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arma tu roll<br />
Elige tres tipos de ingredientes y envuélvelo<br />
como tú quieras.<br />
$4.800<br />
BUSCALOS Y DISFRUTA!<br />
recomendacion<br />
del chef<br />
un toque de<br />
picante<br />
con<br />
FRUTA<br />
con<br />
SALSAS ESPECIALES<br />
VEGETARIANO<br />
¡CONSULTA POR LAS PROMOCIONES<br />
EN TRAGOS Y ROLLS!<br />
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ENTRADAS<br />
CEBICHE<br />
sopa miso<br />
Sopa a base de<br />
poroto de soya,<br />
camarones,<br />
cebollín finamente<br />
picado.<br />
FURAY<br />
Bocados apanados en panko<br />
EBI: 6 un camarones $3.600<br />
ecuatorianos.<br />
IKA: 7 un. anillos de<br />
calamar.<br />
SAKE: 6 un. cortes<br />
de salmón.<br />
TORI: 6 un. trozos<br />
de pollo.<br />
OTATE: 5 un.<br />
ostiones.<br />
$1.600 TEMPURA<br />
$3.500<br />
$3.500<br />
$3.400<br />
$3.500<br />
YASAI: Champiñones,<br />
espárragos, zanahorias,<br />
zapallos italiano.<br />
EBI: 6un. de<br />
camarones<br />
ecuatorianos rebozados<br />
en masa tempura.<br />
GYOSAS<br />
5 un. empanadas japonesa<br />
POLLO O CERDO<br />
CAMARÓN<br />
MOZZARELLA<br />
SALMÓN<br />
CAMARÓN<br />
POLLO<br />
JAIBA<br />
$2.400<br />
$2.500<br />
Bastones envueltos en queso<br />
mozzarella y panko<br />
6 unid 3 unid<br />
$4.800 $2.500<br />
$4.800 $2.500<br />
$4.800 $2.500<br />
$5.500 $2.900<br />
Trozos de pescados, mariscos y verduras, aliñados con limón y salsas de la casa,<br />
acompañados de lechuga y crutones<br />
$3.400<br />
$3.600<br />
OSAKE:<br />
Exclusiva receta del chef a base de salmón,<br />
camarones, albahaca y leche de tigre.<br />
MIXTO PALTA:<br />
Receta tradicional a base de reineta, salmón<br />
y camarones, incluimos palta, pimientos y<br />
salsa de cilantro.<br />
REINETA:<br />
Receta tradicional a base de reineta,<br />
camarones, salsa de ají amarillo y cilantro.<br />
THAI:<br />
Fusionamos nuestro cebiche osake con un<br />
toque de salsa de curry rojo.<br />
MANGO:<br />
Refrescante cebiche, a base de salmón,<br />
reineta, pimentón, cebolla, incluimos trozos<br />
de mango y salsa de mango al limón con un<br />
toque de cilantro.<br />
$5.100<br />
$5.100<br />
$4.900<br />
$4.800<br />
$4.900<br />
SAKANA TATAKI:<br />
Cebiche tipo japonés a base de salmón,<br />
camarón y kanikama, mezclados con<br />
cebollín finamente picado, aderezado con<br />
aceite de sésamo, soya y jengibre.<br />
JAIBA:<br />
Receta a base de salmón y camarones<br />
aderezados en una sabrosa salsa de ají<br />
amarillo y carne de jaibas.<br />
CAMARONES:<br />
A nuestro cebiche <strong>Osake</strong> le agregamos<br />
palta y una pizca de dashi, e incluimos solo<br />
camarones.<br />
NEW STYLE:<br />
A base de salmón, atún y camarones,<br />
macerados en limón con maracuyá,<br />
acompañado de cebolla y pimentón sobre<br />
abanico de pepinos.<br />
MARISCOS:<br />
Receta en base a salmón, pulpo, calamar,<br />
camarón, salsa dashi.<br />
$4.900<br />
$5.200<br />
$5.900<br />
$5.200<br />
$5.100
soba<br />
Fideos Integrales<br />
TORI:<br />
$4.600<br />
