México

2017 Abril
Costa del Sol, S.L.
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México
Por Anni Dahms
Propietaria de la cadena de tiendas
ANNIs VITAL SHOP. Enfermera, Naturópata
y Supervisora de Nutrición.
En el momento en que el ejemplar de abril de La Danesa
esté recién salido, probablemente habré llegado a Cancún en
México. Este será el comienzo de un mes de vacaciones.
En este mismo momento estoy enormemente emocionada.
Mis dedos bailan a través de las teclas y encuentran difícil golpear
las letras correctas.
Hay una frase bien conocida, “el que viaja solo, viaja más rápido”.
Tal vez hay algo de verdad en eso. En cualquier caso, es mi
destino viajar sola y realmente lo disfruto. Por ahora he hecho
muchos viajes a México sola. Tal vez esta es la razón por la que
a menudo termino charlando con mis compañeros de viaje.
Todos tenemos una historia y una vida, y todos tienen diferentes
orígenes.
La última vez estaba sentada al lado de una joven mexicana,
que acababa de casarse con un francés. Mucho tiempo del
viaje se pasó mirando las fotos hermosas de una boda enorme,
y me habló sobre muchas tradiciones de la boda, de la comida
a la ropa, a invitados, etc.
Mi “amigo del corazón” me recogerá en Cancún. Después de
muchos viajes aquí, poco a poco he vivido en muchos lugares
en la zona llamada “Zona Hotelera”, que es una zona de lujo
con muchos hoteles situados justo al lado del agua. Hay guardias
de seguridad extra para proteger a los turistas, siendo los
turistas la mayor forma de ingresos de la población. Está increíblemente
limpio dondequiera que vayas.
Arquitectónicamente, Cancún es una ciudad increíblemente
hermosa. Está decorada con muchas esculturas que cuentan
historias sobre los indígenas de Cancún, los mayas. Cada
escultura tiene su propia historia especial que me fascina.
Desafortunadamente, se olvidan casi tan rápido como se cuentan.
La gente que vive aquí en el centro, son predominantemente
mexicanos locales. Es una vida completamente diferente a la
vida en la Zona Hotelera. Los bienes materiales y los tópicos
que damos por supuestos están lejos de la vida cotidiana que
experimenta la mayoría de la población, pero hay espacio en
su corazón.
Sé que una de las primeras cosas que haré, una vez que llegue
al apartamento, es tomar mi botella vacía de agua de 5 litros y
caminar hasta la máquina expendedora de agua local. Aquí
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lleno mi botella con agua del grifo. El
agua en estas máquinas expendedoras
es barata. El agua puede convertirse
rápidamente en un asunto caro si se
compra en las diversas tiendas.
Llevo conmigo arena de coral pulverizada.
La arena de coral proviene de los
corales de okinawa en Japón, y es beneficiosa
no sólo como suplemento, sino
también para aclarar el agua de diversas
sustancias dañinas también. 1 paquete
es suficiente para 5 litros de agua. El
agua sabe aún mejor cuando se usa este
polvo, y definitivamente me ha mantenido
sana en mis viajes.
Como manda la tradición, entonces
iré y saludaré a mis buenos amigos,
Ángel, que es el sacerdote de la iglesia
baptista, y a su esposa e hijos. Estoy
inmensamente fascinada con su iglesia,
sin importar el hecho de que la iglesia es
una habitación grande. Grandes agujeros
abiertos reemplazan las ventanas y
aquellos funcionan como las ventanas,
proporcionando una brisa natural de
viento que es delicioso cuando hay 30
grados de calor. La misa está llena de
música y canto, creando una atmósfera
que afirma la vida.
Cancún es muy calurosa y hay pocas
playas a las que se autorice a poder ir, si
no te alojas en uno de los hoteles. Las
playas públicas están siempre repletas
de gente ruidosa y de niños.
Tan hermosa como la vida vibrante
en Cancún igual de encanto se siente
al moverse y salir a la península
de Yucatán. El viaje tiene lugar en el
autobús local, y se tarda alrededor de 4
horas. El viaje es una experiencia variada
y divertida.
La península de Yucatán es un lugar
donde siento que el tiempo se detiene.
Me encanta la península, y es aquí
donde me tranquilizo totalmente.
He tenido tanta suerte de vivir justo en
la playa y el agua cada vez que he estado
aquí.
Esta vez me alojaré en una casa pequeña,
diminuta, que se encuentra en una
enorme parcela de tierra. Hay 5 palmeras
saludables y fuertes en la salida que
conduce directamente a la playa.
Suplementos para el viaje
Hace muchos años, mientras estudiaba
psicología esotérica, teníamos una clase
sobre numerología. Mi maestra me dijo
que yo era una “seis”. Encontramos una
inmensa diversión en esto. En aquel
entonces trabajaba como enfermera, y la
maestra, Gerda, me explicó que probablemente
tomaría más pastillas que las
que daba a los pacientes.
Afortunadamente no terminé eligiendo
píldoras alopáticas pero tomo muchos
suplementos complementarios. Siento
que han ayudado a darme una vida activa
llena de vitalidad.
En mi viaje, mi maleta está llena de
suplementos, más que de todas las
demás cosas.
