Sazón Sula - IV Edición
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INGREDIENTES:<br />
• 2 pechugas de pollo<br />
• 4 mandarinas<br />
• 8 hojas de lechuga escarola<br />
• ½ paquete de fideos chinos<br />
• ¼ taza de ajonjolí<br />
• ½ taza de Queso Gouda con<br />
Comino SULA<br />
• 1 taza de Jugo de Naranja SULA<br />
• Aceite de oliva extra virgen<br />
• Aceite vegetal<br />
• Sal y pimienta negra<br />
PROCEDIMIENTO:<br />
1. Sazonar las pechugas de pollo<br />
con sal, pimienta y jugo<br />
de naranja.<br />
2. Cocinar el pollo a la plancha<br />
3. Hacer supremas de mandarina<br />
(sacarle la concha) o comprarlas<br />
enlatadas.<br />
4. Freír los fideos chinos hasta<br />
que tomen una forma redonda<br />
o que simplemente se doblen,<br />
cuidando que no se vayan<br />
a quemar.<br />
5. Colocar en un plato la cama<br />
de lechuga y cortar<br />
las pechugas en medallones<br />
y colocar los demás<br />
ingredientes.<br />
40<br />
<strong>Sazón</strong> SULA
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