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ALI PIRUW<br />

Índice:<br />

1. Maca 2<br />

2. Ortiga 3<br />

3. Hercampuri 4<br />

4. Lúcuma 5<br />

5. Mastuerzo 6<br />

6. Mashua 7<br />

7. Granadilla 8<br />

8. Maní 9<br />

9. Pacay 10<br />

10. Aguaymanto 11<br />

11. Quinua 12<br />

12. Uña de gato 13<br />

13. Guayaba 14<br />

14. Sacha inchi 15<br />

15. Olluco 16<br />

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ALI PIRUW<br />

1. Maca<br />

Nombre común: Maca-maca, maino, ayak<br />

chichira, ayak willku<br />

Nombre científico: Lepidium meyenii<br />

Ubicación: Los andes<br />

País de procedencia: Perú<br />

Descripción: Además de ser comestible, Sus<br />

raíces poseen propiedades que aumentan la<br />

fertilidad en los campos.<br />

Condiciones para crecimiento: Esta planta crece<br />

en las mesetas altas andinas, en altitudes de hasta<br />

4400 m.s.n.m.<br />

Clima: La mejor temperatura para cultivarla varía<br />

entre los 4 y 7 C de promedio, pero puede llegar a<br />

resistir hasta -20 grados.<br />

https://es.wikipedia.org/wiki/Lepidium_meyenii<br />

http://www.botanical-online.com/maca_cultivo.htm<br />

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ALI PIRUW<br />

2. Ortiga<br />

Nombre Común: Ortiga<br />

Nombre Científico: Urtica dioica<br />

Ubicación: Zonas altas, en los Andes<br />

País de Procedencia: Dinamarca<br />

Descripción: La ortiga es una planta arbustiva<br />

con un aspecto tosco y abunda por todo el<br />

mundo. Puede llegar a crecer hasta 1,5 metros<br />

de altura. Tienen unos pelos que producen una<br />

sustancia ácida que produce inflamación en la<br />

piel. Condiciones para crecimiento: necesita<br />

una temperatura de al menos 15 a los 25 grados<br />

y un lugar cálido<br />

Clima: 15 a 25 grados.<br />

http://www.ehowenespanol.com/origenes-ortigas-sobre_106562/<br />

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ALI PIRUW<br />

3. Hercampuri<br />

Nombre común: Hercampuri<br />

Nombre científico: Gentianella alborosea<br />

Ubicación: Andes<br />

País de procedencia: Perú<br />

Descripción: Es conocida y recomendada por<br />

sus propiedades como hepatoprotector y<br />

reductor de colesterol.<br />

Condiciones para crecimiento: Clima seco y de bajas temperaturas.<br />

Clima: Entre 10 a 0 grados celsius<br />

https://www.ecured.cu/Hercampuri<br />

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ALI PIRUW<br />

4. Lúcuma<br />

Nombre común: Lúcuma<br />

Nombre científico: Pouteria lúcuma<br />

Ubicación: Lima, Ayacucho, La Libertad,<br />

Cajamarca, Huancavelica.<br />

País de procedencia: Perú<br />

Descripción: El lúcumo es un árbol<br />

perenne de fuste recto y cilíndrico, que<br />

alcanza los quince metros.<br />

Condiciones para crecimiento: Temperatura templada idealmente entre los 20 y<br />

los 22 grados no es resistente a las heladas.<br />

Clima: Templado<br />

https://es.wikipedia.org/wiki/Pouteria_lucuma<br />

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ALI PIRUW<br />

5. Mastuerzo<br />

Nombre común: Capuchina<br />

Nombre científico: Lepidium Campestre<br />

Lepidium Sativum<br />

Ubicación: Los andes<br />

País de procedencia: Perú<br />

Lobularia Maritima<br />

Cardamine Pratensis<br />

Tropaeolum Majus<br />

Descripción: Es una hierba trepadora de tallo liso y carnoso También tiene hojas<br />

