Respiración aerobia y anaerobia

RESPIRACION AEROBIA Y
ANAEROBIA
trabajo
Conalep Álvaro Obregón 1
Escenotecnia

QUE SON
La respiración puede definirse como
el proceso mediante el cual los seres
vivos intercambian con el medio,
oxigeno y CO2.
En los seres vivos mas evolucionado,
el intercambio de los gases se realiza
ante el ambiente, los órganos
especializados que forman parte del
aparato respiratorio y las células. En
algunos seres vivos el transporte de
gases se realiza a través de la
sangre. El oxigeno que se encuentra
en el interior oxida las sustancias
protoplasmáticas. En este proceso se
libera la energía y se produce gas
carbónico (CO2).
La respiración anaeróbica es un
proceso biológico de oxido reducción
de monosacáridos y otros
compuestos en el que el aceptor
terminal de electrones es una
molécula inorgánica distinta del
oxígeno, y más raramente una
molécula inorgánica cadena
transportadora de electrones análoga
a la de la mitocondria en la
respiración aeróbica. No debe
confundirse con la fermentación, que
es un proceso también anaeróbico,
pero en el que no participa nada
parecido a una cadena
transportadora de electrones y el
aceptor final de electrones es siempre
una molécula orgánica como el NAD.
En presencia de oxígeno, el ácido
pirúvico proveniente de la glucólisis,
se oxida totalmente en la mitocondria,
este proceso se divide en dos fases.
En la primera, el ácido pirúvico
ingresa a la mitocondria donde es
fraccionado y oxidado completamente
hasta liberar CO2. Como oxidantes
actúan coenzimas, que a su vez son
reducidas. El hidrógeno unido a las
coenzimas es transferido en la
segunda fase al oxígeno molecular,
con formación de agua.

PARA QUE
SIRVEN
Es un proceso también anaeróbico,
pero en el que no participa nada
parecido a una cadena
transportadora de electrones y el
aceptor final de electrones es siempre
una molécula orgánica como el
piruvato. La respiración anaerobia es
un tipo de proceso metabólico
exclusivo de ciertos microorganismos
procarióticos.
La degradación del ácido pirúvico se
lleva a cabo en la matriz mitocondrial,
donde se encuentran las enzimas del
ciclo de Krebs (Hans Krebs postuló
esta vía metabólica en 1937 y
posteriormente recibió el premio
Nobel por su trabajo) o de los ácidos
tricarboxílicos, conocido también
como ciclo del ácido cítrico. Los
sistemas Red-0x del transporte de
electrones se encuentran adosados a
las crestas mitocondriales,
terminando con la fosforilación
oxidativa, la que ocurre tanto en
bacterias aeróbicas como en las
mitocondrias de células eucarióticas.
En el proceso anaeróbico no se usa
oxígeno, sino que para la misma
función se emplea otra sustancia
oxidante distinta, como el sulfato o el
nitrato. En las bacterias con
respiración anaerobia interviene
también una cadena transportadora
de electrones en la que se re oxidan
los coenzimas reducidos durante la
oxidación de los substratos
nutrientes; es análoga a la de la
respiración aerobia, ya que se
compone de los mismos elementos
(citocromos, quinonas, proteínas
ferrosulfúricas, etc.). La única
diferencia, por tanto radica, en que el
aceptor último de electrones no es el
oxígeno.

FUNCION
Todos los posibles aceptores en la
respiración anaeróbica tienen un
potencial dereducción menor que el
O2, por lo que, partiendo de los
mismos sustratos (glucosa,
aminoácidos, triglicéridos), se genera
menos energía en este metabolismo
que en la respiración aerobia
convencional.
La respiración acompaña a la
transformación bioquímica de la
energía disponible en los orgánicos
derivados de alimentos, hasta la
energía utilizada para los fenómenos
de síntesis y transporte. La
transformación anterior, que suele
identificarse como metabolismo,
requiere a menudo la presencia de
oxigeno y comprende la oxidación
completa de orgánicos hasta bióxido
de carbono y agua (respiración
aerobia). Si la oxidación es
incompleta, los productos terminales
son compuestos orgánicos, no
intervienen en forma típica el oxigeno
y el proceso se identifica como
respiración anaerobia.
El intercambio de gases de la
respiración también depende de dos
movimientos de convección de
líquidos. El primero es el transporte
masivo del medio externo, aire o
agua, a través de las superficies para
intercambio respiratorio externo. El
segundo es el transporte de líquidos
celómicos o a través de las
superficies internas del órgano
respiratorio. Estos dos transportes de
convección se conocen como
ventilación y circulación. Y son
procesos activos, impulsados por
bombas ciliares o musculares.