Fideos soba, pollo, pimentón y cebollín,<br />
salteados con soya y salsa teriyaki.<br />
EBI:<br />
$4.500<br />
Fideos soba, camarón y cebollín salteados<br />
con soya y salsa teriyaki.<br />
OCHA:<br />
Fideos a base de té verde, pollo, palta,<br />
palmitos, champiñones, cebollín, y tomates<br />
coctel, salteados con soya y salsa de<br />
SOMEN<br />
Fideos Japoneses<br />
$4.700<br />
SAKE:<br />
$4.800<br />
Salmón, camarones, palta y cebollín<br />
salteados con soya y tari.<br />
TORI:<br />
Pollo y carne de vacuno salteados con<br />
verduras y salsa champiñones.<br />
$4.700<br />
OSHAN:<br />
$4.800<br />
Camarón, pulpo, calamar, salteado con<br />
champiñones, cebollín y salsa de queso<br />
crema.<br />
SAIFUN<br />
Fideos Celofán<br />
YAKISAI:<br />
Pollo, camarones y verduras salteadas con<br />
aceite de sésamo y soya.<br />
ENSALADAS<br />
OSAKE SALAD:<br />
Mix de lechugas, con trocitos de pollo al<br />
limón, palta, tomates cherry, palmitos y<br />
dressing de mayonesa, oliva y soya.<br />
$3.900<br />
GARDEN SALAD:<br />
$4.400<br />
Mix de lechugas, con camarones ecuatorianos<br />
apanados, palta, palmitos,<br />
champiñones salteados y dressing soya,<br />
limón, sésamo.<br />
WANTAN<br />
5 unidades de masa de wantán fritas<br />
y rellenas<br />
SAKE:<br />
Wantán relleno con salmón, queso crema y<br />
ciboulette. ¡NUEVO!<br />
TAKO:<br />
Relleno con pulpo, queso crema y<br />
champiñones. ¡NUEVO!<br />
$4.700<br />
$3.600<br />
$3.700<br />
GOHAN<br />
Elige arroz o mix de lechugas como<br />
base ¡NUEVO!<br />
TRADICIONALES<br />
GOHAN KATSU:<br />
Arroz blanco, pollo apanado y palta.<br />
GOHAN TERIYAKI:<br />
Arroz blanco pollo teriyaki y palta.<br />
GOHAN SALMÓN:<br />
Arroz blanco, salmón teriyaki, palta y<br />
cebollín.<br />
GOHAN MIXTO:<br />
Arroz blanco, salmón, camarón, kanikama,<br />
palta, cebollín.<br />
GOHAN PREMIUM:<br />
Arroz blanco, atún, camarón, kanikama,<br />
palta, queso crema, cebollín.<br />
GOHAN VEGETARIANO:<br />
Arroz blanco, palta, palmitos, choclito<br />
cóctel, champiñones salteados y cebollín.<br />
GOHAN CAMARON FURAI:<br />
Arroz blanco, camarones ecuatorianos<br />
apanados, palta, queso crema y cebollín.<br />
FUSION GOURMET<br />
GOHAN SPICY:<br />
Cortes de pollo salteados en aceite de<br />
sésamo, con salsa cremosa de rocotto y<br />
cebollín, acompañado de arroz y trocitos de<br />
palta.<br />
GOHAN NIKKEI:<br />
Arroz estilo peruano, salteado con aceite de<br />
sésamo, verduras, camarón, pollo y un<br />
toque de ají amarillo.<br />
GOHAN ORIENTAL:<br />
Arroz salteado con verduras, pollo,<br />
camarón y salsa de ostras.<br />
GOHAN NIKU:<br />
Carne de vacuno, salteada en soya con<br />
cebolla morada, champiñones, pimentón y<br />
dientes de dragón.<br />
GOHAN MARISCOS:<br />
Pulpo, camarón, ostión, calamar, salteados<br />
con mantequilla, soya y vino blanco,<br />
pimentón, cebollín y un toque de salsa de<br />
queso crema.<br />
BROCHETAS<br />
YAKITORI:<br />
Brocheta de pechuga de pollo, cebolla<br />
morada y pimentón con salsa de soya.<br />
¡NUEVO!<br />
