MIAMI WISE FEBRERO 2018
Revista familiar MIAMI WISE del mes de febrero de 2018. Con información sobre entretenimiento, ayuda al emprendedor, cultura general y mucho más para los residentes y visitantes del sur de la Florida.
Revista familiar MIAMI WISE del mes de febrero de 2018. Con información sobre entretenimiento, ayuda al emprendedor, cultura general y mucho más para los residentes y visitantes del sur de la Florida.
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www.Entretenimiento.Miami 1
Francisco Javier Arbolí<br />
Director / Editor<br />
<strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong><br />
Estimados amigos,<br />
Solo han pasado unas semanas y ya estamos celebrando<br />
el mes del amor y la amistad. Es el mejor momento<br />
de expresarle a sus seres queridos y amigos<br />
todo su afecto. Recuerden que a veces cualquier detalle<br />
simple es el que más nos toca el corazón.<br />
En esta edición recordamos a nuestros lectores no<br />
dejar a un lado sus metas, especialmente las financieras,<br />
para lograr un buen equilibrio en su bolsillo.<br />
También seguimos conociendo a Miami ayer y hoy, al<br />
recordar el pasado de esta ciudad en su entorno en el<br />
sur de La Florida.<br />
Además en nuestra sección de “Gente en Miami”<br />
conversamos con una de las más talentosas actrices,<br />
presentadoras y animadoras de la televisión<br />
hispana, nuestra querida Giselle Blondet, que en<br />
un tono casual, sin el habitual estrés del ambiente<br />
televisivo, nos habla de sus grandes amores.<br />
No faltan buenos consejos para los consumidores,<br />
sugerencias para los viajeros, reflexiones sobre el<br />
amor en nuestras mascotas y la relación de museos<br />
y jardines botánicos para alimentar su alma y<br />
espíritu con sano entretenimiento, ahora más que<br />
nunca, que estamos estrenando nuestra nueva dirección<br />
web: www.Entretenimiento.Miami<br />
Sobre el editor<br />
Francisco Javier Arbolí<br />
Escritor y productor de radio y televisión. Autor de los libros<br />
De mí para ti, Cuba y Quinientos años del Descubrimiento de<br />
la Florida y nuestro legado cultural. Presidente de Miami Wise<br />
Inc. y la organización no lucrativa Nuestro Legado Cultural Inc,<br />
que fomenta los valores de la herencia hispana.<br />
Desde 1993 a 1997 fue reportero en la redacción de noticias de la<br />
emisora WQBA 1140 AM ,“La Cubanísima”, y en ella de 2003<br />
a 2007, dirigió el programa Cómo Inmigrar a USA. Además trabajó<br />
en el Departamento de ventas de Radio Paz donde ha colaborado<br />
habitualmente en su programación.<br />
Por veinte años fue escritor y productor del programa Despierta<br />
América de la cadena Univisión, llegando a ser su escritor sénior.<br />
En la actualidad es director y editor de la revista SALUD EN FA-<br />
MILIA, que es otra publicación de <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong> Inc. y también<br />
es escritor de la revista MUCHA SALUD de la prestigiosa firma<br />
LEON MEDICAL CENTERS.<br />
Dentro de sus actividades de voluntariado, es uno de los miembros<br />
fundadores de la Fundación Cubanos con Fe en Acción,<br />
creada por el Padre Francisco Santana en 1993, es parte de la<br />
Junta de Editores de Herencia Cultural Cubana y de Colonial<br />
Heritage of Florida.<br />
Miami Wise, Inc. P.O. Box 558485 Miami, Florida 33155 - (786) 495-4335 - Contacto@Entretenimiento.Miami<br />
Director, Editor y Director Artístico: Francisco Javier Arbolí / Composición Digital y Artes Finales: Graphic Style Inc. / Impresión: NuPress Ink<br />
2 Febrero <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>
The wise way to know Miami! La forma sabia de conocer Miami!<br />
TM<br />
Contenido - Febrero <strong>2018</strong><br />
4 CONSUMIDOR -<br />
TRABAJO - NEGOCIOS<br />
LOS CAMBIOS EN EL<br />
MERCADO LABORAL<br />
Por Hada María Morales<br />
Asesora laboral<br />
5 CUMPLE TUS METAS<br />
FINANCIERAS<br />
Por Daniel Cuesta<br />
Financial Coach<br />
Entrenador Financiero<br />
6 MUJER<br />
UNA MUJER EXITOSA<br />
Por Elizabeth Carazas<br />
Psicóloga<br />
8 GENTE EN <strong>MIAMI</strong><br />
GISELLE BLONDET<br />
Nos habla de sus<br />
grandes amores<br />
14 GASTRONOMÍA<br />
ENOLOGÍA<br />
RESTAURANTES<br />
SUFLÉ DE DELICIAS<br />
DE ESPAÑA<br />
16 LA BLOGOTECA<br />
LA PERSISTENCIA<br />
Por Francisco Javier Arbolí<br />
19 MUNDO NATURAL<br />
EL AMOR Y LAS<br />
MASCOTAS<br />
Por la Dra. Martha Sánchez-<br />
Emden DVM<br />
Certified Veterinary<br />
Acupuncturist<br />
18 CONOCE <strong>MIAMI</strong><br />
AYER Y HOY<br />
LA <strong>MIAMI</strong> ESPAÑOLA<br />
Y BRITÁNICA<br />
15 TURISMO Y VIAJES<br />
DAYTONA BIKE WEEK,<br />
LA SEMANA DE MOTOCI-<br />
CLETAS DE DAYTONA<br />
20 TERCERA JUVENTUD<br />
¡CUIDADO CON LAS<br />
ESTAFAS CON LAS<br />
NUEVAS TARJETAS DE<br />
MEDICARE!<br />
21 RELIGIÓN<br />
Y ESPIRITUALIDAD<br />
EL DÍA DE SAN<br />
VALENTÍN<br />
Por el Rev. Padre Javier<br />
López.<br />
22 INFORMACIÓN<br />
DE INTERÉS<br />
MUSEOS Y JARDINES<br />
BOTÁNICOS DE <strong>MIAMI</strong><br />
AVISO LEGAL<br />
© Miami Wise. Queda prohibida la reproducción total o parcial del contenido por cualquier medio o procedimiento, sin la autorización previa, expresa y por escrito<br />
del editor. Los artículos así como su contenido, su estilo y las opiniones expresadas en ellos, son responsabilidad de los autores y no necesariamente reflejan la opinión<br />
de Miami Wise Inc. El contenido de esta publicación tiene fines exclusivamente informativos y no intenta reemplazar los consejos de los profesionales en ninguno de<br />
los sectores que en ella se abordan. Los lectores siempre deben acudir a un profesional antes de tomar decisiones sobre dietas, estilo de vida, medicación, actividades<br />
financieras, o cualquier otro asunto. Miami Wise Inc. no es responsable de los servicios o productos que los anunciantes que aparecen en sus publicaciones impresas<br />
o digitales pudieran ofrecer.<br />
www.Entretenimiento.Miami 3
Consumidor - Trabajo - Negocios<br />
LOS CAMBIOS EN EL<br />
MERCADO LABORAL<br />
Por la asesora laboral Hada María Morales<br />
Cada vez la gente se preocupa más sobre cómo está<br />
cambiando el mercado laboral… ¿Qué va a pasar<br />
con los trabajos a tiempo completo o a tiempo parcial?.<br />
