuita<br />

español que llegó a Cuba en 1870 y se hizo cargo del Observatorio<br />

del Colegio de Belén.<br />

Su verdadero nombre era el Padre Benito Viñes y desde<br />

que tomó la dirección del centro, reinició las observaciones<br />

meteorológicas, los cálculos, la elaboración y publicación<br />

de los datos estadísticos sobre el clima tropical.<br />

Por sus méritos en 1873 fue elegido Socio de Mérito de<br />

la Real Academia de Ciencias Médicas, Físicas y Naturales<br />

de La Habana y por su fructífera labor se le considera<br />

como el “verdadero fundador de la ciencia ciclónica”,<br />

aplicable a todas las regiones no solo del Caribe, sino del<br />

planeta.<br />

El “Padre Huracán” construyó el denominado Ciclonoscopio<br />

de las Antillas, que orientaba a los capitanes de los<br />

buques que navegaban las aguas de las Antillas y el Golfo<br />

de Méjico.<br />

El 11 de septiembre de 1875, escribió y publicó el día 12,<br />

en La Habana, Cuba, el primer Aviso de Huracán registrado<br />

en la historia mundial. El día 15, el capitán norteamericano<br />

del buque Liberty, no le hizo caso al aviso del<br />

religioso y pereció junto con toda la tripulación del navío<br />

en las aguas del Estrecho de La Florida.<br />

Se destaca su obra Investigaciones Relativas a la Circulación<br />

y Traslación Ciclónica en los Huracanes de las Antillas,<br />

que ha sido considerada como su testamento científico,<br />

y que es un resumen de sus estudios sobre los ciclones<br />

tropicales. El Padre Viñes falleció el domingo 23 de julio<br />

en el Colegio de Belén de La Habana.<br />

El Colegio de Belén estaba situado en la calle Compostela, desde<br />

Luz hasta Acosta, y por el fondo hasta la de Picota.<br />

Hoy día, en las inmediaciones del Colegio de Belén de<br />

Miami, una calle lleva su nombre (aunque no la nombraron<br />

con ñ, que hubiera sido lo correcto). En dicha institución<br />

de nuestra ciudad, desde 1972 existe el Observatorio<br />

P. Benito Viñes. Belén es la única escuela de Estados Unidos<br />

equipada con un telescopio de 16 pulgadas equipado<br />

con una cámara para astrofotografía. Cada día transmite<br />

pronósticos del clima para diversas estaciones de radio y<br />

televisión del país.<br />

26 Junio <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>


COMIENZA LA TEMPORADA DE HURACANES<br />

Somos afortunados de vivir en un estado en el que las<br />

mayores inclemencias naturales son previsibles, ya<br />

que aquí no se producen terremotos y otros desastres<br />

que son inesperados. En este mes de junio comienza<br />

oficialmente la temporada de huracanes y, aunque a nadie<br />

nos gusta recibirlos, al menos sí podemos pronosticarlos y<br />

hacer un seguimiento de su desarrollo y desplazamiento.<br />

Con esto, no tenemos ninguna justificación para decir que<br />

nos tomó por sorpresa. Estar preparados es fundamental<br />

para los meses que vienen durante la etapa ciclónica. Repasemos<br />

algunos aspectos a tener en cuenta:<br />

PLAN DE ACCIÓN<br />

Personal y mascotas<br />

Considere cuántas personas forman su familia. ¿Hay alguna<br />

persona mayor que necesite algún tipo de medicamento<br />

o atención especial?. ¿Tiene niños menores que necesitarán<br />

de efectos personales imprescindibles? (pañales para<br />

bebés, mudas, biberones, medicamentos, ropa especial,<br />

etc). ¿Tengo algún familiar con algún tipo de discapacidad<br />

o impedimento físico que necesita algo?<br />

¿Tiene mascota?, ¿qué tipo de alimentos y útiles necesitará<br />

para ellas?<br />

Material<br />

¿Tiene su casa preparada para un huracán?, ¿ha revisado<br />

sus protectores?, ¿los tiene todos?, ¿hay alguna ventana o<br />

puerta que pudiera dar problemas?.<br />

Tome fotografías y videos en los que se vea bien la fecha<br />

de grabación (puede emplear un periódico o algo que documente<br />

el momento en que grabó), esto le ayudará en<br />

caso que tenga que hacer una reclamación a su seguro.<br />

Guarde una copia en un lugar seguro que no se pueda afectar<br />

por la tormenta (una caja fuerte, una suite en apartado<br />

postal, etc).<br />

¿Tiene los documentos del seguro al día?<br />

¿Vive en zona de inundaciones?<br />

PREPARATIVOS<br />

- Considere una ruta de escape con sus familiares si tuviera<br />

una emergencia.<br />

- Punto de contacto: Identifique a un familiar o amigo<br />

como contacto para toda su familia, alguien que no viva<br />

en el área prevista de afectación.<br />

- Verifique cuáles son los refugios disponibles de su comunidad<br />

si su vivienda no es segura.<br />

- Prepare alimentos y agua.<br />

Tenga alimentos enlatados y agua para al menos siete días.<br />

