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QUÉ VER EN
BRUJAS
Para empezar a conocer esta ciudad, primero debemos fijarnos
en su nombre, que remonta su origen al noruego antiguo
Bryggia. Su denominación flamenca (Brugge) hace referencia
a la ingente cantidad de puentes (Brug significa puente) que
pueblan este territorio, de lo cual nos percatamos nada más
salir de la estación de tren, nuestro punto de salida.
TEXTO Y FOTOS : ADRIÁN GALLARDO GÓMEZ
Brujas se encuentra en el noroeste de Bélgica, en
la región flamenca, y consta alrededor de 115.000
habitantes. También está próxima a la ciudad de
Gante, otra ciudad de alto contenido turístico del
país. A ambas ciudades se puede llegar en tren
desde Bruselas, capital de Bélgica.
Si caminamos durante unos pocos minutos a pie desde la estación
siguiendo las indicaciones, llegaremos al parque Minnewater
y al Lago del Amor (Minne en neerlandés significa amor),
al cual llegaban los barcos extranjeros cuando atracaban en la
ciudad con sus mercancías. Si el tiempo lo permite, merece la
pena darse un paseo descubriendo estos jardines. Cerca del
parque Minnewater, podemos desembocar en una especie
de patio poblado de árboles y rodeado de planas fachadas
conocido como beginjof, el cual es conocido por haber sido un
beaterío donde se juntaban viudas y huérfanas de los cruzados
para cuidar a los enfermos.
Una vez dejamos el beginjof casi nos daremos de bruces
con la Iglesia de Nuestra Señora. Aquí empezaremos a
apreciar el estilo gótico y neogótico que reina en toda la
ciudad. Como apunte de interés, dentro de esta construcción
podemos observar una Madonna de Miguel
Ángel y algunas tumbas de ciertas personalidades como
el Duque de Borgoña o su hija.
Callejeando desde la iglesia llegaremos a uno de los
puntos más importantes de la ciudad por su carácter
social y local: la plaza Markt, o plaza del mercado. Esta
plaza ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por
la UNESCO. En su día tenía un carácter político, pues las
leyes se promulgaban allí enfrente de todos los ciudadanos,
y era un mercado de lana. Aquí encontramos todo
tipo de restaurantes y puestos de algo bastante típico de
esta zona de Europa: las patatas fritas. Tanto en región
holandesa como belga, las patatas fritas o frittes son un
aperitivo o merienda que no puede faltar, acompañado
de alguna de las deliciosas salsas que se ofrecen. Observamos
también las fachadas planas de silueta recortada
y otros edificios con tejados a dos aguas y un estilo más
gótico. Aquí también se encuentran el Landhuis (Palacio
de la Provincia) y el gran campanario de Brujas conocido
como Belfort, al cual podemos acceder para apreciar una
gran panorámica y vista general de la ciudad de Brujas. El