Estamos viviendo una era de transición en el mundo<br />
del trabajo. A veces yo me pregunto: ¿Las agencias de<br />
empleo son una gran oportunidad o son una trampa?, y<br />
esto lo digo porque a menudo a la gente le dicen que van a<br />
empezar a trabajar temporal para luego ser permanentes, y<br />
a veces no llegan ni siquiera a terminar el tiempo temporal.<br />
De todas maneras, sí es una buena opción para Usted, que<br />
ha estado buscando trabajo en diferentes lugares y no lo ha<br />
encontrado, debe tocar las puertas de dichas agencias de<br />
colocaciones, hacer un muy buen trabajo, porque también<br />
depende de Usted y de su desempeño, en esa oportunidad<br />
en un trabajo temporal, para que más tarde lo puedan hacer<br />
permanente.<br />
De esta forma se están moviendo últimamente las cosas<br />
en el campo laboral, porque quieren probar primero a la<br />
persona, para ver si Ud. es alguien confiable, con las cualidades<br />
que la compañía necesita, y no correr el riesgo de<br />
contratarlo desde el principio y resulta que después no era<br />
lo que estaban esperando.<br />
También le quiero decir que debe estar atento a todas las<br />
formas de buscar trabajo. Las agencias de colocaciones<br />
son una de ellas, pero también si Ud. tiene una preparación<br />
más alta, existen los llamados headhunters, que no solo<br />
son profesionales que buscan “activamente empleo”, sino<br />
que también cada vez hay más empresas que contratan a<br />
otras para que les analicen el mercado laboral y sus bases<br />
de datos para seleccionar unos perfiles muy concretos para<br />
ciertos puestos.<br />
Existe otra oportunidad para los jóvenes que se están graduando<br />
y el campo laboral no está tan abierto, que les<br />
permiten hacer una pasantía, muchas veces pagadas, pero<br />
aunque no lo fueran, cuando la termine Ud. va ir con mejores<br />
referencias en su búsqueda de empleo en el campo<br />
que más le gusta. ¡Pudiera ser que cuando la termine le<br />
contraten!, ¿quién sabe?. Ud. podrá decir en su resumé que<br />
tiene experiencia relacionada con lo que estudió y tiene su<br />
carta de referencia y el resumé refleja el tiempo y las responsabilidades<br />
que desempeñó. Así que siempre tiene que<br />
estar preparado y listo por si se presenta una oportunidad<br />
y pudiera encontrar ese trabajo de temporal a fijo que tanto<br />
necesita y que en gran parte depende de Ud.<br />
4 Febrero <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>
Consumidor - Trabajo - Negocios<br />
CUMPLE TUS METAS<br />
FINANCIERAS<br />
Por Daniel Cuesta<br />
Financial Coach/Entrenador Financiero<br />
Oficina: (954) 237-8292<br />
www.DanielCuesta.com<br />
Hace apenas unas semanas que comenzamos este<br />
año y a muchos hay que preguntarles: ¿Dónde<br />
quedaron tus metas financieras para este <strong>2018</strong>?. Si<br />
no tomas las riendas de tu vida, vas a volver a repetir los<br />
mismos errores que no te permiten salir de deudas.<br />
Tienes que tomar papel y lápiz y hacer un plan. Un buen<br />
plan comienza estableciendo un presupuesto, analizando<br />
tus entradas y salidas de dinero para llevar bien el control.<br />
Esto nos ayudará a auditarnos, por ejemplo, viendo cuánto<br />
estamos gastando diariamente en café. Probablemente<br />
esos pequeños dólares son parte de las cosas que nos dañan<br />
el presupuesto. Controlando este y otros pequeños gastos<br />
diarios, vas a poder tener un ahorro, eliminar cualquier<br />
deuda y lograr tus metas financieras. Recuerda que todas<br />
las metas financieras se pueden lograr si tienes disciplina,<br />
esfuerzo y carácter. Hay gente que me dice: “¡Yo puse mis<br />
metas financieras en un papel!”, escribir las metas es algo<br />
grandioso, pero tienes que tener propósitos, esto va a llevar<br />
un tiempo. Trata de cumplir una meta a la vez, para que<br />
te sientas mejor. Todos somos emocionales, así que cada<br />
vez que cumplas una meta, vas a sentirte mejor. Por esto<br />
te invito a que tomes ese papel, establezcas tus ingresos<br />
y gastos, hagas tu presupuesto y desde ahí cumplir esas<br />
metas financieras.<br />
Un presupuesto comienza por ordenarnos, ubicando los<br />
gastos fijos y los gastos variables. Yo llamo “gastos hormiga”<br />
a esos gastos pequeñitos que nos hacen más daño<br />
para terminar el mes y que nos impiden pagar las cuentas<br />
grandes. Son gastos fijos la renta o hipoteca, el carro, el<br />
seguro… los variables son la gasolina, la luz o las comidas<br />
fuera. Esto se verifica mirando nuestro estado bancario,<br />
ahí vemos la realidad, porque a menudo ponemos muchas<br />
cosas por escrito pero no es la verdad de lo que estamos<br />
gastando, de esta forma podemos llegar a un balance.<br />
Muchos me preguntan si es mejor pagar las tarjetas de crédito<br />
en orden, empezando por las que tienen mayor cantidad<br />
de deuda y seguir hasta las de menor cuantía. Mi consejo<br />
es hacerlo a la inversa, de menor a mayor. Pagar más<br />
cantidad en las que la deuda es menor, mientras que pagas<br />
el mínimo a las tarjetas con mayor saldo deudor. Esto tiene<br />
un efecto de bola de nieve, porque cuando vas pagando<br />
las de menor saldo, y van desapareciendo, te vas a sentir<br />
mejor, mientras que de lo contrario, ves que pagas y pagas<br />
y nada baja apenas. El poder eliminar la primera y luego<br />
seguir por la siguiente te va a motivar y a dar mejor estado<br />
de ánimo. De nuevo, empieza por organizarte y cumple tus<br />
metas financieras.<br />
www.Entretenimiento.Miami 5
Mujer<br />
UNA MUJER EXITOSA<br />
Por Elizabeth Carazas<br />
Psicoterapeuta<br />
elitalvi@hotmail.com<br />
Queridas amigas, hoy día hablaremos acerca de un<br />
tema sumamente interesante: Qué es ser una “Mujer<br />
exitosa”. Mi definición: Es la mujer que deja<br />
huella de forma positiva en lo que hace, en el rol que le ha<br />
tocado desempeñarse, como esposa, trabajadora, mamá,<br />
estudiante, profesional, etc. Es aquella mujer que ha tomado<br />
el control de su vida, que sabe lo que quiere, es responsable<br />
de sus acciones y disfruta lo que hace. Vamos a ver<br />
a continuación, algunos consejos que las podrían ayudar.<br />
Dedique tiempo para usted misma. Tiempo para descansar<br />
lo suficiente, cuidar su apariencia personal, tome tiempo<br />