YAKINIKU:<br />
Brocheta de pechuga de vacuno, cebolla<br />
morada y pimentón con salsa de soya.<br />
¡NUEVO!<br />
$3.900<br />
$3.900<br />
$4.200<br />
$4.300<br />
$4.500<br />
$3.900<br />
$4.300<br />
$4.500<br />
$4.600<br />
$4.500<br />
$4.600<br />
$4.600<br />
$3.600<br />
$3.900
NEW STYLE SUSHI<br />
Prueba nuestra variedad de Sushi sin nori, en forma de cubo relleno por capas ¡NUEVO!<br />
NEW STYLE TUNA<br />
Kanikama, queso crema, ciboulette y palta, $4.200<br />
cubierto en atún, con mayonesa<br />
acevichada.<br />
NEW STYLE INCA<br />
Ají de gallina, palta y cebollín cubierto en $4.100<br />
sésamo y papas hilo.<br />
NEW STYLE TAKO<br />
Pulpo, queso crema, y palta cubierto en $4.200<br />
pasta de camarones.<br />
NEW STYLE MANGO<br />
Salmón, queso crema y masago cubierto en<br />
mango y ciboulette.<br />
$4.100<br />
NEW STYLE BLACK<br />
Arroz con tinta de calamar, camarón $4.000<br />
tempura, queso crema y cebollín cubierto<br />
en palta.<br />
NEW STYLE ZAFRON<br />
Arroz al azafrán, salmón tempura, queso $4.200<br />
crema, palta y spicy cubierto en camarón<br />
ecuatoriano.<br />
NEW STYLE sake<br />
Salmón, queso crema, pepino, sésamo y $4.100<br />
ciboulette, cubierto en salmón y gajos de<br />
limón.<br />
PREMIUM ROLLS<br />
SERRANITA ROLL:<br />
Camarón tempura, queso crema y palta<br />
envuelto en jamón serrano con salsa queso<br />
crema y togarashi.<br />
ROYAL ROLL:<br />
Camarón tempura, queso crema y palta<br />
envuelto en atún sellado con salsa de<br />
mango spicy.<br />
$4.100<br />
$4.500<br />
$4.300<br />
ANGUS ROLL:<br />
Pollo katsu, queso crema y palta envuelto<br />
en carne de vacuno, papas hilo y salsa de<br />
queso crema y togarashi.<br />
FUSION ROLL:<br />
Camarón, ostión y queso crema envuelto<br />
en salmón y panko con mayonesa<br />
acevichada.<br />
$4.400<br />
$4.500<br />
RAINBOW ROLL:<br />
Camarón, queso crema, esparragos<br />
tempura envuelto en salmón,atún y palta.<br />
FIUME ROLL:<br />
Salmón ahumado, palta y cebollín envuelto<br />
en queso crema panko y salsa tari y<br />
ciboulette.<br />
$4.400<br />
$4.400<br />
TOP ROLL:<br />
Jaiba al limón, camarón, queso crema y<br />
palta evuelto en masa de burrito con salsa<br />
tari y ciboulette.<br />
VIETNAM ROLL:<br />
Camarones, queso crema, palta y cebollín<br />
envuelto en pollo apanado y salsa de curry<br />
amarillo con leche de coco.<br />
$4.400<br />
$4.400
SUSHI<br />
HOT ROLLS<br />
Fritos en masa tempura o panko<br />
INCA ROLL:<br />
Pollo, queso crema y palta, apanado y<br />
cubierto en salsa huancaína y cebollín.<br />
AHUMADO HOT:<br />
Salmón ahumado queso crema palta<br />
envuelto en panko.<br />
OTATE HOT:<br />
Ostiones, queso crema y cebollín envuelto<br />
en queso mozzarella y panko.<br />
OTATE TEMPURA:<br />
Ostiones apanados, queso crema y<br />
champiñones envuelto en tempura.<br />
TORI ROLL:<br />
Camarón, salmón, queso crema envuelto<br />
en pollo y panko.<br />
SAKE ESPECIAL ROLL:<br />
Camarón, queso crema y cebollín envuelto<br />
en salmón y panko.<br />
FURAY ROLL:<br />
Pollo, queso crema y palta envuelto en<br />
