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Revista Naturopatia para ti num 22

Os pasamos artículos interesantes sobre bienestar y calidad de vida desde una perspectiva natural.

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ACTUALIDAD<br />

Nuestro Programa AFI<br />

ARTÍCULOS<br />

La Desintoxicación iónica<br />

Naturopatía nutricional<br />

Smartphones al alcance de<br />

los niños<br />

COLECCIONABLES<br />

Flores de Bach<br />

Cerato<br />

Herbología<br />

Agrimonia Eupatoria L.


SUMARIO<br />

¿Qué es la Desintoxicación iónica?<br />

Naturopatía Nutricional. Trofología y<br />

Alimentación.<br />

A qué llamamos Programa AFI.<br />

Smartphones al alcance de los niños.<br />

Fibromialgia y la Decodificación iónica.<br />

Sopa depura<strong>ti</strong>va y energé<strong>ti</strong>ca.<br />

Receta de Bizcocho de naranja y algarroba.<br />

Coleccionable de Flores de Bach y Herbología.<br />

EDITA: EINATUROPATIA<br />

DIRECTORA: ADELA CARRASCO<br />

EDITORA: SILVIA FARGAS<br />

GRANADA (ESPAÑA) 2018 MAYO<br />

NUMERO <strong>22</strong><br />

CONTACTO:<br />

revistanaturopa<strong>ti</strong>a<strong>para</strong><strong>ti</strong>@gmail.com<br />

TELF. : 0034 606 26 40 06<br />

MÁS DE QUINCE AÑOS A TU SERVICIO<br />

Adela Carrasco<br />

EDITORIAL<br />

La Naturopatía está calando en la<br />

sociedad. En nuestra forma de comer, de<br />

descansar, de abordar los problemas y las<br />

deficiencias de la vida.<br />

A pesar de su an<strong>ti</strong>güedad se está<br />

convir<strong>ti</strong>endo en todo un descubrimiento<br />

<strong>para</strong> sectores anteriormente distantes y<br />

escép<strong>ti</strong>cos.<br />

Muchos alumnos en clase nos comentan<br />

que “este <strong>ti</strong>po de cosas se deberían<br />

enseñar en las escuelas a los niños”.<br />

Respetar su cuerpo, valorar la naturaleza<br />

y sen<strong>ti</strong>rse en línea <strong>para</strong> ante todo respetar<br />

“nuestro hogar”.<br />

Adiestrar a los pequeños en las maravillas<br />

del cuerpo humano y de la mente, si el<br />

enfoque es el adecuado, si la perspec<strong>ti</strong>va<br />

es naturopá<strong>ti</strong>ca, puede resultar un avance<br />

social importante.<br />

Aportar técnicas <strong>para</strong> obtener los mejores<br />

resultados en nuestro día a día (PNL),<br />

transmi<strong>ti</strong>r la importancia de trazar<br />

obje<strong>ti</strong>vos personales bien definidos<br />

(Coaching), comprender lo que nuestros<br />

alimentos pueden hacer por nosotros y<br />

nuestra calidad de vida (Higiene<br />

Alimentaria,<br />

Macrobió<strong>ti</strong>ca,<br />

Ortomolecular…), descubrir los remedios<br />

ancestrales y actuales que nos liberan de<br />

nuestras dolencias y que son ecológicos<br />

(reflexología, quiromasaje, herbología,<br />

etc,.) pues no dañan el ecosistema<br />

(nuestro cuerpo y nuestra mente)…<br />

TODO ESO ES LO QUE MEJORA LA<br />

VIDA DEL SER HUMANO Y DE SU<br />

ENTORNO.<br />

Muchos de los males que nos aquejan en<br />

la sociedad se podrían paliar con una<br />

educación más natural. Si tras un incendio<br />

forestal se organizaran excursiones de<br />

colegiales <strong>para</strong> plantar árboles… menos<br />

bosques arderían…<br />

¡Y tú que piensas sobre todo esto?<br />

2


¿QUÉ ES LA<br />

DESINTOXICACIÓN IÓNICA?<br />

En los úl<strong>ti</strong>mos meses hemos experimentado<br />

en el seno de nuestra escuela la experiencia<br />

de la “desintoxicación iónica”. Nos hemos<br />

sorprendido al comprobar que gracias a un<br />

equipo eléctrico, con tecnología avanzada<br />

y mediante la ionización y la ósmosis se<br />

pueden liberar toxinas de dis<strong>ti</strong>ntos órganos<br />

con un proceso seguro y simple.<br />

Me<strong>ti</strong>endo los pies en agua salada y<br />

provocando una corriente de iones<br />

nega<strong>ti</strong>vos se consigue aumentar la<br />

metabolización celular y la oxigenación de<br />

los tejidos. Las toxinas salen y las cargas<br />

que se generan hacen el resto. ¿El<br />

resultado? A parte de todo lo que se queda<br />

en el agua, en la superficie y en el fondo<br />

que varía de un individuo a otro los<br />

síntomas van desde relajación, bienestar,<br />

desaparición de piernas cansadas y todos<br />

los efectos de una desintoxicación.<br />

Para nosotros los naturópatas es algo<br />

valioso contar con una herramienta más<br />

que haga posible la expulsión del cuerpo,<br />

por los poros de la piel de los pies, todas<br />

aquellas toxinas suspendidas en la<br />

circulación sanguínea y linfá<strong>ti</strong>ca y claro<br />

está, almacenadas en nuestros órganos y<br />

tejidos.<br />

El cliente inmediatamente siente el<br />

bienestar que aporta tal procedimiento que<br />

no es nuevo o novedoso pero que se ha<br />

mejorado y depurado con los años….<br />

Puedes solicitar una demo gratuita y<br />

comprobar por <strong>ti</strong> mismo el alcance de la<br />

técnica. En naturopatía estamos abiertos a<br />

todo aquello que promocione nuestras<br />

funciones biológicas y restablezca nuestro<br />

equilibrio perdido… una sesión con esta<br />

técnica es similar a lo que experimentamos<br />

si paseamos durante 30 días por la arena<br />

de la playa.<br />

Todo natural. Son muchos los tes<strong>ti</strong>monios<br />

de salud acerca de la prác<strong>ti</strong>ca de esta détox<br />

iónica.<br />

Es cierto que con la prác<strong>ti</strong>ca de la<br />

naturopatía mantenemos nuestro cuerpo en<br />

pleno rendimiento y al día, pero ¿qué<br />

hacemos con esas toxinas y residuos<br />

an<strong>ti</strong>guos? ¿Cómo sacar fuera metales<br />

pesados, restos de medicaciones, etc? Ahí es<br />

donde toma importancia este coadyuvante:<br />

la desintoxicación iónica.<br />

3


Pero nada mejor que jus<strong>ti</strong>ficar lo que se<br />

promociona.<br />

Por eso hemos querido incluir el tes<strong>ti</strong>monio<br />

vivo de una alumna de la Escuela que ha<br />

querido contarnos en primera persona su<br />

experiencia; También aportamos un<br />

artículo del doctor Vicente Gómar<br />

jus<strong>ti</strong>ficando el funcionamiento de la<br />

máquina détox.<br />

“Hola, me llamo Ana<br />

Mª, soy funcionaria y<br />

trabajo en Granada.<br />

Me gustaría compar<strong>ti</strong>r<br />

mi experiencia <strong>para</strong><br />

todo aquél a quien le<br />

pueda interesar.<br />

Lo que sientes con este <strong>ti</strong>po de drenaje es, y<br />

no <strong>ti</strong>ene más explicación, lo que estás<br />

viviendo. Puedo decir que ya en la primera<br />

sesión obtuve buenos resultados. Percibía<br />

que mis dolores de fibromialgia iban<br />

remi<strong>ti</strong>endo tras el úl<strong>ti</strong>mo brote que me ha<br />