para consentirse (arreglar su cabello, darse un masaje, cuidar<br />
sus uñas, etc.). Duerma 8 horas diarias como mínimo.<br />
Coma bien y haga ejercicio. Le ayudará a estar saludable<br />
y le dará energía para realizar sus tareas, manteniendo su<br />
peso en niveles adecuados.<br />
Beba suficiente agua durante el día e incorpore frutas y<br />
vegetales en su dieta diaria. El ejercicio debe ser una prioridad,<br />
no solo para estar atléticas y lucir mejor, sino<br />
para prevenir enfermedades, como la osteoporosis<br />
y enfermedades del corazón. Si no puede ir a<br />
un gimnasio, puede caminar, o hacerlo en su<br />
propia casa. Existen programas en internet<br />
que nos pueden ayudar a seguir una rutina<br />
de ejercicios.<br />
Pase algún tiempo con sus amigas. Entre<br />
mujeres nos entendemos y hablar<br />
de nosotras mismas, reír, compartir<br />
información, hablar de nuestros hijos,<br />
de moda etc. es algo terapéutico, ya<br />
que las mujeres hablamos muchísimo<br />
más que los hombres y necesitamos<br />
hablar y ser escuchadas. También podemos<br />
incorporarnos a algún grupo de<br />
mujeres que se reúnan por lo menos<br />
una vez al mes, para aprender, compartir<br />
y disfrutar, como el Grupo de Mujeres<br />
Génesis.<br />
Pida ayuda cuando lo necesite. No tenemos que pretender<br />
ser súper mujeres y querer hacerlo todo, hay que aprender<br />
a compartir tareas y obligaciones y saber delegar. Incluir<br />
en las diferentes tareas de la casa a todos los miembros<br />
de la familia. Tal vez piense que Ud. puede hacerlo todo<br />
y probablemente así sea, pero en algún momento, eso le<br />
pasará la factura de forma negativa.<br />
Deshágase de lo que sea tóxico. Esto incluye a personas, a<br />
veces estamos aferradas a relaciones de cualquier índole,<br />
amorosas, de trabajo, de amistad, etc., que son altamente<br />
nocivas para nuestro crecimiento. Si tiene personas a su alrededor<br />
que constantemente la están criticando de manera<br />
destructiva, no constructiva, que no la alientan ni apoyan en<br />
sus planes y proyectos, es tiempo de hacer un alto y alejarse<br />
de esos lugares o personas que no aportan nada positivo a<br />
nuestras vidas. En el caso de un matrimonio, busque ayuda<br />
profesional o pida ayuda en su iglesia, para poder resolver<br />
sus conflictos y vivir una vida armoniosa y exitosa.<br />
Rodéese de personas exitosas y que admire. Estar rodeada<br />
de mujeres a las que admira y que le puedan<br />
aportar buenos consejos, que la inspiren a<br />
seguir con sus proyectos, a mejorar cada<br />
día, a lograr sus metas y seguir adelante,<br />
es algo muy productivo. Leer<br />
o ver películas de mujeres, que han<br />
dejado huella a través de su paso<br />
por este mundo, desde los tiempos<br />
bíblicos hasta el presente, es<br />
muy inspirador. Hay historias<br />
realmente maravillosas, de mujeres<br />
que han marcado y siguen<br />
marcando cambios en la humanidad.<br />
Mire a su alrededor<br />
y encuentre a alguna mujer de<br />
éxito, pregúntele cómo lo ha<br />
hecho e inspírese a ser Ud., la<br />
siguiente “Mujer Exitosa”.<br />
Mujer Tú eres Valiosa.<br />
Doc. Elizabeth.<br />
6 Febrero <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>
www.Entretenimiento.Miami 7
Gente en Miami<br />
GISELLE BLONDET<br />
Nos habla de sus grandes amores...<br />
A<br />
Giselle<br />
Blondet la hemos visto<br />
triunfar en numerosas telenovelas.<br />
Con su sonrisa y habilidades<br />
como conductora, nos hizo<br />
las mañanas mucho más agradables<br />
junto a sus compañeros del programa<br />
Despierta América. La vimos crecerse<br />
como una gigante amenizando el<br />
programa Pequeños Gigantes. También<br />
llevó de la mano a cumplir sus<br />
sueños a las jóvenes aspirantes a la<br />
corona de Nuestra Belleza Latina.<br />
Brilló como una estrella en varias<br />
Noche de Estrellas de las diversas<br />
ediciones de las entregas de los Latin<br />
Grammys y de Premio lo Nuestro.<br />
Nos hizo ver cómo le apasiona<br />
la aventura y lo comprobamos al<br />
conducir Gran Hermano. En los escenarios<br />
teatrales Giselle ha demostrado<br />
su enorme talento y ha sabido<br />
saborear el éxito. Como escritora nos<br />
confirmó que le importa poco el paso<br />
de los años al publicar su libro Tengo<br />
50 ¿y qué?. En este mes del amor y la<br />
amistad, conversamos con ella y queremos<br />
preguntarle por los grandes<br />
amores de su vida…<br />
8 Febrero <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>
Amable y con una sonrisa constante,<br />
Giselle nos recibe en su hogar en Miami<br />
para conversar de forma casual. Hablando<br />
recordamos que Giselle nació el<br />
9 de enero de 1964 en Nueva York. Sus<br />
padres se separaron cuando tenía tres<br />
años. Con su madre, su siempre querida<br />
y protectora Alba, se mudó a Puerto<br />
Rico, por lo que todos los recuerdos de<br />
su infancia son de Cabo Rojo y siempre<br />
se ha sentido puertorriqueña.<br />
¿Qué es lo que más extrañas o echasde<br />
menos cuando no estás en Puerto<br />
Rico?<br />
Siempre mi familia. Yo vivo en Miami<br />
y me siento privilegiada, rodeada del<br />
mar, pero, quizás porque soy puertorriqueña,<br />
y esto mismo le debe pasar a los<br />
cubanos o a los de otros países, para mí<br />
no hay nada como las playas de mi bella<br />
isla de Puerto Rico. Extraño a mi gente,<br />
siempre de buen humor, cariñosas, trabajadoras…<br />
Cuando uno se acostumbra<br />
a una manera de ser, que tiene que ver<br />
con una cuestión cultural, pues eso sí<br />
se extraña, y también pienso en tantos<br />
lugares tan lindos que descubrí y redescubrí<br />
en los últimos años junto con mi<br />
novio. Llevo veinticuatro años viviendo<br />
aquí y antes iba por temas de trabajo o<br />
a ver a mi familia, pero enseguida tenía<br />
que regresar. Con él últimamente he<br />
hecho turismo interno en la isla y me<br />
encantó.<br />
Gente en Miami<br />
Él pasó muchas vicisitudes en su juventud<br />
y supo salir adelante, un excelente<br />
padre. A mi papá lo admiré mucho<br />
más después que falleció. Siempre lo<br />
critiqué porque no ahorraba mucho,<br />
era un bohemio que le gustaba vivir el<br />
momento, era generoso, quería invitar<br />
