Iberia Magazine Nº 8 Edición Digital

More documents

Recommendations

Info

E S P U M O S O S CAVA Y CHAMPAGNE Las burbujas son uno de los principales atractivos de los vinos espumosos. Las vemos ascender a la superficie de la copa una tras otra. ¿Por qué sucede eso?, ¿por qué lo hacen desde determinados puntos, en “columnas” y en forma ordenada? Te contamos a continuación algunos secretos que, quizás, no sabes. 38 ● <strong>Iberia</strong> <strong>Magazine</strong> En el año 1690, Pierre Pérignon, el maestro bodeguero de la abadía benedictina francesa de Hautvilliers, consiguió desarrollar un sistema para cerrar las botellas de vino mediante un corcho obtenido de la corteza del alcornoque. Por su parte, Dom Pérignon también logró un procedimiento para eliminar las levaduras del vino sin que se perdiera su contenido en ácido carbónico. Ello posibilitó poder dejar fermentando las botellas de vino selladas con cor cho, con lo que se iban cargando en su interior con un alto contenido de ácido carbónico. Este sería el inicio de los procesos que posteriormente dieron lugar a la compleja tecno-
DESCUBRE LA VIDA DE UNA BURBUJA El MUNDO DE LAS BURBUJAS DE LOS LLAMADOS VINOS ESPUMOSOS Y SU GRAN SECRETO
Page 1: Hiper Mercados AÑO II - Nº 8 - DI
Page 6 and 7: editorial S e denomina hipermercado
Page 8 and 9: El camarón es un crustáceo de die
Page 10: Una vez que el agua hierva y los ca
Page 13 and 14: CAMARONES REBOZADOS CON COCO Los ca
Page 16 and 17: ¿ FIAMBRES 16 ● Iberia Magazine
Page 18 and 19: condimentadas e introducidas en tri
Page 20: S A L A M I , U N 9 0 % D E D O M I
Page 24 and 25: PRODUCTOS CÁRNICOS Induveca es la
Page 26 and 27: PRODUCTOS CÁRNICOS Sigma Alimentos
Page 28 and 29: PRODUCTOS CÁRNICOS MÁS DE 100 AÑ
Page 30 and 31: E L TA M A R I N D O El tamarindo e
Page 32 and 33: El tamarindo, es una rica fuente de
Page 34: d u l c e R E C E TA S M A J A R E
Page 37: Sabores V I N O S / A L C O H O L E
Page 41 and 42: La muerte Si el nacimiento y vida d
Page 44 and 45: 7 CON CAVA ORIGINALES CÓCTELES 44
Page 46: E S P U M O S O S COCTELES AGUA DE
Page 49 and 50: A primera vista un cóctel de cava
Page 51 and 52: B E B I D A S VINOS DE MESA daje
Page 53 and 54: DESCUBRE LA BODEGA DE IBERIA EL CON
Page 55 and 56: M aridar pastas es un juego en el q
Page 58: LA ARMONÍA DEL MARIDAJE, LOS QUESO
Page 61 and 62: Navidad 2016 Termina el año y comi
Page 63 and 64: Los cuatro colores de la Navidad
Page 66 and 67: NAVIDAD 2016 D O R A D O PA Z Y P R
Page 68 and 69: LA FLOR DE PASCUA, Y SUS DIFERENTES
Page 70 and 71: CUIDADO PERSONAL EL PINTALABIOS 70
Page 72 and 73: EN LA EPOCA MEDIEVAL EL PINTALABIOS
Page 74: CUIDADO PERSONAL TIEMPOS DE INDEPEN
Page 77 and 78: Marca M A R C A S p r o p i a s / E
Page 80: BÁVARO SAN PEDRO San Pedro de Maco
Page 83 and 84: LA ENTREVISTA “ EN BÁVARO IBERIA
Page 85 and 86: Tu Salud at e n c i o N fa r m a c
Page 87 and 88: CONOCE LOS D I U RETIC O S NATURALE
Page 90:
sal IMPRESCINDIBLE, PERO SOLO EN JU
Page 94:
Próximo número TE MOSTRAMOS LOS P
show all

Iberia Magazine Nº 8 Edición Digital

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?