alternas de color verde y flores, cuyos colores varían en rojo y amarillo.<br />

Condiciones para crecimiento: Clima seco y de temperaturas promedio.<br />

Clima: Templado<br />

http://www.peruecologico.com.pe/med_mastuerzo.htm<br />

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ALI PIRUW<br />

6. Mashua<br />

Nombre común: Mashua, mashwa, isaño,<br />

majua, cubio, papa amarga.<br />

Nombre científico: Tropaeolum<br />

tuberosum.<br />

Ubicación: Los andes<br />

País de Procedencia: Perú<br />

Descripción: Es una planta herbácea, de tallos cilíndricos y hábitos rastreros. Tiene<br />

hojas delgadas color verde oscuro. Su fruto puede medir de 5 a 15 cm de largo,<br />

cuyo color varía entre el blanco, amarillo y anaranjado.<br />

Condiciones para crecimiento: Puede cultivarse en suelos pobres, sin necesidad<br />

de utilizar fertilizantes y pesticidas, ya que en estado natural repele insectos y<br />

nematodos por lo tanto aún en esas condiciones, su rendimiento puede duplicar al<br />

de la papa.<br />

Clima: Esta planta necesita el clima de las regiones alto-andinas y puede resistir las<br />

heladas.<br />

http://horabuena.blogspot.pe/2012/05/la-mashua-tuberculo-de-los-andes.html<br />

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ALI PIRUW<br />

7. Granadilla<br />

Nombre común: Granada<br />

Nombre científico: Passiflora ligularis<br />

Ubicación: Los andes<br />

País de Procedencia: Perú<br />

Descripción: Aporta las vitaminas A,<br />

B2, B3, B6, B9, C, E y K. Y también<br />

minerales como el Calcio, Cobre, Hierro, Magnesio, Fósforo, Potasio, Selenio, Sodio<br />

y Zinc.<br />

Condiciones de crecimiento: Clima seco.<br />

Clima: Clima entre 15 a 18 grados celsius<br />

¿Es posible sembrarla en el colegio? Si porque la humedad de Lima es lo que<br />

necesitaría para crecer y los huertos si pueden sembrar esta deliciosa fruta.<br />

Conclusión: la Granadilla es una fruta deliciosa, nutricional y famosa por lo que las<br />

personas la comen.<br />

https://es.wikipedia.org/wiki/Passiflora_ligularis<br />

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ALI PIRUW<br />

8. Maní<br />

Nombre común: Cacahuate<br />

Nombre científico: Arachis Hypogaea<br />

Ubicación: Regiones tropicales<br />

País de procedencia: Perú<br />

Descripción: Es una hierba anual que crece<br />

de 30 a 80 cm de altura con tallos de color<br />

amarillento y hojas con 4 folioladas<br />

usualmente. Los maníes en sí tienen una<br />

cáscara del mismo color y el interior rojo.<br />

Condiciones de crecimiento: Un espacio abierto extenso<br />

Clima: Cálido<br />

https://es.wikipedia.org/wiki/Arachis_hypogaea<br />

http://www.abcagro.com/frutas/frutos_secos/mani.asp#4.- Cultivo.<br />

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ALI PIRUW<br />

9. Pacay<br />

Nombre común: Guamo, pacay.<br />

Nombre científico: Inga feuilleei<br />

Ubicación: América del Sur y América Central<br />

País de procedencia: Perú<br />

Descripción: Es un árbol mimosáceo de la familia de<br />

las leguminosas que se encuentra en América del Sur<br />

y en América Central. El pacae o pacay era utilizada<br />

por los indígenas precolombinos como parte de su<br />

dieta.<br />

Condiciones de crecimiento: Clima seco.<br />

Clima: 15 a 20 grados celsius.<br />

https://es.wikipedia.org/wiki/Inga_feuilleei<br />

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ALI PIRUW<br />

10. Aguaymanto<br />

Nombre común: Golden Berries<br />

Nombre científico: Physalis peruviana<br />

Ubicación: Andes Peruanos<br />

País de procedencia: Perú<br />

Descripción: Es una planta nativa peruana<br />

que constituye una parte importante de la dieta alimenticia.<br />

Condiciones de crecimiento: Áreas calientes y secas cerca de los Andes.<br />

Clima: 16 a 20 grados celsius.<br />

http://www.sierraexportadora.gob.pe/productos/catalogo-de-productos/aguaymanto/<br />