a todo el mundo. Le gustaba escribir<br />
poesías, pero al final me di cuenta de<br />
que vivió a plenitud. En la vida hay que<br />
ahorrar dinerito porque van pasando los<br />
años… pero también hay que vivir y no<br />
podemos estar solo ahorrando, ¿para<br />
dejarle a quién?. Yo no veo correcto eso<br />
de vivir ahorrando para dejarle a los hijos.<br />
Yo he trabajado muy duro y he hecho<br />
mi propia vida, mis hijos tienen que<br />
hacer lo mismo. Mi deber como madre,<br />
igual que hicieron mis padres, es de hacerles<br />
valerse por sí mismos, si les queda<br />
algo que lo disfruten, - Giselle se ríe<br />
y añade - pero yo en esta vida voy a hacer<br />
como mi padre, ¡me lo disfruto yo!.<br />
AMOR A PUERTO RICO<br />
En este pasado año, el huracán María<br />
hizo estragos en Puerto Rico y la isla<br />
aún continúa recuperándose de sus<br />
efectos, por eso le preguntamos sus sentimientos<br />
al respecto.<br />
Giselle, ¿cómo te sientes cuando la<br />
gente de P.R. tienen que dejar la isla y<br />
mudarse a Nueva York, Florida y otros<br />
lugares?<br />
Bueno, lo que me preocupa no es el<br />
mudarse, porque yo mismo vivo fuera<br />
de Puerto Rico y eso no me hace menos<br />
puertorriqueña, al contrario, amo<br />
mi país y las personas tienen derecho a<br />
buscar oportunidades. La familia es lo<br />
que hace el hogar, pero son las razones,<br />
las circunstancias, las que me preocupan.<br />
Por un lado ahora es cuando más<br />
se necesita que la gente se quede, que<br />
todo el mundo trabaje, rehabilitar el<br />
turismo, la agricultura… pero muchas<br />
personas que tienen sus hijos, están desesperadas,<br />
se ven obligadas a irse, se están<br />
marchando muchos profesionales.<br />
Eso me causa mucha tristeza.<br />
AMOR A LA FAMILIA<br />
Giselle tiene dos hijas y un hijo. La<br />
primera, Andrea, que se casó el pasado<br />
mes de diciembre, Gabriella que lo<br />
hará próximamente y Harold Emmanuel.<br />
Ellos son sus “producciones” de<br />
las que se siente más orgullosa y feliz,<br />
pero queríamos hablar de sus pilares familiares…<br />
¿Cuál ha sido el hombre que más has<br />
admirado en tu vida?<br />
Mis dos padres, mi papá y mi padrastro,<br />
que en paz descansen los dos. Mi<br />
padrastro fue el que me crió realmente.<br />
Me imagino que la mujer más importante<br />
en tu vida fue tu mamá, Alba…<br />
Sí, definitivamente, ella y mi tía Mirna,<br />
que descansen en paz las dos. Mi mamá<br />
siempre me acompañó y apoyó; fue lo<br />
más grande de mi vida. Y mi tía fue<br />
como mi segunda mamá, mi amiga, mi<br />
cómplice… Ahora no las tengo y no sé<br />
si les pasará a las personas que leen este<br />
artículo, pero me siento que los años<br />
van pasando y uno va perdiéndo a los<br />
seres queridos… eso le da a uno como<br />
un desbalance, porque no estamos realmente<br />
preparados para la ausencia de<br />
los que uno quiere. Yo me siento feliz<br />
con mi edad, con mi novio y viendo a<br />
Giselle junto a Alba, su mamá, su amiga, inspiración y siempre ejemplo de lucha.<br />
www.Entretenimiento.Miami 9
Gente en Miami<br />
mis hijos haciendo su vida, que ya no<br />
están conmigo, pero a la misma vez es<br />
como si fuera otro planeta…<br />
¿Cuáles fueron las mayores lecciones<br />
de tu madre y tu tía?<br />
Mi madre me enseñó que uno tiene que<br />
ser feliz con todo y sin nada. Ella era<br />
una trabajadora incansable y luchó mucho<br />
para salir las dos adelante. Éramos<br />
pobres y pude estudiar en colegio católico,<br />
después en la Escuela Libre de<br />
Música. Si yo tengo esta profesión y mi<br />
hijo toca la guitarra, es por ella, por eso<br />
en cuanto tuve la posibilidad en mi vida<br />
de darle algo, yo tenía que tratarla como<br />
una reina. Mi tía me enseñó que todas<br />
las cosas no pueden ser perfectas y uno<br />
no es perfecto.<br />
Hace poco se casó tu hija Andrea, en<br />
marzo se casa tu hija Gabriela y tu hijo<br />
Harold vive independiente en California.<br />
En cuanto a sus relaciones, ¿qué<br />
lecciones les das tú a ellos para que les<br />
vaya bien?.<br />
- Giselle responde riendo - Cuando a<br />
veces yo voy manejando en el carro y<br />
hago un corte de pastelillo (en Puerto<br />
Rico cambiar brusco de carril), les digo:<br />
“¡Miren bien!, ¡esto es exactamente lo<br />
que no pueden hacer!”, ¡vean bien las<br />
cosas que me han pasado a mí, para<br />
que exactamente vean lo que no deben<br />
hacer ustedes!. Yo les digo en primer<br />
lugar que tengan una buena autoestima<br />
saludable, porque de lo contrario<br />
te crees que todo el mundo piensa así<br />
de ti y vienen los miedos, la inseguridad<br />
y los problemas en las relaciones.<br />
Yo he tratado de hacerles comprender<br />
esto, que la vida es como una montaña<br />
rusa, a veces hay circunstancias que<br />
vienen de afuera que uno no controla<br />
y es importante tener las herramientas<br />
para sobrepasarlo y salir adelante. En<br />
cuanto a las relaciones de pareja yo<br />
creo, y aunque suene horrible decirlo,<br />
uno tiene que verlas como un negocio.<br />
Cuando uno tiene un negocio hace un<br />
“business plan”, hay que tener una estrategia.<br />
Tú lo analizas constantemente<br />
y miras adónde quieres llegar, ves en<br />
qué fallaste, qué tienes que mejorar y<br />
estás pendiente de que ese “negocio”<br />
produzca, crezca… ¡Así mismo son<br />
10 Febrero <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong><br />
las relaciones de pareja!. El amor es<br />
importante pero no lo fundamental, no<br />
es suficiente para mantener una pareja.<br />
Las relaciones se mantienen con la cabeza<br />
conectada con el corazón, pero es<br />
ahí donde está la clave. Así pienso yo,<br />
y de hecho así lo he experimentado. A<br />
veces me he puesto terca, no he querido<br />
ceder en algo y me digo: “Espera un<br />
momento… ¿yo de verdad tengo razón<br />
en esto?”, y como todo en la vida, uno<br />
tiene una razón en unas cosas y no en<br />
otras, es como un “fifty-fifty” y uno tiene<br />
que ser inteligente.<br />
AMOR A SU PAREJA<br />
Giselle tiene una bonita relación con el<br />
español Jaime Fernández Palacios desde<br />
hace tres años. Se conocieron casualmente,<br />
al estar haciendo una campaña<br />
de presentación de su línea de moda<br />
