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eservaciones 0987228943
Ubicado a las afueras de la ciudad, <strong>Lago</strong><br />
<strong>Molino</strong> es un espacio que brinda una<br />
experiencia diferente, fuera del caos y del<br />
bullicio de la ciudad.<br />
Contamos con amplio espacio verde, mismo<br />
que puede ser aprovechado para cualquier<br />
tipo de evento social que desee realizar,<br />
además contamos con un lago artificial que<br />
brinda una vista única y tenemos el Bar La<br />
Monta, un espacio que cuenta con una gran<br />
cantidad de actividades.<br />
Para divertirse con la familia y los amigos.
la Monta<br />
Contamos con nuestro bar en el que<br />
además de disfrutar de deliciosa<br />
comida, puedes compartir momentos<br />
inolvidables con los amigos y la familia.<br />
Contamos con toro mecánico, mesa de<br />
billar, pista de bolos, futbolín.<br />
En nuestro bar puedes disfrutar de<br />
deliciosos piqueos, con una gran<br />
variedad para todos los gustos.
ar<br />
piqueoS<br />
PIQUEO 1<br />
Camarones Apanados:<br />
Crujientes camarones apanados a nuestro estilo,<br />
servidos con salsa tártara y mostaza dulce.<br />
Tabla <strong>Lago</strong> <strong>Molino</strong>:<br />
Variedad de quesos, jamones y salames,<br />
acompañados por aceitunas.<br />
$22.00 por persona
ar<br />
piqueoS<br />
PIQUEO 2<br />
Mini Quesadillas de Pollo:<br />
Pequeñas quesadillas rellenas de pollo, champiñones,<br />
pimientos y cebolla, bañados por queso fundido,<br />
servido con guacamole y pico de gallo.<br />
Alitas BBQ:<br />
Tiernas alitas de pollo, acompañadas por bastones<br />
de apio y zanahoria y servidas con crema agria.<br />
$ 20.00 por persona
ar<br />
piqueoS<br />
PIQUEO 3<br />
Mini Sándwiches de Cerdo:<br />
Pequeños sándwiches de cerdo desmechado<br />
glaseados en salsa BBQ especial.<br />
Aros de cebolla:<br />
Crujientes aros de cebolla,<br />
acompañados por mostaza dulce y salsa ranch.<br />
$ 18.00 por persona
ar<br />
piqueoS<br />
PIQUEO 4<br />
Mini Hamburguesa:<br />
Jugosas mini hamburguesas a la parrilla<br />
con queso fundido, acompañado por salsa bbq.<br />
Brochetas Mixtas:<br />
Delicados cubos de res, pollo, pimientos y cebollas<br />
a la parilla acompañados por chimichurri de la casa.<br />
$ 16.00 por persona
ar<br />
piqueoS<br />
PIQUEO 4<br />
Nachos <strong>Lago</strong> <strong>Molino</strong>:<br />
Crujientes nachos bañados por puré de frejol,<br />
guacamole, crema agria y pico de gallo,<br />
cubiertos por dos tipos de queso fundido.<br />
Calamares apanados:<br />
Aros de calamar rebosados en miga de pan<br />
gruesa acompañados por salsa tártara de la casa.<br />
$ 14.00 por persona
SALÓN DE<br />
recepcioneS<br />
Nuestro salón de recepciones cuenta con espacio para 300 personas,<br />
sin importar el compromiso social que desee realizar, contamos con todos<br />
los elementos para hacer de su evento social, inolvidable.