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ALI PIRUW<br />

11. Quinua<br />

Nombre común: Quinoa<br />

Nombre científico: Chenopodium quinoa<br />

Ubicación: América del sur y América del<br />

norte<br />

País de procedencia: Perú<br />

Descripción: La quinua es una planta<br />

andina que puede llegar a crecer desde 1m hasta 3m. Sus hojas son anchas y<br />

polimorfas.<br />

Condiciones de crecimiento: Estar en un lugar elevado a aprox: En un altiplano.<br />

Clima: El clima es muy variado.<br />

https://es.wikipedia.org/wiki/Chenopodium_quinoa<br />

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ALI PIRUW<br />

12. Uña de gato<br />

Nombre común: Uña de gato<br />

Nombre científico: Uncaria tomentosa<br />

Ubicación: Cordillera de los Andes<br />

País de procedencia: Perú<br />

Descripción: La uña de gato es una liana<br />

trepadora de tronco leñoso y delgado que<br />

alcanza los 15 metros de altura.<br />

Condiciones de crecimiento: Abundante agua<br />

Clima: Tropical<br />

https://es.wikipedia.org/wiki/Uncaria_tomentosa<br />

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ALI PIRUW<br />

13. Guayaba<br />

Nombre común: Guayaba<br />

Nombre científico: Psidium<br />

Ubicación: Caribe, América Central, América del<br />

Norte y América del Sur<br />

País de procedencia: España, Colombia, México,<br />

Cuba<br />

Descripción: Son un género de unas cien especies de árboles tropicales y<br />

pequeños en la familia Myrtaceae, nativas del Caribe, América Central, América del<br />

Norte y América del Sur. Las hojas son contrarias, simples, elípticas a ovaladas, de<br />

5 a 15 centímetros de largo. Las flores son blancas, con cinco pétalos y numerosos<br />

estambres.<br />

Condiciones de crecimiento:<br />

Clima: Cálido<br />

https://es.wikipedia.org/wiki/Psidium<br />

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ALI PIRUW<br />

14. Sacha inchi<br />

Nombre común: Sacha maní, Maní del inca<br />

Nombre científico: Plukenetia volubilis<br />

Ubicación: La Amazonía<br />

País de procedencia: Perú<br />

Descripción: Es una planta hermafrodita,<br />

de crecimiento voluble, abundantes hojas y ramas, posee una altura de 2 m; hojas<br />

alternas y acorazonadas; flores pequeñas, blanquecinas, en racimo, fruto de color<br />

verde, marrón negruzco al madurar; semillas de color marrón oscuro, con notorias<br />

nervaduras ovales de 1,5 x 2 cm de diámetro.<br />

Condiciones de crecimiento:<br />

Clima: Cálido<br />

https://es.wikipedia.org/wiki/Plukenetia_volubilis<br />

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ALI PIRUW<br />

15. Olluco<br />

Nombre común: Olluco, Chugua,<br />

Celloco, Lisa, Ruba<br />

Nombre científico: Ullucus tuberosus<br />

Ubicación: El altiplano<br />

País de procedencia: Perú, Ecuador,<br />

Argentina, Chile, Bolivia<br />

Descripción: Es una planta herbácea<br />

y compacta; las variedades silvestres<br />

son rastreras, pero para el cultivo se han seleccionado otras trepadoras o<br />

semierectas, que pueden alcanzar los 50 cm de altura formando matas densas.<br />

Condiciones de crecimiento: Crece desde el nivel del mar hasta los 4000 msnm.<br />

Clima: Los climas frescos, húmedos, y es resistente a las heladas.<br />

https://es.wikipedia.org/wiki/Ullucus_tuberosus<br />

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