cuando él era presidente de Walmart en<br />
Puerto Rico. Se vieron solo unos minutos<br />
y luego surgió la gran amistad.<br />
¿Qué hizo él para conquistarte y qué<br />
hizo diferente a otros hombres?.<br />
No tiene que ver con la perfección en<br />
un ser humano, hay una cuestión de<br />
química… una conexión que puede ser<br />
espiritual… pero hay características en<br />
él que me encantan. Es un excelente padre,<br />
es una persona muy seria, con unos<br />
valores muy íntegros, es familiar, es casero…<br />
se parece mucho a mí en eso.<br />
¿Han hablado de boda?<br />
Sí lo hemos hablado y en su momento<br />
tomaremos la decisión, pero en este<br />
momento, en esta etapa de la vida, no<br />
es una carrera, como que “¡ay, necesito<br />
esto!”. Digamos que estamos relajados<br />
en ese sentido…
Gente en Miami<br />
¿Qué es lo que jamás admites en una<br />
relación y lo que más admiras en un<br />
hombre?<br />
Detesto las mentiras, no las puedo soportar.<br />
Prefiero que me digan la verdad<br />
aunque me duela, y lo que me gusta es<br />
la integridad, pensar que la persona con<br />
la que estoy tiene un compromiso real<br />
en la relación, en realidad, esto es lo<br />
que admiro en todos los seres humanos.<br />
SUS “OTROS AMORES”<br />
Hemos hablado del amor a Puerto<br />
Rico, el amor a la familia, a tu pareja…<br />
¿cuál es tu plato favorito?<br />
¡Me encanta la pasta!, ¡yo hago una lasaña<br />
de lo más rica!… pero últimamente,<br />
quizás por Jaime, estoy disfrutando<br />
mucho la comida española. ¡Yo como<br />
de todo!, ahora como pulpo, que antes<br />
nunca lo comía, tomo vino español, vamos<br />
mucho a España y me ha enamorado<br />
de la comida mediterránea… ¡qué<br />
rica es!.<br />
¿Tienes mascota?<br />
¡Sí claro, mi perrita Lupita, que es mejicana!.<br />
Me la traje cuando estaba haciendo<br />
Gran Hermano allá, ¡yo la adoro!.<br />
¡Mira qué bella…! - nos muestra una<br />
foto en su celular-.<br />
¿Quieres añadir algo sobre el amor?<br />
Yo soy una firme creyente de que el<br />
amor todo lo puede y que tiene que ser<br />
contagioso. Debemos contagiar a los<br />
demás, al menos concentrarnos en una<br />
persona al día. Esto no hay ni que pedirlo,<br />
hay que hacerlo, y te confieso que<br />
yo he hecho ese compromiso. Tienen<br />
que contagiar de amor a las personas,<br />
aunque no las conozcan, inclusive a<br />
aquellas que ellos creen que no quieren.<br />
Me encantaría que quienes leen esta entrevista<br />
también se hagan ese propósito.<br />
Sin duda otro de los grandes amores de<br />
Giselle es el trabajo, que es donde ella<br />
nos demuestra su inagotable talento.<br />
¿En qué proyectos estás?<br />
¡Tengo que lanzar mi tienda on line!,<br />
pero bueno, aparte de eso, estoy en<br />
unos proyectos y producciones para televisión<br />
y algo también digital, que se<br />
conocerá más adelante en este año.<br />
En esta nueva era en la que triunfan<br />
los youtubers, y las redes ¿cómo te ves?<br />
¡Me encanta!, creo que de la única forma<br />
que uno sobrevive es adaptándose,<br />
las grandes cadenas de televisión han<br />
cambiado y nosotros tenemos la libertad<br />
de movernos en estas aguas nuevas,<br />
hay muchas oportunidades, ahora es<br />
cuestión de reinventarse.<br />
¿Has considerado la posibilidad de tener<br />
tu propio show en redes sociales<br />
en un futuro?<br />
Sí lo he valorado, ¡tú sabes que yo soy<br />
atrevidísima!.<br />
Con mucho cariño nos despedimos hasta<br />
otra ocasión deseándole ese éxito que<br />
siempre ella ha gozado, pero que nadie<br />
le ha regalado. Y es que la suerte no<br />
existe, es el fruto de mucho sacrificio y<br />
entrega diaria, como bien sabe Giselle y<br />
los triunfadores como ella.<br />
www.Entretenimiento.Miami 11
¿A QUIÉN LE DEBO C<br />
ESA ES LA PREGUNTA FUNDAMENTAL<br />
Permítanos presentarle algunas de las razones porqu<br />
MODERNA TECNOLOGÍA<br />
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el equipo de Rayos X.<br />
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tecnología y se le agrega la empatía y el profesionalismo – nuestros pacientes están bien atendidos.<br />
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Gastronomía - Enología - Restaurantes<br />
Suflé Delicias de España<br />
En este mes del amor y la amistad les queremos<br />
presentar este plato que enamora, porque es<br />
muy seductor al paladar y es muy difícil resistírsele.<br />
Si te gustan los suflés y quieres sorprender a tu Cupido,<br />
el Suflé de Delicias de España tiene un impacto<br />
especial y definitivamente, quien lo prueba, repite.<br />
Esta delicias se elabora siguiendo las tradicionales<br />
recetas de los postres caseros, con los alimentos de<br />
nuestra repostería, combinando el bizcocho, la vainilla,<br />
el chocolate y las almendras. En ella se mezclan<br />
diferentes cremas de leche, con el chocolate troceado<br />
en pequeñas porciones y la vainilla.<br />
Luego se baten las claras de huevo a punto de nieve,<br />
consiguiendo cubrirlo todo de merengue, que<br />
además se flamea y adquiere una presentación visual<br />
y un sabor con una deliciosa textura cremosa.<br />
Pero como toda buena receta, también guarda su<br />
secreto…<br />
Por último la cocina casera se une a la tradición<br />
artesana, porque siempre se sirve en un recipiente<br />
de barro, traído directamente de la región española<br />
de La Rioja, lo que lo convierten en un postre<br />
ideal, una especialidad cremosa, suave y, como<br />
se suele decir, un placer que el que lo prueba...<br />
¡se engancha!.<br />
14 Febrero <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>
www.Entretenimiento.Miami 15
La Blogoteca<br />
PERSISTENCIA<br />
Por Francisco Javier Arbolí<br />
Estamos en un mundo lleno de gente que quiere triunfar de<br />
la noche a la mañana en sus diferentes campos. Entre algunas<br />
cosas, los populares “youtubers” hacen piruetas frente<br />
a la cámara o con su celular para lograr cosas increíbles que se<br />
vuelvan “virales”, de hecho, a algunos inclusive les cuesta la vida.<br />
Los emprendedores quieren encontrar la fórmula o el negocio que<br />
les haga conseguir ingresos inmediatos para salir de su jefe y entrar<br />
en una nueva zona de confort.<br />