MENU 1:<br />
Entrada:<br />
• Cocktail de camarones en salsa mil islas<br />
Plato fuerte:<br />
• Laminas de lomo fino de res bañadas en salsa de hongos<br />
• Cordon bleu de pollo relleno de panceta ahumada y queso<br />
brie en salsa cremosa de mostaza a la antigua<br />
• Canelon gratinado con farsa de papas ahumadas<br />
• Vegetales rústicos al grill con aroma de finas hierbas<br />
US $ 16.00 + 24%<br />
Nuestros menús incluyen arroz en caso que el cliente lo desee.<br />
· Arroz con champiñones y especias<br />
· Arroz con crema y parmesano<br />
MENÚ DE<br />
<strong>Eventos</strong>
MENU 2:<br />
Entrada:<br />
• Brochetas mixtas en salsa suavignon blanc<br />
• Mini ensalada de champiñones<br />
Plato fuerte:<br />
• Filete mignon de res en salsa tinta cabernet sauvignon<br />
• Medallones de cerdo en salsa de pistacho<br />
• Roseta de papa al parmesano aromatizado al romero<br />
• Ensalada primavera<br />
• Vegetales rústicos al grill al aroma de finas hierbas<br />
US $ 17.00 + 24%<br />
Nuestros menús incluyen arroz en caso que el cliente lo desee.<br />
· Arroz con champiñones y especias<br />
· Arroz con crema y parmesano<br />
MENÚ DE<br />
<strong>Eventos</strong>
MENU 3:<br />
Entrada:<br />
• Causa crocante de papa, cubierta por langostinos<br />
emparrillados sobre espejo de camote.<br />
Plato fuerte:<br />
• Rollos de trucha rellenos de queso especiado en<br />
salsa blanca chardonnay<br />
• Medallones de pollo rellenos por confit de babaco<br />
y espinaca en salsa cremosa de nueces<br />
• Risotto de cetas<br />
• Bouquet de zanahoria y espárragos glaseados<br />
US $ 18.00 + 24%<br />
Nuestros menús incluyen arroz en caso que el cliente lo desee.<br />
· Arroz con champiñones y especias<br />
· Arroz con crema y parmesano<br />
MENÚ DE<br />
<strong>Eventos</strong>
MENU 4:<br />
Entrada:<br />
• Cilindro de pimientos, nueces y carne de res confitada<br />
al romero en salsa cremosa mornay<br />
Plato fuerte:<br />
• Solomillo de res a las tres pimientas<br />
• Medallones de pavo relleno de hongos silvestres al cognac<br />
• Mil hojas de papa a la crema<br />
• Ensalada tibia de puerros y espinaca en crocante de tocino<br />
US $ 19.00 + 24%<br />
Nuestros menús incluyen arroz en caso que el cliente lo desee.<br />
· Arroz con champiñones y especias<br />
· Arroz con crema y parmesano<br />
MENÚ DE<br />
<strong>Eventos</strong>
MENU 5:<br />
Entrada:<br />
• Tartar de trucha y manzana en vinagreta de<br />
mandarina y rugula.<br />
Plato fuerte:<br />
• Suprema de pollo braceada en costra de parmesano<br />
en salsa cremosa dijon<br />
• Tournedo de res en reducción de cognac y romero<br />
• Croquetas de papa al coriandro<br />
• Jardinera de legumbres<br />
US $ 20.00 + 24%<br />
Nuestros menús incluyen arroz en caso que el cliente lo desee.<br />
· Arroz con champiñones y especias<br />
· Arroz con crema y parmesano<br />
MENÚ DE<br />
<strong>Eventos</strong>
MENU 6:<br />
Entrada:<br />
• Timbal de cangrejo<br />
• Cous Cous en vinagreta cítrica<br />
• Ensalada de la huerta<br />
Plato fuerte:<br />
• Salpicon de camarones y garbanzo al ajillo<br />
• Salmon en costra de finas hiervas y ajonjolí<br />
• Risotto de lentejas<br />
•Ensalada de rugula, manzana, duraznos en<br />
vinagreta balsamica cítrica.<br />
US $ 23.00 + 24%<br />
Nuestros menús incluyen arroz en caso que el cliente lo desee.<br />
· Arroz con champiñones y especias<br />
· Arroz con crema y parmesano<br />
MENÚ DE<br />
<strong>Eventos</strong>
MENÚ<br />
campestRe
MENU CAMPESTRE 1:<br />
Entrada:<br />
• Locro de papas<br />
Plato fuerte:<br />
• Lomo fino de res a la parrilla<br />
• Papas rústicas<br />
• Ensalada fresca<br />