durado más de dos años y medio.<br />

Sentí ligereza en las cervicales, columna,<br />

cintura y caderas.<br />

Estos fueron mis primeros síntomas, todos<br />

esos dolores eliminados, lo que me llenó de<br />

agradecimiento.<br />

He tenido fibromialgia desde muy jovencita<br />

y así me lo diagnos<strong>ti</strong>caron a los 28 años. Es<br />

una enfermedad desconocida con nombre y<br />

sin tratamiento eficaz. Con lo que programé<br />

mi vida en función de la enfermedad pues<br />

sobre ella poco podemos determinar.<br />

Ha sido mi compañera de viaje. Sé que<br />

también la de muchas personas.<br />

Pero ahora ya tengo una herramienta eficaz<br />

y cercana <strong>para</strong> abordar mi día a día con<br />

otra perspec<strong>ti</strong>va. Lo recomiendo 100%. Si<br />

alguien quiere información directa que me<br />

escriba a través de la revista.”<br />

Para curiosos y escép<strong>ti</strong>cos:<br />

MECANISMO DE ACCIÓN DEL EQUIPO<br />

LINFANEW (détox iónica)<br />

“El equipo basa su mecanismo de acción al<br />

originar una corriente pulsada que recorre<br />

el organismo con lo que se consigue, al<br />

cerrar el circuito eléctrico, (muñeca-pies<br />

sumergidos en un soluto), crear una<br />

diferencia de osmolaridad entre el líquido<br />

extracelular y líquido soluto en donde<br />

introducimos los pies.<br />

La osmolaridad plasmá<strong>ti</strong>ca viene<br />

determinada por la concentración de Sodio,<br />

Urea y Glucosa. En condiciones normales,<br />

(sin insuficiencia renal ni diabetes), la<br />

osmolaridad del líquido inters<strong>ti</strong>cial depende<br />

de la concentración plasmá<strong>ti</strong>ca de Sodio.<br />

La diferencia de osmolaridad del plasma,<br />

que es de 275-290 mosml, con respecto al<br />

líquido inters<strong>ti</strong>cial que es un poco menor,<br />

viene determinada por la mayor o menor<br />

concentración protéica del plasma.<br />

Cuando la osmolaridad de un<br />

compar<strong>ti</strong>miento disminuye, los líquidos de<br />

ese compar<strong>ti</strong>miento se desplazan hacia el de<br />

mayor osmolaridad <strong>para</strong> igualar la<br />

diferencia.<br />

La osmolaridad normal de los fluidos<br />

corporales es igual a la de una solución al<br />

0,9 % de Cloruro Sódico, (ClNa).<br />

Los líquidos extracelulares-inters<strong>ti</strong>ciales se<br />

desplazan desde un medio hipomolar,<br />

(hipotónico), hacia otro medio hipermolar,<br />

(hipertónico).<br />

La “tonicidad” es el término que se u<strong>ti</strong>liza<br />

<strong>para</strong> medir como afecta una solución al<br />

volumen celular y la comportamiento de<br />

otros solutos y que además de depender de<br />

la concentración del o de los solutos,<br />

también depende del <strong>ti</strong>po de soluto y de la<br />

capacidad que tenga de atravesar<br />

membranas.<br />

4


Cuando las partículas de dos solutos se<br />

equi<strong>para</strong>n, es decir las partículas que vienen<br />

se igualan a las partículas electroquímicas<br />

que van, ambos equilibran sus potenciales<br />

químicos; pero cuando se desequilibran se<br />

genera un flujo de partículas solventes hacia<br />

la zona de menor potencial y más<br />

hipertónica, es decir, en un medio<br />

hiperosmolar, el trasvase de solutos se<br />

efectuará desde el medio más isosmolar o<br />

hiposmolar hacia el medio más<br />

hiperosmolar <strong>para</strong> intentar igualar la<br />

tonicidad de ambos, (Equilibrio Gibbs-<br />

Donnan)<br />

El flujo de la corriente eléctrica, es este caso<br />

“corriente pulsada”, a través de un medio<br />

biológico conductor origina, entre otros, un<br />

efecto electroquímico.<br />

En su estado puro, el agua des<strong>ti</strong>lada o<br />

desionizada no sirve como conductor y por<br />

lo tanto no conduce corriente alguna; sin<br />

embargo, sí con<strong>ti</strong>ene sustancias disueltas,<br />

(ácidos, bases, etc.), éstas se disocian en<br />

iones. Las soluciones restantes, llamadas<br />

electrolitos, son capaces de conducir una<br />

corriente eléctrica en virtud de la migración<br />

de los iones disociados; a este fenómeno se<br />

le llama “Electroforesis” y se comprueba<br />

que los productos de descomposición de<br />

dicha electroforesis, APARECEN SIEMPRE EN<br />

EL ELECTRODO.<br />

El comportamiento del cuerpo humano<br />

cons<strong>ti</strong>tuido por más del 80% de agua y<br />

electrolitos, al paso de una corriente, en<br />

este caso pulsada, se comporta de forma<br />

similar a la de una solución de ClNa, iones<br />

ambos los más abundantes, principalmente<br />

en el líquido extracelular o inters<strong>ti</strong>cial.<br />

El ph de la orina oscila entre 5,5 y 6,5,<br />

pudiendo variar de 4,6 a 8. El ph mide el<br />

nivel de acidez o alcalinidad de un medio,<br />

es decir, mide la concentración de iones<br />

Hidrógeno, (H) y es un factor importante<br />

<strong>para</strong> determinados procesos químicos que<br />

solo pueden tener lugar a un determinado<br />

ph.<br />

El ph de una solución de ClNa es 7, es decir,<br />

es neutro porque se compone de un ácido<br />

fuerte y una base fuerte.<br />

El Sodio, (Na), es un ácido conjugado de<br />

una base muy fuerte, (el ion OH), por lo<br />

que es un ácido de fuerza nula.<br />

El Cloro, (Cl), es una base conjugada de un<br />

ácido muy fuerte, (H+), por lo que es una<br />

base de fuerza nula. De este modo,<br />

ninguno, ni el Na ni el Cl, modifican el ph<br />

de una solución de ClNa, que como hemos<br />

dicho es neutra, 7.<br />

Al equi<strong>para</strong>r o igualar el ph de la orina,<br />

(6,9-7,4), de media alrededor de 7 al del<br />

equipo con el que se va a trabajar, tan solo<br />

actuará en función del componente<br />

electrolí<strong>ti</strong>co de la corriente pulsada,<br />

ac<strong>ti</strong>vando el depósito de sustancias en el<br />

ca<strong>ti</strong>ón. Es por esto por lo que aumentamos<br />

el soluto líquido en el que sumergimos los<br />

pies, con ClNa <strong>para</strong> aumentar la<br />

osmolaridad del medio y favorecer así el<br />

paso de la corriente y el trasvase de líquidos<br />

y su detritus.<br />

Los disposi<strong>ti</strong>vos de corriente pulsada<br />

producen una menor sensibilidad a la<br />

corriente.<br />

Este sistema es una técnica<br />

electroterapéu<strong>ti</strong>ca, provocando una<br />

transformación bioquímica en el medio en<br />

el que se trabaja, (compar<strong>ti</strong>mento<br />

extracelular-inters<strong>ti</strong>cial)."<br />

¿Buscas una demostración gratuita?<br />

Inscríbete aquí:<br />

https://goo.gl/forms/rCzKgB7VyB9Yts8v2


NATUROPATÍA NUTRICIONAL<br />

TROFOLOGÍA Y<br />

ALIMENTACIÓN<br />

La trofología se basa en la compa<strong>ti</strong>bilidad<br />

de los alimentos en base a su composición<br />