Aquí en Miami, por ejemplo, me encuentro a muchas personas con<br />
interesantes temas que quieren publicar un libro y me preguntan:<br />
“¿Cómo lo hago?” y a continuación suelen exclamar: “¡Qué suerte<br />
tienen algunos!”. En una ciudad como esta, sobran las audiciones<br />
y entrevistas para las diversas campañas o posiciones laborales.<br />
Por todo esto y mucho más, hoy quiero compartir la reflexión que<br />
sobre el tema hizo el que fuera el trigésimo presidente de los Estados<br />
Unidos, de 1923 a 1929, Calvin Coolidge:<br />
PERSISTENCIA<br />
“NADA EN ESTE MUNDO PUEDE TOMAR EL LUGAR DE LA PERSISTENCIA.<br />
EL TALENTO NO LO HARÁ;<br />
NO HAY NADA MÁS COMÚN QUE LOS HOMBRES CON TALENTO Y SIN ÉXITO.<br />
LA SABIDURÍA NO LO HARÁ;<br />
LA SABIDURÍA SIN RECOMPENSA ES ALGO TAN COMÚN QUE ES COMO UN PROVERBIO.<br />
LA EDUCACIÓN TAMPOCO LO HARÁ;<br />
EL MUNDO ESTÁ LLENO DE NEGLIGENTES EDUCADOS.<br />
LA PERSISTENCIA Y LA DETERMINACIÓN SON OMNIPOTENTES.”<br />
16 Febrero <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>
Mundo Natural<br />
EL AMOR Y LAS MASCOTAS<br />
Por la Dra. Martha Sánchez-Emden DVM<br />
Certified Veterinary Acupuncturist<br />
Certified Canine Rehabilitation Practitioner<br />
ahrcvet@aol.com<br />
La gran pregunta que todos se hacen es: ¿Tiene mi<br />
mascota la capacidad de sentir amor, de quererme<br />
a mí como dueño?. Científicamente no está confirmado,<br />
pero todos los que tenemos animales y compartimos<br />
nuestra vida con ellos, sabemos que claro que sí, tienen la<br />
capacidad de amar, con emociones positivas y negativas.<br />
Tienen tristeza, alegría y hasta celos… Y es algo muy importante<br />
para nosotros saber que nuestros animales tienen<br />
la capacidad de amar. Hay muchas definiciones para el<br />
amor, si consideramos que el amar es poner el bienestar<br />
de otro ser por delante del nuestro, ¡entonces claro que los<br />
animales sienten amor!. ¿Cuántas historias hemos oído de<br />
un perro que ha entrado en una casa en llamas para salvar<br />
a sus cachorros o para notificar a sus dueños que salgan<br />
corriendo?, ¿o también algún chihuahua, que desafía a un<br />
pastor alemán, un perro mayor, por defender a sus dueños?.<br />
Entonces si está poniendo su bienestar del otro antes<br />
que el suyo, claro que lo ama. También se sabe de muchos<br />
animales que viven juntos por muchos años y cuando uno<br />
muere, el otro cae en depresión, apenas come y deja de<br />
interactuar con la familia por semanas. Este lazo emocional<br />
no tiene que ser de la misma especie. ¡Cuántos gatos<br />
y perros están muy unidos!. Hubo un caso muy famoso<br />
de un perro y un elefante que lo pueden ver en la internet,<br />
que son muy buenos amigos. Todo esto nos lleva a pensar<br />
que sí pueden sentir amor, aunque esto no esté bien documentado.<br />
Hay quienes cuestionan si una mascota puede deprimirse,<br />
y lo cierto es que una mascota puede sucederle esto por<br />
muchos motivos, no solamente por las emociones, puede<br />
ser también por dolor, por frustración… entonces hay que<br />
analizar por qué la mascota se siente así. Una de las razones<br />
puede ser cuando la mascota pasa muchas horas sola<br />
en la casa todo el día. Luego llega el dueño que habitualmente<br />
está cansado, no le hace mucho caso. Esa es una razón<br />
importante para que la mascota se deprima. De nuevo,<br />
hay que ver las razones por las que se siente así. Para más<br />
información no deje de consultar a su veterinario.<br />
www.Entretenimiento.Miami 17
Conoce Miami, ayer y hoy<br />
LA <strong>MIAMI</strong> ESPAÑOLA Y BRITÁNICA<br />
En pasadas ediciones hablamos<br />
de los primeros<br />
habitantes del sur de La<br />
Florida hace unos trece mil años.<br />
Diversas tribus poblaron esta zona<br />
de nuestro estado. En lo que hoy<br />
es Miami vivían los “indios Chequescas”<br />
(más tarde llamados Tequestas).<br />
El primer europeo que<br />
documentó lo que conocemos<br />
como el área de la Bahía de Biscayne,<br />
fue Juan Ponce de León<br />
en 1513, como nos lo recuerda<br />
la escultura que podemos ver en<br />
Bayside y que fue quien le dio el<br />
nombre de La Florida a esta tierra.<br />
La Florida fue española por 288 años, de 1513 a 1763 y<br />
de 1783 a 1821. La etapa inglesa de La Florida duró 20<br />
años, entre 1763 y 1783, ya que fue intercambiada por<br />
Inglaterra a España por La Habana, cuando los ingleses<br />
tomaron la capital cubana por once meses en 1762.<br />
La población india de La Florida se fue reduciendo, producto<br />
de las epidemias de los europeos, las guerras y otros<br />
males. Los principales asentamientos españoles se encontraban<br />
más hacia el norte por motivos estratégicos, donde<br />
en 1565 se fundó San Agustín. A La Florida los españoles<br />
trajeron todos los avances conocidos hasta el momento.<br />
Los sistemas de navegación, de cultivo (introdujeron trigo,<br />
arroz, uvas, almendras, ajos, cebollas, frutos secos, limón,<br />
naranjas...), las primeras imprentas, introdujeron animales<br />
que no había aquí (caballos, cerdos, vacas, gallinas, ovejas<br />
y cabras), mobiliario, útiles, la arquitectura y mucho más.<br />
Los misioneros dominicos, jesuitas y franciscanos establecieron<br />
en Florida más de 124 misiones, aunque luego<br />
fueron destruidas con la ocupación británica. Durante esos<br />
20 años dominio inglés, ellos apenas podían mantenerla<br />
desde que comenzó la Guerra de Independencia estadounidense<br />
(1776-1783). En 1783 volvió a estar bajo dominio<br />
español hasta 1821, en que fue obligada a ser vendida a<br />
Estados Unidos por cinco millones de dólares. El sur de La<br />
Florida tuvo mucha importancia estratégica para el control<br />
de la Flota de Indias que cada año cruzaba el Atlántico desde<br />
España dos veces, con viaje de ida y regreso, haciendo<br />
escala en La Habana hasta el paralelo 36 en San Agustín.<br />
Por esto los cayos de Florida fueron muy frecuentados por<br />
piratas y navíos de otros imperios para arrebatar la preciada<br />
carga que iba en sus bodegas.<br />
18 Febrero <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong><br />
La Florida fue española por 288 años.<br />
La Florida fue británica por 20 años y dividida en dos.<br />
Primer sello de La Florida estadounidense de 1861.