Los suplementos y un buen libro son
mis mayores prioridades. Los libros electrónicos
no son lo mismo para mí.
Los suplementos que he cogido han
cambiado un poco en relación con los
que tomo diariamente.
He llenado cajitas de pastillas medicinales
para 4 semanas, y en cada una está:
• 1. Píldora multivitamínica / mineral
• 2 comprimidos. Omega 3. He optado
por tomar omega-3 en forma de algas
en lugar de aceite de pescado. Siento
que me va mejor que el aceite de pescado
tradicional.
• 3 comprimidos. 1000 mg de vitamina
C. He elegido unos con muchos
bioflavonoides y con una velocidad de
absorción lenta. Esto asegura que estoy
abastecida de vitamina C las veinticuatro
horas del día.
• 3 comprimidos. MSM en cápsulas.
MSM es un azufre que proporciona energía,
es bueno para la alergia, el dolor y
la artritis.
• 3 comprimidos. Astrágalo, de la planta
Astragalus. Es bueno para el sistema
inmunológico, tiene un efecto anti-envejecimiento,
da energía, es bueno para
el corazón y la circulación sanguínea y
ayuda a los riñones.
• 1 comprimido necesario para
la memoria, contiene, por ejemplo,
Rhodiola y lecitina.
• 3 comprimidos de 100 mg Q10, que
ayuda a todas las células y especialmente
a las mitocondrias en las células, estas
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son la fábrica de energía del cuerpo.
Además, he traído mi pequeño lote de
emergencia que es una combinación de
varias cosas.
Como mi tipo de sangre es O, soy especialmente
propensa a las picaduras de
mosquitos. Es como si los mosquitos ya
estuvieran esperando en el aeropuerto
mi llegada. Esta vez espero engañarlos.
He puesto un extra de las vitaminas B, y
también añadiré 300 mg de B1 (tiamina)
diariamente.
Estaré preparada si la comida me causa
malestar estomacal. Me encantan las
pequeñas cocinas de la calle y por lo
tanto llevo una buena cantidad de probióticos
en caso de que haya problemas.
No es peligroso tomar altas dosis de
probióticos.
En caso de gripe u otras infecciones, he
traído un bote extra de vitamina C. Me
tranquiliza solo saber que está conmigo.
Por supuesto que también llevo crema
para mosquitos, tanto para la prevención
como para el tratamiento.
Lamentablemente no soy tan buena
en usarlo, teniendo en cuenta que la
piel también necesita ser cubierta con
crema solar. Aunque, estoy tomando
algunas pastillas estas semanas hasta el
viaje, pastillas que protegen la piel del
sol. Naturalmente soy pelirroja, aunque
ahora tengo canas y tengo una piel muy
sensible. Desafortunadamente un bonito
bronceado no lo consigo fácilmente.
Me enfermo fácilmente con el coche y el
aire, así que también llevo cápsulas de
jengibre.
He usado el jengibre durante muchos
años, siempre que he tenido que conducir
lejos. Son fantásticos para evitar el
mareo al viajar en coche. No dan sueño
por lo que puede conducir sin preocupaciones.
Con lo anterior, me siento bien equipado
para descansar y relajarme, con largos
paseos por la playa por la mañana, que
es mi parte favorita del día.
La playa está completamente virgen.
Aves de todos los tamaños y colores se
pavonean por el borde de las aguas. Los
perros suelen correr libremente en la
playa también. Tienen casas en diferentes
lugares, pero siempre están en busca
de golosinas. Cuando las golosinas son
especialmente buenas de una persona
concreta, que también resulta ser amable,
esto puede dar lugar a acampar alrededor
de su casa.
En mi última estancia en la península
de Yucatán, me quedé no tan lejos de
donde voy a vivir esta vez. Esa vez había
2 perros grandes, muy hermosos que me
“adoptaron”. Sabían exactamente cuándo
tenía mi paseo por la mañana y sabía
que traía comida conmigo.
Mi amigo me ha dicho que cuando salió
a la casa para prepararse para nuestra
estancia, que los perros le habían reconocido.
Esto a pesar de hacer más de un
año desde nuestro último viaje. Vinieron
corriendo hacia él, y él les dio comida,
por supuesto, y se han acomodado fuera
de la valla. Aquí educada y pacientemente
esperan y guardan entre pequeños
vueltas. Otros perros han desistido firmemente.
Este es su dominio.
No es necesario mencionar lo mucho
que estoy deseando saludar a los otros
antiguos conocidos, a sentarnos en sus
terrazas demasiado cubiertas, beber
cerveza y comer corteza de cerdo frita,
mientras que las esposas me preguntan
cómo se puede perder peso. A decir
“Hola” a los que van de compras, y a
los niños con sus uniformes que van
y vienen de la escuela. Admirando los
taxis-motos. Aquí todos se saludan y no
veo a nadie caminando con sus teléfonos
móviles.
La gente probablemente querrá hablar
sobre el muro entre los Estados Unidos
y México. De lo que se habla mucho hoy
en día. Me enfada y enoja el oír hablar de
ese muro.
Shirley Maclaine escribió en uno de sus
libros: “Cuando una sociedad comienza a
pensar por separado sobre el individuo,
es el comienzo del fin de la civilización”.
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