panko.<br />
CALIFORNIA TEMPURA ROLL:<br />
Salmón, queso crema y cebollín envuelto<br />
en tempura.<br />
SPICY TEMPURA ROLL:<br />
Salmón spicy, queso crema, ciboulette<br />
envuelto en nori tempura.<br />
TERI TEMPURA ROLL:<br />
Pollo teriyaki, queso crema y mantequilla<br />
de maní envuelto en tempura.<br />
KANIEBI ROLL:<br />
Kanikama, camarón, palta, queso crema<br />
envuelto en tempura.<br />
MOCCA ROLL:<br />
Camarón, queso crema, cebollín envuelto<br />
en pollo tempura.<br />
MAGURO HOT:<br />
Atún, queso crema, cebollín envuelto en<br />
tempura.<br />
NIKU TEMPURA ROLL:<br />
Carne vacuno, champiñon, queso crema<br />
envuelto en tempura.<br />
HOT ALMOND ROLL:<br />
Pollo teriyaki, queso crema y almendras<br />
envuelto en panko.<br />
$4.200<br />
$3.900<br />
$4.200<br />
$4.000<br />
$3.900<br />
$3.900<br />
$3.800<br />
$3.800<br />
$3.900<br />
$3.800<br />
$3.900<br />
$3.900<br />
$3.900<br />
$3.900<br />
$3.800<br />
SAKE HOT ROLL:<br />
Camarón, queso crema y palta, envuelto en<br />
salmón tempura.<br />
OSAKE ROLL:<br />
Camarón, queso crema, ciboulette<br />
envuelto en jaiba tempura.<br />
BURRITO ROLL:<br />
Pollo, queso crema, palta, cebollín<br />
envuelto en masa burritos frita.<br />
BURRITO SALMÓN:<br />
Salmón queso crema y palta envuelto en<br />
masa burritos y salsa austral.<br />
TAKO SPICY ROLL:<br />
Pulpo spicy, palta, cebollín envuelto en nori<br />
tempura.<br />
NIKU ROLL:<br />
Carne, queso crema y cebollín envuelto en<br />
panko.<br />
ACEVICHADO HOT ROLL:<br />
Salmón, queso crema, palta envuelto en<br />
panko y mayonesa acevichada.<br />
EBI HOT ROLL:<br />
Camarón, queso crema y palta envuelto en<br />
panko.<br />
TORINO ROLL:<br />
Pollo, carne y queso crema envuelto en<br />
tempura y salsa de champiñon.<br />
TAKO FURAY ROLL:<br />
Pulpo apanado, queso crema, spicy , palta<br />
envuelto en nori tempura.<br />
DOBLE CHEESE ROLL:<br />
Camarón, queso crema y cebollín envuelto<br />
en queso mantecoso y pollo apanado.<br />
TAkO ROLLS<br />
Envuelto en pulpo<br />
TAKODU ROLL:<br />
Camarón, queso crema, palta y cebollín.<br />
TAKO SAKE ROLL:<br />
Salmón, queso crema, ciboulette y salsa<br />
spicy.<br />
TAKO ROLL:<br />
Camarón tempura, queso crema y palta.<br />
TAKO CHEESE:<br />
Pollo teriyaki, queso crema y cebollín.<br />
$3.900<br />
$4.000<br />
$3.900<br />
$4.100<br />
$3.900<br />
$3.900<br />
$4.000<br />
$4.100<br />
$4.100<br />
$4.000<br />
$4.200<br />
$3.900<br />
$3.900<br />
$3.900<br />
$3.900
SAKE ROLLS<br />
Envuelto en salmon<br />
INARI ROLL:<br />
Kanikama crocante, queso crema y palta<br />
envuelto en salmón y salsa<br />
de maracuyá.<br />
SAKE NEW:<br />
Camarón tempura, queso crema, palta<br />
envuelto en salmón ahumado.<br />
ITAMAE ROLL:<br />
Salmón, palta y cebollín, cubierto en<br />
salmón gratinado y salsa de queso crema.<br />
SAKEDU ROLL:<br />
Salmón, queso crema y palta.<br />
SATO ROLL:<br />
Camarón tempura, palta y queso crema.<br />
KANISAKE ROLL:<br />
Kanimama y palta.<br />
SAKE ROLL:<br />
Camarón y palta.<br />
SABILO ROLL:<br />
