Testimonios para la Iglesia, Tomo 2 - Elena G. de White

esmero ni variación. No debe haber muchas clases
de alimentos en una comida, pero cada comida no
debe estar compuesta invariablemente de las
mismas clases de alimentos. El alimento debe
prepararse con sencillez, aunque en forma
esmerada para que incite al apetito. Debéis
eliminar la grasa de vuestra alimentación.
Contamina cualquier alimento que preparéis.
Comed mayormente frutas y verduras.
Después de disminuir su fuerza física por
comer una cantidad reducida de alimentos de mala
calidad, algunos concluyen que su anterior manera
de vivir era mejor. El organismo debe ser
sostenido. Sin embargo, no vacilamos en decir que
la carne no es necesaria para tener salud y fuerza.
Se la usa porque el apetito depravado la desea. Su
consumo excita las propensiones animales y
fortalece las pasiones de la misma naturaleza.
Cuando aumentan estas propensiones, decrecen las
facultades intelectuales y morales. El consumo de
carne tiende a hacer tosco el cuerpo y embota las
finas sensiblidades de la mente.
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