Revista gener

p oble
Nº 50 · Gener 2017
REVISTA DEL

Tel. 636 023 453
www.revistadelpoble.cat
info@revistadelpoble.cat
15.000 exemplars mensuals
Distribució:
Vallès Oriental, Montcada,
Palau Solità i Plegamans,
Sta. Perpètua,
Polinya,Sentmenat,
Castellar del Vallès, Ripollet...
Col·laboradors:
Adolf García
Albert Baldó
Roger Garcia
Dipòsit Legal: B-11871-2013
PUBLICITAT
636 023 453
revistadelpoble@gmail.com
Revista del Poble
04 Festa de San Antoni Abat
a Santa Perpètua
09 Salut i Bellessa
14 Festa Major d’hivern de Mollet
19 Oci i Restaurants
2

3

p
101 Festa de Sant Antoni Abat a Santa Perpètua
Sigueu benvinguts a l’edició 101
de la Festa de Sant Antoni
En aquest 2017 cal aprofitar
l’empenta del 2016
per continuar molts anys
més.
De la nostra història
mes recent, la del passat
any, n’estem satisfets i
agraïts per la molt activa
participació del poble en
tots els actes del Centenari
i també perquè hem
anat assolint quasi tots
els reptes que ens havíem
mar-cat gràcies a un potent
i ampli equip.
Sens dubte hi haurà un
abansi un desprésde l’any
del Centenari. L’abans…
de records, fets i persones
que ens han precedit
els 100 anys, però
que en el 2016 han estat
merescudament recordats
en tots els actes i
més en-cara amb el tan
esperat llibre del Centenari
que des del dia 14 ja
podem llegir.
El després…ja es aquí,
és aquest 2017 i mereix
màxima atenció, per cercar
quines han de ser les
noves formes de conduir
amb encert la festa dels
Tres Tombs.
Aquest 2017 tindrem
eleccions i renovarem
bona part de la junta,
però abans vosaltres o els
vostres fills, sereu convidats
per ser qui marqui
les futures petjades.
Des de fa molt temps ja
no cal que sigueu carreters
per poder formar part
de la colla de Sant Antoni,
només cal estimar la
festa, les nostres arrels,
voler fer poble, i sobre
tot, que creieu necessari
aquest retrobament amb
familiars any darrera any,
sense excloure a ningú i
deixant la porta oberta a
tothom. Els abanderats
d’enguany, la edició 101
serà la família Payes-
Roca i Leiva-Cuixart, per
començar amb novetats
serà la primera vegada
que els abanderats són
de dos pobles veïns, La
Llagosta i Santa Perpètua,
totes elles persones
molt vinculades als Tres
Tombs, que les viuen
durant tot l’any seguint
bona part de les passades
arreu de Catalunya, i a la
vegada els qui ens representen
a la Societat de
Santa Perpètua, en totes
les edicions de la trobada
dels Tres Tombs de Catalunya
del mes de Maig.
Els desitgem que gaudeixin
de tots els actes, i
com sempre tindran el
nostre suport.
Joan Humet Morral
President de la
Societat de Carreters
Sant Antoni Abat
4

5

p
101 Festa de Sant Antoni Abat a Santa Perpètua
Actes destacats
101 Festa de Sant Antoni Abat
29 de gener
DINAR DE GERMANOR
Restaurant Mas Ventós
de Sentmenat
Hi haurà servei
d’autocars.
Sortida des de la Rambla.
13.30 h. Ball de Gala
a càrrec de l’orquestra
Gerunda.
4 de febrer
OFRENA FLORAL
A les 13h al Monument
als Carreters
(rotonda dels Carreters)
5 de febrer
FESTA DELS
TRES TOMBS
A les 8 del matí a la
Plaça de l’Església
benedicció de les
tradicionals coques.
De 8.30 a 10 del matí,
repartiment de coques
a tots els socis al Centre
Cívic El Vapor.
De 9 a 11 matí
Esmorzar per a tots els
participants dels
tres Tombs.
A les 11 del matí:
Sortida de casa
l’Abanderat.
Concentració al
Passeig de la Florida
per anar a la
Benedicció a les 11.45h,
un any més aquesta
serà impartida des de
la tribuna que hi haurà
a la Rambla.
Començament dels
Tres Tombs, que aniran
encapçalats per la imatge
del Sant, Capità de
Bandera amb l’estendard,
Abanderat i Cordonistes.
6