química y en las sustancias que se ac<strong>ti</strong>van<br />

en nuestro sistema diges<strong>ti</strong>vo en el proceso<br />

de diges<strong>ti</strong>ón.<br />

El término Trofología, proviene del vocablo<br />

griego an<strong>ti</strong>guo «trofos» que significa<br />

alimento y «logía» que puede traducirse por<br />

ciencia. De esta manera se llama a la forma<br />

de tratar y recuperar el bienestar de la<br />

persona a través del alimento, siendo esta,<br />

una más de las herramientas que el<br />

profesional de la Naturopatía puede elegir<br />

<strong>para</strong> favorecer una mejora en el equilibrio<br />

natural del individuo.<br />

Es muy común que el profesional de la<br />

Naturopatía incluya en parte de las técnicas<br />

que u<strong>ti</strong>liza, que son muy extensas y<br />

variadas, alguna recomendación referente a<br />

la alimentación o bien u<strong>ti</strong>lizarla como base<br />

de todo el plan personal de higiene <strong>para</strong><br />

ayudar a recuperar el equilibrio del<br />

organismo.<br />

Recordemos que el Naturópata es aquel<br />

profesional que teniendo amplios<br />

conocimientos sobre el cuerpo humano y<br />

su funcionamiento, ayuda a armonizar<br />

holís<strong>ti</strong>camente todo el organismo de la<br />

persona, aprovechando los recursos que<br />

por su naturaleza, ya posee el cuerpo <strong>para</strong><br />

regenerarse, comba<strong>ti</strong>r y reestablecer su<br />

propio equilibrio.<br />

A través de técnicas naturales que abarcan<br />

desde:<br />

–ESTÍMULOS NATURALES FÍSICOS<br />

Hidroterapia, geotécnica (arcillas,<br />

barros…), Talasoterapia (algas, agua de<br />

mar...) heliohigiene (baños de sol), técnicas<br />

respiratorias...<br />

–ALIMENTACIÓN-TROFOLOGÍA:<br />

Planes nutricionales.<br />

–HERBOLOGÍA-FITOTERAPIA:<br />

Aplicación de remedios herbáceos.<br />

–MANUAL: Reflexología, quiromasaje,<br />

haptología...<br />

–SENSIORAL: Es<strong>ti</strong>mulación de los sen<strong>ti</strong>dos<br />

con aromaterapia, musicoterapia,<br />

cromoterapia…<br />

–BIOENERGÉTICA: Uso de los campos<br />

energé<strong>ti</strong>cos de la persona y de la naturaleza<br />

con Acupuntura, Flosacología (Flores de<br />

Bach), Reiki, Homeopatía…<br />

–PSICOFÍSICA: Es<strong>ti</strong>mula las funciones<br />

cerebrales: Yoga, Taichí, meditación, PNL...<br />

Es por eso que con la naturopatía<br />

aprendemos a ges<strong>ti</strong>onar nuestra propia<br />

salud y a tomar medidas preven<strong>ti</strong>vas<br />

acorde con nuestras necesidades.<br />

En defini<strong>ti</strong>va es la ciencia que se ocupa de<br />

crear condiciones que permitan al cuerpo<br />

sanarse así mismo, hasta el punto en que<br />

esto sea posible y el cuerpo sea capaz de<br />

hacerlo.<br />

Somos una unidad HOLÍSTICA.<br />

La efec<strong>ti</strong>vidad de la trofología no reside<br />

únicamente en una buena prác<strong>ti</strong>ca,<br />

llevándose a cabo como un hábito diario<br />

de vida saludable con una perfecta<br />

combinación de los alimentos sino también<br />

con una concienciación y aplicación de<br />

métodos que nos ayuden a integrar este<br />

conocimiento y a la mejora de otras<br />

influencias que puedan estar interfiriendo<br />

en nuestro bienestar.<br />

6


Por eso no solo es importante saber diseñar<br />

nuestros platos <strong>para</strong> aprovechar y<br />

beneficiarnos mejor de los nutrientes que<br />

nos aportan los alimentos. Es importante<br />

empezar a ver nuestra alimentación como<br />

un verdadero ritual de salud en el que<br />

nosotros mismos somos el principal artífice.<br />

De esta manera comprenderemos que<br />

realmente no “somos lo que comemos”,<br />

somos lo que nuestro organismo es capaz<br />

de asimilar, procesar y eliminar con éxito.<br />

Es después de la elaboración y pre<strong>para</strong>ción<br />

de nuestro alimento que llegamos al gran<br />

momento de saborearlo, de darle a nuestro<br />

paladar la sa<strong>ti</strong>sfacción de comer, de aportar<br />

nutrientes y sensaciones.<br />

Este es el momento de ser verdaderamente<br />

conscientes de que va a empezar una serie<br />

de sucesos en cadena dentro de nuestro<br />

organismo. Un baile de sustancias químicas<br />

(hormonas, neurotransmisores, enzimas…)<br />

desencadenadas por nuestras sensaciones y<br />

por la composición del alimento, toda la<br />

maquinaria trabajando a la perfección.<br />

Baste nombrar como principio lo<br />

interesante de la ensalivación del alimento<br />

mientras mas<strong>ti</strong>camos. Ahí tendremos que<br />

comenzar a poner en prác<strong>ti</strong>ca los primeros<br />

segundos de “consciencia”. Mas<strong>ti</strong>car bien<br />

los alimentos y poner atención en ello,<br />

además de hacernos apreciar los sabores y<br />

texturas va a favorecer que hagamos una<br />

mejor diges<strong>ti</strong>ón y que aportemos una serie<br />

de beneficios extra al funcionamiento de<br />

nuestro organismo.<br />

Este podría ser unos los factores influyentes<br />

que afecten a la hora de llevar a cabo con<br />

éxito este hábito saludable de combinar<br />

correctamente los alimentos, pues solo con<br />

una correcta conocimiento de la<br />

combinatoria no es suficiente. “Bebe tu<br />

comida y come tu bebida” Hipócrates.<br />

Referente a los beneficios que nos aporta<br />

nuestra propia saliva nos acordaremos al<br />

tomar nuestros alimentos de los siguientes<br />

puntos:<br />

•Las glándulas salivares segregan<br />

PAROTINA. Es una hormona que<br />

interviene en el proceso de la regeneración<br />

celular.<br />

•Aumenta la CALCIFICACIÓN.<br />

•REDUCE el colesterol sanguíneo.<br />

•Favorece la reabsorción y FORMACIÓN<br />

ÓSEA.<br />

•Ayuda a CONTROLAR los niveles de<br />

glucosa.<br />

•Efecto PROTECTOR Y REGENERADOR<br />

del páncreas.<br />

•AUMENTA los leucocitos y plaquetas<br />

sanguíneas.<br />

•PROMUEVE el crecimiento y fortaleza de<br />

la piel, cabello y uñas.<br />

•Fue descubierta en Japón en 1944.<br />

Es muy interesante <strong>para</strong> el buen<br />

funcionamiento de nuestro organismo ir<br />

introduciendo paula<strong>ti</strong>namente pequeñas<br />

reformas que nos ayuden a poner en<br />

prác<strong>ti</strong>ca todos los conocimientos que<br />

vamos obteniendo a cerca de nuestra<br />

correcta alimentación.<br />

“Donde hay voluntad hay un camino”.<br />

Raquel Suárez Domínguez<br />

Naturópata<br />

Gilena (Sevilla) y<br />

Santa Cruz de Tenerife (Canarias)<br />

7


¿A QUÉ LLAMAMOS EL PROGRAMA AFI?<br />

La Escuela Internacional Naturopatía MRA (EINATUROPATIA) con Adela Carrasco como<br />

directora lanza este Programa de Ajuste Financiero (AFI) con objeto de dar oportunidad real a<br />

aquellos alumnos que por razones diversas no pueden adaptarse al Programa de Mentoring<br />

