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Según la Organización Internacional de la Pasta, son muchas las<br />
teorías que se han elaborado en torno al origen de este alimento.<br />
Algunos atribuyen el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII,<br />
que la introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China,<br />
en 1271. Para otros se remonta mucho más allá, a antiguas<br />
civilizaciones etruscas, pero la inventara quien fuera se ha<br />
convertido en un alimento básico.
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