7

8

p
Salut i bellesa
Dejaría de fumar pero me gusta
Psicoterapeuta
Técnico en
Laserpuntura
Visitas concertadas
WhatsApp 645 945 128
clara.rubio@yahoo.es
Son muchas las personas
que afirman que fumar
les produce placer, les
ayuda a concentrarse o
simplemente fuman como
excusa para tomarse una
pausa o combatir el aburrimiento.
La realidad es que
aunque los cigarrillos contienen
más de 4000 sustancias
químicas, ninguna
de ellas tiene la capacidad
para producir placer, relajación
o concentración.
Es nuestro sistema hormonal,
a través de la segregación
de endorfinas
el que provoca todas esas
sensaciones de bienestar
atribuidas al tabaco.
Cómo es esto posible?
En siete segundos desde
la primera calada,
al menos 60 sustancias
venenosas agreden a
nuestro organismo provocándole
ansiedad, nerviosismo,
frustración e
inquietud. Esta agresión
repentina, que provocaba
los mareos y las
náuseas de los primeros
cigarrillos, es combatida
de manera eficaz por
nuestro sistema hormonal:
la endorfina, hormona
producida naturalmente
por nuestro
organismo, compensará
el malestar provocado
por las sustancias venenosas
del cigarro y
generará la sensación de
placer atribuida al acto
de fumar. Durante aproximadamente
20 minutos,
será nuestro cuerpo y
no el tabaco el que se
ocupará de producirnos
placer. Asi, cuando decimos
que nos gusta fumar,
en realidad estamos
afirmando que nos gusta
cómo funciona nuestro
cuerpo!
Lamentablemente,
el cerebro del fumador
irá perdiendo su capacidad
natural de generar
endorfinas, quedando
limitado a reponder solamente
al estimulo del
cigarro.
Mientras que un no fumador
genera endorfina
cuando hace deporte,
cuando ríe o incluso cuando
tiene una lesión (la
endorfina se asegurará
de paliar el dolor durante
varios minutos, como
forma de protección), el
fumador sólo consigue
generar endorfina cuando
fuma.
Esta es la explicación
de la dependencia física
al tabaco, que representa
la principal dificultad
para dejar de fumar.
Por otro lado, como el
fumador ha recurrido al
cigarillo para “resolver”
diferentes situaciones,
por ejemplo para buscar
la relajación después de
un día duro de trabajo, o
para obtener la concentración
durante un periodo
largo de estudio, la
dependencia al tabaco
tendrá también un claro
componente mecánico y
social.
La láserterapia elimina
en su totalidad la dependencia
física al tabaco.
Además, como actúa
en el sistema hormonal,
el exfumador comienza a
generar sus propias endorfinas
de manera autónoma
desde la primera
sesión. Esto repercute no
sólo en un mayor bienestar
sino en la regeneración
del sistema inmunológico
dañado por el
tabaco.
Al tener bajo control la
dependencia física que
representa el 70% de
la dificultad de dejar de
fumar, la parte mecánica
y social resultará claramente
más llevadera,
sobretodo para aquellos
que hayan hecho un
análisis honesto sobre
los verdaderos motivos
por los que quieren dejar
de fumar.
Gracias a la láserterapia,
el cerebro habrá procesado
en sólo 21 días,
el nuevo modelo de vida
donde el cuerpo recuperará
su capacidad de generar
sus propios niveles
de endorfina y los cigarillos
pasan a hacer parte
del pasado.
9

