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Vega Sicilia Único 1976<br />
Viniferas<br />
Atendiendo a las diferentes variedades de uva que se<br />
utilizan en su composición, indicamos a continuación el<br />
porcentaje más aproximado con que cada una participa<br />
en esta cosecha:<br />
Tinto Fino: 70%<br />
Cabernet Sauvignon: 20%<br />
Merlot, Malbec y Albillo: 10%<br />
Climatología<br />
Invierno: Frío, con pluviometría media.<br />
Primavera: Templada, pluviometría media.<br />
Vendimia: 12 de Octubre. Ciclo largo y maduración lenta<br />
pocas horas de sol.<br />
Cata<br />
Color: Rojo rubí con ribetes caoba.<br />
Nariz: Vino basado sobre la complejidad aromática, elegantes<br />
notas de compota, frutos secos y eucaliptos.<br />
Boca: Bien constituido, con carácter y fuerza. Más liviano<br />
que 1975 pero al igual que en nariz todo en elegancia.<br />
Gran persistencia en boca.<br />
Producción<br />
37.000 botellas bordelesas y 1.500 Magnum<br />
Historial<br />
Acabado el proceso de fermentación permaneció 24 meses<br />
en tinos de madera, 24 meses en bocoyes de 575 litros,<br />
3 años en barrica seminueva y por ultimo 30 meses<br />
de tinos de madera antes de su embotellado.
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