• Arroz campestre<br />
US $16.00 + 24%<br />
MENÚ<br />
Campestre
MENU CAMPESTRE 2:<br />
Entrada:<br />
• Ceviche clásico de camarones<br />
Plato fuerte:<br />
• Trucha a la parrilla<br />
• Papas chauchas<br />
• Ensalada tipica de granos<br />
• Arroz con pimientos<br />
US $19.00 + 24%<br />
MENÚ<br />
Campestre
MENÚ<br />
TÍPICO
MENÚ TÍPICO 1:<br />
Entrada:<br />
• Tamal cuencano<br />
Plato fuerte:<br />
• Chancho a la barbosa<br />
• Habas con queso<br />
• Mote pillo<br />
• Papa chaucha en salsa de pepa<br />
• Ensalada fresca<br />
• Arroz tipico<br />
US $16.00 + 24%<br />
MENÚ<br />
TÍPICO
MENÚ TÍPICO 2:<br />
Entrada:<br />
• Locro de papas con queso y aguacate<br />
Plato fuerte:<br />
• Carne de res y cerdo a la brasa<br />
• Llapingachos<br />
• Papas en salsa de queso<br />
• Ensalada tipica<br />
• Arroz colorado<br />
US $17.00 + 24%<br />
MENÚ<br />
TÍPICO
MENÚ TÍPICO 3:<br />
Entrada:<br />
• Locro de papas con queso y aguacate<br />
Plato fuerte:<br />
• Fritada<br />
• Mini morzillas<br />
• Habas con queso • Mote pillo<br />
• Ensalada fresca<br />
• Arroz colorado<br />
US $18.00 + 24%<br />
MENÚ<br />
TÍPICO
MENÚ POSTRES<br />
• Helado de paila (taxo, tomate de arbol, vainilla, mora, mango)<br />
• Miel con queso<br />
• Dulce de higos con queso<br />
• Budin de coco<br />
US $5.00 + 24%
MENÚ NIÑOS<br />
• Hamburguesa, papas fritas y bebida<br />
• Nuggets de pollo, papas fritas y bebida<br />
US $12.00 + 24%
GRANITE<br />
Ademas de nuestros menus también ofrecemos<br />
los mejores sorbetes los cuales aportaran frescura y calidad a su menú.<br />
• Sorbete de maracuya<br />
• Sorbete de lima<br />
• Sorbete champagne<br />
• Sorbete de taxo<br />
• Sorbete de mandarina<br />
US $2.50 + 24%
POSTRES<br />
Nuestros clientes tienen la posibilidad de contratar pastel a proveedores externos,<br />
o contratar nuestras opciones de postres, los cuales son servidos a su elección.<br />
• Mousse de chocolate blanco en coulis de fresa e infusión de menta<br />
• Chesscake rustico de higos y miel<br />
• Chesscake rustico de babaco<br />
• Suspiro artesanal de frutos silvestres<br />
•Volcan de chocolate en culis de mora y quenel de vainilla<br />
US $3.50 + 24%<br />
Degustación 3 opciones US $ 8.00 + 24% / Degustación 5 opciones US $ 10.00 + 24%
Estaciones opcionales<br />
• Mesa de frutas con pileta de chocolate para 100 personas<br />
US $130.00 + 24%<br />
• Mesa de queso y fiambres para 100 personas<br />
US $200.00 + 24%<br />
• Mesa japonesa (rollos de sushi, niguiris, gunkan)<br />
US $300.00 + 24%
Descorche y Menaje<br />
• Ron<br />
• Whisky<br />
• Vino<br />
• Champagne<br />
• Gaseosa 1lt.<br />
• Agua Mineral 1lt.<br />
• Plato base<br />
• Plato postre<br />
• Mantelería<br />
• Vajilla<br />
• Cristalería<br />
• Cuberteria<br />
US $3.00 + 24% por botella
En caso de optar por nuestros servicios, recomendamos<br />
realizar una cita para coordinar sobre los detalles del evento y<br />
la organización del mismo, además se elaborara el respectivo<br />
contrato con la finalidad de reservar la fecha solicitada.<br />
Si su intención es requerir únicamente nuestras instalaciones y<br />
no nuestro servicio de comida, el mismo tendrá un valor de<br />
$1600 dólares americanos mas impuestos, este valor incluye,<br />
mesas, sillas, mantelería, cristalería, cuberteria y 4 personas de<br />
servicio (meseros), ademas en caso de requerir nuestras<br />
instalaciones de cocina también estará incluido.<br />
En espera que nuestra propuesta sea de su agrado, quedamos<br />
pendientes de sus importantes novedades.<br />
Atentamente, <strong>Lago</strong> <strong>Molino</strong>.
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