Personal (Clases Par<strong>ti</strong>culares Individuales en Directo a través de webcam).<br />

Las clases que según la asignatura o ciclo forma<strong>ti</strong>vo pueden ser semanales o quincenales se<br />

pueden compar<strong>ti</strong>r con hasta cuatro compañeros y repar<strong>ti</strong>r el coste de la formación igualmente.<br />

Para la Escuela Internacional Naturopatía es importante alcanzar la “democra<strong>ti</strong>zación” de los<br />

métodos naturales de salud. Es importante que estén a la altura de todos. Hacer de estas<br />

formaciones privadas, no reguladas académicamente, una formación solo viable <strong>para</strong> algunos<br />

bolsillos es un error. La naturopatía sobrevivirá a pesar del clima que algunos medios de<br />

comunicación quieren imponer si todos somos consumidores y usuarios de la naturopatía.<br />

No hay secre<strong>ti</strong>smo en nuestros métodos. Son científicos en la medida de lo posible, empíricos en<br />

todos los casos y benéficos sea cual sea tu situación.<br />

Condiciones del Programa AFI<br />

La metodología es la misma. Clases en directo a través de webcam. Profesor y alumno se ven,<br />

hablan y comparten impresiones. Solo que en este programa hay más de un alumno.<br />

Así pues, si el grupo es de:<br />

•Cuatro alumnos. Cada alumno sa<strong>ti</strong>sfará 50 euros<br />

•Tres alumnos. Cada alumno sa<strong>ti</strong>sfará 67 euros<br />

•Dos alumnos. Cada alumno sa<strong>ti</strong>sfará 100 euros<br />

Las clases se realizarán por plataforma ZOOM.US y la clase quedará grabada <strong>para</strong> la posterior<br />

visualización de aquel alumno que falle aunque el alumno no u<strong>ti</strong>lizará ni de forma privada ni<br />

pública el contenido de la grabación.<br />

La escuela se compromete a mantener la oferta económica hasta finalizar los cursos.<br />

Los alumnos que forman el grupo se comprometen a sa<strong>ti</strong>sfacer la can<strong>ti</strong>dad total de 200<br />

euros/mes/formación y si alguno de los componentes fallara el resto deberá suplir su parte<br />

proporcional si desea seguir la formación.<br />

Los horarios y días de clase son fijos. A saber:<br />

10:00 a.m. 12:00 a.m. 16:00 a.m 18:00 a.m. 20:00 a.m.<br />

Los alumnos acogidos a AFI tendrán derecho a la misma <strong>ti</strong>tulación y cer<strong>ti</strong>ficado de estudios que<br />

cualquier otro alumno presencial o no de la escuela siempre que demuestren con sus<br />

evaluaciones la capacitación.<br />

Los pagos mensuales se realizarán entre el 1 y el 5 de cada mes indefec<strong>ti</strong>blemente especificando<br />

su nombre y curso abonado.<br />

Si algún alumno se descolgara de la formación se puede incluir a cualquier otro a pe<strong>ti</strong>ción de los<br />

propios alumnos. Teniendo en cuenta que nunca sobrepasarán el número de cuatro por clase.<br />

8


SMARTPHONES<br />

AL ALCANCE DE LOS NIÑOS<br />

Hoy resulta controversial y subje<strong>ti</strong>vo<br />

considerar que, el uso de los Smartphones<br />

(teléfonos inteligentes) en la educación de<br />

los niños menores de 12 años proceda de<br />

manera natural.<br />

Es verdad que la tecnología y la comodidad<br />

han favorecido que con más frecuencia los<br />

padres de familia le asignen a sus hijos un<br />

Smartphone o le den autorización de usar<br />

uno (muchas veces sin supervisión y de<br />

manera ilimitada) como si se tratara de un<br />

juguete inofensivo, <strong>para</strong> que los adultos se<br />

liberen de tener que atenderles y hacerles<br />

caso a los niños; evadiendo<br />

responsabilidades de formación.<br />

Apenas a los 12 años de edad están<br />

formando su conciencia y su inteligencia;<br />

los hábitos a los que se acostumbren a esa<br />

edad, serán determinantes en su<br />

comportamiento posterior.<br />

Una de las ventajas en la que el niño sí<br />

debe saber u<strong>ti</strong>lizar estos a<strong>para</strong>tos<br />

electrónicos, es que en caso de una<br />

emergencia puedan llamar a alguien y<br />

evitar quizá una desgracia.<br />

La desventaja más peligrosa es que, si no<br />

hay supervisión y restricciones en el uso del<br />

a<strong>para</strong>to, puede conver<strong>ti</strong>rse en una adicción<br />