A veces no es el tiempo que dura el paso de una tormenta,<br />

sino la confusión y los problemas de abastecimiento y de<br />

transporte que se producen después.<br />

- Revise su botiquín de emergencia.<br />

Útiles de primeros auxilios y asistencia médica. Que no le<br />

falten vendas, protectores contra los mosquitos, calmantes,<br />

antidiarreico, antiácido, laxante. Cinta adhesiva hipoalérgica.<br />

Suministros<br />

Radio portátil de baterías por si se va el suministro eléctrico,<br />

linterna, teléfono celular y baterías nuevas, útiles de<br />

higiene personal y dinero en efectivo. Abrelatas manual.<br />

Velas. Extintor de incendios. Cloro o lejía. Tenga dinero<br />

en efectivo en billetes pequeños de 5,10 y 20 dólares.<br />

Revise cómo cocinará si no hay electricidad. Tenga útiles<br />

de limpieza extra, como servilletas, papel sanitario, toallas,<br />

etc. Tenga agua para beber y para limpiar, pues pudiera<br />

haber problemas en los suministros. Calcule al menos<br />

un galón de agua por persona y día.<br />

Documentación<br />

Haga inventario de sus propiedades y bienes personales.<br />

Guarde sus pasaportes, tarjetas del seguro social, seguro<br />

médico, licencias, documentos bancarios y otros seguros.<br />

Proteja sus documentos en una caja fuerte a prueba de fuego<br />

y otras inclemencias.<br />

Para más detalles e información visite:<br />

www.FloridaDisaster.org Ahí encontrará planes de emergencia<br />

familiar personalizados.<br />

Cuando hay una amenaza o sufrimos un desastre, la Cruz<br />

Roja también proporciona refugio, alimentos, servicios<br />

médicos y de salud mental. Su teléfono de información es<br />

el (305) 644-1200<br />

www.Entretenimiento.Miami 27


Plantas<br />

TÉCNICA DEL COMPOSTAJE PARA ABONAR<br />

NUESTROS CULTIVOS Y PLANTAS<br />

Por compost o técnica de compostaje, se entiende la<br />

forma de descomposición de la materia orgánica de<br />

una forma controlada, por el hombre. El compost es<br />

un abono excelente para nuestros cultivos caseros. Es una<br />

técnica lenta de descomposición, solo superada por el humus<br />

(que es un grado alto de descomposición). Esto lo podemos<br />

hacer en cualquier rincón del jardín o en recipientes<br />

usados específicamente para esto, con lo cual tendremos<br />

los restos orgánicos de una forma más discreta, reunida en<br />

un solo lugar. Para esto, podemos emplear todos los desperdicios<br />

orgánicos que habitualmente tiramos a la basura,<br />

como por ejemplo, hojas secas, restos de vegetales, la piel<br />

de pelar papas o la de las frutas que comemos, restos de<br />

frutas dañadas, pero nunca los lácteos, la carne ni la grasa<br />

animal. A ello podemos añadir ramitas o la grama que<br />

cortamos.<br />

Esto lo ponemos todo junto en un recipiente al que se le<br />

puede añadir virutas de madera o serrín. Éste recipiente<br />

debe tener alguna forma de airearse, de manera que el aire<br />

fluya. Se puede emplear una caja de madera, un bidón con<br />

orificios para que penetre el aire, o inclusive los recipientes<br />

que se venden en muchos comercios creados con este<br />

fin. A dicho recipiente le ponemos una base de tierra en<br />

el fondo, que será como una cama. Después echamos el<br />

material orgánico. En nuestra zona de habitual calor el<br />

compost puede tardar en crearse solamente en unos meses.<br />

Cuanto más calor, más rápida es la descomposición. Es<br />

aconsejable echar los desperdicios triturados o troceados<br />

pequeños, así podrán actuar mejor los microorganismos<br />

y cuando todo se descomponga obtendremos un compost<br />

más fino. Es bueno remover el contenido cada cierto tiempo,<br />

de forma que se entremezcle y se descomponga más.<br />

El compost estará listo al volverse una materia esponjosa,<br />

que adquiere un color marrón, casi negro, sin mal olor,<br />

sino como la hierba húmeda. Ese es el mejor abono que se<br />

le pueda dar a nuestros cultivos o plantas. Esta es la mejor<br />

forma de reciclar esos desperdicios orgánicos.<br />

Los meses de las vacaciones escolares de nuestros hijos<br />

son una buena ocasión para enseñarles esta técnica y que se<br />

inicien en la jardinería o a crear un pequeño huerto casero.<br />

28 Junio <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>


Información de interés<br />

MUSEOS Y JARDINES BOTÁNICOS DE <strong>MIAMI</strong><br />

Comenzaron las vacaciones escolares y para muchos padres, estos meses son un reto de búsqueda de<br />

actividades para aprovechar el tiempo de ocio con sus niños. Para facilitarles un poco esa búsqueda<br />

les damos los horarios de nuestros principales museos y jardines botánicos.<br />

