Revista Yumpu

¿Es el desayuno algo tan
importante?
¿Cuántas veces habrás escuchado eso de ―el desayuno es la comida
más importante del día? Sin embargo ¿Alguna vez has cuestionado que
esto podría no ser cierto? ¿Sabías que un 20% no desayunamos y, los
que lo hacemos, tan solo le dedicamos 5-10 minutos al día?
Un grupo de investigadores se ha lanzado a la tarea de demostrar si
realmente el desayuno es algo tan importante, o si bien se trata de uno
de esos mitos que tanto se han extendido pero que no tienen ningún tipo
de fundamento. Este grupo pertenece a la universidad de Alabama
encargándose de escoger a personas al azar, tanto que desayunaban
como aquellos que no lo hacían.
Estuvieron monitorizando a estas personas y descubrieron que no se
producía ningún tipo de cambio en personas que lo hacía o que no.
Las investigaciones que se han llevado a cabo al respecto han llegado a
la conclusión de que el desayuno es importante, pero no más que otra
comida diaria. No es bueno saltarlo, pero es lo mismo que saltarse la
comida, o la cena.
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