que desencadena conflictos en el desarrollo<br />

físico e intelectual arruinando su desarrollo<br />

integral, hasta que encuentran más mo<strong>ti</strong>vos<br />

<strong>para</strong> estar interconectados con el<br />

Smartphone y favorecer el individualismo;<br />

les resulta atrac<strong>ti</strong>vo encontrar al paso más<br />

funciones prác<strong>ti</strong>cas y entretenidas sin<br />

evaluar la calidad de información, ni el<br />

<strong>ti</strong>empo.<br />

Con el uso desenfrenado de estos a<strong>para</strong>tos<br />

electrónicos, los niños desafían las<br />

siguientes 10 problemá<strong>ti</strong>cas que les afectará<br />

<strong>para</strong> el resto de sus vidas:<br />

1. Adicción: Hay estudios que demuestran<br />

que uno de cada once niños de 8 a 18 años<br />

son adictos a las nuevas tecnologías<br />

separándose de su entorno, de amigos y de<br />

familiares.<br />

2. Desarrollo cerebral: la función ejecu<strong>ti</strong>va<br />

se atrofia, hay déficit de atención, retrasos<br />

cogni<strong>ti</strong>vos, problemas de aprendizaje,<br />

aumento de impulsividad y falta de<br />

autocontrol. La educación y formación está<br />

guiada por las redes sociales, peligrando los<br />

valores humanos del buen ser y el bien<br />

hacer. Lo que experimentan sus sen<strong>ti</strong>dos de<br />

la vista y del oído, lo que capta la mente se<br />

traduce en normal y bueno.<br />

3. Tardanza en el desarrollo: limita el<br />

movimiento corporal y lo entorpece,<br />

disminuye el rendimiento académico, la<br />

alfabe<strong>ti</strong>zación, la atención y capacidades<br />

sensoriales.<br />

4. Obesidad: El sedentarismo que implica el<br />

uso de las tecnologías conlleva a tener<br />

problemas de salud que pueden desarrollar<br />

diabetes, enfermedades vasculares y<br />

cardíacas.<br />

5. Alteraciones del sueño: tardan en<br />

conciliar el sueño y la falta del mismo<br />

promueve bajo rendimiento durante el día.<br />

Al no dormir temprano, con la luz del<br />

equipo, el organismo no libera melatonina,<br />

9


aparece el cor<strong>ti</strong>sol, que genera un estrés<br />

constante e insomnio.<br />

6. Enfermedades mentales: Depresión y<br />

ansiedad, trastornos de vinculación, déficit<br />

de atención, trastorno bipolar, psicosis y<br />

más.<br />

7. Conductas agresivas e intolerantes: Más<br />

aún si se exponen a juegos violentos y<br />

agresivos, imitan todo y a todos. Se<br />

muestran malhumorados, impulsivos e<br />

impacientes. No quieren contacto físico.<br />

8. Falta de atención: Disminuye la<br />

concentración y la memoria debido a la<br />

velocidad de los contenidos, huida de los<br />

compromisos, encierro en la comodidad,<br />

arrogancia y <strong>ti</strong>ranía.<br />

9. Inmoderada radiación: La OMS<br />

(Organización Mundial de la Salud) clasifica<br />

los teléfonos celulares como un alto riesgo<br />

por emi<strong>ti</strong>r radiación al atraer enfermedades<br />

incluso mortales.<br />

10. Sobreexposición: Los niños se hacen<br />

vulnerables, explotables y expuestos a los<br />

abusos además de desarrollar hábitos de<br />

irresponsabilidad en labores domés<strong>ti</strong>cas;<br />

también se afecta la vista y la piel.<br />

La Asociación Japonesa de Pediatría y la<br />

Sociedad Canadiense de Pediatría (2013)<br />

aclara que de 0 a 2 años no deben tener<br />

contacto alguno con la tecnología, de 3 a 5<br />

debe ser restringido a no más de una hora,<br />

de 6 a 18 dos horas al día.<br />

Regresemos a exigirnos que el uso del<br />

teléfono sea por necesidad, no como<br />

aca<strong>para</strong>dor de nuestro <strong>ti</strong>empo de vida en<br />

armonía con los demás y con la naturaleza.<br />

Démosle buen ejemplo a los niños y<br />

usemos los Smartphones de manera<br />

inteligente y congruente en la integridad<br />

del ser.<br />

Se sugiere sembrar ac<strong>ti</strong>vidades heroicas y<br />

desafiantes que favorezcan el desarrollo<br />

integral del niño: el deporte, la lectura de<br />

libros en papel, la convivencia y el juego<br />

de mesa o al aire libre en la familia,<br />

contarles cuentos, masajear sus pies,<br />

accionar ac<strong>ti</strong>vidades artís<strong>ti</strong>cas o culturales<br />

obteniendo un desarrollo mental y físico<br />

más equilibrado y saludable basado en un<br />

acompañamiento generoso, supremo y<br />

óp<strong>ti</strong>mo en lo co<strong>ti</strong>diano hasta crear hábitos<br />

sanos que les permita a los niños construir<br />

un mundo más humano con plenitud<br />

responsable.<br />

Araceli Flores<br />

Naturópata<br />

San Luis Potosí<br />

México<br />

10


FIBROMIALGIA Y LA<br />

DECODIFICACIÓN IÓNICA<br />

Hoy te vamos a dar 4 claves <strong>para</strong> ayudarte<br />

a reducir los síntomas de la fibromialgia,<br />

<strong>para</strong> que puedas notar los beneficios de<br />

forma inmediata y seas capaz de recuperar<br />

tu ac<strong>ti</strong>vidad diaria poco a poco.<br />

Para ello es imprescindible realizar ejercicio<br />

físico aeróbico <strong>ti</strong>po caminar, andar, nadar e<br />

incluso si puedes yoga y Pilates también te<br />

ayudarán.<br />

CLAVE 2. Mejora tu sistema circulatorio<br />

A través de nuestras venas y arterias<br />

nuestro corazón bombea los nutrientes y el<br />

oxígeno a todo nuestro organismo, por lo<br />

tanto esas pequeñas tuberías (venas y<br />

arterias) deben encontrarse libres de<br />

posibles atascos.<br />

CLAVE 1. Mejora tu sistema respiratorio<br />

Como ya sabemos, se denomina crónica tu<br />

enfermedad y no existe tratamiento<br />

médico específico <strong>para</strong> la misma. Produce<br />

una inflamación generalizada de tus<br />

tendones y nervios lo que te provoca dolor<br />

constante en casi todo el cuerpo, y no<br />

hablemos de los “brotes”.<br />

Para mejorar y reducir esta inflamación es<br />

imprescindible mejorar nuestro sistema<br />

respiratorio. De esta forma la absorción del<br />

oxígeno del aire que respiramos será mejor<br />

y facilitaremos mayor oxigenación de los<br />

tejidos.<br />

Para mejorar te vamos a dar unos rápidos<br />

consejos y veras como te ayudaran.<br />

Importante:<br />

•Evita el sedentarismo (haz un poco de<br />

ejercicio diario)<br />

•Reduce los alimentos ricos en grasas<br />

•En ayunas toma un par de vasos de agua<br />

no fría (si añades zumo de limón un par de<br />

veces a la semana mejor)<br />

•Consume alimentos ricos en potasio<br />

(plátano)<br />

•Toma infusiones de té verde<br />

11


CLAVE 3. Mejora tu sistema nervioso<br />

Nuestro sistema nervioso se encarga de<br />

funciones vitales como la respiración, los<br />

la<strong>ti</strong>dos del corazón, las sensaciones de<br />

hambre, sed o sen<strong>ti</strong>mientos como la<br />

alegría, tristeza etc.<br />

CLAVE 4. Mejora tu sistema linfá<strong>ti</strong>co<br />

Gracias a nuestro sistema linfá<strong>ti</strong>co<br />

eliminamos toxinas de nuestro organismo<br />

de manera natural, si este sistema no<br />

funciona correctamente sufriremos de<br />

inflamación aguda y constante ya que las<br />

sustancias de deshecho no se están<br />

eliminando y provocan problemas<br />

generalizados en muchas partes de nuestro<br />

cuerpo.<br />

Sin duda alguna debemos hacer<br />

tratamientos que mejoren el<br />

funcionamiento de nuestro sistema<br />

linfá<strong>ti</strong>co, como por ejemplo la<br />

decodificación iónica y los drenajes.<br />

Si <strong>ti</strong>enes alguna duda escríbenos a:<br />

revistanaturopa<strong>ti</strong>a<strong>para</strong><strong>ti</strong>@gmail.com<br />