THE BASS MUSEUM OF ART<br />

2100 Collins Ave.<br />

Miami Beach, Fl 33139. (305) 673-7530<br />

Ofrece entrada libre el último domingo de cada mes<br />

de 2:00-4:00 p.m.<br />

CORAL GABLES MUSEUM<br />

285 Aragon Ave.<br />

Coral Gables, Fl 33134. (305) 603-8067<br />

FAIRCHILD TROPICAL BOTANIC GARDEN<br />

10901 Old Cutler Road<br />

Coral Gables, Fl 33156. (305) 667-1651<br />

FROST ART MUSEUM AT FIU<br />

Florida International University<br />

10975 SW 17th St<br />

Miami, Fl 33199<br />

(305) 348-4799<br />

Este museo en el Campus Modesto Maidique, es siempre de entrada<br />

gratuita y un miércoles de cada mes se celebra una recepción<br />

de 6:00-9:00 p.m., en la que se imparte alguna conferencia<br />

y es posible conocer y conversar con los artistas.<br />

HISTORY <strong>MIAMI</strong><br />

101 West Flagler St<br />

Miami, Fl 33130. (305) 375-1492<br />

Visitar History Miami es como hacer un viaje al pasado e identificar<br />

el presente del sur de La Florida y de Miami. La entrada es<br />

gratuita el segundo sábado de cada mes, incluyendo actividades<br />

creativas infantiles y exposiciones.<br />

JEWISH MUSEUM OF FLORIDA - FIU<br />

301 Washington Ave<br />

Miami Beach, Fl 33139-6965. (786) 972-3180<br />

LOWE ART MUSEUM<br />

1301 Standford Drive<br />

Coral Gables, Fl 33124-6310. (305) 284-3535<br />

La entrada es gratuita, por donación libre, el primer martes de<br />

cada mes. Hay una visita gratuita a la 1:00 p.m.<br />

<strong>MIAMI</strong> CHILDREN’S MUSEUM<br />

980 MacArthur Causeway<br />

Miami, Fl 33132. (305) 373-5437<br />

La entrada es libre el tercer viernes de cada mes, de 3:00 – 9:00<br />

p.m., con actividades interactivas para niños, con artesanías y<br />

diferentes atracciones artísticas para los más pequeños.<br />

MUSEUM OF CONTEMPORARY ART (MOCA)<br />

770 N.E. 125th Street<br />

North Miami, FL 33161. (305) 893-6211<br />

El último viernes de cada mes se permite la entrada libre por una<br />

donación de 7:00-10:00 p.m., con conciertos de jazz al aire libre.<br />

NSU ART MUSEUM - FORT LAUDERDALE<br />

1 East Las Olas Boulevard<br />

Fort Lauderdale, FL 33301. (954) 524-6011<br />

PATRICIA AND PHILLIP FROST MUSEUM<br />

OF SCIENCE<br />

3280 South Miami Ave<br />

Miami, Fl 33129. (305) 646-4200<br />

PEREZ ART MUSEUM <strong>MIAMI</strong><br />

1103 Biscayne Blvd<br />

Miami, Fl 33132. (305) 375-3000<br />

La entrada es gratuita el segundo sábado de cada mes, con eventos<br />

y actividades artísticas para toda la familia de 1:00-4:00 p.m.<br />

PINECREST GARDENS<br />

11000 Red Road<br />

Pinecrest, FL 33156. (305) 669-6990<br />

THE WOLFSONIAN FIU<br />

1001 Washington Avenue<br />

Miami Beach, FL 33139. (305) 531-1001<br />

Es de entrada libre todos los viernes de 6:00-9:00 p.m. y suele<br />

haber presentaciones especiales, debates, proyecciones y más.<br />

VIZCAYA MUSEUM & GARDENS<br />

3251 South Miami Avenue<br />

Coconut Grove, FL 33133. (305) 250-9133<br />

www.Entretenimiento.Miami 29


Información de interés<br />

YOUNG AT ART MUSEUM<br />

751 S.W. 121st Avenue<br />

Davie, FL 33325. (954) 424-0085<br />

CORAL SPRINGS MUSEUM OF ART<br />

2855 Coral Springs Drive<br />

Coral Springs, FL 33065. (954) 340-5000<br />

INSTITUTE OF CONTEMPORARY ART<br />

4040 N.E. 2nd Avenue<br />

Miami Design District, FL 33137. (305) 901-5272<br />

<strong>MIAMI</strong> BEACH BOTANICAL GARDEN<br />

2000 Convention Center Drive<br />

Miami Beach, FL 33139. (305) 673-7256<br />

MICCOSUKEE INDIAN MUSEUM<br />