Turismo y viajes<br />
DAYTONA BIKE WEEK,<br />
LA SEMANA DE MOTOCICLETAS DE DAYTONA<br />
Este año entre los días 9 al 18 de marzo<br />
aquí en La Florida se celebra la<br />
Daytona Bike Week, o lo que en español<br />
sería la Semana de las Motocicletas de<br />
Daytona, que es conocida como la mayor concentración<br />
mundial de motocicletas. Este evento<br />
reúne cerca de 500.000 motoristas durante los 10 días<br />
de conciertos, carreras, fiestas y de un gran ambiente callejero<br />
con degustaciones de cervezas, comida en barbacoa y<br />
otros platos típicos.<br />
Con sus 37 kilómetros de playas, Daytona fue desde antaño,<br />
un atractivo destino turístico para numerosos visitantes que<br />
buscaban en sus cálidas aguas y fina arena, un apacible lugar<br />
de descanso. Pero a principios del siglo XX, alcanzó fama<br />
mundial cuando en la playa empezaron a celebrarse carreras<br />
de automóviles en los tempranos días en los que comenzaba<br />
esa industria.<br />
Hoy muchas placas en el suelo de sus paseos nos recuerdan<br />
a aquellos ases del volante que cada año se daban cita para<br />
competir y decidir quién era el mejor piloto y qué modelos<br />
eran los más potentes y rápidos.<br />
En 1937 se organizó la Daytona 200, una carrera de algo más<br />
de tres millas por la playa (unos 5 kms). Después de la II<br />
Guerra Mundial en 1947, se reanudó esta tradición con mucha<br />
fuerza, ya con 176 participantes.<br />
Al llegar la Daytona Bike Week la tranquilidad de Daytona<br />
se interrumpe por el sonido ensordecedor de miles y miles<br />
de motocicletas que cruzan sus calles disfrutando<br />
del sol, las playas, diversión y<br />
las motos, muchas motos…<br />
En Daytona se encuentran más de<br />
5.000 proveedores de motocicletas y cerca<br />
de medio millón de aficionados participan<br />
en los cientos de eventos y actividades.<br />
Daytona, se convierte en el lugar ideal para los amantes de<br />
las emociones que les gusta vivir la vida “a toda máquina”.<br />
Con mucha razón, en esta ciudad se encuentra el concesionario<br />
de Harley-Davidson más grande del mundo, la famosa<br />
marca que este año está cumpliendo su 115 cumpleaños.<br />
En su interior recuerdan cómo en 1903 William Harley, entonces<br />
de 21 años y Arthur Davidson de 20, crearon en un<br />
pequeño taller, el modelo de motocicleta que se convertiría<br />
en la favorita del público.<br />
Aquí se pueden ver desde modelos de principios del siglo<br />
XX, piezas de colección, hasta las últimas creaciones o<br />
series limitadas, como la que tuvo el rey del rock, Elvis<br />
Presley.<br />
Cada año el número de visitantes va en aumento así como los<br />
ingresos, pues la Semana de las Motos de Daytona genera<br />
millones de dólares.<br />
Daytona Beach es sinónimo y símbolo de velocidad, pero hay<br />
que conocerla con calma para sacarle el mejor sabor.<br />
www.Entretenimiento.Miami 19
Tercera Juventud<br />
¡CUIDADO CON LAS ESTAFAS CON LAS<br />
NUEVAS TARJETAS DE MEDICARE!<br />
En este año Medicare emitirá desde el mes de<br />
abril las nuevas tarjetas de reemplazo con un<br />
identificador que no tiene nada que ver con su<br />
actual número del Seguro Social. Este proceso comienza<br />
este año y se prolongará hasta el 2019.<br />
El objetivo de este cambio de tarjetas es para tratar de<br />
evitar los habituales robos de identidad y fraude que<br />
se vienen cometiendo. Medicare está enviando dichas<br />
tarjetas con un número de identificación diferente, sin<br />
incluir su número de Seguro Social.<br />
Pero el problema es que hay estafadores que están<br />
aprovechando este cambio para hacer llamadas a las<br />
personas adultas y dicen que están verificando su información<br />
y su nueva tarjeta. También otros defraudadores<br />
prometen enviarles algún equipo médico<br />
gratis. Los hay que llegan incluso a pedir que hagan<br />
un pago para recibir nuevos servicios y los amenazan<br />
con cancelar los beneficios si no hacen dicho abono.<br />
Ejemplo de muestra de la nueva tarjeta de Medicare<br />
Cómo solicitar el reemplazo de su tarjeta de<br />
Medicare.<br />
Si su tarjeta de Medicare está perdida, dañada o<br />
fue robada, puede pedir al Seguro Social que se la<br />
repongan. Le llegará por correo en unos 30 días.<br />
Es importante que tenga claro que Medicare nunca le<br />
llamará por teléfono o le enviará un correo para pedirle<br />
ninguna información personal. Además las nuevas<br />
tarjetas están siendo enviadas por el correo ordinario<br />
a los 58 millones de beneficiarios sin que Usted tenga<br />
que hacer nada para recibir su tarjeta. Al recibir<br />
la tarjeta no tendrá ningún cambio en cuanto a sus<br />
beneficios.<br />
Las nuevas tarjetas vendrán con un MBI o Medicare<br />
Beneficiary Identifier, que en español es un código<br />
identificador de beneficiario de Medicare, que está<br />
compuesto por una combinación de hasta 11 letras<br />
y números.<br />
Lo mejor que usted puede hacer cuando reciba una llamada<br />
de alguien que se hace pasar por agente del Seguro<br />
Social, o representante de Medicaid o Medicare,<br />
es cortar la llamada sin dar ninguna explicación más.<br />
Si tiene dudas sobre el Seguro Social puede llamar<br />
al 1-800-772-1213, visitar la dirección de internet<br />
www.segurosocial.gov o en persona, en su oficina<br />
del Seguro Social más cercana.<br />
20 Febrero <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>
Religión y espiritualidad<br />
EL DÍA DE SAN VALENTÍN<br />
Por el Rev. Padre Javier López.<br />
Autor del Web católico de Javier, www.webcatolicodejavier.org<br />
San Valentín era un sacerdote que hacia el siglo III<br />
ejercía en Roma. Gobernaba el emperador Claudio<br />
II, quien decidió prohibir la celebración de matrimonios<br />
para los jóvenes, porque en su opinión los solteros<br />
sin familia eran mejores soldados, ya que tenían menos<br />
ataduras. El sacerdote consideró que el decreto era injusto<br />
y desafió al emperador. Celebraba en secreto matrimonios<br />
para jóvenes enamorados (de ahí se ha popularizado que<br />
San Valentín sea el patrón de los enamorados). El emperador<br />
Claudio se enteró y como San Valentín gozaba de un<br />
gran prestigio en Roma, el emperador lo llamó a Palacio.<br />
San Valentín aprovechó aquella ocasión para hacer proselitismo<br />
del cristianismo.<br />
Aunque en un principio Claudio II mostró interés, el ejército<br />
y el gobernador de Roma, llamado Calpurnio, le persuadieron<br />
para quitárselo de la cabeza.<br />
El emperador Claudio dio entonces orden de que encarcelasen<br />
a Valentín. Entonces, el oficial Asterius, encargado<br />
de encarcelarle, quiso ridiculizar y poner a prueba a Valentín.<br />
Le retó a que devolviese la vista a una hija suya, llamada<br />
Julia, que nació ciega. Valentín aceptó y en nombre<br />