Si puedes caminar descalza por la arena de<br />

la playa o por alguna zona natural seria<br />

genial.<br />

Tomar un ra<strong>ti</strong>to el sol.<br />

Y existen muchos alimentos muy ricos que<br />

te pueden ayudar:<br />

–Avena<br />

–Levadura de Cerveza<br />

–Polen (si es congelado mejor)<br />

–Frutos secos crudos<br />

–Fruta<br />

–Legumbres<br />

–Cereales integrales<br />

–Cacao puro rico en magnesio<br />

–Infusiones de Pasiflora, albahaca, melissa,<br />

etc.<br />

Tony Marín<br />

Naturópata<br />

Andújar (Jaén)<br />

12


INGREDIENTES<br />

SOPA DEPURATIVA Y<br />

ENERGÉTICA<br />

1 puerro<br />

1 cebolla<br />

1 manojo (6 o 7) de espárragos verdes<br />

2 o 3 alcachofas<br />

1/4 de raíz de hinojo<br />

1 nabo<br />

1 rama de ápio<br />

2 zanahorias<br />

Una cucharadita de jengibre fresco rallado<br />

Sal (preferiblemente del Himalaya),<br />

pimienta, comino, las especias que más te<br />

gusten<br />

Un chorro de aceite de oliva virgen extra<br />

Una cucharadita de Pasta Miso (opcional<br />

aunque recomendable)<br />

- Para consumir, sacar dos o tres cubitos por<br />

la mañana, colocar en un cuenco y añadir<br />

agua (preferiblemente mineral o filtrada) y<br />

dejar que se descongele. En un vasito<br />

aparte poner una cucharadita de pasta miso<br />

sin pasteurizar cubierta de agua y añadir a<br />

la sopa una vez que ésta ya se haya<br />

calentado justo antes de consumir.<br />

- Se le puede añadir un chorrito de vino de<br />

Jerez o manzanilla (si no hay<br />

contraindicaciones al respecto).<br />

Se puede acompañar con algas, verdura o<br />

setas deshidratadas (añadirlas con <strong>ti</strong>empo<br />

suficiente <strong>para</strong> que se hidraten, por<br />

ejemplo al mismo <strong>ti</strong>empo que los cubitos).<br />

La acción depura<strong>ti</strong>va de esta sopa se nota<br />

desde el primer momento. Tomarla como<br />

primer plato una temporada en función de<br />

las necesidades de depuración.<br />

ELABORACIÓN<br />

- Cocer al vapor de 30 a 45 minutos todas<br />

las verduras previamente lavadas y las<br />

alcachofas arregladas, dejándoles el tallo.<br />

- Triturarlas en ba<strong>ti</strong>dora de vaso añadiendo<br />

las especias y el aceite en crudo.<br />

- Rellenar con esta crema cubiteras de hielo<br />

y congelar. Estos cubitos una vez<br />

desmoldados pueden guardarse en una<br />

bolsa alimentaría, o similar, en el<br />

congelador.<br />

(El método de congelación en cubitos es<br />

ú<strong>ti</strong>l <strong>para</strong> los ba<strong>ti</strong>dos verdes u otras recetas<br />

de cremas).<br />

PROPIEDADES DE LOS INGREDIENTES<br />

Puerro: Es una importante fuente de<br />

potasio, que equilibra los niveles de agua y<br />

PH del organismo. Aporta vitamina C <strong>para</strong><br />

re<strong>para</strong>r los tejidos del cuerpo. Ayuda a<br />

reducir el colesterol LDL y aumentar los<br />

niveles de HDL. Reduce el riesgo de<br />

padecer cáncer de próstata, colon y ovario.<br />

Con<strong>ti</strong>ene propiedades diuré<strong>ti</strong>cas y<br />

an<strong>ti</strong>artrí<strong>ti</strong>cas.<br />

13


Cebolla: Posee propiedades an<strong>ti</strong>anémicas,<br />

ya que nos aporta fósforo, hierro, y<br />

vitamina E, propiedades que ayudan a<br />

reponer la pérdida de sangre y regeneran<br />

los glóbulos rojos. Al ser rica en vitaminas<br />

A y C, la cebolla es ideal <strong>para</strong> aliviar las<br />

enfermedades respiratorias. El potasio y el<br />

bajo contenido de sodio, hacen que la<br />

cebolla ayude a evitar la retención de<br />

líquidos, liberando las toxinas del<br />

organismo. Además es beneficiosa <strong>para</strong> los<br />

riñones y la próstata.<br />

Espárragos: Fortalecen el cerebro. Como<br />

muchos otros vegetales de hoja verde, lo<br />

espárragos <strong>ti</strong>enen ácido fólico y vitamina<br />

B12. Estos compuestos que también ayudan<br />

a mantener el cuerpo más joven y sano,<br />

ayudan significa<strong>ti</strong>vamente a reducir e<br />

incluso evitar el deterioro cogni<strong>ti</strong>vo del<br />

cerebro. Al estar compuesto en su mayor<br />

parte por agua facilita la eliminación de<br />

líquidos. Es laxante.<br />

Alcachofa: Es una excelente fuente de calcio<br />

y fósforo aunque también con<strong>ti</strong>ene otros<br />

minerales como potasio, hierro, magnesio y<br />

zinc. Entre las vitaminas destaca la<br />

presencia de vitamina B1 además de<br />

pequeñas can<strong>ti</strong>dades de vitaminas C, B3,<br />

B5 y B6. Entre sus beneficios destaca su<br />

acción depura<strong>ti</strong>va y de eliminación de<br />

sustancias de deshecho del organismo<br />

siendo una excelente verdura <strong>para</strong> el<br />

hígado y <strong>para</strong> eliminar las grasas y el<br />

colesterol.<br />

Hinojo: Es una poderosa planta medicinal<br />

que destaca por su fuerza <strong>para</strong> equilibrar<br />

las funciones del sistema diges<strong>ti</strong>vo, combate<br />

con éxito los trastornos estomacales y las<br />

indisposiciones tras una mala diges<strong>ti</strong>ón,<br />

reduce la hinchazón y evita las flatulencias.<br />

El hinojo es al mismo <strong>ti</strong>empo un buen<br />

recurso natural <strong>para</strong> facilitar la evacuación<br />

y comba<strong>ti</strong>r el estreñimiento. Favorece<br />

asimismo la emisión de orina y por tanto se<br />

aconseja a personas con tendencia a la<br />

obesidad por retención de líquidos.<br />

Además, purifica las vías urinarias,<br />

impulsando la eliminación de toxinas,<br />

evitando la aparición de infecciones, como<br />

cis<strong>ti</strong><strong>ti</strong>s, uretri<strong>ti</strong>s u oliguria.<br />

Nabo: Es una hortaliza ú<strong>ti</strong>l <strong>para</strong> el sistema<br />

diges<strong>ti</strong>vo, ayudando a su vez a la hora de<br />

mejorar el tránsito intes<strong>ti</strong>nal (adecuado<br />

especialmente en caso de estreñimiento<br />

ocasional). Este beneficio se lo debemos<br />

por un lado a su contenido en fibra y por<br />

otro en agua. Precisamente gracias a esta<br />

presencia de agua, y también en<br />

determinados minerales, es una hortaliza<br />

diuré<strong>ti</strong>ca que ayuda a eliminar toxinas,<br />

depurar nuestro organismo y reducir la<br />

retención de líquidos. Por su contenido en<br />

an<strong>ti</strong>oxidantes, el nabo es ú<strong>ti</strong>l a la hora de<br />

fortalecer los huesos y regenerar el<br />

colágeno.<br />

Ápio: Es una hortaliza muy saludable con<br />

grandes propiedades nutricionales y<br />

medicinales. Con<strong>ti</strong>ene vitaminas A, B1, B2,<br />

B6, B9, C y E, minerales como el potasio,<br />

sodio, calcio, zinc, magnesio, hierro, azufre,<br />

fósforo, cobre y silicio, aceite esencial y<br />

fibra. El ápio es una verdura con acción<br />

an<strong>ti</strong>oxidante,<br />

cardioprotector,<br />

an<strong>ti</strong>bacteriana, diuré<strong>ti</strong>ca, an<strong>ti</strong>inflamatorio,<br />

expectorante, depura<strong>ti</strong>va, sedante,<br />

diges<strong>ti</strong>va, inmunoes<strong>ti</strong>mulante, analgésica. Es<br />

uno de los diuré<strong>ti</strong>cos más potentes.<br />

Aumenta nuestras defensas naturales,<br />

debido a su acción expectorante, es muy<br />

ú<strong>ti</strong>l <strong>para</strong> eliminar mucosidad, está indicado<br />