p
Una de las razones por las
que a veces cuesta tanto
perder o bajar de peso es
el metabolismo lento, es
muy importante saber si
estamos cometiendo algunos
errores que están
ralentizado nuestro metabolismo.
A continuación respondemos
algunas de las
preguntas más frecuentes
sobre este tema como
QUE ES EL METABOLIS-
MO LENTO, CUALES SON
SUS CAUSAS Y SINTO-
MAS, QUE CONSECUEN-
CIASS PUEDE TENER EL
LLAMADO METABOLISMO
LENTO Y COMO PODEM-
OS ACELERARLO… Y os
damos algunas soluciones
para erradicar los malos
hábitos.
¿QUE ES EL METABO-
LISMO LENTO?
El Metabolismo basal
LENTO, es aquel, en que
el organismo en estado
de reposo, tiene un gasto
calórico inferior al que
sería normal. Es un error
pensar que todos engordamos
por comer mucho,
al igual que creer que si
comemos menos y no
desayunamos o nos saltamos
comidas al día, adelgazaremos
más.
¿CUÁLES SON LAS
CAUSAS DE UN ME-
ADELGAZAR ES POSIBLE
AUN CON METABOLISMO LENTO
TABOLISMO LENTO?
El Hipotiroidismo: este
se produce cuando la
glándula tiroides no funciona
adecuadamente y
como consecuencia se
tiende a engordar y tener
dificultad para perder
peso.
Intolerancias alimentarios:
a veces el desconocimiento
de alguna intolerancia
alimentaria y
la dificultad de procesar
ciertos alimentos, son
los que producen que el
metabolismo este ralentizado.
Hábitos que ralentizan
el metabolismo:
como por ejemplo desayunar
muy tardeo saltarse
comidas (pensar que si
el organismo se siente
amenazado ante la falta
de alimento segrega una
hormona llamada cortisol
que estimula la acumulación
de grasas para tener
más reservas la próxima
vez que falte alimento) de
esta manera favorecemos
el aumento de peso.
Falta de ejercicio físico:
se necesita incrementar
el gasto calórico para
que el organismo queme
calorías. Efecto adverso a
dietas milagrosas que alteran
de forma contradictoria
al metabolismo.
¿CUALES SON LAS CON-
SECUENCIAS DE UN
METABOLISMO LENTO?
La Consecuencia principal
ante un Met. Lento, es
que su organismo quema
muy poca grasa por lo
que esta tiende a almacenarse
en su cuerpo en
una proporción muchísimo
mas elevada. De aquí
la famosa frase “A mí me
engorda hasta el agua”.
Estos pacientes,
pueden llegar a realizar
ejercicio físico y comer
similarmente igual a otras
personas, y ganar peso
en vez de perderlo a la
vez que se produce un
cansancio mucho más elevado.
SOLUCIONES E INDI-
CACIONES ANTE EL
METABOLISMO LENTO:
Salut i bellesa
Visitar a un especialista
en Dietética y Nutrición
que determine
y analice dicho metabolismo,
y personalice una
dieta al paciente.
En esta dieta, incluiremos
alimentos bajos en
grasas y por lo contrario
ricos en proteínas (ya
que estos aceleran el metabolismo
y dan un efecto
saciante para controlar la
ansiedad.)
Es aconsejable consumir
pocos hidratos de
carbono y por lo contrario
muchos alimentos ricos
en fibra.
Beber mucha agua,
para hidratar al organismo
y eliminar todas las toxinas
liberadas.
Practicar ejercicio moderado,
simplemente reactivando
el metabolismo
con una caminata rápida
de 30minutos o subiendo
y bajando escaleras
(preferiblemente a primera
hora de la mañana).
No saltarse ninguna de
las 5 comidas diaria, está
demostrado que comer
poca cantidad más a
menudo, acelera e metabolismo
de manera
que quema calorías más
rápido.
Por último Dormir y
descansar las horas necesarias
de sueño entre 6
y 8 horas.
10

11

12

*Osmosis: Fenómeno físico mediante el cual cuando
se ponen en contacto dos líquidos de diferente
concentración, separados por una membrana
semipermeable (en nuestro caso la piel), se produce
un intercambii de fluído líquido, en ambos sentidos,
hasta igualar la concentración en ambos lados de la
membrana. Con carnitina, cafeína, fosfatidilcolina,
algas, fucus, extracto de brusco y guaranà.
La mejor sinergia de los principios activos más potentes para
esculpir la figura, reducir volumen, quemar grasas localizadas,
drenar y tonificar la piel a través del fenómeno físico de la
osmosis.
Interactúa en las membranas celulares destruyendo los
tejidos grasos sólidos y colaborando en la remodelación del
contorno corporal y la reducción de adiposidades. produce
siete acciones muy importantes para el adelgazamiento:
diurética, drenante, detox, lipolítica, termogènica, antioxidante
y tonificante.
13

