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tipos de mercado<br />
grandes mercados<br />
• supermercado<br />
• central de abasto<br />
• con puestos fijos<br />
de productos especializados<br />
• de trueque<br />
• orgánico, comercio justo<br />
tradicionales indígenas<br />
• local<br />
• regional<br />
• tianguis<br />
foto: compartencia ebc, 2013<br />
algunas características<br />
hacemos plaza,<br />
tianguis y mercado<br />
Existen espacios destinados al intercambio<br />
donde se concentra el flujo del valor de los bienes<br />
y los servicios. Los hay de muy diversos tipos<br />
y es necesario ser conscientes de que cada vez<br />
que compramos, vendemos o intercambiamos<br />
en ellos, adoptamos una posición política,<br />
económica y social. Como grupo tenemos gran<br />
responsabilidad al asistir o crear estos espacios.<br />
¿Cómo queremos realizar los intercambios,<br />
dónde adquirimos lo que necesitamos, a quiénes<br />
deseamos beneficiar y qué tipo de productos<br />
o servicios vamos a consumir u ofrecer?<br />
• se rigen más por la oferta y la demanda, y por las<br />
fluctuaciones de precios nacionales o internacionales.<br />
• manejan una gama amplia en base al volumen de oferta<br />
o demanda.<br />
• son un refugio para productos que buscan un pago más<br />
justo por los costos de producción.<br />
• a veces surgen vínculos entre quienes compran y venden<br />
• tienen su origen en la cultura prehispánica y van más allá<br />
de cubrir la necesidad de proveerse de alimentos.<br />
• vínculo social, lugar de eventos civiles y religiosos, y aquí<br />
se toman decisiones de la comunidad.<br />
• espacio de socialización para dar a conocer productos<br />
y charlar con amigos y vecinos.<br />
2<br />
¿dónde, cuándo, cómo?<br />
• un papel u hoja de rotafolio por equipo<br />
• plumones para rotafolio<br />
Para ver qué sabemos de espacios<br />
para el intercambio en la comunidad<br />
El grupo se divide en equipos.<br />
Cada equipo elabora una tabla de los<br />
espacios para intercambio y mecanismos<br />
de compra-venta conocidos.<br />
Pueden modificar la tabla agregando<br />
situaciones relevantes en su comunidad.<br />
La siguiente tabla es sólo una referencia<br />
pero lo ideal es que construyan su propia<br />
tabla de acuerdo a experiencias propias.<br />
• se benefician más empresas transnacionales que acaparan<br />
la venta a nivel nacional o internacional.<br />
• los vínculos personales no son importantes: generalmente<br />
no sabes quién te vende ni de dónde vienen los productos.<br />
• favorecen la diversificación de la oferta; por ejemplo la<br />
demanda de productos orgánicos ha venido creciendo entre<br />
un 5 y 40% a nivel internacional en la última década.<br />
• mayormente son mujeres quienes hacen las negociaciones<br />
de compra-venta; ellas destacan por sus habilidades para<br />
hablar y establecer relaciones sociales y económicas justas.<br />
• permiten la venta directa sin intermediarios y el encuentro<br />
personal entre productor y consumidor.<br />
• se valora la biodiversidad y las tradiciones.<br />
69<br />
Al terminar pueden dialogar sobre:<br />
• ¿a qué tipo de mercados de<br />
intercambio tienen acceso?<br />
•¿qué tipo de relaciones e intercambios<br />
requieren ustedes como grupo?<br />
•¿dónde y cómo se están surtiendo de<br />
insumos para desarrollar sus iniciativas?