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Metánoia

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M A Y O 2 0 1 7 • I S S U E 0 1 • V O L 1<br />

METÁNOIA<br />

• S I Q U I E R E S C A M B I A R A L M U N D O , C Á M B I A T E A T I M I S M O . •<br />

P O R :<br />

A L E J A N D R A<br />

L A R A R E Y E S<br />

«SOMOS LO QUE<br />

HACEMOS PARA<br />

LO QUE<br />

CAMBIAR<br />

SOMOS»


EcoRetos<br />

SEMANA UNO<br />

Apaga tu PC por<br />

un día<br />

Realiza un<br />

voluntariado<br />

ecológico<br />

Reporta fugas<br />

de agua en la<br />

calle<br />

Pon un balde en<br />

tu ducha<br />

Reutiliza el agua<br />

después de<br />

ducharte<br />

Cocina verduras<br />

al vapor<br />

Manten limpio<br />

afuera de tu hogar


¿Sabías que…?


Más que palabras...<br />

Onism (nombre)


EN CASA<br />

♥<br />

SPA


EcoRetos<br />

SEMANA DOS<br />

No vendas<br />

animales<br />

Escoge<br />

cuadernos de<br />

papel reciclado<br />

Usa tonners no<br />

tóxicos<br />

No juegues con<br />

el agua<br />

Di no a la caza<br />

deportiva<br />

Activa el modo<br />

avión en tu celular<br />

Evita las lámparas<br />

tipo araña


¿Sabías que…?


Más que palabras...


Maquillaje y<br />

remedios caseros


Base de maquillaje<br />

Las bases líquidas de maquillaje ayudan a que tu maquillaje perdure más,<br />

además de ser más fáciles de aplicar. En cuanto al acabado le brinda a tu piel<br />

un aspecto natural, ayudan a tapar las imperfecciones y unifican la tez del<br />

rostro.<br />

Materiales:<br />

Recipiente con tapa<br />

Polvo compacto o suelto de tu tono de piel<br />

Crema hidratante para rostro<br />

Protector solar<br />

Cuchara<br />

Preparación:<br />

1.- Lava muy bien el recipiente.<br />

2.- Si escogiste el polvo compacto con los palillos raspa el producto hasta<br />

volverlo polvo, verifica que no queden grumos e introdúcelo dentro del<br />

recipiente.<br />

3.- Como la cuchada agrega la crema hidratante poco a poco y ve revolviendo.<br />

Si ves que queda con grupos o consistencia muy gruesa agrega un poco más<br />

de crema. Mezcla muy bien todos los materiales.<br />

4.- Procede a agregar el protector solar, puede ser de factor 30 en adelante.<br />

Revuelve hasta obtener la consistencia deseada.<br />

5.- Haz una pequeña prueba en el dorso de tu mano y si te gusta como cubre,<br />

esta lista para ser usada.<br />

Tips para aplicar la base correctamente:<br />

Toma un poco de la base con tus manos y frotala un poco para darle calor.<br />

Si optas por usar esponjas de maquillaje humedécela un poco antes de<br />

utilizarla, para que quede uniforme.<br />

No apliques demasiado producto para que no tenga un acabado pesado y<br />

asfixies la piel.<br />

Comienza por la zona media del rostro (mentón, mejillas, frente) y espárcelo<br />

delicadamente del interior al exterior del rostro, de arriba abajo. Difumina bien<br />

el producto en las raíces del cabello, cejas, debajo de las orejas y en ambos<br />

lados de la nariz.


Remedios caseros para el<br />

crecimiento de las pestañas<br />

Aceite de oliva: Aplicar unas gotas de aceite de oliva en las pestañas antes<br />

de dormir. En la mañana, enjuagar con abundante agua. Nutre. fortalece y<br />

evita su caída. Tiene también la propiedad de estimular su crecimiento.<br />

Aceite de ricino: Aplicar unas gotas de aceite de ricino tibio en las puntas de<br />

las pestañas. Este aceite hidrata, fortalece y activa su crecimiento. Rico en<br />

vitamina E.<br />

Vaselina: Aplicarla y dejarla toda la noche o enjuagar a los 15 minutos.<br />

Aplicar la vaselina en la base del crecimiento y por los parpados. La vaselina<br />

hidrata y aumenta el grosor de las pestañas, acondiciona, nutre y fortalece las<br />