ACTES DESTACATS
Festa Major d’hivern de Mollet
Dissabte 21
12 h. Museu Abelló
L’Art és un joc. Visita
musicada i taller de siluetes.
12 h
Biblioteca Can Mulà
Taller familiar:
Recicla’t
A partir de 4 anys.
11 h. Pl. Catalunya
Taller infantil - Pinta
el Moll Fer
Org. Colla dels Torrats
12 h. Pl. Catalunya
Ballada infantil
del Moll Fer
Org. Colla dels Torrats
17.30 h. Museu Abelló
Visita comentada a
l’exposició Vestigis del
modernisme.
18 h. CC La Marineta
Inauguració del X
Cicle de Cinema Cubà
21 h. Teatre Can Gomà
Esbart Dansaire de Mollet
SOMDANSA,
un país de festa
21 h. Pl. Església
La despertada d’en
Beliac i correfoc
22.30 h . Mercat Vell
Gran Ball de Festa
Major d’hivern
Diumenge 22
A partir de les 10.30 h
Parc de les Pruneres
Plantada dels gegants
D’11 h a 14 h
Museu Abelló
i Casa del Pintor
Jornades de
portes obertes
Cal fer reserva al
telèfon 93.544.50.99
14

15

11.30 h. Pl. Catalunya
Audició de sardanes
amb la Cobla Ciutat de
Cornellà
18 h. Sala Fiveller
Teatre Préssec amb
Almívar de Miguel
Miura
12 h
Església de Sant Vicenç
Missa de Festa Major
12 h
Parc de les Pruneres
Cercavila de gegants
13 h. Sala Fiveller
Presentació
del número 32
de la revista Notes
13.30 h
Pl. Prat de la Riba
Final de festa de la
XXIII Trobada de
Gegants
18 h. Teatre Can Gomà
Esbart Dansaire de Mollet
Actuació de
l’escola de dansa
18.30h. Centre de
Serveis El Lledoner
36a Festa de la Ràdio
Divendres 27
17.30 h
Biblioteca Can Mulà
Hora del conte:
Els Colors de l’Arc
de Sant Martí
20 h. Teatre Can Gomà
XIV Nit de l’Esport
20.30 h. Mercat Vell
1r sopar solidari
contra el càncer
Donatiu 35 euros
Dissabte 28
17 h. CC La Marineta
Recital poètic
de Festa Major
18 h. Museu Abelló
Interpretant Granados
Presentació del catàleg
i concert a càrrec de M.
Lluïsa Muntada (soprano)
i Josep Surinyac (piano).
18 h. Sala Fiveller
Concert coral
de Sant Vicenç
Diumenge 29
17.30 h. Mercat Vell
Ball de la gent
gran de ciutat
EXPOSICIONS
Del 13 al 31 de gener
CC La Marineta
XXII Premi de
Fotografia Sant
Vicenç 2017
Exposició de les
fotografies participants
del concurs de Fotografia
de Sant Vicenç
Fins el 15 de març
Museu Abelló
Disclosed Memory, de
Lluís Estopiñan
Una reflexió sobre la vida
i la memòria a partir del
tractament de fotografies
antigues i de negatius
anònims recuperats que
han estat reproduïts per
contacte dins les caixes.
16

