Sazón Sula - IV Edición

INGREDIENTES:
• 4 tortillas de harina
• 4 tajadas de jamón picado o cortado en cuadros
(jamón de su gusto)
• 2 tomates frescos picados
• 4 hojas de albahaca fresca picada
• ½ taza de Queso Cheddar SULA rallado
• ½ taza de Queso Mozzarella SULA rallado
PROCEDIMIENTO:
1. Caliente un sartén antiadherente, coloque una tortilla y deje
calentar hasta que ésta comience a inflarse levemente.
2. Ponga, del centro hacia una de las mitades, una porción de
jamón, un tomate picado, un poco de albahaca, sal y por
último los quesos rallados.
3. Deje calentar por unos segundos y cierre la tortilla como una
empanada.
4. Presione con una espátula de metal para que se adhiera.
5. Dele la vuelta con cuidado para calentar el otro lado (sólo
unos segundos).
6. Retire del sartén y sirva las quesadillas calientes.
Porciones:
4
Dificultad:
Fácil
Tiempo:
20 mins.