pestañas.<br />

Manzanilla: Mojar un algodón con infusión de manzanilla y frotar suavemente<br />

los ojos. Hacer este procedimiento todos los días ya que los resultados no se<br />

ven inmediatamente. Fortalece las pestañas y al mismo tiempo estimula su<br />

crecimiento.<br />

Vitamina E, aceite de coco y aceite de almendra: Utilizar una cucharada de<br />

vitamina E, una cucharada de aceite de coco y una cucharada de aceite de<br />

almendra, en un recipiente mezclar todos los ingredientes y aplicarlo en la<br />

pestaña con suaves masajes de abajo hacia arriba por varios minutos. Usar<br />

todas las noches con el rostro limpio y seco. Estos componentes facilitan su<br />

crecimiento y es muy nutritivo para las pestañas.<br />

Consejos<br />

Cepillas tus pestañas todos los días esto estimula su crecimiento.<br />

Tomar vitamina C.<br />

Comer carnes en exceso hace que las pestañas crescan demasiado lento.<br />

No utilizar pestañas postizas ya que acelera el proceso de caida de las<br />

pestañas.


Recetas para<br />

desmaquillar la piel<br />

Yogur natural: Aplicar el yogur en el rostro dejar por lo menos 10 minutos,<br />

retirar con un algodón empapado con un poco de agua tibia.<br />

Aceite de oliva: Colocar algunas gotas de aceite en el rostro con movimientos<br />

suaves esparcir por todas partes. Retirar con una gasa empapada en agua<br />

tibia. Si te quedo muy grasa enjuagar con jabón neutro y agua tibia.<br />

Aceites:<br />

1 cucharadita de aceite de ricino<br />

1 cucharadita de aceite de oliva<br />

1 cucharadita de aceite de canola<br />

Mezclar todos los aceites y aplicarlo en el rostro con algodón y terminar de<br />

remover con agua.<br />

Yogur, miel, limón<br />

2 cucharadas de yogur<br />

1 cucharada de miel<br />

1 cucharadita de limón<br />

Con un poco de algodón pasar por el rostro, pasar la mezcla varias veces por<br />

el rostro para lograr una limpieza más profunda.<br />

Nota: Cuidado al pasar esta mezcla por los ojos ya que contiene limón y<br />

puede irritar. Si quiere que la mezcla quede más cremoso utilizar un poco<br />

más de yogur.<br />

Manzanilla y aceite de oliva:<br />

La manzanilla nos ayudará ya que desinflama y elimina las bolsas de los ojos.<br />

Preparar una infusión de manzanilla, dejar enfriar y luego empapar un poco de<br />

algodón con la infusión y agregar unas gotas de aceite de oliva y aplicar sobre<br />

el rostro.<br />

Aceite de almendra: Untar un poco de algodón con unas gotas de aceite de<br />

almendra, aplicar sobre el rostro. El aceite de almendra también nos ayuda a<br />

alargar las pestañas y fortalecerlas.


Riega un árbol de<br />

tu ciudad<br />

Apoya a<br />

organizaciones<br />

animalistas<br />

Practica un<br />

deporte<br />

Utiliza jabones<br />

ecológicos<br />

Alimenta un<br />

animal de la<br />

calle<br />

Adquiere<br />

productos en<br />

tamaño familiar<br />

Evita los azúcares


¿Sabías que…?


Más que palabras...


Aprender a cocinar vegano y empezar así a respetar a los<br />

demás animales puede parecer complicado en un primer<br />

momento, pero te aseguramos que no lo es. Aquí tienes varios<br />

consejos que te facilitarán dar el paso y disfrutar de ello.<br />

Muchas recetas tradicionales se pueden preparar de la misma<br />

forma con tan sólo pequeños cambios en los ingredientes. No<br />

hace falta aprender platos complicados y laboriosos, por<br />

ejemplo puedes sustituir la carne por legumbres u hortalizas, o<br />

por soja texturizada, seitán, tofu, hamburguesas vegetales,<br />

salchichas de soja en tus recetas de siempre, además en vez<br />

de utilizar leche de vaca puedes sustituirla fácilmente por<br />

leches vegetales de soja, de arroz, de avena.. (más<br />

información: Sustituir los lácteos), y los huevos utilizados<br />

como ingredientes de bizcochos, tortillas o para rebozados se<br />

sustituyen por aceite, plátano o harina mezclada con agua.<br />

Licuado de Piña, Arándano y Linaza<br />

Ingredientes<br />

250 gramos de piña cortada<br />

5 decilitros de jugo de arándano<br />

125 gramos de arándano<br />

62.5 de gramos de linaza<br />

al gusto de menta para decorar<br />

al gusto de arándano para decorar<br />

Preparación<br />

En una licuadora agrega la piña el jugo de arándanos, los<br />

arándanos, la linaza y licúa hasta integrar.<br />

Decora con menta y arándanos.