Miccosukee Indian Village<br />

Mile Marker 70, U.S. 41, Tamiami Trail<br />

Miami, FL 33144. (305) 552-8365<br />

AH-TAH-THI-KI MUSEUM<br />

Seminole Big Cypress Reservation<br />

I-75 (Alligator Alley) to Exit 49<br />

Between Ft Laud & Naples, FL 33000.<br />

(954) 797-5570<br />

CIFO ART SPACE<br />

1018 North Miami Avenue<br />

Miami, FL 33136. (305) 455-3380<br />

GOLD COAST RAILROAD MUSEUM<br />

12450 S.W. 152nd Street<br />

Miami, FL 33177. (305) 253-0063<br />

MUSEUM OF DISCOVERY AND SCIENCE<br />

401 S.W. 2nd Street<br />

Ft. Lauderdale, FL 33312. (954) 467-6637<br />

MUSEUM OF THE AMERICAS<br />

2500 N.W. 79th Avenue<br />

Suite 104<br />

Doral, FL 33122. (305) 599-8088<br />

WINGS OVER <strong>MIAMI</strong><br />

14710 S.W. 128th Street<br />

Miami, FL 33196. (305) 233-5197<br />

Fairchild Tropical Botanic Garden<br />

30 Junio <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>


Reflexión<br />

REFLEXIÓN DE SER PADRE<br />

Y DE RECORDAR A NUESTRO PADRE<br />

Por Francisco Javier Arbolí<br />

La festividad del Día del Padre a menudo a muchos<br />

nos hace vivir sentimientos encontrados, especialmente<br />

aquellos que hemos tenido la agradable<br />

experiencia de ser padres pero por otro lado añoramos el<br />

haber perdido al nuestro. Creo que no hay un privilegio tan<br />

grande como el de crear y criar a una persona.<br />

En mi caso, cuando en el hospital le di por primera vez<br />

la mano a mi hija que acababa de nacer, comprendí lo orgulloso<br />

que se debe sentir Dios al crearnos a cada uno de<br />

nosotros.<br />

Por otro lado, hace unos días vi cómo un amigo acababa<br />

de perder a su padre. En esos duros momentos quise compartir<br />

con él mis sentimientos cuando extraño a mi padre.<br />

Le expresé que sé lo que se siente con su pérdida, porque<br />

yo pasé por lo mismo cuando tuve que despedirme por<br />

última vez (físicamente) de mi padre.<br />

También sé que en ese momento no hay palabras que puedan<br />

llenar y calmar el dolor, porque nuestra mente es tan<br />

pequeña, que no puede llegar a ver ni entender mucho más<br />

allá de lo que nuestra ínfima experiencia nos lo permite.<br />

Pero le invité a ver más allá, a reflexionar no en lo que es la<br />

muerte, sino todo lo contrario, en lo grande que es la vida,<br />

porque antes de nacer no podemos entender todo lo grande<br />

que Dios nos tiene reservado, y en nuestra cabeza tampoco<br />

cabe la grandeza que Él nos guarda... Esa grandeza que los<br />

que perdimos a nuestro papá ya siente y vive, aunque no la<br />

podamos ni imaginar. La ausencia de un padre nos invita<br />

a recordarlos en nuestras oraciones y a pedirle a Dios que<br />

aumente y fortalezca nuestra fe y confianza en Él.<br />

Ahora a mi amigo le sucederá como a mí, que cada vez<br />

que beso a mi hija, va a tener a su papá presente, porque<br />

Dios nos permite sentir en nuestros hijos una forma de<br />

continuación de nuestros padres, pues en ellos están los<br />

genes, su sangre y parte de su espíritu. Hasta esos detalles<br />

tiene Dios con nosotros que nos deja sentirnos “pequeños<br />

creadores”, ¿te imaginas cuánto nos debe querer a cada<br />

uno de nosotros? Le pido a Dios que te bendiga y te conforte,<br />

y cada día le doy gracias por ese tremendo privilegio<br />

de sentirme padre.<br />

www.Entretenimiento.Miami 31


32 Junio <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>

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