14


en dolencias con inflamación, produce una<br />

inhibición en el desarrollo de células<br />

cancerígenas, ayuda a depurar el<br />

organismo. Es<strong>ti</strong>mula la eliminación de<br />

líquidos acumulados en el organismo,<br />

contribuye al buen funcionamiento del<br />

sistema nervioso y muscular, el ápio ayuda<br />

a reducir la tensión arterial, mejora el<br />

peristal<strong>ti</strong>smo intes<strong>ti</strong>nal, favorece la<br />

reducción de los niveles de glucemia en<br />

sangre, está recomendado en dolencias<br />

ar<strong>ti</strong>culares y reuma<strong>ti</strong>smo. La fibra del ápio<br />

ayuda a reducir el colesterol en sangre, es<br />

un excelente remineralizante. Mejora los<br />

casos de gota, ácido úrico alto o<br />

hiperuricemia. Puede aliviar los dolores<br />

ar<strong>ti</strong>culares, combate los daños de los<br />

radicales libres, nos ayuda a prevenir el<br />

estreñimiento, Puede contribuir a eliminar<br />

los cálculos renales y biliares, acelera la<br />

cicatrización de heridas, Es de ayuda en<br />

casos de fa<strong>ti</strong>ga crónica o de astenia.<br />

Zanahoria: Vigoriza la mente, <strong>ti</strong>ene<br />

propiedades an<strong>ti</strong>cancerígenas: Es<strong>ti</strong>mula el<br />

ape<strong>ti</strong>to, fortalece el cabello y las uñas,<br />

previene el envejecimiento, alivia las<br />

afecciones respiratorias. Protege el<br />

corazón, combate el estreñimiento, es<br />

diuré<strong>ti</strong>ca, cuida los dientes y las encías si se<br />

toma cruda, aumenta la calidad de la leche<br />

materna por el betacaroteno, mejora la<br />

salud ocular.<br />

Jengibre: Favorece las funciones del<br />

a<strong>para</strong>to diges<strong>ti</strong>vo, Ayuda a prevenir<br />

problemas intes<strong>ti</strong>nales: debido a su poder<br />

an<strong>ti</strong>bacteriano evita alteraciones en la flora<br />

intes<strong>ti</strong>nal. Trata úlceras: evitando también<br />

su aparición. Por su poder an<strong>ti</strong>bacteriano,<br />

elimina la bacteria Helicobacter Pylori que<br />

segrega amoníaco. El jengibre es un<br />

excelente remedio natural <strong>para</strong> la gastri<strong>ti</strong>s y<br />

<strong>para</strong> neutralizar el exceso de ácido gástrico.<br />

Reduce la diarrea y el estreñimiento:<br />

elimina bacterias o microorganismos<br />

perjudiciales como la E. Coli. Aumenta a su<br />

vez el peristal<strong>ti</strong>smo intes<strong>ti</strong>nal, por lo que<br />

favorece la expulsión de los excrementos,<br />

en el caso de estreñimiento.<br />

Previene enfermedades del corazón: como<br />

ataques cardíacos, trombosis, angina de<br />

pecho y coágulos. Favorece la buena<br />

circulación en las extremidades: eliminando<br />

el dolor en las piernas principalmente o los<br />

síntomas en los dedos de la mano por la<br />

enfermedad de Raynaurd. Ayuda en la<br />

regeneración de los tejidos en el caso de<br />

congelación de los miembros o en heridas.<br />

Es ú<strong>ti</strong>l contra los síntomas de la gripe: el<br />

jengibre sirve <strong>para</strong> bajar la fiebre, la<br />

conges<strong>ti</strong>ón nasal, los dolores en las<br />

ar<strong>ti</strong>culaciones por el estado gripal general.<br />

En el caso de resfriados elimina la presión<br />

en el pecho por la acumulación de<br />

mucosidad. Lo mismo <strong>para</strong> los que sufren<br />

de sinusi<strong>ti</strong>s o nariz conges<strong>ti</strong>onada. Trata la<br />

fa<strong>ti</strong>ga crónica: un problema muy frecuente<br />

es el Síndrome de la Fa<strong>ti</strong>ga Crónica, donde<br />

la persona siempre está cansada o sin<br />

fuerzas aunque duerma o descanse mucho.<br />

Es un potente an<strong>ti</strong>inflamatorio y<br />

analgésico: sirve en los casos de artri<strong>ti</strong>s,<br />

artrosis o dolores ar<strong>ti</strong>culares, así como<br />

inflamación por golpes. Mi<strong>ti</strong>ga el dolor y<br />

desinflama. También sirve <strong>para</strong> los que<br />

sufren el síndrome del túnel carpiano.<br />

Pimienta: La pimienta negra <strong>ti</strong>ene<br />

an<strong>ti</strong>oxidantes que colaboran en la lucha<br />

contra el cáncer, problemas de hígado y<br />

enfermedades cardiovasculares. Ayuda a<br />

eliminar grasas y por lo tanto a perder<br />

peso. Alivia los síntomas de los resfriados y<br />

procesos respiratorios. La pimienta es un<br />

potente elemento an<strong>ti</strong>bacteriano que<br />

ayuda en la lucha de nuestro organismo<br />

contra infecciones de todo <strong>ti</strong>po. Previene<br />

de forma eficaz la retención de líquidos<br />

favoreciendo su eliminación a través del<br />

sudor y la orina. Con<strong>ti</strong>ene un aceite<br />

esencial, que se puede u<strong>ti</strong>lizar<br />

15


externamente <strong>para</strong> aliviar el dolor de la<br />

artri<strong>ti</strong>s reumatoide. Tiene un efecto de<br />

calentamiento y una suave acción<br />

analgésica.<br />

Comino: En cuanto a las propiedades del<br />

comino <strong>para</strong> la salud, su principal virtud es<br />

su efecto carmina<strong>ti</strong>vo. Es decir, por ser<br />

an<strong>ti</strong>espasmódico, reduce la generación de<br />

gases en el organismo y disminuye las<br />

fermentaciones en la flora intes<strong>ti</strong>nal.<br />

Ideal <strong>para</strong> comba<strong>ti</strong>r la diges<strong>ti</strong>ón lenta y<br />

también actúa en forma efec<strong>ti</strong>va como<br />

diuré<strong>ti</strong>co. Además, se afirma que previene<br />

el cáncer de colon.<br />

Aceite de oliva virgen extra: Mejora el<br />

sistema cardiovascular, el sistema nervioso,<br />

y el desarrollo del cerebro. Con<strong>ti</strong>ene<br />

vitamina E, clorofila, y fenoles, que son<br />

grandes an<strong>ti</strong>oxidantes que retrasan el<br />

envejecimiento del organismo y reducen la<br />

oxidación del tejido graso. Tiene<br />

propiedades an<strong>ti</strong>oxidantes. Retrasa el<br />

envejecimiento, mejora las funciones<br />

intes<strong>ti</strong>nales, de la bilis, y del hígado.<br />

Mejora el estreñimiento, la diges<strong>ti</strong>ón, y las<br />

úlceras estomacales. Ayuda a es<strong>ti</strong>mular la<br />

enzima pancreá<strong>ti</strong>ca. Es beneficioso <strong>para</strong> la<br />

