prueba 4
Vega Sicilia Único 1962 CATA VERTICAL Vega Sicilia Único Viniferas Atendiendo a las diferentes variedades de uva que se utilizan en su composición, indicamos a continuación el porcentaje más aproximado con que cada una participa en esta cosecha: Tinto Fino: 70% Cabernet-Sauvignon: 20% Merlot: 10% Climatología Invierno: Pluviometría alta. Frío. Primavera: Templada. Lluvias abundantes. Verano: Caluroso. Intervalo térmico importante. Vendimia: Normal, primeros de Octubre. Buen tiempo, caluroso. Historial Esta cosecha permaneció durante su primer año en la cocedera. En septiembre de 1963 pasó a tinos de madera de 22.000 litros, en los cuales estuvo durante los tres años siguientes, con trasiegos semestrales. En agosto de 1966 pasó a bocoyes de 576 litros, en los que estuvo hasta agosto de 1968 en que se trasegó a barricas viejas de 215 litros. En estas estuvo, con trasiegos anuales, hasta marzo de 1986, fecha en la que fue embotellado. Cata Color: Rojo cereza intenso, con matices de teja e irisaciones de yodo. Brillante. Conserva plenamente la fuerza de los antocianos. Nariz: Sumamente complejo y elegante a la nariz. Muy potente, con amplia gama de sensaciones perfectamente integradas. Se destacan los aromas a especias como el café y el tabaco y ciertos matices a frutas, muy elegantes, que recuerdan a comportas y almíbares. Todo ello con un fondo finísimo a maderas. Boca: En la boca muestra toda la elegancia de los vinos viejos, pero mantiene la vivacidad de los vinos más jóvenes. Es cálido, muy complejo y de gran estructura. Es muy sabroso, rico en sensaciones, pleno y largo al paladar. Producción 87.600 botellas borde lesas y 2.200 Magnum.
Vega Sicilia Único 1970 Viniferas Atendiendo a las diferentes variedades de uva que se utilizan en su composición, indicamos a continuación el porcentaje más aproximado con que cada una participa en esta cosecha: Tinto Fino: 70% Cabernet Sauvignon: 20% Merlot y Malbec: 10% Climatología Invierno: Frío, con pluviometría alta. Verano: Caluroso. Con oscilación térmica entre el día y la noche. Vendimia: De realización temprana, fue acompañada de buen tiempo. Cata Color: Rojo cereza intenso con ligeros ribetes anaranjados. Brillante y vivo. Conserva la fuerza de los antocianos. Nariz: Aroma elegante y complejo, mantiene perfecta armonía entre fruta, roble y esterificación, debida a la crianza. Recuerda a los de café, tabaco, compota y almíbares. Todo ello con un fondo finísimo a madera. Boca: Sabor potente y opulento, muestra la elegancia de los vinos viejos, manteniendo la vivacidad y fuerza de los más jóvenes. Es complejo, sabroso, de gran estructura y persistencia. Producción 94.500 botellas bordelesas y 2.000 Magnum.
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Vega Sicilia Único 1970<br />
Viniferas<br />
Atendiendo a las diferentes variedades de uva que se<br />
utilizan en su composición, indicamos a continuación el<br />
porcentaje más aproximado con que cada una participa<br />
en esta cosecha:<br />
Tinto Fino: 70%<br />
Cabernet Sauvignon: 20%<br />
Merlot y Malbec: 10%<br />
Climatología<br />
Invierno: Frío, con pluviometría alta.<br />
Verano: Caluroso. Con oscilación térmica entre el día y<br />
la noche.<br />
Vendimia: De realización temprana, fue acompañada de<br />
buen tiempo.<br />
Cata<br />
Color: Rojo cereza intenso con ligeros ribetes anaranjados.<br />
Brillante y vivo. Conserva la fuerza de los antocianos.<br />
Nariz: Aroma elegante y complejo, mantiene perfecta<br />
armonía entre fruta, roble y esterificación, debida a la<br />
crianza. Recuerda a los de café, tabaco, compota y almíbares.<br />
Todo ello con un fondo finísimo a madera.<br />
Boca: Sabor potente y opulento, muestra la elegancia de<br />
los vinos viejos, manteniendo la vivacidad y fuerza de<br />
los más jóvenes. Es complejo, sabroso, de gran estructura<br />
y persistencia.<br />
Producción<br />
94.500 botellas bordelesas y 2.000 Magnum.
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