manual book

tipos de mercado
grandes mercados
• supermercado
• central de abasto
• con puestos fijos
de productos especializados
• de trueque
• orgánico, comercio justo
tradicionales indígenas
• local
• regional
• tianguis
foto: compartencia ebc, 2013
algunas características
hacemos plaza,
tianguis y mercado
Existen espacios destinados al intercambio
donde se concentra el flujo del valor de los bienes
y los servicios. Los hay de muy diversos tipos
y es necesario ser conscientes de que cada vez
que compramos, vendemos o intercambiamos
en ellos, adoptamos una posición política,
económica y social. Como grupo tenemos gran
responsabilidad al asistir o crear estos espacios.
¿Cómo queremos realizar los intercambios,
dónde adquirimos lo que necesitamos, a quiénes
deseamos beneficiar y qué tipo de productos
o servicios vamos a consumir u ofrecer?
• se rigen más por la oferta y la demanda, y por las
fluctuaciones de precios nacionales o internacionales.
• manejan una gama amplia en base al volumen de oferta
o demanda.
• son un refugio para productos que buscan un pago más
justo por los costos de producción.
• a veces surgen vínculos entre quienes compran y venden
• tienen su origen en la cultura prehispánica y van más allá
de cubrir la necesidad de proveerse de alimentos.
• vínculo social, lugar de eventos civiles y religiosos, y aquí
se toman decisiones de la comunidad.
• espacio de socialización para dar a conocer productos
y charlar con amigos y vecinos.
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¿dónde, cuándo, cómo?
• un papel u hoja de rotafolio por equipo
• plumones para rotafolio
Para ver qué sabemos de espacios
para el intercambio en la comunidad
El grupo se divide en equipos.
Cada equipo elabora una tabla de los
espacios para intercambio y mecanismos
de compra-venta conocidos.
Pueden modificar la tabla agregando
situaciones relevantes en su comunidad.
La siguiente tabla es sólo una referencia
pero lo ideal es que construyan su propia
tabla de acuerdo a experiencias propias.
• se benefician más empresas transnacionales que acaparan
la venta a nivel nacional o internacional.
• los vínculos personales no son importantes: generalmente
no sabes quién te vende ni de dónde vienen los productos.
• favorecen la diversificación de la oferta; por ejemplo la
demanda de productos orgánicos ha venido creciendo entre
un 5 y 40% a nivel internacional en la última década.
• mayormente son mujeres quienes hacen las negociaciones
de compra-venta; ellas destacan por sus habilidades para
hablar y establecer relaciones sociales y económicas justas.
• permiten la venta directa sin intermediarios y el encuentro
personal entre productor y consumidor.
• se valora la biodiversidad y las tradiciones.
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Al terminar pueden dialogar sobre:
• ¿a qué tipo de mercados de
intercambio tienen acceso?
•¿qué tipo de relaciones e intercambios
requieren ustedes como grupo?
•¿dónde y cómo se están surtiendo de
insumos para desarrollar sus iniciativas?