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Limpieza de
conductos de
climatización
Teléfono: 971 571 433
E-mail: info@acconductos.com
Calle Can Valero 31
Polígono Can Valero
07011 Palma de Mallorca

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CALIDAD DEL AIRE INTERIOR
Cada vez más, la sociedad es consciente de la importancia
de respirar un aire limpio, libre de contaminantes, materia
particulada, microbios, bacterias y otros elementos en
suspensión, que pueden provocarnos graves enfermedades,
en ocasiones crónicas.
Afortunadamente, de forma generalizada a nivel mundial, se
están estableciendo normativas que regulan el mantenimiento
e higiene de los sistemas de climatización.
La Organización Mundial de la Salud define el Síndrome del
Edificio Enfermo como el conjunto de enfermedades originadas
por la contaminación del aire en espacios cerrados, que
pueden ser causadas por partículas en suspensión, hongos,
microbios y/o bacterias. Un buen mantenimiento de los
sistemas de climatización, en base a las normativas vigentes,
es la mejor garantía para una buena calidad de aire interior.

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RIESGOS EVITABLES
Salud pública
Mal funcionamiento de las instalaciones
Mayor gasto energético
Mayor contaminación medioambiental

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CONSIDERA ESTOS DATOS
Respiramos de media 8000 litros de
aire al día
El 90% de nuestro tiempo lo
pasamos en espacios interiores
El aire interior está 10 veces
más contaminado que el aire
exterior
El 30% de los edificios padecen el
síndrome del edificio enfermo

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ROBOTS DE CEPILLADO
ROTATIVO PARA LOS
CONDUCTOS
ASPIRADORA

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LIMPIEZA DE CONDUCTOS
MEDIANTE AIRE A PRESIÓN
ASPIRADORA

EQUIPOS DE MEDICIÓN PARA EL AIRE
MICROBIO
Medición microbiológica del aire
La norma UNE 100012 establece la obligatoriedad de la medición de las Unidades
Formadoras de Colonias (UFC), tanto previa como posteriormente a la limpieza de
los sistemas de climatización.
Estas mediciones son realmente importantes, en cumplimiento con la normativa, y para
determinar cuándo se deben acometer la limpieza y desinfección de los sistemas.
MEPART
Medición precisa de las Partículas en suspensión
La norma UNE 100012 establece la obligatoriedad de medición de la materia
particulada en aire (polvo inerte y fibras) en los sistemas de climatización. Las
mediciones deben realizarse, de forma previa y posteriormente a la limpieza. Estas
mediciones son realmente importantes, en cumplimiento con la normativa, y para
determinar cuándo se deben acometer las limpiezas.

NORMATIVA
La existencia de aerobios, hongos y demás microorganismos perjudiciales para la salud en sus
instalaciones, además de ser una molestia puede ser motivo de sanción por las autoridades
competentes. Una calidad del aire inaceptable puede conllevar graves problemas a residentes,
trabajadores o visitantes del edificio. Por ese motivo, hay varias normativas que especifican
cómo y cuándo debe llevarse a cabo la limpieza de las instalaciones.
Según la UNE 100012:2005, en la mayoría de usos (industrial, oficinas, sanitario, restauración…)
debe revisarse la red de conductos, al menos, una vez al año.
La información se detalla en el IT 3.3 del Reglamento de Instalaciones Técnicas en Edificios
(RITE/2007) o en el BOE núm. 89 (Sección I, Pág. 27584) en la que se indica la frecuencia
de las operaciones de mantenimiento y prevención, estableciendo la revisión y limpieza de
unidades de impulsión y retorno de aire una vez por temporada, de unidades terminales de
distribución de aire 2 veces por temporada y la revisión de bombas y ventiladores una vez al
mes (la primera al inicio de la temporada).
Además, en el punto anterior, se especifica que: “Es responsabilidad de la empresa mantenedora
o del director de mantenimiento, cuando la participación de este último sea perceptiva, la
actualización y adecuación permanente de las mismas a las características técnicas de la
instalación”.
En definitiva, existe una normativa que le obliga a tener limpios los conductos de climatización.
Así pues, en el caso de inspección deberá certificar que ha llevado a cabo esta limpieza.
En Acconductos limpiamos sus conductos y le entregamos una garantía en la que se asegura
la total desinfección del sistema de climatización para que esté tranquilo y disfrute de la
máxima seguridad y tranquilidad en su negocio.