EN QUE
CONSISTE
La respiración anaerobia consiste en
que la célula obtiene energía de una
sustancia sin utilizar oxígeno; al
hacerlo, divide esa sustancia en
otras; a la respiración anaerobia
también se le llama fermentación.
Probablemente la respiración
anaerobia más conocida sea la de las
lavaduras de la cerveza
(Saccharomyces cerevisiae), que son
hongos unicelulares.
reversiblemente con O2, CO2, y
protones+. Los pigmentos
respiratorios aumentan el intercambio
de gases de la respiración al
aumentar la capacidad para el
transporte masivo de ellos y también
al influir en la presión parcial de
gases y sus gradientes entre las
superficies del intercambio tisular.
TIPOS
Por eso los órganos o aparatos
respiratorios se hallan estrechamente
ligados al sistema circulatorio, en el
que se han desarrollado elementos
celulares especializados en
transportar el oxigeno, lo que
consiguen capturando a este
mediante pigmentos tales como la
hemoglobina.
En muchos vertebrados e
innumerables invertebrados, el medio
interno circulante de liquido
celómicos, hemolinfa o sangre,
contiene un pigmento respiratorio
como seria hemocianina o la
hemoglobina, que se liga
Existen 2 tipos de organismos
anaerobios; los estrictos y los
facultativos. Los estrictos mueren en
presencia del oxígeno, por lo cual
existen en las profundidades de la
corteza terrestre y del mar, donde no
hay oxígeno, y en el intestino de
muchos animales, incluido el nuestro
(en esos sitios no abunda el oxígeno).
Pero, algunas especies viven en
zonas más superficiales, como el
material en descomposición del
suelo en zonas de mucha vegetación,
zonas pantanosas o el fondo de los
lagos es el caso de las bacterias de
los géneros Clostridium,
Ruminococcus, Fusobacterium y
Methanobacterium.

espiratorios, como los ya dichos
pulmonares y branquiales.
Interna:
Esta consiste en el proceso gradual
de reacción química entre el O2 y las
pequeñas moléculas orgánicas
procedentes del alimento.
Respiración Anaerobia:
Esta se realiza en ausencia de
oxigeno del aire. Es la
descomposición parcial de la glucosa
sin la participación de oxigeno. La
respiración anaerobia se conoce con
el nombre de fermentación que es la
industrialización de bebidas
alcohólicas.
Respiración Aerobia:
Esta se realiza en presencia de
abundante oxigeno del aire el cual se
usa para descomponer la glucosa.
La respiración aerobia se divide en
dos tipos:
- Externa.
- Interna.
Externa:
Es el intercambio de O2 y CO2 entre
el organismo y su medio. En casi
todos los organismos multicelulares y
en casi todos los vertebrados, con
excepción de unas cuantas
salamandras que carecen de
pulmones y branquias, la respiración
externa se hace en estructuras
especializadas llamados órganos
- Directa
Respiración
- Indirecta
Respiración Directa:
Se realiza a través de una membrana
que se encuentra en contacto con el
aire.
Respiración Indirecta:
Es cuando las células no se
encuentran en contacto con el medio
y los gases tienen que llevarse hacia
el cuerpo y hacia la célula.
Para esta respiración es necesario un
conjunto de órganos especializados
para el intercambio gaseoso.
El conjunto de órganos y tejidos
responsables de suministrar oxígeno
al organismo y liberar CO2 recibe el
nombre deaparato respiratorio.