Leche de Almendras Casera<br />

Ingredientes<br />

MEDIDAS: Seleccionar todos los ingredientes<br />

250 gramos de almendra<br />

7.5 decilitros de agua para remojar la almendra<br />

3 piezas de dátil<br />

7.5 gramos de vainilla<br />

3.75 de gramos de sal<br />

1.12 litros de agua<br />

Preparación<br />

En un bowl remoja las almendras en agua durante toda una<br />

noche. Cuela las almendras y reserva.<br />

En la licuadora agrega la almendra con los dátiles, la esencia de<br />

vainilla, la sal y el agua. Licúa perfectamente bien para extraer<br />

todo el sabor de la almendra.<br />

En un bowl extiende una manta de cielo y sirve lo que licuaste,<br />

cierra la manta de cielo y exprime o filtra perfectamente bien el<br />

líquido hasta que quede una pasta totalmente seca.<br />

Guarda la leche de almendras en un recipiente de vidrio en<br />

refrigeración. Disfruta.<br />

TIPS<br />

"Utiliza la manta de cielo para filtrar la leche de las almendras y<br />

evitar cualquier sólido."<br />

PRESENTACIÓN<br />

"Sirve la leche de almendras en un bote de vidrio para conservarla<br />

y tenga una excelente presentación. "


Crema de Cacahuate con Chía y Linaza<br />

Ingredientes<br />

2 tazas de cacahuate<br />

1/2 taza de chía hidratada<br />

1/4 de taza de linaza<br />

1/8 de taza de miel de agave o endulzante de tu preferencia<br />

1 cucharada de canela en polvo<br />

1 pizca de sal<br />

3 cucharadas de aceite de coco<br />

Preparación<br />

Precalienta el horno a 180° C<br />

Agrega los cacahuates a una charola y tuesta en el horno durante 15<br />

minutos o hasta que tomen color sin que se quemen los cacahuates.<br />

Retira del horno y reserva.<br />

Agrega al procesador los cacahuates calientes y procesa durante 5<br />

minutos o hasta que se forme una pasta espesa. Retira del<br />

procesador, agrega la mezcla a un bowl.<br />

Añade a la pasta de cacahuate la chía con la linaza, la miel de agave,<br />

la canela en polvo, la sal y el aceite de coco. Incorpora perfectamente<br />

bien todos los ingredientes. Refrigera.<br />

TIPS<br />

"Para formar la pasta de cacahuate es mejor que el cacahuate este<br />

caliente para que no se forme polvo y la grasa del cacahuate ayude a<br />

hacer la pasta cremosa."<br />

PRESENTACIÓN<br />

"Sirve la crema de cacahuate sobre un pan con frutos rojos o con la<br />

combinación de tu preferencia".


Hamburguesa Vegetariana con<br />

Hummus, Chía y Alcaparras<br />

Ingredientes<br />

MEDIDAS: Seleccionar todos los ingredientes<br />

1 taza de puré de papa<br />

1/2 taza de brócoli cocido y picado<br />

1/4 de taza de chía hidratada<br />

2 cucharadas de alcaparras finamente picadas<br />

1/2 taza de Hummus Libanius® 2 cucharadas para la mezcla de<br />

hamburguesas<br />

2 cucharadas de cebolla morada finamente picada<br />

1 diente de ajo finamente picado<br />

1/4 de taza de fécula de maiz<br />

1 pizca de pimienta<br />

3 pizcas de sal<br />

8 cucharadas de aceite de oliva<br />

1 taza de arúgula<br />

1 pieza de jitomate bola en rebanadas<br />

4 cucharadas de jalapeños en escabeche en rodajas<br />

4 cucharadas de Jocoque Libanius® Seco Natural<br />

4 piezas de bollo de hamburguesa<br />

Preparación<br />

Mezcla en un bowl el puré de papa, el brócoli, la chía, las alcaparras,<br />

2 cucharadas de hummus, la cebolla, el ajo, la fécula de maíz y<br />

sazona. Te debe quedar una masita homogénea.<br />

Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén a fuego medio, forma<br />

las hamburguesas con la mezcla anterior y fríe cuidando de que no<br />

se rompan. Por 6 minutos 3 de cada lado.


