Sazón Sula - IV Edición
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INGREDIENTES:<br />
• 4 tortillas de harina<br />
• 4 tajadas de jamón picado o cortado en cuadros<br />
(jamón de su gusto)<br />
• 2 tomates frescos picados<br />
• 4 hojas de albahaca fresca picada<br />
• ½ taza de Queso Cheddar SULA rallado<br />
• ½ taza de Queso Mozzarella SULA rallado<br />
PROCEDIMIENTO:<br />
1. Caliente un sartén antiadherente, coloque una tortilla y deje<br />
calentar hasta que ésta comience a inflarse levemente.<br />
2. Ponga, del centro hacia una de las mitades, una porción de<br />
jamón, un tomate picado, un poco de albahaca, sal y por<br />
último los quesos rallados.<br />
3. Deje calentar por unos segundos y cierre la tortilla como una<br />
empanada.<br />
4. Presione con una espátula de metal para que se adhiera.<br />
5. Dele la vuelta con cuidado para calentar el otro lado (sólo<br />
unos segundos).<br />
6. Retire del sartén y sirva las quesadillas calientes.<br />
Porciones:<br />
4<br />
Dificultad:<br />
Fácil<br />
Tiempo:<br />
20 mins.