diabetes, hipertensión, y refuerza la masa<br />

ósea. También ayuda a controlar la presión<br />

arterial y refuerza la masa de los huesos.<br />

Con<strong>ti</strong>ene gran can<strong>ti</strong>dad de vitamina E,<br />

fenoles y otras sustancias an<strong>ti</strong>oxidantes que<br />

protegen al cuerpo de los radicales libres, y<br />

retrasan el envejecimiento. Tiene un efecto<br />

posi<strong>ti</strong>vo sobre el colesterol, y las<br />

enfermedades del corazón.<br />

Sal del Himalaya: Mejora el<br />

funcionamiento muscular, contracción y<br />

expansión. Reduce los espasmos<br />

musculares. Equilibra la transmisión de los<br />

impulsos eléctricos del sistema nervioso<br />

debido a su contenido en magnesio. Ayuda<br />

en la metabolización de proteínas e<br />

hidratos de carbono. Interviene en el<br />

funcionamiento de las glándulas<br />

suprarrenales. Favorece la formación del<br />

tejido de los huesos, dientes y proporciona<br />

dureza y resistencia. Mejora la resistencia<br />

frente al cansancio. Buena <strong>para</strong> evitar<br />

enfermedades del corazón. Regula la<br />

presión arterial. Puede facilitar dormir<br />

mejor. Evita la retención de líquidos. Es<br />

un elemento contra la lucha de las piedras<br />

en el riñón.<br />

Pasta Miso: Poder enzimá<strong>ti</strong>co: en el caso de<br />

los misos sin pasteurizar, y sobre todo<br />

aquellos en los que la fermentación es<br />

artesanal, aparecen grandes<br />

concentraciones de enzimas diges<strong>ti</strong>vas que<br />

favorecen el equilibrio de la flora intes<strong>ti</strong>nal<br />

y de procesos diges<strong>ti</strong>vos complicados.<br />

Poder an<strong>ti</strong>oxidante: que ayuda a depurar<br />

sustancias tóxicas de organismo a través de<br />

la eliminación de radicales libres. Además,<br />

es un perfecto alcalinizante que favorece la<br />

eliminación de la acidez causada por ciertos<br />

alimentos grasos y refinados. Debido a sus<br />

propiedades nutricionales y beneficios, el<br />

miso es un producto muy recomendado<br />

tanto en dietas de depor<strong>ti</strong>stas como de<br />

mujeres, ya que con<strong>ti</strong>ene altas<br />

concentraciones de isoflavonas que<br />

favorecen el equilibrio hormonal de la<br />

mujer, por ejemplo, en procesos<br />

menopáusicos.<br />

José Ordóñez<br />

Naturópata<br />

Jaén<br />

16


BIZCOCHO DE NARANJA Y<br />

ALGARROBA<br />

Silvia Hernández Pérez, naturópata y<br />

autora del libro Crisol de Sabores (2010),<br />

un virtuoso recorrido por la historia del<br />

paladar de las <strong>ti</strong>erras andaluzas. Recetas<br />

que se remontan al siglo VIII, con el<br />

advenimiento de los pueblos beréberes que<br />

nos traían una dimensión dis<strong>ti</strong>nta a lo ya<br />

prevenido por mozárabes y por hebreos<br />

sefardíes. Crisol lo es por la fusión de<br />

elementos en la operación de su<br />

cocinamiento, pero también, y sobre todo,<br />

por lo que <strong>ti</strong>enen, los platos que se nos<br />

presentan, de resonancia de unas culturas<br />

en otras, de tal manera que de pocas<br />

cocinas en el mundo puede afirmarse ser<br />

tan sincré<strong>ti</strong>ca como la andaluza.<br />

Si estás interesado/a puedes contactar en:<br />

Amigos de Crisol de Sabores,<br />

alimentación y recetas<br />

Ingredientes:<br />

4 huevos<br />

100 g. de azúcar de abedul<br />

60 g. de aceite de oliva virgen extra<br />

60 g. de zumo de naranja o bebida vegetal<br />

ralladura de una naranja o 6 gotas de<br />

aceite esencial de naranja<br />

130 g. de harina integral de avena<br />

50 g. de harina de algarroba<br />

un sobre de levadura (con o sin gluten)<br />

2 c.s de sésamo <strong>para</strong> decorar (opcional)<br />

Elaboración:<br />

Mezclar en primer lugar los huevos con el<br />

azúcar hasta obtener una crema<br />

blanquecina.<br />

Añadir el aceite de oliva, el zumo de<br />

naranja y la ralladura. Mezclar.<br />

Añadir las dos harinas tamizadas y la<br />

levadura.<br />

Forrar un molde con grasa y harina y verter<br />

la masa.<br />

Repar<strong>ti</strong>r las semillas de sésamo por encima.<br />

Hornear a 160º unos 30 minutos (en molde<br />

de 20 cm de diámetro) o bien cocinarlo al<br />

vapor unos 40 minutos.<br />

En esta ocasión, nuestra colaboradora<br />

experta en alimentación y repostería<br />

saludable nos ofrece una receta con<br />

ingredientes plenamente naturales y a la<br />

cual no os podréis resis<strong>ti</strong>r.<br />

Silvia Hernández Pérez<br />

Naturópata<br />

Guadix y Ogijares<br />

(Granada)<br />

17


HERBOLOGÍA<br />

Agrimonia Eupatoria L.<br />

FLORES DE BACH<br />

Cerato<br />

La Flor de Bach <strong>para</strong> las personas que<br />

carecen de fe en su propio juicio.<br />

Personas que, a pesar de tener la capacidad<br />

de tomar decisiones por sí mismos, después<br />

de haberlas tomado, se llenan de dudas y<br />

preocupaciones por miedo a cometer un<br />

error.<br />

Estas personas que carecen de fe en sí<br />

mismos, constantemente buscan consejo y<br />

opinión en los demás, dejando que sean los<br />

otros quienes escojan sus decisiones.<br />

A menudo reciben malos consejos y se<br />

equivocan en la toma de decisiones porque<br />

no confían en sí mismos.<br />

Estas personas suelen sufrir mucho, puesto<br />

que constantemente imitan la manera de<br />

actuar de sus compañeros, sus familiares,<br />

personajes televisivos, ya que consideran<br />

que ese comportamiento estará mejor<br />

aceptado y se tendrá más en cuenta.<br />

Nombre común; Agrimonia, agripalma,<br />

agrimoña, hierba de San Guillermo.<br />

Se u<strong>ti</strong>lizan hojas y sumidades floridas<br />

secadas a la sombra a menos de 40 ºC.<br />

Se recolecta entre Junio y Agosto.<br />

Composición:<br />

Taninos catéquicos, querci<strong>ti</strong>na, fitosterina,<br />

eupatorina.<br />

Propiedades;<br />

Tiene un marcado efecto astringente<br />

(an<strong>ti</strong>diarréico, hemostá<strong>ti</strong>co y cicatrizante).<br />

También presenta acción an<strong>ti</strong>inflamatoria.<br />

Ligeramente coleré<strong>ti</strong>ca. Diuré<strong>ti</strong>ca<br />

Indicaciones:<br />

Uso interno: Diarrea, estoma<strong>ti</strong><strong>ti</strong>s, laringi<strong>ti</strong>s,<br />

disquinesias hepatobiliares.<br />

Uso externo; Heridas, úlceras cutáneas.<br />

Este hecho solo causa la se<strong>para</strong>ción del Yo<br />

físico con el Alma y el yo espiritual.<br />

La toma de la Flor de Bach Cerato, les dará<br />

valor <strong>para</strong> comunicar su verdadera forma<br />

de pensar. Les ayudará a reforzar la fe en su<br />

juicio <strong>para</strong> que puedan escuchar su voz<br />

interna y confiar en su intuición. Restaurará<br />

las cualidades de la seguridad interior y la<br />

sabiduría.<br />

Precauciones;<br />

Precaución en hipertensos y cardiópatas.<br />

18


­­­­­­­­­­­HUMOR­­­­­­­­­­­<br />

LA REVISTA NO SE RESPONSABILIZA DE LAS OPINIONES DE SUS COLABORADORES<br />

19

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