Iberia Magazine Nº 11 Edición Digital

COME SANO
Cereales
UNA VARIADA OFERTA
PARA ELEGIR
T
ienes una amplia gama de cereales
de desayuno. Como se
suele decir, los hay para todos
los gustos, sabores y colores, eso sí,
todos, aportan salud a nuestro organismo.
A continuación te contamos la
amplia oferta que puedes elegir:
Cereales infantiles
Esta gama presenta cereales que
contienen vitaminas y minerales importantes
en el crecimiento y desarrollo de
los niños (como es el caso del ácido
fólico, la vitamina D, el hierro y el calcio),
siempre con bajo contenido en
grasas. Los cereales diseñados para el
consumo infantil están elaborados generalmente
a partir de arroz, trigo o
maíz, y suelen contener cacao, miel o
frutos secos que aportan nutrientes
esenciales y un agradable sabor, motivando
a los más pequeños a desayunar.
Cereales para toda la familia
Los cereales de desayuno para toda
la familia pueden ser consumidos por
todos, desde los mayores hasta los
más pequeños, y a cualquier hora del
día. Contienen vitaminas, minerales y
fibra, facilitando así el aporte de estos
nutrientes. Otra gama son los cereales
con fibra. La fibra constituye uno de los
componentes de nuestra dieta que más
atención científica ha recibido por sus
efectos positivos sobre la salud y ha
propiciado el desarrollo industrial de
numerosos alimentos y suplementos
dietéticos enriquecidos en fibra. Existe
una amplia gama de cereales a base de
copos de trigo integral y se caracterizan
por poseer un alto contenido en fibra,
vitaminas y minerales. En muchos
casos, éstos se combinan con frutas,
frutos secos y cacao, que contribuyen
al aumento de fibra y resultan más apetecibles
para tomarlos.
Para cuidar la línea
A pesar de que prescindir del desayuno
es una práctica habitual entre
quienes pretenden perder peso, los expertos
nutricionistas recomiendan precisamente
todo lo contrario. Dentro de
esta gama están los copos tostados de
arroz y trigo. Además, la presencia de
ingredientes añadidos como el cacao,
los frutos secos o las frutas hacen que
estos productos sean deliciosos a la
vez que más completos nutricionalmente.
Y en el último grupo estarían
los snacks a base de cereales. Gracias
a su formato en barritas, también pueden
ser una alternativa saludable para
tomar a media mañana y en la merienda.
Están elaborados a partir de
arroz, el trigo o el maíz, enriquecidos
en ocasiones con chocolate y frutas
que aportan distintos sabores y hacen
más atractivo y agradable su consumo.
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