17 17

18

19

p
INGREDIENTS
Oci i Restaurants
Pollastre amb salsa de carbassa
6 cuixes de pollastre
desossades, 1 ceba
vermella, 1 gra d’all,
1/2 pebrot vermell, 1/2
pebrot verd, 1/2 pebrot
groc, 1 nap, 1 got petit
de vi blanc, 1 culleradeta
de concentrat de tomàquet,
2-3 cullerades de
puré de carbassa, brou
o aigua, 1/2 culleradeta
de comí mòlt, 1 culleradeta
de farigola, pebre
negre, sal, julivert fresc,
oli d’oliva verge extra.
COM FER EL POLLAS-
TRE AMB SALSA
Preescalfar el forn a
200ºC. Assecar el pollastre
amb paper de cuina
i retirar els possibles excessos
de greix. Tallar
en dues peces. Tallar la
ceba vermella en juliana
fina, els pebrots en
tires, trossejar el nap en
galledes i picar fi el gra
d’all. Escalfar una mica
d’oli en una paella tipus
skillet o cassola ampla
que es pugui introduir
en el forn, o en una bona
paella corrent i daurar la
carn. Salpebrar i retirar.
En el mateix oli, afegir
la ceba amb una mica de
sal i daurar durant uns
5 minuts. Incorporar els
pebrots, el nap i el gra
d’all. Remenar bé i cuinar
a foc mitjà durant uns 10
minuts. Salpebrar, afegir
el comí i la farigola
i regar amb el vi. Quan
s’evapori l’alcohol, tirar el
tomàquet i la carabassa,
remenant bé.
Tornar el pollastre i
cobrir amb brou o aigua.
Introduir amb cura
al forn, o portar tot a
una font apta per coure.
Cuinar durant uns 30-40
minuts, baixant la temperatura
a 180 º C quan
estigui bullint el brou.
Vigilar el nivell de líquid,
afegint una mica més
si fes falta a meitat del
temps de cocció. Tirar
julivert picat fresc al gust
a treure-ho.
20

21

22

23

24

25

26

Teatre de Ponent
BEARN
14 i 15 de Gener
Proposta dramatitzada de la
novel.la de Llorenç Villalonga
Bearn o la sala de les nines,
que parteix d’una conversa
que manté el capellà Joan Mayol
amb l’aristròcrata il.lustrat Toni
de Bearn. Aquesta conversa ens
va descobrint el pensament del
protagonista i la relació que té
amb la seva dona Maria Antònia
i la seva neboda Xima. “És el
retrat d’un home extraordinari,
un ésser raonable, escèptic,
abúlic i indiferent que semblava
tenir, Déu em perdoni, quelcom
de bruixot”, com diu el mateix
Joan Mayol.
Dani Pérez
CAMBALACHE
21 i 22 de Gener
Dani Pérez, guanyador de
“El club de la Comedia”,
celebra els seus 20 anys
dalt dels escenaris amb un
show que ret homenatge
al gran mestre Pepe Rubianes.
Mestre de l’humor i de la ironia
de les situacions quotidianes,
promet arrancar milers de
rialles repassant els millors
moments de la seva carrera i
comentant els aspectes més
turbulents de la nostra
societat aportant una bona
dosis d’optimisme i d’humor.
Teatre de Ponent
TRES SOMBREROS
DE COPA
28 i 29 de Gener
Aquesta producció pròpia de
Teatre de Ponent, parteix d’una
selecció d’escenes de l’obra de
Miguel Mihura que ens permeten
explicar la peripècia del seu
protagonista, Dionisio, en un
petit hotel de províncies en la
seva darrera nit de solteria.
Per explicar-la hi apareixen
una tria dels personatges més
importants de l’obra segons
el director Frederic Roda:
Paula i Bubby, en primer lloc,
Don Sacaramento, en segon
lloc, i una breu aparició de
Don Rosario.
27

28

29

p
El concert de Cap d’any,
a càrrec de la formació
Gospel Soul va encetar,
el primer dia d’aquest
2017, la nova temporada
d’espectacles als
teatres de Parets, que enguany
inclou actuacions
de músics carismàtics i
dels personatges més
mediàtics del món televisiu.
Coincidint amb la celebració
de la Festa Major
d’hivern, l’escenari del
Teatre Can Rajoler acollirà
dues grans estrelles de la
talla de Bruno Oro i Joan
Pera. El primer oferirà un
homenatge a Sinatra, rememorant
l’inoblidable
concert de l’artista a Las
Oci i Restaurants
Nova temporada d’espectacles
als teatres de Parets
Vegas el 1966. Pel que fa
a Joan Pera, actuarà el dilluns
23 gener i reviurà els
millors monòlegs de Joan
Capri en un homenatge
al genial mestre català
de l’humor. Pel que fa al
Cafè Teatre, la Sala Basart
Cooperativa acollirà els
espectacles La noche de
Parrado, amb l’humorista
Víctor Parrado, Una noche
con Enrique San Francisco
i Como en la casa de
uno… en ningún sitio, de
la mà de Santi Rodríguez,
més conegut com el fruiter
de la sèrie ‘7 vidas’.
Tota la programació
dels espectacles i els
preus la podeu consultar
al web www.parets.cat.
30

31

32