del Señor, le devolvió la vista. Este hecho convulsionó a<br />
Asterius y su familia, quienes se convirtieron al cristianismo.<br />
De todas formas, Valentín siguió preso y el débil<br />
emperador Claudio finalmente ordenó que lo martirizaran<br />
y ejecutaran el 14 de Febrero del año 270. La joven Julia,<br />
agradecida al santo, plantó un almendro de flores rosadas<br />
junto a su tumba. De ahí que el almendro sea símbolo de<br />
Cráneo de San Valentín<br />
en la iglesia de Santa María Cosmedin, Italia.<br />
Tarjeta de enamorados de Esther Howland circa 1870.<br />
amor y amistad duraderos.La fecha de celebración del 14<br />
de febrero fue establecida por el Papa Gelasio para honrar<br />
a San Valentín entre el año 496 y el 498 después de Cristo.<br />
Los restos mortales de San Valentín se conservan actualmente<br />
en la Basílica de su mismo nombre, que está situada<br />
en la ciudad italiana de Terni (Italia). Cada 14 de febrero<br />
se celebra en dicho templo, una acto de compromiso por<br />
parte de diferentes parejas que quieren contraer matrimonio<br />
al año siguiente.<br />
La costumbre de intercambiar regalos y cartas de amor el<br />
14 de febrero nació en Gran Bretaña y en Francia durante<br />
la Edad Media, entre la caída del Imperio Romano y mediados<br />
del siglo XV.<br />
Los norteamericanos adoptaron la costumbre a principios<br />
del siglo XVIII. Los avances de la imprenta y el bajón en<br />
los precios del servicio postal incentivaron el envío de saludos<br />
por San Valentín. Hacia 1840, Esther A. Howland<br />
comenzó a vender las primeras tarjetas postales masivas<br />
de San Valentín en Estados Unidos.<br />
Aunque sean los enamorados los que principalmente celebran<br />
este día, sin embargo hoy en día se festeja también a<br />
todos aquellos que comparten la amistad, ya sea maestros,<br />
parientes, compañeros de trabajo y todo el que siente, tenga<br />
la edad que tenga, el olor del amor que, como flor de<br />
primavera, nunca debe perder su agradable perfume.<br />
¡Les deseo un feliz día de los enamorados y de la amistad!<br />
Padre Javier López.<br />
www.Entretenimiento.Miami 21
Información de interés<br />
MUSEOS Y JARDINES BOTÁNICOS DE <strong>MIAMI</strong><br />
¿Cuáles son tus aficiones?.<br />
En Miami tienes una cita con la cultura. Hay centros con atracciones para todas<br />
las edades y gustos. Aquí tienes los principales.<br />
THE BASS MUSEUM OF ART<br />
2100 Collins Ave.<br />
Miami Beach, Fl 33139. (305) 673-7530<br />
Ofrece entrada libre el último domingo de cada mes<br />
de 2:00-4:00 p.m.<br />
CORAL GABLES MUSEUM<br />
285 Aragon Ave.<br />
Coral Gables, Fl 33134. (305) 603-8067<br />
FAIRCHILD TROPICAL BOTANIC GARDEN<br />
10901 Old Cutler Road<br />
Coral Gables, Fl 33156. (305) 667-1651<br />
FROST ART MUSEUM AT FIU<br />
Florida International University<br />
10975 SW 17th St<br />
Miami, Fl 33199<br />
(305) 348-4799<br />
Este museo en el Campus Modesto Maidique, es siempre de entrada<br />
gratuita y un miércoles de cada mes se celebra una recepción<br />
de 6:00-9:00 p.m., en la que se imparte alguna conferencia<br />
y es posible conocer y conversar con los artistas.<br />
HISTORY <strong>MIAMI</strong><br />
101 West Flagler St<br />
Miami, Fl 33130. (305) 375-1492<br />
Visitar History Miami es como hacer un viaje al pasado e identificar<br />
el presente del sur de La Florida y de Miami. La entrada es<br />
gratuita el segundo sábado de cada mes, incluyendo actividades<br />
creativas infantiles y exposiciones.<br />
JEWISH MUSEUM OF FLORIDA - FIU<br />
301 Washington Ave<br />
Miami Beach, Fl 33139-6965. (786) 972-3180<br />
LOWE ART MUSEUM<br />
1301 Standford Drive<br />
Coral Gables, Fl 33124-6310. (305) 284-3535<br />
La entrada es gratuita, por donación libre, el primer martes de<br />
cada mes. Hay una visita gratuita a la 1:00 p.m.<br />
<strong>MIAMI</strong> CHILDREN’S MUSEUM<br />
980 MacArthur Causeway<br />
Miami, Fl 33132. (305) 373-5437<br />
La entrada es libre el tercer viernes de cada mes, de 3:00 – 9:00<br />
p.m., con actividades interactivas para niños, con artesanías y<br />
diferentes atracciones artísticas para los más pequeños.<br />
MUSEUM OF CONTEMPORARY ART (MOCA)<br />
770 N.E. 125th Street<br />
North Miami, FL 33161. (305) 893-6211<br />
El último viernes de cada mes se permite la entrada libre por una<br />
donación de 7:00-10:00 p.m., con conciertos de jazz al aire libre.<br />
NSU ART MUSEUM - FORT LAUDERDALE<br />
1 East Las Olas Boulevard<br />
Fort Lauderdale, FL 33301. (954) 524-6011<br />
PATRICIA AND PHILLIP FROST MUSEUM<br />
OF SCIENCE<br />
3280 South Miami Ave<br />
Miami, Fl 33129. (305) 646-4200<br />
PEREZ ART MUSEUM <strong>MIAMI</strong><br />
1103 Biscayne Blvd<br />
Miami, Fl 33132. (305) 375-3000<br />
La entrada es gratuita el segundo sábado de cada mes, con eventos<br />
y actividades artísticas para toda la familia de 1:00-4:00 p.m.<br />
PINECREST GARDENS<br />
11000 Red Road<br />
Pinecrest, FL 33156. (305) 669-6990<br />
THE WOLFSONIAN FIU<br />
1001 Washington Avenue<br />
Miami Beach, FL 33139. (305) 531-1001<br />
Es de entrada libre todos los viernes de 6:00-9:00 p.m. y suele<br />
haber presentaciones especiales, debates, proyecciones y más.<br />
VIZCAYA MUSEUM & GARDENS<br />
3251 South Miami Avenue<br />
Coconut Grove, FL 33133. (305) 250-9133<br />
22 Febrero <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>
Información de interés<br />
YOUNG AT ART MUSEUM<br />
751 S.W. 121st Avenue<br />
Davie, FL 33325. (954) 424-0085<br />
CORAL SPRINGS MUSEUM OF ART<br />
2855 Coral Springs Drive<br />
Coral Springs, FL 33065. (954) 340-5000<br />
INSTITUTE OF CONTEMPORARY ART<br />
4040 N.E. 2nd Avenue<br />
Miami Design District, FL 33137. (305) 901-5272<br />
<strong>MIAMI</strong> BEACH BOTANICAL GARDEN<br />
2000 Convention Center Drive<br />
Miami Beach, FL 33139. (305) 673-7256<br />
MICCOSUKEE INDIAN MUSEUM<br />
Miccosukee Indian Village<br />
Mile Marker 70, U.S. 41, Tamiami Trail<br />
Miami, FL 33144. (305) 552-8365<br />
AH-TAH-THI-KI MUSEUM<br />
Seminole Big Cypress Reservation<br />
I-75 (Alligator Alley) to Exit 49<br />
Between Ft Laud & Naples, FL 33000.<br />
(954) 797-5570<br />
CIFO ART SPACE<br />
1018 North Miami Avenue<br />
Miami, FL 33136. (305) 455-3380<br />
GOLD COAST RAILROAD MUSEUM<br />
12450 S.W. 152nd Street<br />
Miami, FL 33177. (305) 253-0063<br />
MUSEUM OF DISCOVERY AND SCIENCE<br />
401 S.W. 2nd Street<br />
Ft. Lauderdale, FL 33312. (954) 467-6637<br />
MUSEUM OF THE AMERICAS<br />
2500 N.W. 79th Avenue<br />
Suite 104<br />
Doral, FL 33122. (305) 599-8088<br />
WINGS OVER <strong>MIAMI</strong><br />
14710 S.W. 128th Street<br />
Miami, FL 33196. (305) 233-5197<br />
Fairchild Tropical Botanic Garden<br />
www.Entretenimiento.Miami 23
24 Febrero <strong>2018</strong> - <strong>MIAMI</strong> <strong>WISE</strong>