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E L TA M A R I N D O<br />
El tamarindo es una fruta tropical originaria del este<br />
de Africa, pero representativa de República Dominicana<br />
desde su introducción en nuestro país.<br />
Constituye un ingrediente muy sabroso para añadirlo<br />
a muchos platos. Se utiliza para preparar mermeladas,<br />
jarabes, dulces, salsas barbacoa y asa dos.<br />
Pero el uso del tamarindo no sólo se limita a mejorar<br />
el gusto de algunas recetas, sino que aporta<br />
mucho más. Te lo contamos a continuación.<br />
Cerdo<br />
30 ● <strong>Iberia</strong> <strong>Magazine</strong>
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