Camarón, queso crema y palta en papas<br />
hilo y salsa huancaína.<br />
BENTO ROLL:<br />
Pollo katsu, queso crema, palta y cebollín.<br />
ACEVICHADO ROLL:<br />
Camarón tempura, palta y salsa<br />
acevichada.<br />
MIXTO ROLLS<br />
Envuelto en salmón y palta<br />
HARU ROLL:<br />
Camarón mozarella, palta y ciboulette.<br />
SAKEBI ROLL:<br />
Salmón, camarón y palta.<br />
KANI MIX ROLL:<br />
Kanikama, palta y masago.<br />
SAKE CHEESE ROLL:<br />
Salmón, queso crema y cebollín.<br />
EBI MIX ROLL:<br />
Camarón tempura, queso crema y palta.<br />
TEMPURA MIX:<br />
Camarón tempura, queso crema y spicy.<br />
FRUIT ROLLS<br />
MANGO SAKE:<br />
Salmón queso crema y palta envuelto en<br />
mango.<br />
TERI FRUIT ROLL:<br />
Pollo, frutillas, almendras envuelto en<br />
queso crema y salsa de frutillas.<br />
EBI FRUIT ROLL:<br />
Camarón tempura, queso crema, frutillas,<br />
envuelto en panko, con salsa de frutillas.<br />
TERI MANGO:<br />
Pollo teriyaki, queso crema y mangos<br />
envuelto en panko y salsa katsu.<br />
KANEBI FRUIT:<br />
Kanikama, camarón y mango envuelto en<br />
queso crema y salsa de maracuyá.<br />
SAKE FRUIT:<br />
Salmón y palta envuelto en queso crema y<br />
salsa de maracuyá.<br />
$4.200<br />
$4.100<br />
$4.300<br />
$3.900<br />
$3.800<br />
$3.700<br />
$3.800<br />
$4.000<br />
$3.800<br />
$3.900<br />
$3.900<br />
$3.800<br />
$3.700<br />
$3.700<br />
$3.800<br />
$3.800<br />
$3.800<br />
$3.800<br />
$3.800<br />
$3.800<br />
$3.800<br />
$3.800<br />
AVOCADO ROLLS<br />
Envuelto en palta<br />
AVOCADO ROLL:<br />
Camarón, tempura, palta, pepino, masago.<br />
EDU ROLL:<br />
Salmón, queso crema, palta.<br />
EBI CHEESE ROLL:<br />
Camarón, queso crema, palta.<br />
IKA ROLL:<br />
Anillos de calamar apanados, camarón,<br />
queso crema y cebollín.<br />
SAKEMO ROLL:<br />
Salmón ahumado, queso crema y palta con<br />
salsa tari.<br />
TERI ROLL:<br />
Pollo teriyaki, queso crema y cebollín.<br />
KATSU ROLL:<br />
Pollo apanado, queso crema y cebollín.<br />
KANI ROLL:<br />
Kanikama apanado, queso crema y palta.<br />
SHIRO ROLL:<br />
Camarón tempura, queso crema, spicy en<br />
papas hilo y salsa queso crema.<br />
OTATE ROLL:<br />
Ostión apanado, queso crema y ciboulette.<br />
AVALON ROLL:<br />
Carne de locos, queso crema y cebollín.<br />
TEMPURA ROLL:<br />
Camarón tempura, queso crema y cebollín.<br />
DOBLE TEMPURA ROLL:<br />
Doble camarón tempura, queso crema y<br />
cebollín.<br />
SAKE TEMPURA ROLL:<br />
Salmón tempura, queso crema, cebollín y<br />
spicy.<br />
TERI ALMOND ROLL:<br />
Pollo teriyaki, queso crema y almendras.<br />
CHILI ROLL:<br />
Carne, queso crema, palta y cebollín<br />
envuelto en palta y merkén.<br />
TAKOEBI ROLL:<br />
Pulpo, camarón, queso crema y palta.<br />
MAGURO ROLL:<br />
Atún, camarón y queso crema.<br />
MAGURO TEMPURA ROLL:<br />
Atún tempura, queso crema, masago y<br />
cebollín.<br />
FUTOMAKI ROLLS<br />
FUTO TERI:<br />
Pollo teriyaki, queso crema, palta y<br />
cebollín, envuelto en nori.<br />
FUTO SAKE:<br />
Salmón, queso crema, pimentón rojo,<br />