Calienta los bollos en un comal unos segundos por lado, forma la<br />

hamburguesa.<br />

Coloca arúgula en una pieza de pan, después agrega hummus,<br />

coloca la hamburguesa vegetariana, la rebanada de jitomate,<br />

jocoque, chiles jalapeños y termina tapando con la otra pieza del<br />

pan.<br />

Aguacates Rellenos de Ensalada Mediterránea<br />

Ingredientes<br />

MEDIDAS: Seleccionar todos los ingredientes<br />

4 piezas de pan pita cortado en tiras delgadas<br />

4 piezas de aguacate<br />

4 cucharaditas de aceite de canola<br />

4 pizcas de sal<br />

4 pizcas de pimienta<br />

1 taza de garbanzo cocido<br />

1/4 de taza de jitomate cherry cortados en cuartos<br />

1/4 de taza de aceituna negra en rodajas<br />

1/4 de pieza de cebolla morada<br />

3/4 de taza de pepino con cáscara y en cubitos<br />

1/2 taza de jugo de limón<br />

3 dientes de ajo finamente picados<br />

1 cucharadita de sal<br />

1/2 cucharadita de pimienta<br />

1 cucharada de perejil finamente picado<br />

1 cucharada de menta<br />

1 cucharada de albahaca finamente picada<br />

2/3 de taza de aceite de oliva


Preparación<br />

Precalienta el horno a 180°C.<br />

Coloca las tiras de pan pita en una charola para horno. Hornea 10<br />

minutos o hasta que estén crujientes. Reserva.<br />

Corta los aguacates por la mitad y retira la semilla. Con ayuda de<br />

una cuchara, raspa un poco el centro de los aguacates para hacer<br />

más grande el agujero, cuidando de no llegar hasta el fondo.<br />

Barniza cada aguacate con aceite de canola, sal y pimienta. Parrilla<br />

en un sartén parrilla previamente caliente a fuego alto, hasta obtener<br />

las marcas del mismo. Reserva.<br />

En un bowl, mezcla el sobrante de los aguacates con los garbanzos,<br />

los jitomates, las aceitunas, la cebolla y el pepino. Reserva.<br />

Para la vinagreta, mezcla en un bowl el jugo de limón con el ajo, la<br />

sal, la pimienta, el perejil, la menta y la albahaca. Emulsiona con el<br />

aceite de oliva.<br />

Incorpora la vinagreta a la ensalada y rellena los aguacates<br />

parrillados y sirve con las tiritas de pan pita.<br />

TIPS<br />

"Antes de parrillar los aguacates, asegúrate que tu sartén parrilla<br />

esté muy caliente para obtener marcas definidas. "


¿Sabías que…?


MODA SIN CRUELDAD<br />

¿Sabías que quizás aquel pinta labios que llevas<br />

en el bolso, la crema dental con la que te lavas<br />

los dientes en las mañanas, o tu desinfectante<br />

favorito pudo ser experimentado en animales<br />

antes de salir al mercado?<br />

Éstas son las marcas que NO deberías usar si estás en<br />

contra del maltrato de animales<br />

1. VICTORIA’S SECRET<br />

2. REVLON<br />

3. COVERGIRL<br />

4. MAYBELLINE<br />

5. M.A.C.<br />

6. CLINIQUE<br />

7. L’OREAL<br />

8. O.P.I.<br />

9. BENEFIT<br />

10. TRESEMMÉ<br />

11. AVON<br />

12. ESTÉE LAUDER<br />

FUENTE: https://www.petalatino.com/blog/marcas-debelleza-que-creias-libres-de-crueldad/


¿Qué es la Metanoia?<br />

Metanoia (del griego μετανοῖεν, metanoien,<br />

cambiar de opinión, arrepentirse,¨cambiar de<br />

modo de ser¨ o de meta, más allá y nous, de la<br />

mente) es un enunciado retórico utilizado<br />

para retractarse de alguna afirmación<br />

realizada, y corregirla para comentarla de<br />

mejor manera. Su significado literal del<br />

griego denota una situación en que en un<br />

trayecto ha tenido que volverse del camino<br />

en que se andaba y tomar otra dirección.

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