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Iberia Magazine Nº 13 Edición

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Técnicas<br />

L A S D I S T I N TA S F O R M A S<br />

D E C O C I N A R L O S A L I M E N T O S<br />

Culinarias<br />

Una de las técnicas de cocina más antiguas y tradicionales en el mundo<br />

es cocinar a la sal. Es un método de cocción muy sano ya que los alimentos<br />

se cocinan en su propio jugo y conservan su sabor natural. Es una técnica<br />

apta también para aquellas personas que tienen la tensión alta.<br />

LA COCINA A LA SAL

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