ciboulette envuelto en nori.<br />
FUTO KANI:<br />
Kanikama tempura, queso crema, palta<br />
envuelto en nori.<br />
FUTO EBI:<br />
Camarón ecuatoriano, queso crema, spicy,<br />
palta, envuelto en nori.<br />
FUTO TEMPURA:<br />
Camarón tempura, queso crema, palta y<br />
masago envuelto en nori.<br />
$3.700<br />
$3.700<br />
$3.700<br />
$3.800<br />
$3.800<br />
$3.800<br />
$3.700<br />
$3.700<br />
$4.000<br />
$3.800<br />
$4.000<br />
$3.700<br />
$4.000<br />
$3.800<br />
$3.800<br />
$3.800<br />
$3.800<br />
$3.800<br />
$3.900<br />
$3.600<br />
$3.700<br />
$3.600<br />
$3.600<br />
$3.700
CALIFORNIA ROLLS<br />
Envuelto en sesamo, masago o<br />
ciboulette<br />
CALIFORNIA SAKE:<br />
Salmón y palta.<br />
CALIFORNIA SAKE CHEESE:<br />
Salmón, queso crema y cebollín.<br />
CALIFORNIA EBI:<br />
Camarón y palta.<br />
CALIFORNIA EBI CHEESE:<br />
Camarón, queso crema y cebollín.<br />
CALIFORNIA MAKI:<br />
Kanikama tempura, queso crema y palta.<br />
CALIFORNIA TERI CREAM:<br />
Pollo teriyaki, queso crema y mantequilla<br />
de maní.<br />
CALIFORNIA TERI:<br />
Pollo teriyaki, queso crema y palta.<br />
CALIFORNIA TOP:<br />
Carne, queso crema, palta, cebollín en papa<br />
hilo y salsa huancaína.<br />
CALIFORNIA KATSU:<br />
Pollo apanado, queso crema y cebollín.<br />
CALIFORNIA TAKO:<br />
Pulpo, queso crema y palta.<br />
CALIFORNIA MAGURO:<br />
Atún, queso crema y cebollín.<br />
CALIFORNIA RIO:<br />
Camarón tempura, palta y queso crema.<br />
CALIFORNIA ALMOND:<br />
Pollo teriyaki, queso crema y almendras.<br />
CALIFORNIA ROLL DEL CHEF:<br />
Carne de locos, queso crema y camarón.<br />
CALIFORNIA SMOKED:<br />
Salmón ahumado, queso crema y palta.<br />
CALIFORNIA IKA:<br />
Anillos de Calamar apanados, queso crema<br />
y palta con salsa tari.<br />
CALIFORNIA AUSTRAL:<br />
Camarón tempura, queso crema y cebollín<br />
con salsa austral.<br />
WHITE ROLLS<br />
Envuelto en queso crema<br />
CHIZU ROLL:<br />
Camarón y palta en ciboulette.<br />
$3.500<br />
$3.600<br />
$3.500<br />
$3.600<br />
$3.500<br />
$3.600<br />
$3.600<br />
$3.900<br />
$3.600<br />
$3.700<br />
$3.700<br />
$3.700<br />
$3.700<br />
$3.900<br />
$3.800<br />
$3.800<br />
IKA CHEESE:<br />
$3.800<br />
Anillos de calamar apanado, palta, spicy en<br />
ciboulette.<br />
SMOKED CHEESE:<br />
Salmón ahumado, camarón y palta.<br />
MANGO CHEESE ROLL:<br />
$3.800<br />
Pollo apanado y palta envuelto en queso<br />
crema, cubierto en salsa de mango picante<br />
y un toque de cebollín.<br />
OTATE CHEESE ROLL:<br />
Ostión,palta y cebollín.<br />
$3.800<br />
$3.800<br />
$3.800<br />
SURIMI ROLL:<br />
Kanikama tempura, palta y masago.<br />
SPICY CHEESE ROLL:<br />
Camarón tempura, palta y spicy.<br />
TUNA ROLL:<br />
Atún y palta.<br />
TERI CHEESE ROLL:<br />
Pollo teriyaki, palta, cebollín y sésamo.<br />
AMAEBI ROLL:<br />
Camarón, palmito y palta.<br />
NIKU CHEESE ROLL:<br />
Carne vacuno, palta y cebollín.<br />
CAMI CHEESE ROLL:<br />
Salmón tempura, palta en ciboulette.<br />
ALMOND CHEESE ROLL:<br />
Camarón tempura, palta en almendras.<br />
