Administracion una perspectiva global y empresarial [Libro] (Harold Koontz et al) (1)

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Capítulo 20 Productividad, administración de operaciones y gestión de la calidad
Meta
Costo total óptimo de compras o manufactura,
mantenimiento de inventario y faltantes
Insumos (variables o
constantes)
Costo por unidad de
compras-manufactura
Insumos
meta
Medidas de
realimentación
Productos (eventos
planeados)
Costo por unidad de
inventario
Programa de compras o
manufactura
Demanda de productos
Programa de embarque
Modelo de
inventario
Distribución de
productos solicitados
Programa de inventario
Tiempo de entrega de
nuevos pedidos
Probabilidad de
faltantes
Costo de embarques y
tiempo de entrega
Figura 20.2 Modelo de control de inventario.
En forma matemática, estas relaciones conceptuales se expresan con la ecuación:
Q e
= √2DS
H
Donde Q e
= cantidad económica del pedido
D = demanda anual
S = costos de instalación
H = costo unitario anual de mantener un inventario
El modelo de la figura 20.2 ilustra varios puntos: obliga a considerar las metas deseadas y la
necesidad de asignar valores a las salidas e insumos; también presenta al administrador la base para
los planes y estándares con los cuales medir el desempeño, sin embargo, con todas sus ventajas,
se trata de un subsistema y no incorpora otros subsistemas como la planeación de la producción,
la distribución y las ventas.
Desde hace muchos años las empresas han utilizado el enfoque de la cantidad económica del pedido
(CEP) para determinar los niveles de inventario, funciona relativamente bien para encontrar
cantidades de pedido cuando la demanda es previsible y bastante constante a lo largo del año, es