Testimonios para la Iglesia, Tomo 2 - Elena G. de White

por la mañana, y su leche también; pero no lo
sabíais. La creación animal está llena de
enfermedades, y las carnes también. Si pudiésemos
saber que los animales estaban en perfecta salud,
yo recomendaría a la gente que comiese carne
antes que grandes cantidades de leche y azúcar. No
les haría el daño que les hacen estas últimas cosas.
El azúcar recarga el organismo y estorba el trabajo
de la máquina viviente.
Hubo un caso en el Condado de Montcalm,
Míchigan, al que me voy a referir. Esta persona era
un hombre noble. Medía un metro ochenta y tenía
un aspecto agradable. Me llamaron a visitarlo
porque estaba enfermo. Antes había conversado
con él con respecto a su modo de vivir. “No me
gusta su mirada”, le dije. Consumía grandes
cantidades de azúcar. Le pregunté por qué lo hacía.
Dijo que había dejado la carne y no sabía que
hubiera nada que pudiera reemplazarla tan bien
como el azúcar. La comida no le satisfacía,
simplemente porque su esposa no sabía cocinar.
Algunos de vosotros enviáis a vuestras hijas, que
son casi mujeres, a la escuela a aprender ciencias
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