TOKIO ROLL:<br />
Pollo, carne vacuno, palta, en papas fritas<br />
hilo y spicy.<br />
SUMO ROLL:<br />
Camarón, verduras salteadas, en queso<br />
crema apanado.<br />
LOX ROLL:<br />
Carne de locos, palta y cebollín.<br />
DYNAMITE ROLL:<br />
Atún, hot spicy y palta con salsa de mango.<br />
ABOLLI ROLL:<br />
Camarón y palta, con salsa pulpo al olivo.<br />
SERRANO ROLL:<br />
Camarón, jamón serrano palta y cebollín.<br />
LIGTH ROLLS<br />
RED ROLL:<br />
Queso crema, champiñones salteados,<br />
albahaca envuelto en pimentón asado.<br />
GREEN ROLL:<br />
Palmitos, queso crema y palta envuelto en<br />
ciboulette.<br />
GARDEN ROLL:<br />
Queso crema, verduras salteadas envuelto<br />
en palta.<br />
TEMPURA LIGHT ROLL:<br />
Queso crema, albahaca, champiñones<br />
salteados, cebollín envuelto en tempura.<br />
HUERTA ROLL:<br />
Queso crema, palta, espárragos tempura<br />
envuelto en sésamo y ciboulette.<br />
FURAY RED ROLL:<br />
Pimentón, queso crema, champiñón<br />
envuelto en panko y salsa de champiñones.<br />
SNOW ROLL:<br />
Palta y verduras salteadas envuelto en<br />
queso crema y sésamo.<br />
FUNGI ROLL:<br />
Champiñones tempurizados, queso crema y<br />
palta envuelto en sésamo.<br />
$3.700<br />
$3.800<br />
$3.700<br />
$3.700<br />
$3.800<br />
$3.800<br />
$3.800<br />
$3.800<br />
$4.100<br />
$3.900<br />
$4.100<br />
$4.100<br />
$4.100<br />
$3.900<br />
$3.800<br />
$3.800<br />
$3.700<br />
$3.700<br />
$3.600<br />
$3.600<br />
$3.700<br />
$3.700
TEMAKI<br />
Cono relleno con arroz, palta,<br />
masago<br />
Camarón tempura<br />
Salmón<br />
Camarón ecuatoriano<br />
Kanikama<br />
Pulpo<br />
Atún Spicy<br />
$2.000<br />
$2.000<br />
$1.900<br />
$1.900<br />
$2.000<br />
$2.000<br />
nigiri<br />
2 unidades<br />
Salmón<br />
Camarón<br />
Pulpo<br />
Kanikama<br />
Palta<br />
Atún<br />
SASHIMI<br />
Cortes de pescados y mariscos<br />
SALMÓN:<br />
9 cortes $4.100<br />
18 cortes $7.800<br />
PULPO:<br />
9 cortes $4.100<br />
18 cortes $7.800<br />
ATÚN:<br />
9 cortes<br />
18 cortes<br />
$4.300<br />
$8.400<br />
*Tempuriza o<br />
apana tus<br />
cortes de<br />
sashimi x 400<br />
pesos.<br />
MIXTO:<br />
9 cortes<br />
5 salmón, 4<br />
pulpo<br />
18 cortes<br />
10 salmón, 8<br />
pulpo<br />
MIXTO<br />
ESPECIAL:<br />
12 cortes $5.400<br />
5 salmón, 4<br />
atún, 3<br />
pulpo<br />
21 cortes $9.700<br />
8 salmón, 7<br />
atún, 6<br />
pulpo<br />
$1.200<br />
$1.200<br />
$1.300<br />
$1.000<br />
$900<br />
$1.200<br />
$4.300<br />
$8.100<br />
HOSOMAKI<br />
Rolls pequeños envueltos en nori<br />
SALMÓN:<br />
Salmón<br />
$2.000<br />
Salmón, palta<br />
$2.100<br />
Salmón, queso crema $2.100<br />
CAMARÓN:<br />
Camarón<br />
Camarón, palta<br />
Camarón, queso crema<br />
KANIKAMA<br />
Kanikama<br />
Kanikama, palta<br />
Kanikama, queso crema<br />
PULPO:<br />
Pulpo<br />
Pulpo, palta<br />
Pulpo, queso crema<br />
ATÚN:<br />
Atún<br />
Atún, palta<br />
Atún, queso crema<br />
$2.000<br />
$2.100<br />
$2.100<br />
$2.000<br />
$2.100<br />
$2.100<br />
$2.100<br />
$2.100<br />
$2.100<br />