Limpieza de
conductos
de extracción
Teléfono: 971 571 433
E-mail: info@acconductos.com
Calle Can Valero 31
Polígono Can Valero
07011 Palma de Mallorca

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LA GRASA EN
LOS SISTEMAS
DE EXTRACCIÓN

EL ENEMIGO INVISIBLE
¿Cuántas noticias de incendios en restaurantes vemos cada día? La realidad es que si nos ponemos
a contarlas, nos sorprenderíamos. ¿Cuántas veces explican cuál es la fuente de incendios? La verdad
es que si nos fijamos, nunca se comenta, pero la causa es siempre la misma LA GRASA.
La grasa acumulada en los diferentes elementos de los sistemas de extracción de las cocinas, es
siempre el elemento desencadenante de los incendios, lo que representa un riesgo muy alto, pero que
en cambio es relativamente fácil de eliminar.
A parte del riesgo de incendio, la grasa es un elemento fuente de otros peligros potencialmente
peligrosos al actuar como generador de contaminación, donde proliferan plagas, hongos, mohos y
bacterias que pueden ser perjudiciales para la salud.
Igualmente la grasa genera molestos humos y malos olores que afectaran negativamente a la reputación
de tus clientes, lo cual se convierte en una razón adicional, si bien no la más importante, para limpiar
el 100% de los sistemas de extracción.
¿Algo MÁS? Pues sí. La grasa va cerrando poco a poco los conductos de extracción, paraliza igualmente
los sistemas de extracción, lo cual se traduce en una pérdida de rendimiento de la instalación y en
el aumento de consumo energético.
Una limpieza general en profundidad de los sistemas de extracción en cocinas, así como limpiezas de
mantenimiento posterior de los mismos, es la única garantía de un sistema sano y sin riesgos.

CON UNA LIMPIEZA PERIÓDICA
SE HUBIESE EVITADO

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LA ACCIÓN NEUMÁTICA
Los robots de cepillado han sido diseñados
para lograr la limpieza más rápida y
eficaz en el interior de los conductos de
extracción, la fuerza del potente motor
neumático con la inyección de espuma
alacalina, la limpieza resulta fácil incluso
en las grasas más resistentes.

3 EL PODER DE LA
ESPUMA ACTIVA
Para la eliminación de suciedades
grasientas en cualquier tipo de
superficie, la acción química es
fundamental, el efecto espuma
activa permite una adherencia en
superficies verticales mejorando el
tiempo de contacto con la grasa.
Los equipos ifoam son los generadores
de espuma activa y aclarado con
grandes prestaciones para resolver
la acción química en el proceso de
la limpieza en sistemas de extracción.

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PROCEDIMIENTO
1. Inyección de espuma
Mediante el sistema ifoam se proyecta
la espuma activa en las superficies de
grasa, consiguiendo una adherencia
incluso en superficies verticales, con el fin
de tener una permanencia del producto
químico sobre la grasa.
2. Disolución molecular
Esta es la parte activa de la solución
química. El efecto es la disolución
molecular de grasa (la densa espuma
diluye y secuestra la grasa) todo el
proceso dura sólo 15 minutos, se puede
comprobar visualmente que la blanca
espuma se tiñe del color anaranjado de
la grasa.
3. Aclarado con agua
Una vez acabado el efecto foam active
ya sólo nos queda aclarar mediante
la inyección de agua a presión, este
proceso se realiza para remover toda la
mezcla de la espuma con la grasa ya
diluida. Como resultado del proceso, se
obtienen unas superficies limpias, sin resto
de grasa.

NORMATIVA
La limpieza del sistema de extracción de humos y sus conductos es vital para
la seguridad de aquellos que se encuentran en el edificio. Por ello, existe una
normativa vigente que cualquier empresa debe cumplir.
Por ejemplo, en el Reglamento de Instalaciones Técnicas en Edificios (RITE/2007)
o en el BOE núm. 89 (Sección I, Pág. 27584) se especifica la frecuencia de las
operaciones de mantenimiento y prevención. Se establece que la limpieza de
evaporadores y condensadores deber ser al menos una vez por temporada al igual
que la comprobación y limpieza del circuito de humos de calderas, los conductos
de humos y las chimeneas. Mientras que los sistemas de extracción como campanas
y turbinas, al menos, se deben limpiar 2 veces al año.
En estos reglamentos, también se especifican aspectos sobre la responsabilidad del
mantenimiento de las instalaciones de conductos de extracción: “Es responsabilidad
de la empresa mantenedora o del director de mantenimiento, cuando la participación
de este último sea perceptiva, la actualización y adecuación permanente de las
mismas a las características técnicas de la instalación”.
En definitiva, actualmente existe una normativa que le obliga a mantener
correctamente y tener limpios los sistemas de extracción y los conductos de humo.
En Acconductos le aseguramos que su empresa podrá cumplir con los requisitos que
marca la legislación actual. Después de cada servicio le entregaremos un vídeo
demostrativo y una certificado donde se garantiza la limpieza y desinfección total
del sistema de extracción y que cumple con la normativa actual.