DONDE A VITAN
Viven en el suelo descomponen los
restos de plantas y animales muertos;
generalmente habitan en la capa
negra que se llama humus; como
continuamente está en
descomposición, no contiene aire con
oxígeno.
Los organismos anaerobios
facultativos también pueden realizar
la respiración aerobia si se
encuentran en presencia de oxígeno.
La mayoría de las especies que
fermentan la leche, el queso, el vino,
la cerveza, el pulque, etc., son
facultativas, por ejemplo, la leche que
tomamos contiene las bacterias que
se utilizan para elaborar quesos y
yogurt; cuando la leche no se
refrigera comienzan a
descomponerla. Las levaduras del
vino se encuentran sobre la cáscara
de las uvas y luego en su jugo.
que la glucólisis lo requiere y cesa su
suministro cuando se agota, lo que
resulta en la muerte celular. A
continuación se muestra un bosquejo
general de los pasos anaeróbicos.
Sigue la organización de Karp.
La respiración anaeróbica (tanto la
glucólisis como la fermentación), se
lleva a cabo en la parte líquida del
citoplasma, mientras que la mayor
parte de la producción de energía de
la respiración aeróbica, tiene lugar en
las mitocondrias. La respiración
anaeróbica deja una gran cantidad de
energía en las moléculas de etanol o
lactato, que la célula no puede utilizar
y debe excretar.
La glucólisis produce dos moléculas
de ATP, por lo que es el primer paso
de la respiración anaeróbica. El
piruvato, el producto de la glicólisis,
se puede utilizar en la fermentación
para producir etanol y NAD+ o para la
producción de lactato y NAD+. La
producción de NAD+ es crucial, ya

CONCLUSION
Que las respiraciones se dan en dos
diferentes lugares uno donde
necesita oxígeno y el otro donde no lo
necesita tanto como uno y que
ayudan en la glucosa que se crea
donde estas se ven más común
mente una de las dos respiraciones
por que si no lo hubieran investigado
no supiéramos sobre estas dos
funciones importantes para los seres
y algunas bacterias.
anaeróbica al ácido láctico, para
continuar proporcionando ATP para la
función celular.
La respiración aeróbica, o respiración
celular en presencia de oxígeno,
utiliza el producto final de la glicólisis,
el piruvato, en el ciclo TCA, para
producir mucha más moneda de
energía en forma de ATP, que la que
se puede obtener por cualquier vía
anaeróbica. La respiración aeróbica
es característica de las células
eucariotas cuando tienen suficiente
oxígeno, y la mayor parte tiene lugar
en las mitocondrias
El primer paso en la respiración
celular de todas las células vivas es
la glucólisis, que puede llevarse a
cabo sin la presencia de oxígeno
molecular. Si el oxígeno está
presente en la célula, entonces puede
tomar ventaja de la respiración
aeróbica a través del ciclo TCA, para
producir mucha más energía útil en
forma de ATP, que por cualquier vía
anaeróbica. Sin embargo, las vías
anaeróbicas son importantes y son la
única fuente de ATP para muchas
bacterias anaeróbicas. Las células
eucariotas también recurren a vías
anaeróbicas, si su suministro de
oxígeno es bajo. Por ejemplo, cuando
las células musculares están
trabajando muy duro y agotan su
suministro de oxígeno, utilizan la vía
pero en el que no participa nada
parecido a una cadena
transportadora de electrones y el
aceptor final de electrones es siempre
una molécula orgánica como el
piruvato. La respiración anaerobia es
un tipo de proceso metabólico
exclusivo de ciertos microorganismos
procarióticos.

Las bacterias que pueden ocasionar
enfermedades que ocasionan la
muerte de las personas u otras que
propician la aparición del botulismo o
del tétanos, por ejemplo, son las que
tienen este citado tipo de respiración.
Partiendo de esta premisa podemos
establecer que está formado por dos
palabras. La primera de ellas,
respiración, se compone de tres
partes latinas: el prefijo re– que
puede traducirse como “repetición”, el
verbo spirare que equivale a “soplar”
y el sufijo –ción que es sinónimo de
“acción”.
Así, mientras que un ejemplo de
aerobia podría ser la que llevan a
cabo los seres humanos pues
necesitan el oxígeno para vivir, una
muestra de anaeróbica sería la que
desarrollan diversos tipos de
bacterias.
La segunda palabra, aerobia, como
decíamos anteriormente procede del
griego. En este caso emana de la
unión de aero, que significa “aire”, y
de bio que hace referencia a “animal”.
e utiliza en el campo de la biología
para hacer mención a aquel que
requiere oxígeno para subsistir. Lo
que guarda relación con los
organismos clasificados como
aerobios se conoce como aeróbico.

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