$2.100<br />
$2.200<br />
$2.200<br />
PARA TERMINAR<br />
POSTRES<br />
CHESSE CAKE:<br />
Tarta de queso crema, acompañado con<br />
salsa de frutos del bosque o nutella.<br />
$2.900<br />
BROWNNIE:<br />
Tradicional Bizcocho de chocolate, bañado<br />
en chocolate, y salsa de marshmallows.<br />
$2.900<br />
SUSPIRO LIMEÑO:<br />
Tradicional postre peruano acompañado<br />
con merengue y canela.<br />
MOUSE DE CHOCOLATE BLANCO Y<br />
MARACUYA:<br />
Cremoso postre en base a chocolate<br />
blanco y maracuyá.<br />
$2.800<br />
$3.200<br />
TORTA ROCHER:<br />
Delicada masa de galletas rellena con<br />
cremoso de chocolate y avellana cubierta<br />
con chocolate.<br />
DUO:<br />
Semifrío de manjar y chocolate, coronado<br />
con merengue italiano.<br />
$3.200<br />
$3.200
PARA COMPARTIR<br />
COMBINACIONES<br />
PRINCIPIANTE 1: 1 a 2 personas<br />
8 un. furay roll, 8 un. chizu, 3 un.<br />
camarón mozzarella.<br />
PRINCIPIANTE 2: 1 a 2 personas<br />
8 un. ebi chesse, 8 un. mocca roll, 3<br />
un. camarón mozzarella.<br />
PRINCIPIANTE 3: 1 a 2 personas<br />
8 un. California austral, 4 un.<br />
mocca, 4 un. california tempura, 5<br />
gyozas pollo.<br />
MIX OSAKE 1: 18 un. 1 a 2 personas<br />
Hosomaki kanikama, california teri,<br />
4 un. gyosas pollo.<br />
MIX OSAKE 2: 32 un. 2 a 3 personas<br />
Mocca roll, sato roll , katsu roll,<br />
california maki.<br />
MIX OSAKE 3: 44 un. 3 a 4 personas<br />
California teri, california ebi, ebi<br />
cheese, hosomaki kanikama queso,<br />
hosomaki salmón palta, ebi mix roll.<br />
MIX OSAKE 4: 66 un. 4 a 5 personas<br />
6 camarón mozarella, california<br />
katsu, california ebi cheese, teri<br />
roll, kanisake roll, tori roll, chizu<br />
roll, hosomaki salmón, hosomaki<br />
camarón.<br />
$8.900<br />
$8.900<br />
$8.900<br />
$6.100<br />
$14.100<br />
$17.500<br />
$28.600<br />
MIX OSAKE 5: 86 un. 5 a 6 personas $34.700<br />
California sake chesse, california<br />
teri, futo ebi , kaniebi roll, furay<br />
roll, tempura roll, sake roll, green<br />
roll, hosomaki camarón palta,<br />
hosomaki salmón, 5 gyozas pollo , 5<br />
gyozas camarón.<br />
MIX OSAKE HOT 1: 24 un. 2 a 3<br />
personas<br />
3 camarón mozzarella, 8 un. hot<br />
almond, 8 un. mocca roll , 5 gyozas<br />
pollo.<br />
MIX OSAKE HOT 2: 35 un. 3 a 4<br />
personas<br />
3 camarón mozzarella, 3 pollo<br />
mozzarella, 8 un. Kaniebi , 8 un.<br />
mocca, 8 un. burrito, 5 gyosas<br />
camarón o pollo.<br />
TABLAS OSAKE<br />
Para 2 o 3 personas<br />
TABLA CLUB:<br />
½ ceviche osake, 1 porción tempura yasai,<br />
2 un. camarón mozzarella, 8 un. ebi<br />
chesse, 8 un. ebi hot roll.<br />
TABLA KING:<br />
3 un. camarón mozzarella, 4 un. gyosas<br />
pollo, 8 un. california ebi chesse.<br />
TABLA SUPREME:<br />
5 un. ebi tempura, 8 un. california teri, 8<br />
un. ebi cheese roll, 4 sashimi salmón con<br />
queso crema.<br />
TABLA PREMIUM:<br />
3 un. sake furay, 3 camarón mozzarella, 8<br />
un. mocca roll, 8 un. ebi mix, 8 un.<br />
california rio.<br />
$10.900<br />
$16.100<br />
$14.100<br />
$6.500<br />
$10.500<br />
$13.400