Iberia Magazine Nº 11 Edición Digital

TU SALUD
Alimentación
C
omer frutas y verduras es imprescindible para
la dieta de cualquier persona pero, en especial,
para la dieta de los niños. Estos alimentos tienen
multitud de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra
o nutrientes esenciales para el correcto desarrollo y crecimiento
del niño. Además, las frutas y verduras frescas no
contienen grasas saturadas, ni azúcares ni sodio añadidos,
por lo que son completamente saludables, perfectas para
prevenir enfermedades como la diabetes o la obesidad infantil.
Por todo esto es muy importante que los niños mantengan
una dieta sana y equilibrada, donde abunden las frutas
y verduras, legumbres, lácteos, carnes magras y pescados,
pastas y arroces. Pueden tomar un capricho de vez en
cuando, al fin y al cabo son niños, pero no deberías convertirlo
en algo habitual.
Sin embargo, pese a la importancia de tomar frutas y
verduras, muchas madres desisten porque sus hijos se niegan
a comerlas. Eso puede ser muy perjudicial para la
salud y el desarrollo del niño. Por una parte, no tomarlas
puede provocar carencias de ciertos nutrientes en el niño
que podrían obstaculizar su desarrollo y crecimiento.
Por otra parte, normalmente los niños que no toman frutas
y verduras suelen tomar exceso de hidratos de carbono
y grasas, por lo que estarás aumentando el riesgo de que
tu pequeño padezca sobrepeso u obesidad infantil, con
todas las consecuencias negativas que ello conllevaría para
su salud. Para evitarlo, procura que tu hijo haga ejercicio de
manera regular, y que coma sus frutas y verduras, junto
con una dieta equilibrada. Si no sabes cómo hacerlo te proponemos
estos sencillos consejos.
Empieza pronto
Las preferencias alimentarias de los niños se desarrollan
muy pronto. Según diversos estudios, los niños que empezaron
a tomar frutas y verduras a los 14 meses eran mucho
menos exigentes con la comida que los niños que empezaron
a tomarlas en torno a los 3 o 4 años. Así pues, cuanto
antes empieces a introducir una buena variedad de frutas y
verduras, mejor. Opta primero por purés cuando todavía no
puedan comer sólido, para que se vayan acostumbrando a
nuevos sabores.
Iberia Magazine ● 79